配送蔬菜行业批发市场渠道

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仓储物流果蔬集散批发及果蔬配送计划书

仓储物流果蔬集散批发及果蔬配送计划书

仓储物流果蔬集散批发及果蔬配送计划书大家好,今天我要给大家讲一个非常有趣的话题,那就是仓储物流果蔬集散批发及果蔬配送计划书。

听起来好像很枯燥,但是我会尽量用简单易懂的语言,让你们轻松愉快地了解这个话题。

我们要明确一个概念,那就是仓储物流。

仓储物流是指将货物从生产商或者供应商处收集起来,然后进行分拣、包装、运输等一系列环节,最终将货物送到消费者手中。

这个过程非常重要,因为它直接关系到我们的日常生活。

比如说,我们去超市买菜,那些新鲜的蔬菜水果就是通过仓储物流送到我们家的。

那么,为什么要做仓储物流呢?原因很简单,因为这样可以提高效率,降低成本。

如果没有仓储物流,那么生产商和供应商就需要自己负责货物的收集、分拣、包装和运输等工作,这样就会增加很多不必要的麻烦和成本。

而通过仓储物流,这些工作就可以由专业的公司来完成,从而提高效率,降低成本。

接下来,我们要讲的就是果蔬集散批发。

果蔬集散批发是指将大量的果蔬集中到一个地方进行批发交易。

这样做的好处是可以降低采购成本,同时也可以方便消费者进行选购。

比如说,我们去超市买水果蔬菜,有时候会发现同样的水果蔬菜在不同的时间价格会有所不同。

这就是因为果蔬集散批发的存在,使得生产商和供应商可以在不同时间段内进行销售,从而调整价格。

当然了,果蔬集散批发也有一些问题需要解决。

比如说,如何保证果蔬的质量和新鲜度?这就需要我们在选择集散批发市场的时候要注意了。

一般来说,规模较大、管理较严格的市场会更加注重果蔬的质量和新鲜度。

我们还可以通过查看市场的评价和口碑来判断其质量是否可靠。

我们要讲的就是果蔬配送计划书。

果蔬配送计划书是指为了保证果蔬能够及时、准确地送达消费者手中而制定的一份详细的计划。

这份计划包括了货物的收集、分拣、包装、运输等环节的时间安排和具体操作步骤。

只有制定了合理的果蔬配送计划书,才能够确保果蔬能够在最短的时间内送达消费者手中。

仓储物流果蔬集散批发及果蔬配送计划书是一个非常重要的话题。

蔬菜批发的营销渠道拓展与管理

蔬菜批发的营销渠道拓展与管理

蔬菜批发的营销渠道拓展与管理随着人们对健康和营养的关注度不断提高,蔬菜的需求量也在不断增长。

作为蔬菜批发的销售人员,我们需要不断拓展和管理营销渠道,以满足市场需求并提高销售业绩。

本文将探讨蔬菜批发的营销渠道拓展与管理的相关问题。

一、市场调研与定位在拓展蔬菜批发的营销渠道之前,我们首先需要进行市场调研和定位。

通过调研,我们可以了解市场上的竞争情况、消费者的需求和偏好,从而为我们的销售策略制定提供依据。

同时,市场定位也是十分重要的,我们需要明确自己的目标客户群体,找准适合他们的销售渠道。

二、线下销售渠道拓展1.与超市和零售商合作与超市和零售商合作是拓展蔬菜批发销售渠道的常见方式。

我们可以与这些商家建立长期合作关系,为他们提供优质的蔬菜产品,并提供有竞争力的价格和服务。

同时,我们还可以与他们合作进行促销活动,提高产品的知名度和销售量。

2.开设实体店铺另一种线下销售渠道拓展的方式是开设实体店铺。

通过开设实体店铺,我们可以直接面对消费者,提供个性化的服务和产品体验。

在选择店铺位置时,我们应该考虑人流量大、消费能力较强的地区,以提高销售额。

三、线上销售渠道拓展1.建立自己的电商平台随着互联网的发展,线上销售渠道也成为了蔬菜批发的重要一环。

我们可以建立自己的电商平台,通过网络销售蔬菜产品。

在建立电商平台时,我们需要考虑网站设计、产品展示、支付方式、物流配送等方面的问题,以提供便捷的购物体验。

2.与电商平台合作除了自己建立电商平台,我们还可以与已有的电商平台合作。

通过与电商平台合作,我们可以借助其已有的用户群体和品牌影响力,快速扩大销售渠道。

在与电商平台合作时,我们需要与平台方进行合作协议的签订,明确双方的权益和责任。

四、渠道管理拓展销售渠道只是第一步,更重要的是对渠道进行有效的管理。

以下是一些渠道管理的建议:1.供应链管理蔬菜批发需要与供应商建立稳定的合作关系,确保供应的稳定性和品质的可靠性。

同时,我们还需要建立完善的物流体系,保证产品能够及时送达客户手中。

蔬菜批发市场中的市场营销渠道选择与管理

蔬菜批发市场中的市场营销渠道选择与管理

蔬菜批发市场中的市场营销渠道选择与管理一、引言蔬菜批发市场是农产品流通的重要环节,也是农产品市场化的重要载体。

在这个竞争激烈的市场中,市场营销渠道的选择和管理对于蔬菜批发商来说至关重要。

本文将探讨蔬菜批发市场中的市场营销渠道选择与管理的相关问题。

二、市场营销渠道的选择1. 直销渠道直销渠道是指蔬菜批发商直接将产品销售给最终消费者的方式。

这种渠道可以减少中间环节,提高利润空间。

蔬菜批发商可以通过开设自己的零售店、参加农贸市场等方式进行直销。

然而,直销渠道也存在一些挑战,如需要投入较大的资金和人力资源,以及面临竞争激烈的零售市场。

2. 批发市场渠道批发市场是蔬菜批发商常用的销售渠道之一。

批发市场集中了大量的蔬菜批发商和零售商,通过在批发市场上进行交易,可以降低成本,提高效率。

蔬菜批发商可以选择合适的批发市场进行销售,通过与其他批发商和零售商的合作,实现互利共赢。

然而,批发市场也存在价格竞争激烈、利润空间较小等问题,蔬菜批发商需要通过提高产品品质和服务水平来获取竞争优势。

3. 电子商务渠道随着互联网的发展,电子商务成为了蔬菜批发商的另一种选择。

通过电子商务渠道,蔬菜批发商可以将产品直接销售给消费者,同时也可以与其他批发商和零售商进行合作。

电子商务渠道具有覆盖范围广、交易便捷等优势,但同时也需要面对物流配送、售后服务等问题。

蔬菜批发商需要通过建立健全的供应链管理体系,提高配送效率和服务质量。

三、市场营销渠道的管理1. 渠道成本管理蔬菜批发商需要对市场营销渠道的成本进行管理,以提高企业的盈利能力。

渠道成本包括物流成本、销售费用、市场推广费用等。

蔬菜批发商可以通过优化物流配送网络、降低运输成本,通过精细化管理销售费用和市场推广费用,来降低渠道成本。

2. 渠道关系管理蔬菜批发商需要与渠道中的其他参与者建立良好的合作关系,以实现互利共赢。

与供应商的关系管理包括与农户、种植基地等建立长期稳定的合作关系,确保产品质量和供应稳定。

生鲜食材批发电商平台(生鲜食材批发电商平台有哪些)

