肇庆特产介绍

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肇庆特产(德庆特产适合送人)

肇庆特产(德庆特产适合送人)

原创不容易,【关注】店铺,不迷路!好消息!肇庆特产被列入广东省名特优新农产品名单!都尝过了吗?日前,省农业厅公布了名特优新农产品名单!肇庆有大量农产品上榜!好像发了特产之后,你也可以把这些寄给你的亲戚朋友!广东省第二批名特优新农产品在这份特优新农产品名单中,公布了具有地方特色的区域公共品牌316个,和经营专用品牌1100个,肇庆在44个有区域公共品牌,在32个.有特色品牌那么,肇庆有哪些特色的、优秀的新农产品呢?哪些品牌值得去买买买呢?记得收藏好以后出去玩,对照着买~第二届名特优新农产品目录(肇庆上榜)(区域公用品牌)(经营专用品牌)上下滑动查看更多值得注意的是,在这个新的著名、特别和优秀的名字列表中,我们肇庆的农产品无论是区域公共品牌还是特殊品牌,名单上的人比上一个还多!其中,区域公共品牌从15个上升到44个,运营特色品牌从5个上升到32个,上榜数量大幅增加。

德清贡柑、封开杏花鸡、文清鲤鱼、赵石、新港高山冻顶茶等省内十大名牌系列均进入专用品牌运营。

德庆贡柑德清贡柑是橙与橙的天然杂交种,具有橙黄色、风味浓郁的特点,同时还具有橙肉细腻、渣鲜爽口的特点。

曾获“中华名果”“中国柑王”,等称号。

封开杏花鸡土源网封开杏花鸡是“广东三大名鸡”之一,具有“黄口黄毛黄脚”、“颈短身短”、“头细脚细颈”的特点。

它以肌肉丰满、皮薄肉嫩、皮下脂肪和肌间脂肪分布均匀而闻名,并荣获“广东最具人气土特产”“广东十大名牌农产品”.称号文清鲤鱼文清鲤鱼内脏小,油多肉多,特别适合蒸。

尝起来又甜又滑。

赵石印心有收敛滋养强化的功效。

赵石常被用来炖肉、煮汤或入药。

能健脾止泻,补肾祛湿,是不可多得的滋补佳品。

新港高山东顶茶制作茶汤时,醇香鲜爽,入口甘甜,有淡淡的兰花香,持久甘甜,茶香浓郁,经得起反复冲泡。

【素材积累】岳飞应募参军,因战功累累不断升职,宋高宗亲手写了“精忠岳飞”四个字,制成旗后赐给他。

又召他到寝阁,对他说:“中兴的大事,全部委托给你了。

七星岩传说故事和导游稿和特产是什么

七星岩传说故事和导游稿和特产是什么

七星岩传说故事和导游稿和特产是什么传说故事:肇庆古时候叫做端州,那里有个星湖,清洌洌的湖水环抱着七座挺拔秀丽的岩峰,这就是七星岩。

七星岩的来历,得从上古时候女娲补天讲起。

相传女娲炼石补天,可是她炼了七七四十九日,只炼出红、黄、蓝、黑四种颜色的石子,还缺一种白色的补天石。

为了这她日思夜想,不得安睡。

正为难时,她手下的七只神羊回来了。

这七只神羊是管布雨的雨工,它们布雨完毕回来后吿诉女娲说:“娲皇,我们在回来的路上,碰到一个能知过去未来的仙人。

他说,只要借到北斗七星,放在炉中同石子一起炼,就能使那些石子炼成白色。

”女娲听了,皱起了眉头。

原来,北斗七星是玉皇御车上的的七颗宝石,由北极仙翁看管。

那老头不肯轻易出借东西。

但为了补天,女娲还是拍拍神羊的脖子说:“那好吧,我们一起去找那老头。

”女娲和神羊来到银河边,只见北极仙翁正划着竹排,哼着歌在自己寻乐呢。

女娲说明来意,费了不少口舌,那老头果然不肯借。

女娲没有办法,只好说:“你不借北斗七星,我炼不成石子补不成天,看天塌下来压死你这老头吧。

”北极仙翁一听,沈思默想了一说:“压死我老头事小,看你夸下海口补不成天,还算什么娲皇。

好吧,看在老交情上,助你一臂之力吧。

可是讲定了,半月内如期归还。

”北极仙翁便带女娲和神羊来到北辰石室,从玉帝御车上摘下七颗晶亮的星星。

老头又派了七个仙女和女娲一起去炼石子,叮嘱她们按时将带回。

于是,七个仙女袖好了星星,执一根赭鞭,和女娲一起到炼石的地方去了。

到了炼石场,女娲先命神羊把北斗七星琢成石头模样。

神羊吹口气,调来了甘露,滴在七颗星上,便日夜不停地磨起来。

神羊的角磨钝了,嘴唇磨起了泡。

过了七天七夜,把第一颗星星磨得像仙人居住的昆仑北角的阆风山,就把这颗星叫做阆风;第二颗磨得像玉皇大帝御座后面的玉屏风,就叫它做玉屏:第三颗磨得像北极仙翁的宝库北辰石室,便叫它石室;第四颗磨得像擎天柱不周山,便叫它天柱,第五颗磨得像广寒宫中的蟾蜍,就叫它蟾蜍:第六颗磨得像女娲的手,便叫它仙掌;第七颗磨得像独自盘坐低头思索的长老,便取名为辟支。

