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五、送客：
当顾客走到离门口1米时用述语送客，声音适中面带笑容。
服务实施细则：
一、怎样迎顾客进门？
我们看到顾客朝我们的店走来时，要用欢迎的眼光、姿态欢迎他们（如微笑、对顾客点点头等）当顾客一进门，我们首先要对顾客说些什么好呢？应该说：（早上好、晚上好）欢迎光临请随便看看等，如果我们知道他的名字或比较熟，我们最好亲切称呼（如：阿姨、靓女、靓BB、弟弟、妹妹或其它称呼）。这样可以增加亲切感。
2、询问现场食用还是带走，把顾客引向休闲台将产品摆放在其面前离台边约30厘米。
3、如产品带走，便进行包装，入袋，嘱咐在多少小时间食用味道最佳，在什么环境储存可保质几天。
三、店内进食：
1、餐台、椅子、烟灰盅保持清洁，纸巾筒内装好纸巾，吃冻饼、糖水的必须为顾客准备好餐具。
2、顾客就坐后烟灰盅内达到3个烟头必须马上更换。
XX有限公司
标题
销售服务标准
编号
YYB-OS-031
页次
1∕2
制定部门
营业部
版次
A01
制订日期
服务标准流程：
一、迎客：
声音适中爽朗，面带笑容，用术语打招呼（早上、中午、晚上好，佳田欢迎你，请随便看一下）。
二、促销产品（导购）
1、拿托盘、夹子询问购买意向，如顾客沉默，主推新产品，将产品口感、味道、主料介绍（应热情、诚恳，让顾客信赖）。
七、怎样送客？
当顾客付完款后，记住要说礼貌用语。如：多谢光临、慢走或再见。帮顾客开门，如果你知道其名字，可以称呼他的名字，这样可以让他感觉更亲切。
2、当顾客说已经够了，我们都应该问一问：请问要不要试一试我们公司推出的新口味、最新产品呢？
XX有限公司
标题
销售服务标准
编号
YYB-OS-031
页次
2∕2
制定部门
营业部
版次
A01
制订日期
三、怎样讨好一个顾客？
每一个顾客进来，我们的嘴巴一定要甜。如：你好、阿姨、BB等，我们都应该同他（她）们沟通沟通。如：上街呀，去买菜呀，吃饭了没有啊等。有些顾客带BB来，你可以去看看，BB好得意，好靓仔（女）好久不见很想念你等。同顾客搭一搭嘴，但一定要看对象说话。
四、如几位顾客同时进入门呢？
如果店里生意好，同时有几位顾客进来，这样是常有的事情。我们最怕的是招呼了一个顾客而忽略了其他的顾客，顾客就会觉得不受重视，可能会掉头就走，到其他饼店去买，怎样才能让顾客感觉到重视、被注意呢！我们可分3种方式：
1、你在招呼一个顾客时，对刚进门的其他顾客要点头示意表示欢迎。
2、当一个顾客犹豫不决是否要购买时，此时店员不仅要与刚进门的顾客点头、微笑，还要开口说：早上（晚上）好。
常见的异议大致有以下几点：
1、当顾客问“这个蛋糕新鲜吗？”，这种情况通常会遇到，我们就不要不出声，我们应该向他解释，如“我们的产品肯定新鲜的，这是我们自己做的，现烤现卖的，请您放心好了等。
2、当顾客问“我天天都来你这买，有没有便宜一点时”，我们不要生气，我们要保持冷静，沉着而亲切地告诉他：“我们这个价钱已经卖得很实惠，这是真材实料做的，我们统一管理、连锁经营，您可以购买我们的面包卷，我们公司规定100-295元享受九折优惠，300元以上享受八八折优惠”。
3、顾客说他发现买回去的产品不新鲜 Nhomakorabea这样的顾客和以上两种顾客不同，他们会认为我们已经欺骗了他，火气也特别重。我们等顾客说完后，再向他解释：“对不起，请问您买多时间了？”买回去放在哪里啊、有无凉冻啊，那些食品是必须冷冻的。（这些话当顾客购买食品时就要提醒他们注意）
六、怎样向顾客收钱？
当顾客不知在哪里付款时，我们要用清晰、友善的声音说：“请您到那边付款”等，当顾客走到收银台问需要多少钱时，我们应该快速计价，告诉他们准确的总价，当顾客付款时，要说出他多少钱，产品总共价格，应找回多少钱，有个别顾客可能不是很相信我们算的总价，我们要很乐意地再给他算一次。