生鲜食材批发电商平台(生鲜食材批发电商平台有哪些)

生鲜食材批发电商平台(生鲜食材批发电商平台有哪些)
近年来,随着互联网技术的发展,生鲜食材批发电商平台越来越受到人们的关注。

在这种平台上,人们可以方便地购买到新鲜、健康的食材,而且价格相对平民化。

以下是几个知名的生鲜食材批发电商平台。

第一个平台是“每日优鲜”。

这个平台在2015年成立,主要以线上直营加线下社区店铺的方式运营。

每日优鲜的特点是产品齐全,价格优惠,而且保证货源新鲜。

因此,它在消费者中拥有很高的口碑。

第二个平台是“美菜网”。

这个平台成立于2014年,也是一家以线上直营加线下社区店铺的方式运营的企业。

美菜网的特点是多元化的产品,包括蔬菜、水果、肉类、海鲜、干货等等。

而且,该平台的产品都是来自当地的农户或者养殖户,安全、健康、绿色。

第三个平台是“叮咚买菜”。

这个平台在2017年成立,主要以线上直营的方式运营。

叮咚买菜的特点是快速配送,产品新鲜,而且价格比较亲民。

消费者可以在下单后30分钟内收到货物,非常方便。

第四个平台是“菜鸟生鲜”。

这个平台是阿里巴巴集团旗下的企业,成立于2016年。

菜鸟生鲜的特点是在物流方面非常强大,能够保证货物的快速配送,而且可以保证货物的安全。

该平台的产品也非常丰富,包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等等。

总之,随着人们健康意识的提高,生鲜食材批发电商平台的市场前景也越来越广阔。

未来,这些平台还将继续发挥重要作用,为我们提供更加方便、健康、安全的食材。

农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式

农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式

农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式1.批发市场:批发市场是农产品批发商和零售商之间最主要的交易场所。

批发市场通常设在城市或镇上,供应商将大量的农产品运往市场,并将其出售给零售商、餐饮业主和其他批发商。

批发市场通常设有定期开展的交易日,供应商和买家可以在这些日子互相沟通、交流和交易。

2.零售商:零售商是直接向消费者销售农产品的机构或个人。

这些零售商可以是超市、菜市场、便利店、连锁店、社区合作社等。

零售商一般从批发市场或直接从农户处购买产品,然后以零售价出售给消费者。

他们会为消费者提供方便的购物环境和多种选择。

3.电商平台:随着互联网的发展,越来越多的农产品销售转向了电商平台。

电商平台通过在线商店提供各种农产品,消费者可以在上面直接购买农产品。

电商平台可以让农产品从农产地直接送到消费者手中,省去了中间环节的费用和时间。

4.农产品合作社:农产品合作社是农民自发组织的经济组织,旨在提高农民的销售能力和谈判能力。

农产品合作社通常由一群农民组成,他们一起种植或养殖农产品,并在集体的管理下共同销售产品。

合作社可以帮助农民批量采购种子、肥料和农药等农业用品,以便在市场上获得更好的价格。

此外,合作社还可以提供技术指导和培训,帮助农民提高农业生产和销售的技能。

5.农民市场:农民市场是农民直接向消费者销售农产品的场所。

这些市场通常在城市或城市周边地区设立,农民可以将自己种植或养殖的农产品直接带到市场上进行销售。

农民市场提供了一种直接的销售渠道,消费者可以与农民直接沟通和交流,购买新鲜、当地产的农产品。

除了以上几种常见的销售模式,还有一些特殊的销售模式,例如企事业单位订购、农产品加工厂直销、农产品进出口贸易、农产品众筹等。

这些销售模式不同程度上满足了不同消费者群体的需求,也促进了农产品的销售和流通。

蔬菜渠道特点

蔬菜渠道特点

蔬菜是人们生活的必需品,其物流量十分巨大。

如今我们小组将针对蔬菜物流的独特特点,对蔬菜物流存在的问题进行分析,力图让大家对我国现有的蔬菜渠道模式有所了解。

一、蔬菜流通渠道的特点1、鲜活性。

随着人们生活水平的提高,人们对蔬菜新鲜度的要求也越高,蔬菜在采摘后仍是鲜活的有机体,因此需要采用冷链运输降低蔬菜的呼吸和蒸腾作用,保持蔬菜新鲜度。

2、易损性。

蔬菜质地鲜嫩,含水量高,在采收、装卸、运输过程中容易受到伤害。

受损的蔬菜容易遭遇病菌的侵袭,造成蔬菜腐败。

在蔬菜采摘之后除了对包装、运输和装卸过程加强管理之外,还应尽量减少搬运、装卸的次数和缩短运输距离。

3、及时性。

消费者对蔬菜的第一要求就是蔬菜的新鲜,新鲜的蔬菜不仅可以赢得消费者的喜爱,而且可以使消费者付出较高的价格。

蔬菜从原产地采摘后应该及时地运送到消费者手中,这对蔬菜物流提出了更高的要求。

4、物流成本所占比重较大。

据调查,我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上,随着燃油价格及各种道路收费不断增长,物流成本的比重仍在不断增加。

二、我国蔬菜流通渠道的现状及存在的问题分析现如今,面对竞争的日益激烈,国内国际市场不断扩大,蔬菜物流也面临着严峻的挑战,原来的简单的蔬菜物流模式已不能满足现代化发展的需要。

