秋季养生喝啥汤好呢
立秋养生汤煲汤食谱
立秋养生汤煲汤食谱简介立秋是中国传统节气中的第13个节气，每年阳历8月7、8号之间。
立秋之后，炎热的夏天逐渐过去，气温慢慢降低，人体也需要适应这种变化。
在立秋季节，适宜饮用一些汤类食品来养护身体，增强免疫力，调理脾胃，保持健康。
本文介绍了几款适合立秋养生的汤煲汤食谱，为大家提供了一些健康的饮食选择。
清热降火汤食材：•3片黄豆芽•2朵扁豆花•1根苡仁•3片酸梅片•适量生姜•适量香菜•适量食盐做法：1.将黄豆芽、扁豆花、苡仁洗净备用。
2.锅中加入适量清水，放入黄豆芽、扁豆花、苡仁，用中小火煮沸。
3.加入酸梅片、生姜，继续用中小火煮沸10分钟。
4.撒入香菜、食盐，煮沸后即可食用。
这款清热降火汤，口感清爽，具有清热解渴、补充维生素的功效。
黄豆芽和扁豆花富含蛋白质和维生素，苡仁则有助于降火。
酸梅片具有利尿消肿的作用，生姜有驱寒和增强消化功能的作用。
这道汤不仅可以解暑，还能提升免疫力，是立秋时节的理想饮品。
补益养生汤食材：•1只土鸡腿•5片枸杞子•适量红枣•适量黄耆•适量山药•适量食盐做法：1.将土鸡腿切块，枸杞子、红枣、黄耆、山药洗净备用。
2.锅中加入适量清水，放入土鸡腿、枸杞子、红枣、黄耆，用中火煮沸。
3.转小火慢炖1小时，至土鸡腿煮烂。
4.加入山药，继续炖煮30分钟。
5.放入适量食盐调味，煮沸后即可食用。
这款补益养生汤富含高蛋白质、矿物质和维生素，有助于提高机体的抵抗力。
土鸡腿具有温中益气、滋补强壮的作用，枸杞子有明目、滋肾的功效，红枣能补脾养血，黄耆是一种常见的中药材，具有益气养阴、补中益气的作用。
山药含有丰富的膳食纤维，有助于改善脾胃功能。
这道汤可以滋补身体，增强体质，是立秋时节的理想食品。
清补润肺汤食材：•适量鸭肉•适量胖大海•适量雪梨•适量玉竹•适量食盐做法：1.将鸭肉切块，胖大海、玉竹、雪梨洗净备用。
2.锅中加入适量清水，放入鸭肉、胖大海，用中火煮沸。
3.转小火炖煮1小时，至鸭肉煮烂。
4.加入玉竹、雪梨，继续炖煮30分钟。
立秋养生煲汤推荐几种适合立秋的煲汤
立秋养生煲汤推荐几种适合立秋的煲汤立秋是农历二十四节气中的第13个节气，意味着夏天已经过去，进入了秋天的开始。
在这个时候，天气逐渐转凉，人们的身体也需要做出相应的调整来适应季节变化。
此时正是享用热腾腾的煲汤的最佳时机。
下面，我为大家推荐几种适合立秋时节的养生煲汤。
1. 鸽蛋银耳煲汤材料：鸽蛋3个、银耳适量、枸杞适量、瘦猪肉适量、姜片适量。
做法：将鸽蛋煮熟后去壳备用；将银耳用温水浸泡至软化，撕成小片；瘦猪肉切小块，与枸杞、姜片一同放入煲汤锅中，加入足够的清水，炖煮2个小时；最后加入鸽蛋和适量的盐调味即可。
这款汤品具有润肺养阴、滋补养生的功效，适合秋季食用。
2. 木耳炖猪蹄材料：木耳适量、猪蹄适量、红枣适量、姜片适量。
做法：将猪蹄剁成小块后焯水，除去血水备用；将木耳用温水泡发，撕成小片；将猪蹄、木耳、红枣、姜片放入煲汤锅中，加入适量的清水，炖煮3个小时；最后加入适量的盐调味即可。
这道汤品含有丰富的胶原蛋白，对皮肤具有滋养、养颜的效果，适合秋季常饮。
3. 黑豆薏米糯米煲汤材料：黑豆适量、薏米适量、糯米适量、红枣适量、枸杞适量、姜片适量。
做法：将黑豆、薏米、糯米用清水浸泡2小时，备用；将红枣洗净去核；将所有材料放入煲汤锅中，加入足够的清水，炖煮2个小时；最后加入适量的盐调味即可。
这款煲汤除了具有养生功效外，还能够促进肠胃蠕动，有助于排便，是秋季常煲的一款好汤。
4. 莲藕瘦肉汤材料：莲藕适量、瘦猪肉适量、枸杞适量、红枣适量、姜片适量。
做法：将莲藕削皮切片，瘦猪肉切块，枸杞和红枣洗净备用；将所有材料放入煲汤锅中，加入适量的清水，炖煮2个小时；最后加入适量的盐调味即可。
这款汤品具有清热解暑、益气养阴的功效，适合立秋时节食用。
总结：立秋时节，养生煲汤成为人们餐桌上的一道美味。
以上推荐的几种适合立秋的煲汤，除了味道鲜美外，还具有丰富的营养和养生功效。
希望大家在这个季节里能够多尝试煲汤，滋养身体，健康度过秋季。
与家人分享一碗热腾腾的汤，更是增添了温馨的家庭氛围。
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克功效：健胃消积，理气止痛。
特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克功效：美白肌肤，消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克功效：益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克功效：补血和血，益气调经。
特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。
秋天喝什么汤比较好
秋天喝什么汤比较好秋天喝什么汤比较好1.鲫鱼豆腐汤《本草纲目》中证载：“鯽鱼性温，味甘，健脾利湿、和中开胃，活血通络、混中下气”。
秋天是需要进补的季节，鲫鱼脂肪含量低，每100g鲫鱼肉里的蛋白质含量还能达到20g。
鱼肉中还富含蛋氨酸(是构成人体的必需氨基酸，参与蛋白质合成)。
鲫鱼豆腐汤是鲫鱼的经典吃法，豆腐富含优质蛋白质。
鲫鱼豆腐汤，要想熬出奶白色，要先用油将鲫鱼煎透，两面金黄色。
其次，炖汤要用白开水，然后用大火滚煮，20分钟后转小火炖，出锅前再放盐。
2.莲藕排骨汤现在是吃莲藕的好时机，俗话说：莲藕一身宝，秋藕zui养人。
莲藕被李时珍称为“灵根”。
初秋多吃藕能够养阴清热、润燥止渴、清心安神。
莲藕与排骨一起煲汤能润秋燥、养脾胃。
莲藕排骨汤是湖北名菜，湖北人舌尖上对家乡的思念。
猪骨凉水下锅焯水，另起一锅，放入姜蒜爆香，再下排骨煸炒。
后将炒好的排骨、切好的莲藕放入开水锅内，还可以加入海带、枸杞或是花生等炖煮。
3.玉米排骨汤秋天正是吃玉米的好时节，玉米还含有丰富的膳食纤维和微量元素，而且热量还低。
排骨焯水后与玉米同煮，也可以加入胡萝卜、山药、莲藕等。
4.羊肉萝卜汤秋天也是吃涮羊肉、喝羊肉汤的季节。
羊肉汤有清汤、全羊汤、羊杂汤、羊肉萝卜汤等。
羊肉胡萝卜汤，胡萝卜和羊肉十分搭，胡萝卜清热解毒、健脾和胃，羊肉滋补气血，其做法也十分简单，就是将胡萝卜和羊肉放进锅中，加水和佐料煮熟。
还有朋友会用白萝卜和羊肉煮汤，白萝卜不仅去腥味，还增加了一丝清甜。
四川简阳羊肉汤就是加白萝卜。
5.百合鸡蛋汤秋天是吃百合的好时机，百合具有润燥清热作用，润养阴润肺、清心安神。
