蔬菜配送公司成功案例与模式分析

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蔬菜配送公司成功案例与模式分析

蔬菜配送公司成功案例与模式分析

蔬菜配送公司成功案例与模式分析蔬菜配送市场从配送客户分类来说主要分为中小餐厅食材配送,企事业机关单位食堂(大中专院校食堂,幼儿园食堂)和酒店高端餐厅食材配送,垂直品类的食材配送(冻货,调料,海鲜,肉类),生鲜超市食材配送。

1、中小餐厅蔬菜配送

典型代表主要是美菜,这家通过“互联网+资本”的方式重构中小餐厅配送的企业,在短短的3年内从0起步,做到了全国日配额数千万,从数百家同类型企业中厮杀而出,目前在一线城市做的尚可,二线城市尚无明显起色。

中小餐厅食材配送在带头大哥美菜的攻伐下,15年和16年上半年,诸多外行被洗出该行业,从16年下半年开始,随着该垂直细分领域的逐渐成熟,区域性市场逐渐冒出了一批不错的配送公司,北京的蔬菜侠,天津的金仓吉,长沙的尚融生鲜,以长沙尚融生鲜来说,虽然公司规模不大,但是靠着稳打稳扎收割区域性市场的中小餐厅。

他们的特征一般是人数规模平均在30人左右,日配送额在10到20万之间,创始人年龄在30到45岁之间,年利润100到200万之间,前期投入不到50万的情况下,从0开始不到2年的时间做到这样的规模,基本上每个城市都有好几家这种“互联网+”型的蔬菜配送公司,专供中小餐厅。从效果来看,二线城市的配送商利润相对要高一些,首先是餐厅的稳定性强(没有一线城市餐厅倒闭率那么高),二是人力成本相对要低,但是菜价有些甚至比一线城市要高。

2、企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送

企事业单位食堂、大中专院校食材配送,中小学幼儿园食材配送和高端餐厅及酒店食材配送这块,在国内的市场空间也是相当大的,这块目前主要还是传统蔬菜配送老炮做生意的天下,市场空间为年流水3000亿,各个省份都盘踞着不少年配送额上亿的大鳄。

对生鲜农产品自营物流模式的分析以福建永辉集团为例

对生鲜农产品自营物流模式的分析以福建永辉集团为例

1、先进的技术支持
顺丰拥有一流的冷链物流技术和设备,包括冷库、冷藏车等,为农产品提供 了可靠的储存和运输条件。此外,顺丰还引入了信息化技术,如物联网、大数据 等,实现了对冷链物流过程的实时监控和数据分析,提高了冷链物流的运营效率。
2、完善的服务网络
顺丰拥有完善的物流网络体系,覆盖全国各地。这使得农产品可以在最短的 时间内送达目的地,保证了生鲜农产品的品质和新鲜度。同时,顺丰还提供24小 时在线客服服务,及时解决客户的问题和需求。
一、永辉集团简介
福建永辉集团有限公司,是一家以超市零售为主的大型企业集团,总部位于 福建省福州市。自2001年成立以来,永辉集团以福建省为基地,逐步向全国范围 内扩张。目前,永辉集团已经发展成为一家跨区域、多业态的综合零售企业,旗 下拥有超市、百货、大卖场等多种零售业态。
二、永辉集团自营物流模式分析
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四、结论与建议
综上所述,福建永辉集团通过自营物流模式实现了对生鲜农产品的有效管理 和控制,提高了企业的竞争力。然而,自营物流模式也存在一些挑战。为了应对 这些挑战,建议永辉集团可以采取以下措施:首先,加强物流基地和配送中心的 建设和管理,提高物流运作效率和管理水平;其次,加强与农业生产者的合作, 建立更加稳定的供货渠道;最后,加强风险管理,制定有效的应对措施应对可能 出现的物流风险。
3、可持续性发展
顺丰注重绿色发展,采取了环保的包装材料和技术,减少了物流过程中对环 境的影响。此外,顺丰还通过优化运输线路、提高车辆装载率等措施,降低能源 消耗和碳排放,实现可持续性发展。

联农带农案例

联农带农案例

联农带农案例

联农带农是一种新型的农业模式,通过线上线下结合的方式,将农产品直接从农场送到消费者手中,既方便了消费者,又增加了农民的收入。下面是一些关于联农带农的案例,来说明这种模式的运作和效果。

