大学生饮食调查问卷

大学生饮食调查报告在大学，就餐一直都很热门的话题，也是大学生活不可或缺的部分。大学的就餐不像在家由父母安排，也不同与高中全由学校食堂提供。我们有很多种选择。为了了解大学生的饮食习惯，希望周边的就餐地点能为他们提供更好的饮食环境。我们对大学生的就餐进行了调查。

早餐

一.就餐地点

早餐，食堂比较受人青睐，首先环境较其他地方好，有桌椅；

其次提供的早餐品种多。而且在出公寓大门的必经之路上，像住二区的同学就极少去二食堂。出公寓门口，有摊贩推车卖早餐，一般是有包子，饼，油条之类的。在上学的路上，也有很多家饼店，和包子店铺。最近新开的扣肉饼店给大学生带来了新口味，生意火爆。

二．就餐习惯

许多大学生早上起床较晚，为了赶去上课，早餐一般从简。

而包子豆浆就成了他们的首要选择。一些人是一边赶路一边吃早餐。一些同学介绍，在高中他们早餐都吃粉或是汤面，很丰富。

到了大学能坐下来吃早餐成了一种享受。更有因为粥只有二食堂有，要好好规划一下才能喝到一碗。周末没课时，更多同学选择睡觉，往往把早餐都省掉。

三、对品种的选择

食堂的包子，有人可以一吃就是一两月不变样。包子，豆浆简单清淡。可能考虑到个人习惯或是卫生问题，在路边摊买早餐的人比较少。早餐面食都很受欢迎，像裕兴包子店就经久不衰，月亮粑粑的饼也是闻名已久。土家酱饼，烧饼店都会有人光顾。

而扣肉饼店前长长的队伍，就知道大学生对早餐吃饼或是包子特别热衷。其实有这样的选择也是基于一定的消费水平的缘故，如果三明治可以便宜的话，尝尝的人应该不少。

杨裕兴如果在上学的路上，并且东西不是很贵，许多人愿意停下

来喝口热汤。

四．对学校食堂的建议

我们学生是来自全国各地的，尽量满足大家的需要，食堂可以

引进一些地区的特色早餐。如武汉的热干面，虽然现在食堂有

这种面食，但味道变化很大。吃稀饭的人较多，每个食堂都应

该有这种早餐。

总结：总体来说大学生的早餐质量不高。这也严重影响了大学生的身体健康。每个人应坚持按时饮食。同时食堂也要投学生所好。

中餐

中餐是我们一日三餐中重要的一顿，所以我们小组也对我们大学生的中餐情况作了调查。我们学校人数众多，在中餐的选择上也各式各样，我们从同学们的就餐地点的选择和就餐消费水平以及中餐的味道等方面进行了调查，结果总结主要分为以下几类：

一、对就餐地点选择的调查:

一般下午没课或上课比较晚的同学，大多数会选择回寝室休息，当然吃中餐的地点大多也选在了天马公寓和德智公寓附近，而在宿舍园区的食堂里吃饭的较多，少部分同学由于食堂拥挤或喧闹而会选择打包拿回寝室吃饭，随后在寝室休息。对于下午有课的同学来说，他们一般中午不会回到宿舍园区去了，吃中餐的地点也就自然在校区附近，四食堂和五食堂成为大家比较多的去处，一部分也同学会选择登高路上的餐馆吃饭；根据调查，我们还发现又少部分同学喜欢上到四食堂背后的山上去吃中餐，原因

也是为了安静或者那里不喧闹。

总体情况是同学们大多对吃中餐的地点无什么特别的偏爱，多靠近下午的生活，学习的地方，就近原则。但多喜欢较为安静，不喧哗的就餐地点。

二、对就餐消费水平的调查：

中餐是一日之内关键的一顿，同学们在吃中饭的花费上也值得我们去调查。经调查发现大多数同学在中餐的消费上比较节约，一般在4元左右，本着节约的原则选择在食堂就餐，食堂相较而下便宜这也是食堂普遍受到大家偏爱的原因之一。在登高路和山上吃饭的同学大多消费在每人6元左右，稍高于在食堂就餐的同学。在调查中，中午吃饭大多数同学是结伴而去，但消费普遍比较节约，很少有“吃大餐”的情况。

总体情况是同学在中餐上的消费不高，平均在5元左右。三、对中饭味道的调查：

同学们大多反应学校附近的餐馆和食堂味道不尽人意，这种情况也影响了一部分同学对中餐地方的选择，不过这类同学大多经济条件相较而下比较好。更多的同学还是以节约为原则。

总结：

同学们总体上在中餐上是本着节约原则，和就近原则。不过在调查中，同学们基本都是结伴同去就餐，在就餐的同时交流感情，放松心情，中餐更多成了同学们休息，交流，聊天的时候，而对中饭本身没什么太大的要求。

晚餐

浪漫惬意的大学生活，晚餐可算是一大特色。结束一天的学习，大家的晚餐也成为了大家寻求快乐的一种方式。本次调查我们针对不同学生展开了调查，并发现了不少问题和现象。

一、食堂族

部分由于晚上有课，或是喜欢上自习的同学，依然选择在食堂结束自己的晚餐。晚上的食堂依然是那样热火朝天，拥挤的排队，艰难的找到属于自己的座位。同学们或是一起吃着或是单独吃着，但都是匆匆的来之后又匆匆的走向教室，一派繁忙的景象。但大多数同学对食堂的饭菜并非很是满意。经调查，大部分同学反映，食堂饭菜相对其他高校较高，每顿晚餐要消费五到六元和校外快餐店相差无几。此外，当问及是否对食堂服务人员服务态度满意时，很多同学选择了很不满意的选项。

可见我校食堂还是存在很大问题，可由于大家时间匆忙以及学校管理力度的相对较弱，大家也就未将这些问题提出来。大学校食堂应适当的改正一下，以使大家有一个快乐的晚餐场所。

二、消遣族

本次调查发现很多同学晚餐并非选择在食堂享用，而是面向学校周边的一些快餐店或是饭店，从而消遣一下晚上的时光，故我们将这些学生命名为消遣族。这些同学中有的是一对对的情侣，他们喜欢寻找一些安静浪漫的饭店或是西餐店，在这些场所享受着大家

的第一份爱恋，但消费相对要高一些。有的是同寝室或是同班的好朋友，大家选择在一些相对实惠的饭店共用，大家一般选择AA制，消费相对比食堂要高但是仍可以被大家接收。而有的则是学校的各种社团协会中并不是很熟悉的同学，这些学生一般会选择些相对热闹的饭店一起聚餐，基本上也是会选择AA制或是社团的费用，大家也仍可以接收。

可见大部分的同学的晚餐虽然消费要高一些，但是还是大学生活中比较快乐的一部分。

三、小吃族

除了前两种外，部分学生则选择了学校旁边的小吃摊位，但大多数是吃的比较少的女生。晚上路边的小吃摊位可谓一大特色，各种各样的小吃可谓层出不穷。这些同学会选择一些自己比较喜欢的小吃。本次调查中问及是否对路边小吃的卫生情况满意时绝大部分人反映相当不卫生，但由于吃的少而且便宜就买了一些，认为不会影响到健康。

可见路边的小吃也是学校部分女生享用晚餐的地点之一，但是由于卫生并为拥有合格证书建议大家不要常常去吃。

岁月匆匆，大学生活转瞬即逝，在这大学生活中，我们是最自由和快乐的人群了。晚餐的千变万化恰恰反映了大家对生活的不同态度和方式。