描写肇庆裹蒸粽的句子

描写肇庆裹蒸粽的句子

描写肇庆裹蒸粽的句子1.肇庆裹蒸粽是一道有着百年历史的传统小吃。

2.肇庆裹蒸粽选用当地优质糯米和新鲜肉类制作而成。

3.肇庆裹蒸粽外皮黄澄澄,散发着独特的香味。

4.肇庆裹蒸粽形状饱满,包裹着丰富的馅料。

5.肇庆裹蒸粽在端午节时是必不可少的重要食品。

6.肇庆裹蒸粽口感软糯,肉香浓郁,回味无穷。

7.肇庆裹蒸粽的制作工艺繁复,需要经过多道工序。

8.肇庆裹蒸粽盛行于肇庆一带,是当地人的美食之一。

9.肇庆裹蒸粽的馅料丰富多样,有猪肉、糯米、香菇等。

10.肇庆裹蒸粽包裹严实,不易散落,方便携带。

11.肇庆裹蒸粽经过蒸煮后,香味四溢,食欲大增。

12.肇庆裹蒸粽的特色在于用鲜肉蒸制,口感更加鲜美。

13.肇庆裹蒸粽的制作材料讲究,选用新鲜食材配制。

14.肇庆裹蒸粽的裹粽叶要选用新鲜嫩绿的粽叶。

15.肇庆裹蒸粽是端午节家家户户必备的食品之一。

16.肇庆裹蒸粽既可作为早餐,也可作为下午茶点。

17.肇庆裹蒸粽包裹着肉馅,肥瘦相间,味道更香。

18.肇庆裹蒸粽的包裹技艺独到,形状美观大方。

19.肇庆裹蒸粽外皮透亮,内馅鲜嫩,口感独特。

20.肇庆裹蒸粽经过蒸煮后,色香味俱佳,引人垂涎。

21.肇庆裹蒸粽是一道美味可口的粤菜特色小吃。

22.肇庆裹蒸粽外观金黄色,看起来十分诱人。

23.肇庆裹蒸粽包裹着糯米和各种馅料,口感丰富多样。

24.肇庆裹蒸粽是端午节必备的传统美食之一。

25.肇庆裹蒸粽香气四溢,吃一口让人回味无穷。

26.肇庆裹蒸粽以清香的荷叶包裹,保留了原汁原味。

27.肇庆裹蒸粽裹着糯米香肠、烤肉等不同口味的馅料。

28.肇庆裹蒸粽热腾腾的端上桌,让人垂涎欲滴。

29.肇庆裹蒸粽口感软糯细腻,每一口都充满幸福感。

30.肇庆裹蒸粽是肇庆独具特色的传统美食,深受当地人喜爱。

31.肇庆裹蒸粽包裹着的陈皮、瘦肉、蚝油等配料让味蕾享受盛宴。

32.肇庆裹蒸粽是中华传统美食文化的珍贵遗产。

33.肇庆裹蒸粽冒着浓浓的肉香味,令人食欲大增。

34.肇庆裹蒸粽制作精细,外观美观,吃起来味道更佳。

肇庆介绍

肇庆介绍

大家好~今天我带大家走进旅游胜地、历史名城——肇庆。

而我最主要介绍的是肇庆的历史文化,这是我今天要讲的五个方面,一是古城肇庆篇,二是文化艺术篇,三是名人名事篇,四是宗教文化篇,五是书香学府篇。

首先,古城肇庆篇。

肇庆是一座历史悠久的岭南名郡,在肇庆还保存很多古迹和古村落。

1、肇庆是远古岭南土著文化的发祥地之一。

考古发现表明,距今14万年左右,肇庆已有人类活动。

大约5000前年,肇庆已有锄耕农业、家畜饲养业、编织业以及较先进的制陶业。

2、肇庆是国家历史文化名城,是中原文化和岭南文化的交汇处,有着灿烂的历史文化。

而端州古城是肇庆历史文化的见证。

3、肇庆是岭南土著文化的发祥地,更是广府文化和白话(广府话)、粤语的发祥地。

史称“岭南名郡”。

肇庆广信是岭南文化和粤语的发祥地。

可能大家都不知道吧?原来我们今天所讲的粤语发源于肇庆的!下面,看一段视频。

肇庆的历史悠久还体现在它的古迹古村落上!肇庆的古村落可以分为四种类型:一是山水生态型,就例如怀集的黑岩村等。

二是古建筑文化型,例如高要的黎槎村和封开的杨池村等,三是民间传统工艺型,例如端州白石村和四会的扶利村,四是名人故居型。

下面,我以一些比较出名的村里作为例子。

1、封开——岭南最早的人类繁衍生息地。

封开是岭南文化的发祥地,在封开发现的垌中岩人是目前岭南地区发现的最早的人类,被专家称为“岭南历史的揭幕人”。

播放视频。

2、杨池古村被称为岭南第一村。

是一个具有380多年历史的古村落,村里人人都姓“叶”,而且还有“杨池八景”,是一个具有浓厚文化底蕴的风景优美的古村落。

播放视频。

3、白石村是中国的端砚文化村。

白石村村民世代以制砚为生,至今已有1300多年的历史。

现在,这条村里仍有90%以上的家庭从事制砚,听说如果白石村的男人不会制砚的话会被人取笑的。

同学们看这几张图片,白石村里男女老少都是制砚高手。

因为村民勤劳工作,因此经济发展迅速,现在的白石村更加现代化了。

下面,看一段视频。

高中学生研究性学习成果展示 (214):肇庆特产与美食

高中学生研究性学习成果展示 (214):肇庆特产与美食
广东肇庆中学研究性学习课题成果
肇庆特产与美食
组长:廖诗琪 组员:陈炜静、容漫宁、区晴晴、廖诗琪、邓卓仪、 陈诗颖、林泳芳 组名:食遍肇庆 指导老师:樊祥恩
首先介绍是肇庆的特产——裹蒸粽
据说肇庆人制裹蒸始 于秦代,当时农民为 方便田间劳作,便用 竹叶或芒叶裹以大米, 煮熟后随身携带以作 干粮,这就是最早的 裹蒸粽了。
• 肇庆鼎湖特产:剑 花、肇实。
