食品安全实习报告2000字
关于食品的实习报告6篇
关于食品的实习报告6篇食品的实习报告篇1学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。
通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。
在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的科研开发状况等。
今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。
公司现员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。
在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地，形成方便面年产能120亿份，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。
营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部，下辖47个办事处60万个营业网点。
公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑，营养可口”的优势受到消费者的追捧。
__年华龙日清公司实现销售收入63亿元。
今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。
2024年食品安全与卫生实习报告3篇
2024年食品安全与卫生实习报告 (2)2024年食品安全与卫生实习报告 (2)精选3篇（一）报告编号：2024-FAS-01日期：2024年12月1日主题：2024年食品安全与卫生实习报告摘要：本报告是对2024年食品安全与卫生实习的总结和评估。
实习期间，我在一家食品安全监管机构进行了为期三个月的实习。
通过实习，我了解了食品安全监管的流程和标准，并参与了一系列食品安全相关的项目和活动。
在实习期间，我通过观察、实地调查、数据分析和文献研究等方式，对食品安全现状进行了深入了解，并提出了一些建议。
一、介绍在实习的第一周，我参观了食品安全监管机构的各个部门，并与相关专业人员进行了交流。
我了解了该机构的职责和工作流程，熟悉了常见的食品安全标准和相关法律法规。
二、项目参与在实习期间，我参与了多个食品安全项目的研究和实施。
其中包括对某些食品加工企业的检查和评估，对食品流通环节的监控，以及对食品安全事件的调查等。
通过这些项目，我深入了解了食品安全的各个环节和风险因素，并学习了如何进行食品安全风险评估和管理。
三、实地调查为了更全面地了解食品安全状况，我与团队一起进行了多次实地调查。
我们走访了一些农田、养殖场、食品加工厂和餐饮店，观察了他们的生产过程和卫生情况，并对取样进行了检测。
通过这些实地调查，我们发现了一些潜在的食品安全隐患，并提出了相应的改进建议。
四、数据分析我还参与了一些食品安全数据的统计和分析工作。
通过对大量的食品抽检数据和食品安全事件报告的整理和分析，我了解了当前食品安全问题的主要特点和趋势。
通过数据分析，我发现了一些常见的食品问题，并提出了相应的改进措施。
五、项目总结与建议通过实习期间的学习和实践，我对食品安全问题有了更深入的了解。
在总结实习经验的同时，我也提出了一些建议：1. 建立更加完善的食品安全监管体系，加强对食品生产、流通和餐饮等环节的监控和管理；2. 加强对食品加工企业和餐饮店的培训和指导，提高他们的食品安全意识和操作技能；3. 加强对食品安全事件的监测和紧急处置能力，加快对食品安全事件的调查和处理；4. 提高食品安全标准和法律法规的执行力度，加强对违法违规行为的处罚力度；5. 增加公众对食品安全的宣传和教育，提高公众的食品安全意识和能力。
食品安全检测实习报告
食品安全检测实习报告（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如工作方案、工作计划、工作总结、述职报告、书信函件、演讲致辞、合同范本、心得体会、作文大全、其他范文等等，想了解更多不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of educational materials for everyone, such as work plans, work plans, work summaries, job reports, letters and letters, speeches, contract templates, personal experiences, complete essays, and other sample articles. If you want to learn more about different data formats and writing methods, please stay tuned!食品安全检测实习报告食品安全检测实习报告大全5篇时间转瞬即逝，而我们的实习生活在转眼间即将结束，相信大家获得了1不少收获，让我们用实习报告做最后的总结。