1. 案例一:某农场的蔬菜联农带农

某农场位于山区,种植了各种蔬菜,但由于交通不便,难以将产品销售到城市。为了解决这个问题,农场主与一家线上平台合作,将蔬菜上架并进行销售。消费者可以在平台上下单购买,农场则负责将蔬菜送至消费者所在城市的配送中心,由配送员将蔬菜送到消费者手中。通过这种方式,农场的销售额大幅增加,而消费者也能够购买到新鲜的山区蔬菜。

2. 案例二:某果园的水果联农带农

某果园位于农村,种植了各种水果,但由于果园距离城市较远,运输成本较高。为了解决这个问题,果园主与一家联农带农平台合作,将水果上架并进行销售。消费者可以在平台上下单购买,果园负责将水果送至城市的配送中心,再由配送员将水果送到消费者手中。通过这种方式,果园的销售额大幅增加,而消费者也能够购买到新鲜的农村水果。

3. 案例三:某养殖场的禽肉联农带农

某养殖场养殖了大量的禽类,但由于市场销售渠道有限,养殖场的

禽肉无法销售出去。为了解决这个问题,养殖场主与一家线上平台合作,将禽肉上架并进行销售。消费者可以在平台上下单购买,养殖场负责将禽肉送至城市的配送中心,再由配送员将禽肉送到消费者手中。通过这种方式,养殖场的销售额大幅增加,而消费者也能够购买到新鲜的禽肉。

4. 案例四:某农场的海鲜联农带农

某农场位于海边,养殖了各种海鲜,但由于运输成本高昂,难以将海鲜销售到内地城市。为了解决这个问题,农场主与一家联农带农平台合作,将海鲜上架并进行销售。消费者可以在平台上下单购买,农场负责将海鲜送至内地城市的配送中心,再由配送员将海鲜送到消费者手中。通过这种方式,农场的销售额大幅增加,而消费者也能够购买到新鲜的海鲜。

蔬菜配送中心盈利方式

蔬菜配送中心盈利方式

蔬菜配送中心盈利方式及盈利能力的思考

一盈利方式

配送中心的盈利方式就是配送中心通过什么样的方式挣更多的利润,这是项目可行性的关

键问题;蔬菜配送中心有其自己的盈利方式,主要如下:

1、价格差

通过低价购入,加工后,高价卖出;这中盈利方式是较为通用的盈利方式,谁的价格差大谁就

能挣更多的利润;获取更大的价格差主要有两种方法:其一是更低价购入,即通过招标、讨

价还价或者合作等方式,采购到更低的蔬菜;其二是卖个好价钱;在市场竞争日益激烈的情

况下,卖好价钱是很难的;卖好价钱也不是不能,主要看企业的声誉、产品的附加值、产品质

量等;为什么那么多的消费者愿意到大型超市购买较贵的蔬菜,而不愿到农贸市场或者是街

边菜当购买,就是因为超市蔬菜质量好、安全、服务到位;蔬菜配送公司如果想借助价格差

的盈利方式获取利润,就必需向超市学习经营经验和管理方法;

2、加工增值法

对原材料进行加工,使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品;这是蔬菜配送最主要的,也使最有竞争力的盈利方式;不同企业蔬菜加工增值不同,这有利于形成企业竞争优势;

比如:有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放,也可以加工成无农药的绿色蔬菜等等,这样其产品自然能增值;能否增值,或者增值额有

多高,取决于加工技术和管理,也取决于企业对市场需求的敏感度;调研显示:加工增值其利

润较高,超市蔬菜配送的利润每斤达到元,这比配送到饭堂和农贸市场的利润要高元-元;

随着市场对“放心蔬菜”和健康营养蔬菜需求的增加,蔬菜加工增值将有更大的增长空间;

生鲜配送案例分析:华联超市物流中心精品word文档

生鲜配送案例分析:华联超市物流中心精品word文档

生鲜配送案例分析:华联超市物流中心(完整版)

(一)

