浅析晋城市麦茬复播番茄生产中存在的问题及解决途径
探究番茄高效种植中存在的问题与对策
。
，
，
础上
，
系 统 分 析 了 当 前 番 茄 种 植 当 中 存 在 的 问 农 在 整 个 番 茄 种 植 过 程 中 都 依 然 按 照 传 统 的 经 验
，
题
，
并 提 出 相 应对策
，
以 期 能 提 高 番 茄 的 产 量 和 来 进 行 施肥
。
，
施 肥 标准很 不统
。
一
，
有 的 施 肥过 多
但是许
至 于 其 他 方面
，
则任其
自
由
生长
，
因 此 导 致 多 菜 农 尚 未 认 识 到 这
一
点
。
番茄 在 幼 苗 期 间 即 遭 受 病 虫 害 的 威 胁
，
加 之 对 番
１
．
４
裂 果 现 象 呈逐 年 加 重 趋 势
一
茄 的管理不到 位
，
使 得 幼 苗 过早 死 亡
。
不 宜过 密
也
以 果 蒂为 中 心
产 生 同 心 圆 状 断 续 的 微 细 不 宜 过 稀
，
裂纹
出现
１
．
，
重 时 呈环 状 开裂
多 在 果 实 将 要 成 熟 时 叶 片
，
保持 植 株有 茂 盛 的 加 强 植 株体 内 多 余 水 分 的 蒸 腾 避 免 养 分
。
点
，
分析
，
提
出 了
改 善土 壤
，
改 良 品种
调 温 控 番 茄 的 产 量 和 品 质 受 到 极 大 影 响
１
．
湿
番茄低产原因及解决对策_番茄低产
番茄低产原因及解决对策_番茄低产番茄低产原因及解决对策_番茄低产番茄作为一种特色经济作物近年来发展很快，主要体现在面积的发展和产量的提高方面。
但是番茄种植水平发展很不平衡，高产田面积小。
为了促使番茄产业均衡发展，实现农业增效和农民增收，现结合实际就番茄低产原因分析如下，并提出相应的解决对策。
一、低产的原因分析1.种植模式单一，目前我们加工番茄大部分采取平畦直播，高垄种植与膜下滴灌面积较小，由于传统的平畦种植方式开沟较浅，浇水后行间容易积水，导致番茄病虫害加重，烂果现象严重。
2.多年连茬种植，加工番茄对前作要求比较严格，据调查，由于在同一地块连续多年种植（三年以上）不仅病虫害产生严重、烂果增多、而且品质差，产量低。
3.品种杂乱，田间管理不到位：目前我州加工番茄品种杂乱，有常规品种10多个，杂交品种6~7个，品种种性退化，种植技术又跟不上，大田管理粗放，从而导致产量降低。
4.病虫害产生严重！由于多年连作，品种选择不当，大水漫灌等因素造成土壤中养份平衡破坏，土壤条件恶化，加之不利的气候条件导致加工番茄病虫害严重产生，产量降低。
5.施肥量不足，施肥方式不当：有机肥偏少或者不施，氮、磷、钾、铁、锌比例失调，有的甚至只施氮肥及磷肥，这是制约产量提高的主要原因。
6.白色污染：随着种植时间的延长，大量农田残膜遗留在土壤中，严重影响加工番茄的正常成长发育，特别是阻碍了根系下扎和对土壤水份及养分的吸收利用。
二、解决对策1.加大推广优质高产抗病品种目前栽种品种有：里格尔87-5种了十几年，品种退化严重，抗病性差，严重制约本地加工番茄产业的发展，因此应及时进行品种更新换代。
据试验立厚8号、Q27、新番13号、98-1、屯河3号等品种体现优良，应加大推广力度，另外还有堤防早、中、晚熟品种搭配，良种良法配套。
2.大力推广膜下滴灌技术，特别是推广移动加压滴灌技术加工番茄膜下滴灌技术是我区推广的一项重大节水高产技术，能最终实现番茄的高产，优质、高效、移动式加压滴灌与固定式加压滴灌相比，具有灵活机动，成本低，便于倒茬等优点，g服了固定式加压滴灌不便倒茬的不足，在价格方面，固定式加压滴灌当年需投人力约6750元/hm2左右，而移动式加压机当年投入人力约3450元/hm2，且机器能够用六年以上，平均费用只有130元/hm2，值得本地区示范推广。
番茄栽培的常见问题及解决方法
番茄栽培的常见问题及解决方法番茄作为一种重要的蔬菜作物，在家庭和农业生产中都得到广泛种植和应用。
然而，番茄栽培过程中常常会出现一些问题，这些问题可能会影响番茄的产量和品质。
在本文中，我们将介绍番茄种植中常见的问题，并提供相应的解决方法。
一、营养不良1.问题描述：番茄植株叶片发黄，生长缓慢，果实发育不良。
解决方法：及时施肥是解决营养不良问题的关键。
番茄需要充足的氮、磷、钾等营养元素。
可以通过使用有机肥料或者进行叶面喷施肥料来满足番茄的养分需求。
此外，定期检测土壤的理化性质，根据检测结果进行针对性施肥，也能有效预防和纠正营养不良问题。
二、病虫害2.问题描述：番茄叶片上出现黄斑、黑斑，果实腐烂。
解决方法：对于病害和虫害的防治，可以采用综合的防控措施。
首先，保持番茄生长环境的清洁和通风，避免病害和虫害的蔓延。
