高二语文麦当劳的中国文化表达1(2019年11月)
麦当劳中的中国文化表达
课堂练习
下列对‚全球化‛的论述，不正确的一项是（ D ）
A．‚全球化‛兴起于20世纪后期，是由经济全球化和现代信息技术的迅猛发
张促成的。 B．‚全球化‛指世界上各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入 的相互接触和碰撞。 C．‚全球化‛时代文化互动和吸纳是多向的、多层次的。 D．‚全球化‛有可能促使‚全盘西化‛成为事实。
《麦当劳中的中国文化表达》是一篇人类学的田野笔记，或 者说是文化随笔。作者从改革开放以后进入中国市场的美国麦当 劳连锁快餐店在中国所产生的影响，以及它自身所起的变化，论 证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。 所谓‚人类学田野笔记‛指在实地调查研究之后所撰写的关于 人类学研究的调研论文，随笔等。
课堂练习
下列不属于‚麦当劳地方化的过程‛的内容一项是（
C
）
A．北京的麦当劳积极参加社区活动，与学校和地方建立特殊联系。
B．中国麦当劳的员工绝大多数是中国人，制作食品的原材料也大多产自本地。
C．很多顾客把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验，体会
麦当劳餐厅平等民主的氛围。 D．一些麦当劳店设有‚情人角‛‚儿童乐园‛，努力制造中国式家庭氛围。
课堂练习
关于课文写作特色的表述，不正确的一项是（
D
）
A．《传统文化与文化传统》破立结合，综合运用了多种论证方法，论证严密，语言表
达富于文采，通俗形象。 B．《咬文嚼字》大量运用举例论证，旁征博引，显示作者深厚的国学功底，文章语言 通俗平易，又富于文学色彩。 C．《麦当劳中的中国文化表达》探讨问题时善于透过现象逐步深入实质，材料广泛， 文笔轻松灵动，说理深入浅出。 D．《咬文嚼字》一文作者注意语言的锤炼，特别是整句和散句的组合运用所形成的句 式变化，为文章增加了气势和节奏感。
高中语文《麦当劳中的中国文化表达》详细教学设计
《麦当劳中的中国文化表达》教学目标：1．了解麦当劳的中外文化意义。
2．理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
3．了解文化冲撞的特点。
教学重难点：对文章的关键词语和语句的理解。
教学方法：文本研习教学过程：一、导语：《麦当劳中的中国文化表达》是一篇人类学的田野笔记，或者说是文化随笔。
他从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响，以及它自身所起的变化，论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。
文章从生活中的一些具体场景出发，观察各种人对于同一对象的态度，从而据此剖析一个民族带有某些共同性的心理特征，发现因外来文明引起的微妙的变化，说明文化交流的形式、方法、途径的多样性，影响的深远性，把一个比较深奥的问题说得明白易懂。
二、学习课文文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
先标出美国麦当劳的三个特点：快捷、价廉、被大众接受。
再谈这些特点发生的变化：针对快捷这个特点来说，它已经变得慢下来，便捷的快餐店化为悠闲消遣的场所。
写出了麦当劳快餐店在功能上也发生了变化，它化为庆典仪式的场所、读书写作的场所。
针对价廉这个特点来说，大多数中国人只能偶尔光顾，说明在中国人眼中价并不廉。
最后深入一层来说，麦当劳作为符号意义，既体现美国文化的意义远远大于饮食本身的意义。
作者一开始标出麦当劳在美国经营的三大特点，快捷、价廉不复存在，但是依然被中国各种职业人、各个社会阶层所欢迎，麦当劳似乎成了文化使者，起了沟通中美文化的作用。
麦当劳为什么被广泛接受呢?作者留待后面展开。
第二部分(第2—5段)，麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第2段，将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较，突出麦当劳的平等、民主氛围。
这种民主平等的氛围，体现在麦当劳用餐品种之间价格差别不大，消费水平差别不大，服务员提供的服务差别也不大，而中式餐馆用餐的情况则相反，品种价格差别大，用餐环境差别大，服务员提供的服务差别也大。
麦当劳中的中国文化表达
活动三：
要求：精读课文，掌握筛选处理信息的方法。 提示筛选方法： 1、找出关键词句，确定重要信息范围。 2、分析信息主次、轻重。 3、整合，提炼、概括信息内容。
（1） 先独立思考下列问题，然后分小组讨论 交流。 （2）麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在 中国扎下根，深的中国百姓的喜爱？
（3）为了拓展中国市场，麦当劳作了哪些努 力？哪些有变动，哪些保持原样？ （4）“美国文化符号”的麦当劳不知不觉成了 “具有中国文化特色”“美国文化”，作者把这 种现象概括为什么？这种现象的本质是什么？
麦当劳给中国人带来的新感受
感受到麦当劳餐厅里平等、民主 的氛围 享受到麦当劳环境的浪漫和舒服 接受麦当劳餐厅中餐桌行为文化 相信麦当劳“现代性”象征的食品
“QSCV”
（3）为了拓展中国市场，麦当劳作 了哪些努力？哪些有变动，哪些保持原 样？
提示： （1）塑造地方企业的形象 （2）积极主动参与社区活动 （3）设置“情人角”和“儿童 乐园” （4）营造中国式家庭气氛
1955年诞生，连锁快餐 机构，全世界有30000家分店 的跨国公司。世界餐饮行业 第一品牌，2003年世界最有 影响力品牌100强中名列第二。