一、案例背景

生鲜加工配送不同于常温干货配送,要求有相应保鲜条件并有不菲的投入,配送半径有限,相对经营风险较大,加之制成品加工管理复杂,使得多数连锁超市没有贸然介入。

我们可以通过中间商或供应商进行配送的方式来解决生鲜配送的问题,但由于其配送能力、配送服务质量、品控标准等都是有限的,特别是对大型连锁超市体系,非正规的配送产生了不合的配送成本,表面上配送成本推向了供应商,实质上高出的配送成本部分还会被计入商品价格,又在结算时返回到连锁超市,最终摆在消费者面前的仍将是居高不下的售价。另外,该形式的配送服务体系尚未形成技术含量较高的“一条龙”的产业经营链条,对处于下游的连锁超市生鲜经营来说,其上游始终是处于运作不顺畅、不稳定的状态甚至成为断档,这是继我国农产品“小生产与大市场”产销衔接出现盲区之后,生鲜供应链上出现的第二个盲区-规范的生鲜配送体系,目前比较现实的解决方案之一就是连锁企业向上游延伸和发展,那就是生鲜加工配送中心.

据了解,就目前超市生鲜品的采购渠道分布状况看,超市生鲜品的采购来源主要有两类,本地采购和产地采购。本地采购的产品包括叶菜类(蔬菜基地)、鲜肉类(肉联厂)、鲜活水产(淡水养殖基地)、部分副食品(豆腐、豆浆、豆制品)、半成品凉菜、切配菜等;产地采购的产品包括大宗干菜、部分水果、冰冻水产、干鲜制品、加工制品。目前是以单店生鲜经营形式为主,得不到生鲜配送服务体系支持,限于配送环节保鲜水平不高,超市生鲜品采购集合的数量不大,使得超市生鲜区依赖于本地采购的生鲜品数量和品种比例相对较大,经营弊端一览无余。同一城市连锁超市的生鲜商品结构中,同样存在严重的同构化现象,商品淘汰更新率较低,差异化经营和特色经营未能得到充分发挥,市场竞争力较弱。

蔬菜配送一体化运营方案

蔬菜配送一体化运营方案

蔬菜配送一体化运营方案

一、方案背景

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,蔬菜已经成为人们餐桌上不可或缺的一部分。然而,由于城市化进程加快、农村劳动力外流等原因,传统的农产品销售模式已经无法满

足现代人的需求。因此,如何将农产品从产地快速、安全、便捷地送达到消费者手中,成

为当前农产品行业面临的一个重要问题。

目前,随着互联网和物流行业的快速发展,蔬菜配送一体化运营模式正逐渐受到人们的关注。该模式通过整合农产品供应链资源、优化物流配送网络、提升服务质量,将蔬菜从田

间送达消费者手中,实现了全程冷链运输、货物追溯和消费者定制等一系列功能,大大方

便了消费者的生活。

在这种大趋势下,蔬菜配送一体化运营方案应运而生。本文将结合当前市场现状和发展趋势,提出一套具体可行的蔬菜配送一体化运营方案,以期为农产品行业的发展带来新的思

路和方法。

二、一体化运营方案原则

1. 高效运营原则:通过整合资源、提升效率,降低成本;

2. 安全运输原则:保障农产品从产地到消费者手中的安全;

3. 全程冷链原则:保持蔬菜在整个运输过程中的新鲜度和品质;

