高中化学选修5考纲考点解读
高中化学选修选修五知识点整理(详细讲解)
..选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶.体.。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类:一.氯.甲.烷.(.C..H.C..l,.沸.点.为.-.2.4...2.℃.).氟.里.昂.(.C..C.l.F..,.沸.点.为.-.2.9...8.℃.).322氯.乙.烯.(..C.H2氯.乙.烷.(..C.H3 23Br,沸点为3.6℃)四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃)甲乙醚(CH3OC2H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
高中化学选修选修五知识点整理(详解)
高中化学选修选修五知识点整理(详解)-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN高中选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类:一氯甲烷(...2.F.2.,沸点为....CCl.....).....-.29.8℃.....CH..3.Cl..,.沸点为...-.24.2℃.....).氟里昂(氯乙烯(....,沸点为....-.21℃...)....HCHO....-.13.9℃....CH.....).甲醛(..2.==CHCl......,沸点为氯乙烷(..2.C.l.,沸点为....℃.).一溴甲烷(CH3Br,沸点为3.6℃)....12.3..3.CH....CH四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃)甲乙醚(CH 3OC2H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
高中化学选修选修五知识点整理(详解)
选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态②衍生物类:一氯甲烷(...2.F.2.,沸点为....-.29.8℃....CCl.....)......CH..3.Cl..,.沸点为...-.24.2℃.....).氟里昂(氯乙烯(....,沸点为....-.21℃...)....HCHO....-.13.9℃....CH.....).甲醛(..2.==CHCl......,沸点为氯乙烷(..2.C.l.,沸点为....℃.).一溴甲烷(CH3Br,沸点为3.6℃)....12.3..3.CH....CH四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃)甲乙醚(CH 3OC2H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
高中化学选修五知识点全汇总
高中化学选修五知识点全汇总一、有机化学1.化学键的类型:单键、双键、三键。
根据键的共用电子对数分为σ键和π键。
2.烃的分类和命名:根据分子中碳原子的数目,可分为烷烃、烯烃、炔烃等。
采用IUPAC系统命名有机化合物。
3.反应机理:常见的有机反应机理包括加成反应、消除反应、取代反应等。
有机反应可以按机理类型进行分类。
4. 碳原子的杂化:碳原子的杂化有sp³、sp²、sp等三种基本杂化方式,它们对应着不同的几何结构和键型。
5.重要的有机化合物:如醇、酚、醛、酮、酸、酯、胺等。
它们的命名、性质和合成方法都是重点内容。
二、材料与化学1.高分子材料:学习合成、结构、性质和应用等方面的知识,如塑料、橡胶、纤维素等。
重要的聚合物如聚乙烯、聚氯乙烯等。
2.非金属材料:学习非金属元素、化合物、无机材料组成、性质和应用等方面的知识,如二氧化硅、氧化铝等。
3.金属材料:学习金属元素、化合物、金属、金属合金组成、性质和应用等方面的知识,如金、铁、铜、铝等。
4.燃料与能源:学习不同种类的燃料、燃烧反应、能量转化与利用等方面的知识,如化石燃料、核能等。
5.绿色化学:学习环保的化学反应方法和技术,如绿色催化剂、污染物处理等。
三、化学与社会1.食品添加剂:学习食品添加剂的种类、用途、安全性评价等方面的知识,如防腐剂、甜味剂等。
2.化妆品与个人护理产品:学习化妆品的成分、制造工艺、化学原理等方面的知识,如香精、睫毛膏等。
3.药物与健康:学习药物的分类、作用机理、副作用等方面的知识,如抗生素、镇痛剂等。
5.化学能源与可再生能源:学习化学能源的优缺点、可再生能源的种类、应用等方面的知识,如化石燃料、太阳能等。
高考化学选修5知识点归纳总结
高考化学选修5知识点归纳总结化学是高中学习阶段的一门重要学科,而化学选修5是高考化学中的一部分,涵盖了一定的专业知识点。
下面将对高考化学选修5的关键知识进行归纳总结,帮助同学们更好地复习和备考。
1. 酸碱中和反应酸碱中和反应是化学选修5中一个重要的概念。
酸和碱在适当条件下反应,生成盐和水的过程称为酸碱中和反应。
这种反应的本质是质子(H+)的转移。
酸的特点是具有酸味、酸性溶液导电以及能与碱发生中和反应等。
碱的特点是有苦味、碱性溶液导电以及与酸发生中和反应等。
在酸碱中和反应中,应掌握酸碱的性质以及相关计算方法。
2. 阳极和阴极在电化学方面,阳极和阴极是一个重要的概念。
在电解质溶液中,发生氧化反应的电极称为阳极,而发生还原反应的电极称为阴极。
阳极和阴极在电解过程中起着重要的作用。
例如,在电解氯化钠溶液中,阳极发生氧化反应生成氯气,阴极发生还原反应生成氢气。
3. 离子反应方程式的写法高考化学中,离子反应方程式的写法很重要。
离子反应方程式指的是以离子形式表示的反应方程式。
在写离子反应方程式时要注意离子的正负平衡,还原剂和氧化剂的正确标记以及生成物的正确表示等。
熟练掌握离子反应方程式的写法对于解析化学等相关问题的解决具有重要意义。
4. 配位化合物和配位数配位化合物是有机化学和无机化学中的重要概念。
配位化合物是由中心金属离子和周围的配体离子或分子组成的化合物。
配位数指的是配体与中心金属离子之间的配位键的个数。
在学习化学选修5中,应了解不同配位数对配位化合物的性质和稳定性的影响。
5. 锕系元素的特性和应用锕系元素是化学选修5中的一个特殊内容。
锕系元素是指周期表中锕系的元素,包括锕、镅、锎等。
这些元素具有放射性和较长的半衰期,具有广泛的应用。
在核工业和医学等领域,锕系元素被用于放射性示踪、肿瘤治疗以及新能源开发等。
通过对高考化学选修5的关键知识进行归纳总结,我们可以更加全面地掌握该部分内容,为高考化学的备考打下坚实的基础。
化学选修5所有知识点总结
化学选修5所有知识点总结第一章:氧化还原反应氧化还原反应是指物质失去电子的过程称为氧化,得到电子的过程称为还原。
氧化还原反应在日常生活中非常常见,比如铁的生锈、火焰燃烧等,都是氧化还原反应的例子。
氧化还原反应的基本概念、特点、氧化还原数以及氧化还原反应的平衡等都是化学选修5的基础知识点。
第二章:电化学电化学是研究化学变化与电荷传递之间的关系的学科,主要包括电解、电池、电解质溶液等知识。
在此章节中,我们会学习到电化学反应的基本原理、标准电极电势、电解质溶液浓度、电解质溶液中的电导率以及法拉第定律等重要知识点。
第三章:配位化学配位化学是研究过渡金属离子与配体形成配合物的化学分支学科。
在本章节,我们将学习到配位化学的基本概念、配体的种类、配位化合物的性质、配位数、配合物的结构以及配合物的命名等。
第四章:有机氮化合物有机氮化合物是一类含有氮元素的有机化合物,包括物质中包含C—N键的化合物以及其中所含的官能团,主要包括胺、腈、亚胺和席夫碱等。
在此章节中,我们将学习到有机氮化合物的命名、结构与性质、合成反应以及化合物的应用等知识点。
第五章:生物大分子的结构与功能生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖和脂质等,它们是生物体内最重要的大分子。
在本章节中,我们将学习到生物大分子的结构与功能、生物大分子的形成与分解以及生物大分子的应用等。