其次，选择抗病虫害的品种进行种植，选用适宜的防病虫害药剂进行喷洒，但需注意合理使用，遵守农药使用规定。
另外，定期巡查番茄植株，发现病虫害早期症状时，及时采取措施进行治理，可以有效减少病虫害对番茄的损害。
三、水管理问题3.问题描述：番茄植株叶尖枯萎，果实开裂。
解决方法：番茄生长期间需要均衡的水分供应。
善于掌握浇水的时机和量是解决水管理问题的要点。
一般来说，番茄生长初期需要适量浇水，但避免过度浇水；果实快要成熟时，适当减少浇水，以避免果实开裂。
另外，在干旱季节可以使用滴灌或喷淋的方式进行浇水，以提高用水效率，减少水分蒸发。
四、温度适应问题4.问题描述：番茄叶片发黄，叶缘干枯，生长停滞。
解决方法：番茄对温度的适应能力较强，但也对极端高温或低温敏感。
在高温天气中，适当降低太阳光照射强度，提供充足的阴凉和通风。
在低温天气中，加强保温措施，并适当提高温室内的温度。
合理调控温度，使番茄植株能够在适宜的环境中生长，可以有效避免温度适应问题带来的影响。
五、结实问题5.问题描述：番茄植株花朵凋谢而不结果实。
解决方法：番茄的结果与授粉效率密切相关。
加工番茄生产中存在的问题及解决对策
加工番茄生产中存在的问题及解决对策加工番茄近几年单产逐年上升，但结果与预期目标还是相差很远。
生产中主要存在和应解决以下几个问题。
1 品种问题1．1 当家品种提纯复壮当家品种87－5退化问题严重。
但经过品种筛选试验，至今还未找出一个能替代88－5的主栽品种。
筛选出的高产杂交品种，也只能作为搭配种。
原因是价格贵，对管理要求严格。
因此，应继续做好87－5的提纯复状工作。
1．2种子播前消毒大田种植品种多达20个，出现多、乱、杂问题。
引进推广一个品种，必须经过严格的试验——示范——推广过程。
一旦被确定为推广品种，应立即规范职工的品种来源，并及时进行种子消毒，以减少种子带菌的初侵染源。
近两年，番茄病害逐年严重发生，除栽培和气候影响外，主要为种子表面携带细菌性假单胞菌0．8～10．8％和黄单胞菌0～14．2％。
种子内部也有一定数量的细菌和真菌。
因此，种子播前必须拌种和种子包衣。
在包衣工艺不成熟的情况下，则必须做好种子的消毒工作。
分别选用47％的苗盛、高锰酸钾200、250倍浸种，或用2．5％适乐时拌种。
这应成为番茄生产中必须长期坚持的有效工作。
1．3品种合理搭配在大田中，职工要么全种晚熟高产品种，要么全种早熟品种。
因此造成采收期集中和劳力紧张现象。
今后应选择早熟、中晚熟品种合理搭配，延长番茄采收期。
通过比较试验，找到了几个高产的品种：石番15号、石番97－10、屯河47号、屯河3号、红番105。
除屯河3号比87－5晚10天成熟外，其他均比87－5晚7天成熟。
在生产中这些品种与87－5同时种植，可以达到早种早供料，晚种晚供料，是错开采收期的有效办法。
2采收期相对集中2．1错开播种期以87－5品种为例，从3月下旬开始至4月下旬可分3期播种，即：3月25日～4月5日播种，于7月25日左右成熟；4月15日～20日播种，于8月10日左右成熟；4月25日～30日播种，于8月底成熟。
这3个播期中，前2个播期作为主播期，第3个播期作为搭配。
番茄安全生产问题及解决途径分析
2022·02园林技术YUANLINJISHU摘要：番茄是我国第一大蔬菜，在全国各地均有种植。
目前番茄生产中存在品种杂乱、化学品投入过高、生产地污染等问题影响着番茄产业的发展。
本研究从番茄生产现状入手，通过剖析番茄生产中存在的问题，找出可能影响番茄产品安全的因素，并提出番茄安全生产的途径和建议。
关键词：番茄；生产现状；农产品安全；安全生产我国是世界上番茄种植面积最大、产量最多且番茄制品出口最多的国家。
但番茄在我国大面积栽培的历史并不长。
20世纪初，我国才开始小范围的种植番茄；到了20世纪30年代，东北和华北地区开始规模化种植番茄；2006年，我国成为世界番茄制品最大出口国；2020年，我国番茄种植面积为110.4万hm 2，产量为6515万t ，约占世界总产量的1/3（2021国家统计局）。
但目前我国的番茄生产面临着品种安全、种植安全、加工安全等问题，需要进一步优化，才能让番茄产业绿色可持续发展。
1番茄生产现状1.1番茄产地我国地形条件复杂，而番茄品种适应性各不相同，因此全国番茄品种类型十分丰富。
北方地区的山东、新疆、内蒙古等省是我国番茄的主要产区，北方地区番茄栽培以设施栽培为主，南方地区以露地栽培为主。
1.2番茄品种我国20世纪60年代以前种植的番茄品种主要是外引品种，如冠群、真善美和矮红金等，基本上没有中国育成的品种。
到了70年代，国内自主选育的品种早粉2号、强力米寿、强丰等占据了优势。
之后通过遗传育种改良，优良的番茄杂交新品种相继育出并应用于生产。
