TPM在啤酒酿造设备管理中的应用
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此外袁啤酒酿造设备的维修过程中袁维修人员也要运用 TPM 的思 维袁开动脑筋袁对于维修换下的零部件进行利废工作袁开展研究袁提高 自己的技能水平袁也会提高维修生产效率袁是十分有意义的遥
我公司在引入 TPM 管理模式以来袁 在啤酒酿造设备的管理应用 中发挥了积极的作用袁设备生产效率有了明显的提升袁包括废旧物的 利用等都促进了企业生产成本的降低袁同时完备的管理制度规范和课 程培训也逐渐形成袁员工的技能水平也在逐步提升袁整体应用效果显 著遥
野5S冶活动渊以整理尧整顿尧清扫尧清洁和修身为内容冤是很多的啤酒 酿造企业在管理中的重要活动袁结合我公司开展 5S 活动发现的问题袁 笔者认为应用 TPM 管理能够进行有效的解决遥 TPM 管理能够运用更 加全面和透彻的分析方法对问题进行分析袁 并能够在 TPM 的指引下 找到更加有效的解决办法遥 例如在 5S 活动中发现的麦芽除杂机周围 有很多的粉尘袁 由于门盖松动就会导致每次清扫后又会很快出现袁在 TPM 管理下组织相关的班组人员进行深入分析就会发现其主要原因 实际在于门锁螺纹磨损袁导致的门盖无法锁紧而松动袁对此要在日常 的管理中加强防范袁以高效的方式来实现设备的正常运行遥 圆援猿 加强设备管理规范建设
揖关键词铱TPM曰啤酒酿造曰设备管理
0 引言
TPM 管理袁即野全员生产维修冶袁圆园 世纪 70 年代起源于日本袁是一 种全员参与的生产维修方式袁其主要点就在野生产维修冶及野全员参与冶 上袁通过建立一个全系统员工参与的生产维修活动袁使设备性能达到 最优遥 TPM 管理模式是当今较为先进的设备管理模式之一袁近年来我 国很多的企业都引入了这一管理模式袁并在逐步的推广应用遥 啤酒酿 造设备管理引入这一管理模式后袁 使得管理水平有了明显的提高袁设 备的故障率有了明显降低袁生产效益有了明显提高遥
TPM 管理需要按照专业规范的管理流程进行管理袁 在很多企业
应用 TPM 过程中都由员工参与编制了单点课程袁 相关岗位的员工对 这一岗位职责有最明确的认识袁因此针对特定问题由专门的员工进行 编写规范是十分可行的遥 而对于啤酒酿造设备的维修也可以按照这一 思路进行管理规范的制定遥 将此课程和管理规范作为日常的学习和培 训内容袁在企业中积极的开展袁可以营造出 TPM 管理的良好氛围袁对 于更加有效的应用 TPM 管理也是十分有益的遥 例如袁 对于一些较大 型尧复杂的机器设备袁故障率较低袁包括维修人员在内对其都有不了解 之处袁但是可以通过大修过程中加深了解后制定出具体的课程学习内 容袁讲授给相关的人员袁对加强对此设备的管理是十分有帮助的袁同时 也能够提高员工的素质水平遥 圆援源 广泛征集解决问题的方案
TMP 管理是一个系统性的过程袁 需要经过全面的实施才能实现 管理目标和成效袁需要制定完善的计划才能指引管理沿着正确的方向 发展袁才能真正实现企业管理水平的提升袁因此不能急于求成遥
通过分析研究国外许多大企业的设备管理经验袁笔者认为在啤酒 酿造设备管理中应用可视化的管理是十分可行的袁在设备现场将操作 关键点尧流程等进行明确尧显著的标识将促进操作的规范化曰对容易出 现危险或者失误的悬挂警告标识牌等袁这些措施都会对现场施工形成 指引袁是 TPM 管理有效的方式之一遥
在啤酒酿造生产中会有很多条的生产线袁 对于企业管理而言袁可 以通过管理评级的方式选出管理标兵袁确立其示范作用袁引导其他的 生产线进行管理上的完善袁学习优秀车间的管理经验袁让企业员工之 间形成相互学习的良好氛围袁通过屏蔽促进进步袁促进整个企业的管 理完善遥
猿 TMP 在啤酒酿造设备管理应用中的注意事项
揖参考文献铱 咱1暂张洪,陆文湘.设备管理工程学[酝].长沙:中南工业大学出版社,1986援 咱2暂徐超袁林亦城.TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用[J].啤酒科技袁2013(6冤院53-
55.