• 封开杏花鸡是广东三大名鸡之一, 当地又称“米仔鸡”。它具有早熟、易 肥、皮下和肌间脂肪分布均匀,骨细皮薄,肌纤维细,素有“玻璃皮、蔗 渣骨”的美称,驰名省港澳及东南亚国家,曾是我国活鸡出口经济价值较 高的鸡种之一。其品种收登在《广东省家畜家禽品种志》和《中国家禽品 种志》上。
• 经过一个寒假的走访、资料收集,我们小组对肇 庆各地区的美食特产有了深刻的了解。 • 每一种食物背后都有着丰富的历史故事,热爱肇 庆美食特产就等于爱这个地区,令我们有了归属 感。每当外地人问起肇庆的美食特产,我们都会 不由地滔滔不绝,有着深深的自豪感。
我们也是特产之一,然而我们不是美食~
再见
茶果节是肇庆市很多地区的传统 节日,一般从农历年初五开始, 这个时候每家每户都会制作各种 各样的茶果,其中炸角仔是必不 可少的一种。
煎堆
可其迎小煎 言味的组堆 。道食最是 秒物受我 不,欢们
怀集有很多原生态的特产,例如:山水 腐竹,柚子,走地鸡,走地猪等。
德庆县有“中国贡柑之乡”荣誉称号, 德庆皇帝柑,甜而不腻,皮簿汁多,果肉丰 满,是送礼中,再往冬叶上平铺 一层糯米,再铺一层绿豆,然后放2-3块五花腩, 又重复铺一层绿豆、糯米。 • 6.用两片小的冬叶完全覆盖着,将碗快速倒放,迅 速把冬叶折上,用两根土绳交叉捆绑,接着打结。 • 7.将全部包好的裹蒸粽放入大锅,用柴火闸一个下 午的时间,香喷喷的肇庆裹蒸粽就可以出锅了。

写介绍整个肇庆的特产作文300字的

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写介绍整个肇庆的特产作文300字的Zhaoqing, a city with a long history and profound cultural heritage, is famous for its rich variety of local specialties.肇庆,一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,以其丰富多样的特产而闻名。

One of the most well-known local specialties in Zhaoqing is the famous Guilin rice noodles.肇庆最著名的特产之一是著名的桂林米粉。

The Guilin rice noodles are made of high-quality rice and water from the clear streams of Zhaoqing, giving them a unique texture and flavor.桂林米粉由肇庆清澈的小溪水和优质的大米制成,因此它们具有独特的口感和风味。

Another popular local specialty in Zhaoqing is the Zhaoqing Mandarin Orange, known for its refreshing taste and juicy texture.肇庆的另一种特产是肇庆桔,以其清新的口味和多汁的质地而闻名。

The Zhaoqing Mandarin Orange is grown in the fertile soil and mild climate of Zhaoqing, making it a sought-after fruit in the region and beyond.肇庆桔在肇庆肥沃的土壤和温和的气候中生长,因此成为了该地区乃至更远地方的一种抢手水果。

In addition to food specialties, Zhaoqing is also famous for its traditional Lingnan art and crafts, such as wood carvings, stone sculptures, and porcelain.除了食品特产,肇庆还以其传统岭南艺术和手工艺品而闻名,如木雕、石雕和瓷器。

肇庆旅游景点及美食特产

肇庆旅游景点及美食特产

肇庆旅游景点及美食特产旅游文化肇庆是国家历史文化名城,是中原文化和岭南文化的交汇处,有着灿烂的历史文化。

肇庆是中国优秀旅游城市,有1000多年旅游历史。

梅庵、悦城龙母祖庙、崇禧塔、宋城墙、阅江楼、丽谯楼、文明塔、黄岩洞、泰新桥、高要学宫、德庆学宫、文塔、七星岩摩崖石刻群,周其鉴故居等300多处具有科学研究价值文物古迹。

据考证,肇庆还是粤语的发源地呢!唐以来的七星岩摩崖石刻被誉为“千年诗廊”,与宋城墙、梅庵、德庆学宫、悦城龙母祖庙同为国家重点文物保护单位。

星湖风景名胜区是国务院首批公布的全国重点风景名胜区之一。

最近,又被评为首批全国十大文明景区示范点之一。

七星岩湖光山色,美不胜收。

七座岩峰布列,主体由阆风岩、玉屏岩、石室岩、天柱岩、蟾蜍岩、仙掌岩、阿坡岩七座石灰岩山峰组成,矗立在6. 5平方公里的湖面上,排列如北斗七星,另有五湖仙女湖、中心湖、波海湖、青莲湖和里湖。