百合温水泡半小时后，倒入锅中，大火煮开后再转至小火煮，后将打散的鸡蛋液倒入锅中，煮的过程中要搅拌，防止粘锅。
最后再加入枸杞、红糖，煮至红糖溶化后，可出锅。
百合还可与莲子，或是冬瓜等同煮。
6.小吊梨汤秋天正适合吃梨，梨子不仅清甜可口，还有润肺、降燥、清火等功效。
北京人到了秋天爱喝小吊梨汤。
秋季养生食谱大全汤
秋季养生食谱大全汤
1. 红枣山药汤
食材：红枣10个、山药100克、红糖适量
做法：将红枣洗净，山药去皮切块。
将红枣、山药放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮1小时，加入红糖搅拌均匀即可。
2. 百合莲子汤
食材：百合30克、莲子30克、冰糖适量
做法：将百合洗净，莲子去心，然后将百合、莲子放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时，最后加入冰糖搅拌均匀即可。
3. 八宝鸽蛋汤
食材：鸽蛋8个、芡实30克、杂粮米适量
做法：将鸽蛋轻轻砸开，将蛋黄倒入碗中，将蛋清放入炖盅中；将芡实用清水煮沸后捞出，和杂粮米一同加入盅中，再加入适量清水，用小火炖煮2小时。
4. 枸杞玉竹汤
食材：枸杞15克、玉竹20克、冰糖适量
做法：将枸杞用清水泡软备用；将玉竹放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，最后加入冰糖和泡软的枸杞搅拌均匀即可。
5. 黑豆花生汤
食材：黑豆50克、花生30克、枸杞适量
做法：将黑豆和花生用清水浸泡4小时以上，然后将其放入炖
盅中，加入适量清水，用小火炖煮3小时，最后加入枸杞搅拌均匀即可。
6. 木耳豆腐汤
食材：黑木耳20克、豆腐100克、香菜适量
做法：将黑木耳用清水泡发后剪去硬块，豆腐切块备用；将黑木耳和豆腐放入炖盅中，加入适量清水，用文火炖煮2小时，然后加入香菜搅拌均匀即可。
7. 田螺黄豆汤
食材：田螺200克、黄豆30克、生姜适量
做法：将田螺用盐水浸泡2小时，然后用刷子清洗干净；将黄豆洗净，生姜切片备用。
将田螺、黄豆和生姜放入炖盅中，加入适量清水，用小火炖煮4小时即可。
秋季煲汤食谱
秋季煲汤食谱
以下是一些秋季煲汤食谱，供参考：
1. 银耳莲子苹果瘦肉汤
材料：雪耳、莲子、苹果、瘦肉、姜、盐
做法：
雪耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块。
苹果去核切块，将猪肉洗干净，切块。
把猪肉和雪耳放入锅里，加水大火煮开，再用小火煮一小时。
放入莲子继续煮二十分钟，然后放入苹果煮至熟，再放入枸杞，然后加盐调味即可。
2. 山药排骨汤
材料：排骨、山药、胡萝卜、姜、盐、醋
做法：
排骨切段，山药胡萝卜切滚刀块，姜切片。
烧开水，将排骨放入锅中焯水，然后捞出沥干水分备用。
锅中加油烧热，加入姜片爆香，然后放入排骨翻炒均匀。
加入足量清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
加入山药和胡萝卜继续煮20分钟，加入盐调味即可。
3. 丝瓜花甲汤
材料：丝瓜、花甲、油、盐、姜
做法：
丝瓜去皮洗干净，切滚刀块，花甲洗干净备用。
姜切丝，锅中加油烧热，放入姜爆香。
加入丝瓜翻炒，然后放入适量开水煮开。
放入花甲煮至开口，加盐调味即可。
秋天养生食谱大全
秋天养生食谱大全大家好！秋天已经来临，这是一个令人陶醉的季节，天空湛蓝，阳光明媚。
在秋天里，我们不仅可以欣赏到美丽的自然景色，还可以享受到丰富多样的美食。
而在保持身体健康的同时，我们也可以通过一些养生食谱来增加体力和抵抗力。
在本篇文章中，我们将为大家介绍一些适合秋季食用的养生食谱。
1. 红枣莲子汤红枣和莲子都是秋季常见的食材，它们对于养血补气非常有效。
制作红枣莲子汤非常简单，只需准备一些红枣和莲子，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤可以帮助增加体力和改善睡眠质量，让你在秋季保持活力。
2. 蜂蜜姜茶在秋季，天气逐渐变冷，有时我们容易受到寒气的侵袭。
蜂蜜姜茶是一款很好的暖身饮品，具有驱寒和提高免疫力的作用。
制作蜂蜜姜茶只需将姜切片，加入热水和蜂蜜，搅拌均匀即可。
每天喝一杯蜂蜜姜茶，可以帮助你抵御寒冷和感冒。
3. 核桃薏米粥核桃是秋季的特色食材，富含蛋白质和维生素E，对于促进大脑和记忆功能非常有益。
同时，薏米具有清热解毒的作用，有助于舒缓秋季肠胃不适。
将核桃和薏米煮成粥，可以增加营养和改善消化系统功能。
4. 白木耳炖雪梨白木耳是一种被誉为"植物胶原蛋白"的美容食材，具有滋润皮肤和保护肺部的功效。
雪梨含有丰富的维生素C，可以增强免疫力和抵抗力。
将白木耳和雪梨一起炖煮，可以得到一道味道鲜美且营养丰富的汤品，适合秋季食用。
5. 紫薯南瓜粥紫薯和南瓜都是秋季常见的食材，它们富含膳食纤维和维生素A，对于促进肠胃健康和维持眼睛健康非常有益。
将紫薯和南瓜切块，与大米一起煮成粥，可以制作一道美味又营养的秋季养生食谱。
6. 黄豆莲子糖水黄豆和莲子都是非常有营养的食材，富含蛋白质和维生素E。
黄豆莲子糖水是一款老少皆宜的养生食谱，在秋季食用非常适宜。
只需将黄豆和莲子煮熟，加入适量的冰糖调味即可享用。
7. 红糖姜汤红糖姜汤是一款暖身又养生的食谱，适合在秋天食用。
红糖具有活血通络和补血养颜的功效，姜可以温中散寒，促进血液循环。
秋季八款养生汤做法 营养十足润肺去燥
秋季八款养生汤做法营养十足润肺去燥汤汤水水永远是秋天必不可少的!秋季天气干燥，喝汤养生可以润肺去燥，煲鸡汤、煲鸭汤、烧鱼汤、排骨汤、萝卜汤，这些养生汤其实很简单，完全无需厨艺，只要准备好食材和配料，用老火慢慢炖就是了，下面就一起来看看秋季八款养生汤做法。
一、木瓜排骨汤主料：排骨500克辅料：木瓜半个(挑选比较生的那种木瓜)、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少做法：1、木瓜削皮，去籽，切大块;2、锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净;3、砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时;4、放入木瓜块。
