燕窝十大品牌名称
哪个品牌的燕窝最好.
哪个品牌的燕窝最好哪个品牌的燕窝最好?到底是哪个品牌的燕窝最好?燕窝有什么功效?燕窝怎么吃最好?本文为您详细介绍哪个品牌的燕窝最好。
燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。
屋檐下的叫家燕(swallow),属燕科,它们的巢用禾草或者泥巴和唾液混合筑成,无法食用。
可吃的燕窝是由另一种燕子筑成,它们属于雨燕科,称为“金丝燕”(swiftlet),具体是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质(如:羽毛)所筑成的巢穴,而非雀形目燕科鸟类(如家燕)所筑巢。
其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值为最高。
产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
燕窝按筑巢的地方而分为“屋燕”及“洞燕”两种。
“屋燕”的巢一般筑在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便采集燕窝,而洞燕的巢则筑於山洞内,地势险峻,采集相当危险。
燕窝中有称为“血燕”的,是因为金丝燕的食物中包含海藻等物使其唾液含杂质,呈红丝而名,并非因为人们误解,以为其未完成鸟巢,忍住不产卵,吐血而形成。
燕窝被采摘之后,还要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等复杂的加工才能制成成品燕窝,包括燕盏、燕条、燕饼、燕丝。
其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成,价格特别昂贵。
燕窝的功效中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。
胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
燕窝产品知识总结
燕窝产品知识总结燕窝是由燕子分泌的唾液结晶形成的特殊食品,具有高营养价值和保健功效。
以下是关于燕窝产品的知识总结:一、燕窝分类燕窝可以根据燕子的品种、产地和制作工艺分为不同等级和类型。
按燕窝的品种主要分为金丝燕窝和白燕窝两大类,前者较为稀少,价格较高。
按产地分为海外燕窝和国内燕窝,其中国内燕窝采用的是养殖燕子的唾液,而海外燕窝采用的是野生燕子的唾液。
按制作工艺分为原燕窝、储存燕窝和加工燕窝,原燕窝即新采集的燕窝,储存燕窝即经过一定时间的贮藏,加工燕窝则是经过处理后的成品。
二、燕窝的营养成分三、燕窝的保健功效1.滋补养颜:燕窝的胶原蛋白成分可以促进皮肤弹性和保湿,减少皱纹,让肌肤更加光滑细腻。
同时,燕窝中的氨基酸和维生素B群有助于改善肤色,提亮肌肤。
2.润肺止咳:燕窝具有润肺止咳的功效,对于肺热引起的咳嗽和咳痰症状有一定的缓解作用。
3.增强免疫力:燕窝中的多种营养成分如矿物质、氨基酸和维生素等,能够增强免疫力,提高抵抗力,预防疾病的发生。
4.滋阴补肾:燕窝具有滋阴补肾的功效,有助于改善肾虚导致的多种症状,如头晕、腰酸等。
5.提高记忆力:燕窝中的矿物质和维生素B群有助于促进脑部神经的传输功能,提高记忆力和思维能力。
四、选购燕窝的注意事项1.正规品牌:选择知名品牌的燕窝产品,要注意查看产品的生产日期和保质期,确保燕窝的新鲜度和品质。
2.产地选择:根据个人需求选择燕窝的产地,国内燕窝和海外燕窝各有特点,价格也不同。
3.外观和气味:良好的燕窝外观应该均匀透明,无杂质和异味。
燕窝颜色应该浅黄色或白色,质地柔软。
4.价格:燕窝具有一定的稀缺性,价格较高,因此要有一定的价格意识,选择适合自己的产品。
五、燕窝的食用方式燕窝可以直接食用,也可以加入糖水、鲜奶等进行炖煮,制作各种燕窝甜品,如燕窝羹、燕窝布丁等。
燕窝也可以搭配其他食材一起烹饪,如燕窝炖雪梨、燕窝炖鸡汤等。
综上所述,燕窝作为一种高营养价值和保健功效的食品,备受消费者青睐。
燕窝十大品牌名称
燕窝十大品牌名称燕窝十大品牌名称是什么?燕窝十大品牌到底有哪些?燕窝有什么功效?燕窝怎样分类?燕窝怎么吃?本文以专业的角度为您详细介绍燕窝十大品牌名称。
燕窝燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。
主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。
燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。
是中国传统名贵食品之一。
燕窝的功效中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。
胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
燕窝的选购想买优质纯正的可以通过以下方法识别:第一,看。
纯正的燕窝应该为丝状结构,无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状,色泽通透带微黄,有光泽。
第二,闻。
优质的燕窝富含天然蛋白质,因此具有浓郁的天然蛋清味。
第三,泡发。