咱责任编辑院孙珊珊暂
Science & Te TPM 应用的基础准备工作
在啤酒酿造设备管理中应用 TPM 要做好管理上的各项准备工 作袁包括企业设备管理部门在内的整个企业都要做好安排部署遥 首先袁 企业的领导管理层要认识到实施 TPM 管理的重要性袁 并安排专门的 主管领导负责推进实施袁 自上而下形成推进实施 TPM 管理的全面管 理体系袁管理体系中还要设立专门的执行组织和监督机构遥 各级组织 机构都要进行相关的业务培训和管理理念的学习遥 TPM 管理模式是
Science & Technology Vision
科技视界
TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用
骆建辉 渊青岛啤酒掖三水业有限公司袁广东 佛山 528100冤
揖摘 要铱TPM 作为一种维修程序袁已经成为现代企业中不可或缺的重要组成部分袁对维修时间的控制也成为工作的重要安排内燃袁维修 工作也越来越强调效益遥 杜宇某些生产企业而言袁维修甚至可以被认为是整个制造过程中最重要的过程之一袁现代生产中维修不再是简单的流 水线生产中故障出现后的处理袁是包含着应急处理方案和非正常化的维修最小化遥 本文主要探讨了 TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用袁旨在 通过本文的研究为啤酒酿造设备管理提供科学的管理指导袁促进啤酒酿造设备管理的组织化发展袁明确划分管理职责袁运用有效的方法来不断 提高管理水平遥
啤酒酿造设备的管理很多时候都是生产过程中的管理袁需要在现 场进行解决袁现场问题员工是接触最多的袁也是最有发言权的袁很多时 候员工的建议是最有实际意义的袁TPM 管理理念中就强调注重员工 提出的现场管理意见袁将员工所提出的管理意见进行综合分析形成有 效的解决方案对于完善管理具有重要的作用遥 对提出有效的解决问题 的建议的员工要进行奖励袁TMP 管理组织也要制定出相应的激励政 策遥 圆援缘 进行管理评级袁形成示范指导作用
圆 TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用
圆援员 设备的现场管理 啤酒酿造设备管理中很重要的一项内容就是设备的现场管理遥 其
中袁设备的卫生管理对于啤酒酿造而言又是十分基础和重要的袁啤酒 酿造设备的卫生包括设备表面的卫生和设备内部的卫生管理袁对于表 面的卫生管理袁主要是由具体的操作人员进行负责袁要求操作人员进 行每日的表面卫生检查和卫生清洁袁从而确保每一轮岗都能保证设备 的表面清洁曰对于内部卫生的管理袁由于涉及设备的内部结构专业问 题袁因此要安排维修人员来负责袁维修工作非日常性的袁因此要提出具 体的预防维护清理计划袁由专业的维修人员定期的进行设备的内部检 查和清洁处理遥 此外袁对于不同的设备也要做出不同的卫生管理安排遥 包括清洁工作在内的现场管理袁都要形成记录袁从而促使现场的内外 部卫生工作被重视和真正的贯彻落实遥 圆援圆 用 TPM 管理来解决 5S 活动中的问题
. Al一法l种袁还全R要新i根的g据h管企t理业s方自法R身袁e因的s此情e企况r业制v在定e推d出进.符实合施实的际过的程管中理要计讲划究袁明流确程管和方理
的各个环节和步骤袁明确每一层级的管理袁将责任明确划分到每一岗 位尧每一个人遥 基础准备工作还包括有关 TPM 的培训袁确保参与实施 的每一位工作人员都能够正确认识 TPM 管理袁 都能够正确的贯彻落 实 TPM 管理遥