整个景区山环水绕,亭楼阁榭,波光岩影,浑为一体,自然风光绝佳,构成一座奇丽的山水盆景,享有“岭南第一奇观”、“人间仙景”之美誉。

近年,七星岩风景区的8公里的堤路和七座岩峰上新装饰各种霓虹灯,再造了一个“夜星湖”。

鼎湖山是广东四大名山之首,被称为“北回归线上的绿宝石”,“活的自然博物馆”。

肇庆市旅游资源品质高、类型多。

以鼎湖山(风景区)、七星岩、大斑石(封开县)为代表的山岳与地质景观资源;以星湖、西江、贺江为代表的水景观资源;以鼎湖山(自然保护区)、黑石顶(封开县)为代表的生态资源;以古城墙、阅江楼、端砚为代表的历史文化资源;以德庆龙母祖庙、梅庵为代表的宗教与民俗资源;以肇庆高尔夫度假村、广新农业生态园为代表的休闲度假资源等构成肇庆丰富的旅游资源。

其自然与人文相结合的特点,使肇庆的旅游资源在全省具有明显的优势。

经挖掘和整合,全市已形成以七星岩和鼎湖山为中心,连接四会贞山、广宁竹海大观、怀集燕岩和世外桃源、封开龙山和天下第一石、鼎湖葫芦山和九龙湖、德庆盘龙峡和龙母祖庙、高要广新生态园的“肇庆千里旅游走廊”,促进了全市旅游的发展。

介绍家乡肇庆

介绍家乡肇庆

2
第2章 历史沿革
历史沿革
肇庆有着悠久的文化历 史,是岭南文化的发祥 地之一
三国时期,吴国在广州 建立广州刺史部,今肇 庆一带属广州刺史部端 州
宋朝时期,肇庆属于广 南东路端州
秦朝时期,肇庆属于南 海郡四会县
唐朝武德四年(621年), 复置高要郡为端州
元朝时期,端州被改为 肇庆路
汉朝时期,岭南大部分 地区属交州,部分地区 属广州
第6章 未来发展
未来发展
肇庆市未来的发展前景也非常广阔。 随着广东省经济的快速发展和珠三 角地区的不断升级,肇庆市也将迎 来更多的发展机遇。未来,肇庆市 将继续加强城市规划和基础设施建 设,提高城市品质和生活质量。同 时,肇庆市也将积极推进产业升级 和创新发展,促进经济持续稳定增

总之,肇庆市是一座充满活力和魅 力的城市,有着丰富的历史文化和 美丽的自然风光。未来,肇庆市将 继续发挥自身的优势和潜力,推动 经济和文化环境
肇庆市位于广东省中部偏西,北江中下游。 东邻佛山市的三水区、南海区,西靠云浮市 的云城区、郁南县,南接江门市的恩平市、
台山市,北连清远市的清城区、四会市
肇庆市地形复杂多样,主要分为山 区和丘陵区。北回归线横贯肇庆市 中部,属南亚热带季风湿润型气候,
具有四季气候变化的特点
1
国的繁荣做出更大的贡献
-
社会是不断变化的,事情也不会在一成不变的,想要完成自己的事业必须能够洞察经济状况和社会需求
这要求我必须熟悉经济方面的知识,这要求我在平时自己学习和研究 人生之路必须经历挫折才能看到幸福之花的盛放,我将一点点成长,变得勇敢,果断,坚强!
其他美食特产,如四会
C
贡柑、德庆酥、鼎湖上
素等
这些美食特产不仅口感独

肇庆市国家级、省级、市级以上非物质文化遗产代表性项目清单

肇庆市国家级、省级、市级以上非物质文化遗产代表性项目清单
高要家具制作技艺
(大湾红木家具
传统雕刻技艺)
高要区
高要区文化馆
第三批
肇府〔2013〕23号
2013年6月28日
31
传统技艺(Ⅷ)
德庆县藤竹篾纸扎花灯
德庆县
德庆县文化馆
32
传统技艺(Ⅷ)
广宁县“舂白糍”
广宁县
广宁县文化馆
33
民间文学(Ⅰ)
肇庆市七星岩传说
肇庆市
肇庆市文化馆
34
民间文学(Ⅰ)
包公端州传说
广宁玉雕工艺制作技术
广宁县
广宁县文化馆
13
传统技艺(Ⅷ)
肇庆裹蒸制作工艺
端州区
端州区文化馆
14
民俗(Ⅹ)
德庆学宫开笔礼活动
德庆县
德庆县文化馆
15
民俗(Ⅹ)
德庆学宫祭孔活动
德庆县
德庆县文化馆
16
民俗(Ⅹ)
河台“开耕节”
高要区
高要区文化馆
17
民俗(Ⅹ)
宋隆“茶果节”
高要区
高要区文化馆
18
传统体育、游艺与杂技(Ⅵ)
封开县
21
传统音乐(Ⅱ)
封开山歌
封开县
第七批
粤府函〔2018〕
116号
2018年5月12日
22
民俗(Ⅹ)
加冠命字
高要区
23
民俗(Ⅹ)民俗(Ⅹ)
端午节(金利龙舟习俗)
高要区
三、肇庆市市级非物质文化遗产代表性项目清单(72项)
序号
项目类别
项目名称
申报地区或单位
项目保护单位
申报批次
端州区
下瑶社区
居民委员会

肇庆有什么特产

肇庆有什么特产

肇庆有什么特产1、肇庆莲藕肇庆市,特别是星湖及其周边的池塘和低洼地,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,给莲的生长创造了良好的条件。