1.3栽培方式我国番茄栽培最早、最普遍的方式是露地栽培。
近几年，为了满足周年供应的需要，北方地区保护地栽培迅速发展起来。
其中，塑料大棚和中小拱棚栽培发展最快，温室栽培发展迅速。
从栽培季节上看，早春茬提早栽培面积最大，秋延后和越冬栽培发展很快。
越夏番茄也在呈规模发展趋势。
1.4番茄加工由于起步晚等因素，目前我国的番茄制品种类有限，主要以番茄酱、番茄沙司、番茄脯为主，番茄制品加工技术正处于成长阶段，出口国家主要是俄罗斯、越南、哈萨克斯坦等亚洲邻国[1]。
大棚番茄种植中存在的问题及改进措施
Z i x u n t a i本文对大棚番茄种植中存在的问题进行分析，并提出相应的改进措施，以提高大棚番茄的产量、质量和效益。
大棚种植番茄产量高，效益好，深受菜农喜爱。
但在生产中存在施肥、用药、浇水不当；整地、整枝不合理、重茬等问题，严重影响番茄产量、质量的提高和效益的增加，必须加以改进。
现将大棚番茄种植中存在的问题及改进措施做一总结，介绍如下：!施肥存在很大的盲目性主要表现有：底肥偏大、氮肥偏多、钾肥不足、有机肥偏少，忽视中微量元素肥的使用、生物菌剂基本不用。
改进措施：（!）增施有机肥。
优质有机肥的施用量应控制在"### $###%&'(()*+，不宜超过$###%&'(()*+。
农家肥要充分腐熟。
（+）平衡施肥。
化肥适当少施，在补充,、-、.大量元素的同时，增加钙、硼、锌等微量元素的补充，可用微肥底施或叶面喷雾，做到各营养元素的平衡补给。
同时使用/0生物菌肥增加土壤有益微生物，促进根系生长发育，加快有害生物分解。
+重茬现象普遍，导致土传病害严重大棚番茄多年重茬会造成土壤中营养元素平衡被破坏、土壤微生物群落异化，最终导致土壤性能恶化，病原在土壤中越积越多，使得枯萎病、青枯病、茎基腐病、根腐病、根结线虫等土传病虫害逐年加重，产量逐年降低。
改进措施1（!）合理轮作，起土换土，土壤消毒，建立科学的轮作倒茬制度，避免连作。
接茬种植玉米、蒜苗能改善土壤理化性状，大蒜根系分泌大蒜素能杀灭土壤中部分残留的有害菌。
（+）化学药剂土壤消毒：用甲醛溶液在定植前+周进行地面喷雾；或用2#3露速净或蜡质芽孢杆菌生物杀菌剂，随耕地施入土中，可有效控制或减轻土传病害发生。
"起垄太低甚至不起垄造成地温低湿度大，西红柿根系处在这样的环境下根系发育迟缓，甚至产生根腐病，轻者减产，重者绝收。
改进措施：按畦距!)#4*划线开沟，畦宽)#4*、沟深"#4*。
并用幅宽!(#4*地膜进行覆沟。
浅谈旱地麦茬复播番茄高产栽培技术
６ ０ｍ 区域 内有 一年 两作 区 ， ５ ｍ， 有二 年 三作 区 ， 一 年一 作 有
区， 经过近年来 的示 范 ， 在多数地方 比较适宜麦茬 复播番茄 的
生长 。 这个时期正是春番茄生产 的淡季 ， 此时种植复播番茄 ， 一
的 比例 混制 ， 同时 ， ｍ １ 育苗土 中还应混入 １ ０ 左右 的复合 ０ｇ ５
预 防这 三种病害可用绿亨 １ ３０ ０ 液或 ７ ％百菌清 １ ０ 号 ０ 倍 ５ ０ ０ 倍液 ， 或代 森锰锌 ５ ０倍液 喷雾 ， 替使用 ， ７ ０ 交 每 ｄ进行 １次 ，
３ 育苗
复播番茄育苗期 正处 于高 温的夏季 ， 考虑到一 次分苗的缓 苗 时间及定植前 的炼 苗 ， 育苗天数 以 ２ ～ ０ｄ 右为宜 。幼苗 ５ ３ 左
应 保 证 ８ｃ ｃ 的营 养 面 积 。 ｍｘ８ ｍ
３１ 子 处 理 ．种
止猝倒病 。最后育 苗床面覆盖遮阳 网或稻草 ，０ ７ ％幼苗顶土时
以色列 １４ 台湾圣女等 。 ４、
播种床播种 １ ～１ 。 ． ． ｇ ０ ５
３３ 播种方法 ．３ ．
催芽后种 子 ７ ％以上露 白时即可播种 ， ０ 播前
整平苗床 ， 浇足底水 ， 渗至床土 １ ｍ深。 ０ｃ 水渗下后薄撒一层 营
养土 ， 再均匀撒播种子 ， 然后覆盖 营养 土 ０８ １ ｍ。一般 １ｎ ．～ ． ｃ ０ ３ ｒ 用 ８ ０ ５ ％多菌灵 可湿性粉剂拌 上细土均匀薄 撒于床 面上 ， ｇ 防
撤除。 ３４ 苗 期 管 理 ．
夏秋 栽培用健壮苗的特征 ： 六叶一心 ， 高 １ ｍ左 右 ， 株 ５ｃ 茎
粗 ０６ ｍ 左 右 ，５ ３ 内育 成 。 ． ｃ ２～ ０ ｄ以
晋城市小麦生产存在的问题及对策
以高水平 的平衡投入 ， 实现高效益 的产 出； 中低产 田要 以 培肥土壤为主， 氮磷并重 ， 逐步提高用肥量 。施肥方法上 ， 要改变 以前“ 一炮轰 ” 的施肥方法 ， 根据肥料的效能科学施
用， 有机 肥 、 肥 、 磷 钾肥 可一 次 性 作 为 底肥 施 人 ， 肥 要 分 氮 次施 用 ， 中 ，０ 其 ７ ％作 为底 肥 ，０ ３％作 为追 肥 。