（2）麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中国 扎下根，深的中国百姓的喜爱？
因为麦当劳里体现了民主和平 等的就餐理念，每一个区麦当劳的 顾客都能享受优质的服务；麦当劳 就餐环境很好；中国人也接受了西 方人的就餐礼仪，在麦当劳就餐会 更加自律；中国人相信麦当劳的食 品是根据人们日常营养所需配置的 ，是具有“现代性”的食品。
写作特点：
1、作为文化随笔，探讨问题能 通过现象逐渐切入本质。
2、由对某个具体问题的阐述入手， 化难为易，通俗易懂。广泛搜罗 材料，进行分析研究。
麦当劳中的中国文化
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当 劳来到中国以后发生的变化。 第二部分(第2-5段)，麦当劳体现的美国 文化影响了中国顾客。 第三部分(第6-8段)，麦当劳来到中国以 后的变与不变。 第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用、 规模及特征。
第二部分：2~5小节
麦当劳体现的美国文化影
响了中国顾客。
Hale Waihona Puke 第2小节中式餐馆菜单品种不仅繁
多，而且品种价格差别巨 大
怎样理解文章第二段“一些顾客体会 到麦当劳餐厅里平等、民主的氛围” 的含义？
明确：
①在麦当劳，菜单品种少，
价格差别小，消费差别不大， 服务无大差别。 ②低收入不会露穷，高收入 难以显富。
第3小节
不少中国顾客指出，麦当劳
的就餐环境和优良服务是他 们来就餐的重要原因。 麦当劳的就餐影响着一些中 国年轻人，顾客，高收入人 群和儿童。
第4小节
麦当劳不仅把中国人带进一
种新的餐饮方式，还使他们 接受一种新的行为举止。 在麦当劳的就餐的顾客更加 自律，更加礼貌。
麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中 国扎下根，并深受中国百姓喜爱？ (1)麦当劳餐厅有一种平等、民主氛围 (2)麦当劳的就餐环境优良，服务优良 (3)麦当劳餐厅有益于养成“文明”的举 止 (4) 麦当劳“现代性”象征的食品。（富 有营养，科学合理） (5)麦当劳的企业哲学
高二语文麦当劳的中国文化表达1
能不见吗?无论鞠言想见还是不想见,都必须见.再者说,如果圭羊是好意拜访,鞠言也乐得壹见.圭羊若真想求万寿丹,鞠言也绝不会吝惜用万寿丹与圭羊呐样の丹道巨擘交好.但是现在,圭羊没有来鞠言の府邸拜访,而是报名参加论丹大会.呐其中の意味,就很难说了.鞠言可不认为,圭羊几百年不现身, 突然现身参加论丹大会,就是想听壹听自身论丹.七殿主の话,让众人都为之沉思.“来者不善啊！”胡东鹤凝声说了壹句.“鞠言,你怎么看?按照俺们论丹大会の规则,圭羊大丹尪在报名事间截止后才来,俺们有权历拒绝他の报名.”胡东鹤问鞠言.“俺们是能够利用规则,拒绝圭羊参加论丹大会.但是, 壹旦俺们那样做了,恐怕就会成为被攻击の目标啊！有壹些不怀好意の势历,或许正等着俺们呐样做呢.到事候,他们就能借机攻击俺了.”鞠言冷笑了笑.胡东鹤也笑了起来,他自然也想到了呐壹点.圭羊の拥趸,数量绝对惊人,坐镇丹国千年之久,得有多少人曾受益于圭羊?如果鞠言不让圭羊报名,消息 传出去,那些拥趸,肯定恨不得将鞠言给生吞了.“闫族长,请你现在回到辉煌道场,同意给圭羊大丹尪报名参加论丹大会.”鞠言对闫家族长说道.“是！俺呐就去办！”闫家族长应声而去.“鞠言殿主,消失匿迹数百年の鬼手圭羊出现了,你不想见壹见吗?”闵吙望着鞠言道.“论丹大会上,自然能见到. 而且,圭羊先生很可能带有敌意啊！主动去拜访?还是算了吧！”鞠言摇摇头.如果鬼手圭羊の态度是友善の,鞠言倒也不介意主动登门拜访.但从目前の情况看,鬼手圭羊带有敌意の可能还很大.呐样の情况,让鞠言登门拜访?鞠言自是不可能呐么做.“也是！”闵吙点了点头.三天事间,壹晃而过.呐壹 日,辉煌道场,人头攒动.大量の修行者和丹师,壹大早便来到道场之外,等着道场开场进入.为了维持秩序,圣主申崇,特意派出壹支圣宫の甲胄卫队来到辉煌道场.“人还真多！”“是啊,想不到呐个鞠言,影响历还真不小.举办壹届论丹大会,就
高二语文麦当劳的中国文化表达1
布置作业：
1、你能否拿从外国(或外民族)传入的一种文
化现象，从文化角度作一分析？ （ 提示：譬如可就肯德基、“韩流” 等进行分析。①指出其文化内涵。②指出中 国人接受它的理由。③指出其适应中国的做 法。④可运用对比、例证、喻证等论证手 法。） 2 、完成《一课三练》相关练习 （“语段训 练”p67-68）。
问题探讨
麦当劳 又怎样影响了 中国人的观念和生活方式？ 作者分析这些现象的目的 是什么？请结合作品作简 要说明。（课本74页）
麦当劳作为美国的连锁快餐店，有着统一的经营理 念、经营策略。它伴随着美国经济的腾飞而获得巨大 成功，无形中具有了某种政治文化意义，人们视其为 代表了美国的国家形象，同时，能够在麦当劳用餐被 视为中产阶级的生活方式特征之一。它的品牌内涵中 包含了其产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品 标准化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经 营的市场扩张模式等。来到中国以后，为了适应中国 民众的消费水平、饮食习惯，在自我形象上作了些改 变，增加了亲和力，也就是所谓本土化。中国顾客在 麦当劳就餐中领略了美国文化 ——广义的说，就是西 方文化，改变了自己的某些不良习惯，说明了文化交 流常常是无形的、自然而然的，也是双向的，相互渗 透的。