4. 智能化管理原则:利用现代信息技术,提升运输效率和管理水平。

三、蔬菜配送一体化运营方案构建

1. 蔬菜产品供应链整合

通过整合各个环节的资源,包括蔬菜种植基地、农产品采购市场、物流配送中心和消费者

终端等,形成完整的供应链体系。采取线上线下结合的方式,建立供应链平台,实现蔬菜

生产、采购、加工、销售等环节的信息共享和对接。

2. 物流配送网络优化

建立完善的物流配送网络,包括农产品采购站点、物流集散中心、配送车队以及最后一公

社区蔬菜配送运营模式方案

社区蔬菜配送运营模式方案

社区蔬菜配送运营模式方案

一、引言

随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重饮食的健康和营

养性。新鲜、有机的蔬菜成为了当下市场上的消费热点。然而,传统的蔬菜供应链通常需

要经过多道环节,从蔬菜种植、采摘、包装、配送到销售,这个过程不仅时间成本高,还

存在着食品安全和新鲜度的问题。因此,社区蔬菜配送运营模式应运而生,为消费者提供

新鲜、安全的蔬菜,同时也为农民提供更好的销售渠道,创造更多的经济价值。

二、社区蔬菜配送运营模式的优势

1. 减少中间环节,提高蔬菜新鲜度

社区蔬菜配送运营模式直接连接蔬菜生产者和消费者,减少了传统供应链中的中间环节,

从而缩短了蔬菜上市的时间,保障了蔬菜的新鲜度。

2. 提供安全、有机的蔬菜产品

在社区蔬菜配送模式中,很多农民采用有机栽培方式,最大程度上减少化肥、农药的使用,提供了更加安全、健康的蔬菜产品。

3. 为农民提供更好的销售渠道

通过社区蔬菜配送运营模式,农民可以直接和消费者建立联系,不仅可以获得更好的销售

渠道,还能够获得更高的销售收益。

4. 满足消费者的个性化需求

社区蔬菜配送模式可以根据消费者的需求,提供个性化的蔬菜产品,同时,消费者也可以

和农民直接交流,了解蔬菜的种植方式、生长环境等信息。

三、社区蔬菜配送运营模式的主要内容

1. 农产品供应链整合

社区蔬菜配送运营模式的第一步是整合当地的农产品供应链资源,主要包括蔬菜种植基地、农产品批发市场、农产品加工企业等。通过整合资源,能够降低蔬菜的采购成本,提高产

品的质量和新鲜度。

2. 建立社区蔬菜配送中心

在社区蔬菜配送运营模式中,需要建立一个社区蔬菜配送中心,这个中心是农产品与消费

蔬菜销售案例分析

蔬菜销售案例分析

蔬菜销售案例分析

近年来,随着人们对健康饮食的关注不断增加,蔬菜销售市场也日

益繁荣。本文将通过分析一宗蔬菜销售案例,探讨其中的成功因素和

挑战。

案例中的蔬菜销售商是一家小型农场,位于一个小城市的市郊地区。该农场主要经营有机蔬菜,以确保产品的质量和营养价值。在市场竞

争激烈的环境下,这家农场成功地脱颖而出,并建立了可靠的客户群体。

第一,该农场致力于提供高质量的蔬菜产品。他们秉持着“从田野

到餐桌”的理念,自家种植、采摘和销售产品,确保产品的新鲜度和口感。而且,他们只使用有机肥料和无农药的种植方法,使蔬菜在成长

过程中不受任何化学物质的污染。这种注重质量的经营理念为他们赢

得了消费者的信任。

第二,该农场建立了与顾客的紧密联系。他们通过社交媒体和电子

邮件列表等渠道与客户保持沟通,并分享种植和烹饪蔬菜的技巧。此外,他们还定期举办开放日活动,让顾客亲自参观农场,了解种植过程。这种与消费者的互动不仅增加了顾客的忠诚度,还使客户能够更

好地了解产品,并与农场建立了情感上的联系。

然而,即使有着明显的成功,该农场在销售过程中仍面临一些挑战。首先,由于市场竞争的加剧,价格成为了一个关键因素。与大型农场

或超市相比,该农场的蔬菜售价较高。虽然有一部分顾客愿意为高质

量的产品支付更高的价格,但也有一部分消费者仍会选择更便宜的选

项。因此,该农场需要不断提高产品的附加价值,如提供优惠券或其他促销活动,以吸引更多的客户。

第二,物流和分销也是该农场的一个挑战。由于位于市郊地区,该农场离市中心较远,物流成本较高。同时,他们还面临着仓储和分配的问题。为了解决这些问题,该农场与当地的农贸市场建立了合作关系,通过他们的销售渠道进行蔬菜流通。这种合作帮助他们减少了物流成本,并扩大了销售范围。

净菜配送成功案例

净菜配送成功案例

净菜配送成功案例

近年来,随着社会生活节奏的加快和人们生活水平的提高,净菜配送服务逐渐

成为了人们生活中的一项重要选择。在这个领域中,成功的案例层出不穷,其中一些成功的净菜配送案例更是为整个行业树立了典范。本文将介绍一些净菜配送成功案例,希望能够给正在从事净菜配送行业的人们带来一些启发和借鉴。

首先,笔者要介绍的是某净菜配送公司的成功案例。该公司成立于2015年,

致力于为消费者提供新鲜、健康、绿色的净菜产品,并通过配送服务将这些产品送达消费者手中。该公司在创立之初就明确了自己的定位,即以“新鲜、健康、便捷”为核心理念,坚持为消费者提供最优质的产品和最贴心的服务。在运营过程中,该公司注重产品的品质和口碑,通过与农场直接合作,保证了产品的新鲜度和品质。同时,该公司还注重配送服务的及时性和准确性,建立了完善的配送体系和售后服务体系。这些举措使得该公司在净菜配送领域取得了一定的成功,赢得了消费者的信赖和好评。

