紫砂壶相关知识培训
天福茶学院茶文化系培训一览表
（同左）
天福茶学院茶文化系课程一览表
课目：品茗环境设计学期别：四（）周时数：
周别
理论课程
实训课程
品茗环境界说与中外现况
茶席、茶室、茶庭之图解
茶席设置之理念与结构
个人茶席设置与观摩
基本设计学原理
点、线、面之应用训练
色彩学基本概念
色彩表现能力之训练
庭园设计与茶庭特质分析
艺术新思潮的风起云涌
红茶冲泡实训
搭配红茶享用的点心制作
点心制作实训
下午茶实训（分组同时实施）
（同左）
波士顿茶叶事件与美国茶文化
北美洲茶业现况图解
茶贸易的飙船大赛
茶叶的〝时间〞经济效益
欧洲茶陶之兴起
欧洲数大陶瓷厂之作品图解
《爱丽丝梦游记》里的英国茶文化
名作导读
欧洲茶文化口述训练
（题目自选，每人分钟）
（同左）
欧洲茶文化口述训练
千利休与抹茶道
观赏有关千利休影片
売茶翁与煎茶道
观赏売茶翁文物图片
煎茶道礼法
煎茶道礼法演练
冈仓天心《茶之书》摘要
日本茶道口述训练
（题目自订，每人五分钟）
冈仓天心《茶之书》摘要
日本茶道口述训练
（题目自订，每人五分钟）
日本茶室建筑
抹茶道分组表演
日本茶庭建筑
煎茶道分组表演
千利休《南方录》摘要
日本茶道心得写作
参观天福茗茶品管室
（同左）
调味茶之类型与质量识别
茶叶质量排序练习及测验
天福茶学院茶文化系课程一览表
课目：日本茶道学期别：三（）周时数：
周别
理论课程
实训课程
茶具行业知识培训初级-紫砂篇(ppt)
紫砂壶的收藏壶工
艺的发展水平。
艺术价值
优秀的紫砂壶在造型、工艺、 装饰等方面具有很高的艺术价 值，给人以美的享受。
稀有性
珍稀的泥料和制壶大师的作品 具有很高的稀有性，收藏价值 较高。
实用性
优质的紫砂壶具有良好的透气 性能和保温性能，是泡茶的理
清朝时期是紫砂壶发展的高峰期，制 壶技艺得到了极大的提升，形态各异、 装饰华美的紫砂壶不断涌现。
紫砂的传说与故事
有关紫砂壶的传说和故事非常丰富，其中比较著名的是“供 春壶”的故事，传说供春壶是明朝时期一位书童供春制作的 ，他以金沙寺的僧人作为老师，学习制壶技艺，最终成为一 代制壶大师。
此外，还有“曼生十八式”、“石瓢壶”等传说和故事，这 些故事不仅展示了紫砂壶的历史和文化内涵，也为人们带来 了许多美好的想象和感受。
早期的紫砂壶制作工艺比较简单，多为实用器，随着时间的推移，逐渐发展成为一 种集实用、观赏和收藏于一体的工艺品。
紫砂的历史
明朝时期是紫砂壶发展的初期，当时 的紫砂壶以实用为主，形状简单，没 有太多的装饰。
现代的紫砂壶制作工艺已经非常成熟， 不仅在国内受到广泛的欢迎，还出口 到世界各地，成为中外文化交流的重 要载体。
紫砂壶的鉴赏要点
01
02
03
04
泥料
优质的紫砂泥料应具有细腻、 滋润、色泽柔和的特点，且砂
粒感明显。
造型
紫砂壶的造型应比例协调、线 条流畅，符合传统工艺美学标
准。
工艺
精湛的制壶工艺表现在壶身的 打磨、雕刻、镶嵌等方面，工 艺水平直接影响壶的品质。
火候
烧制的火候掌握得当，使紫砂 壶具有一定的气孔率，能满足
05 紫砂的市场与前景
30道紫砂壶知识选择题和答案