继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可;二、萝卜羊肉汤主料：羊肉500克、白萝卜500克辅料：大枣7-8颗、葱姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量做法：1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净;2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用;4、取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时;5、把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可;6、上桌时，根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
三、乌鸡枣杞汤主料：乌骨鸡1只辅料：枣(干)6颗、枸杞子少许、桂圆5颗、食盐少许、姜3大片、桂皮2小块做法：1、在干净的凉水中清洗表面的脏东西是必不可少的，但有一个地方不要忽略，那就是顺着嘴巴到食道~~~一定要好好清理干净;2、鸡肚子里的油和整个屁股都要去除;3、斩成小块，当然外貌协会的可以保存整鸡，但鸡肚里的肥油就不好清理了;4、用开水烫，还有一种办法是说在锅里飞水，我感觉没有啥本质区别，反正就是为了干净，为了更好口感，欢迎高手来拍砖和指导;5、用干净的温水冲洗了好几次，确保脏东西和血沫子都清洗掉了;6、放入砂锅中，要开始炖汤了;7、加入大枣、枸杞和桂圆，当然喜欢香菇的可以不放这些放些香菇;8、放几片姜，八角就不要放了，省得夺去鸡汤的味道;9、桂皮可以放一点儿，我记得以前在哪看过桂枝是一种中药，对女人很好;10、水记住要一次加够，中途不要再加了，这样的口感才好，我是加温水到砂锅的极限了;11、大火十分钟烧开，转最小火，中途不用掀开盖子;12、最小火两个半小时，那次看了快乐生活一点通才知道，炖鸡汤是不能超过三小时的，因为三小时后蛋白质溶出的速度很慢很慢，但脂肪却大量溶出，喝鸡汤就是在喝油;13、掀锅盖后，加少许盐即可，不用放味精，因为喝的就是鸡汤的原味;14、两个半小时的鸡汤，是正合适，有些许油，但是不腻人，香，醇厚，绝不是清汤寡水;四、鲫鱼萝卜奶汤主料：鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克辅料：盐2克、油适量、姜1块、香菜少许做法：1、鲫鱼治净，在鱼身上切几刀，抹上盐腌制十分钟。
秋季养生煲汤
秋季养生煲汤秋季养生汤1：合掌瓜鸡汤维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿。
材料：合掌瓜佛手1斤，鸡1只，姜2片。
做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和骈枝的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可秋季养生汤2：鲜人参核桃红枣汤材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒。
做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。
秋季养生汤3：肉苁蓉羊肉温补汤此汤具有补虚劳、益气血、壮阳道的作用。
还有助于温中助阳、益肾健脾。
材料：精瘦羊肉800g，肉苁蓉鲜干片50克，锁阳鲜干片20克，羊脊骨一具，料酒20克，胡椒粉2克，花椒、盐、葱白、姜、八角适量。
做法：将羊脊骨剁碎，冲洗干净，在沸水中焯一下，去掉血水，捞出再洗净，切成条状;姜、葱洗净拍碎。
把所有材料同时放入砂锅内普通锅也可，加入适量的清水，用旺火烧沸，撇去浮沫，在加入花椒、八角、葱、姜、料酒，改用文火炖至肉烂，装入碗内，用胡椒粉，精盐调味即可。
秋季养生汤4：眉豆花生猪尾汤材料：猪尾带尾龙骨1条不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨，红枣15粒，眉豆3两，姜1片带皮老姜，花生仁3两做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
秋季养生汤5：莲子白果猪尾汤材料：猪尾连骨1条，白果20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即秋季养生汤6：莲藕花生排骨汤材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两这个可以不用去除红皮，因为比较补，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片。
做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可秋季养生汤7：当归生姜羊肉汤材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱。
秋季十大养生汤
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木瓜胡萝卜玉米汤
材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分）， 鸡爪三对，清水一千五百毫升。 烹制：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小 火熬上一个半小时即可。
功效：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七 种以上氨基 酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血 脂等功效的化合物。常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰 养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果 之珍品。
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西瓜乌鸡汤