当前国内的蔬菜物流模式主要存在以下问题:1、流通渠道单一。

主要通过:农户-蔬菜批发市场、农户-产地批发商-销地批发商-零售终端、农户-贩销户-销地批发商-零售终端,或经过更多中间环节的的渠道进行流通。

这样的流通渠道基本上是简单的商品运输,而没有牵涉到商品的检验、包装、仓储、配送等环节。

2、冷藏技术应用较少。

蔬菜在采摘后,呼吸作用成为蔬菜的主导生理过程,此外,蒸腾、发汗现象也将存在。

为降低水果蔬菜采后的营养物质消耗,维持其品质,在采摘之后需要采取低温、气调等冷链运输和贮藏措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸腾、发汗现象,降低蒸腾量。

美国已建立了蔬菜生产销售冷链系统,而我国目前冷藏技术应用很少。

蔬菜售卖渠道分析方案

蔬菜售卖渠道分析方案

蔬菜售卖渠道分析方案蔬菜售卖渠道分析方案一、渠道分析1. 传统销售渠道传统销售渠道包括农贸市场、超市、批发市场等。

这些渠道存在的优势是成本较低、流量较大,但也存在着产品一致性高、利润空间小等问题。

2. 电商平台渠道随着互联网的发展,电商平台成为了一种新的销售渠道。

电商平台的优势是覆盖范围广、销售周期长、消费者便利等。

但是,由于竞争激烈,需要投入更多的精力和资源。

3. 社区团购渠道社区团购是近年来兴起的一种新型销售渠道。

社区团购的优势是降低了物流成本、提升了销售效率、提高了产品覆盖面等。

但是,社区团购需要建立起与社区的良好合作关系,并且需要进行一定的市场推广。

二、选择合适的销售渠道的依据在选择合适的销售渠道时,需要考虑以下几个因素:1. 目标消费者群体根据蔬菜的品类、质量等特点,确定目标消费者群体的特点和购买行为。

针对不同的消费者群体,需要选择适合的销售渠道。

2. 产品特点和需求量根据蔬菜的种类、特点和销售需求量的大小,确定合适的销售渠道。

如果产品多样化、需求量大,则可以选择传统销售渠道;如果产品特色鲜明、需求量适中,则可以选择社区团购渠道;如果产品特点突出、需求量较小,则可以选择电商平台渠道。

3. 经营成本和利润空间考虑渠道的经营成本和利润空间,选择合适的销售渠道。

传统销售渠道经营成本低,但利润空间较小;电商平台渠道经营成本较高,但利润空间相对较大;社区团购渠道经营成本适中,利润空间相对较大。

三、销售渠道的整合方案为了提高销售效果和市场竞争力,可以考虑将不同的销售渠道进行整合,实现互补优势,提高销售渠道覆盖面和销售效率。

具体方案如下:1. 传统销售渠道+电商平台将传统销售渠道和电商平台进行整合,利用传统渠道的流量和电商平台的便利性,提高产品的销售数量和销售范围。

可以通过在传统销售渠道中宣传电商平台,或在电商平台上推广实体店的方式进行整合。

2. 传统销售渠道+社区团购将传统销售渠道和社区团购进行整合,形成线上、线下联动的销售模式,提高销售范围和便利性。

食材配送合作供应商货源概述

食材配送合作供应商货源概述

食材配送合作供应商货源概述本文旨在介绍我们食材配送合作供应商的货源概述。

我们的食材来自各种不同的渠道,包括蔬菜基地、农批市场、大型屠宰基地、水产批发市场、大型养殖基地、知名冻品商、大型水果批发市场、知名度高的水果商家、知名厂家、总经销商、总代理商、大型的代理商、生产厂家、大型商场等。

1.1.蔬菜类来源合作蔬菜基地和农批市场我们的蔬菜类食材主要来自于我们与蔬菜基地和农批市场的合作。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.2.肉类来自大型屠宰基地我们的肉类食材主要来自于大型屠宰基地。

我们与这些基地建立了长期的合作关系,确保食材的品质和安全。

1.3.水产类来源水产批发市场和大型养殖基地我们的水产类食材主要来自于水产批发市场和大型养殖基地。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.4.冻品类来自知名冻品商我们的冻品类食材来自于知名冻品商。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.5.水果类来自大型水果批发市场和与知名度高的水果商家合作我们的水果类食材主要来自于大型水果批发市场和与知名度高的水果商家合作。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.6.粮油类来源于知名厂家和总经销商我们的粮油类食材主要来自于知名厂家和总经销商。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.7.副食类来源于知名厂家和总代理商我们的副食类食材主要来自于知名厂家和总代理商。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.8.干货类来自大型的代理商、生产厂家、大型商场等我们的干货类食材主要来自于大型的代理商、生产厂家、大型商场等。

我们与这些供应商建立了长期稳定的合作关系,并严格把控食材的品质和安全。

1.9.杂货类来自XXX、XXX等大型超市等我们的杂货类食材主要来自于XXX、XXX等大型超市等。

如何发现和开发新的蔬菜批发销售渠道

如何发现和开发新的蔬菜批发销售渠道

如何发现和开发新的蔬菜批发销售渠道销售是商业活动中至关重要的一环,对于销售人员来说,发现和开发新的蔬菜批发销售渠道是提高销售业绩的关键。

本文将从市场调研、渠道选择和关系维护等方面探讨如何有效地发现和开发新的蔬菜批发销售渠道。

一、市场调研市场调研是发现新销售渠道的第一步。

销售人员应该对目标市场进行全面的调查和了解,包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面的信息。

通过市场调研,销售人员可以了解到目标市场的潜在需求和发展趋势,为选择合适的销售渠道提供参考依据。

在市场调研的过程中,销售人员可以通过以下途径获取信息:1. 实地考察:亲自前往目标市场,观察当地蔬菜批发市场的规模、运作方式以及销售情况等。

通过与批发商、零售商的交流,了解市场需求和销售渠道的现状。

2. 数据分析:通过收集和分析相关数据,如市场报告、行业数据等,了解市场规模、增长趋势、竞争格局等信息。

同时,也可以通过网络搜索、社交媒体等渠道获取相关信息。

二、渠道选择在市场调研的基础上,销售人员需要选择适合的销售渠道。

蔬菜批发销售渠道主要包括批发市场、超市、餐饮行业、线上销售等。

根据目标市场的特点和需求,销售人员可以选择以下渠道进行销售:1. 批发市场:蔬菜批发市场是传统的销售渠道,通过与批发商建立合作关系,将产品直接销售给零售商或其他中间商。