30道紫砂壶知识选择题和答案1. 紫砂壶的起源可以追溯到哪个朝代？A. 唐朝B. 宋朝C. 明朝D. 元朝答案：C2. 紫砂壶的主要原料是？A. 紫砂泥B. 黄泥C. 红泥D. 黑泥答案：A3. 以下哪一位不是紫砂壶的名家？A. 时大彬B. 陈鸣远C. 顾景舟D. 王麻子答案：D4. 紫砂壶的制作工艺中，“打身筒”是指什么？A. 制作壶身B. 制作壶把C. 制作壶嘴D. 制作壶盖答案：A5. 紫砂壶的“明针”工艺主要是为了什么？A. 装饰壶身B. 增加壶的透气性C. 使壶身光滑D.提高壶的强度答案：C6. 以下哪种紫砂壶造型被称为“石瓢”？A. 像石头一样的壶B. 壶身呈三角形C. 壶嘴像瓢D. 壶把像瓢答案：B7. 紫砂壶的“包浆”是指什么？A. 壶身上的一层污垢B. 壶身上的一层釉质C. 壶身经过长期使用后形成的光泽D. 壶身的颜色变化答案：C8. 以下哪一位是清代紫砂壶名家？A. 李仲芳B. 惠孟臣C. 邵大亨D. 陈曼生答案：C9. 紫砂壶的“窑变”是指什么？A. 烧制过程中壶身颜色的变化B. 烧制过程中壶身形状的变化C. 烧制过程中壶身出现瑕疵D. 烧制过程中壶身出现裂纹答案：A10. 紫砂壶的“出水”好坏主要取决于什么？A. 壶嘴的形状B. 壶身的大小C. 壶把的位置D. 壶盖的密封程度答案：A11. 以下哪种紫砂壶造型被称为“掇球”？A. 壶身像一个圆球B. 壶身由多个圆球组成C. 壶把像一个圆球D. 壶嘴像一个圆球答案：B12. 紫砂壶的“紫砂泥”主要产于哪里？A. 宜兴B. 景德镇C. 德化D. 唐山答案：A13. 以下哪一位是明代紫砂壶名家？A. 徐友泉B. 杨彭年C. 瞿子冶D. 邵友兰答案：A14. 紫砂壶的“提梁”有什么作用？A. 方便携带B. 增加壶的美观度C. 方便倒茶D. 增加壶的稳定性答案：C15. 以下哪种紫砂壶造型被称为“井栏”？A. 壶身像一口井B. 壶身有井栏的装饰C. 壶嘴像井栏D. 壶把像井栏答案：A16. 紫砂壶的“调砂”工艺主要是为了什么？A. 增加壶的透气性B. 增加壶的强度C. 使壶身颜色更加丰富D. 使壶身更加光滑答案：C17. 以下哪一位是民国时期紫砂壶名家？A. 裴石民B. 吴云根C. 王寅春D. 顾景舟答案：A18. 紫砂壶的“焐灰”工艺主要是为了什么？A. 增加壶的透气性B. 增加壶的强度C. 使壶身颜色变黑D. 使壶身更加光滑答案：C19. 以下哪种紫砂壶造型被称为“竹段”？A. 壶身像一段竹子B. 壶身有竹子的装饰C. 壶嘴像竹子D. 壶把像竹子答案：A20. 紫砂壶的“绞泥”工艺主要是为了什么？A. 增加壶的透气性B. 增加壶的强度C. 使壶身颜色更加丰富D. 使壶身更加光滑答案：C21. 以下哪一位是当代紫砂壶名家？A. 汪寅仙B. 何道洪C. 吕尧臣D. 以上都是答案：D22. 紫砂壶的“磨光”工艺主要是为了什么？A. 增加壶的透气性B. 增加壶的强度C. 使壶身更加光滑D. 使壶身颜色更加鲜艳答案：C23. 以下哪种紫砂壶造型被称为“匏尊”？A. 壶身像一个匏瓜B. 壶身有匏瓜的装饰C. 壶嘴像匏瓜D. 壶把像匏瓜答案：A24. 紫砂壶的“筋纹”造型有什么特点？A. 壶身有筋纹的装饰B. 壶身呈多面体C. 壶嘴和壶把呈筋纹状D. 壶盖呈筋纹状答案：B25. 以下哪一种不是紫砂壶的装饰工艺？A. 贴花B. 镂空C. 彩绘D. 堆塑答案：C26. 紫砂壶的“光货”造型有什么特点？A. 壶身没有任何装饰B. 壶身有简单的线条装饰C. 壶身有复杂的图案装饰D. 壶身有动物造型装饰答案：A27. 