我公司在引入 TPM 管理模式以来袁 在啤酒酿造设备的管理应用 中发挥了积极的作用袁设备生产效率有了明显的提升袁包括废旧物的 利用等都促进了企业生产成本的降低袁同时完备的管理制度规范和课 程培训也逐渐形成袁员工的技能水平也在逐步提升袁整体应用效果显 著遥
野5S冶活动渊以整理尧整顿尧清扫尧清洁和修身为内容冤是很多的啤酒 酿造企业在管理中的重要活动袁结合我公司开展 5S 活动发现的问题袁 笔者认为应用 TPM 管理能够进行有效的解决遥 TPM 管理能够运用更 加全面和透彻的分析方法对问题进行分析袁 并能够在 TPM 的指引下 找到更加有效的解决办法遥 例如在 5S 活动中发现的麦芽除杂机周围 有很多的粉尘袁 由于门盖松动就会导致每次清扫后又会很快出现袁在 TPM 管理下组织相关的班组人员进行深入分析就会发现其主要原因 实际在于门锁螺纹磨损袁导致的门盖无法锁紧而松动袁对此要在日常 的管理中加强防范袁以高效的方式来实现设备的正常运行遥 圆援猿 加强设备管理规范建设
揖关键词铱TPM曰啤酒酿造曰设备管理
0 引言
TPM 管理袁即野全员生产维修冶袁圆园 世纪 70 年代起源于日本袁是一 种全员参与的生产维修方式袁其主要点就在野生产维修冶及野全员参与冶 上袁通过建立一个全系统员工参与的生产维修活动袁使设备性能达到 最优遥 TPM 管理模式是当今较为先进的设备管理模式之一袁近年来我 国很多的企业都引入了这一管理模式袁并在逐步的推广应用遥 啤酒酿 造设备管理引入这一管理模式后袁 使得管理水平有了明显的提高袁设 备的故障率有了明显降低袁生产效益有了明显提高遥
TPM 管理需要按照专业规范的管理流程进行管理袁 在很多企业
应用 TPM 过程中都由员工参与编制了单点课程袁 相关岗位的员工对 这一岗位职责有最明确的认识袁因此针对特定问题由专门的员工进行 编写规范是十分可行的遥 而对于啤酒酿造设备的维修也可以按照这一 思路进行管理规范的制定遥 将此课程和管理规范作为日常的学习和培 训内容袁在企业中积极的开展袁可以营造出 TPM 管理的良好氛围袁对 于更加有效的应用 TPM 管理也是十分有益的遥 例如袁 对于一些较大 型尧复杂的机器设备袁故障率较低袁包括维修人员在内对其都有不了解 之处袁但是可以通过大修过程中加深了解后制定出具体的课程学习内 容袁讲授给相关的人员袁对加强对此设备的管理是十分有帮助的袁同时 也能够提高员工的素质水平遥 圆援源 广泛征集解决问题的方案
TMP 管理是一个系统性的过程袁 需要经过全面的实施才能实现 管理目标和成效袁需要制定完善的计划才能指引管理沿着正确的方向 发展袁才能真正实现企业管理水平的提升袁因此不能急于求成遥
通过分析研究国外许多大企业的设备管理经验袁笔者认为在啤酒 酿造设备管理中应用可视化的管理是十分可行的袁在设备现场将操作 关键点尧流程等进行明确尧显著的标识将促进操作的规范化曰对容易出 现危险或者失误的悬挂警告标识牌等袁这些措施都会对现场施工形成 指引袁是 TPM 管理有效的方式之一遥
在啤酒酿造生产中会有很多条的生产线袁 对于企业管理而言袁可 以通过管理评级的方式选出管理标兵袁确立其示范作用袁引导其他的 生产线进行管理上的完善袁学习优秀车间的管理经验袁让企业员工之 间形成相互学习的良好氛围袁通过屏蔽促进进步袁促进整个企业的管 理完善遥
猿 TMP 在啤酒酿造设备管理应用中的注意事项
揖参考文献铱 咱1暂张洪,陆文湘.设备管理工程学[酝].长沙:中南工业大学出版社,1986援 咱2暂徐超袁林亦城.TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用[J].啤酒科技袁2013(6冤院53-
55.
