生产运作管理2

§1 生产 运作 战略 的 基本 涵义
2.影响生产运作战略制定的因素
企业整 体战略 及其各
职能 战略
企业外部因素 企业能力
第二章 生产运作管理战略决策
§1 生产 运作 战略 的 基本 涵义
3.生产运作战略的内容
内容
产品或服务的 选择、开发与
设计
生产运作系统设计
第二章 生产运作管理战略决策
1.生产运作系统的构成要素 结构化
不稳定，专业化程度较低的企业。
第第二二章章 生生产产运运作作管管理理战战略略决决策策
对象专业化（Product-focused）
锯
车床
磨床 包
床
铣床
车床 装
C产品生产线
锯
铣床 磨床 包
床
车床 铣床 装
D产品生产线
第第二二章章 生生产产运运作作管管理理战战略略决决策策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
2。平行移动方式
m
T周 n
ti n 1 t L
i 1
tL——最长的单件工序时间
第二章 生产运作管理战略决策
§3 1.生产运作过程及其类型
生产
工序
运作 方式
M1
t1
的 M2 t2
战略 M3 选择
t3
M4 0
t4 T平
生产运作过程
时间
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
概念：成组制造单元 依照成组技术将零件按其结构和工艺
的相似性归类分组，确定出零件组的典 型工艺流程，再根据再根据典型工艺
概念：对象专业化 以产品（或零部件）为对象建立生产系
统。即，将加工某种产品（或零部件）的 设备和工人集中在一起，完成某种产品（ 或零部件）的加工任务。
优点：运输路线短，在制品少、 生产周期短； 生产管理简单 生产效率高
第二章 生产运作管理战略决策
问题：生产系统灵活性差； 生产系统的可靠性差； 工艺及设备管理复杂。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
生产运作过 程类型
保证连续型生产运作管理的重点是： 连续供料和确保每一生产环节的正常 运行。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
离散型生产（P10）
生产运作过 程类型
1。顺序移动方式
m
T顺 n
ti
i 1
第二章 生产运作管理战略决策
§3 1.生产运作过程及其类型
生产
工序
运作 方式
M1
t1
的 M2
t2
战略 M3 选择
t3
M4
0
T顺
生产运作过程
t4
时间
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
零件在加工过程中的移动方式：
离散型生产（又称加工装配式生产），是指 离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断
改变形态和性能，最后形成产品的生产。
例轧钢：
型材
板材
钢锭
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
车身
其他
发动机
零件
底盘
轮胎
离散型生产运作管理重点是：保证及时 供料，零部件的加工质量，控制零部件的 进度，缩短生产周期，减少在制品积压。
例：
第二章 生产运作管理战略决策
§3 备货生产运作管理重点:
生产
这种生产流程要伴随着库存的出
运作 现，所以管理的重点应抓好供、产、
方式 销之间的,防止库存的积压和脱销，
的 要按“量”组织生产流程中各环节之
战略 间的平衡，以保证计划顺利完成。
选择
第二章 生产运作管理战略决策
§3 订货型生产（Make-to-order MTO)
装配
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
概念:工序 工序是指一个工人(或一组工人)，在一
个工作地上对同一种劳动对象连续进行 加工的生产活动。
工艺工序、检验工序、运输工序
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
(2) 企业环境 与用户对 产品提出 的要求
价格 服务 交货期
第二章 生产运作管理战略决策
§2 生产 运作 系统 的 构成
2.生产运作系统的功能及目标
创新 质量
弹性
生产运作系统的功能目标
成本 继承性
按期交货
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
第二章 生产运作管理战略决策
§2 生产 运作 系统 的 构成
1.生产运作系统的构成要素 非结构
化要素
生产计划（Planning） 质量管理（Quality）
计划决策、规划
质量检验
计划方法、手段
质量控制
质量保证体系
生产库存（Inventory）人员组织（Work Force）
库存控制类型
工作设计
数量、方式
适用条件： 大量大批生产类型，生产自动化程度较高的
企业。 专业方向已定，产品结构、产量、品种比较
稳定，工种和设备比较齐全配套的企业。
第二章 生产运作管理战略决策
成组制造单元
车床
铣床 钻床
刨床 铣床 车床
钻床 镗床 磨床 车床
铣床 磨床 磨床
相似零件组1
相似零件组2 相似零件组3
第二章 生产运作管理战略决策
素质要求
激励政策 非结构化要素决定系统的运行特点
第二章 生产运作管理战略决策
§2 生产 运作 系统 的 构成
2.生产运作系统的功能及目标
经济性功能
环境保护功能
（1）生产运作系统的功能
竞争性功能
第二章 生产运作管理战略决策
§2 生产 运作 系统 的 构成
2.生产运作系统的功能及Baidu Nhomakorabea标
品种 款式
质量 数量
划、内容和程序
第二章 生产运作管理战略决策
1.生产运作战略的概念 特点
§1
生产
一致性
运作
战略 的
生产运作战略
基本
的特点
涵义
第二章 生产运作管理战略决策
§1 生产 运作 战略 的 基本 涵义
2.影响生产运作战略制定的因素
企业外部因素
宏观经济 环境和
产业政策
市场需求 及其变化
技术进步
供应市场
第二章 生产运作管理战略决策
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
产品设计 产品工艺 生产组织
生产管理
大量生产 成批生产 单件生产
工作量少 中等 工作量大
质量高
中等 质量不高
专用设备 专用通用 通用设备
工人技术 工人技术 工人技术
水平低 水平中等 水平低
计划简单 中等 计划复杂
易控制 中等 不易控制
例：汽车生产
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
3 按产品的重复性和专业化程度划分 大量生产—— 特点：产品固定、品种单一、
产量大、生产重复性高、工作 地的专业化程度高。 成批生产—— 特点：产品品种较多，每种产 品有一定的产量，生产有一定 的重复性，工作地专业化程度 较低。 单件生产—— 特点：产品品种繁多，而且工 作不稳定，每种产品的产量很 低，工作地专业化程度低。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
2 按接受生产任务的方式分： 备货型生产（Make-to-stock MTS)
概念:备货型生产 备货型生产是指在没有接到用户订单时， 按已有的标准产品或产品系列进行的生产 。生产的直接目的是补充库存，通过维持 一定量的成品库存来满足用户的需要。
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
组织生产运作过程的基本要求： 1。生产过程的连续性 2。生产过程的平行性 3。生产过程的比例性 4。生产过程的均衡性 5。生产过程的准时性
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
零件在加工过程中的移动方式：
生产
订货生产是指按用户订单进行生产.
