天门冬氨酸钙合成的研究
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天门冬氨酸钙合成的研究
戎舜城
【期刊名称】《中国食品添加剂》
【年(卷),期】2003(000)002
【摘要】研究了反应物的溶解度、反应物的配比、反应温度、反应时间等对合成天门冬氨酸钙的影响.
【总页数】4页(P42-44,18)
【作者】戎舜城
【作者单位】上海市化学工业学校,上海,200331
【正文语种】中文
【中图分类】TQ922
【相关文献】
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