销售人员可以通过与批发商的洽谈,了解市场需求和价格趋势,以及建立长期稳定的合作关系。

2. 超市:随着消费升级和生活水平提高,越来越多的消费者选择在超市购买蔬菜。

销售人员可以与超市进行合作,将产品放置在超市的蔬菜区域销售。

同时,还可以通过超市的促销活动、特价商品等方式提高产品的曝光度和销售量。

3. 餐饮行业:餐饮行业是一个巨大的潜在市场,销售人员可以与餐饮企业、酒店、餐厅等建立合作关系,为其提供优质的蔬菜供应。

通过与餐饮行业的合作,销售人员可以获得大量订单和稳定的销售渠道。

4. 线上销售:随着互联网的快速发展,线上销售成为了一个重要的销售渠道。

大量蔬菜怎样找销售渠道

大量蔬菜怎样找销售渠道

大量蔬菜怎样找销售渠道在当今社会,蔬菜已成为人们日常生活中不可缺少的一部分,然而种植蔬菜容易,而销售却是一个值得关注的问题,尤其是当你手中拥有大量蔬菜时。

本文将从多个角度探讨如何找到适合的销售渠道,希望能给大家一些启发和帮助。

网络销售随着互联网的普及,网络销售成为了一个便捷和快速的渠道。

通过建立自己的电商平台或者在知名电商平台开设店铺,可以将大量蔬菜直接推广给消费者。

在进行网络销售时,需要注意及时更新产品信息,提供清晰的产品介绍和图片,以及保证售后服务质量。

另外,还可以通过社交媒体等平台进行推广,吸引更多潜在客户。

农贸市场农贸市场是传统的蔬菜销售渠道,也是许多种植者的首选。

在农贸市场,消费者可以直接购买到新鲜的蔬菜,而种植者也可以直接销售产品,省去中间环节,获得更高的利润。

选择一个地理位置优越、人流量大的农贸市场摊位,以及保持产品的新鲜度和质量,都是农贸市场销售的关键。

合作社或社区团购加入合作社或者参与社区团购也是一种常见的销售方式。

通过与其他种植者或者社区团购组织合作,可以共同销售蔬菜,共享客户资源,降低销售成本。

同时,也可以借助合作社或者社区团购的平台,直接面向消费者,提高销售额。

餐饮行业合作与餐饮行业建立合作关系,也是将大量蔬菜销售出去的一个好方法。

餐饮行业对大量蔬菜的需求量通常较大,与餐厅、酒店等建立长期供应关系,可以稳定销售渠道,并且可以根据客户需求灵活供应蔬菜种类和数量。

渠道整合最后,渠道整合也是一个重要的策略。

通过多种销售渠道的整合,如网络销售、农贸市场、合作社和餐饮行业合作等,可以更好地覆盖不同的消费群体,提高销售额度。

同时,多渠道销售也能够降低风险,避免单一渠道带来的风险。

在选择销售渠道时,种植者需要充分考虑自身的实际情况和需求,选择适合自己的销售策略。

无论是网络销售、农贸市场、合作社还是餐饮行业合作,都需要保持产品的质量和服务的水准,建立良好的信誉。

希望本文所分享的方法能帮助种植者们找到合适的销售渠道,实现更好的销售业绩。

蔬菜流通环节过程

蔬菜流通环节过程

蔬菜流通环节过程蔬菜从产地到天津的各大超市的流通经过了两道环节。

首先是超市的采购员通过蔬菜批发市场采购蔬菜所发生的费用,主要包括配菜费、包装费、装卸费等。

其次是蔬菜运到各大超市的运输环节所发生的费用。

这一费用一般由菜商一次性支付给车主。

上述两项费用汇总构成蔬菜由产地到天津各大超市总费用,再加上超市里用于对蔬菜保鲜的费用,这些最终将由消费者来承担。

1、蔬菜由农户到市场的过程为了更清楚地掌握蔬菜从农户到批发市场的过程,我们走访了红旗市场管理处及部分菜商,对流通过程进行了针对性调查,通过调查和分析后大体总结,从农户到市场分以下四个阶段。

第一阶段,菜商寻找代理公司。

菜商常年到产地收购蔬菜,大都通过几个相对固定的代理商,代理费根据收购蔬菜的多少略有差别。

第二阶段,代理商为菜商收购蔬菜。

代理商根据当天批发市场的蔬菜报价,与菜商协商收购蔬菜的数量和价格,收购蔬菜的过程主要通过两种模式来完成。

第一种模式称为批发市场采购模式。

如果菜商所需蔬菜的数量和品种并不太多,批发市场的价格也合适,代理商会在批发市场为其收购蔬菜,这也是大部分菜商普遍采用的模式。

第二种模式称为地头采购模式。

如果菜商需要蔬菜的品种、数量较多,代理商会组织人员和车辆到蔬菜大棚的地头收购蔬菜。

地头采购模式是对批发市场采购模式的有益补充形式。

第三阶段,对收购的蔬菜进行包装整理。

收购蔬菜后,工人需要对蔬菜进行简单的加工整理,然后分类包装。

第四阶段,装车。

超市的销售部采购员到蔬菜产地采购蔬菜大多自带车辆,如果需要租车,可通过车辆配送站联系车辆,具体费用由双方自主协商,一旦价格确定,便可组织人员装车、封车。

2、蔬菜由产地到天津各大超市主要采取的方式蔬菜由产地运往天津各大超市主要采取三种方式:一种是大型超市与生产基地建立合作关系,生产基地直接配送到超市;一种方式是菜商使用自己的车辆,常年雇用司机,按月或按次数支付司机工资,其余费用由菜商承担,这种方式虽然增加了车辆的维护费用,但降低了运输成本;另一种方式是菜商租赁车辆,一次支付本次运输的总费用,在运输过程中发生的各项费用由车主承担。

农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式

农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式

农产品销售渠道有哪些农产品常见销售模式摘要:在绝大多数农产品购销体制已经放开,农产品总量供大于求,许多地区出现农产品销售难,因此,选择合适的多条农产品销售渠道能让农产品卖得更好。

下面,就来分析下各种农产品销售渠道模式。

1、批发市场批发市场的模式非常简单,产地流转到集散地,然后再到农贸市场、餐饮店,最后到消费者的手中。

该渠道以大宗农产品为主,如白菜、大蒜、茄子、西瓜、苹果等,交易具有显着的季节性,所供应产品一般以当季蔬菜、水果为主。

不能否认的是,批发现在仍然是农产品一个主渠道和基础渠道。

2、商超超市具有规模化、连锁化、集约化的特征,比较适合我们品牌类产品的销售,除了包装食品之外包括我们一些保留的原生态的农产品也会在这个渠道重视和做一些品牌,那么像米面油也非常成熟,超市成为这些的主要消费渠道。