材料：西瓜适量，乌鸡1只，蜜枣1枚，瘦肉200克。生姜一小片。 烹制： 1.西瓜瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块，乌鸡切块。 2.将水烧开，放入鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣，大火半小时，中火一个半小时。将切 好的西瓜放入，再中火半小时即可。根据口味放盐。 功效：滋润，养颜，特别适合女性朋友饮用
材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。 烹制：莲子去硬壳、沸水滚片刻、去莲芯；丝瓜洗净去皮剩青肉部分再切为粒状、草 菇洗净切成粒状，一起用沸水滚片刻捞起；鸡肉洗净，切成粒状，加入马蹄粉和水拌 匀，赤沸水稍滚捞起，于镬中起油镬下姜爆香，加入清水约6碗，武火滚后，下全部 材料，滚至熟，调入适量食盐和生油便可，盛上时可加入少许胡椒粉。此量可供3~4 人用。 功效：莲子的营养成分特点是含钙、磷、钾特别高，每100克莲子含钙高达89毫克， 其所含氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用，所含β－谷甾醇及其他物质有镇静、强 心和抗衰老的作用，中医认为莲子有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效。以 新鲜的莲子入汤或肴则有清热作用，能辅助治疗心悸、失眠和烦躁不安。以新鲜莲子 配鲜鸡肉为汤正是时下之靓汤也。
10款适合秋季养生汤水
10款适合秋季养生汤水秋日飒爽，树叶凋零，这样的季节应该重视养生。
下面是小编为大家整理的10款适合秋季养生汤水，希望对大家有帮助。
秋季养生汤水一、银耳莲子百合羹1.功效：滋燥润肺，补脾宁心，是秋季调理身体的佳品。
一般小儿可常食。
口燥咽干或肺燥干咳无痰者，亦可食用。
2.原料：银耳(雪耳)5克，莲子肉15克，干百合10克，鸡蛋1只，冰糖适量。
3.做法：银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中，加适量清水煮到莲子肉烂，加入鸡蛋、冰糖，待鸡蛋熟后，即可服用。
二、时蔬大骨汤新鲜棒骨2根、甜玉米、火腿片几片西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许做法步骤1. 锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。
2. 重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。
3.放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。
4. 1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧。
这一步，你就会发现汤汁会变得发白。
5.最后一分钟，加入西兰花，加入盐和糖调味。
小贴士如果在炖骨头中途没有水了，一定要加热开水，不要加凉水。
否则会影响汤汁的颜色。
材料土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、姜片2片料酒2汤匙、盐适量、瘦肉30克;做法步骤1. 新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头不用。
其余剁成大块，去掉鸡油。
洗干净。
瘦肉切大块。
鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。
我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。
只能晾凉后撇掉。
2.姜两片。
3.茶树菇泡发，去头。
枣如果很大，就对半剪开。
枸杞洗干净。
4.冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。
开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。
焯2分钟左右。
捞出洗干净。
5.炖锅，把鸡肉瘦肉，姜片，茶树菇一起放进去。
大半锅冷水。
6.炖煮1个半小时左右。
中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。
最后10分钟，把枣和枸杞放进去。
加适量盐调味。
完全不用放鸡精之类的东西。
只需放盐，这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。
秋季养生汤煲汤食谱
秋季养生汤煲汤食谱今天我们就来为大家介绍秋季养生汤煲汤食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看秋季养生汤煲汤食谱都有哪些吧!秋季养生汤煲汤食谱1、马蹄眉豆猪舌汤--滋润降火材料：猪舌1条，排骨10两，红莱菔1个，陈皮1片，马蹄15粒，姜2片，眉豆3两做法：红莱菔去皮切大块，猪舌头切大块与排骨一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可2、西红柿马蹄排骨汤--味道清甜的瘦身汤材料：大豆豆芽10两，排骨1斤，西红柿5个，姜2片，马蹄10个做法：西红柿去蒂，切大块，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可3、鸡骨草煲蜜枣瘦肉汤--预防肝炎有一套材料：鸡骨草3两，蜜枣3个，陈皮1片，瘦肉1斤做法：瘦肉切大块，川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可4、洋参莲子煲猪心--解热除烦益心肺材料：西洋参3钱，猪心1个，桂圆肉5钱，瘦肉8钱，莲子3两做法：桂圆先泡水，莲子去苦心，瘦肉和猪心切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可5、霸王花杏仁瘦肉汤--清热，通肠材料：霸王花(昙花)3两，南北杏1两，无花果5粒，瘦肉1斤，陈皮1片做法：无花果抛开切成两半，瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可6、乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身，一举两得材料：黑豆3两，瘦肉1斤