以下哪种紫砂壶造型被称为“如意”？A. 壶身像一个如意B. 壶身有如意的装饰C. 壶嘴像如意 D. 壶把像如意答案：A28. 紫砂壶的“方器”造型有什么特点？A. 壶身呈方形B. 壶身呈圆形C. 壶身呈椭圆形D. 壶身呈不规则形状答案：A29. 以下哪一种不是紫砂壶的泥料？A. 紫泥B. 绿泥C. 黄泥D. 段泥答案：C30. 紫砂壶的“花货”造型有什么特点？A. 壶身有植物造型装饰B. 壶身有动物造型装饰C. 壶身有花果造型装饰D. 以上都是答案：D。
销售紫砂壶的技巧和对话技巧
销售紫砂壶的技巧和对话技巧如何在销售紫砂壶时运用有效的技巧和对话技巧在中国茶文化中，紫砂壶被誉为茶具中的艺术品。
它既具有实用性，又有独特的美感。
销售紫砂壶是一门需要一定技巧和对话技巧的艺术，因为顾客对于紫砂壶的认知和需求有很大的差异。
在本文中，我将分享一些销售紫砂壶的技巧和对话技巧，帮助销售人员更好地应对不同的客户需求，并提供适当的建议和指导。
一、了解紫砂壶的基本知识在销售紫砂壶之前，了解紫砂壶的基本知识非常重要。
这包括紫砂壶的历史、制作工艺、材料、款式和保养方法等方面。
通过对紫砂壶的深入了解，我们可以更好地回答顾客的问题，并与他们进行更富有说服力的沟通。
二、针对不同客户提供个性化建议顾客在购买紫砂壶时，可能有不同的需求和喜好。
有些客户可能注重壶身的款式和设计，有些客户可能更关注壶的制作工艺和材料。
销售人员应根据客户的需求提供个性化的建议和推荐。
对于那些追求艺术美感的客户，我们可以向他们介绍一些具有独特造型和精美雕刻的紫砂壶；而对于那些更关注实用性的客户，我们可以向他们推荐一些具有良好注水性能和保温效果的紫砂壶。
三、借助故事和案例进行引导销售人员可以通过讲述一些与紫砂壶相关的故事和案例来吸引客户的兴趣。
这些故事可以是关于紫砂壶的历史和文化渊源，也可以是关于一些著名的紫砂壶作品和制作工艺。
通过引导客户去了解紫砂壶的故事和背后的文化内涵，我们可以建立起与客户的共鸣和情感连接，并增加他们购买的意愿。
四、聆听客户需求并解答疑问在销售过程中，要注重聆听客户的需求并尽量解答他们的疑问。
这可以通过提出开放性问题和主动倾听来实现。
我们可以问客户是否对紫砂壶有任何特殊的需求或关注点，然后我们根据他们的回答来给出相应的建议和解答。
如果我们对某些客户的问题不确定或不了解，可以承诺后续给客户提供准确的答复，以增加客户对我们的信任和满意度。
五、适当运用辩证法在销售过程中，客户可能对紫砂壶存在一些负面看法或顾虑。
作为销售人员，我们要善于通过适当的辩证法来应对这些负面观点。
紫砂壶详解-ppt课件
制壶工具 (一)
制壶工具 (二)
紫砂壶的分类
——了解掌握紫砂壶分类
紫砂壶分类
按容量来分： 紫砂壶按容量可分为小品、中品及大品。200cc以下为小品；200cc到300cc为中
品；300cc以上为大品。 一般而言，小品壶适合1-2个人饮用，中品壶适合3-4个人饮用，大品壶适合5个 人以上饮用。
注浆壶是将稀释到一定程度的泥浆直接倒入模具中由于石膏具有很强的吸水性靠近模具部位泥浆中的水分被石膏吸入这部分的紫砂泥就会固化然后将中间没有固化的泥浆倒出专业术语叫回浆打开模具就得到了成型的生坯
紫砂壶的构成与制作
——了解关掌握紫砂壶的结构及制作过程
紫砂的构成