其次,还有一家净菜配送公司也取得了令人瞩目的成功。该公司成立于2017年,定位于为消费者提供个性化定制的净菜产品,并通过配送服务将这些产品送达消费者手中。该公司在创立之初就注重产品的个性化定制,充分考虑了消费者的口味和需求,推出了多样化的产品系列,满足了不同消费者的需求。同时,该公司还注重营销和推广,通过线上线下多种渠道进行产品宣传和推广,提高了品牌知名度和美誉度。在配送服务方面,该公司注重配送的及时性和灵活性,建立了高效的配送团队和配送管理系统。这些举措使得该公司在净菜配送领域取得了一定的成功,赢得了消费者的青睐和口碑。

小区蔬菜配送成功案例

小区蔬菜配送成功案例

小区蔬菜配送成功案例

某小区位于城市中心地带,周边没有大型菜市场或超市,居民购买蔬菜需要花

费较多时间和精力。为了解决这一问题,小区物业公司与当地蔬菜供应商合作,开展了小区蔬菜配送服务。该配送服务以小区居民的实际需求为出发点,采取了预订、配送、结算三个环节,形成了一套完善的运营模式。

首先,小区居民可以通过微信公众号或电话提前预订所需蔬菜,同时提供自己

的收货地址和联系方式。配送人员根据居民的需求,按照统一的配送路线进行蔬菜采购和配送。居民无需亲自前往菜市场购买,只需在家等待配送员送货上门,极大地方便了他们的生活。

其次,配送人员在送货过程中保持与居民的良好沟通,及时解决居民的问题和

需求。居民收到蔬菜后,可以直接在配送人员面前进行验收,确保蔬菜的新鲜和质量。居民可以选择现金支付或通过微信支付等方式结算,极大地提高了交易的便捷性。

最后,小区蔬菜配送服务的成功得益于物业公司与供应商的良好合作。物业公

司提供了便利的配送渠道和服务保障,而供应商则保证了蔬菜的新鲜和质量。双方的合作共赢,使得小区蔬菜配送服务得以顺利开展,并获得了居民的一致好评。

综上所述,小区蔬菜配送服务的成功案例为其他小区提供了宝贵的经验和启示。通过合理的运营模式和良好的合作机制,小区蔬菜配送服务可以为居民提供更加便捷的生活方式,满足他们对于生活品质的需求。希望更多的小区能够借鉴这一成功案例,开展类似的配送服务,为城市居民带来更多的便利和幸福。

蔬菜配送服务方案

蔬菜配送服务方案

蔬菜配送服务方案

一、项目背景

随着人们对健康饮食的日益重视,蔬菜的需求量也在不断增加。然而,由于城

市化进程加快,大量农田被城市用地取代,导致蔬菜供应渠道不断中断、价格不稳定。为了解决这一问题,我们提出了蔬菜配送服务方案,旨在构建一套可靠高效的蔬菜配送体系,确保新鲜优质蔬菜能够快速、准确地送达到消费者手中。

二、项目目标

1.提供新鲜、优质的蔬菜产品,满足消费者的需求;

2.打通供应链,减少中间环节,降低蔬菜的流通成本;

3.提高蔬菜配送的效率和准确性;

4.保证配送过程中蔬菜的质量和新鲜度;

5.提供便捷的订购和配送服务,增强用户体验。

三、配送流程

蔬菜配送服务的流程如下:

1.供应商采购蔬菜:与合作农户或蔬菜基地签订合作协议,定期采购新

鲜蔬菜,并进行严格的质量检测。

2.订单管理:消费者通过手机App、网页或电话等渠道下单,包括蔬菜

品种、数量、配送地址等信息。

3.仓储管理:供应商将蔬菜运送至仓库,进行统一管理、分类和包装。

4.配送物流:根据订单信息规划最优的配送路线,通过冷链运输保持蔬

菜的新鲜度,在规定时间内将蔬菜送达消费者手中。

5.客户服务:配送完成后,及时与消费者联系,确认配送情况,接受意

见和建议,处理售后问题。

四、供应链管理

为了提高蔬菜配送服务的效率和准确性,我们将建立完善的供应链管理系统,

具体包括以下方面:

