(完整版)《油菜花开了》教学设计

教案：《油菜花开了》
一、教学内容
人教版《科学》四年级下册第二单元“新的生命” .《油菜花开了》是《新的生命》单元的第一课。

由本课进入生命科学的学习在选材上比较方便，学生较为熟悉，而且油菜花的构造简单，具有代表性。

本课由观察一株油菜开始，从对根、茎、叶、花、果、种子几个部分的观察，并进一步重点观察油菜花的花。

教给学生用解剖的方法更仔细地了解花的各个部分的构造，发现花到果实的变化。

最后汇报活动既是本课的小结也是下一课《各种各样的花》的准备，在单元教学中起到重要的位置。

二、教学目标：
1、学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分构造。

2、通过油菜花的观察活动获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样花的浓厚兴趣。

3、说出花的各组成部分的名称,在对一棵油菜的花进行观察后能推测花的变化过程,并用画的形式记录下来。

三、教学重难点：
油菜花的解剖、观察
四、教学准备：
将全班学生分成10个小组，每组学生准备镊子、白纸、科学记录本.
五、教学过程
先到教室，让学生了解凤仙花的结构。

分好组，记录员和组长。

(一)、观察一株油菜。

1、欣赏“花田"（媒体播放“春之韵”，教师讲解）意图：引领学生感受自然之美。

师：春天来了，我们一起随着画面走进这一片美丽的“花田”.
①、图片引入。

(有关一棵油菜的特写图片）
师:这一片美丽的花田就是由这一棵棵油菜组成的。

那你能找到这棵油菜的根、茎、叶、花、果实吗?（请一位学生在屏幕上指认.）
学生指认。

师：观察很仔细，找的很准。

果实成熟后,里面有什么？今天课堂上大家最想研究什么？
油菜花太漂亮了,今天我们一起来学习“油菜花开了”。

板书课题。

意图：这既是一个从旧知到新知的过渡承接，又让学生经历了对一棵油菜整体观察，从而对整棵油菜建立起初步的形象概念。

（二）聚焦观察一朵油菜花。

1、出示一朵油菜花的图片。

师:现在我们把眼光聚焦到这一朵小小的油菜花，它由哪些部分组成？(将一朵油菜花放在投影仪下,放大.)生回答油菜花的四个组成部分.
师：看的不是很清楚，为了观察的更仔细，今天老师教给大家一个可以观察到花里面的方法—-解剖花。

师：解剖可不能用手，我们要用到它(出示工具，镊子，平时叫钳子，科学上叫镊子，随后板书：镊子。

）很多同学认识-—它是镊子。

（1）解剖油菜花
①老师示范操作
师：现在我们用镊子解剖一朵油菜花。

同学们觉得我先取下哪个部分比较好？学生回答。

师：先取花瓣好像有困难，容易损伤，怎么回事？(指名说）
师：哦你观察得真仔细！，花瓣外面还有一圈绿色的“叶子”保护着呢？但这不叫“叶子”，它叫萼片。

(实物投影：萼片）。

师：所以你觉得我们应该先取什么?
生：最外面的萼片。

（师萼片取下，贴在表上,排列整齐）
师：那我先取萼片,同学们看，行吗？
生：行。

师:再取什么？
生：花瓣.（板书:花瓣）
师:好，取下花瓣。

瞧,这次花瓣取下来就轻松多了。

（把取好的花瓣贴在表上)
师：一朵花取下了所有的萼片和花瓣之后,就成这样了.(出示只剩下雄蕊和雌蕊的部分)接下来我们取什么呢？
生：一根根的。

师：仔细观察，这里面一根根的都一样吗？
生：中间的那根圆圆的，长一点，不一样.
师：那么根据刚才的经验，我们应该先取外面的还是中间的一根？
生：外面的
师：好的，先取下这顶端黄色的一根根，叫雄蕊。