紫砂壶是由各个不同的部位组合而成，各个部位缺一不可。每把壶都 是由壶嘴、壶身(身桶)、壶把、壶底、壶口、壶盖、壶钮(滴子、的子)、 网孔(球孔、独孔)、飞构成。对比两款壶便是按各部位对比。
太阳线：在紫砂壶内的底部，表面中心向四周呈发散状， 如太阳光芒线的泥痕，称之为“太阳线”。
风化：开采的矿料经过露天堆放，接受自然界 的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解， 使原来密实的块状变化成松散的颗粒，质地由 坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这个 过程称为“风化”。
生料：用开采出来的矿料常称“生料”。
截盖：这是紫砂壶特有的一种壶盖形式，以壶整体截取一 段作壶盖而故名。其特点是简洁、流畅、明快、整体感强。 制成后盖与口不仅大小合适，而且外轮廓线互相吻接，丝 严合缝，故技术要求较高。
压盖 平盖 牛盖
壶盖(二)
截盖
嵌盖
嵌盖
锁盖
壶嘴(一)
解释：紫砂茗壶的嘴，喻为人的五官之一，它与壶体连接，有明显界 限的称“明接”。无明显界限，胥出自然的称“暗接”。如汉扁 壶把，壶嘴与壶身的肩线，侧线贯通，形成舒展流畅的造型特色。
茶艺培训简介
茶艺培训简介一、培训概述茶艺培训是一种以教授茶艺技巧和茶文化知识为主要内容的培训课程。
通过茶艺培训，学员可以了解茶的种类、制作工艺、冲泡技巧等相关知识，掌握茶艺表演和服务技巧，提升自己的茶艺水平。
茶艺培训通常包括理论学习和实践操作两个方面，旨在培养学员对茶艺的兴趣和热爱，并能够在茶文化传承和茶叶行业发展中发挥积极的作用。
二、培训内容1. 茶叶知识：学员将学习茶叶的种类、产地、制作工艺等相关知识，了解各类茶叶的特点和品质评价标准。
2. 冲泡技巧：学员将学习茶叶的正确冲泡方法，包括水温控制、茶叶用量、冲泡时间等技巧，以及不同种类茶叶的冲泡要点。
3. 茶具使用：学员将学习茶具的种类、使用方法和保养技巧，了解茶具对茶叶冲泡的影响，并学会正确选择和使用茶具。
4. 茶艺表演：学员将学习茶艺表演的技巧和要领，包括茶艺动作、茶器摆放、茶艺台布置等方面，培养自己的茶艺表演能力。
5. 茶文化知识：学员将学习茶文化的历史渊源、传统礼仪和茶道哲学等方面的知识，培养自己的茶文化素养。
三、培训目标1. 提升茶艺技术：通过系统的培训学习，学员将掌握茶叶冲泡技巧和茶艺表演技巧，提高自己的茶艺水平。
2. 培养茶文化兴趣：通过了解茶文化的知识，学员将培养对茶文化的兴趣和热爱，增加对茶文化的认同感和自豪感。
3. 增加就业竞争力：茶艺培训可以为学员提供一项有特色的技能，增加其在餐饮、旅游、礼仪等行业中的就业竞争力。
四、培训方式1. 集中培训：学员可以选择参加由专业的茶艺师团队组织的集中培训课程，通常为期数天或数周，课程时间紧凑，内容全面。
2. 分期培训：学员可以选择参加由茶艺学校或茶叶企业组织的长期培训课程，通常为期数月或数年，可以根据自己的时间安排进行学习。
3. 个性化培训：学员还可以选择由茶艺师提供的个性化培训课程，根据学员的需求和时间灵活安排培训内容和学习进度。
五、培训机构国内外茶艺培训机构众多，如中国茶叶学院、茶艺学校、茶叶企业等。
紫砂壶的款式及标识知识大全