，北耆1两，姜2片(老姜)，南枣6粒做法：瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可7、老黄瓜赤小豆儿瘦肉汤--除燥住进排尿材料：老黄瓜连皮1个(外皮较黄，肉质较熟)，蜜枣5粒，赤小豆儿2两，扁豆2两，瘦肉1斤，陈皮1片，姜2片做法：老黄瓜连皮切开，去籽在切成大块，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可8、发菜蚝豉猪舌汤--高血压文明病的克星材料：发菜8钱，排骨10两，蚝豉6只(蚝干)，生姜2片，猪舌头1条做法：发菜泡水10分钟，猪舌头切大块和排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可9、雪梨润肺汤---生津止渴除烦燥材料：莲子5钱，玉竹5钱，光北杏2钱，益食淮山4钱，沙参4钱，光中杏3钱，雪梨干1两(新鲜的也能够，但要去芯，留住外皮)，排骨1斤做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可10、花椒淮杞瘦肉汤--消除压力委顿材料：花胶5两，枸杞6钱，淮山1两，党参5钱，红枣15粒，瘦肉1斤，姜2片做法：红枣去核，花胶泡水1天1夜，然后在水中加少许姜，葱和酒，待水开后放入煮10分钟，再用净水浸1-2小时，切块备用，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可11、腐竹白果猪肚汤---润畅通便有奇效材料：马蹄肉8两，薏米2两，猪肚1个，白果20粒，排骨10两，腐竹4两做法：猪肚要两面淘洗到干净，腐竹与薏米泡水半晌，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可12、乌豆红枣鱼尾汤--体内除湿做环保材料：草尾鱼1条，陈皮1片，中排骨12两，姜2片，乌豆4两，红枣15粒做法：红枣去核，鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可13、栗子红枣猪尾汤---和腰酸背疼说再见材料：猪尾连骨1条，栗子肉1斤，红枣20粒，姜2片做法：红枣去核猪尾切大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可14、猴头菇雪耳瘦肉汤--抗癌的健身圣品材料：猴头菇3两，红枣15粒，雪耳3钱，姜2片，瘦肉1斤做法：红枣去核，雪耳先泡水，猴头菇切两半，瘦肉川烫切大块，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可15、栗子百合排骨汤---重新水嫩你的肌肤材料：栗子1斤，排骨1斤，干百合3两，陈皮1钱，莲子2两做法：莲子去苦心，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可16、滋润益补汤---整肠健胃增你智材料：猴头菇7钱，益食淮山6钱，枸杞3钱，陈皮1钱，龙眼肉3钱，开边湘莲4钱，排骨1斤做法：龙眼肉泡水，猴头菇切两半，排骨川烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可17、降胆固醇汤---瘦身者的福音材料：蜜枣2两，山楂片6钱，玉竹1两，赤灵芝片1钱，猴头菇2两，瘦肉1斤做法：猴头菇切半;瘦肉切大块川烫;锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可18、煲鸡汤---让你温暖过冬材料：党参3钱，北耆片2钱，甲杞子3钱，益食淮山3钱，龙眼肉1钱，开边湘莲5钱，大肇实7钱，鸡1只做法：龙眼泡水半晌，鸡去除头，屁股，皮和骈枝脂肪，切两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可19、健脑汤--加强你的记忆力材料：枸杞3钱，顶卷3钱，北耆片5钱，猴头菇7钱，金针菇7钱，排骨1斤做法：金针菇先泡水，猴头菇切两半，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。
秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱
秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱秋天气候干燥，容易出现津亏体燥的情况，我们在日常饮食中应该特别注意生津润燥，那么秋天喝什么汤好呢？秋季煲汤食谱你一定要收藏了。
一、白果薏米汤材料：白果50克、薏米50克、白糖适量。
做法：将白果去壳，洗净，用水稍浸泡。
薏米用水稍浸泡，洗净。
然后将白果、薏米一起放入瓦煲内，加适量清水。
用大火煲沸，转至小火再煲1小时至白果、薏米熟透。
最后加入适星白糖调味即可。
效果：此汤能够健脾利湿，清热排脓、祛风湿，特别适合辅助治疗秋季脾虚泄泻、痰喘咳嗽等症状。
二、银耳雪梨炖瘦肉材料：猪瘦肉150克，雪梨50克，银耳、蜜枣各适量。
做法：将猪瘦肉洗净，放入沸水中汆烫，捞出沥干水后切成块备用，将银耳用水稍浸泡，洗净后撕成小朵，雪梨洗净后切小块。
然后将将上述材料和蜜枣放进炖盅内，加适量清水炖１小时即可。
效果：银耳养阴润肺、生津润肠；雪梨润肺止咳；猪瘦肉和蜜枣滋阴润燥，秋季喝此汤能够有效滋阴润燥。
三、干贝冬瓜汤材料：冬瓜、猪瘦肉各100克，干贝25克，姜片、香菜段、盐各适量。
做法：将冬瓜洗净切大块；猪瘦肉汆烫过后切块，干贝用水浸泡备用。
然后将备好的猪瘦肉、冬瓜、干贝、姜片放入开水锅中煲1小时后再加入盐、香菜段调味即可。
效果：此汤具有很好的滋阴补肾、解烦渴、健脾胃功效，秋天喝此汤能补益健身。
四、甜椒南瓜汤材料：南瓜500克，甜椒100克，盐、味精、色拉油各适量。
做法：将南瓜洗净，削去外皮，去瓤，切成粗条；将甜椒洗净，去蒂、子，切成粗条后用少星盐腌2分钟，用水漂一下，沥干备用。
然后炒锅注油烧至七成热，放入甜椒条稍炒再放入南瓜条炒几下，加入1000毫升温水烧开后去浮沫，加入盐、味精调味即可。
效果：秋天喝此汤能够滋补润燥，还能帮助助消化，活跃身体新陈代谢。
秋季隔水炖汤养生食谱大全
秋季隔水炖汤养生食谱大全1. 鲜蔬瘦肉炖汤材料：瘦肉片、胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜、姜片、蒜瓣、盐、胡椒粉、清水做法：将水烧开，将瘦肉片焯水，捞出备用。