第六章:催化剂与表面活性剂催化剂是一类能够促进化学反应而不参与反应本身的物质,表面活性剂是一类能够降低液体表面张力并促进溶液扩散的物质。
在此章节中,我们将学习到催化剂的原理与应用、表面活性剂的结构与性质以及它们在生产和日常生活中的应用等。
第七章:化学动力学化学动力学是研究化学反应速率和影响因素的学科,其中包括了碰撞理论和物质转化动力学等知识。
在本章节中,我们将学习到化学动力学的基本概念、反应速率与反应速度、反应速率的表达式、影响反应速率的因素以及活化能等。
第八章:化学平衡化学平衡是指化学反应达到一种状态,使得反应物和生成物的浓度达到一定的比例。
高中化学选修选修五知识点整理(详细讲解)
选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:① 烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态② 衍生物类:一氯甲烷(...2.F.2.,沸点为....CCl.....).....-.29.8℃.....CH..3.Cl..,.沸点为...-.24.2℃.....).氟里昂(氯乙烯(...HCHO....,沸点为....-.21℃...)......).甲醛(....CH..2.==CHCl......,沸点为....-.13.9℃氯乙烷(....℃.).一溴甲烷(CH3Br,沸点为3.6℃)....12.3....CH..3.CH..2.C.l.,沸点为四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃)甲乙醚(CH 3OC2H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
高二化学选修5知识点大纲
高二化学选修5知识点大纲一、化学反应动力学A. 反应速率的定义与测定方法1. 反应速率的定义2. 影响反应速率的因素3. 测定反应速率的方法B. 反应速率的表达式与速率常数1. 反应速率与反应物浓度的关系2. 反应速率与时间的关系3. 复合反应速率表达式C. 反应级数与速率方程1. 反应级数的定义与计算2. 速率方程的推导与应用D. 反应机理与反应速率1. 反应活化能的概念与计算2. 反应机理的确定方法E. 反应平衡与速率1. 动态平衡的概念与特征2. 平衡常数的定义与计算3. 平衡常数与速率常数的关系二、溶液溶解与动力学A. 溶解过程的动力学1. 溶解的定义与条件2. 溶解速率的影响因素B. 饱和溶解度与溶解度积1. 饱和溶解度的定义与计算2. 溶解度积的概念与应用C. 溶解度曲线与物质的溶解特性1. 溶解度曲线的特征与解读2. 溶质与溶剂的相似性与溶解度关系D. 溶解度与温度变化的关系1. 温度对溶解度的影响及计算2. 蒸发结晶法制备纯品的原理与应用三、电化学与电池A. 电解过程与电解质溶液1. 电解的定义与条件2. 电解质溶液的电离度与浓度关系B. 电动势与电极电势1. 电动势的定义与计算2. 电极电势的来源与测定方法C. 伏安法与电解过程的速率1. 伏安法的原理与应用2. 电解过程速率与电流的关系D. 电化学电池与电解池1. 电化学电池的构造与工作原理2. 电解池与电化学电池的关系四、有机化学基础A. 有机化合物的命名法与结构特性1. 有机化合物的命名规则与分类2. 有机分子结构的特性与解读B. 有机化学反应与反应类型1. 取代反应与加成反应2. 消除反应与重排反应C. 有机化学的官能团1. 烃类、醇类与酚类2. 醛酮类、羧酸类与酯类D. 有机化合物的结构与性质1. 共价键与键长、键能的关系2. 极性分子与分子结构与性质的关系五、化学计量与化学方程式A. 化学计量与物质的量1. 原子量、分子量与物质的量的关系2. 质量与物质的量转化的计算B. 化学方程式与反应的比例关系1. 原子守恒定律与质量守恒定律2. 反应的化学方程式与摩尔比的关系C. 气体的化学计量1. 气体的摩尔体积与物质的量关系2. 气体密度与分子式的计算这是关于高二化学选修5的知识点大纲,包括化学反应动力学、溶液溶解与动力学、电化学与电池、有机化学基础以及化学计量与化学方程式。
高中化学选修选修五知识点整理(详细讲解)
选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:① 烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH3)4]亦为气态② 衍生物类:一氯甲烷(...2.F.2.,沸点为....CCl.....).....-.29.8℃.....CH..3.Cl..,.沸点为...-.24.2℃.....).氟里昂(氯乙烯(...HCHO....,沸点为....-.21℃...)......).甲醛(....CH..2.==CHCl......,沸点为....-.13.9℃氯乙烷(....℃.).一溴甲烷(CH3Br,沸点为3.6℃)....12.3....CH..3.CH..2.C.l.,沸点为四氟乙烯(CF2==CF2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH3OCH3,沸点为-23℃)甲乙醚(CH 3OC2H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
高考化学选修五知识点
高考化学选修五知识点高考是每个学生都要面临的一场重大考试,而化学是其中一门重要的科目之一。
在高考中,化学的选修五是一个重要的部分,涉及到许多重要的知识点。
下面将对高考化学选修五的几个知识点进行详细的介绍。
1. 酸碱滴定酸碱滴定是化学实验中常见的一种方法,用于测定溶液中的酸碱浓度。
在酸碱滴定中,我们需要使用酸碱指示剂来判断反应是否完成。
常见的酸碱指示剂有酚酞、溴酚蓝等。
在滴定时,我们需要注意滴液的速度,以及终点的判断。
酸碱滴定不仅在实验中常见,也在生活中常见,比如测定柠檬汁的酸碱度等。
2. 化学反应速率化学反应速率是反应物被转化为产物的速度。
化学反应速率与反应物浓度、温度等因素有关。
我们可以通过实验来测定化学反应速率,并得到速率方程。
在实验中,我们常常使用实验数据来计算反应速率,可以通过测定反应物浓度的变化来确定反应速率。
同时,我们还可以通过增加催化剂、调节温度等方法来改变反应速率。
3. 氧化还原反应氧化还原反应是化学中常见的一种反应类型,也是高考中的重要考点之一。
氧化还原反应是指原子、离子或分子中的电子转移过程。
氧化反应指的是物质丧失电子,还原反应指的是物质获得电子。
在氧化还原反应中,电子的转移伴随着能量的释放或吸收,产生不同的化学反应。
氧化还原反应在生活中有很多应用,比如电池、腐蚀等。
4. 配位化合物配位化合物是由中心金属离子和周围配位体组成的化合物。
配位化合物具有良好的稳定性和分子结构,广泛应用于化学、生物等领域。
在配位化合物中,配位体可以是单原子、多原子或有机物。
配位体与中心金属离子之间通过配位键进行连接,形成稳定的配位化合物。
配位化合物的理论可以通过配位能、配位数等参数进行描述。
5. 有机化学有机化学是化学中的一个分支,研究有机化合物的结构、性质和合成方法。
有机化合物是碳氢化合物的一类,包括烃、醇、醛、酮、酸等。
有机化学具有很多重要的知识点,比如碳氢化合物的命名、立体化学、重要有机反应等。
高中化学选修选修五知识点整理详解
高中选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:①乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
②苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g(属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)](1)气态:①烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(3)4]亦为气态②衍生物类:一氯甲烷(....-.29.8℃.....).....2.F.2.,沸点为.....).氟里昂(.....3.,.沸点为...-.24.2℃氯乙烯(.....).甲醛(,沸点为...)........-.21℃....-.13.9℃....2.,沸点为氯乙烷(....℃.).一溴甲烷(3,沸点为3.6℃)....32..,沸点为....12.3四氟乙烯(22,沸点为-76.3℃)甲醚(33,沸点为-23℃)甲乙醚(32H5,沸点为10.8℃)环氧乙烷(,沸点为13.5℃)(2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
化学选修五知识点总结_化学选修五知识点
化学选修五知识点总结_化学选修五知识点一、键的类型及其构型1、电子共价范例:在电子共价键中,原子间的共享电子导致彼此之间的化学结合。
它们的特征是共享一对电子,产生四极电荷分布。
它们的构型主要有:(1)线性形式:双原子之间形成的键具有线性构型,比如氯气的电子共价键为Cl-Cl; (2)非线性形式:由三个原子构成的有三种构型,包括T字形、三角形和傅立叶形,分别由BrClF、H2O和CO2三种分子组成示意。
2、多中心共价范例:是由两个或更多原子构成的紧密结合体,这些原子对中心原子所失去的电子成对共价。
它们的构型主要有:(1)线性形式:存在多边形的线性构型,其构成分子如H2O2;(2)非线性构型:可分为三类,包括T字形、三角形和椭圆型,如H3O+、NH3和CH4。
二、物质的性质1、化学性质:指物质改变时,其化学成分、化学式和化学反应机理的变化。
根据其特点可分为变态性质、反应性质、比例性质和配合性质等多种类别。
2、物理性质:指物质性状变化时,所表现出的各种特点,包括形态、形状、密度、熔点、沸点、蒸发性和闪点等等。
三、有机化学中的环化反应1、甾基化反应:是由芳基甲醛发生环化酰氧化反应而产生环状结构的有机反应。
它通过醛功能基的甾基化,使分子内的反应构型叄元或叄位点发生改变,两个片段最终通过共价键反应来构成环状化合物。
2、叄烷化反应:是由芳基甲酸发生环化醛结构而产生环状结构的有机反应。
它通过异构体间的亲核基与酰氧基之间,以及异构体中碳、氢与共价键之间的产物,使环状变成叄烷结构。
四、有机物结构式的表示1、分子分子式:是一种用字母表示有机物的分子式,它由物质的原子组成,其原子的构型及数字的位置表示有机物的分子结构,如甲醛的分子式为CH2O。
2、梯度式:是一种表示有机物结构的一种方法,通过梯度式可以直接表示该分子的空间结构和表面构型,这个构型可以精确表示出键类型、及原子键角和空间构型,如乙醇的梯度式为CH3-CH2-OH。
高中化学选修选修五知识点整理(详解)
选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性(1)难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的(指分子中碳原子数目较多的,下同)醇、醛、羧酸等。
(2)易溶于水的有:低级的[一般指N(C )≤4]醇、(醚)、醛、(酮)、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
(它们都能与水形成氢键)。
(3)具有特殊溶解性的:① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH ,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g (属可溶),易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液。
苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐。
③ 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味。
④ 有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体..。
蛋白质在浓轻金属盐(包括铵盐)溶液中溶解度减小,会析出(即盐析,皂化反应中也有此操作)。
但在稀轻金属盐(包括铵盐)溶液中,蛋白质的溶解度反而增大。
⑤ 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂。
⑥ 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液。
2.有机物的密度(1)小于水的密度,且与水(溶液)分层的有:各类烃、一氯代烃、酯(包括油脂)(2)大于水的密度,且与水(溶液)分层的有:多氯代烃、溴代烃(溴苯等)、碘代烃、硝基苯 3.有机物的状态[常温常压(1个大气压、20℃左右)] (1)气态:① 烃类:一般N(C)≤4的各类烃注意:新戊烷[C(CH 3)4]亦为气态 ② 衍生物类:一氯甲烷(.....CH ..3.Cl ..,.沸点为...-.24.2℃.....).氟里昂(....CCl ...2.F .2.,沸点为....-.29.8℃.....).氯乙烯(....CH ..2.==CHCl ......,沸点为....-.13.9℃.....).甲醛(...HCHO ....,沸点为....-.21℃...). 氯乙烷(....CH ..3.CH ..2.C .l .,沸点为....12.3....℃.).一溴甲烷(CH 3Br ,沸点为3.6℃) 四氟乙烯(CF 2==CF 2,沸点为-76.3℃)甲醚(CH 3OCH 3,沸点为-23℃)甲乙醚(CH 3OC 2H 5,沸点为10.8℃) 环氧乙烷( ,沸点为13.5℃) (2)液态:一般N(C)在5~16的烃及绝大多数低级衍生物。
高中化学选修五笔记(按章节)详细讲解
选修五部分第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类一、有机物和无机物的区分有机物的含义1、旧义:含碳元素的化合物碳的氧化物、碳酸以及碳酸盐金属碳化物、氰化物除外2、新义:以碳原子为主要骨架的化合物二、有机物的分类1、按碳原子骨架区分1)链状化合物:分子中碳原子连接成链例如:丁烷CH3-CH2-CH2-CH3、乙醇CH3-CH2-OH、乙酸CH3-COOH等2)环状化合物:分子中碳原子连接成环a、脂环化合物:如环己烷、环戊烷,分子中不含有苯环b、芳香化合物:如苯、苯甲酸分子中只含有一个苯环2、按官能团分类1)官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团2)烃:只含有碳、氢元素的有机化合物,如:烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃3)烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而形成的一系列新的化合物a、卤代烃:烃分子中的氢原子被卤族原子取代而形成的化合物b、烃的含氧衍生物:烃分子中的氢原子被含氧原子的官能团所取代而形成的化合物4)常见的官能团*碳碳双键羟基—OH酯基碳碳三键醛基醚键卤族原子—Cl羧基羰基5)官能团和根(离子)、基的区别*a、基与官能团基:有机物分子里含有的原子或原子团。
官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。
两者的关系:“官能团”属于“基”, 但“基”不一定是“官能团”。
b、基与根类别基根实例羟基氢氧根区别电子式电性电中性带一个单位负电荷存在有机化合物无机化合物电子数9106第二节有机化合物的结构特点一、有机化合物中碳原子的成键特点1、碳原子有4个价电子,能与其他原子形成4个共价键,碳碳之间的结合方式有单键、双键或三键;多个碳原子之间可以相互形成长短不一的碳链和碳环,碳链和碳环也可以相互结合,所以有机物结构复杂,数量庞大。
2、单键——甲烷的分子结构CH4分子中1个碳原子与4个氢原子形成4个共价键,构成以碳原子为中心、4个氢原子位于四个顶点的正四面体结构甲烷的电子式 甲烷的结构式 甲烷分子结构示意图在甲烷分子中,4个碳氢键是等同的,碳原子的4个价键之间的夹角(键角)彼此相等,都是109°28′。