因而肇庆生产的莲藕粗壮、肥厚、浑圆,外皮呈黄褐色,肉白色,微甜而质脆。

生吃,松脆爽口,味美香甜;煲熟,细嫩香滑,松化柔润。

2、七星剑花七星剑花是驰名中外的肇庆特产之一,因它产于市郊七星岩,故名七星剑花。

剑花是一种攀缘植物,大都植根于土壤之中。

有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。

剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用。

3、星岩蛋花星岩蛋花产于肇庆市郊七星岩,较一般鸡蛋花名贵。

鸡蛋花又名缅栀子,夹竹桃科,落叶小乔木,花开五瓣,呈乳白色,花瓣底部均为蛋黄色,白黄相间,似蛋白蛋黄共存,故称其为“鸡蛋花”。

4、紫背天葵紫背天葵在端州产量较多,它抗热、抗旱、病虫害少,是天然的无公害蔬菜。

食用部分为嫩茎叶,铁、锰含量较为突出,每100克可食部分含铁7.5毫克,含锰高达8.13毫克,还含有药用成分黄酮苷,有凉血、止血、清热解毒的功效,对儿童和老人具有较好的保健功效。

5、肇实肇实,正名芡实,因肇庆所产之芡实颗粒大、药力强,故名。

肇实属睡莲科,是一种一年生的水草植物,生长在湖泊和水塘之中。

肇实的茎和叶都长有刺,开紫色花,所结之果外壳坚硬,亦有刺。

肇实有收敛、滋养、强壮之功效,多用来炖肉、堡汤、或入药,能健脾止泻、固肾去湿,是难得的滋补佳品。

6、肇庆裹蒸肇庆裹蒸,是粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。

肇庆裹蒸用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。

包制肇庆裹蒸的主要原料糯、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4,包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5 公斤。

包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的清水,直至糯米、绿豆和肥猪肉溶化为止。

目前,市面上个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸,除用糯米、绿豆、肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等。

写介绍整个肇庆的特产作文300字的

写介绍整个肇庆的特产作文300字的

写介绍整个肇庆的特产作文300字的全文共9篇示例,供读者参考写介绍整个肇庆的特产作文300字的篇1我家乡的特产是芒果。

一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”。

昌江芒果的知名度很高,而且在年海南举办的芒果评优大会上,昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”,即历史最久,面积最大,产量最高,品种最多,品质最好。

昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的,所以我要为大家介绍几条不叫重要的:比如说晕车货晕船的人,您可以食用一点芒果就可以了。

因为芒果里具有清肠胃的作用,对于晕车,晕船有一定的止吐作用。

如果您希望自己的肌肤永远白白嫩嫩的就必须吃芒果,因为芒果里含有大量的维生素,所以多食用芒果就可以起到滋润肌肤的作用。

芒果不仅品种多,营养多,食用的方法也多。

比如说,我们觉得外面的冰激凌不卫生,我们也可以自己在家做芒果冰激凌。

首先我们把去了皮和壳的芒果,放入榨汁机里榨成汁,再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中,最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时,就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。