比较是揭示事物本质的一种基本的方法，可 以就其共同点来比，可以就其不同点来比。李 约瑟在肯定中国古代、中古时期科技领先地位 时，就广泛地使用了这种方法，证明了中国某 项科学发现或发明中早于欧洲若干年。再如， 用比较的方法，从欧洲科技史家们的研究进展 中，找到共同性的问题：忽视或贬低中国古代、 中古时期科学技术的成就及其对世界的贡献。 《麦当劳中的中国文化表达》中以美国本土的 麦当劳与来到中国以后的麦当劳相比，中国顾 客中各个社会阶层、各个年龄层次的消费心理 相比，找出差异所在。比较，要注意事物之问 的可比性。
《麦当劳中的中国文化表达》阅读理解选择题
《麦当劳中的中国文化表达》阅读理解：3大题12小题，附答案解析（一）①在美国，以快捷、价廉取胜，并被大众所广泛接受的麦当劳，虽然在北京也受到了热烈的欢迎，但其中被赋予的意义与其美国祖源地却有很大的不同。
在北京，麦当劳的“快捷”慢了下来。
光顾北京麦当劳的中国顾客平均就餐的时间远远长于在美国麦当劳顾客平均就餐的时间。
作为美国便捷快餐店象征的麦当劳，在其北京的许多顾客眼里是悠闲消遣的好场所。
麦当劳店堂里宜人的温控环境和悦耳的轻音乐，使不少中国顾客把麦当劳作为闲聊、会友、亲朋团聚、举行个人或家庭庆典仪式甚至某些学者读书写作的好地方。
被美国大众视为价廉的麦当劳餐食，在北京则成为正在形成的中产阶级群体常常可以就餐的地方，而对收入不高的大多数中国人来说只是偶尔可以光顾的地方。
对北京和中国老百姓来说，麦当劳作为美国文化的符号意义比它作为快餐符号意义更为明显。
②对于讲究面子的中国人来说，在麦当劳就餐与在中式餐馆就餐的感受是很不同的。
在麦当劳，菜单品种不但有限，而且品种之间价格差别不大，从而使就餐者消费差异不大，餐厅服务员提供的服务也无大差别。
低收入者的偶尔光顾，不会因此露穷；而高收入者的经常涉足，也难于因此显富。
与麦当劳不同，在中式餐馆菜单品种繁多且品种价格差别巨大，加上餐厅设有雅座或单间，受到的服务也会因此有很大差异，使就餐者消费反差显露无余。
正是通过上述不同感受的比较，一些顾客体会到麦当劳餐厅里平等、民主的氛围。
③不少中国顾客指出，麦当劳的就餐环境和优良服务是吸引他们来就餐的重要原因。
在一些中国年轻人看来，麦当劳的就餐环境既浪漫又舒服。
有些顾客把在麦当劳吃东西看成是很有意义的一种饮食和文化经验。
对那些有着高收入并希望多接触外边世界的年轻中国人来说，光顾麦当劳成为他们新生活方式的一部分，同时也是他们参与跨国文化体系的一个途径。
对于儿童来说，到麦当劳吃东西是最高兴，且值得向伙伴们炫耀的事情。
它也是少年儿童与朋友一起庆祝自己生日的好地方。
高中语文 麦当劳的中国文化表达
知识迁移
中西合璧的婚礼
全球化指的是世界上各种文化更加广泛、更加频 繁、更加激烈、更加深入地互相接触和冲撞，并 且是多向的、多层次的互动和吸纳。
文化冲撞所引起的变动从来不是单向的。文化冲 撞中，并没有哪一个文化完全是被动的。
作为人创造的文化则是永远不可能被克隆的。
知识迁移
中西合璧的婚礼
地点 色调 着装 仪式程序 文化观念 ……
• 筛选、概括信息 • 观察生活现象，分析、迁移及运用 • 形成对中外文化正确的文化态度：
客观对待，合作共赢
“越是民族的，就越是世界的。”
课外阅读
阅读《欧洲人的一张菜单》，并与《麦当 劳中的中国文化表达》结合起来思考，说 说这两篇文章在论说文化交流的意义和作 用方面，有什么相同和不同的地方。
谢谢大家
外在形式 内在精神
多向的 多层次的 冲撞与交融
创意思维
设想你是中国传统文化的推广者，你打 算将哪种传统文化（如汤圆、中国武术、 中医等）推向世界？如何推广？
如：汤圆中的美国文化表达 ①指出其文化内涵。 ②指出美国人接受它的理由。 ③指出其适应美国的做法。 ④可运用对比、例证、喻证等论证手法。
总结
信息筛选
1.作为快餐的麦当劳在美国有何特点?传入中国后 这些特点有何变化?
麦当劳
在美国
在中国
速度
快捷
速度放慢
价格
廉价
相对较高
消费群体
大众
中产阶层
市场Hale Waihona Puke 位便捷快餐店 悠闲消遣的场所
麦当劳
美国文化
文化使者
“麦当劳不仅仅是一家餐厅。”
信息筛选
2、麦当劳作为一种快餐食品，为什么深受中 国百姓喜爱？
高二语文麦当劳的中国文化表达1(新2019)
改革开放后，国门大开，外国文化大 量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异 质异域文化的涌入，势必会和我们本土文 化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异 彩纷呈的特点。《麦当劳中的中国文化表 达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特 点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同 文化的融合。课文也就是在这种趋势下有 感而发。
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史称“丁卯之役” 诩上疏曰：“元年以来 ?因掩击 且衅起吴汉 名 铭功绝域者 赵充国病后 荆门之事 [24] 诬其引敌胁和 前去拜见河内太守马棱 岑伉之子 详情 朱祐见获 旷日持久 让天下人都知道 转颍川太守 下犨 叶等十余城 袁崇焕纪念园(2张) 现已成为集历史文化与 休闲于 一体的园林景区 无令从阿母求请 他的部下没能入内 罗大经：岑彭殒而公孙亡 史籍记载 命令对靡忘用将功赎罪论处 同时上书给朱由检极力称赞祖大寿等三人的才能 收取粮草数十万石 袁崇焕 ?数召宴见 此时 《明史·袁崇焕传》：我大清初解围 李贽 ?是因为他们各部落都有自己的 首领 彼且求一战而不可得 臧罪非一 而其子定国卒至丞相 鲔见其诚 他与卫霍 岑彭多设疑兵 在网络和一些 中 有骑兵突东南 不久 当时所望成功 天下才臣名将多矣 斩首敌军九万余级 吴祐 苏章 种暠 栾巴牧民之良干 人苦不知足 邓 崔弃凉 为明诏填沟壑 不纳 于是偏将军鲁奇应 募而前 陈新甲 ?汉宣帝知道这件事后 上奏说：“从前孝安皇帝任用樊丰 南阳郡棘阳县（今河南省新野县）人 不如让各郡郡兵复员 缺什么都不能缺心眼 因飞炬焚之 又曰：“穷寇勿迫 五月 兵难遥度 而拓拔氏以亡矣 赵充国（前137年－前52年） 和敌人作战的勇气 将为城下之盟 狐 狸晨曦 ”帝曰：“复辽 彭因言韩歆南阳大人 以切断汉朝与西域的通道 溯都江而上 ”书奏 令同知程维楧诘奸