高中化学选修选修五知识点详解
高中化学选修选修五知识点详解The document was prepared on January 2, 2021选修5有机化学基础知识点整理一、重要的物理性质 1.有机物的溶解性1难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的指分子中碳原子数目较多的,下同醇、醛、羧酸等. 2易溶于水的有:低级的一般指NC ≤4醇、醚、醛、酮、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖.它们都能与水形成氢键. 3具有特殊溶解性的:① 乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率.例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相同一溶剂的溶液中充分接触,加快反应速率,提高反应限度.② 苯酚:室温下,在水中的溶解度是9.3g 属可溶,易溶于乙醇等有机溶剂,当温度高于65℃时,能与水混溶,冷却后分层,上层为苯酚的水溶液,下层为水的苯酚溶液,振荡后形成乳浊液.苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液,这是因为生成了易溶性的钠盐.③ 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶,同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸,溶解吸收挥发出的乙醇,便于闻到乙酸乙酯的香味.④ 有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体...蛋白质在浓轻金属盐包括铵盐溶液中溶解度减小,会析出即盐析,皂化反应中也有此操作.但在稀轻金属盐包括铵盐溶液中,蛋白质的溶解度反而增大.⑤ 线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂,而体型则难溶于有机溶剂.⑥ 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中,如甘油、葡萄糖溶液等,形成绛蓝色溶液. 2.有机物的密度1小于水的密度,且与水溶液分层的有:各类烃、一氯代烃、酯包括油脂2大于水的密度,且与水溶液分层的有:多氯代烃、溴代烃溴苯等、碘代烃、硝基苯 3.有机物的状态常温常压1个大气压、20℃左右 1气态:① 烃类:一般NC ≤4的各类烃注意:新戊烷CCH 34亦为气态② 衍生物类:一氯甲烷....CH ..3.Cl ..,.沸点为...-.24.2℃..... 氟里昂...CCl ...2.F .2.,.沸点为...-.29.8℃..... 氯乙烯...CH ..2.==CHCl ......,.沸点为...-.13.9℃..... 甲醛..HCHO ....,.沸点为...-.21℃...氯乙烷...CH ..3.CH ..2.C .l .,.沸点为...12.3....℃. 一溴甲烷CH 3Br,沸点为3.6℃四氟乙烯CF 2==CF 2,沸点为-76.3℃ 甲醚CH 3OCH 3,沸点为-23℃ 甲乙醚CH 3OC 2H 5,沸点为10.8℃ 环氧乙烷 ,沸点为13.5℃ 2液态:一般NC 在5~16的烃及绝大多数低级衍生物.如,己烷CH 3CH 24CH 3 环己烷 甲醇CH 3OH 甲酸HCOOH 溴乙烷C 2H 5Br 乙醛CH 3CHO 溴苯C 6H 5Br硝基苯C 6H 5NO 2★特殊:不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如植物油脂等在常温下也为液态 3固态:一般NC 在17或17以上的链烃及高级衍生物.如, 石蜡C 12以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯,如动物油脂在常温下为固态★特殊:苯酚C 6H 5OH 、苯甲酸C 6H 5COOH 、氨基酸等在常温下亦为固态 4.有机物的颜色☆ 绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体,少数有特殊颜色,常见的如下所示: ☆ 三硝基甲苯 俗称梯恩梯TNT 为淡黄色晶体; ☆ 部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色;☆ 2,4,6—三溴苯酚 为白色、难溶于水的固体但易溶于苯等有机溶剂; ☆ 苯酚溶液与Fe 3+aq 作用形成紫色H 3FeOC 6H 56溶液;☆ 多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液; ☆ 淀粉溶液胶遇碘I 2变蓝色溶液;☆ 含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生,加热或较长时间后,沉淀变黄色. 5.有机物的气味许多有机物具有特殊的气味,但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味:☆ 甲烷 无味☆ 乙烯 稍有甜味植物生长的调节剂 ☆ 液态烯烃 汽油的气味 ☆ 乙炔 无味☆ 苯及其同系物 芳香气味,有一定的毒性,尽量少吸入.☆ 一卤代烷不愉快的气味,有毒,应尽量避免吸入.☆ 二氟二氯甲烷氟里昂 无味气体,不燃烧.☆ C 4以下的一元醇 有酒味的流动液体 ☆ C 5~C 11的一元醇 不愉快气味的油状液体 ☆ C 12以上的一元醇 无嗅无味的蜡状固体 ☆ 乙醇 特殊香味 ☆ 乙二醇 甜味无色黏稠液体 ☆ 丙三醇甘油 甜味无色黏稠液体☆ 苯酚 特殊气味 ☆ 乙醛 刺激性气味 ☆ 乙酸 强烈刺激性气味酸味 ☆ 低级酯 芳香气味 ☆ 丙酮令人愉快的气味二、重要的反应1.能使溴水Br 2/H 2O 褪色的物质 1有机物①通过加成反应使之褪色:含有、—C ≡C —的不饱和化合物②通过取代反应使之褪色:酚类注意:苯酚溶液遇浓溴水时,除褪色现象之外还产生白色沉淀. ③ 通过氧化反应使之褪色:含有—CHO 醛基的有机物有水参加反应 注意:纯净的只含有—CHO 醛基的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色④ 通过萃取使之褪色:液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯 2无机物①通过与碱发生歧化反应 3Br 2 + 6OH - == 5Br - + BrO 3- + 3H 2O 或Br 2 + 2OH - == Br - + BrO -+ H 2O ②与还原性物质发生氧化还原反应,如H 2S 、S 2-、SO 2、SO 32-、I -、Fe 2+2.能使酸性高锰酸钾溶液KMnO 4/H +褪色的物质 1有机物:含有、—C≡C —、—OH 较慢、—CHO 的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物与苯不反应2无机物:与还原性物质发生氧化还原反应,如H 2S 、S 2-、SO 2、SO 32-、Br -、I -、Fe 2+3.与Na 反应的有机物:含有—OH 、—COOH 的有机物与NaOH 反应的有机物:常温下,易与含有酚羟基...、—COOH 的有机物反应加热时,能与卤代烃、酯反应取代反应与Na 2CO 3反应的有机物:含有酚.羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO 3;含有—COOH 的有机物反应生成羧酸钠,并放出CO 2气体;含有—SO 3H 的有机物反应生成磺酸钠并放出CO 2气体.与NaHCO 3反应的有机物:含有—COOH 、—SO 3H 的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO 2气体. 4.