咱责任编辑院孙珊珊暂
Science & Te TPM 应用的基础准备工作
在啤酒酿造设备管理中应用 TPM 要做好管理上的各项准备工 作袁包括企业设备管理部门在内的整个企业都要做好安排部署遥 首先袁 企业的领导管理层要认识到实施 TPM 管理的重要性袁 并安排专门的 主管领导负责推进实施袁 自上而下形成推进实施 TPM 管理的全面管 理体系袁管理体系中还要设立专门的执行组织和监督机构遥 各级组织 机构都要进行相关的业务培训和管理理念的学习遥 TPM 管理模式是
Science & Technology Vision
科技视界
TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用
骆建辉 渊青岛啤酒掖三水业有限公司袁广东 佛山 528100冤
揖摘 要铱TPM 作为一种维修程序袁已经成为现代企业中不可或缺的重要组成部分袁对维修时间的控制也成为工作的重要安排内燃袁维修 工作也越来越强调效益遥 杜宇某些生产企业而言袁维修甚至可以被认为是整个制造过程中最重要的过程之一袁现代生产中维修不再是简单的流 水线生产中故障出现后的处理袁是包含着应急处理方案和非正常化的维修最小化遥 本文主要探讨了 TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用袁旨在 通过本文的研究为啤酒酿造设备管理提供科学的管理指导袁促进啤酒酿造设备管理的组织化发展袁明确划分管理职责袁运用有效的方法来不断 提高管理水平遥
啤酒酿造设备的管理很多时候都是生产过程中的管理袁需要在现 场进行解决袁现场问题员工是接触最多的袁也是最有发言权的袁很多时 候员工的建议是最有实际意义的袁TPM 管理理念中就强调注重员工 提出的现场管理意见袁将员工所提出的管理意见进行综合分析形成有 效的解决方案对于完善管理具有重要的作用遥 对提出有效的解决问题 的建议的员工要进行奖励袁TMP 管理组织也要制定出相应的激励政 策遥 圆援缘 进行管理评级袁形成示范指导作用
圆 TPM 在啤酒酿造设备管理中的应用
圆援员 设备的现场管理 啤酒酿造设备管理中很重要的一项内容就是设备的现场管理遥 其
中袁设备的卫生管理对于啤酒酿造而言又是十分基础和重要的袁啤酒 酿造设备的卫生包括设备表面的卫生和设备内部的卫生管理袁对于表 面的卫生管理袁主要是由具体的操作人员进行负责袁要求操作人员进 行每日的表面卫生检查和卫生清洁袁从而确保每一轮岗都能保证设备 的表面清洁曰对于内部卫生的管理袁由于涉及设备的内部结构专业问 题袁因此要安排维修人员来负责袁维修工作非日常性的袁因此要提出具 体的预防维护清理计划袁由专业的维修人员定期的进行设备的内部检 查和清洁处理遥 此外袁对于不同的设备也要做出不同的卫生管理安排遥 包括清洁工作在内的现场管理袁都要形成记录袁从而促使现场的内外 部卫生工作被重视和真正的贯彻落实遥 圆援圆 用 TPM 管理来解决 5S 活动中的问题
. Al一法l种袁还全R要新i根的g据h管企t理业s方自法R身袁e因的s此情e企况r业制v在定e推d出进.符实合施实的际过的程管中理要计讲划究袁明流确程管和方理
的各个环节和步骤袁明确每一层级的管理袁将责任明确划分到每一岗 位尧每一个人遥 基础准备工作还包括有关 TPM 的培训袁确保参与实施 的每一位工作人员都能够正确认识 TPM 管理袁 都能够正确的贯彻落 实 TPM 管理遥