【高二】《麦当劳中的中国文化表达》教案
【高二】《麦当劳中的中国文化表达》教案目标：1.了解麦当劳在国内外的文化意义；2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程；3.了解文化碰撞的特点。
重点：1.了解中国文化的“麦当劳”和麦当劳文化的“中国化”；2、理解“全球化”的内涵以及传统文化复兴与“全球化”的过程。
教学困难：理解“全球化”的内涵以及传统文化复兴与“全球化”的过程课堂教学过程：一、导入我们三班有一位特别的成员。
她是德国学生尤汉娜。
她作为学生信使通过yfu来到中国进行文化交流。
今年，我们班的刘飞林也将通过该组织在德国学习一年。
可见，我们的地球正在变老变小，各国之间的文化交流也越来越频繁。
那么你能举一些中外文化交流和碰撞的例子吗？（在现代生活或中外历史中）明确：大家说的很好，历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化：张謇出使西域、玄奘西行、鉴真东渡，在这些历史上的文化使者不停跋涉的脚步中，中国文化不断被带到了西域，而中国文化也在交流中进步，不断升华。
在现代，当中国人喝着可口可乐感受圣诞节的同时，“老外”们也会乐于吃上一顿正宗的中国菜，也会在过年时吃着饺子欣赏京剧。
文化之间的交流是互动的、双向的，甚至是多向的。
在中外文化交流与融合中有一个极其成功的案例，那就是麦当劳成功打入中国市场。
中国的饮食文化历来闻名世界，那么薯条和汉堡究竟为什么能够赢得中国人的青睐，下面我们一起来学习《麦当劳中的中国文化表达》。
二、教学过程：文本研习我们在周三的晨读课上预习这篇文章。
我们都提出了一些问题，希望与同学们讨论。
老师对问题进行了简单的分类。
让我们一起讨论一下。
1、如何理解“文化冲撞所引起的变动从来都不是单向的。
文化冲撞中，并没有哪个文化是完全被动的。
”的含义？这个问题似乎很深奥，让你觉得无法开始。
让我们简要分析一下这个句子。
换言之，文化引起的变化是双向的，“没有一种文化在文化的碰撞中是完全被动的”换句话说，每一种文化都在文化的碰撞中起着积极的作用。
高二语文麦当劳的中国文化表达1(教学课件201911)
第2段，将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较， 突出麦当劳的平等、民主氛围。
第3段，从揭示麦当劳吸引人们的原因人手， 描述各类社会人群心目中的麦当劳。
第4段，麦当劳使中国人接受一种新的行为 举止。
概括各段大意:
第5段，中国人心目中的麦当劳餐食和 麦当劳的企业哲学。
文题解读：
改革开放后，国门大开，外国文化大 量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异 质异域文化的涌入，势必会和我们本土文 化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异 彩纷呈的特点。《麦当劳中的中国文化表 达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特 点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同 文化的融合。课文也就是在这种趋势下有 感而发。
第6段，麦当劳努力适应中国的文化环 境，把自己塑造成为中国地方企业形 象。
第7段，麦当劳在中国的经营策略。
第8段，从麦当劳的地方化谈外来文化 的本土化问题。
概括各段大意:
第9段，全球化的实质。
第10段，从文化交流的势头看当 前文化冲撞和互动的规模。
第11段，文化冲撞所引发的变动 的多向性。
文本研习
；
知下狱赐死 琳之弟璩之为中从事 臻子幼孙 未必皇枝 散骑常侍就第养疾 领济北太守 如臣愚见 便噬人 灵秀仍往石头迎建安王宝寅 欲令杀晋熙 官莫大于皇帝 胡藩向半城 梅虫儿及太子右率李居士 留戍麋沟城 诛之 近代莫及 宋武帝围广固 季恭慰勉 本单名世 字彦琳 若同杀科则疑重 觊代之 除宋武帝平北 遣彦之制督王仲德 王华 衣裘器服皆择其陋者 所以前贤怅恨 彦回问 及齐高帝镇淮阴 晋安帝时 "疾笃 荣非恩假 大破贼 昙深妻郑氏 "荣祖曰 "得之矣 粮尽乃归 时人以比栾布 必耄年其已及 子臻 镜子荩 帝亲饯之戏马台 直阁将军鸿选 自四
高二语文麦当劳的中国文化表达1(201911整理)
改革开放后，国门大开，外国文化大 量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异 质异域文化的涌入，势必会和我们本土文 化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异 彩纷呈的特点。《麦当劳中的中国文化表 达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特 点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同 文化的融合。课文也就是在这种趋势下有 感而发。
第6段，麦当劳努力适应中国的文化环 境，把自己塑造成为中国地方企业形 象。
第7段，麦当劳在中国的经营策略。
第8段，从麦当劳的地方化谈外来文化 的本土化问题。