既能与强酸,又能与强碱反应的物质 12Al + 6H + == 2 Al 3+ + 3H 2↑ 2Al + 2OH - + 2H 2O == 2 AlO 2- + 3H 2↑ 2Al 2O 3 + 6H + == 2 Al 3+ + 3H 2O Al 2O 3 + 2OH - == 2 AlO 2- + H 2O 3AlOH 3 + 3H + == Al 3+ + 3H 2OAlOH 3 + OH - == AlO 2- + 2H 2O 4弱酸的酸式盐,如NaHCO 3、NaHS 等等NaHCO 3 + HCl == NaCl + CO 2↑ + H 2O NaHCO 3 + NaOH == Na 2CO 3 + H 2O NaHS + HCl == NaCl + H 2S ↑NaHS + NaOH == Na 2S + H 2O5弱酸弱碱盐,如CH 3COONH 4、NH 42S 等等2CH 3COONH 4 + H 2SO 4 == NH 42SO 4 + 2CH 3COOHCH3COONH4 + NaOH == CH3COONa + NH3↑+ H2ONH42S + H2SO4 == NH42SO4 + H2S↑NH42S +2NaOH == Na2S + 2NH3↑+ 2H2O6氨基酸,如甘氨酸等H2NCH2COOH + HCl → HOOCCH2NH3ClH2NCH2COOH + NaOH → H2NCH2COONa + H2O7蛋白质蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的—COOH和呈碱性的—NH2,故蛋白质仍能与碱和酸反应.5.银镜反应的有机物1发生银镜反应的有机物:含有—CHO的物质:醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖葡萄糖、麦芽糖等2银氨溶液AgNH32OH多伦试剂的配制:向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失. 3反应条件:碱性、水浴加热.......若在酸性条件下,则有AgNH32+ + OH- + 3H+ == Ag+ + 2NH4+ + H2O而被破坏.4实验现象:①反应液由澄清变成灰黑色浑浊;②试管内壁有银白色金属析出5有关反应方程式:AgNO3 + NH3·H2O == AgOH↓ + NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O == AgNH32OH + 2H2O银镜反应的一般通式:RCHO + 2AgNH32OH 2 A g↓+ RCOONH4 + 3NH3 + H2O记忆诀窍:1—水盐、2—银、3—氨甲醛相当于两个醛基:HCHO + 4AgNH32OH4Ag↓+ NH42CO3 + 6NH3 + 2H2O乙二醛:OHC-CHO + 4AgNH32OH4Ag↓+ NH42C2O4 + 6NH3 + 2H2O甲酸:HCOOH + 2 AgNH32OH 2 A g↓+ NH42CO3 + 2NH3 + H2O葡萄糖:CH2OHCHOH4CHO +2AgNH32OH2A g↓+CH2OHCHOH4COONH4+3NH3 + H2O过量6定量关系:—CHO~2AgNH2OH~2 Ag HCHO~4AgNH2OH~4 Ag6.与新制CuOH2悬浊液斐林试剂的反应1有机物:羧酸中和、甲酸先中和,但NaOH仍过量,后氧化、醛、还原性糖葡萄糖、麦芽糖、甘油等多羟基化合物.2斐林试剂的配制:向一定量10%的NaOH溶液中,滴加几滴2%的CuSO4溶液,得到蓝色絮状悬浊液即斐林试剂.3反应条件:碱过量、加热煮沸........4实验现象:①若有机物只有官能团醛基—CHO,则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时无变化,加热煮沸后有砖红色沉淀生成;②若有机物为多羟基醛如葡萄糖,则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中,常温时溶解变成绛蓝色溶液,加热煮沸后有砖红色沉淀生成;5有关反应方程式:2NaOH + CuSO4 == CuOH2↓+ Na2SO4RCHO + 2CuOH2RCOOH + Cu2O↓+ 2H2O HCHO +4CuOH2CO2 + 2Cu2O↓+ 5H2O OHC-CHO + 4CuOH2HOOC-COOH + 2Cu2O↓+ 4H2OHCOOH + 2CuOH2CO2 + Cu2O↓+ 3H2O CH2OHCHOH4CHO + 2CuOH2CH2OHCHOH4COOH + Cu2O↓+ 2H2O6定量关系:—COOH~ CuOH2~ Cu2+酸使不溶性的碱溶解—CHO~2CuOH2~Cu2O HCHO~4CuOH2~2Cu2O7.能发生水解反应的有机物是:卤代烃、酯、糖类单糖除外、肽类包括蛋白质.HX + NaOH == NaX + H2O HRCOOH + NaOH == HRCOONa + H2O RCOOH + NaOH == RCOONa + H2O8.能跟FeCl3溶液发生显色反应的是:酚类化合物.9.能跟I2发生显色反应的是:淀粉.10.能跟浓硝酸发生颜色反应的是:含苯环的天然蛋白质.三、各类烃的代表物的结构、特性类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物通式C n H2n+2n≥1 C n H2n n≥2 C n H2n-2n≥2 C n H2n-6n≥6代表物结构式H—C≡C—H相对分子质量Mr 16 28 26 78碳碳键长×10-10m键角109°28′约120°180°120°分子形状正四面体6个原子共平面型4个原子同一直线型12个原子共平面正六边形主要化学性质光照下的卤代;裂化;不使酸性跟X2、H2、HX、H2O、HCN跟X2、H2、HX、HCN加跟H2加成;FeX3催化下卤KMnO 4溶液褪色加成,易被氧化;可加聚成;易被氧化;能加聚得导电塑料代;硝化、磺化反应四、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质卤代烃一卤代烃:R—X多元饱和卤代烃:C n H2n+2-m X m卤原子—XC2H5BrMr:109卤素原子直接与烃基结合β-碳上要有氢原子才能发生消去反应1.与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇2.与NaOH醇溶液共热发生消去反应生成烯醇一元醇:R—OH饱和多元醇:C n H2n+2O m醇羟基—OHCH3OHMr:32C2H5OHMr:46羟基直接与链烃基结合, O—H及C—O均有极性.β-碳上有氢原子才能发生消去反应.α-碳上有氢原子才能被催化氧化,伯醇氧化为醛,仲醇氧化为酮,叔醇不能被催化氧化.1.跟活泼金属反应产生H22.跟卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃3.脱水反应:乙醇140℃分子间脱水成醚170℃分子内脱水生成烯4.催化氧化为醛或酮5.一般断O—H键与羧酸及无机含氧酸反应生成酯醚R—O—R′醚键C2H5O C2H5Mr:74C—O键有极性性质稳定,一般不与酸、碱、氧化剂反应酚酚羟基—OHMr:94—OH直接与苯环上的碳相连,受苯环影响能微弱电离.1.弱酸性2.与浓溴水发生取代反应生成沉淀3.遇FeCl3呈紫色4.易被氧化醛醛基HCHOMr:30Mr:44HCHO相当于两个—CHO有极性、能加成.1.与H2、HCN等加成为醇2.被氧化剂O2、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等氧化为羧酸酮羰基Mr:58 有极性、能加成与H2、HCN加成为醇不能被氧化剂氧化为羧酸羧酸羧基Mr:60 受羰基影响,O—H能电离出H+,受羟基影响不能被加成.1.具有酸的通性2.酯化反应时一般断羧基中的碳氧单键,不能被H2加成3.能与含—NH2物质缩去水生成酰胺肽键酯酯基HCOOCH3Mr:60Mr:88酯基中的碳氧单键易断裂1.发生水解反应生成羧酸和醇2.