保育员教学计划[精品文档]
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中级保育员教学计划
一、教学说明
本培训计划依据《保育员》职业标准编制,适用于保育员(中级)职业技能培训。
各培训机构根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的培
训计划大纲。
二、教学目标
通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练,使学员了解婴幼儿生理、心理发展的基本特点;婴幼儿卫生保健的基础知识;托幼机构法规的基础知识;熟悉托幼机构的安全、卫生工作要求以及预防性消毒的方法;初步掌握婴幼儿生活活动中的保育工作操作常规;能初步配合教师开展婴幼儿的生活、游戏、学习、运动,具备托幼机构保育员工作的基本能力。
三、课时计划
第一章卫生管理
第一节清洁12课
时
1、婴幼儿撒饭后的清洁4课时
2、婴幼儿呕吐物及排泄物的清洁12课
时
3、装修房屋启用后的清洁12课时
4、特殊天气下的室内清洁8课
时
5、开窗通风8课时
第二节消毒8课
时
配置常用消毒液16课
时
第二章生活管理16课
时
第一节健康观察 8课时
1、身体观察4课时
2、情绪观察32课时
3、预防接种后的观察26课时
第二节组织进餐16课
时
1、向婴幼儿介绍饭菜的主要营养成分4课时
2、指导婴幼儿独立进餐32课时
3、营造良好的进餐环境
第三节组织盥洗如厕
1、指导婴幼儿盥洗
2、指导婴幼儿如厕
第四节组织睡眠
1、培养婴幼儿良好的睡眠习惯
2.婴幼儿睡眠中遗尿问题的处理
第三章配合教育活动
第一节活动准备
制作玩教具
第二节活动过程配合
1、观察婴幼儿的一般方法
2、活动过程中对体弱儿的个别指导
3、活动过程中对肥胖儿的个别指导
4、活动过程中对多动婴幼儿的个别指导
5、活动过程中对胆怯儿的个别指导
第三节参与家长工作
组织学前教育机构和家庭合作共育活动
第一章卫生管理
1、教学要求
通过本模块的教学,教学对象能够
(1)了解微生物的概念及细菌、常见致病病毒的基础知识
(2)掌握托幼机构卫生工作要求;熟悉托幼机构消毒工作的有关知识
(3)会对托幼园所环境及各种物品进行预防性消毒
2、教学主要内容
(1)理论教学内容
1.1 微生物基础知识
1.2 托幼机构的卫生工作和消毒要求
(2)技能实训内容
2.1 环境清洁消毒
2.2 餐具清洁消毒
2.3 毛巾清洁消毒
2.4 茶桶清洁消毒
2.5 玩具清洁消毒
2.6 席子清洁消毒
2.7 桌椅清洁消毒
2.8 厕所、便器清洁消毒
2.9 配制消毒液
3、教学方式建议
(1)理论教学:教学方式采用课堂授课的形式。
(2)技能实训:本模块建议可开展教师示范操作、学员分组实践操作的方式
模块 2 生活管理
1、教学要求
通过本模块的教学,教学对象能够
(1)了解热能及营养素的名称
(2)了解集体儿童膳食管理的原则
2、教学主要内容
(1)理论教学内容
1.1 热能的需要及七大营养素
1.2 幼儿膳食安排与集体儿童膳食管理
3、教学方式建议
教学方式采用理论授课方式为主,并结合托幼园所现场观摩。