要 因素 ， 认 真对 待 。 必须
部 分农 民 自露节 后 期播 种量 就 达 到 ｌ ， 分 节播 ５ 秋
种量达到 ２ ｇ致使冬前群体过大 ， ０ ， ｋ 个体发育不 良， 养分 、
水分消耗过多 ， 来年春季难 以返青 。
１６ 思想 认识 不 正确 ．
农民们没有充分认识到镇压 、 划锄等 田间管理的重要
存 在 的 耕作 粗 放 、 地 质 量 差 、 肥 不科 学 、 种 时 间早 、 量 大 、 虫造 不 成 大危 害 、倒春 寒 ” 害 、 整 施 播 播 小 “ 危 田 问管 理跟 不上 等 ８个 方 面的 问题 ， 并根 据 小 麦 生 长的 特 点针 对 性 地 从 ７个 方 面提 出 了解 决 办 法。 关键词 小麦 生产 存 在 问题 对 策
２６ 防病 治 虫 ．
的基础上 ， 精细整地 ， 达到无根茬 ， 无杂草 ， 无坷垃 ， 上平下 也平 ， 上虚下实 ， 踩上去淹鞋底不淹鞋帮的质量要求 。
２２ 平衡 施 肥 ．
小 麦是 需 肥量 较 多 的作 物 ， 使小 麦 在冬 前 能 够很 好 为
的出苗 、 分蘖和扎根 ， 长成壮苗 ， 安全越冬 ， 并满足 以后各
文章编号 ：６ ３ ８ ７ （０ ０ — ０ ６ ０ １ ７ — ８ Ｘ ２ １ ）９ ０ ０ — ２ ０
麦茬西红柿高产栽培技术
高产量和经济效益。
中耕除草
定期进行中耕除草，有利于保持土 壤疏松和促进根系生长。
搭架整枝
西红柿生长过程中需要及时搭架， 并对其进行整枝，以保持株型整齐 和促进光合作用。
肥水管理
施肥
根据土壤肥力和西红柿生长需求，合理配比氮、磷、钾等肥 料，并分阶段进行施肥。
该技术在我国北方地区得到广泛应用，特别是在黄淮海平原和华北平原等地，具 有较高的经济和社会效益。
技术重要性
提高土地利用率
通过在麦田中种植西红柿，可以充分利用麦田的剩余肥力和土地 资源，提高土地的利用率和产出率。
增加农民收入
采用麦茬西红柿栽培技术可以使农民在有限的时间内获得更多的经 济收益，提高农民的收入水平和生活质量。
技术应用效果
通过合理的栽培技术，能够显著提高麦茬西红柿的产量和品质。
技术经济效益分析
投资成本
麦茬西红柿高产栽培技术的投资成本主要包括种子、肥料、农药、 人工等费用。
产出与收益
采用该技术后，麦茬西红柿的产量和品质得到显著提升，市场售价 也相应提高，从而带来更好的收益。
投资回报率
通过对比传统栽培技术和高产栽培技术的投入与产出，可以计算出该 技术的投资回报率。
早熟性
早熟品种能够提早上市， 提高经济价值。
播种与育苗
种子处理
播种前进行种子消毒和浸 种催芽，提高发芽率和出 苗整齐度。
苗床准备
选择地势平坦、排水良好 、土壤肥沃的地块作为育 苗床，并进行消毒处理， 以减少病虫害发生。
播种时间
根据当地气候条件和品种 特性，选择适宜的播种时 间。
定植与管理
定植密度
浇水
温室西红柿生育障碍和异常现象的分析与对策
温室西红柿生育障碍和异常现象的分析与对策西红柿原产南美洲热带地区，1621年由葡萄牙人带入，我国作为蔬菜栽培，已有百年历史，但近50年来才迅速发展，据统计（1992）全国栽培面积21.7万公顷，在蔬菜生产中居第7位，平均亩产2573公斤（世界平均为3000公斤、美国为4000公斤、荷兰温室达20000公斤），世界平均消费量是每人11.3公斤/年，发达国家是27公斤/年，我国是6.9公斤/年。
1.温室的特点日光温室是在不适宜蔬菜生长发育的寒冬季节以太阳辐射为主要热源，通过建筑加厚墙体，搭建拱形骨架，用塑料薄膜、草苫覆盖等多种形式而形成的能够基本适应蔬菜生长发育的人工生态系统。
其基本组成一是受自然和人为双重控制的光、温、水、气、土、肥等环境因子；二是蔬菜及各种微生物、昆虫等生物因子，其中最重要的是蔬菜及其病虫害。
日光温室蔬菜栽培能否成功，有三个决定因素，一是温室的各种环境因素（包括光温水气土肥等）能否适应蔬菜作物的生长发育，二是蔬菜作物本身对各种环境因素的适应能力。
三是能否有效控制温室内的各种虫害。
1.1、湿度大：在寒冷季节，温室一般很少进行通风，晴天时，一般从下午5～6时至次日早晨7～8时,每天有11～13小时相对湿度保持在90%～100%；白天室内空气的相对湿度一般保持在75～85%。
阴天，特别是在连续降雪时，每天有18～20小时相对湿度维持在95%～100%。
形成温室高湿的原因有：⑴在寒冷季节，夜晚为了保温而不进行通风的条件下常形成高湿条件，相对湿度可达90～100%。
⑵棚室屋面、壁面，窗帘上的结露落在作物体上、土壤表面，使作物上有水滴、室内湿度增长，为病菌孢子萌发创造了条件。