胡萝卜、白萝卜、洋葱、西红柿、香菇、鲜竹笋、鲜冬瓜切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入所有材料并加入姜片和蒜瓣，调入适量盐和胡椒粉。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
2. 鲜虾豆腐炖汤材料：鲜虾、豆腐、蔬菜（可选青菜、菠菜等）、姜片、盐、鸡精、清水做法：将水烧开，将鲜虾焯水，捞出备用。
将豆腐切块备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入豆腐、蔬菜和姜片，调入适量盐和鸡精。
将锅放入小火炖煮1小时，加入鲜虾后再炖煮20分钟即可。
3. 黑木耳猪肚炖汤材料：猪肚、黑木耳、姜片、料酒、盐、清水做法：将猪肚清洗干净后切片备用，黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肚、黑木耳和姜片，调入适量盐和料酒。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
4. 鸡肉山药炖汤材料：鸡肉、山药、红枣、枸杞、盐、姜片、清水做法：将鸡肉切块备用。
山药去皮切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鸡肉、山药、红枣、枸杞和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
5. 龙眼炖猪肺汤材料：猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣、姜片、盐、清水做法：将猪肺切片备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入猪肺、龙眼肉、枸杞、红枣、蜜枣和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮2小时，即可享用。
6. 鲫鱼木耳炖汤材料：鲫鱼、黑木耳、姜片、盐、清水做法：将鲫鱼清洗干净备用。
黑木耳泡软备用。
取一个隔水炖锅，加入清水，放入鲫鱼、黑木耳和姜片，调入适量盐。
将锅放入小火炖煮1.5小时，即可享用。
这些秋季隔水炖汤养生食谱可以根据个人口味和喜好调整材料和食材比例，使食谱更适合自己的饮食需求。
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秋季养生煲汤食谱大全
秋季养生煲汤食谱大全秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补。
下面店铺给大家介绍秋季养生煲汤食谱大全，希望对你有用!秋季养生煲汤食谱1、养颜甲鱼乌鸡汤养颜甲鱼乌鸡汤的主料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子养颜甲鱼乌鸡汤的功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
秋季养生煲汤食谱2、淮山花生猪手煲花生猪手煲的主料：花生80克，猪手300克，淮山50克花生猪手煲的功效：滋润肌肤，增加弹性。
秋季养生煲汤食谱3、杏仁珍珠豆腐汤杏仁珍珠豆腐汤的主料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克杏仁珍珠豆腐汤的功效：消积润肠，美白肌肤。
秋季养生煲汤食谱4、时蔬养颜汤时蔬养颜汤的主料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克时蔬养颜汤的功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季养生煲汤食谱5、首乌鸽蛋汤首乌鸽蛋汤的主料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克首乌鸽蛋汤的功效：补肝肾、益精血、乌须发。
秋季养生煲汤食谱6、琼浆玉液琼浆玉液的主料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。
琼浆玉液的功效：补肝肾、润五肺、益气血。
秋季养生煲汤食谱7、山楂牛蒡汤山楂牛蒡汤的主料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克山楂牛蒡汤的功效：消积通便，瘦身养颜。
秋季养生煲汤食谱8、双黄羊肉汤双黄羊肉汤的主料：黄芪3克、胡萝卜150克、羊肉280克、当归3克。
双黄羊肉汤的功效：益气养血，扶正培本。
秋季养生煲汤食谱9、养生壮阳汤养生壮阳汤的材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈养生壮阳汤的功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
秋分养生食谱大全
秋分养生食谱大全1. 松茸炖鸡汤：- 材料：松茸、鸡肉、鸡骨、木耳、生姜、料酒、盐。
- 做法：将松茸泡发后洗净备用。
将鸡骨煮熟，捞出备用。
锅中放入适量清水，加入鸡肉、松茸、鸡骨、木耳、生姜和料酒，慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
2. 莲藕炖瘦肉：- 材料：瘦肉、莲藕、红枣、枸杞、生姜、盐。
- 做法：将瘦肉切成薄片，莲藕去皮切块。
锅中加入适量清水，放入瘦肉、莲藕、红枣、枸杞和生姜，慢炖1小时，最后加入盐调味即可。
3. 银耳莲子汤：- 材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
- 做法：将银耳泡发后洗净，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红枣和适量清水放入锅中，慢炖2小时，最后加入冰糖调味即可。
4. 苦瓜炒木耳：- 材料：苦瓜、木耳、大蒜、生姜、盐、酱油。
- 做法：苦瓜去皮切片，木耳泡发后洗净备用。
锅中放入适量油，加入大蒜和生姜炒香，然后加入苦瓜和木耳翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。
5. 菠菜豆腐汤：- 材料：菠菜、嫩豆腐、虾皮、盐。