3、当顾客只限于在看而没有心思买东西时，此时我们可以说：先生（小姐），您随便看看（慢慢看），看好了我帮你拿，让这个顾客自己去选择，而有另外时间去招呼其他顾客。
五、怎样去应付顾客的抗议？
即使再完善的建议，再完美的交谈，顾客可能还会犹豫不定，或许对产品或价格仍有不满，只要顾客不断地述说他的意见，就会有成交的机会，因为“会挑剔的顾客、会提意见的顾客才是我们改变不足之处的好伙伴”，或许有些人会觉得这样的顾客好麻烦，或者觉得困惑，如果处理不谨慎，可能就流失了顾客，有时异议也会带来新的机会。
3、带顾客端食物到餐台后必须主动为顾客拉椅子并说（称呼）请慢用，并保持面带笑容。
四、收款：
1、边按层次为顾客将产品装入袋中，一边快速将产品代码输入POS机，做到既快又准。
2、“唱单”声音清脆且面带笑容，乐意为顾客解释，并提醒顾客清点好找回金额。
3、能在2秒内靠眼观，手感快速辩认真假币，并在5秒内找回款给顾客。
拿每一样产品都要介绍，当顾客觉得那么多，不知吃些什么时，我们就应该帮他拿主意，帮顾客介绍一种最受欢迎的产品或介绍顾客试一试新产品等，如果能说服顾客多买几种产品试试，那就更好！有些顾客还会说一些帮我拿些什么等，我们就应该说：“请问要多少个呢”。如果人多很忙时，使一些顾客等久而久之了，我们过去招呼时，第一句应说：“不好意思，让您久等了”等。
二、顾客进门，怎样招待顾客并推销产品以满足顾客需要？
1、顾客进门后，不要立即询问顾客买些什么，因为很多顾客的回答都是一些“让我看看，我想随便看一下等”，我们应该用清晰、友善、亲切的语气（如：随便看，看看喜欢吃什么等）。当顾客正在看或拿某一种产品时（如肉松巨无霸），我们应该向顾客说：“这是咸的，里面有肉松、紫菜，我们的产品不含防腐剂。”这是说顾客看或
当顾客走到离门口1米时用述语送客，声音适中面带笑容。
服务实施细则：
一、怎样迎顾客进门？
我们看到顾客朝我们的店走来时，要用欢迎的眼光、姿态欢迎他们（如微笑、对顾客点点头等）当顾客一进门，我们首先要对顾客说些什么好呢？应该说：（早上好、晚上好）欢迎光临请随便看看等，如果我们知道他的名字或比较熟，我们最好亲切称呼（如：阿姨、靓女、靓BB、弟弟、妹妹或其它称呼）。这样可以增加亲切感。
2、询问现场食用还是带走，把顾客引向休闲台将产品摆放在其面前离台边约30厘米。
3、如产品带走，便进行包装，入袋，嘱咐在多少小时间食用味道最佳，在什么环境储存可保质几天。
三、店内进食：
1、餐台、椅子、烟灰盅保持清洁，纸巾筒内装好纸巾，吃冻饼、糖水的必须为顾客准备好餐具。
2、顾客就坐后烟灰盅内达到3个烟头必须马上更换。
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标题
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编号
YYB-OS-031
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1∕2
制定部门
营业部
版次
A01
制订日期
服务标准流程：
一、迎客：
声音适中爽朗，面带笑容，用术语打招呼（早上、中午、晚上好，佳田欢迎你，请随便看一下）。
二、促销产品（导购）
1、拿托盘、夹子询问购买意向，如顾客沉默，主推新产品，将产品口感、味道、主料介绍（应热情、诚恳，让顾客信赖）。
七、怎样送客？
当顾客付完款后，记住要说礼貌用语。如：多谢光临、慢走或再见。帮顾客开门，如果你知道其名字，可以称呼他的名字，这样可以让他感觉更亲切。
2、当顾客说已经够了，我们都应该问一问：请问要不要试一试我们公司推出的新口味、最新产品呢？
XX有限公司
标题
销售服务标准
编号
YYB-OS-031
页次
2∕2
制定部门
营业部
版次