商超有这样一个好处,同样也有一些弊端,就是进入门槛比较高,同样还有一点对运营主体,不论是企业还是商铺,你的运营能力和组织化考验非常大,会很容易陷入隐性亏损。

3、餐饮餐饮是我们农产品非常大众的一个消化渠道,但是这里面有很多难题,比如说进入渠道非常难,这个渠道有很多灰色的链条,比如说行政总厨啊,包括老板啊,采购经理啊,需要我们经过公关来搞定,难度比较大,因为一个餐饮店需要品种比较多,而且需要周期比较长,大部分企业并不具备这样的能力。

第三点就是账款的风险比较大,这里也有一个统计数据,北京每个月有8%的餐馆关门或者是转让。

4、专卖店通过专卖店成就了一些品牌。

专卖店的特点是什么呢?兼具销售、品牌展示和消费者凝聚等几个功能。

比如说这几年比较成功的是一号土猪,它是用5年期间开了500多家门店,有的是独立的门店,有的店中店,销售额达到5个亿,壹号土猪成了一个品牌。

但最近几年出现了一些状况,就是店的生存力开始下降。

比如说它面临这样一些冲击,一个是来自成本的冲击,房价在不断的涨,人力在不断的上涨,让单店的产出开始和这个成本相比不成比例,另外一点也是大家习惯的变化,不少白领开始在网络上通过电商渠道来购买大枣,让好想你店的销售下滑。

蔬菜物流配送方案

蔬菜物流配送方案

蔬菜物流配送方案蔬菜物流配送方案1一、市场背景1、由于人们生活水平的进展,开始讲求自然产品,这是蔬菜产品有了宽阔的市场。

2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全,蔬菜产品质量较好3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化,为了使利润最大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力二、产品分类三、蔬菜配送中心的组织结构1.信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。

它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并依据这些信息作出相应的决策;对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共同完成配送任务2.仓库①收货区。

在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的预备工作,如卸货、检验、票据等工作②储存区。

在这个作业区里分类储存着验收后的货物③理货区。

理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。

④配装区。

在配装区内,工作人员要依据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。

⑤发货区。

发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。

⑥加工区。

在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等四、蔬菜配送中心的营运流程1、蔬菜配送流程分类〔1000斤为例。

人员配置:收货+送货〔2人〕、加工〔3人〕、储存〔1人〕、配货〔2人〕第一类:保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜其流程如下:订货→收货→配装→送货第二类:保质期较长的蔬菜,一般在备货后安插储存工序,有时是放在保鲜仓库储存。

这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。

其流程如下:订货→收货→储货→配货→配装→送货第三类:对需要加工的食品配制成半成品,然后再进行储存到配送的各道工序。

对需要加工的食品其操作程序如下:大量货物集中到仓库后,先进行初加工,对货物进行等级划分,给蔬菜去根、去老叶等。

其流程如下:订货→收货→加工〔分拣〕→储存→配货→配装→送货第四类:对有些产品为了提高商品周转速度,提高商品鲜度,虽由配货中心向供应商订货,但是供应商不是将商品发给配送中心,而是将商品径直发给各个门店,这是流程最短的一种商品配送方式。

蔬菜供应商怎么找,需要什么资质

蔬菜供应商怎么找,需要什么资质

蔬菜供应商怎么找,需要什么资质回答蔬菜需求量较小的情况下,可以去当地菜市场直接采购或者是寻找当地的菜农作为蔬菜供应商。

蔬菜需求量较大的情况下,可以在网上通过专门的蔬菜供应网站寻找供应商或者是寻找专门的蔬菜配送公司。

尽量挑选距离较近,资金充足的蔬菜供应商。

一、蔬菜供应商怎么找
1、如果是小规模的公司或者是食堂,对于蔬菜的需求量不是很庞大的情况下,可以直接去当地菜市场寻找蔬菜供应商,或者是每天直接去菜市场采购即可。

2、如果是大规模的公司,每天对于蔬菜的需求量比较大,可以在网上,通过专门的蔬菜供应网站,挑选多家蔬菜供应商,然后在中间筛选出4-5家比较合适的供应商。

3、也可以寻找专门的蔬菜配送公司作为蔬菜供应商,或者是在网上发布信息,找寻当地的菜农作为蔬菜供应商。

4、在挑选蔬菜供应商的时候,尽量挑选距离公司和食堂较近的,以及资金比较充足的,这样不仅能保证蔬菜配送的及时,也能保证供应商不会因为资金问题而导致断货。

二、蔬菜供应商需要什么资质
1、具有在市区内注册的蔬菜经营户或蔬菜批发商的工商营业执照,并且年检有效。

2、经营场所占地面积应当50平方米以上,并且经营场所卫生干净,安全措施到位。

3、经营人员应当拥有有效的健康证。

4、有专门检测蔬菜上残留农药的人员和设备,并且详细记录下来。

5、有着相对稳定的进货渠道,进货记录完整。

6、自备配送运输工具,能够及时配送,按时提供蔬菜。

7、具有有效的食品流通许可证、税务登记证。

从产地收购蔬菜贩卖到批发市场的技巧和方法

从产地收购蔬菜贩卖到批发市场的技巧和方法

从产地收购蔬菜贩卖到批发市场的技巧和方法一、从产地收购蔬菜贩卖到批发市场1、收购收购蔬菜的关键在于以最低的价格收购最满意的品质的蔬菜。

(1)采购前,先了解市场价格,找出当前收购蔬菜比较便宜的价格,也可以安排采购人员去采购地现场采购,根据价格选择合适的品种采购;(2)收购流程要完善,采购人员要认真检查蔬菜的外观,品种,质量,质量,数量,价格,采购双方的各项信息,将采购信息记录到清单中;(3)与采购地定期维护良好的联系,定期参观采购地了解最新的蔬菜情况,早点约定货源,有效避免采购地的蔬菜供应紧张等不利因素;(4)重视质量追踪,收购蔬菜时要根据标准,按照A级、B级和C级进行分类,能够有效地减少投诉率和质量问题;(5)针对采购正常情况下多有的质量问题,认真处理质量索赔事宜,杜绝采购不合格的蔬菜,保证供应商的质量。