芒果,一个普普通通的果子,里面却包含了那么多奥秘。

“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲,自豪。

写介绍整个肇庆的特产作文300字的篇2肇庆的特产大家好!我今天要给大家介绍一下我家乡肇庆的特产。

肇庆是一个美丽的城市,不仅有美丽的风景,还有许多好吃的特产。

我要介绍的是肇庆的鳝鱼。

肇庆的鳝鱼是非常有名的,它的肉鲜美又滑嫩,让人吃了忍不住再来一口。

我记得一次去肇庆旅游,我吃了一道鳝鱼煲,简直是太好吃了!鳝鱼煲里面有鳝鱼、豆腐和蔬菜,汤汁鲜美可口,我吃得津津有味。

肇庆的鳝鱼还可以做成很多其他的菜肴,比如鳝鱼粥、鳝鱼丝等等,每一道都让人垂涎三尺。

接下来,我要介绍的是肇庆的牛骨煲。

肇庆的牛骨煲是非常有营养的一道菜。

牛骨煲里面有牛骨、草药和蔬菜,煮得时间长,汤汁鲜美浓郁。

我喜欢喝牛骨煲的汤,它有助于补充身体所需的营养,还可以让我变得更强壮。

除了鳝鱼和牛骨煲,肇庆还有其他许多好吃的特产。

乡村振兴肇庆特产

乡村振兴肇庆特产

乡村振兴肇庆特产乡村振兴是一个国家级的战略,旨在推动农村经济发展,提升农村居民收入水平,改善农村生活条件,实现城乡一体化。

肇庆作为广东省一个具有深厚历史文化底蕴的地方,拥有丰富的农产品资源,特产多样,其中一些特产在市场上有很高的知名度,对于推动乡村振兴具有重要意义。

肇庆特产之一是鸡公煲。

鸡公煲作为广东肇庆的特色美食,以肇庆西山的土鸡为主要原料,搭配上数十种草药,炖制而成。

这种独特的烹饪方法将土鸡的鲜美和草药的香气融合在一起,使得鸡公煲具有滋补健身的功效。

鸡公煲不仅在广东省内有很高的知名度,还吸引了国内外游客的兴趣,成为肇庆的一张名片。

以鸡公煲为核心的产业链不仅能够提高农产品的附加值,还能为当地创造更多的就业机会,带动农村经济的发展。

肇庆特产之二是柚子。

肇庆作为柚子的主要产地之一,以其独特的气候和土壤条件,培育出了柚子的品种。

肇庆的柚子以果实大、皮薄、汁多、香甜而受到广大消费者的喜爱。

柚子的种植和加工产业链不仅能够提供丰富的农产品,还可开发出柚子汁、柚子茶等系列产品,丰富了消费者的选择,增加农产品的附加值,推动农村经济的健康发展。

肇庆特产之三是油炸花生米。

肇庆的油炸花生米以其金黄酥脆、香气扑鼻的特点,深受人们喜爱。

油炸花生米的生产工艺相对简单,原料丰富而又便宜,容易获得和加工,适合小农户和劳动力相对较少的乡村地区发展。

油炸花生米的销售市场广泛,不仅可以作为休闲零食销往市区和其他地区,还可供应给食品加工企业作为原材料使用,进一步拓宽产品的销售渠道,增加就业机会,推动乡村经济的发展。

综上所述,肇庆特产以其独特的地域优势和特色产品,为推动乡村振兴提供了很好的机遇。

通过加强产品的开发和创新,提高产品的质量和附加值,促进农产品与市场需求的对接,就能够实现农民增收、乡村经济发展的目标,推动肇庆乡村的振兴。

肇庆小院私房菜特色菜

肇庆小院私房菜特色菜

肇庆小院私房菜特色菜肇庆小院私房菜以其独特的鲜美口味和精致的烹饪工艺而闻名。

在这里,您可以品尝到各种各样的特色菜,从传统的粤菜到创新的美食,每一道菜品都融合了肇庆地方特色和私房秘制的调味料,让您的味蕾得到极致的享受。

1. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是肇庆小院私房菜的招牌菜之一。

选取新鲜的鲈鱼,用特制的酱料腌制,再加入适量的葱、姜和蒜,把鱼整齐地码在蒸盘上,上锅蒸熟。

蒸出的鲈鱼鲜嫩鲜美,肉质鲜嫩,口感滑嫩细腻,汁水鲜美。

这道菜品的特色在于保留了鲈鱼的原汁原味,口感清爽,营养丰富。

2. 肇庆蒸凤爪肇庆蒸凤爪是另一款非常受欢迎的特色菜。

选用嫩滑的凤爪,经过腌制和蒸制,再加入蒜末、辣椒碎、花椒粒等调料拌炒,让凤爪吸收了香辣的味道,口感鲜嫩多汁,香味四溢。

这道菜以其独特的口感和烹饪工艺,成为了肇庆小院私房菜的代表之一。

3. 肇庆砂锅鸡肇庆砂锅鸡是一道传统的肇庆菜品,历史悠久而且风味独特。

选用当地出产的土鸡,加入砂锅中,再加入适量的药材和调味料,慢慢炖煮数小时,直到肉烂汤浓。

砂锅鸡以其鲜美的味道和滋补的功效,备受食客们的欢迎。

肇庆砂锅鸡的特色在于鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁,入口即化,给人一种舒适温馨的感觉。

4. 肇庆莲蓉酥皮包肇庆莲蓉酥皮包是肇庆小院私房菜的经典甜点之一。

选取上等的莲蓉,包裹在酥皮中,再经过烘烤而成。

这款甜点外皮酥脆,内馅醇厚,甜而不腻,口感丰富。

莲蓉酥皮包常常作为甜品或茶点,给人带来欢愉的味觉享受。

在肇庆小院私房菜,每一道特色菜品都经过精心挑选和烹饪,力求将最美味的菜肴呈现给食客们。

这里不仅仅是一家餐厅,更是一处让您感受传统与美食交融的地方。

无论是品尝经典的肇庆菜还是探索创新的美食,肇庆小院私房菜都将给您带来一场口感和视觉的盛宴。

让我们一起来品味这美食之旅吧!。

肇庆特产5篇

肇庆特产5篇

肇庆特产5篇说到肇庆,大家一定会想起那美味的肇庆裹蒸粽。

那为什么它会比其他地方的裹蒸粽美味,你又知道为什么吗?就让我来给大家介绍一下吧。

肇庆人包裹蒸粽是十分讲究用料和食材的。

首先要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;然后要选用上好糯米和当年绿豆;做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。

将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。

一只小小的粽子里就蕴含着如此多的作用。

可见,肇庆人们为了这小小的粽子花了不知道多少的心思啊!可大家知道肇庆人从秦朝就已经开始“研究”这些美味的裹蒸粽吗?我真的不得不感叹:当时人们的智慧就是多么高!(2) [肇庆特产]阳江游阳江游广东省肇庆市铁路学校6(2)班林梓健在一个阳光明媚、空气清新的一个早晨,我和妈妈、爷爷、奶奶、姥姥一起去了老爸工作的地方——阳江。

刚上火车,我这个被称为“口水多过茶”的嘴巴立刻显示出了它的“威力”,一直从肇庆说的阳春车站,连口水都没喝,不但让大家连觉都没得睡,连看车外风景的时间都被我“占用”了。

虽然爷爷奶奶很不高兴,可是看在我是他的孙子的份上,脸上也流露出几分笑意。

刚下火车,老爸就开着汽车来迎接我们这些“贵宾”,在汽车上,我再也不敢“豪言壮语”了,因为有老爸这个“老虎”在,大家看到我没再“豪言壮语”,也安心地睡了一觉,从阳春睡到了阳江。