1.与农户建立合作关系:与有机农场和蔬菜基地签订长期合作协议,确

保蔬菜的供应稳定和质量可控。

2.质量控制:建立蔬菜质量检测体系,对每批蔬菜进行严格检验和记录,

确保供应的蔬菜符合安全和卫生标准。

蔬菜配送公司成功案例与模式分析报告

蔬菜配送公司成功案例与模式分析报告

蔬菜配送公司成功案例与模式分析报告报告摘要

随着社会经济的发展,蔬菜配送服务已经迅速发展起来,其特点是提供新鲜、高品质的蔬菜,使消费者能够获得更低的蔬菜价格,更方便的选择,以及更快的配送服务。本报告旨在对成功的蔬菜配送公司进行分析,以揭示其成功的商业经营模式,并为企业发展和竞争提供参考。

1.市场定位

首先,成功的蔬菜配送公司可以通过明确的市场定位来抓住消费者的市场,并准确定位自己的客户群,以便为这些客户提供更加精准、更具有竞争力的服务。例如,绿叶蔬菜配送公司把自己定位为“提供新鲜蔬菜及其他农产品的O2O购物平台”,通过为客户提供新鲜高品质的蔬菜,并有效控制价格,让消费者享受到高性价比的产品。

2.技术应用

在技术方面,蔬菜配送公司要借助互联网技术建立在线交易平台,以此加强蔬菜配送的经营管理,积极发展网上购物,让消费者可以轻松地通过网上购物购买蔬菜。公司可以建立自身的电子商务网站,提供完整的蔬菜配送服务,满足消费者的需求。

3.相关认证

另外,成功的蔬菜配送公司还要有一定的经济实力,需要通过国家认证,赢得消费者的信任。

蔬菜配送项目配送优势分析

蔬菜配送项目配送优势分析

蔬菜配送项目配送优势分析

1.引言

蔬菜配送是现代生活中一项重要的服务,它为消费者提供了方便快捷的蔬菜购买方式。本文将对蔬菜配送项目的配送优势进行分析与评估,帮助企业更好地了解和利用这些优势。

2.快速配送

蔬菜配送项目在快速配送方面具有明显的优势。相比传统的购物方式,通过配送可以减少消费者的购物时间,特别是对于工作繁忙的人群来说更加便利。同时,使用现代化的物流技术,蔬菜配送可以提高配送速度,确保蔬菜产品的新鲜度和品质。

3.便捷购买

蔬菜配送项目的另一个优势是便捷购买。通过在线平台或手机应用,消费者可以随时随地浏览和选择自己需要的蔬菜产品,免去了传统购物需要亲自前往超市的繁琐过程。对于老年人、残障人士或繁忙家庭来说,这种便捷购买方式特别重要。

4.安全保障

蔬菜配送项目在安全保障方面也具有优势。所有参与配送的蔬

菜产品都经过严格的检验和检疫程序,确保产品的安全和卫生。此外,蔬菜配送企业通常会提供安全的包装和保温设备,确保蔬菜产

品在配送过程中不受损坏和污染。

5.食材新鲜度

蔬菜配送项目可以提供新鲜度极高的食材。相比超市中的存放

时间较长的蔬菜,蔬菜配送企业通常会从农场直接采购新鲜的蔬菜,并在短时间内配送给消费者。这样不仅保证了蔬菜的新鲜度和口感,还能够更好地保留蔬菜中的营养成分。

6.生态环保

蔬菜配送项目在生态环保方面也产生了积极影响。随着人们对

环境保护的重视增加,蔬菜配送项目可以减少传统超市购物带来的

交通污染和包装浪费。此外,一些蔬菜配送企业还采用了绿色包装

材料和再利用的包装方式,进一步减少对环境的影响。

蔬菜配送 蔬菜物流配送方案优秀3篇

蔬菜配送 蔬菜物流配送方案优秀3篇

蔬菜配送蔬菜物流配送方案优秀3篇

为了确保事情或工作有效开展,我们需要事先制定方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢?这里的3篇蔬菜物流配送方案是作者小编为您分享的蔬菜配送的相关范文,欢迎查看参考。

蔬菜物流配送方案篇一

一、市场背景

1、由于人们生活水平的发展,开始讲求天然产品,这是蔬菜产品有了广阔的市

2、农贸批发大市场,地理位置优越,蔬菜品种较为齐全

3、商业企业要求较好的销售和利润的较大化

式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力,蔬菜产品质量较好,为了使利润较大化,组建一个以蔬菜物流冷链批发