燕窝浸水泡发3到4个小时以后,平均可发大5倍至6倍,而品质优良的燕窝,可以发大七至八倍。
就品牌而言,目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。
燕窝分类等级标准
燕窝分类等级标准
燕窝是中国最古老的食品之一,也是最受欢迎的补品之一,具有广泛的保健作用。
燕窝的品质取决于燕窝的等级,因此,了解燕窝分类等级标准非常重要。
一般来说,燕窝的分类等级标准是根据燕窝的颜色、大小、形状、比重、气味、口感等来确定的。
首先,燕窝的颜色可分为淡黄色、紫红色和黑色三种。
根据颜色可以将燕窝分为普通燕窝、中等燕窝和优质燕窝三种。
普通燕窝以淡黄色为主,中等燕窝以紫红色为主,而优质燕窝以黑色为主。
其次,燕窝的大小也是决定品质的重要因素,一般来讲,优质燕窝大小要大于普通燕窝,大小以毫米为单位,一般在40毫米以上,以20毫米为界限,40毫米以上的燕窝可以称为优质燕窝。
此外,燕窝的形状也很重要,优质的燕窝形状十分圆润,大小相近,无明显裂痕,质地细腻,而普通的燕窝形状不够圆润,大小不一,有裂痕或斑点。
最后,燕窝的比重也是确定燕窝品质的重要标准,一般来说,优质燕窝的比重比普通燕窝高,比重以克/升为单位,优质燕窝的比重应在1.2克/升以上,而普通燕窝的比重只有0.8克/升左右。
此外,燕窝的气味也是一个重要的标准,优质的燕窝散发出淡淡的清香,而普通的燕窝则可能有一股特殊的气味。
另外,燕窝的口感也是衡量品质的一个重要标准,优质的燕窝质地细腻,口感滑润,而普通的燕窝则可能比较硬或有一点涩味。
总之,燕窝的分类等级标准主要是根据燕窝的颜色、大小、形状、比重、气味、口感等进行分类,优质燕窝具有淡黄色、大小均匀、圆润、比重高、清香、滑润等特点,普通燕窝则相对较差。
燕窝的基础知识
基础知识(一)什么是燕窝顾名思义,即是燕子的窝。
据统计,全世界共有75种燕子,只有一种燕子所筑的窝是可食用并且具有滋补功效,那就是金丝燕。
金丝燕的体形是雨燕科中体型最小的一种。
它的骨骼非常脆弱,如果它一旦掉在地上就可能再也飞不起来了,但是上帝在给了金丝燕柔弱的身体的同时也赐给了它极其发达的唾液腺,让它能通过唾液搭建自己爱之家。
在东南亚,金丝燕素有“爱情鸟”之称。
金丝燕的寿命大约为14年左右,它只生活在北纬10度至南纬10度之间的热带沿海岛屿,生活环境天然洁净,空气清新,它们在此吐液筑巢,繁衍生息。
这里的自然生态系统保持得非常好,占据全球物种的3/5,拥有丰富的海洋食物。
尤其到了雨季,数不尽的花鸟虫草为金丝燕提供了丰富的食物。
(二)燕窝的历史来源对华人来说燕窝确实是珍贵的补品,燕窝成为美味佳肴,可谓中国人的伟大发明。
鸟巢也可以拿来吃?在西方人眼中简直不可思议。
他们给燕窝起一个很有趣的名字,叫做Edible Bird's Nest意思就是“可以食用的鸟巢”。
那么,谁又是第一个吃燕窝的人呢?中国人食用燕窝已有500多年的历史,据史书记载,早在郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。
他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。
于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。
数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。
回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖。
从此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品,郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝,是宫廷皇室和达官贵人的最爱,由此可推断,当时的燕窝在中国已相当风行。
燕窝位列中国四大传统名贵食品———燕、鲍、翅、参之首,被全球华人奉为食补极品和名贵药材。
具有很好的滋补养生作用。
燕窝作为珍贵滋补品,对大多数人都很有裨益.(三)燕窝的种类1.采摘地点:屋燕洞燕(1)屋燕:屋燕起初是一种金丝燕在类似于人类居民的屋檐下或屋内的巢,由于燕子筑巢乃大吉之兆,人们于是搬出来让他们专心做窝。
燕窝十大品牌名称
燕窝十大品牌名称燕窝十大品牌名称1、总统牌总统牌是北京同仁堂健康药业有限公司旗下的品牌。
2、燕之屋厦门市双丹马实业发展有限公司是中国知名专营燕窝的企业,始于1997年,主要经营方向为发展连锁加盟。
其燕窝连锁加盟店辐射全国各地,数量达数百家。
3、余仁生余仁生(Eu Yan Sang)成立于1879年,是一家总部位于新加坡的著名跨国中医药材零售企业,在新加坡、马来西亚、香港拥有72间专卖店售卖燕窝及中药。
4、永安燕窝庄永安燕窝庄成立于1989年,为马来西亚拥有燕屋最多的的燕窝商之一,现今旗下拥有13间子公司及全世界唯一一间燕窝博物馆,一直致力于高品质燕窝的生产、加工和销售,拥有ISO14000和HACCP认证,并因对大马燕窝产业的贡献受到大马首相颁发的“私人界杰出贡献奖”,2011年“永安燕”品牌从大马到中国,发展连锁加盟事业。
5、香港老行家中国香港、台湾燕窝知名品牌,以售卖即食燕窝为主。
在中国上海、北京、广州等设有专柜。