- 做法：将菠菜洗净切段，嫩豆腐切块备用。
锅中加入适量清水，放入虾皮煮开，然后加入菠菜和豆腐，煮5分钟后加入盐调味即可。
6. 红薯山药炖鸡腿：- 材料：鸡腿、红薯、山药、姜片、料酒、盐。
- 做法：将鸡腿剁成小块，红薯和山药去皮切块备用。
锅中加入适量清水，放入鸡腿、红薯、山药、姜片和料酒，慢炖2小时，最后加入盐调味即可。
7. 黑豆糯米糖水：- 材料：黑豆、糯米、红糖。
- 做法：将黑豆和糯米洗净，浸泡2小时。
将黑豆和糯米放入锅中，加入适量水，煮至糯米熟烂，最后加入红糖调味即可。
8. 清炒苦瓜：- 材料：苦瓜、大蒜、生姜、盐、酱油。
- 做法：苦瓜去皮切片，大蒜和生姜切末。
锅中加入适量油，加入大蒜和生姜炒香，然后加入苦瓜翻炒均匀，最后加入盐和酱油调味即可。
9. 木瓜海底椰糖水：- 材料：木瓜、海底椰、冰糖。
- 做法：将木瓜去皮去籽切块，海底椰切片备用。
将木瓜、海底椰和适量清水放入锅中，慢炖1小时，最后加入冰糖调味即可。
秋季养生精选5种养生汤品
秋季养生精选5种养生汤品1.鸡汤秋季正是鸡汤的好时机。
鸡汤富含胶原蛋白，有助于滋养皮肤、保持年轻。
它还含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于提高免疫力和调节体内平衡。
制作鸡汤可以加入一些中药材，如枸杞、黄芪、红枣等，增加其营养价值和药用功效。
喝上一碗热腾腾的鸡汤，暖身又滋补，让你在秋季保持元气满满！2.菇汤秋季是采摘野生菌类的好时节，而且菇类富含丰富的营养成分。
将新鲜的蘑菇、香菇、杏鲍菇等炖煮成汤，不仅口感鲜美，还能提供丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
菇类汤还具有补气养血、益肝明目的功效，对秋季脾胃虚弱、疲劳乏力等问题有一定帮助。
无论是清汤还是浓汤，菇类汤品适合白领一族和上班族食用，帮助缓解工作压力，增强体力。
3.梨汤秋季干燥的天气容易导致咽喉不适和咳嗽。
而梨汤是缓解这些问题的好选择。
将新鲜的梨去皮切块，加入适量的冰糖和清水，煮至梨变软，糖溶解。
梨汤富含梨子中的维生素C、果胶和矿物质，有润肺止咳、清热解毒的功效。
梨汤还有美容养颜的作用，可使皮肤水嫩细腻。
每天喝一杯梨汤，保持喉咙清爽，健康度过秋季。
4.枸杞鸽子汤枸杞是一种常见的中药材，具有滋补肝肾、明目乌发的功效。
将枸杞与鸽子一同炖煮成汤，不仅增加了汤品的口感，还能提供丰富的营养。
此汤品对于秋季容易出现的肾虚、眼睛疲劳等问题有一定的改善效果。
鸽子肉肉质鲜嫩，富含高蛋白低脂肪，有助于增强体力和提高免疫力。
喝上一碗温暖的枸杞鸽子汤，舒缓身心，让你在秋季养生达到更好的效果。
5.莲子红豆汤红豆具有补血、排毒的作用，而莲子则是一种滋补食材，富含多种维生素和矿物质。
将红豆、莲子和适量的冰糖一同煮成甜汤，不仅口感独特，还能滋养身体。
莲子红豆汤有健脾养胃、益气补血的功效，适合秋季脾胃不适、气虚血亏的人群食用。
冷空气开始增强，喝上一碗热腾腾的莲子红豆汤，温暖胃肠，给你带来舒适的秋日。
秋季养生汤品多种多样，根据个人的身体状况和口味喜好，选择适合自己的养生汤品更为重要。
无论是鸡汤、菇汤、梨汤，还是枸杞鸽子汤和莲子红豆汤，都能为身体提供充足的营养，帮助我们度过一个舒适健康的秋季。
秋天适合煲什么汤对身体好
秋天适合煲什么汤对身体好秋季干燥时节，多喝煲汤可以起到很好的防病作用，因为秋天煲汤的主要功用就是健脾胃、清肺热、清肠热、补中气。
以下是小编为大家整理推荐关于秋天适合喝的一些汤谱，希望对大家有所帮助。
秋天最适合喝的汤谱1.鸡骨草煲龙骨推荐理由：广东湿热之苦秋季尤盛，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材，很适合这个季节食用。
材料：猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米。
做法：将猪龙骨(脊骨)洗净后冷水放入砂锅，之后将鸡骨草(需摘去有残留微毒的豆荚)洗净后放入锅中，再加入两片生姜、少量薏米等祛湿食材，一起温火或慢火煲1个多小时，待鸡骨草龙骨汤半凉后可饮。
2.黄芪煲牛肚汤推荐理由：秋意渐到时要以健脾胃为主，而牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。
合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法：黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。
一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
3.猪脚黄豆汤推荐理由：据中医介绍，黄豆炖猪蹄味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥之功效。
材料：猪手/脚500克、黄豆200克。
做法：黄豆提前一晚泡发;猪脚斩件，烧开水焯去血沫;取瓦煲，将焯过水的猪脚放入汤锅内，加泡好的黄豆，大火煮开，小火炖两个小时。
4.核桃杏仁瘦肉汤推荐理由：核桃仁属坚果类，富含维生素E，能活化细胞，增添皮肤与头发的光泽;杏仁自古就是养生润肤的美容佳品，润白的功效非常强;葡萄干中含有单宁酸、水溶性B族维生素及多种矿物质，对肌肤有很强的柔软与保湿功能。
皮肤与头发干燥粗糙的人坚持喝，能让皮肤与发质有良好改观。
材料：猪瘦肉250克、杏仁、核桃、红枣、葡萄干适量做法：将所有材料洗净，红枣泡软后去核，猪里脊肉切厚片，用水汆烫后洗净浮沫;砂锅置火上，倒入适量清水，把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中，用小火煮10分钟以上，至锅内水滚沸;把肉片放入锅中，继续用小火煮15分钟，加葡萄干煮至滚沸，加盐调味即可。
秋天中药养生食谱大全
秋天中药养生食谱大全1. 黄芪莲子汤材料：黄芪30克、莲子50克、猪肉适量、红枣适量、姜片适量。
做法：将黄芪、莲子、猪肉放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，然后加入红枣和姜片继续煮约1小时，调入适量的盐即可。
2. 当归枸杞鸡煲材料：当归适量、枸杞适量、鸡肉适量、红枣适量、党参适量、山药适量、鲫鱼适量。
做法：将所有材料加入煲中，加入适量的水煮至鸡肉熟烂、味道醇厚即可。