A01
制订日期
三、怎样讨好一个顾客？
每一个顾客进来，我们的嘴巴一定要甜。如：你好、阿姨、BB等，我们都应该同他（她）们沟通沟通。如：上街呀，去买菜呀，吃饭了没有啊等。有些顾客带BB来，你可以去看看，BB好得意，好靓仔（女）好久不见很想念你等。同顾客搭一搭嘴，但一定要看对象说话。
四、如几位顾客同时进入门呢？
如果店里生意好，同时有几位顾客进来，这样是常有的事情。我们最怕的是招呼了一个顾客而忽略了其他的顾客，顾客就会觉得不受重视，可能会掉头就走，到其他饼店去买，怎样才能让顾客感觉到重视、被注意呢！我们可分3种方式：
1、你在招呼一个顾客时，对刚进门的其他顾客要点头示意表示欢迎。
2、当一个顾客犹豫不决是否要购买时，此时店员不仅要与刚进门的顾客点头、微笑，还要开口说：早上（晚上）好。
常见的异议大致有以下几点：
1、当顾客问“这个蛋糕新鲜吗？”，这种情况通常会遇到，我们就不要不出声，我们应该向他解释，如“我们的产品肯定新鲜的，这是我们自己做的，现烤现卖的，请您放心好了等。
2、当顾客问“我天天都来你这买，有没有便宜一点时”，我们不要生气，我们要保持冷静，沉着而亲切地告诉他：“我们这个价钱已经卖得很实惠，这是真材实料做的，我们统一管理、连锁经营，您可以购买我们的面包卷，我们公司规定100-295元享受九折优惠，300元以上享受八八折优惠”。
3、顾客说他发现买回去的产品不新鲜 Nhomakorabea这样的顾客和以上两种顾客不同，他们会认为我们已经欺骗了他，火气也特别重。我们等顾客说完后，再向他解释：“对不起，请问您买多时间了？”买回去放在哪里啊、有无凉冻啊，那些食品是必须冷冻的。（这些话当顾客购买食品时就要提醒他们注意）
六、怎样向顾客收钱？
当顾客不知在哪里付款时，我们要用清晰、友善的声音说：“请您到那边付款”等，当顾客走到收银台问需要多少钱时，我们应该快速计价，告诉他们准确的总价，当顾客付款时，要说出他多少钱，产品总共价格，应找回多少钱，有个别顾客可能不是很相信我们算的总价，我们要很乐意地再给他算一次。
3、当顾客只限于在看而没有心思买东西时，此时我们可以说：先生（小姐），您随便看看（慢慢看），看好了我帮你拿，让这个顾客自己去选择，而有另外时间去招呼其他顾客。
五、怎样去应付顾客的抗议？
即使再完善的建议，再完美的交谈，顾客可能还会犹豫不定，或许对产品或价格仍有不满，只要顾客不断地述说他的意见，就会有成交的机会，因为“会挑剔的顾客、会提意见的顾客才是我们改变不足之处的好伙伴”，或许有些人会觉得这样的顾客好麻烦，或者觉得困惑，如果处理不谨慎，可能就流失了顾客，有时异议也会带来新的机会。
3、带顾客端食物到餐台后必须主动为顾客拉椅子并说（称呼）请慢用，并保持面带笑容。
四、收款：
1、边按层次为顾客将产品装入袋中，一边快速将产品代码输入POS机，做到既快又准。
2、“唱单”声音清脆且面带笑容，乐意为顾客解释，并提醒顾客清点好找回金额。
3、能在2秒内靠眼观，手感快速辩认真假币，并在5秒内找回款给顾客。
拿每一样产品都要介绍，当顾客觉得那么多，不知吃些什么时，我们就应该帮他拿主意，帮顾客介绍一种最受欢迎的产品或介绍顾客试一试新产品等，如果能说服顾客多买几种产品试试，那就更好！有些顾客还会说一些帮我拿些什么等，我们就应该说：“请问要多少个呢”。如果人多很忙时，使一些顾客等久而久之了，我们过去招呼时，第一句应说：“不好意思，让您久等了”等。
二、顾客进门，怎样招待顾客并推销产品以满足顾客需要？
1、顾客进门后，不要立即询问顾客买些什么，因为很多顾客的回答都是一些“让我看看，我想随便看一下等”，我们应该用清晰、友善、亲切的语气（如：随便看，看看喜欢吃什么等）。当顾客正在看或拿某一种产品时（如肉松巨无霸），我们应该向顾客说：“这是咸的，里面有肉松、紫菜，我们的产品不含防腐剂。”这是说顾客看或