紫砂壶的款式及标识知识大全紫砂老壶的款式及标识知识大全近年来，紫砂收藏界盛起收藏一厂老壶热潮，尤以北京为甚，特收集归纳整理出原一厂的壶款、标识，以馈壶友。
（一）.壶款紫砂一厂出产的样式讲多别多讲少也很多.几百种是跑别掉的.然而接触久了经手的东西多了也能大致懂宜兴紫砂厂有生产过的样式. 哪些样式是一厂从未生产过的.（二）.标识宜兴紫砂厂建厂历史悠久.从1958年直到1997年. 现今台面上的制壶名家几乎基本上从宜兴紫砂厂出来的喜爱紫砂壶的人.非常重要的因素算是喜爱紫砂泥料.而紫砂一厂的泥料正是最佳的宜兴紫砂，其原料都通过筛选和养土，具有一定的水平尤其是一厂的烧窑更是有不于外头民间的窑，有人试将紫砂厂的泥料拿到外头去烧结果烧出来后表皮却较为干燥分量与紫砂的扎实度也大别相同.无法像厂内那样烧出来具有的水群与光泽 .那要怎么推断是否真为宜兴紫砂一厂的产品呢我想能够从好几种方式来加以推断：一.标签普通来讲宜兴紫砂厂出厂之产品大多有贴上标签1977年起，紫砂壶的生产以制造外汇为主，当时的生产以宜兴紫砂厂（紫砂一厂）为大宗，直到1997年紫砂一厂改制民营为止，其间外销标志约分几个阶段：、一、椭圆形绿标（鸡蛋标）—约1977年—1982年；椭圆形绿标即是坊间常讲的“鸡蛋标”；这一阶段是记忆“XXX”以来的复兴阶段；百废待兴，开始从半停滞状态恢复生产，但是一时尚别能恢复旧有的生产水平，工艺程度上也别是非常好。
然因泥料风化陈腐阶段更长，故紫砂品泥质极佳。
二、无标志（甲子泥的年代）—约1983年—1987年；所谓的甲子泥是XXX 同胞对80年代初期一厂普紫和拼料的通称；此类紫砂的胎土里用肉眼即能够看到别规则且細小的黄群与黑群的矿粒,黑群颗粒尤其明显,俗称黑麻胎土或黑星胎土；能够确信地讲甲子泥并非全是甲子年所生产,大约在82年即开始见到此类胎土的壶,向来延伸至甲子年后两三年仍然还有此类壶品,因此应称甲子年前后较为客观！这一阶段应该是一厂的小康阶段；侨商开始参与，XXX紫砂爱好者推动了紫砂市场的复苏，紫砂在国际市场亦渐露锋芒。
茶艺师(高级)课程培训大纲-教案-内容
《茶艺师》高级工培训鉴定教学计划培训目标：“茶艺师”培训开设茶艺概论和沏茶实作，其中茶艺概论包括了茶叶发展史、茶叶知识、茶艺表演等，沏茶实作以乌龙茶行茶法为主，兼学绿茶、红茶、花茶的沏茶方法，同时学习一些礼仪、市场营销、食品卫生法、就业常识等相关知识。
理论课74课时，沏茶实作82课时。
课程设置：第一部分（基础理论）根据培训目标，设置职业道德、基础知识、专业技能。
岗前培训职业道德与素养2学时通过培训使培训对象掌握职业道德的相关知识，以树立良好的职业道德。
第一章茶艺概论18学时第一节茶的基本概念第二节茶艺馆第三节茶艺人员的礼仪要求要点：茶艺的定义，学习茶艺的意义，茶艺师的岗位职责，茶艺礼仪等第二章茶叶知识22学时第一节茶的发展第二节茶树的基本认识第三节茶叶的生产和制作第四节中国名茶及产茶区要点：茶叶的起源和传播，茶叶的特征，茶树的生长与栽培，茶叶生产与制作，茶叶的分类，中国名茶及产区分布。
第三章茶与健康20学时第一节茶叶的内质特征第二节茶叶的营养成分分析第三节茶叶的功效第四节茶叶的选购与保存要点：茶叶的色、香、味、形，茶叶的化学本质特征，茶叶的成分分析，茶叶的保健功效，茶叶的选购与保存。
第四章茶艺的形式10学时第一节茶具的介绍第二节泡茶用水的要求第三节行茶的方法要点：壶的选购，水的要求，水的温度，浸泡时间，行茶的程序。