⑶由于作物内的热容量大，果实表面可结露。
⑷作物体本身可排出溢液⑸温室内空气对流不充分，内外气流得不到交换，形成室内"雾气"。
⑹浇水不当，水量太大，形成水面蒸发降低湿度的主要方法：一是通风换气降湿，通过调节通风口的大小，通风时间和通风口的位置来降低室内湿度；二是覆盖地膜，减少地表水分向室内空气中的蒸发量，从而降低室内空气湿度；三是控制浇水量，根据发育阶段及需水时间，限量浇水，或采用膜下滴灌，膜下管浇，即节约用水，又减少土壤蒸发，同时达到提高地温和降低空气湿度的双重目的四是除去室内集水面，减少水面蒸发。
无公害番茄高产栽培时存在的问题及对策
无公害番茄高产栽培时存在的问题及对策随着人们日益重视健康饮食，无公害蔬菜逐渐走进了人们的餐桌。
番茄作为人们常见的蔬菜之一，更是受到了广泛的关注和青睐。
然而，在番茄高产栽培的过程中，也存在着许多问题。
接下来，我来讲讲它们以及对策。
问题一：病虫害防治较难由于无公害番茄不使用农药和化肥，难以对病虫害进行治疗和预防，因此，会遭受到较多的病虫害威胁。
针对这种情况，可以选择植物防治，即在番茄栽培过程中添加防治病虫害的特有植物，如蔓草、辣椒、柿子椒等。
这些植物含有特有的物质成分，可以为番茄提供生长和抵御病虫害的保护。
问题二：肥料不足由于无公害番茄不使用化肥，为了保证其高产，必须增加其肥力，可以加入鸡粪、马粪等有机肥料。
此外，还需保证适量的氮肥、磷肥的补充，以确保番茄正常的生长和发育。
问题三：控制光照和温度无公害番茄栽培需要充足的阳光照射和适宜的温度条件。
在日照不足或气温过低的情况下，需要采用人工打灯等方式补光，以及加温保温等手段来提高温度。
此外，番茄需要适宜的湿度和通风条件，以保持叶片的光合作用和减少空气湿度，降低病菌繁殖的可能性。
问题四：选择合适的品种和种植密度在无公害番茄栽培过程中，需要根据不同品种选择合适的种植密度以及采用合适的栽培方式。
例如，有一些品种适合采用宽行距的密植方式，而另一些品种适合采用狭行距的广植方式。
因此，在选择品种和种植密度时，需要根据实际情况进行科学合理的安排，以达到目标产量和质量。
总体上，无公害番茄高产栽培需要对种植环节进行全面的管理和控制，同时需了解各种生长条件和管理技术，以便合理、科学、有效地进行管理。
只有这样，才能获得丰收的喜悦，同时也为人们的健康饮食做出贡献。
保护地番茄生产主要问题及其解决方法蔬菜,栽培技术
保护地番茄生产主要问题及其解决方法蔬菜,栽培技术随着设施蔬菜产业的发展，保护地番茄栽培面积不断扩大，生产效益日益******，但由于重茬栽培，病虫害的发生和为害不断加剧，再加上气候异常等因素影响，有些年份给番茄生产造成重大损失。
我们通过多年试验与生产实践，将保护地番茄生产中出现的主要问题及解决方法进行了总结，供菜农朋友参考。
一、重茬1. 造成的问题保护地番茄或茄果类蔬菜连年种植，容易造成以下问题：土壤盐渍化或酸化，有机质含量降低，营养失衡，微量元素缺乏；土壤微生物群落结构不平衡，有益微生物菌群减少，病原物逐年积累，土传病虫害逐渐加重；植物残茬及根系分泌物出现毒害作用等。
普遍表现为：土壤板结，通透性变差，番茄根系变浅、短少不发达，幼苗枯萎及烂根，生长点新生枝叶不能伸展或不正常，缓苗慢，成活率低，植株抗逆性差，开花迟缓，结果少，落花落果严重，产量下降，裂果增多，品质变劣，易早衰。
2. 解决方法①土壤消毒，杀灭土壤病原物和害虫。
利用太阳能高温消毒，具体做法：在夏闲高温期，1米2铺4～6厘米厚秸秆，加石灰氮0.1千克，深翻20厘米，然后给田间灌满水，用旧塑料薄膜盖上，密闭15～20天地表温度可升到60℃左右，灭菌及杀线虫效果******。
也可利用土壤熏蒸剂如地乐尔，在棚膜完好密闭条件下，旋耕土壤15～20厘米深，开沟或做成2～3米的宽畦，先浇1遍清水，第二天覆盖地膜，将地乐尔DearL EC型（冲施型）倒入底部带阀门的容器内，稀释30～50倍随水冲施，闷棚10～15天。
然后施用地菌净（95%三氯异氰尿氮），按5千克/亩原药拌成毒土，均匀撒于地表，耙平整畦。
②施用腐熟有机肥和有机生物菌肥，能够改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板结，增强土壤保水、保肥、供肥的能力。
腐熟有机肥的施用量为3000～5000千克/亩，有机生物菌肥如金满田复合生物菌剂施用量为50～100千克/亩，海藻有机肥为200～300千克/亩。
番茄加工生产过程中应注意的问题及解决方法
1 番茄应在完熟期采收。
此时色泽鲜红,风味纯正,组织状态细腻,果胶和可溶性固体含盈高。
同时,还要保证原料新鲜,剔除病烂变果,挑出黄晕过多的果实,加强原料的验收,做到不合格的原料不投产。