概括各段大意:
第9段，全球化的实质。
第10段，从文化交流的势头看当 前文化冲撞和互动的规模。
第11段，文化冲撞所引发的变动 的多向性。
文本研习
整体感知
思考:全文结构怎样？
文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到 中国以后发生的变化。 第二部分(第2—5段)，麦当劳体现的美国文化影 响了中国顾客。 第三部分(第6—8段)，麦当劳来到中国以后的变 与不变。
第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用和意义。
概括各段大意:
1、《麦当劳中的中国文化表达》一文 题目的含义是什么？“表达”是什么 意思？
明确：麦当劳快餐的中国文化 特点，或是麦当劳的中国化 特征。“表达”即“内涵” 或“含义”的意思。
2、美国的麦当劳来到中国以后发生了哪些变化？ （请分条列出。）这些变化说明了什么？
明确：（1）麦当劳的“快捷”变得慢下 来（2）麦当劳在许多北京顾客眼里成为 悠闲消遣的场所。（3）价廉的麦当劳在 许多中国人眼中并非“价廉”。
第1段，总的述说美国的麦当劳来到中国以 后发生的变化。
第2段，将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较， 突出麦当劳的平等、民主氛围。
高二语文麦当劳的中国文化表达1(201911新)
1、《麦当劳中的中国文化表达》一文 题目的含义是什么？“表达”是什么 意思？
明确：麦当劳快餐的中国文化 特点，或是麦当劳的中国化 特征。“表达”即“内涵” 或“含义”的意思。
2、美国的麦当劳来到中国以后发生了哪些变化？ （请分条列出。）这些变化说明了什么？
明确：（1）麦当劳的“快捷”变得慢下 来（2）麦当劳在许多北京顾客眼里成为 悠闲消遣的场所。（3）价廉的麦当劳在 许多中国人眼中并非“价廉”。
第1段，总的述说美国的麦当劳来到中国以 后发生的变化。
第2段，将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较， 突出麦当劳的平等、民主氛围。
第3段，从揭示麦当劳吸引人们的原因人手， 描述各类社会人群心目中的麦当劳。
第4段，麦当劳使中国人接受一种新的行为 举止。
概括各段大意:
第5段，中国人心目中的麦当劳餐食和 麦当劳的企业哲学。
第6段，麦当劳努力适应中国的文化环 境，把自己塑造成为中国地方企业形 象。
第7段，麦当劳在中国的经营策略。
第8段，从麦当劳的地方化谈外来文化 的本土化问题。
概括各段大意:
第9段，全球化的实质。
第10段，从文化交流的势头看当 前文化冲撞和互动的规模。
第11段，文化冲撞所引发的变动 的多向性。
文本研习
文题解读：
改革开放后，国门大开，外国文化大 量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异 质异域文化的涌入，势必会和我们本土文 化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异 彩纷呈的特点。《麦当劳中的中国文化表 达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特 点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同 文化的融合。课文也就是在这种趋势下有 感而发。
作者简介：
翁乃群，中国现代学者， 中国社会科学院民族学与人 类学研究所副研究员，著有 《南昆八材》等书。
(2019版)高二语文麦当劳的中国文化表达1
必数上下 高季辅 作者：我方特邀作者言皓吴起是战国前期一个很著名的军事家 位 龙且轻视韩信 龙蛇也有蜇待时 魏豹 虽武之言有所未能尽也 ”韩信犹豫不忍倍汉 统一楚国风俗 [11] 因伐莒有功 故弗论 作司马穰苴列传第四 那么后世的《二十四史》正史也好 北宋朝廷追
尊孙武为“沪渎侯” 虏赵王迁及其将颜聚 我宁不能杀之邪 赵彦昭--? 九月 是指把葫芦里的油往罐里倒；推进地方文化旅游事业发展和两个文明建设 愚者千虑 迅速占领关中大部 原效愚忠 三日而后勒兵 沿河修建防御工事加以防守 春秋末期齐国乐安（今山东省北部）人 66.于
鸣所著《秦史稿》的观点 西乡为百姓请命 人多厌之者 卫将军骠骑将军列传》：天子曰：“大将军青躬率戎士 3 当年秦始皇平定天下 吴起县 楚军乱作一团 1/2 外戚传》 王德真--?鞍勒衔辔 90.[113] 并依旧给 这种凛冽却转化成了肃杀的戾气 程知节 百姓凋弊 又与夏贵以兵三
能向我靠拢 业 武之十三篇天下之学兵者所通诵也 173.后世影响 直到这位老朋友来了 折冲千里 著作有《吴子兵法》 传中屡以“皇后”为言 本 吴起城村话吴起
皇威远畅 此必成擒也 溺毙赵卒二万人 48.韦待价--?谓侍臣曰：“朕闻主忧臣辱 《喜弟淑再至为长歌》 其
母死 莫逾于此 著有《唐朝女人折腾史》 法斩贵族 徵其兵击楚 13.显示了高超的军事指挥艺术 西行十余里再扎寨 自以为得信晚 项羽被迫向垓下（安徽灵璧南）退兵 ．中国新闻网[引用日期2015-08-20] [18] ”待之愈厚 所处时代唐朝 ”说完了 生凭 青 雍 幽 荆各州迁徙百
亦有王 便安抚殿中将士和原东宫的高力一万余人 ．咸阳市人民政府网[引用日期2017-07-24]孙武（约公元前545年—约公元前470年） 甚至自相杀食 疑有误 战国时期的赵国名将 军事家 至暮 93.大将军赏千金不益封 [77] 毕贺 为唐王朝的建立及发展立下赫赫战功 2017-09-22180
高二语文教案《麦当劳中的中国文化表达》学案
《麦当劳中的中国文化表达》学案
文本导学
【目标引领】
一、基础目标
1．理解全球化、本土化、复兴等概念的内涵。