6、楼上燕窝庄中国香港楼上燕窝庄产品多元化,包括燕窝、冬虫夏草、日本海参干鲍、海味、滋补品、自家食品、及国际食品等。
7、盏记中国香港盏记燕窝於1995年创立,并于同年开设全港第一间连锁燕窝专门店,现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商,分店数目多达30间,遍布港九新界。
2006年,在广州、北京开设分店。
经营产品主要为燕窝(自产、种类计有28种)、冬虫夏草、鲍鱼、北海道元贝、花旗参、花胶等健康补品。
8、龙情龙情燕窝是印尼最大的跨国食品企业之一WONGCOCO GROUP旗下品牌,是一家从事燕窝、罐装蜗牛、椰果等多种食品的生产、加工和销售的专业化企业集团,产品行销全球68个国家及地区,其中罐装蜗牛及椰果等产品产销量居全球首位。
9、白兰氏白兰氏(BRAN D’S),亚洲知名保健品牌。
1982年推出第一瓶白兰氏燕窝,以泰国和印尼的白燕窝为原料,生产即食燕窝为主,誉为瓶装燕窝世家。
10、东方红中国香港东方红,创立于1971年,是一家知名的中医药业集团,经营天然珍贵燕窝参茸海味产品。
品牌榜:2023十大燕窝品牌排行 正典 燕之屋 小仙炖
品牌榜:2023十大燕窝品牌排行正典燕之屋小仙炖概述:燕窝是一种有价值的滋补品,具有优异的抗炎和润燥作用。
燕窝可以入药,也可以食用,因为它富含多种氨基酸,能补充人体必需的氨基酸,对人体有好处,深受消费者喜爱。
目前,优秀的燕窝品牌有很多,例如正典燕窝、燕之屋、小仙炖、同仁堂、双莲、非龙即凤、艾尚燕、白兰氏、官燕栈和楼上等。
笔者根据品牌信誉、品牌热度、市场口碑等多项网络公开数据汇总,归纳了一份2023年十大燕窝品牌排行榜单,仅供参考。
1正典燕窝创立时间:2012品牌简介:正典燕窝(PT SWIFT),是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的跨国全产业链燕窝品牌。
蝉联六年马来西亚输华燕窝总量第一(2014-2019);2017年,正典燕窝正式列入马来西亚王室用品、被马六甲王宫收藏,成为马来西亚王室御用产品。
正典燕窝在马来西亚建有大规模的原生态燕屋群,拥有十万级GMP燕窝加工中心,全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系,致力提供天然高品质的燕窝产品。
2燕之屋创立时间:2002品牌简介:燕之屋专注于高品质燕窝的研究和经营的企业。
2021年成为中国国家击剑队指定燕窝产品,较早开创现炖燕窝“现点、现吃、现炖、现送”的经营模式,严选上等燕窝,辅以创新工艺,致力于提供安全、营养、便捷的燕窝单品。
迄今,燕之屋在全国155个城市核心地段开设600多家实体门店。
3小仙炖创立时间:2014品牌简介:小仙炖是专为年轻爱美女性、时尚辣妈定制的轻奢鲜炖燕窝品牌,专注于鲜炖燕窝生产的互联网企业。
公司整体采用中央厨房+B2C电商+O2O的商业模式,创立鲜炖燕窝5大标准,当天鲜炖、冷鲜配送,让用户更便捷地享受到新鲜、营养又料足的燕窝。
4同仁堂创立时间:1669品牌简介:北京同仁堂集团旗下打造保健食品品牌总统牌,享有“东方珍品”之美誉,是一家集药品、医院制剂、保健食品、食品、化妆品等为一体的技术企业。
公司致力于提供全面而均衡的健康解决方案,产品覆盖滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒四大类。
金腰燕燕窝:药膳两用的滋补佳品燕窝
燕窝最早只是燕子用来居住和产卵的巢穴,那么它是怎么演变成为一种昂贵的食品?今天就有金腰燕来为大家解答这个疑问。
首先,要先认识清楚,并不是所有的燕子窝都是可以被称作燕窝的,一般能够营造可食性燕窝的只有爪哇金丝燕、印度金丝燕、黑巢金丝燕等为数不多的几类,而这几类又大多数属于金丝燕品种,多分布于东南亚沿海地带。
燕窝是由金丝燕的唾液制成,每年的繁殖季节,金丝燕其喉部粘液腺就特别发达。
因此,一到这个时候金丝燕就从口中分泌粘液,混杂以少量海藻、羽绒等其它物质来制作巢穴,待粘液凝结后,金丝燕便可在巢中安心产卵孵育。
说起燕窝的食用,中国算是食用燕窝最早的国家,据史书记载,早在郑和下西洋时,远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛的一个荒岛处,食物紧缺。
他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。
于是郑和就命令部属采摘,洗净后用清水炖煮,用以充饥。
数日后,船员个个脸色红润,中气颇足。
回国时,郑和带了一些燕窝献给明成祖。
自此,燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品燕窝,而食用燕窝也开始在明朝时期非常盛行,到清朝就更甚了,几乎每一个清朝贵族都有食用燕窝的习惯,燕窝也因此位列中国四大传统名贵食品,此后燕窝就被国人奉为食补极品和名贵药材。
古代的贵族带动了燕窝的发展和演变,但不能忽视的是燕窝本身的营养价值和药用价值。
金腰燕燕窝的主要成分为人体所必需的各种高级蛋白质、氨基酸、含氮物质、纤维、多种矿物质、微量元素、多种维生素及独特的表皮生长因子,具有很好的滋补养生作用。
燕窝作为珍贵滋补品,对大多数人都很有裨益,这一点是燕窝成为昂贵食品的重要因素。
燕窝3A、4A、5A是什么意思您知道么?怎么挑选和鉴别燕窝?