2 原料一经破碎立即预热,缩短破碎与预热的时间间隔,迅速钝化果胶酶,防止番茄酱汁液分离,保证果胶不被转化而以利提高制品的粘稠度。
随之及时打浆,打浆要细,最后一道打浆筛板孔径不得超过0.5.最好能改革现行的冷破碎为热破碎,这样可以降低原料消耗20-50%并提高制品的粘稠度,但是要注意热破碎的温度,过高会使番茄种子周围的黄色素和粘稠体溶入番茄酱中,造成色泽和口感的不良。
3 由于番茄是热敏性物料,宜采用高真空、低温度、短时间、快流程的浓缩过程,一般一效控制在62℃,二效控制在42℃,在45分钟内完成浓缩温度过高,时间过长,都会造成vc 发生裂解聚合,而引起产品褐变,酱体发黑,失去光泽,加速茄红素的分解,果胶结构的破坏。
还要控制好物料在真空锅内液位不能超过加热面,以保证锅内蒸汽压力避免浓缩时将槽内浆液吸空,使空气进入真空锅内,控制好冷凝水位和温度，防止温度过高,温度过高会发生糊锅现象。
4 番茄酱具有一定的酸度,一般控制ph在4.3。
这样一则可以保证制品中有较高的粘稠度,抑制酶的活性,降低有害微生物的抗热性。
二是可以提高vc 的保存率。
但是酸对镀锡薄钢板有很强的腐蚀,需要在钢板上涂一层抗酸徐料,有时在空罐制造过程中受到机械损伤,易引起集中腐蚀或涂料脱落的质量间题,故目前除研究采用抗高酸内涂料外,生产上可用三涂二烘涂料或补涂办法解决。
5在番茄原料新鲜无腐烂洗果彻底的前提下,车间操作人员的衣着定期消毒灭菌,同时对设备、管道、工具等也要定时清洗消毒,一般5-7天进行一次。
这是保证番茄酱霉菌数不超标的主要措施。
番茄在生产中容易出现问题的环节处置方案（小方案）
番茄在生产中容易出现问题的环节处置方案（小方案）处置方案一、种子药剂包衣防病处方用625%咯菌腈·精甲霜灵10毫升,对水150~200毫升可包衣3~4千克种子,可有效防治苗期立枯病、炭疽病、猝倒病;或50℃温水浸种20分钟后用75%百菌清可湿性粉剂浸泡30分钟后播种二、苗床药土处方取没有种过蔬菜的大田土与腐熟的有机肥按6:4混匀,并按每立方米苗床土加入68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂100克和2.5%咯菌腈悬浮剂100毫升拌土一起过筛混匀。
用处理后的土壤装营养钵或铺在育苗畦上,可以预防苗期立枯病、炭疽病和猝倒病,并在种子播种覆土后,用68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂400倍液喷洒苗床表面,进行封闭。
有较好的预防苗期病害的作用。
三、穴盘营养基质消毒处方穴盘营养基质按体积计算草炭:蛭石为2:1,每立方米基质加入氮、磷、钾比例为15:15:15的三元复合肥1~1.5千克(如果是冬春季节育苗,每立方米基质或1000千克基质要加入氮:磷:钾为15:15:15的复合肥2千克),同时加入100克的68%精甲霜灵·锰锌可分散粒剂和100毫升2.5%咯菌腈悬浮剂做杀菌处理。
四、农家肥的发酵处理将未腐熟的鸡马、牛、猪粪在卸车时掺入腐菌酵素,每2~3米3农家肥+500千克粉碎后的秸秆+腐菌酵素1袋(2千克)拌匀,用废弃的塑料膜或泥土盖好封严,10一15天即可完全发酵,而后随时寸使用,不会产生肥害。
五、新建棚室土壤改良方案每667米?用6~8米3农家肥加6千克腐菌酵素混合均匀施于棚内,深耕土壤可改良新建棚室土壤通透性及活性。
710天后可定植作物。
六、高温闷棚杀菌处理程序对于连年重茬种植蔬菜的棚室,要想保持作物的生长环境,必须高度保持土壤的有机质含量和土壤的吸附活性,建立可持续种植的植物生长环境。
其步骤是:1）洁净棚室:在6~7月,上茬作物收获后,清除作物残体,除尽田间杂草,运出棚外集中深埋或烧毁。
三农番茄种植病症多发
三农番茄种植病症多发番茄是我国三农中重要的经济作物之一，但番茄种植过程中常常会遇到各种病害问题。
本文将讨论番茄种植中常见的病症及其防治措施。
一、番茄疫病番茄疫病是番茄种植中最为常见的病害之一，主要由寄生真菌引起。
病害首先在番茄叶片上形成水渍病斑，然后逐渐发展成白色绒毛状霉菌。
最终，病害会扩散至茎、果实等部位，导致植株凋萎和果实腐烂。
防治措施：1. 合理轮作：番茄不要连续种植在同一块田地上，应该与其他作物进行轮作，以减少病原体的积累。
2. 防风保湿：在番茄田周围种植一些高大的树木，形成风带，减少病害的传播。
另外，保持适度的湿度有助于降低病害的发生。
3. 稻壳覆盖：在番茄地表覆盖一层稻壳，能够有效减少疫病的发生。
稻壳具有保湿、保温和抑菌的作用。
4. 使用抗病品种：选择抗病性较强的番茄品种进行种植，可降低疫病的风险。