第五章饮茶风俗6学时各民族饮茶风俗世界各国饮茶习俗饭店接待礼仪表演茶艺要点：汉族、藏族、蒙古族、维吾尔族、傣族及拉祜族、布朗族、白族、侗族、回族及客家擂茶，欧洲、非洲、美洲、亚洲各国的饮茶习俗。
会议接待礼仪，餐厅接待礼仪，客房接待茶礼，乌龙茶行茶法，绿、红、花茶行茶法。
第二部分《茶艺师》专业技能二、实验部分1、实验教学的目的和要求掌握当代一些代表性茶艺的程式和方法，能熟练进行礼仪接待、玻璃杯泡茶艺、盖碗泡茶艺、瓷壶泡茶艺。
2、实验项目及学时安排一览表三、实验具体内容实验一乌龙（紫砂壶）茶艺（一）目的要求熟悉紫砂壶泡茶艺程式和方法，能熟练进行紫砂壶泡茶艺的操作。
茶艺师初、中、高级教学大纲
茶艺师初级教学大纲一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。
茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科，是为提高生活情趣，提升综合素质而开设的专业选修课程。
本课程主要是以茶艺为主线，以茶和食品科学为基础，系统介绍国内外饮茶习俗以及饮料调制技术等方面的知识。
通过本课程的学习，使学生掌握多种茶叶泡饮方式，培养其相当高级茶艺师的技能。
2、课程教学的基本要求理论知识方面：是在《茶艺学1》的基础上更进一步拓宽知识面，安排在《茶艺学1》后学习的课程。
因此主要介绍国内外茶叶的主要泡饮方式以及饮料调制技术。
实验技能方面：掌握茶饮料调制有关技术。
3、课程教学改革是从茶文化学独立出来的课程，为新开课程。
二、教学大纲内容（一）课程理论教学第一章国内外饮茶习俗及主要茶艺介绍第一节：不同民族的饮茶习俗第二节：主要茶艺形式：中华茶艺（文人茶艺、宫廷茶艺、民俗茶艺、禅宗茶艺）、日本茶道、韩国茶礼本章的重点、难点：文人茶艺、日本茶道建议教学方法：此部分应与实验课有机结合思考题：各主要茶艺形式的特点是什么？第二章饮料调制技术及调制茶介绍第一节：饮料调制基本原理第二节：各种配料茶介绍：枸菊茶，擂茶，奶茶、冰茶，果味茶等第三节：花草茶介绍本章的重点、难点：饮料调制的基本原理建议教学方法：透彻介绍饮料调制的基本原理，并选取有代表性的调制茶介绍。
思考题：饮料调制的基本原理是什么？2、什么叫花草茶，主要有哪些类型？（二）课程实验教学本课程实验学时共设6个实验，分别如下：实验一观看茶艺表演录象通过观看茶艺表演的录象使学生初步了解各种不同茶艺的表演方式。
实验二枸菊茶冲泡技艺训练训练枸菊茶冲泡技艺，掌握其独特的冲泡方式。
实验三擂茶冲泡技艺训练训练擂茶冲泡技艺，掌握其独特的冲泡方式。
实验四奶茶、冰茶冲泡技艺训练训练奶茶、冰茶冲泡技艺，掌握其独特的冲泡方式。
实验五果味茶冲泡技艺训练训练果味茶冲泡技艺，掌握其独特的冲泡方式。
茶艺实训说课稿
茶艺实训说课本门课程讲的是茶艺实训，首先，我们要明确这门课的定位是酒店专业的辅助学科，同时也是学生考取茶艺师证所必须学习的一门学科。
因此，在本门课程的学习过程中，必须针对茶艺师证的考试要求来制定学习和教学计划。
茶艺师证的考试分为理论和实操两部分，因此，我们的教学也是理论与实操并重，理论学习我们以茶艺师这本书作为主要参考。
本书分为七个单元，分别是名茶品赏与鉴别、紫砂壶工艺与鉴别、时尚茶艺、茶会与茶会实务、茶席设计、辅助培训与茶艺英语。