晚上,老爸开着他那部“豪华轿车”带我们把阳江这个美丽的城市给参观了一遍,接着又带我们去坐了快艇。

它带我们去参观了水上养渔场,快艇在飞驰着,海风迎面吹来,还带着海水的咸味,使我们的脸上都有海水的咸味,海风把我们的衣服都吹起来了,那种感觉仿佛比“人间仙镜”还要美,快艇在海上飞驰着,差点还进了公海呢。

从快艇下来,姥姥兴奋地说:“真爽啊!”这一句话似乎说中了大家的心思,我们都会意一笑。

肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字

肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字

肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。

写起作文来就毫无头绪?下面是小编帮大家整理的肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字1我在宝鸡的家乡,这是一个美丽的地方。

秦岭巍峨南,绿色高原,渭河的一个北坡的北穿城而过,这里气候宜人,四季分明,在许多水果盛产,我最喜欢的是石榴之乡。

春天我们来了,我喜欢的水果有苹果、鸭梨、橘子、香蕉、哈蜜瓜……但我自己最喜欢的是石榴,它像一个工程绿绿的绿宝石,上面的小刺像一把把小小的飞刀,蝴蝶、蜜蜂……都在发展石榴树下老人乘凉,一天工作一天的过去了花慢慢的落了下来。

不知自己不觉的夏天到来了,绿绿的小球也由绿变红了,石榴红红的像红宝石,又像一个小孩子都是圆圆的红脸蛋,重重的把石榴枝都压弯了。

我拿钱以闪电般的速度回到市场上买一个石榴,石榴我拿起仔细观察后,发现其规模大如面包,它的颜色是黄色和红色,然后我把它剪尝了一口,令人难以置信好吃,你不能保证甜死。

石榴中富含丰富的营养物质成分,能够得到很好进行补充人体所需营养元素,具有中国美容养颜抗衰老,还可以有效保证数据我们的眼睛的功效。

啊!我喜欢我爱吃的石榴,我更喜欢我的家乡。

肇庆的果蒸粽_家乡的特产作文400字2我的家乡有许多特色小吃,如豆腐干、香肠、黑牛肉等,都很好吃,可我最喜欢的还是胡辣汤。

早上,来一碗热乎乎的胡辣汤,放点儿香菜和麻油,别提有多美了。

喝了它身体暖烘烘的,我很喜欢它的味道。

那天,像往常一样,我和妈妈来到了一个小摊儿喝胡辣汤,“老板来两碗胡辣汤”。

老板听见了,立刻微笑地端来两碗热乎乎的胡辣汤。

香气立刻钻进我的鼻孔里。

用勺子轻轻一搅,展现在我眼前的是一幅美丽的画面。

胡辣汤初入口是有一种绵绵的面汤的感觉,慢慢咽下去便有一种香辣的滋味。

肇庆市的美食攻略

肇庆市的美食攻略

肇庆市的美食攻略肇庆旧称端州,有“*砚都“之美誉。

肇庆是一座历史文化名城,也是中原文化和岭南文化的交汇处,有着灿烂的历史文化。

那么肇庆有什么好吃的美食呢?下面请看小编为大家带来的肇庆市美食攻略!1、罗董牛肉干罗董牛肉干,是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉,经过多种工序秘而成,品质极佳,营养丰富,味道一流。

罗董牛肉干,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。

2、龙潭莲藕?芍硎?/strong>将猪手去毛、洗净、斩件,下姜、酒飞水备用。

开镬下油爆香京葱、姜片,下南乳、猪手炒香,放入上汤或水、陈皮、莲藕,盖上镬盖,将猪手煮至稔,下盐、糖调味,上碟便成。

3、茶油鸡广东肇庆四会市特产美食,到了四会不可不试的东西是茶油鸡,吃的地点必须在贞山。

4、地豆炭烧肉四会市地豆镇盛行吃自家烧制的炭烧肉。

每逢“墟日”,各家就宰杀自己饲养的猪,用木炭烧制,烧得差不多的时候,就拿到市集上边烧边卖,因为烧得皮脆肉嫩,其他镇的人也赶来购买。

5、鸡煲蟹将螃蟹清理内脏,洗净后切块备用,光鸡洗净,斩件备用,姜洗净后用*背拍碎备用。

用盐、糖、米酒等调料将鸡调味。

6、四会濑粉四会濑粉,俗称粉仔,源自清塘民间。

先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉钵盛上,糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水。

7、无笃石螺无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产。

以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说。

8、文庆鲤文庆鲤中的“庆”为同音字,原字为上“山”下“乃”,产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。

相传此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的匾额。

9、白沙竹笋白沙竹笋是肇庆的四会市清塘镇白沙村的特产,其笋体大多肉多,鲜嫩爽脆。

作菜肴或佐料都符合,切成薄片,与鸭肉、猪肉片焖制,爽口清香,有开胃的作用。

肇庆十大名菜肇庆经典名菜盘点来肇庆必吃的特色菜

肇庆十大名菜肇庆经典名菜盘点来肇庆必吃的特色菜

肇庆十大名菜肇庆经典名菜盘点来肇庆必吃的特色菜1、白切杏花鸡十大肇庆名菜白切杏花鸡是肇庆经典名菜,选用肇庆封开杏花鸡制作而成,属于粤菜。

封开杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,可通过烧、焖、炒、蒸、炖、煲、盐焗等烹饪方法制作成各式美味佳肴,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳,因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。