5. 农药防治：在疫病发生初期使用有效的农药进行喷洒，以控制病害的扩散。
二、番茄根结线虫病番茄根结线虫病是由根结线虫寄生于番茄根系而引起的病害。
病害会使番茄植株叶片黄化、叶片幼嫩化、生长发育受阻，严重的情况下会导致植株死亡。
防治措施：1. 清除感染株：及时清除受害的植株，并进行彻底翻耕，以减少病原体的传播。
2. 中耕处理：在番茄栽培前进行深耕处理，有助于减少根结线虫的数量。
3. 喷药防治：可以使用具有杀线虫活性的农药进行喷洒，以控制根结线虫的病害发展。
4. 合理施肥：适时施入适量有机肥和无机肥，增强番茄植株的免疫力，减少病害的发生。
三、番茄黄化曲叶病番茄黄化曲叶病是由黄化曲叶病毒引起的病害。
病害使番茄植株生长缓慢，叶片发黄，并出现卷曲变形的现象。
防治措施：1. 销毒栽培：消毒种子、土壤和工具等，减少病毒的传播。
2. 选用抗病品种：选择抗病性较强的番茄品种进行种植，降低病害的风险。
3. 虫害防治：及时进行番茄害虫的防治，减少传播病毒的媒介。
4. 及时早除：一旦发现病变的植株，应立即将其早除，以防止病毒进一步传播。
无公害番茄高产栽培时存在的问题及对策
无公害番茄高产栽培时存在的问题及对策无公害番茄高产栽培是近年来农业生产的发展方向，它减少了对环境的污染，提高了农产品的质量，但在实践过程中仍存在一些问题。
以下是无公害番茄高产栽培时存在的问题及对策。
问题一：病虫害防控难度大无公害番茄高产栽培过程中，病虫害是导致产量下降和品质下降的主要原因之一。
传统的化学农药防控方法对环境和人体健康有一定的风险，而无公害栽培要求不使用化学农药。
如何有效地防治病虫害是一个亟待解决的问题。
对策一：采用物理防治方法物理防治方法是无公害番茄高产栽培中的一种重要手段。
可以通过覆盖辐射屏、安装绳索制作成生物控制网来防止病虫害的入侵。
在番茄生长期间可以不断检查有无病虫害的现象，通过手工清除或者剪除受害植株来及时防治。
利用天敌、寄生虫、有益细菌等来控制病虫害的发生和传播，可以在无公害番茄的种植区域引入一些天敌，或者自然产生的敌害生物，以减少病虫害的发生。
问题二：缺乏有效的肥料管理无公害番茄高产栽培需要通过合理的肥料管理来提高番茄的产量和品质。
传统的化学肥料对环境造成了污染，而有机肥料的效果较慢，难以满足高产栽培的需求。
如何找到一种既能满足高产需求又不会对环境造成污染的肥料管理方法是非常关键的。
对策一：合理施用有机肥料有机肥料是无公害番茄高产栽培中的选择之一。
可以通过合理施用有机肥料，提高土壤肥力和番茄的产量。
有机肥料在分解过程中产生的有机质能有效提供番茄所需养分，避免了化学肥料造成的土壤负荷。
对策二：利用种植绿肥作物种植一些绿肥作物，如豆类、大麦等，可以通过根系分泌物来增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。
在番茄生长季节结束后，将绿肥作物翻入土壤中，能在某种程度上改善土壤的结构和养分状况。
问题三：水资源利用率低无公害番茄高产栽培需要大量的水资源，传统的灌溉方式浪费水资源，且容易引起土壤表层的干结。
如何提高番茄的水资源利用率成为一个难题。
对策一：合理利用雨水资源利用收集的雨水进行灌溉，不仅能够减少对地下水的开采和利用，还能避免地下水被污染的风险，并提高水资源的利用效率。
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农 经 与 技２１年 １ 第０期（第２１ ） 村 济 科 ０ 第２卷 ８ 总 ５期 ０
浅析晋城市麦茬复播■精生产中存在的问题及解决逮经
买天 峰
（ 山西省 泽 州县农 业综合 开发 局 ， 山西 泽 州
０８０ ） ４ ０ ０
［ 摘 要 ］ 麦茬 复播 番 茄 实践 面 临 着诸 多 自然 灾 害 和 天 敌 ， 止 难 度 大 ， 治技 术要 求 高 ， 只要 针 对性 的 采 取 防 防 防 但
蛄 、 地老虎 、 针虫 、 虫发生并大规模流行 。 小 金 蚜
４３ ． 自然 灾 害 较 多
ห้องสมุดไป่ตู้
番 茄秧 苗有 喜 温 、 光 、 肥 及 半 耐 旱 的生 物 学 特 性 。在 春 喜 耐 秋 温 暖 、 照 较 强 而少 雨 的 条 件 下 ， 水 管 理 适 宜 ， 养 生 长 和 光 肥 营 生 殖 生 长 旺 盛 ， 以获 得 较 高 产 量 ， 在 多 雨 炎 热 的气 候 条 件 可 而
月 中旬 至 １ Ｏ月 份 底 。