二、产品分类

仓储主要以干货、鲜货为主

三、蔬菜配送中心的组织结构

1信息中心

信息中心指挥和管理着整个配送中心,它是配送中心的中枢神经。它的功能是:对外负责收集和汇总各种信息,包括便利店的销售、订货信息,以及与部分供应商联网的信息,并根据这些信息作出相应的决策;同完成配送任务

对内负责协调、组织各种活动,指挥调度各部门的人员,共

2.仓库

①收货区。在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验、票据等工作

②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物

③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。

④配装区。在配装区内,工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。

⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。

⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣,如对蔬菜去除老叶、清洗等

蔬菜配送公司运作流程案例分析

蔬菜配送公司运作流程案例分析

蔬菜配送公司运作流程案例分析

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农产品物流案例

农产品物流案例

农产品物流案例

近年来,随着经济的快速发展,农产品的物流也得到了飞速的发展。以下是一些农产品物流案例:

1. 湖南省某屯子的蔬菜物流

该屯子是一个以蔬菜种植为主的农村,由于距离城市较远,物流成本一直是个难题。为解决这个问题,当地政府联合企业设立了一个蔬菜物流中心,集中收购当地蔬菜,并统一包装、装车运输到城市销售。这样一来,不仅消费者获得了新鲜的蔬菜,而且当地农民也能获得更好的收益。

2. 河南省某农村的水果物流

该农村是一个以水果种植为主的地区,由于物流问题一直未能在市场上得到好的销售。为了解决这个问题,当地政府组织专业合作社,开展一系列的农产品物流服务。通过建立一个完整的物流体系,包括采摘、包装、保鲜、运输等环节,使得该地区的水果产品得以迅速流向市场,并取得了良好的销售业绩。

3. 云南省某农民的茶叶物流

该农民以茶叶种植为主,由于物流问题,导致茶叶不能按时销售,影响了农民的收益。为了解决这个问题,该农民联合当地物流企业,专门开发了一套茶叶物流服务。通过建立起一套完整的茶叶物流体系,包括采摘、包装、保鲜、运输等环节,保证茶叶新鲜、品质优良,销售情况得到了大幅度改善。

综上所述,农产品物流的发展不仅能够解决当地农民的生产销售

问题,还能为消费者提供更好的品质产品,实现了共赢的局面。

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蔬菜配送公司成功案例与模式分析蔬菜配送市场从配送客户分类来说主要分为中小餐厅食材配送,企事业机关单位食堂(大中专院校食堂,幼儿园食堂)和酒店高端餐厅食材配送,垂直品类的食材配送(冻货,调料,海鲜,肉类),生鲜超市食材配送。

1、中小餐厅蔬菜配送

典型代表主要是美菜,这家通过“互联网+资本”的方式重构中小餐厅配送的企业,在短短的3年内从0起步,做到了全国日配额数千万,从数百家同类型企业中厮杀而出,目前在一线城市做的尚可,二线城市尚无明显起色。

中小餐厅食材配送在带头大哥美菜的攻伐下,15年和16年上半年,诸多外行被洗出该行业,从16年下半年开始,随着该垂直细分领域的逐渐成熟,区域性市场逐渐冒出了一批不错的配送公司,北京的蔬菜侠,天津的金仓吉,长沙的尚融生鲜,以长沙尚融生鲜来说,虽然公司规模不大,但是靠着稳打稳扎收割区域性市场的中小餐厅。

他们的特征一般是人数规模平均在30人左右,日配送额在10到20万之间,创始人年龄在30到45岁之间,年利润100到200万之间,前期投入不到50万的情况下,从0开始不到2年的时间做到这样的规模,基本上每个城市都有好几家这种“互联网+”型的蔬菜配送公司,专供中小餐厅。从效果来看,二线城市的配送商利润相对要高一些,首先是餐厅的稳定性强(没有一线城市餐厅倒闭率那么高),二是人力成本相对要低,但是菜价有些甚至比一线城市要高。

2、企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送

企事业单位食堂、大中专院校食材配送,中小学幼儿园食材配送和高端餐厅及酒店食材配送这块,在国内的市场空间也是相当大的,这块目前主要还是传统蔬菜配送老炮做生意的天下,市场空间为年流水3000亿,各个省份都盘踞着不少年配送额上亿的大鳄。