3. 五谷薏仁粥材料：糯米50克、红豆50克、薏仁50克、小米50克、绿豆50克、红枣适量。
做法：将所有杂粮混合后洗净，加入适量的水煮沸后调小火煮约1小时，最后加入红枣煮至粥熟即可。
4. 生姜红枣水材料：姜片适量、红枣适量、清水适量。
做法：将姜片和红枣放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮约20分钟，最后过滤掉残渣，留下纯净的姜红枣水饮用。
5. 菊花枸杞茶材料：菊花适量、枸杞适量、冰糖适量。
做法：将菊花和枸杞放入茶杯中，加入适量的开水，加入冰糖调味，冲泡片刻后即可饮用。
6. 人参炖鸡材料：人参适量、鸡腿适量、红枣适量、姜片适量、盐适量。
做法：将鸡腿剁块后与人参、红枣和姜片一起放入锅中，加入适量的水，煮至鸡熟烂、滋味浓郁，调入适量的盐即可食用。
7. 黄连薏芽豆腐汤材料：黄连适量、薏芽适量、豆腐适量、青菜适量、盐适量。
做法：将黄连、薏芽、豆腐和青菜一起放入锅中，加入适量的水，煮至豆腐熟烂，调入适量的盐即可食用。
8. 枣皮红糖水材料：枣皮适量、红糖适量、清水适量。
做法：将枣皮和清水放入锅中，煮沸后转小火煮约30分钟，最后加入红糖调味，搅匀后即可饮用。
9. 莲子山药粥材料：莲子适量、山药适量、糯米适量、红枣适量、盐适量。
做法：将莲子放入水中浸泡后捞出，山药剥皮切块备用。
将糯米和山药加水煮沸后转小火煮约1小时，最后加入莲子和红枣，煮至粥熟透，调入适量的盐即可食用。
10. 红枣桂圆粥材料：红枣适量、桂圆适量、糯米适量、红豆适量、冰糖适量。
做法：将糯米洗净后加水煮沸，转小火煮约30分钟，加入红豆、红枣和桂圆，继续煮至粥熟透，最后加入适量的冰糖调味即可。
立秋后喝什么汤养生比较好整理
立秋后喝什么汤养生比较好整理立秋后喝什么汤养生比较好我们单纯分析立秋，其实“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。
秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
下面是我为大家整理的立秋后喝什么汤比较好，盼望对您有所关心!立秋后喝什么汤比较好苦瓜排骨汤：苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效;黄豆富含蛋白质、B族维生素、维生素E等，可加速人体新陈代谢，同时富含磷元素，能调整大脑神经，有增加智力的功效;排骨不仅养分丰富，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有很好的补钙作用。
海带鸭子汤：据《本草纲目》记载，鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”。
在夏季里，鸭肉的最好制法是熬制鸭汤，如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等，既能补充过度消耗的养分，又可祛除暑热带来的不适，今日推举海带老鸭汤。
花生木瓜排骨汤：花生俗称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。
木瓜含有一种酵素，有利于人对食物进行消化和汲取，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增加人体免疫力量。
番茄鸡蛋汤：夏季是西红柿上市的季节，许多MM都很喜爱番茄鸡蛋汤，开胃又养分，不仅嘴巴喜爱，身体也喜爱。
能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不行缺少的减肥食物!莲子海带绿豆汤：海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。
海带养分丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可爱护上皮细胞免受氧化。
绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。
常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
鲜荷叶绿豆百合汤：鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功，为帮助治疗小儿夏季热的汤饮。
冬瓜豆腐排骨汤：冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。
此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。
红豆陈皮汤：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力，增加体力。
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生活常识分享秋季养生喝啥汤好呢
导语：秋季是一个从夏天向冬季过渡的季节，虽然这时候的气温是比较适合的，但是空气当中是比较干燥的，会造成皮肤的缺水，甚至是对我们的呼吸道产
秋季是一个从夏天向冬季过渡的季节，虽然这时候的气温是比较适合的，但是空气当中是比较干燥的，会造成皮肤的缺水，甚至是对我们的呼吸道产生一定的损伤，所以在这个时候，为了能够预防疾病应该多喝一些养生的汤，那么您知道秋季养生喝啥汤好呢，下面让我们一起来看一下吧。
食材
排骨350克，白萝卜半根350克
配料：葱四小段，姜三片，山楂5片，香葱，香菜少许
做法：
1、萝卜排骨汤食材---排骨。
2、萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。
3、排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。
4、汤锅加水放入焯水的排骨煮。
5、煮开后去掉浮动的沫子，放入葱姜和山楂小火慢慢煲。
6、等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。
7、排骨煲一个小时左右，肉已经烂了，加入萝卜大火烧开后转小火煮。
8、煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味，加入小香葱和香菜即可。
主材料：乌鸡，花旗参须、虫草花
配料：红枣。