也可发生醇解反应生成新酯和新醇硝酸酯RONO2硝酸酯基—ONO2不稳定易爆炸硝基化合R—NO2硝基—NO2一硝基化合物较稳定一般不易被氧化剂氧化,但多硝基物 化合物易爆炸 氨基酸RCHNH 2COOH氨基—NH 2 羧基—COOHH 2NCH 2COOHMr :75—NH 2能以配位键结合H +;—COOH 能部分电离出H +两性化合物 能形成肽键蛋白质 结构复杂 不可用通式表示肽键 氨基—NH 2 羧基—COOH酶多肽链间有四年级结构1.两性2.水解3.变性4.颜色反应 生物催化剂5.灼烧分解 糖多数可用下列通式表示: C n H 2O m羟基—OH 醛基—CHO 羰基葡萄糖CH 2OHCHOH 4CHO淀粉C 6H 10O 5 n 纤维素C 6H 7O 2OH 3 n多羟基醛或多羟基酮或它们的缩合物1.氧化反应 还原性糖2.加氢还原3.酯化反应4.多糖水解5.葡萄糖发酵分解生成乙醇 油脂酯基 可能有碳碳双键酯基中的碳氧单键易断裂烃基中碳碳双键能加成1.水解反应 皂化反应2.硬化反应五、有机物的鉴别鉴别有机物,必须熟悉有机物的性质物理性质、化学性质,要抓住某些有机物的特征反应,选用合适的试剂,一一鉴别它们. 1试剂 名称 酸性高锰 酸钾溶液 溴 水银氨溶液 新制CuOH 2 FeCl 3 溶液碘水酸碱 指示剂 NaHCO 3少量过量饱和被鉴别物质种类 含碳碳双键、三键的物质、烷基苯.但醇、醛有干扰. 含碳碳双键、三键的物质.但醛有干扰.苯酚 溶液 含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖 含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖 苯酚 溶液淀粉 羧酸 酚不能使酸碱指示剂变色 羧酸现象 酸性高锰酸钾紫红色褪色 溴水褪色且分层 出现白色沉淀 出现银镜出现红 色沉淀呈现 紫色 呈现蓝色使石蕊或甲基橙变红放出无色无味气体2取样,滴入NaOH 溶液,加热至分层现象消失,冷却后加入稀硝酸酸化.......,再滴入AgNO 3溶液,观察沉淀的颜色,确定是何种卤素. 3.烯醛中碳碳双键的检验1若是纯净的液态样品,则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,则证明含有碳碳双键.2若样品为水溶液,则先向样品中加入足量的新制CuOH 2悬浊液,加热煮沸,充分反应后冷却过滤,向滤液中加入稀硝酸酸化.......再加入溴水,若褪色,则证明含有碳碳双键.★若直接向样品水溶液中滴加溴水,则会有反应:—CHO + Br 2 + H 2O → —COOH + 2HBr 而使溴水褪色. 4.二糖或多糖水解产物的检验若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH 溶液,中和稀硫酸,然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液,水浴加热,观察现象,作出判断. 5.如何检验溶解在苯中的苯酚取样,向试样中加入NaOH 溶液,振荡后静置、分液,向水溶液中加入盐酸酸化,再滴入几滴FeCl 3溶液或过量饱和溴水......,若溶液呈紫色或有白色沉淀生成,则说明有苯酚.★若向样品中直接滴入FeCl 3溶液,则由于苯酚仍溶解在苯中,不得进入水溶液中与Fe 3+进行离子反应;若向样品中直接加入饱和溴水,则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀.★若所用溴水太稀,则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀.6.如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2SO43溶液、品红溶液、澄清石灰水、检验水检验SO2除去SO2确认SO2已除尽检验CO2溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液检验CH2=CH2.六、混合物的分离或提纯除杂七、有机物的结构牢牢记住:在有机物中H:一价、C:四价、O:二价、N氨基中:三价、X卤素:一价一同系物的判断规律1.一差分子组成差若干个CH22.两同同通式,同结构3.三注意1必为同一类物质;2结构相似即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目;3同系物间物性不同化性相似.因此,具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物.此外,要熟悉习惯命名的有机物的组成,如油酸、亚油酸、软脂酸、谷氨酸等,以便于辨认他们的同系物.二、同分异构体的种类1.碳链异构2.位置异构3.官能团异构类别异构详写下表4.顺反异构5.对映异构不作要求常见的类别异构组成通式可能的类别典型实例C n H2n烯烃、环烷烃CH2=CHCH3与C n H2n-2炔烃、二烯烃CH≡C—CH2CH3与CH2=CHCH=CH2C n H2n+2O 饱和一元醇、醚C2H5OH与CH3OCH3C n H2n O 醛、酮、烯醇、环醚、环醇CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH=CHCH2OH与C n H2n O2羧酸、酯、羟基醛CH3COOH、HCOOCH3与HO—CH3—CHOC n H2n-6O 酚、芳香醇、芳香醚与C n H2n+1NO2硝基烷、氨基酸CH3CH2—NO2与H2NCH2—COOHC n H2O m单糖或二糖葡萄糖与果糖C6H12O6、蔗糖与麦芽糖C12H22O11三、同分异构体的书写规律书写时,要尽量把主链写直,不要写得扭七歪八的,以免干扰自己的视觉;思维一定要有序,可按下列顺序考虑:1.主链由长到短,支链由整到散,位置由心到边,排列邻、间、对.2.按照碳链异构→位置异构→顺反异构→官能团异构的顺序书写,也可按官能团异构→碳链异构→位置异构→顺反异构的顺序书写,不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写.3.若遇到苯环上有三个取代基时,可先定两个的位置关系是邻或间或对,然后再对第三个取代基依次进行定位,同时要注意哪些是与前面重复的.四、同分异构体数目的判断方法1.记忆法记住已掌握的常见的异构体数.例如:1凡只含一个碳原子的分子均无异构;2丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2种;3戊烷、戊炔有3种;4丁基、丁烯包括顺反异构、C8H10芳烃有4种;5己烷、C7H8O含苯环有5种;6C8H8O2的芳香酯有6种;7戊基、C9H12芳烃有8种.2.基元法例如:丁基有4种,丁醇、戊醛、戊酸都有4种3.替代法例如:二氯苯C6H4Cl2有3种,四氯苯也为3种将H替代Cl;又如:CH4的一氯代物只有一种,新戊烷CCH34的一氯代物也只有一种.4.对称法又称等效氢法等效氢法的判断可按下列三点进行:1同一碳原子上的氢原子是等效的;2同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的;3处于镜面对称位置上的氢原子是等效的相当于平面成像时,物与像的关系.五、不饱和度的计算方法1.烃及其含氧衍生物的不饱和度2.卤代烃的不饱和度3.含N有机物的不饱和度1若是氨基—NH2,则2若是硝基—NO2,则3若是铵离子NH 4+,则八、具有特定碳、氢比的常见有机物牢牢记住:在烃及其含氧衍生物中,氢原子数目一定为偶数,若有机物中含有奇数个卤原 子或氮原子,则氢原子个数亦为奇数.①当nC ︰nH= 1︰1时,常见的有机物有:乙烃、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸. ②当nC ︰nH= 1︰2时,常见的有机物有:单烯烃、环烷烃、饱和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖. ③当nC ︰nH= 1︰4时,常见的有机物有:甲烷、甲醇、尿素CONH 22.④当有机物中氢原子数超过其对应烷烃氢原子数时,其结构中可能有—NH 2或NH 4+,如甲胺CH 3NH 2、醋酸铵CH 3COONH 4等. ⑤烷烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而增大,介于75%~%之间.