这个领域里面的龙头企业是千喜鹤,从陆军指挥学院起步,目前覆盖全军3/4的军事院校、3/5的武警院校的食材配送业务,是当之无愧的聚焦行业客户的龙头企业,年营业额已经突破了100亿。

除了千喜鹤这种行业大鳄,该领域还有其他的做的不错的配送公司,如北京的分分钟(主攻高端连锁餐厅配送,最新A轮融资1.1个亿),北京的绿盛发(新发地20年的配送公司,主攻企业食堂部队食堂),浙江的明辉股份(新三板上市公司,估值5个亿),重庆的捷翠(年营业额接近2个亿,主攻机关单位食堂配送),武汉的汇农(武钢十多万人的食材配送商),

四川的康源配送,广东的宏鸿农产品,宏鸿农产品已经在深圳、广州、上海、武汉、珠海、佛山、东莞、南京、苏州、杭州、无锡、长沙等地设有近20家子公司。

在这个领域基本上是行业老炮才能搞起来,对于行业经验的要求较高。与行业壁垒相对较高成正比的是利润也更加丰厚,不过由于押账周期长,资金周转会存在一定的问题,没有资金实力的创业者进入该领域需要谨慎。基本上每个二三线城市都会盘踞三五个年配送额上亿大鳄,这些配送商一般是早期凭借着资源绑定1—2家大客户,通过长时间的积累达到这个规模,但是因为账期原因资金周转压力再往上走也比较难。可以这么说,企事业单位食堂和高端餐厅及酒店食材配送市场,有着高壁垒高利润长账期的特点,目前国内年营业额过亿,年利润过千万的生鲜蔬菜配送企业基本上都集中在这个领域。

3、垂直品类的食材配送(冻货,调料,海鲜水产品,肉类)

在消费升级的大势下,谁也没想到,海鲜水产品品类配送商会先率先尝到食材配送领域的行业红利。其中,小龙虾成了海鲜水产品品类中皇冠中的明珠,仅仅重庆一个市,小龙虾店的体量规模在3000家以上,据不完全统计,全国小龙虾的商户数超过17000家,市场规模超过1000亿。在小龙虾激起的浪花超过人们想象的同时,后端的小龙虾供应链企业出现了爆发似的增长。

2017年4月,主营冷冻小龙虾的信良记获得5000万的A轮融资,估值3个亿;在全国性的小龙虾供应危机发生后,17年7月小龙虾再次融资1.2个亿的A+轮融资,凭借小龙虾吹起的风口,信良记的估值已经奔10亿。

除了海鲜水产品之外,冻货,调料,肉类细分领域也是暗流涌动,以猪肉配送为例,根据笔者调查,基本上每个二线城市,都有三五家年利润数百万的猪肉配送企业。

4、生鲜超市蔬菜配送

2017年3月,每日优鲜完成2.3亿美元C+轮融资,至此每日优鲜C轮系列融资总额已超过3亿美元。

2017年6月,京东独家投资社区生鲜超市"钱大妈"。受益于此轮融资,钱大妈估值达到了6亿元。

2017年8月,天猫投资3亿美元给易果生鲜,这已经是阿里对易果生鲜的D轮融资。此轮融资主要加强冷链物流基础设施建设和扩张,天猫自身的生鲜配送能力也将受益加强。

2017年11月20日,创始于2010年的上海社区生鲜品牌"康品汇"完成A轮融资,由美团点评领投。

2017年11月22日,乐城股份旗下品牌"生鲜传奇"获得2亿元融资,这已经是O2O生

鲜市场2017年下半年以来的至少第5次融资事件。

2017年开始,在新零售的刺激下,阿里出手盒马生鲜,京东推出自家的直营生鲜便利店,各类生鲜超市、生鲜便利店在全国各地遍地开花。线上流量越来越贵,原来的生鲜电商企业纷纷开始玩起线下开店的路子。各地的传统连锁超市和便利店都在进行着生鲜+的变革。

生鲜超市蔬菜配送,除了自营生鲜超市服务C端外,同时可以进行B端的配送,这种整合2C和2B的模式,有着很大的想象空间。

综合上述,蔬菜配送市场是一个万亿级别的市场,体量足够巨大。通过上面的这些蔬菜配送的模式以及蔬菜配送成功案例分享,相信大家已经对这个领域有了初步的了解,整体来说,目前国内还是群雄割据新秀并起的时代。

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