2、配送配送蔬菜前,应当给收购的蔬菜进行清洗,去除土和杂质,以确保蔬菜的新鲜程度,以及合理的放置空间保证蔬菜在运输途中的完整,分拣精确,并且及时送达。

3、批发市场批发市场是蔬菜贩卖的重要场所,在市场中要注意以下几点:(1)选择市场位置要好,能够方便贩卖人员当日在市场中运营,以及货物的运输;(2)贩卖环境要卫生,可以采用冰箱、冷冻箱等设备装备贩卖环境,以保证蔬菜的新鲜;(3)要注意声誉,在市场贩卖蔬菜时,为了保持良好的声誉,要求卖家要出售合格的蔬菜,服务态度要诚恳,以保证顾客的满意;(4)要熟悉当地市场价格,根据市场价格变动,及时调整定价,并且控制成本;(5)要注意市场的广告,不断强化市场知名度,扩大蔬菜销售面积。

总之,从产地收购蔬菜贩卖至批发市场,需要做到从选择货源到运输入库,从贩卖环境到价格定价,从市场广告到宣传促销,都要做到精细化管理,以保证贩卖的质量和效率。

做蔬菜批发生意的技巧

做蔬菜批发生意的技巧

做蔬菜批发生意的技巧
蔬菜批发生意是一个有着广阔市场和潜在利润的行业。

下面介绍一些做蔬菜批发生意的技巧,帮助你走上成功之路。

一、选择合适的供应商
选择合适的供应商是做蔬菜批发生意的基础。

要选择有品质保障的供应商,对供应商的产品质量、价格、配送、服务等方面进行全方位比较和评估,保证商品质量和价格优势。

同时,要多寻找供应商,以保证产品的稳定性,避免商品缺货。

二、采购渠道广
不要局限于一个渠道,要开拓多种采购渠道。

可以通过农贸市场、超市、商超、电商平台等多种渠道采购,把握价格波动和市场走向。

在价格合适、质量有保障的情况下,越多采购渠道越好。

三、市场分析
要了解市场需求和流行趋势,做到心中有数。

可以考虑季节性和节日性,增加特色品种和促销活动,吸引顾客。

四、价格灵活
价格应该灵活、变化多端,不固定,以应对不断变化的市场需求。

要注重价格波动,适时调整商品价格,做到适应市场潮流,保持市场竞争力。

五、配送运输
配送运输也是非常重要的一环,必须保证货物到达的时间和质量。

要选择正规物流公司、运输公司,确保货物生鲜有营养,不受损坏,保证送达顾客手中的产品质量。

六、与顾客建立稳定合作
蔬菜批发繁忙且竞争激烈,与顾客建立稳定合作可以保证客户流量和市场竞争力。

要重视与客户的沟通和合作,及时处理客户投诉,提高客户满意度。

七、正确储存
正确储存能够保证蔬菜的新鲜,提高蔬菜的价值。

要选择储存环境较好的场所,注意温湿度,采取不同种类的储藏方式,提高货物品质。

以上是做蔬菜批发生意的几点技巧,希望对你有所帮助。

蔬菜批发进货渠道选择与销售利润评估

蔬菜批发进货渠道选择与销售利润评估

蔬菜批发进货渠道选择与销售利润评估销售作为商业活动中的重要环节,对于企业的盈利能力和市场竞争力有着至关重要的影响。

而在蔬菜行业中,选择合适的批发进货渠道以及进行销售利润评估,更是决定成功与否的关键因素之一。

本文将从渠道选择和利润评估两个方面探讨蔬菜批发进货与销售的相关问题。

一、蔬菜批发进货渠道选择1. 农贸市场农贸市场作为传统的蔬菜批发渠道,具有供应稳定、品种丰富、价格相对较低的优势。

在农贸市场中,供应商众多,竞争激烈,因此价格往往相对较低。

此外,农贸市场还能提供及时的市场信息,帮助销售人员了解市场需求和价格趋势,及时调整进货策略。

然而,农贸市场也存在一些问题。

首先,农贸市场的卫生环境和冷链设施相对较差,容易导致蔬菜质量下降,影响销售。

其次,农贸市场的交易方式多为现金交易,存在资金安全风险。

最后,农贸市场的销售周期相对较短,需要销售人员具备较强的销售能力和市场洞察力。

2. 农产品批发市场农产品批发市场是近年来快速发展起来的一种蔬菜批发渠道。

这些市场通常由政府或企业投资建设,提供更好的卫生环境和冷链设施,能够确保蔬菜的质量和新鲜度。

此外,农产品批发市场还提供多种交易方式,如现金交易、电子支付等,方便销售人员进行交易。

然而,农产品批发市场的租金和管理费用相对较高,对于小型销售商来说可能增加了成本压力。

此外,由于供应商众多,市场竞争激烈,销售人员需要具备较强的谈判和沟通能力,才能获取更好的进货价格。

3. 电商平台随着互联网的发展,电商平台已经成为了蔬菜批发的新兴渠道。

通过电商平台,销售人员可以直接与供应商进行交易,省去了中间环节,降低了成本。

同时,电商平台还提供了便捷的支付和物流服务,能够满足消费者的个性化需求。

然而,电商平台也存在一些问题。

首先,蔬菜的质量和新鲜度难以保证,容易出现售后纠纷。

其次,电商平台的竞争激烈,销售人员需要具备一定的网络营销和推广能力,才能脱颖而出。

最后,电商平台的利润空间相对较小,需要销售人员精确控制成本和定价,以确保盈利。

陕西蔬菜生鲜配送方案

陕西蔬菜生鲜配送方案

陕西蔬菜生鲜配送方案概述近年来,生鲜配送行业飞速发展,越来越多人开始购买生鲜食材而不只是日常用品。

陕西作为一个农业大省,蔬菜资源丰富,市场需求量大,因此很多生鲜配送企业开始布局陕西市场。

本文就针对陕西蔬菜生鲜配送方案进行分析和探讨。

陕西蔬菜市场情况陕西拥有丰富的土地资源和适宜的气候环境,是著名的农业大省。

其中,蔬菜种植业是陕西省的主要农业产业之一。

陕西蔬菜的生产量和品种繁多,种类包括西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆角等。

此外,陕西还拥有独特的风味蔬菜,如秦岭山野菜、泾阳瓜果等。

陕西的蔬菜批发市场众多,其中以西安、咸阳两市的蔬菜批发市场最为知名。

西安市的曲江、灞桥、小寨、二环等蔬菜批发市场规模庞大,种类繁多,交易量大,可以在短时间内满足市场需求。

咸阳市的陕西土特产批发市场也提供多样的蔬菜配送服务。

陕西蔬菜生鲜配送方案随着时代的进步和人们对健康饮食的重视,生鲜配送行业在陕西市场发展迅速。

陕西的生鲜配送企业主要提供送货上门、顾客自取、门店配送等服务。

送货上门通过互联网平台或线下点单,顾客可以在家或公司等指定地址收到蔬菜配送。

送货上门服务的优势是方便快捷,避免了顾客在批发市场挑选、购买和运输的麻烦。