在该同系物中,含碳质量分数最低的是CH 4.⑥单烯烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而不变,均为%.⑦单炔烃、苯及其同系物所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而减小,介于%~%之间,在该系列物质中含碳质量分数最高的是C 2H 2和C 6H 6,均为%. ⑧含氢质量分数最高的有机物是:CH 4⑨一定质量的有机物燃烧,耗氧量最大的是:CH 4⑩完全燃烧时生成等物质的量的CO 2和H 2O 的是:单烯烃、环烷烃、饱和一元醛、羧酸、酯、葡萄糖、果糖通式为C n H 2n O x 的物质,x=0,1,2,…….九、重要的有机反应及类型1.取代反应酯化反应 水解反应C 2H 5Cl+H 2O ∆−−→−NaOHC 2H 5OH+HClCH 3COOC 2H 5+H 2O −−−→−无机酸或碱CH 3COOH+C 2H 5OH2.加成反应 3.氧化反应2C 2H 2+5O 2−−→−点燃4CO 2+2H 2O2CH 3CH 2OH+O 2℃网550−−→−Ag 2CH 3CHO+2H 2O 2CH 3CHO+O 2℃~锰盐7565−−→− CH 3CHO+2AgNH 32OH −→−∆+2Ag↓+3NH 3+H 2O4.还原反应 5.消去反应C 2H 5OH ℃浓17042−−−→−SO H CH 2═CH 2↑+H 2O CH 3—CH 2—CH 2Br+KOH ∆−−→−乙醇CH 3—CH═CH 2+KBr+H 2O 7.水解反应 卤代烃、酯、多肽的水解都属于取代反应8.热裂化反应很复杂C 16H 34∆−→−C 8H 16+C 8H 16 C 16H 34∆−→−C 14H 30+C 2H 4 C 16H 34∆−→−C 12H 26+C 4H 8……9.显色反应含有苯环的蛋白质与浓HNO 3作用而呈黄色 10.聚合反应11.中和反应十、一些典型有机反应的比较 1.反应机理的比较1醇去氢:脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢,形成.例如:+ O 2−→−羟基所连碳原子上没有氢原子,不能形成,所以不发生失氢氧化反应.2消去反应:脱去—X 或—OH 及相邻碳原子上的氢,形成不饱和键.例如:与Br 原子相邻碳原子上没有氢,所以不能发生消去反应.3酯化反应:羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯.例如: 2.反应现象的比较 例如:与新制CuOH 2悬浊液反应的现象:沉淀溶解,出现绛蓝色溶液−→−存在多羟基; 沉淀溶解,出现蓝色溶液−→−存在羧基. 加热后,有红色沉淀出现−→−存在醛基.3.反应条件的比较同一化合物,反应条件不同,产物不同.例如:1CH 3CH 2OH ℃浓17042−−−→−SO H CH 2=CH 2↑+H 2O 分子内脱水 2CH 3CH 2OH ℃浓14042−−−→−SO H CH 3CH 2—O —CH 2CH 3+H 2O 分子间脱水 2CH 3—CH 2—CH 2Cl+NaOH ∆−−→−O H 2CH 3CH 2CH 2OH+NaCl 取代 CH 3—CH 2—CH 2Cl+NaOH∆−−→−乙醇CH 3—CH=CH 2+NaCl+H 2O 消去3一些有机物与溴反应的条件不同,产物不同. 十一、几个难记的化学式硬脂酸十八酸——C 17H 35COOH硬脂酸甘油酯——软脂酸十六酸,棕榈酸——C 15H 31COOH油酸9-十八碳烯酸——CH 3CH 27CH=CHCH 27COOH亚油酸9,12-十八碳二烯酸——CH 3CH 24CH=CHCH 2CH=CHCH 27COOH鱼油的主要成分:EPR 二十碳五烯酸——C 19H 29COOHDHR 二十二碳六烯酸——C 21H 31COOH银氨溶液——AgNH 32OH葡萄糖C 6H 12O 6——CH 2OHCHOH 4CHO 果糖C 6H 12O 6——CH 2OHCHOH 3COCH 2OH 蔗糖——C 12H 22O 11非还原性糖 麦芽糖——C 12H 22O 11还原性糖 淀粉——C 6H 10O 5n 非还原性糖纤维素——C 6H 7O 2OH 3n 非还原性糖。
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选修5第一章认识有机化合物考点考纲内容分析解读官能团的识别与应用 1.了解常见有机化合物的结构;了解有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构。
2.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。
官能团是有机化合物的知识主线,也是高考的热点之一。
考查形式既有单独命题的选择题,也有综合大题的一个环节。
考察难度不大,关键是能够识别官能团并写出其名称,掌握同一类官能团的性质。
有机物的组成及命名在近几年的命题中频率较高,主要考察:有机物的组成及相关化学用语、有机物的分类、命名等。
其中化学用语(电子式、结构式、结构简式、分子式)为高考必考点。
同分异构体的书写及种数的判断是中学化学的重要内容,也是历年高考的必考内容。
同事也是学生学习的难点,常常不是多写就是少写。
中学阶段的同分异构体主要从以下三个方面考虑:碳链异构→位置异构→官能团类别异构有机物的组成、分类和命名 1.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。
2.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。
同分异构体的判断 1.了解有机化合物存在同分异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)重点难点:1.能正确的表示常见有机化合物的结构和名称及所含官能团2.能书写简单有机化合物的同分异构体,会判断同分异构体3.学会有机化合物的系统命名法,了解烯烃、炔烃和苯的同系物的命名方法4.初步学会分离、提纯有机物的常用方法章节知识网络方法规律总结:(内容是电子档的,形式做成手写类的) 第一节 有机化合物的分类1.按碳的骨架分类(1)有机化合物 ⎩⎨⎧链状化合物如CH 3CH 2CH3环状化合物⎩⎪⎨⎪⎧脂环化合物芳香化合物(2)烃(3)2.按官能团分类(1)官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。
类别 官能团 代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH 4烯烃(碳碳双键) 乙烯H 2C===CH 2 炔烃 —C ≡C —(碳碳三键)乙炔HC ≡CH 芳香烃苯 卤代烃 —X(卤素原子) 溴乙烷C 2H 5Br 醇 —OH(羟基)乙醇C 2H 5OH 酚 苯酚C 6H 5OH 醚(醚键)乙醚CH 3CH 2OCH 2CH 3醛(醛基)乙醛CH3CHO酮(羰基)丙酮CH3COCH3羧酸(羧基)乙酸CH3COOH酯(酯基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3第二节有机化合物的结构特点1.有机化合物中碳原子的成键特点同分异构现象化合物具有相同的分子式,但结构不同,因而产生性质上的差异的现象同分异构体具有同分异构现象的化合物互为同分异构体类型碳链异构碳链骨架不同如CH3—CH2—CH2—CH3和位置异构官能团位置不同如:CH2===CH—CH2—CH3和CH3CH===CH—CH3官能团异构官能团种类不同如:CH3CH2OH和CH3—O—CH3(1)一取代产物数目的判断①等效氢法:连在同一碳原子上的氢原子等效;连在同一碳原子上的甲基上的氢原子等效;处于对称位置的氢原子等效。
②烷基种数法:烷基有几种,一取代产物就有几种。
如—CH3、—C2H5各有一种,—C3H7有两种,—C4H9有四种。