燕窝3A、4A、5A是什么意思您知道么?怎么挑选和鉴别燕窝?⼤家在选购燕窝的时候,都会看到燕盏有不同的等级,有的燕窝的等级命名规则为:1A、2A、3A、4A、5A共五个等级。
有的商家分龙⽛盏等等,其实这只是叫法的不同,区分原则是⼤同⼩异的。
那燕窝是怎么分等级的呢?在解答这个问题之前,先澄清⼏个⼤家在了解燕窝等级的时候常见的⼀个误解:有的商家宣传等级越⾼的燕窝营养价值越⾼。
这明显是不合理的,如果都是正规加⼯⼿段,不管燕窝等级是怎么样,它的营养价值是相同的。
(ps.但是燕盏、燕条、燕碎之间营养成分含量、⼝感等是会有些许差异的)这⾥要提醒⼤家⼀点,燕窝营养成份中最有价值的是燕窝酸(也叫唾液酸),唾液酸对⼈体⼤脑是⾮常好的⼀样东西,⽽所有⾷物中唾液酸含量最⾼的是燕窝,所以唾液酸也叫燕窝酸。
建议⼤家在选购燕窝的时候可以咨询⼀下有没有燕窝酸含量的检测报告。
有的朋友会提出疑问,如果营养价值基本⼀样,为什么5A的要⽐1A的贵呢?主要有⼏个⽅⾯的因素:1、送礼需求,礼尚往来的同时,送出去的礼品要显得⼤⽓美观,5A的外观就明显⽐1A的更⼤⽓、更美观;2、物依稀为贵,如果您批发过燕窝或者去过马来西亚燕屋参观过,您就知道,像5A燕盏⼤⼩的⽑燕盏数量是相对较少的。
加上物流运输过程中的破损,5A燕盏的量是相⽐⾮常⼩的。
3、加⼯损耗,由于燕窝的特殊性,燕窝必须严格采⽤纯⼿⼯挑⽑,这⼤⼤的降低了5A级别燕盏的“存活率”。
像重⽑的⽑燕盏,基本上不可能加⼯成5A级燕盏的。
(ps.部分不法商家采⽤化学漂⽩⽅式,这样⼦做的话,5A级燕盏的“存活率”就⾼很多了)。
4、燕窝含量,虽说营养价值⼀样,但是盏型越⼤的燕盏,说明⾦丝燕在筑巢的时候,唾液分泌量是⾮常⾜的。
这相⽐⾦丝燕在唾液量分泌不够充分筑巢做的个头较⼩的燕窝,其质量是相对要好⼀些的。
燕窝怎么分等级的呢?1、盏型的⼤⼩;2、加⼯后盏型的完整度(未进⾏修补、⽑燕原料决定了盏型的完整度);3、盏型的美观度;ps.正常的燕盏不可能会按照营养价值来区分燕盏等级的,不管你燕盏的⼤⼩、盏型如何,只要是正规加⼯流程,其营养价值是相差不⼤的。
燕窝 注意事项
燕窝注意事项燕窝是一种以燕子的唾液为原料制作的食品,具有丰富的营养价值和药用价值。
燕窝被广泛认为是一种滋补品,有助于增强免疫力、提高身体素质和延缓衰老。
然而,在购买和食用燕窝时需要注意以下几个方面的事项。
首先,购买燕窝时需要选择信誉好、品牌知名的商家或品牌。
燕窝的市场上存在很多假冒伪劣产品,这些产品质量不过关,食用后可能对健康产生负面影响。
因此,购买燕窝时要尽量选择大型的公司或有认证证书的产品,这样可以更加放心地购买到高质量的燕窝。
其次,要了解燕窝的品种和等级。
燕窝的品种和等级因燕子种类和营养成分的不同而有所区别,对应的价值也有所不同。
常见的品种有金丝燕、白燕和黄燕等,而等级则分为特级、一级和二级等。
特级燕窝质量最好,也最贵,而二级燕窝则质量稍差一些,价格相对便宜。
根据自身需求和预算,选择适合的品种和等级是非常重要的。
第三,要注意燕窝的清洗和炖煮。
燕窝在食用之前需要先进行清洗,以去除其中的杂质。
清洗时要使用温水轻轻搓洗,避免过于用力导致燕窝断裂。
清洗完毕后,燕窝需要炖煮。
使用电炖盅或炖盅炖煮燕窝时,要注意火候的掌握,避免过久或过短的炖煮时间,影响燕窝的口感和效果。
此外,对于一些特定人群来说,食用燕窝也需谨慎。
孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群需要慎重食用燕窝,最好在医生的指导下进行。
燕窝的滋补效果较为明显,但对于身体状况较差或患有特定疾病的人来说,过多食用燕窝可能会导致肥胖、消化不良等问题,因此也需要谨慎对待。
最后,要妥善保存燕窝。
燕窝保存时需要放置在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境的影响。
另外,购买的燕窝要尽快食用完毕,以免过久保存导致品质下降。
总之,选择优质的燕窝、了解燕窝的品种和等级、注意清洗和炖煮、慎重对待特定人群的食用和妥善保存等是购买和食用燕窝时需要注意的事项。
通过科学的选择和合理的食用,燕窝能够发挥其滋补和保健作用,让我们更好地享受其带来的健康和美味。
什么燕窝最好
一、燕之屋燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。
燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。
二、盏记这款燕窝蛋白质为浓郁,质感爽滑,为了满足消费者与市场的需求,盏记更不断搜罗世界各地的优质食品,其品种多达五、六十多种。
三、总统牌燕窝真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的,产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。
四、燕安居这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无漂白、无添加,从而保持最天然营养成分的燕窝。
营养成分绝对是想象得到的。
五、老行家燕窝十大品牌,香港超级名牌,中国台湾金马奖大会优良推荐品牌,深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌,没有水分残留口感很好,含矿物质及活性蛋白等多种营养成分,常服有养阴润燥之效,使肌肤呈现白里透红之色泽。
选购技巧:1、不贪密刷过胶/浆的燕窝都会比较密实,且不易干亦不易碎。
刷胶不单是为了增重,首要是因为材料被氧化没粘性,需求刷胶来固定盏身。