同时,生鲜配送企业为了保证产品的品质和新鲜度,也会在运输过程中加上一些保鲜措施。

送货上门服务的缺陷在于服务范围需要限制在一定地区内,无法满足不同地区或异地的顾客需求。

此外,送货上门服务的价格相对较高,也需要进行配送费用的收取。

顾客自取生鲜配送企业可以在固定的自取点或门店设立蔬菜配送柜,让顾客自行取货。

这种配送方式的优势是方便快捷,避免了送货上门费用的收取和送货时间的限制。

同时,顾客可以自主选择购买哪些蔬菜,满足个人口味和喜好。

顾客自取服务的缺陷在于顾客需要前往自取点或门店取货,可能存在时间和距离不方便的问题。

此外,生鲜配送企业需要对产品的保鲜和防盗措施进行加强,以避免蔬菜无人盯守被盗取或损坏。

门店配送在一些便利店、超市、餐饮店等门店中设立蔬菜展区,供顾客购买。

蔬菜批发进货都有那些渠道,比较靠谱的农产品平台有那些?

蔬菜批发进货都有那些渠道,比较靠谱的农产品平台有那些?

蔬菜批发进货都有那些渠道,比较靠谱的农产品平台有那些?
据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。

蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质,是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

接下来小菜就为大家介绍下蔬菜批发、采购的渠道都有那些。

1、从农户手里进货
是基本上都是从农户手里收购的蔬菜,那真的就是最初的成本价,然后对对缝在蔬菜批发市场往外批,他们只基本上就是一种到两种的蔬菜,每天差不多几万斤左右,
2、从批发商手里进货
从这群搞蔬菜批发的大发,你手里拿货,你就需要应有尽有,种类齐全的去拿,最后在自己的农贸市场往外批发零售都可以,但这些批发商的成本价会比较高一些。

蔬菜批发
3、超市渠道
超市是近十年兴起的新兴零售业,也是蔬菜产品可供选择的进货渠道之一。

4、菜送千城b2b农产品平台
菜送千城b2b网站以人工智能和大数据算法为买卖双方提供精准
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并且菜送千城已启动“百仓千城计划”,在全国布局了100+销地云仓,可以辐射服务全国1000个县城。

实现农产品上行的点对点供应。

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市场现有销售渠道1、批发市场渠道汇聚买卖双方集聚地,是一个购销平台,一般可以成批量的实现蔬菜的销售,因此受到蔬菜基地的重视,成为目前主要销售渠道之一。

2、现代超市渠道超市是近十年兴起的新兴零售业,也是蔬菜产品可供选择的销售渠道之一。

3、终端直销渠道蔬菜基地可以采取走出去的办法开展终端直销,建立子的终端消费客群。

比如:主动和大型学校、部队、机关、企事业单位的食堂、餐饮业饭店、宾馆等建立联系,上门送菜。

4、打包外销渠道“打包外销”避开在国内市场与同行的竞争,通过外销渠道与境外采购商进行合作,将蔬菜出口。

现有不少蔬菜基地,已经通过航空运输等方式把蔬菜销售到了境外地区,获得了良好的效益。

5、自主经营者(自产自销型)自己将自己种植的农特产品送到市场上销售。

我们的销售渠道:1、实现农超对接:我们通过了解未被开发的弄特产品获得低价的原料,通过整合超市资源实现农特产品的配送。

2、1、自主经营者(自产自销型)成本及优点:(1)经营地点自由,无拘束:(2)经营时间充足自由,不受任何限制;(3)经营方式多样,灵活性高;(4)渠道比较短,由于渠道环节少,农产品流通速度快,成本低,从而大大提高了渠道效率;(5)不用缴纳个人所得税,成本低;条件及风险:(1)在农产品流通过程中,参与的个体组织众多,但规模小,组织化程度低;(2)专业化程度低;(3)安全性得不到保证;(4)竞争比较激烈;(5)受天气和时间的影响较大;2、农贸批发市场(农产品生产基地——农贸批发市场)批发商——经销商——消费者成本及优点:(1)有固定的经营场所;(2)品种多样,保鲜时间长;(3)安全性高;(4)进货渠道方便快捷;条件及风险:(1)成本高;(2)受物流因素的影响大;(3)运输时间直接影响了产品的销售;(4)受生产商的影响大;3、超市和连锁店(农产品生产基地——农产品加工基地——超市和连锁店)成本及优点:(1)作为零售企业的农产品超市尤其是大型超市,他们直接与消费者接触,有专业的营销人员,能直接了解消费者需求的变动。

因此可以对农业生产起引导作用;(2)进入超市的农产品要符合国家的一些标准,这样也有利于对农产品质量的全面监控;(3)超市可以将农产品按不同的等级分类定价,不仅满足了顾客多样化需求,也促进了农产品深加工和农产品包装业的发展;(4)大型连锁超市对商品具有大量采购、均衡供应、常年销售的显著特点。

农产品超市的发展壮大必将使更多分散的农民在龙头企业的带动下组织起来,使得农产品生产中各种生产要素能够合理调整,组织化程度也将大大提高;(5)超市可以为顾客提供其他农产品营销渠道无法比拟的购物环境。

超市的农产品会比其他渠道的农产品更注重品质,超市舒适的购物环境和统一的定价也可以让顾客避免在传统的农贸市场忍“脏、乱、差”和“乱要价、哄抬价”;条件及风险:受供货商(生产商)影响大;4、农产品网络营销(农产品生产基地——农产品加工基地——农产品信息网)成本及优点:(1)与传统农业贸易相比,农产品网络营销具有交易虚拟化、成本低、效率高、透明化等特点;(2)利用电子商务进行农产品营销,能有效避免传统农产品营销渠道的诸多缺陷,有效解决时空上的矛盾,充分发挥营销渠道的地点和时间效用,克服农产品易腐、储藏周期短、损耗大等自身特点所引起的流通问题;(3)同时,由于信息获取成本较低,也有利于降低农产品流通成本,化解交易风险;条件及风险:(1)农产品具有季节性,如不及时采购和销售,极有可能使农户造成经济损失;(2)农产品在储存、运输方面都面临考验;(3)农户生产规模小而散,难以成为农产品网络营销的主体;(4)农民文化素质低,极大地制约着农产品网络营销的快速发展;(5)农村网络设施少而简,广大的农村地区还不具备上网的网络设施和基本条件。