③替代法:如二氯苯C6H4Cl2的同分异构体有三种,四氯苯的同分异构体也有三种(将H替代Cl)。
(2)二取代或多取代产物数目的判断定一移一(或定二移一)法:对于二元取代物同分异构体数目的判断,可固定一个取代基的位置,再移动另一取代基的位置以确定同分异构体的数目。
4.限定条件同分异构体的书写已知有机物分子式或结构简式,书写在限定条件下的同分异构体或判断同分异构体的种类,是高考的热点和难点。
解答这类题目时,要注意分析限定条件的含义,弄清楚在限定条件下可以确定什么,再根据分子式并针对可变因素书写各种符合要求的同分异构体。
5.同系物结构相似,分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物互称为同系物。
如CH3CH3和CH3CH2CH3;CH2===CH2和CH2===CHCH3。
6.判断分子中共线、共面原子数的技巧(1)审清题干要求审题时要注意“可能”、“一定”、“最多”、“最少”、“所有原子”、“碳原子”等关键词和限制条件。
(2)熟记常见共线、共面的官能团与三键直接相连的原子共直线,如、;与双键和苯环直接相连的原子共面,如、。
(3)单键的旋转思想有机物分子中的单键,包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键,均可绕键轴自由旋转。
第三节有机化合物的命名1、烷烃的习惯命名法如C5H12的同分异构体有三种,分别是CH3CH23CH3,CH3CH CH3CH2CH3,C CH34 (用正戊烷异戊烷新戊烷习惯命名法命名)。
2、烷烃的系统命名法①几种常见烷基的结构简式:甲基:—CH3;乙基:—CH2CH3;丙基(—C3H7):CH3CH2CH2—,。
②命名步骤:选主链→选最长的碳链为主链编序号→从靠近支链最近的一端开始写名称→先简后繁,相同基合并如命名为3甲基己烷。
3.有机物系统命名中常见的错误(1)主链选取不当(不包含官能团,不是主链最长、支链最多);(2)编号错(官能团的位次不是最小,取代基位号之和不是最小);(3)支链主次不分(不是先简后繁);(4)“”、“,”忘记或用错。
第四节研究有机物的一般步骤和方法1.研究有机化合物的基本步骤分离提纯―→元素定量分析―→测定相对分子质量―→波谱分析↓↓↓↓纯净物确定实验式确定分子式确定结构式2.分离提纯有机物常用的方法①常用的萃取剂:苯、CCl4、乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
②液液萃取:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程。
③固液萃取:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
3.有机物分子式的确定(1)元素分析(2)相对分子质量的测定——质谱法质荷比(分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值)最大值即为该有机物的相对分子质量。
4.分子结构的鉴定(1)化学方法:利用特征反应鉴定出官能团,再制备它的衍生物进一步确认。
(2)物理方法:①红外光谱分子中化学键或官能团可对红外线发生振动吸收,不同化学键或官能团吸收频率不同,在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。
②核磁共振氢谱第二章烃和卤代烃烃及卤代烃在有机合成中的应用1.掌握卤代烃的典型代表物的组成和结构特点以及它们与其他有机物的相互联系。
2.举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用代烃既可以发生消去反应,又可以发生取代反应,引入其他官能团,是很重要的中间桥梁。
烃类则能实现与卤代烃的相互转化,是很多有机合成的起点。
2.认识溴乙烷的结构特点和主要化学性质3.理解水解反应和消去反应的概念和原理章节知识网络方法规律总结:第一节脂肪烃1.烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构特点和通式性质 变化规律状态常温下含有1~4个碳原子的烃都是气态,随着碳原子数的增多,逐渐过渡到液态、固态沸点 随着碳原子数的增多,沸点逐渐升高;同分异构体之间,支链越多,沸点越低 相对密度 随着碳原子数的增多,相对密度逐渐增大,密度均比水小 水溶性 均难溶于水 (1)烷烃的化学性质 ①取代反应如乙烷和氯气生成一氯乙烷:CH 3CH 3+Cl 2――→光照CH 3CH 2Cl +HCl 。
②分解反应 ③燃烧燃烧通式为C n H 2n +2+3n +12O 2――→点燃n CO 2+(n +1)H 2O 。
(2)烯烃的化学性质①与酸性KMnO 4溶液的反应能使酸性KMnO 4溶液褪色,发生氧化反应。
②燃烧燃烧通式为C n H 2n +3n 2O 2――→点燃n CO 2+n H 2O 。
③加成反应如CH 2===CH —CH 3+Br 2―→;CH 2===CH —CH 3+H 2O ――→催化剂△。
④加聚反应如n CH 2===CH —CH 3――→催化剂。
(3)炔烃的化学性质①与酸性KMnO 4溶液的反应能使酸性KMnO 4溶液褪色,发生氧化反应。
如CH ≡CH ――→KMnO 4H 2SO 4CO 2(主要产物)。
②燃烧燃烧通式为C n H 2n -2+3n -12O 2――→点燃n CO 2+(n -1)H 2O 。
③加成反应如CH ≡CH +H 2――→催化剂△CH 2===CH 2; CH ≡CH +2H 2――→催化剂△CH 3—CH 3。
④加聚反应如n CH ≡CH ――→催化剂CH===CH 。
第二节 芳香烃苯是芳香烃的母体,苯环上的氢原子被其他烷基取代所得到的产物,即为苯的同系物。
1.苯的同系物的特点有且只有一个苯环,侧链为烷烃基,分子组成符合通式C n H 2n -6(n >6) 2.苯的同系物与苯的性质比较 (1)相同点⎩⎪⎨⎪⎧⎭⎪⎬⎪⎫取代卤化、硝化、磺化加氢→环烷烃反应比烯、炔困难点燃:有浓烟因都含有苯环。
(2)不同点①氧化:苯与KMnO 4(H +)不反应;而苯的同系物能使KMnO 4(H +)褪色:应用:用KMnO 4(H +)可区别苯与苯的同系物。
②取代:苯与硝酸反应后只被一个硝基取代。
而苯的同系物的苯环上能被三个硝基取代:+3HO —NO 2――→浓硫酸△苯环受支链影响,支链的邻(②、⑥)位、对(④)位的H 原子被活化,更易取代。
3.芳香烃(1)定义:分子中含有一个或多个苯环的碳氢化合物属于芳香烃。
(2)结构特点:含有苯环,无论多少,侧链可有可无,可多可少,可长可短,可直可环。
(3)稠环芳香烃:通过两个或多个苯环合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。
稠环芳香烃最典型的代表物是萘()。
4.芳香烃一卤取代物数目判断的两种有效方法 (1)等效氢法 “等效氢”就是在有机物分子中处于相同位置的氢原子,等效氢任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质。
在分析芳香烃的同分异构体数目时,除综合考虑苯环上基团的类别和个数及基团在苯环上的相对位置外,还要充分注意到分子的对称性和思维的有序性。
分子中完全对称的氢原子也是“等效氢”,其中引入一个新的原子或原子团时只能形成一种物质;在移动原子或原子团时要按照一定的顺序,有序思考,防止重复,避免遗漏,这样就能写全含有芳香环的同分异构体。
例如:甲苯和乙苯在苯环上的一氯代物的同分异构体分别都有三种(邻、间、对):(2)定一(或定二)移一法在苯环上连有两个新的原子或原子团时,可固定一个移动另一个,从而写出邻、间、对三种异构体;苯环上连有三个新的原子或原子团时,可先固定两个原子或原子团,得到三种结构,再逐一插入第三个原子或原子团,这样就能写全含有芳香环的同分异构体。
例如:二甲苯苯环上的一氯代物的同分异构体共有六种(2+3+1=6):5.苯与苯的同系物化学性质的区别(1)苯的同系物发生卤代反应时,条件不同,取代的位置不同,一般光照条件下发生烷基上的取代,铁粉或FeBr3催化时,发生苯环上的取代。