(板书：雄蕊）（取下雄蕊，并贴在表上)。

师：我们已经依次取下了萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，把花解剖完了。

回想一下，在刚才解剖过程中，解剖顺序有什么规律?
生：我们是从外到内解剖的.
师:你刚才看得很仔细，就是这样.为什么要从外到内解剖呢？
学生回答
师：科学解剖应该遵循一定的顺序，比如解剖花朵应该采取从外到内的顺序，就能更好得保证各部分的完整。

师：大家觉得解剖时我们应该注意些什么?（指名说）
①保证各部分的完整，千万别弄破②边解剖，边观察，边记录。

实验结束以每个小组材料放进盘子坐好为准.
意图：通过师生互动合作，让学生了解科学解剖应遵循一定的顺序，比如解剖花朵应该倡导从外到内的顺序.还比如在整个解剖过程中，针对三年级学生特点，我始终以完整的一朵油菜花为例，而且有意识的将四片萼片贴在第一行，四片花瓣贴第二行，四个雄蕊贴第三行,最后是雌蕊贴第四行，右边写名称。

为学生自主解剖整朵油菜花并合理地归类摆放做示范。

⑵学生解剖操作
师：是不是每朵油菜花都这样呢？现在请同学们小组合作解剖一朵油菜花，并完成“观察记录表”。

（见附表）先读完要求再解剖。

师巡视各桌的解剖情况。

⑶汇报小结
师：请同学来说一说你们的观察记录结果.一定要找一组完整的小组先汇报。

五位同学上台，组长汇报。

为什么有的小组的油菜花是5个雄蕊呢？
生回答（基因突变,操作不当等)。

师：我们再仔细观察萼片，花瓣，雄蕊,雌蕊，还有什么其它发现？（小组讨论一分钟）看情况而定。

小结：我们观察发现油菜花萼片、花瓣的数量是固定的都是4片；雄蕊6个，4长2短;一根雌蕊,我们称这一类花为十字花科的花.（花瓣呈十字排列)
（三）．观察一株油菜上的花。

手拿一株油菜花，
师：这些都是油菜花吗？
生：花谢了就会结果实吗？还没开的花蕾
师：一株油菜上的花有的是没盛开的花蕾，有的是盛开的花，有的已经凋谢的花,有的已经长成果实了。

学生回答。

完成附表2学生分类排放。

学生展示。

看着附表2,你们能推想一下一个花蕾将产生的一系列变化吗？
师：看来，你不仅能想出好的办法，观察的也很仔细，值得同学们学习.不过，同学们推想的顺序虽然是一致的，但到底正不正确呢?我们可以怎么办？
生:我们可以选一朵花蕾进行跟踪调查就知道我们画的顺序对不对了。

师：真棒！像个小科学家一样想办法证明自己的想法，老师也认为你们的办法不错。

不过老师要提醒大家，我们要保护它，不能随意的采摘只能观察。

(四)、结课
师：这节课我们重点观察了油菜的花，你们都知道了些什么？
生：我知道油菜花有萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊4个部分。

生：我知道果实是开花后结的。

生：油菜花有4片花瓣，4片萼片。

生:我知道每朵油菜花的花瓣、萼片、雄蕊、雌蕊的数目基本上是一样的。

生:我知道一株油菜上的花不是一起开的,果实也不是一起结的.
生：我知道解剖花时应该从外向里用镊子小心的撕。

生：油菜花也有根、茎、叶、花、果实、种子几个部分.
生：……
师：看来通过有序的观察，同学们对油菜有了更进一步的了解，对于其他植物的花你们还想了解什么呢?
生：我想知道其他的花有没有萼片,萼片都是一样的吗?
生:我想知道各种花的花瓣有什么不一样？
生：是不是花开了就会结果实？
生：我想知道话花为什么有这么多颜色？
生:……
师：从这节课同学们优异表现来看,老师相信同学们在下节课还会有更多的发现。

（课结束）课后观察萝卜的花。

板书设计：
油菜花开了
萼片 4 绿
花瓣 4 黄十字形
雄蕊 6 黄 4长2短
雌蕊 1 绿
1.观察并解剖一朵油菜花，把观察结果记录在下表中。

2.摘下这株油菜花上的花蕾、盛开的花、果实，贴在下面.。