白切杏花鸡还在2018年被肇庆烹饪协会评选为“肇庆十大名菜”,MAIgoo美食小编推荐肇庆其他被评为“十大名菜”还有:鲜竹笋稻香肉、白雪芙蓉绥江钳、凤尾西江河鲈、松露肇实玉带、养生刺参鲍、竹筒烧辽参配青稞米、紫薯沙拉龙虾、美味罗董牛肉干、香炆莲都羊等。

2、鼎湖上素鼎湖上素原为鼎湖山庆云寺的传统名菜,创制于明朝永历年间,距今已有百余年的历史,是肇庆特色传统名菜。

此菜原料选取上好的三菇(冬菇、草菇、蘑菇)、六耳(雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳)以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等,用鼎湖水将其浸发、洗净,再加上配料,逐一煨制炮制而成。

此菜特点色彩典雅,层次分明,清香适口,食时鲜嫩滑爽,清香四溢,健康清淡,乃素菜上品。

如果去鼎湖山旅游可以在庆云寺的斋堂内品尝一番!【详细>>】3、清蒸文庆鲤清蒸文庆鲤是肇庆的特色名菜,属于粤菜,此菜选用的是肇庆文庆鲤鱼制作而成。

文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中,这些植物给鲤鱼带来了美味的“食材”,鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实,因而文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸。

清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,加入少许熟盐和陈皮丝即可。

这样清蒸之文庆鲤,吃起来,骨骼酥香、鱼鳞柔软,有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。

相传,此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾。

4、四会茶油鸡茶油鸡是四会最著名的一道菜,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成,也是肇庆特色名菜之一,属于粤菜。

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何首乌、巴戟、裹蒸、莲藕、七星剑花、蜂蜜、芡实、皇妃贡柑为肇庆旅游土特产八宝。

裹蒸
肇庆裹蒸是一种有几百年历史的传统食品,在珠江三角洲享有很高的声誉。

肇庆古称“端州”,北宋的包拯曾任端州知郡,造福于民,百姓感激不尽。

当包公调职离任时,正值年冬岁晚,百姓把裹蒸送给包公作路上干粮,但一向廉洁奉公的包公婉言拒绝,百姓为纪念包公的德政,等候大年初一向包公祈福后方吃。

以后每逢春节,家家包裹蒸互赠亲朋,逐成为肇庆人在春节吃裹蒸的习俗。

现在肇庆裹蒸已成为肇庆、珠江三角洲以及港澳地区人们的一种日常美食。

七星鸡蛋花
驰名中外的肇庆特产之一。

小枝肥厚,叶大而聚生于枝顶,花花冠漏斗状,边白心黄。

故有鸡蛋花之名。

花期5-11月。

花晒名曰鸡蛋花茶,亦可供药用,治湿热下痢,又能润肺解毒。

七星剑花
七星剑花,是一种攀缘植物,花大有穗,呈淡黄色,仙人掌科,产于肇庆星岩的剑花与众不同,它有一种奇异的特性,喜好生长在没有水份,没有土壤的七星岩悬崖峭壁上,很是霸道,故称霸王花。

七星剑花是驰名中外的肇庆特产之一,具有丰富的营养价值和药用价值。

它还具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜之功效。

可用于煲炖、娴等方法,民间多用于煲汤,可制作的品种有剑花煲猪手、剑花炯羊脯、剑花煲猪骨等。

肇实
肇实正名芡实,属睡莲科。

肇庆所产的芡实颗粒大,药力强,故称肇实。

肇实是肇庆传统名优特产之一是名副其实的土特产,深受海内外人士喜爱。

肇实有收敛、滋润、强壮之功效。

多用于炖肉、煲汤或入药,能健脾止泻,滋阴补肾,清热祛湿,是难得的滋补佳品。

肇实是肇庆市传统的名优土特产。

应用于炯、煲、炖等方法可制作的品种有肇实瓜盅,香煎肇实脯等。

是驰名中外的肇庆特产之一。

又名观音菜,具有较高的营养成分及药用价值。

紫背天葵除含有一般蔬菜的营养特质外,还含有丰富的维生素A, B, C及钙、铁、锌等多种对人体有益的元素,又是一种补血良药。

紫背天葵晒干后用开水泡,加少许白糖,沏茶品尝,其味更佳。

能清热解毒、润燥止咳、消暑生津、助消化、健胃、解酒之功效。

实属优质的天然清凉饮料。

何首乌
为蓼科多年生缠绕藤本植物。

根细长,末端成肥大的块根,外表红褐色至暗褐色。

中药名分别为:何首乌、夜交藤、何首乌叶。

中药何首乌有生首乌与制首乌之分:生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈;制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

肇庆莲藕
肇庆生产的莲藕粗壮、肥厚、浑圆,外皮呈黄褐色,肉白色,微甜而质脆。

生吃,松脆爽口,味美香甜;煲熟,细嫩香滑,松化柔润。

肇庆莲藕产量高,多用来泡制成糖莲藕,它以松脆爽口、甜而不腻而远销港澳各地。

灵芝
又名菌芝,为多孔菌科植物,紫芝或赤芝的全株。

紫芝,又名木芝:《神农本草经》:治耳聋,利关节,安神,益精气,坚筋骨脱颜色。

久食轻身延年。

李时珍说:疗虚劳,治痔疮。

赤芝,又名丹芝:《神农本草经》治胸中郁结,益心气,补中,增智慧,强记忆。

久食轻身延年。

黑芝,又名玄芝《神农本草经》:治瘾闭,利水道,益肾气,通九窍,聪耳目。

久食轻身延年。

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