四、评估各种可能的渠道形式(一)自主经营者(自产自销型)经济性:销售量少,销售成本低,纯利润较高,但是总的经济效益低。

参与的个体组织众多,规模小,组织化程度低,所以有一定的风险。

可控性:由于销售渠道短,所以灵活性较高,可控性较强。

适应性:适合小规模生产。

(二)农贸批发市场(农产品生产基地——农贸批发市场(批发商)——经销商——消费者)经济性:销售成本比自产自销型高,销售量大,经济效益较高。

由于受物流影响大,所以又一定的风险性。

可控性:渠道较长,其中在不同环节可控性不同,从农产品生产基地到农贸批发市场的可控性高,而从批发商到经销商到消费者的可控性低。

适应性:适合大规模生产(三)超市和连锁店(农产品生产基地——农产品加工基地——超市和连锁店)经济性:销售成本低,销售量大,商品价格高,经济效益高可控性:销售渠道短,可控性强适应性:适合大规模生产(四)农产品网络营销(农产品生产基地——农产品加工基地——农产品信息网)经济性:销售成本低,效率高,销售量大,商品价格高,经济效益高。

获取信息及时,降低了商品流通成本,所以风险较低。

可控性:销售渠道短,可控性强。

适应性:大规模生产。

七、规划渠道管理的政策、措施和流程政策:1、与合作伙伴共同成长,为消费者提供优质、安全、健康的产品和安全服务,视现内控环境的可信度;2、共同形成网络式的经营模式,不断为我们的合作伙伴创造和带来新的利润空间;3、企业将以专业的技术、产品、服务和高效的管理体系来保障以上目标的实现。

措施:1、加强对经营上进行统一的供货管理,保证及时供货,加快商品的流通速度;2、对经销商负责,保证供应的基础上,对经销商提供产品服务和支持,妥善处理经销过程中出现变质的产品,却是保障经销商的利益;3、加强对经销商的订货处理管理,减少因订货处理环节中出现的失误而引起发货不畅。

4、政府给菜农以指导,提供供求信息,甚至介绍和疏通销售渠道。

5、在农产品零售市场修设过程中,重视市场功效的完善和多种服务设施的配套。

我国蔬菜产业营销模式弊端分析(一)营销理念陈旧我国蔬菜的生产主体仍然是广大农民,在计划经济的统购、统销的惰性的惯性作用下,仍处于“以产定销”的传统营销观念阶段。

面对“卖难”现象,企业的违约和政府的逃避,都使农民成为最终受害者。

究其原因,农民、企业、政府三大主体在各自利益最大化的追逐中,非但不能实现真正的利益最大化,反而使蔬菜产业营销的沟通职能难以继续,矛盾的焦点在于利益的分配。

市场经济发展的经验告诉我们,必须建立:“以需定产”的现代市场营销理念:蔬菜产业的生产主体应该是企业,充分按照市场供求规律办事,政府只是宏观调控,按市场需求组织蔬菜产业的三位一体——政府、农民和企业形成风险共担、利益共享的利益联盟,才能逐渐发展壮大。

(二)营销策略单一,营销管理松散1、产品策略模糊,品牌意识淡漠我国蔬菜多采用无品牌营销,多数产品不经过加工或只经过简单加工就直接上市,消费者在雷同的商品面前根本无从选择。

2、价格策略不符合市场需求我国蔬菜的目标市场大概包括三个:国外及周边地区的出口市场、国内高消费阶层的有限市场和国内普通市民的广大市场。

区别不同的目标市场应分别采用高价位的撇脂策略和低价位的渗透策略,同时辅之以心理定价策略和比较定价等策略。

但我们看到的是蔬菜出口市场恶性竞争,价格一跌再跌;而国内由于生产分散、没有规模效应难以降低成本而将普通消费者拒之门外。

3、渠道策略松散,销售波动大但我国的中间商多是中小商业企业,如外贸公司、超市和个体商贩。

中间商凭借销售优势,收购价格往往随行就市、采用现货交易,成为最大的利润获得者。

结果受蔬菜产品生产周期的限制,缺货时,有价无市,而下个周期供货充足时,又有市无价,形成销售的周期性波动,影响消费群的稳定。

这种沟通的失误,造成营销中间环节增多,渠道不畅。

4、促销策略缺乏,发展后劲不足我国绿色蔬菜产业的促销几乎是空白,每天充斥于人们眼前、耳边的广告、商品展示,人员推销中很难见到绿色蔬菜的名字,结果是“养在深闺无人知”。

从理论上分析,每一个细分市场对应唯一一条专门适用的营销渠道,也就是说没有哪一条渠道可同时适用于一个以上的细分市场,前提是产品需求存在的具体差异。

由于蔬菜的品种、质地、生产周期和口感等千差万别,消费需求的差别就形成了不同的细分市场。

如通过网络、酒店等渠道可实现绿色蔬菜高端市场的销售,通过超市、专业市场、连锁店等渠道可实现低端市场消费,通过净菜加工、专业配送可实现中端市场的销售等等。

该模式要求根据市场细分确定目标市场,结合自身条件组织独具特色的营销方式,针对特定需求层次的消费群体,在提高产品内涵的同时,采用创新的特色营销,保持稳定的消费导向和持续的市场份额的扩大。

组织创新型营销组织创新型营销就是对现有市场存在的销售空白,分析其发展潜力,利用或传统或现代的多种手段实现灵活多变的营销。

要求企业管理强,眼光准。

如深圳市布吉农副产品批发市场就是利用农贸市场的企业管理空白,创造出调控供求、反馈信息、服务客户的“布吉模式”。

通过企业办市场的不断创新,吸引全国各地用户加入。

它所组建的深圳市农产品股份有限公司现已发展成为一个集农产品生产、加工、包装、储藏、运输以及现货批发、拍卖、直销、配送、期货、进出口贸易等多功能纵向一体化的运营体系。

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