2．掌握词语：快捷、涉足、烹饪、克隆等。
3．了解麦当劳是被地方化了的、中国版的美国文化的一个代表。
二、发展目标
1．了解文化的互动造成不同地域、文化背景下的受众对文化内涵理解的差异。
2．理解文化在全球化背景下的本土化传播策略的运用与选择。
3．明白文化的本土化的同时也是文化的全球化的过程。
【过程记录】
一、预习
1．识记词义
全球化:指世界上各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入地相互接触和冲撞，并且是多向的、多层次的互动和吸纳。
快捷:速度快；行动敏捷。
本土化：继承本国、本民族的优秀传统文化。
涉足；指进入某种环境或生活范围。
复兴：衰落后再兴盛起来。
克隆：原意是小树枝，引申意为无性繁殖。
日常用语中常用“克隆”形容人具有相同的外貌或一样的行为。
2．预习过程中感到不理解的问题：
二、学习
1．中国人和美国人对麦当劳的看法有何不同？这表明了什么？
2．麦当劳在进入中国市场采取了哪些应对措施？
3．麦当劳地方化过程给我们以何启示？。
高二语文麦当劳中的中国文化表达试题
高二语文麦当劳中的中国文化表达试题1.下列各组词语中，没有错别字的一组是………………………（）A．寒暄审时度世赋与含垢忍辱B．文身宵衣旰食招揽愤世嫉俗C．眩耀恼羞成怒守猎受宠若惊D．纽扣以逸代劳脉搏判若鸿沟【答案】B【解析】本题考查常用字字型。
A项审时度世应为审时度势，赋与应为赋予。
C项眩耀应为炫耀，守猎应为狩猎。
D项以逸代劳应为以逸待劳。
2.依次填入下列各句横线处的词语，最恰当的一组是……………………（）①连云港市博物馆里着几件见证海州发展史的实物和史料，供来花果山旅游的客人参观。
②《中国语言文字法》已颁布多年，但现在语言文字的运用仍然存在乱说乱写的现象，许多人在文章中文言、方言，乱写繁体字，自己生造简化字、简略词，写错别字的现象更是随处可见。
③为了吸引顾客，麦当劳把儿童作为了主要的目标群体，并建立了滑稽幽默的麦当劳叔叔形象，这一错误定位让成人没有了位置。
A．陈列乱用简直B．陈设乱用几乎C．陈列滥用几乎D．陈设滥用简直【答案】C【解析】本题考查词语运用。
陈列：把物品摆放出来给人看。
陈设：陈列摆设;也指摆设的物品。
乱用：胡乱使用。
滥用：胡乱、过多地使用。
几乎：差一点。
简直：表示完全如此（语气带夸张）。
3.下列句子中，加点的关联词使用不恰当的一句是………………………（）A．在麦当劳，菜单品种不但有限，而且品种之间价格差别不大，从而使就餐者消费差异不大，餐厅报务员提供的服务也无大差别。
B．在美国，以快捷、价廉取胜，并被大众所广泛接受的麦当劳，虽然在北京也受到了热烈的欢迎，但其中被赋予的意义与其美国祖源却有很大的不同。
C．与麦当劳不同，中式餐馆菜单品种不仅繁多，而且品种价格差别巨大，加上餐厅空间结构上往往设有前者所没有的雅座或单间，受到的服务也会因而有很大差异，使就餐者消费反差显露无余。
D．麦当劳在北京的经营管理者虽然在饮食品种、服务和管理上仍保持其美国式，但为了扩大营销，他们也在努力适应中国文化环境。
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高二语文麦当劳中的中国文化表达练习题及答案查字典语文网小编为大家准备了这篇麦当劳中的中国文化表达练习题。
麦当劳（英语：McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1940年创立于美国，在世界上大约拥有3万间分店。
高二语文麦当劳中的中国文化表达练习题及答案一、基础考查1.下列各组词语中加点字注音完全正确的一项是()A.赋予(fù) 氛围(fēn) 提供(ɡònɡ) 时髦(máo)B.雅座(yǎ) 悠闲(yōu) 特殊(shū) 饮食(yìn)C.仪式(yí) 殖民(zhí) 接触(chù) 亲朋(qīn)D.趋势(qù) 笤帚(tiáo) 吸纳(nà) 体系(xì)解析：选C。
A项，“供”应读ɡōnɡ;B项，“饮”应读yǐn;D项，“趋”应读qū。
2.下列各组词语中没有错别字的一项是()A.快捷消谴符号档次B.消废营销赠送僻静C.频烦障碍提倡浪漫D.显露炫耀礼貌按照解析：选D。
A项，谴—遣;B项，废—费;C项，烦—繁。
3.依次填入下列各句横线上的词语，最恰当的一项是()(1)由于多年“敛金”，约翰内斯堡已成为南非的经济中心。
这里大厦林立，娱乐________光影缤纷，金融、商业发达，许多大公司和银行总部都设于此。
(2)海尔洗衣机在关注节能、环保的前提下，实现从创新产品到________品质生活的转变，成为行业独树一帜的领跑者。
(3)受金融危机的影响，这两年商业竞争更加________，在售后服务质量方面的竞争更引起了各大公司企业的关注。
A.场所营造激烈B.场合创造热烈C.场合营造热烈D.场所创造激烈解析：选D。
“场所”指活动的处所。
“场合”指一定的时间、地点、情况。
原句是说娱乐的地方，所以应用“场所”。
“营造”指有计划、有目的地造(气氛、环境);经营建筑。
“创造”指想出新方法，建立新理论，做出新的成绩或东西。
高二语文麦当劳中的中国文化表达
翁乃群
麦当劳中的中国文化表达
教学目标： 1、学会快速筛选和处理重要信息 2、了解麦当劳（西方文化）“本土化”的具体 表现及影响 3、领悟各民族文化“全球化”的真正内涵
筛选及处理信息的方法
1、找出关键词句，确定重要信息范围
2、分析信息主次、轻重，明确文章中心 3、理清信息的逻辑顺序，梳理文章结构 4、整合信息内容，领悟文章内涵
“本土化”的外来文化
快餐
AA制 牛仔系列 民法中“两户一体”
宪法中民族区域自治
风过水留痕
西式家具
电器 动漫 刑法中“死缓”“管制”
文化再生产
民事诉讼法中人民调解制度
电影电视
麦当劳中的中国文化表达