运作 用户对产品提出各种各样的要求,经过协
方式 商和谈判,以协议或合同的形式确认对产
的 战略
品性能、质量、数量和交货期的要求，
选择 然后组织设计和制造。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
飞机制造
轮船制造 订货型生产运作管理的重点是：
优点：生产系统适应性强； 生产系统的可靠性强； 工艺及设备管理较方便。
问题：运输路线长、在制品多、生产周期长； 生产管理复杂； 生产效率低。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
工艺专业化适用企业及条件： 多品种、单件小批生产或成批生产
类型，而且同类设备较多的企业。 企业专业方向未定，生产的产品不
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
生产运作过 程类型
1 按生产工艺的特征划分可分为： 连续型生产 (P10)
连续型生产（又称流程式生产）是指物料 均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运 动中不断改变形态和性能，最后形成产品 的生产。
例纺织：棉花——粗纱——细纱——布 粗纺 精纺 织布
(1)制造性生产过程 制造性生产是通过物理和（或）
化学作用将有形输入转化为有形输出 的过程。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
(2)制造性生产运作过程的构成
生产技术 基本生产 辅助生产 生产服务
准备过程 过程
过程
过程
毛坯准备
机械加工
生产运作过程
时间
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
例：已知 n = 4，t1=10分钟，t2=5分钟， t3=15分钟，t4=10分钟，求：
T顺=4×（10+5+15+10）=160分钟
T平=(10+5+15+10)+(4-1)×15=85分钟
（2）提高生产系统柔性
第二章 生产运作管理战略决策
2 生产系统的设计与选择—生产系统的种类
工艺专业化（Process-fouced)
锯床组 包装组
磨床组
走道
车床组
铣床组
第二章 生产运作管理战略决策
概念：工艺专业化 即按照工艺特征建立生产系统。将完成 相同工艺的同类设备和工人集中在一起， 完成相同工艺的加工任务。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
生产类型的 划分方法
工序数目法：根据工作地所承担的 工序数目确定工作地的生产类型。 工作承担的工序数目越少，说明工 作地的专业化程度越高，生产类型 越趋于大量生产；反之，生产类型 越趋 于单件小批生产。
第二章 生产运作管理战略决策
抓交货期，按期 组织生产流程各环节的 衔接，保证产品如期完成。
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
按订单装配式生产
(Assemble-to-order ATO)
概念：按订单装配生产 按订单装配式生产，即零部件事先
制作的，在接到订单后，将有关的零 部件装配成顾客所需要的产品。
§2
要素
生产 生产技术（Technology）生产能力（Capacity）
运作 系统 的 构成
工艺过程
能力的大小
设备工具
能力的特性
技术水平
能力的弹性
生产设施（Facility） 生产系统集成（Integration）
设备布局
集成的方向
设备联系方式
集成的范围
与外部的联系程度
结构化要素决定系统的功能性质
第第二二章章 生生产产运运作作管管理战战略略决决策策
主要内容： 生产运作管理战略的基本涵义 生产运作系统构成 生产运作方式的战略选择
第二章 生产运作管理战略决策
§1 生产 运作 战略 的 基本 涵义
1.生产运作战略的概念
生产运作战略是企业根据所选定的 目标市场和产品特点来构建其生产 运作系统时所遵循的指导思想、以 及在这种指导思想下的一系列决策规
T平顺=4×(10+5+15+10)-(4-1)× (5+5+10)=100分钟
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
生产运作过 程类型
概念： 生产类型是指按企业生产产品的性质、
结构和工艺特点，产品品种的变化程度， 同种制品的数量等，对企业及其生产环节 进行分类。
1.生产运作过程及其类型 生产运作过程
零件在加工过程中的移动方式：
3。平行顺序移动方式
m
m1
T平顺 n
ti n 1
min( t j ,t j1 )
i 1
j 1
第二章 生产运作管理战略决策
§3 1.生产运作过程及其类型
生产
工序
运作 方式
M1
t1
的 M2
t2
战略 M3 选择
t3
M4
t4
0
T平顺
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
生产类型的 划分方法
工序大量系数法
工序大量系数
工序单件时间 零件平均出产节拍
第二章 生产运作管理战略决策
§3 生产 运作 方式 的 战略 选择
1.生产运作过程及其类型
提高多品种小批量生产类型 效率的途径
（1）减少零件变化：推行“三化”； 推行成组技术；推行变化减少 方法。