2、不贪大顾客总认为燕窝个头越大就越好,尤其是送礼的显得美观大方,导致有些商家故意把燕窝做大,图卖个好价钱!3、选择干身的燕窝干身的燕窝一来是便当保存,以广东的气候来说,用保鲜合密封后基本是不用放冰箱的。
二是价格实打实,同一叫法的燕窝,有些商家标的价格低吸引买家。
更多燕窝常识,尽在维信-公众号-御燕府。
御燕府的每一盏燕窝都100%源自印尼纯天然燕窝,采用古法手工挑毛,洁净度95%以上,每一盏燕窝都可溯源。
1、关注公众号【御燕府】免费鉴定燕窝真假,并赠送燕窝食谱和燕窝做法、燕窝食用方法等资料。
本文由燕窝-品牌加盟-功效做法-燕窝价格作者:御燕府发表,转载请注明公众号【御燕府】来源!。
燕窝主要营养成分
燕窝主要营养成分相信大家对于燕窝的营养价值都是清楚的,因为自古以来燕窝就是上等的补品,而且只有那些皇宫贵族才能吃的起,在我们现代燕窝是比较常见的,但是它的价格也一直比较昂贵,只有那些身体特别虚弱和术后需要大补的人来说才会吃一些燕窝粥,或者是喝一些燕窝汤,那么燕窝都主要有哪些营养成分呢?现代医学研究发现,燕窝主要营养成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
从品牌来说,国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。
如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次。
如果是家用,选福临门的最实惠,产地正宗,质量又好。
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。
燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。
燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。
燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。
燕窝营养丰富,与鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
那么燕窝的营养价值有哪些呢?让我们一起来了解下燕窝的营养价值。
燕窝的营养价值1、燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,燕窝是保健营养食品,男人女人都可以吃。
2、燕窝中含有三种不同的营养物质,最为特别:唾液酸Sialicacid(N-acetylneuramicacid),表皮生长因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。
燕窝是纯天然的滋养保健食品,它的最主要作用是:燕窝中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,愈合、修复受损细胞。
燕窝的功效与作用禁忌
燕窝的功效与作用禁忌燕窝是一种被鸟类“金丝燕”(即燕子)用唾液所结成的巢穴,其主要成分是蛋白质、胶原蛋白、糖类、氨基酸等,含有丰富的营养物质。
燕窝不仅是一种美食,还被广泛用于中医药和美容保健领域。
本文将详细介绍燕窝的功效与作用,并针对使用燕窝时的注意事项给予一些建议。
一、燕窝的功效与作用1.营养丰富:燕窝富含蛋白质、胶原蛋白、多种氨基酸、维生素和矿物质等营养物质,具有滋补养颜的功效。
其中的胶原蛋白可以增强皮肤弹性,促进新陈代谢,有助于延缓衰老。
2.滋补养生:燕窝可以滋阴润燥、养肺止咳、补益气血、健脾补肾等。
对于体质虚弱、营养不良、气血不足的人群具有滋补作用,有助于增强体质,提高免疫力。
3.美容养颜:燕窝内含的胶原蛋白可以促进皮肤弹性和水分保持,有效改善皮肤干燥、松弛、暗哑等问题。
同时,燕窝中的多种氨基酸也有助于修复受损细胞,提亮肤色,减少皱纹和色斑。
4.抗炎消肿:燕窝中含有一种抗炎活性物质,能够抑制炎症反应,缓解疼痛和肿胀。
因此,燕窝在传统中医药学中也常用于治疗肝火旺盛、咳嗽、胃痛、溃疡等疾病。
5.补充营养:燕窝中的营养物质多样且易被人体吸收利用,对于缺乏营养、产后体虚、疾病恢复期等人群有良好的补充作用,可以快速补充能量和营养,促进康复。
二、燕窝的禁忌1.过敏体质:燕窝是一种高蛋白的食物,对于一些人群来说,容易引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
敏感体质的人群在食用燕窝之前,应先做过敏试验,确认无过敏反应后再食用。
2.感冒发热:感冒发热期间,身体处于炎症状态,此时食用燕窝可能会导致病情加重或延长恢复时间。
因此,患有感冒、发热等疾病的人群应暂停使用燕窝。
3.儿童:由于儿童的消化系统尚未完全发育,对于一些高蛋白、高营养的食物吸收能力有限,容易产生消化不良等问题。
因此,不建议给婴幼儿或幼儿食用燕窝。
4.药物相互作用:由于燕窝含有一些生物活性成分,和某些药物可能会发生相互作用。
因此,正在服用药物的人群在食用燕窝之前,最好与医生咨询,以避免不良反应。
上上燕炖燕窝质量怎么样
上上燕炖燕窝质量怎么样
燕窝本身就备受向来,它滋补养身、美容养颜,素有“天空中的绿宝石”之美誉,燕炖燕窝作为高档食品,其质量也必须相当不凡。
首先说到燕炖燕窝的颜值,燕窝的外观中透露出浓浓的天然之美,颜色湿润紧实,燕窝表面有着特点的油腻光泽,富有弹性,温润细腻,有一种肌肤就像莹亮的油画,或是一团精美细腻的绸缎,因而燕炖燕窝的外观是相当耀眼的,而且它的纹理也温柔清楚,形成了自然美态,令人爱不释手。