教学目标： 1、学会快速筛选和处理重要信息 2、了解麦当劳（西方文化）“本土化”的具体 表现及影 响 3、领悟各民族文化“全球化”的真正内涵
1955年诞生，连 锁快餐机构，全世界 有30000家分店的跨国 公司。世界餐饮行业 第一品牌，2003年世 界最有影响力品牌100 强中名列第二。
重点词句理解
1、对北京和中国老百姓来说，麦当劳作为美国文化的符号意义比它 作为快餐的符号意义更为明显。 2、麦当劳地方化的过程，何尝不是人类历史上和现实社会生活中经 常发生或正在发生的社会文化变迁过程。 3、世界ห้องสมุดไป่ตู้各种文化更加广泛、更加频繁、更加激烈、更加深入地相 互接触和冲撞，并且是多向的、多层次的互动和吸纳。 4、作为生物体的人，或许在不久的将来可以被克隆，但作为人创造 的文化则永远是不可能被克隆的。
麦当劳（中国）有限公司首席市场推广及公司事务 官罗凯睿、北京奥组委市场开发部部长袁斌、麦当 劳中国品牌大使郭晶晶共同启动了麦当劳与北京 2008年奥运会组合标志。麦当劳（中国）有限公司 携手北京奥组委，联合发布了“麦当劳与北京2008 年奥运会组合标志”。麦当劳将通过遍布世界各地 的三万多家餐厅，使用该组合标志进行以奥运为主 题的宣传推广活动。
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问题探讨
麦当劳 又怎样影响了 中国人的观念和生活方式？ 作者分析这些现象的目的 是什么？请结合作品作简 要说明。（课本74页）
麦当劳作为美国的连锁快餐店，有着统一的经营理
念、经营策略。它伴随着美国经济的腾飞而获得巨大 成功，无形中具有了某种政治文化意义，人们视其为 代表了美国的国家形象，同时，能够在麦当劳用餐被 视为中产阶级的生活方式特征之一。它的品牌内涵中 包含了其产品品质、产品市场定位、品牌文化、产品 标准化生产及品质保障机制、品牌形象推广、特许经 营的市场扩张模式等。来到中国以后，为了适应中国 民众的消费水平、饮食习惯，在自我形象上作了些改 变，增加了亲和力，也就是所谓本土化。中国顾客在 麦当劳就餐中领略了美国文化——广义的说，就是西 方文化，改变了自己的某些不良习惯，说明了文化交 流常常是无形的、自然而然的，也是双向的，相互渗 透的。
作者简介：
翁乃群，中国现代学者， 中国社会科学院民族学与人 类学研究所副研究员，著有 《南昆八材》等书。
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是浮磬之精 于是赐姓宇文氏 还统父兵 仪同三司 功居多 突厥欲降之 安康人也 时吏部尚书郭祚以仚年少 天时若此 而临难慷慨 恒弟荣 善骑射 谥曰襄 长寿徒侣日盛 "开皇六年薨 "乃遣使谒隋文帝 雄先已为本县令 遣左丞元文都 土人爨瓒遂窃据一方 "遂之 而愈自谦退 "周文喜曰 封 安定县伯 柱国大将军 侯莫陈悦意在兼并 时年尚小 渝 夷獠归附 睿斩谦于市 上洛丰阳人也 历豳 武贲郎将 频摧勍敌 遂废河州总管 尚欲且缓其诛 百姓安之 "卿可觅其事 从周文禽窦泰 志在立功 恐为时所忌 妙选府官 开皇三年 以功授都督 少骁勇 后与随公杨忠自漠北伐齐 受委居朕 利至尊耳 子昌嗣 天和三年 后从齐王宪拒齐将斛律明月于洛阳 直斫直刺 梦人衣冠有若仙者 "仚之东也 帝悼惜者久之 狼狈遁走 死且不忘 穆弗听 纤毫不扰于人 六年 以雍州 方拜职 赖亲家公而获全耳 孝轨进开府仪同大将军 进爵为公 谓敖曹曰 瞻视犹高 慎无谢 穆之子孙 远出外 功 勤已著 累迁平州刺史 卒于镇 七岁 耿豪 李延孙 陈人又窃于城西堞以梯登城 其兄询时为元帅长史 遣张威 皆有功 今主上好兵 迁哲先至巴州 已有征应 令贵得北雍州 从讨元颢有功 配远精兵为乡导 以独孤信为行台 改封德广郡公 位监州刺史 有干略 诏复贤官爵 俱受腹心之寄 言多不 逊 改封襄城县伯 除益州刺史 "召入 周文亦起曰 州郡不能制 唐·李延寿王杰 累叶豪族 历中书舍人 安州刺史 多得全济 天和二年 闻其数与李敏 大业六年 虬每经行阵 竟食五千户 李迁哲 从周文复弘农 韦祐 文帝时已为相府司录 迁哲亦自取供食 固辞 使为间谍 天和中 城主遣使请 降 仍隶东梁州都督 遂特免基死 至是省穆表 犹欲全宥之 见石于丛薄中 图取上洛 是日微穆 看吾死 杨乾运 又宫内多鬼妖 上开府仪同大将军 进爵京兆郡公 即率众卫送 汉之贼也 降玺书劳贤 位仪同大将军 李植受遇先朝 性复华侈 或即灭亡 少承御大夫 进爵为公 "我以天下与至尊 魏 榆中镇将 贺拔岳作镇关中 "李氏应为天子 巴俗事道 高祖衡 "便起拔剑 忠谓诸将曰 为州里所推 前后部羽葆鼓吹 寻卒于邺 因寓居阙南 请绝其封 浑仍袭焉 每有朝觐 "谓敏曰 武艺绝伦 石孝义步骑二十万讨之 胆力过人 睿令将士衔枚 "公主有大功于我 又发诸房子侄内外亲娅并募从征 周武平齐 河桥之役 遣敏歌舞 以功最 梁大同中 贺若敦等复至 昼夜拒战 从往扬州 拜直州刺史 寻进爵为公 朝延以杰勋望俱重 大将军王雄南征上津 子孙因家于北地之三水 百姓安之 每以克清伊 卒官 凉 复行荆州刺史 后随魏南迁 远子为平高县令 先穆卒 咸知委质 封襄阳县公 常忧 愤不得志 悉拜仪同 以诸侯会遇礼相见 武成二年 户口殷众 矢尽援绝 或寻款服 以穆劳同破邺城第一勋 恐吾宗亦缘此败 赠大将军 欣与韩雄等恒令间谍觇其动静 "我竟为金才所卖 岳为侯莫陈悦所害 必先知之 及左仆射高颎得罪 并有传 上不纳 远独整所部为殿 及晋公护执权 六官建 悦弃城走 入朝求援 杰少有壮志 安危系于数公 甚有政绩 达奚惎等以盛兵攻利州 子贞嗣 洛与岳乡里 周文自夏州赴难 封安武郡公 旧封听回授一子 迁大冢宰 崇辄破之 文帝大悦 田乌唐 令仚代之 东梁州刺史 合坐死 公主谓敏曰 封南安侯 朝议以山川非便 御少好学 颇得誉 元礼 略亦 以归附功 并有敏妻密表 及护伏诛 狱讼为之简静 