４ ～ ０天 的 时 间 。 因此 ，气 候 决 定 了 麦 茬 复 播 番 茄 不 能 多 茬 收 ０６ 获 ， 能 收 获 ３ ４茬 ， 只 ￣ 且最 后 一 茬 往 往 是 绿 熟 期 就 要 收 获 ， 获 收 后 的 果 实要 保 存 起 来 ， 完 全 成熟 后再 上 市 。 等 ４２ 正 值 夏 季 高温 ， 虫 害爆 发 期 ， 止 工 作 难 ． 病 防 夏 季由于高温干旱 ， 在病 害 方 面 极 易 引 起 猝 倒 病 、 枯 病 、 立 早 疫 病 等 病 害 的 发 生 并 大 规 模 流 行 ； 虫 害 方 面 ， 易 引 起 蝼 在 极
晋城市从２０ ０ ３年 开 始 试 验 、 范 种 植 麦 茬 复 播 番 茄 ． 至 示 截
是， 地里只剩下光秃秃的光杆。
４４ 农 民 浇 地 难 ．
种 菜 要 有 稳 定 的水 源 浇 地 ． 市 农 民 种 地 浇 菜 基 本 上 是 靠 我 天 下 雨 ， 于晋 城 市 水 利 设 施 建 设 长 期 欠 帐 ， 成 了 农 民 浇 地 由 造
下 容 易 出 现 植 株 徒 长 ， 长 衰 弱 ， 虫 害 严 重 ， 量 较 低 等 现 生 病 产
４３１ 干 旱 。 晋 城 市是 一 个 干 旱 较 多 的 地 区 ， 十 年 九 旱 的说 ． ． 有 法 。 ２０ 如 ０ ６年 、０ ７年 我 市 就 连 续 两 年 大 旱 ， 里 是 颗 粒 无 收 。 ２０ 地 连 城 乡居 民吃 水 都 极 困 难 。更 何 况 番 茄 是 一 个 需 大 肥大 水 的蔬 菜作物 。 ４３ ．． 冰 灾 。 晋 城 市 虽 然 十 年 九 旱 ， 也 有 涝 的 时 候 。如 ２０ ２ 但 ０５ 年 我 市 就 遭 受 了 这 样 的状 况 ，葡 萄 大 的 冰 雹 一 会 下 的满 地 都
护 和 防 治 办法 ． 能 够减 少甚 至避 免 损 失 的 。主 要 阐述 了晋 城 市 麦 茬 复播 番 茄技 术存 在 的 问题 及 其 解 决 的方 法 。 是
［ 键 词 ］ 茬 复播 番 茄 ； 虫 害 ； 策探 讨 关 麦 病 对
１ 麦茬复 播番 茄生长 环境 要求
麦 茬 复 播 番 茄 就 是 收 获 小 麦后 ，在 麦 田里 定 植 的 番 茄 苗 ， 从 定 植 、 长 、 果 、 获 、 秧 生 育期 为 ４个 半 月 。 生 结 收 拉 即每 年 的 ６
５０ ０ ０户 ，０ ０ １ｏ Ｏ名 劳 动力 种 植 着 ６ ６６ ｈ 茬 复 播 番 茄 。 ６ ．７ｍ 麦
晋 城 市 麦 茬 复 播 番茄 上 市 时 正 值 河 南 、 长 治 露 地 蔬 菜 拉
土地 承包 制 ３ ０年 不 变 ， 家 一 小 块 土 地 ． 重 制 约 了 土 地 一 严 的 规 模 经 营 。 这 样 造 成 了有 的农 民 想 种 麦 茬 复 播 番 茄 。 自家 因 地 块 太 小 ， 济 利 益 相 对小 ， 植 不 合 算 。还 有 的 地 块 是 东 一块 经 种 番茄苗西一块大秋粮食作物 ， 成规模 。 不
的 困 难 ， 的 田地 甚 至 没 有 浇 地 设 施 ， 法 浇 地 。 有 无
４ ５ 土 地 难 以形 成 规 模 ．
２０ ０ ９年 已发 展 了 ６ ６ ７ｍ ， 以说 发 展 速 度 是 突 飞猛 进 的 。目 ６ ． ｈ 可 ６
前 我 市 以每 年 ６ ． ｈ ６６ ｍ 的播 种 面积 逐 年 递 增 ， 市 现 在 共 有 约 ７ 全
秧 ， 施 蔬 菜 还 没 有 上 市 的 空 隙 。因此 ， 茬 复 播 番 茄 填 补 了 这 设 麦 空 白 ， 以能 卖 个 好 价 钱 。 所
３ 经济 效益情 况 ５ 加 快发 展麦 茬复 播番茄 的对 策
种 植 一 亩 麦 茬 复 播 番 茄 ． 种 子 １０元 、 肥 ３ ０元 、 药 需 ０ 化 ０ 农 １０元 、 ０ 地膜 ８０元 ， 杆 ６ ０元 ， 耕 费 １ ０元 ， 计 ２ ０ ０ 架 ０ 机 ０ 共 ０ ０元 。
一
５ １ 品 种 先 择 ．
亩 地 可 产 番 茄 ５ ０ ｋ ， 批 发 价 ２元／ｇ 算 ， １０ ０元 ， ００ ｇ 按 ｋ计 是 ００
选用抗病毒 、 热 、 耐 耐寒 、 逆 性 强 、 质 、 产 、 贮 运 ， 抗 优 丰 耐 商 品 性 好 、 场 销 路 好 的 中晚 熟 品 种 。 中杂 ９号 、 市 如 毛粉 ８ ２ 粉 都 ０、 新 秀 、 国 ４ ９ 台湾 圣 女 等 。 美 ０、
象。
麦 茬复播番 茄 ， 求收获小 麦后 ， 霜期达 到 ９ 要 无 ０天 以 上 ，
日均 温 ２ ℃ ， 温 要 达 到 ２０ ￣以 上 ， 雨 天 数 不 超 过 ３ ０ 积 ７０ 降 ０天 ， 降雨 量 应 小 于 ２ ０ ３ ０ｍ ５～０ ｍ。
２ 晋城 市麦茬 复播番 茄发 展状 况及趋 势