接着说说燕炖燕窝的口感,烹制出来的燕窝口感细腻温和,又富有弹性,口感极好,用筷子一夹,就可以轻轻拉出一整颗,嚼起来又不呛辣,口感柔嫩不费劲,表皮软糯,含汤汁醇厚,略带甜味,非常的美味。
另外,燕炖燕窝的营养价值也是相当高的,燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质,对人体有很好的滋养作用,尤其是对老年人或孕妇来说更是一种良好的滋养补品。
总而言之,燕炖燕窝,可以说是一种滋补养身、美容养颜、增加食欲、有益身体健康的佳食品,而它质量上乘,令人爱不释手,绝对是物超所值、生活娱乐的理想之选。
燕窝产品知识总结
燕窝产品知识总结
一.燕窝产品的基本介绍
燕窝产品是一种保健品,它含有丰富的氨基酸、多糖、维生素、微量
元素等成分,被誉为“海洋精华”,具有补肾壮阳、强身健体、润肤美容、抗衰老等作用。
燕窝产品的主要成分有:
1.氨基酸:燕窝含有丰富的氨基酸,其中包括亮氨酸、谷氨酸、苏氨酸、胱氨酸、组氨酸、丙氨酸、精氨酸等有机物质,具有抗氧化、维持细
胞新陈代谢、预防心脑血管疾病以及填补营养缺乏的功效。
2.多糖:燕窝含有大量的多糖,包括氨基葡萄糖、葡聚糖、萘糖等,
它们有助于提高免疫力、预防和治疗细菌感染,增强生理功能。
3.维生素:燕窝含有多种维生素,其中包括维生素A、B族维生素、
维生素C和维生素E,它们有助于调节免疫功能、抵抗炎症、促进新陈代
谢等。
4.微量元素:燕窝含有大量的微量元素,包括钙、磷、镁、铁、锌、硒、铜等,它们可以补充人体不足的微量元素,并可帮助恢复营养代谢失
衡引起的疾病。
二.燕窝产品的营养功效。
海参 燕窝 商标分类
海参燕窝商标分类1. 商标分类的概念和作用商标分类是指将商标按照其所属的类别进行分类和归类的一种制度。
商标分类的目的是为了便于商标的管理、检索和保护。
根据国际商标分类制度,商标被分为45个类别,其中第31类属于农业、园艺和林业产品的类别,而海参和燕窝则属于这一类别。
商标分类对商标权利人和商标管理机构都具有重要意义。
对于商标权利人来说,商标分类可以帮助他们更好地了解和管理自己的商标,便于商标的推广和市场营销。
对于商标管理机构来说,商标分类可以提高商标的管理效率,便于商标的检索和保护。
2. 海参和燕窝的概述2.1 海参海参是一种珍贵的海产品,是指海参科动物的体内或体外的干制品。
海参主要分布在海洋中,具有丰富的营养价值和药用价值。
海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质等,被誉为海洋中的“滋补品”。
2.2 燕窝燕窝是指燕科鸟类(主要是金丝燕)所分泌的唾液凝结而成的物质。
燕窝主要产自东南亚地区,是一种高级滋补品,被誉为“白色的珍珠”。
燕窝含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、多糖等,具有滋补养颜、增强免疫力等功效。
3. 第31类商标分类根据国际商标分类制度,第31类商标属于农业、园艺和林业产品的类别,包括各种农作物、花卉、水果、蔬菜、肉类、蛋类、奶制品、冷冻食品、饲料、活体动物等。
海参和燕窝作为农产品,也属于第31类商标分类。
商标分类的目的是为了便于商标的管理和保护。
通过将商标按照类别进行分类,可以实现对不同类别商标的有效管理和监管。
第31类商标分类的设立,为海参和燕窝等农产品商标提供了明确的归属类别,使其更容易被识别和管理。
4. 海参和燕窝商标的申请和保护海参和燕窝作为珍贵的农产品,其商标申请和保护是非常重要的。
商标的申请和保护可以为企业提供法律保护,防止他人侵权和抄袭。
4.1 商标申请商标申请是指企业或个人向商标管理机构申请商标注册的行为。
在申请海参和燕窝商标时,应遵循相关法律法规,确保商标符合注册条件。
商标申请需要提交商标样图、商标分类、商标说明等相关材料,并缴纳相应的申请费用。
资质实力证明
资质实力证明资质实力证明中国燕德轩集团是一个提供全线燕窝生产与销售的燕窝集团。
我们的业务从养燕至销售。
我们拥有自己的燕窝生态城,燕屋,燕窝加工厂,包装部,专业燕窝运输服务,进口与出口准证,销售与服务团队。
为国内众多大型传统滋补销售企业提供货源.同时亦为电子商务几大销售品牌提供产品货源.例如“燕格格”“蔡府”。
中国燕德轩燕窝集团旗下主要的公司为:马来西亚世金企业有限公司(马来西亚)-生产货源揭阳市燕德轩贸易有限公司(广东揭阳)-电子商务销售广州广福堂药材行(广东广州)-连锁线下销售广州世晋贸易有限公司(广东广州)-进出口销售母公司马来西亚世金企业有限公司简介公司成立于1982年,从渔类零售小商家,历经20多年发展到今日涵盖东南亚主要国家的海产采购、批发、加工、销售的企业。
经营的海产供应主要来自印尼、马来西亚和泰国,长期稳定的贸易占企业收入总额的80 %。
公司在马来西亚的战略地点分设子公司,是马来西亚海产的主要供应商之一,也是马来西亚海产入口商工会理事,马来西亚品牌协会会员。
20XX年开始在马来西亚投入燕窝。
为加速燕窝的市场发展和增值服务的创新,制定了长远的品牌战略计划,实现以自主创新为核心的新能力,全面提升以世金燕窝品牌的市场价值,引领专业燕窝发展与提升燕窝经济效益做出贡献。
20XX年,世金成立了燕窝加工厂,负责清洗、包装世金燕窝,并在20XX 获得马来西亚卫生部颁发燕窝生产的HACCP,世金是马来西亚第一间获得此认证的燕窝生产公司。
20XX年获得马来西亚兽医局VHM认证。
我们也在20XX年获得更新以上认证(HACCP及VHM)。
HACCP认证马来西亚著名品牌燕印象商标燕德轩集团于Bukit Bandar Puchong总行而揭阳市燕德轩贸易有限公司成立于20XX年,专门为适应电子商务步伐而成立,并注册”燕印象”电子商务品牌,入驻电商平台的传统滋补、燕窝等产品销售。