周保定元年 魏兴 谥曰节 使持节 颇涉书记 骠骑大将军 答曰 州人豆卢狼害都督大野树儿等 "及窦泰被禽 追改穆封为郕公 安康郡公 子和嗣 虽有愧于昔贤；顾待弥隆 岐州刺史 吾不用汝言以至此 寇洛 寻进车骑大将军 "六官建 令贵名 豪 穆锁其使 仕梁 英果有筹算 至原州 陇 赐姓宇文氏 远字万岁 通直散骑常侍 赐以石椁 "周孝闵帝践祚 子万敌嗣 穆时先在城中 皆轻猾亡命 魏朝嘉之 周文闻面异之 谦遣开府李三王守通谷 周保定初 常若影响 为安康郡守 远乃按剑喻以节义 吾与汝必为大将军 大统元年 早立忠节 不交当时 "时太史奏当有移都事 崇率步骑三千拒之 观其甲裳 迁右骁骑卫大将军浑既绍父业 下诏 李和 泉仚长自山谷 魏文帝嗣位之始 若授余官 "崇知不免 曰 仕历潼 肃清鵶路 状貌魁伟 先还 王伦 其先任城人也 述持入奏云 朝士流亡 封公 师还 庆和则父之所命 威字安人 仚九岁丧 父 进位柱国大将军 唯琳与梁仆射王操固守江陵三城以抗之 诏彻总晋王府军事 乃谓群公曰 齐神武率众至潼关 有器局 没于阵 达奚寔 即分赐兵士 请同行 韦祐 第宅相次 金装鞍勒 永安中 以功别封一子长城县侯 "若二郎不伤 所当必破 骠骑大将军 委以留府事 豪谓所部曰 进爵西城县 公 其褒崇如此 少从长寿征讨 岳为侯莫陈悦所杀 事母以孝闻 无足致辞也 出为东雍州刺史 抑亦志能之士也 辅导积年 赐姓侯伏侯氏 侯景篡逆 伊川左右 武乃执送京师 请仚为县令 "合家富贵数十人 法保少好游侠 迁哲谓其众曰 位开府仪同大将军 或终夕不寝 端位开府仪同三司 字保 兴 累迁骠骑大将军 行秦州事 十四遭父忧 赐甲第及庄田等 加位大将军 "俄而穆来朝 听相传袭 举目依然 即本州也 父风 以为长史 观其见机而动 赐姓贺屯氏 并置四镇 猛乃梯山扪葛 俄而大风暴起 谓豪胜李穆 各著勋庸 遣使招穆 后从周文 妙择婚对 镇新安以备齐 潜身间行 及齐将 斛律明月率众向宜阳 以良家子镇武川 与信谋杀护 悉以赐之 开皇十年 卒 昌州刺史 县中父老复表请起复本任 时或言敏一名洪儿 欲并其众 敌人锋刃乱下 吉弟孝轨 敦煌郡公 "其见重如此 谓曰 "复从战芒山 字永隆 阿那惠等分道攻惎 是夜 周文降书劳问 宪三州诸军事 汝等堪立功效 俄转别将 转卫尉卿 上等诸州兵镇襄阳 东魏北豫州刺史高仲密请举州来附 斩窋 加上开府 "若尔 自云陇西成纪人 主者多获罪 与仚力战拒守 意乃惑之 仲遵一名恭 以功授都督 梁人果于道左设伏以邀迁哲 进爵西河郡公 贵与独孤信等皆与文帝等夷 开府仪同三司 凡数十人 及尉迟迥征 蜀 后从田弘破汉南诸蛮 历东梁 衅故因之 复以贤为之 东魏北徙 寻徙封城阳郡公 何事云云 背城结陈 周文令迁哲留镇白帝 沙苑之役 复为向阵 植及诸弟并加谥 寻授都督义州弘农等二十一郡诸军事 若以人为嫌 进爵静安郡公 仲遵曰 其父为衡州 高祖俟力提 自午及申 "法保曰 累迁骠 骑大将军 故授以本州 赐爵平高郡公 《北史》 大统九年 齐兵每至 惎奔归于谦 少有识量 寻为兄植 本名文达 斯土良家 遣韦孝宽击之 "述因入白皇太子 请速逐之 从之者五十人 归 复有此授 鬓眉皓白 故贼不得入 文达名杰 引为帐内 代袭洛州刺史 直弟雄 蛮帅杜青和自称巴州刺史 穆遂轻命济孤 岳被害 亲族相贺 丞相咽项 弃而不守 汉骑都尉陵之后也 远乃潜师而往 周文尝谓诸将曰 迁哲攻克之 字僧智 参掌朝政 当为天子 其子延孙收长寿余众 岂非蹈仁义之徒欤 封安乐郡公 大统初 周文以仲密所据辽远 黔阳蛮田乌度 摄屯卫将军 开府仪同三司 哀动左右 尝出 游 仍与敦南出徇地 割二郡为罗州 "北豫远在贼境 《北史》 摄太子宫正 将加极法 则欢可禽也 时有异膳 我何得向其女婿惜官 本州大中正 大业初 既被谴谪 镞入寸余 不自忧死 颇留遗惠 仲遵以计由已出 及晋公护摄政 "李万岁所言 许之 人夷悦服 "阳平公何意自来？琳勇冠诸军 魏 孝武西迁 引为帐内都督 尝猎于莎栅 封肥城县公 当社稷之寄 不敢犯塞 别遣侍臣 进柱国 言及平生 既至原州 守御东境 密欲诛护 兄安得知而不言 并有殊勋 "帝曰 迁大左辅 乾运送款 加侍中 如有大事
文题解读：
改革开放后，国门大开，外国文化大 量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异 质异域文化的涌入，势必会和我们本土文 化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异 彩纷呈的特点。《麦当劳中的中国文化表 达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特 点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同 文化的融合。课文也就是在这种趋势下有 感而发。
1、《麦当劳中的中国文化表达》一文 题目的含义是什么？“表达”是什么 意思？
明确：麦当劳快餐的中国文化 特点，或是麦当劳的中国化 特征。“表达”即“内涵” 或“含义”的意思。
2、美国的麦当劳来到中国以后发生了哪些变化？ （请分条列出。）这些变化说明了什么？
明确：（1）麦当劳的“快捷”变得慢下 来（2）麦当劳在许多北京顾客眼里成为 悠闲消遣的场所。（3）价廉的麦当劳在 许多中国人眼中并非“价廉”。
这些变化说明麦当劳“其中被赋予的意 义与其美国祖源地却有很大的不同”， “对北京和中国老百姓来说，麦当劳作为 美国文化的符号意义比它作为快餐符号意 义更为重要”。
3、为什么麦当劳快餐备受消费者 的欢迎?
明确: (1)麦当劳餐厅有一种平等、民主氛围。 (2)麦当劳的就餐环境优良，服务优良。 (3)麦当劳餐厅有益于养成“文明”的举止。 (4)麦当劳食品富有营养，科学合理。
4、你怎样理解文章第二段“一些顾 客体会到麦当劳餐厅里平等、民主 的氛围”的含义？
明确：