生产与运作管理作业沃哥曼斯食品市场案例分析——生产队

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东 哥
有 请 生 产 队 发 言 人
西科大生产队出品
沃哥曼斯食品市场
案例分析
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顾客如何评价超市的质量
服务一流
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优质的产品
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影响超市成功运作的因素
规模经营及差异化策略
特殊的供货制度保证了产品的新鲜 顾客的自主选择
订货快捷,质量可靠
服务人员的优质服务
顾客至上的理念
高效率的管理
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我国超市与之相比的优势
员工工资低,人力资源成本低
规模小,房租பைடு நூலகம்设备投入少 对市场适应性强,灵活多变
对质量承担的风险和损失较小
超市众多,便民性强
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我国超市与之相比存在的劣势

规模小,产品少 很难树立品牌形象 数量众多,竞争激烈 员工专业素质低 产品质量可靠性低 管理制度不健全 产供销脱节,增加成本,影响产品质量 顾客至上的理念没有有效落实
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现状的形象比喻
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谢谢观赏
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