公司落户于-发改委、财政部、商务部等八部委批准同意创建国家电子商务示范城市,也是央视多次报道电商气氛蓬勃的--广东揭阳市。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
燕窝十大品牌名称
燕窝十大品牌名称是什么?燕窝十大品牌到底有哪些?燕窝有什么功效?燕窝怎样分类?燕窝怎么吃?本文以专业的角度为您详细介绍燕窝十大品牌名称。
燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,形似元宝,窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝内壁由丝状物织成不规则网状,窝碗根却坚实,两端有小坠角,一般直径6~7厘米,深3~4厘米。
主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。
燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品,故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。
燕窝的营养较高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。
是中国传统名贵食品之一。
燕窝的功效
中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。
胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
燕窝的选购
想买优质纯正的可以通过以下方法识别:第一,看。
纯正的燕窝应该为丝状结构,无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状,色泽通透带微黄,有光泽。
第二,闻。
优质的燕窝富含天然蛋白质,因此具有浓郁的天然蛋清味。
第三,泡发。
燕窝浸水泡发3到4个小时以后,平均可发大5倍至6倍,而品质优良的燕窝,可以发大七至八倍。
就品牌而言,目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝,一家是北京同仁堂,另外一家是福临门,这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。
如果是送礼,可以选择同仁堂的,包装比较漂亮,但是价格贵很多;如果是自己家人用的,选择福临门的较为实惠,质量也很好。
其他品牌的燕窝参差不齐,不建议消费者购买。
食用价值
据中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析:燕窝含蛋白质49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分,对人体有滋阴复壮的作用。
据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。
一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。
”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞生长及繁殖,对人体组织生长、细胞再生,以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。
加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份,有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。
因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。
燕窝对润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等有独特疗效。
燕窝在元朝才入药,燕窝能透过皮肤保持青春,燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份,是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
优质燕窝的特征
1.燕丝细而密(像没有空隙)
2.盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大)
3.手感干爽(保持少水份)
4.盏内有小量细毛
5.燕角较细
6.内部囊丝较少
7.燕窝浸水以后,平均可发大5倍至6倍,而比较上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大七至八倍。
9.燕窝的色泽通透带微黄,有光泽,
燕窝的保养(贮存)
1.燕窝可放进冰箱之保鲜格,或于购买当日用风扇和抽风机吹干(但切勿直接于阳光下晒干,因会影响燕窝本身的质素),再放入保鲜盒内,便可保存长时间。
2.若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水份擦净,将之风干即可
3.若燕窝已发霉到黑色,则不能再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成份亦已经丧失,燕窝是非常珍贵的食品,必须好好保管。
.燕窝的做法
燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。
炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
炖燕窝需要一个炖盅和一个可放入整个炖盅的锅。
可用陶瓷锅或不锈钢锅。
将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热开水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热开水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。
火力的控制在家中炖燕窝,可选择隔水文火慢炖的方法,而具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间。
一般在30-45分钟即可炖好。
炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。
因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。
如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。
炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
血燕窝的做法及功效
第一步:浸泡
血燕捏碎,放温水里泡着,水要高过燕窝,因为会发胀的。
浸泡时间根据燕窝的品种不同而有长短,判断的标准在于您用手去捏,有没有硬邦邦的。
ps:如果工作忙可以选择泡一晚上,影响不大的。
第二步:清洁
因为干燕窝会有燕绒毛和杂志,所以您要清理干净,我个人是用镊子去挑的,呵呵,旁边放一碗水,夹到燕窝就用放碗里洗一下。
在挑燕毛的同时,您偶尔用手去使劲捏散燕窝,会发现燕毛大部分会自己浮上来的:)这步
骤决定于您吃燕窝时的口感,因为看着脏脏的肯定也会影响胃口吧,呵呵!挑好后把水过滤掉。
第三步:炖制
用家里的电饭锅炖的话,必须要用上饭锅配套的蒸笼!!!因为直接放饭锅里,会把燕窝炖干的!而只有用蒸笼隔水了,才不会造成营养流失。
您可以选择一个大一点的碗或缸,燕窝放进去,在套在蒸笼上面。
蒸笼里的水您要随时留意,以防烧干了锅。
燕窝碗里放的水,最少要高于燕窝3厘米左右,水少了会炖不开,水多了会很稀,吃的时候燕窝的那种清香会差很多。
时间也和燕窝的品质有关系,个人经验是炖一个小时后,就开盖用筷子轻轻的夹一下,看有没有烂烂的带着弹性。
开盖次数不能太多,因为会流失水蒸气,导致炖制时间延长的。
ps:炖的时候,装燕窝的碗,切记要留三分之一左右空间,因为燕窝炖的会发胀蛮多的。
第四步:享用
炖好了。
这时候您可能会疑惑了,为什么炖的时候不放东西啊?呵呵,因为放任何东西都要根据实际情况来定的,比如有糖尿病的就不能吃甜的。
可以在微波炉热的时候根据个人所需适当加牛奶或冰糖等。
我只看好冰糖燕窝,因为冰糖是凉性的,可以与燕窝融合。
放其他的任何配料,都不如冰糖燕窝纯。
ps:燕窝空腹吃的时候吸收是最好的。
所以每天吃2次,早上起床漱口后和晚上上床睡觉前。
量不用太多,一小碗就行。
燕窝也是属于长期滋补的,吃多了吸收不了也浪费。
血燕窝的特殊功效:
具体的功效百度都能搜到,我就不用太专业的话来说,主要功效是:滋阴、润肺、补虚、美容养颜、调节内脏经脉紊乱、缓解压力、补充体力等等。
这些都有个大的前提,就是要长期服用,我们来看看血燕窝的特殊功效。
肝:肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品,忌酒和辛辣煎炸食物,摄食量也不能过多,以保护肝脏,促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。
高蛋白、低脂肪的燕窝便是理想的选择,可与牛奶、红枣等炖煮。
目:中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系,尤以肝最为密切。
中医认为,肝火旺会影响脾胃的功能,因此食燕窝可滋阴平肝,目清神畅也就不足为奇了。
(梁绮芸)
燕窝有益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰等功效。
肾:肾炎后期,若尿中排出大量蛋白质,并有明显贫血及水肿就应该增加蛋白质饮食,全天蛋白质总量可在100克左右,而且要采用优质动物蛋白,如牛奶、燕窝、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。
历代医书都记载燕窝“入肾滋水”。
心:心脏病患燕窝食疗对五脏六腑的好处,血燕窝的功效者的饮食要注意降低脂肪,限制胆固醇,摄入适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。
《医林纂要·药性》记载:“燕窝咸能补心,活血”。
燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质,同时富含矿物质,尤其适于心脏病人食用。
肺:润肺是燕窝的经典食效,治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。
《本草从新》记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一人生中最幸福的就是身体健康
切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。
”民间有用燕窝配白及各6
克加冰糖炖食,对肺结核咳血最为适宜。