本书的主线是以名茶品赏与鉴别、紫砂壶工艺与鉴别为基础，以时尚茶艺、茶会与茶会实务、茶席设计为主要学习目标，以辅助培训和茶艺英语为辅助补充学习内容。
在理论学习的过程中，要首先了解各种类型的茶具及其分类，各类茶叶的识记及冲泡要求，在此之后，我们要重点了解茶道中的“道”到底是什么意思？然后引申出重点茶道精神本身，要让学生明确茶艺表演只是对茶道的理解和将茶道精神外在表现出来的一种形式。
因此，在教学过程中，要通过诗词、音乐、视频让同学们慢慢体会到茶道的真正含义。
之后是实操，我的课程有18秋酒店和17秋酒店两个班级。
每周课程均为8节，具体上课采取4节理论4节实操的方式进行，在实操过程中，首先用几周时间教会学生茶艺基础的表演完整流程。
在学生能够熟练表演茶艺流程之后，以视频和音乐的形式让学生体悟更深层次的茶艺表演形式，更好的将茶艺表演与茶道精神相结合，注重学生对不同茶艺表演之中茶道精神的体悟，并鼓励学生发挥想象力，用创新精神推陈出新，以更好的茶道精神来延伸出更有意境的茶艺表演。
同时，茶道不仅仅是茶艺表演，也不仅仅是知识学习，更重要的是要让学生在茶艺学习中体会到一种人生境界，体会到怡情养性、清真清廉、以和为贵、和真诚守信的优良品德，在社会中做一个更加优秀的人。
图文详解紫砂壶36个专业术语
图文详解紫砂壶36个专业术语紫砂壶玩的久了，必然会出现专属于自己的专业术语，可能很多非玩家或者新手就听不懂是什么意思，但是经常玩的人是了解的，今天，堂主为大家整理出了紫砂中的36个专业术语，图片多很详细，建议先收藏在慢慢看。
一、推墙刮底壶坯成型过程中，为使壶内壁光滑平整，使用专门的工具对紫砂壶内壁进行处理的一种工艺。
二、太阳线由于推墙刮底的工艺，在紫砂壶底部形成的一种由中心向四周发散状，如同太阳光芒的线痕。
三、截盖制作壶胚时，截取壶身上端口盖部位做成壶盖，切口做成壶口，使整个壶型线条过渡自然流畅，外形完整，浑然一体。
截盖盖有截盖、克截盖、嵌截盖式样之分。
四、克盖克盖又称“压盖”，是将壶盖直接覆压在壶口上，使之口盖严密。
压盖有缩克盖和椨克盖之分，而壶盖稍大于壶口外径的克盖也俗称“天压地”。
五、嵌盖嵌盖是壶盖嵌于壶口内，并与壶身融为一体。
嵌盖有平嵌和虚嵌之分，平嵌盖的盖口与壶口呈同一平面，虚嵌盖与壶口呈弧形或其他形状。
六、壶钮又称“的子”，变化多样，为方便掀开壶盖而设置，常见有球形钮、桥形钮、瓜柄钮、动物钮、花式钮等。
圆珠形扁圆形方器圆钮筋囊器圆钮造型变化圆钮扁桥钮牛盖桥钮等细桥钮井栏柱钮汉铎柱钮造型桥钮方桥钮造型飞钮鳍钮松竹梅钮狮球钮和正瓜钮灵芝龙钮竹节钮茄瓜钮柱础柱钮扁柱钮七、圈足制作壶坯时，在底片上面加上一层足片，将足片中间刳去，形成一道圆图埂作为壶足。
八、一捺底一捺底常见于圆形壶，壶底为按捺而成，呈凹陷式弧形延展，周边凸起的部分作为壶足，简洁明了，干净利落。
九、乳鼎足乳鼎足常见于圆形壶，壶底采用三足鼎力壶身，稳而不滞，因其形似“玉乳”而得名。
十、香炉足底部三足呈外撇状，稳重大气，笃实俊朗，多用于圆形器，如盆，笔洗、香炉、茶壶等。
十一、平底足自明清延续至今，最朴素的以底代足，自然平封的一块泥片，使得壶身至壶底一览无遗，形制拙朴，简单明了。
十二、宫廷器足“宫廷”一词，特指皇室御用，宫廷器足便特指那些做工考究复杂，装饰雍荣华丽的紫砂足器。