食品安全检测技术实习报告
食品安全检测技术实习报告一、实习背景及目的实习单位：某市食品安全检测中心实习时间：20XX年XX月XX日至20XX年XX月XX日实习地点：某市本次实习的主要目的是将所学的食品安全检测理论知识与实际工作相结合，提高实际操作能力，了解食品安全检测行业的最新技术和标准，为今后的工作和学习打下坚实的基础。
二、实习内容1. 实习岗位介绍我在某市食品安全检测中心的食品化学分析部门实习，主要负责食品中各类化学指标的检测，如重金属、农药残留、添加剂等。
2. 实习过程（1）学习并掌握了实验室常规操作，如样品的前处理、试剂的配制、仪器的使用与维护等。
（2）参与实际样品的检测工作，包括食品中重金属、农药残留、微生物等指标的检测。
（3）参与实验室质量控制工作，学习如何确保检测结果的准确性。
（4）参加实习单位组织的培训，了解食品安全检测行业的最新技术和标准。
3. 实习收获（1）提高了实际操作能力，学会了实验室常规操作和样品的检测方法。
（2）了解了食品安全检测行业的最新技术和标准，对食品安全有了更深入的了解。
（3）提高了解决问题的能力，学会了如何在实际工作中运用所学知识。
（4）增强了团队合作意识，学会了与同事沟通和协作。
三、实习心得与体会1. 专业知识的重要性在实习过程中，我深刻体会到了专业知识的重要性。
只有掌握了扎实的理论知识，才能在实际工作中灵活运用，解决问题。
2. 实际操作能力的重要性实验室工作非常注重实际操作能力，只有不断提高自己的操作能力，才能保证检测结果的准确性。
3. 学习能力的重要性食品安全检测行业技术不断更新，需要我们不断学习新知识、新技术。
在实习过程中，我意识到学习能力的重要性，只有不断提高自己的学习能力，才能跟上行业的步伐。
4. 团队合作的重要性在实习过程中，我学会了与同事沟通和协作，意识到团队合作的重要性。
只有团队合作，才能提高工作效率，完成更多的任务。
四、建议与展望1. 建议（1）加强实验室安全管理，确保实验室工作的安全。
食品安全调查实习报告
一、前言随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全问题日益成为公众关注的焦点。
为深入了解食品安全现状，提高食品安全意识，增强食品安全监管能力，本人于2021年7月至9月在某市市场监督管理局开展了食品安全调查实习。
以下是我对此次实习的总结和体会。
二、实习目的1. 了解食品安全现状，掌握食品安全知识。
2. 掌握食品安全监管流程，提高食品安全监管能力。
3. 培养团队合作精神，提高沟通协调能力。
4. 为今后从事食品安全相关工作奠定基础。
三、实习内容1. 食品安全知识培训实习期间，我参加了市场监督管理局举办的食品安全知识培训，学习了食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全风险监测与评估、食品安全事故应急处置等方面的知识。
2. 食品安全检查在实习期间，我跟随执法人员对辖区内食品生产、经营单位进行了食品安全检查。
检查内容包括：食品生产许可证、食品经营许可证、食品标签、食品添加剂使用、食品原料采购、生产加工过程、储存运输、销售服务等环节。
3. 食品抽检我参与了食品安全抽检工作，对抽检的食品进行现场取样、送检、结果分析等环节。
抽检内容包括：农产品、食品添加剂、食品包装材料等。
4. 食品安全宣传教育我参与了食品安全宣传活动，向公众普及食品安全知识，提高公众食品安全意识。
四、实习体会1. 食品安全形势严峻通过实习，我深刻认识到我国食品安全形势依然严峻。
部分食品生产经营者存在违法生产经营行为，食品安全隐患较多。
2. 食品安全监管工作任重道远食品安全监管工作涉及面广、任务繁重。
需要监管部门、生产经营者、消费者共同努力，共同维护食品安全。
3. 食品安全知识普及的重要性食品安全知识普及是提高公众食品安全意识的关键。
通过宣传活动，让更多的人了解食品安全知识，自觉抵制不合格食品。
4. 团队合作与沟通协调在实习过程中，我学会了与同事、执法人员、生产经营者、消费者等各方进行有效沟通，提高了我的沟通协调能力。
五、实习建议1. 加强食品安全监管力度，严厉打击违法生产经营行为。
实习报告范文食品安全2篇
实习报告范文食品安全实习报告范文食品安全精选2篇（一）食品安全实习报告一、实习概况本次实习是在某食品公司的食品安全部门进行的，实习时间为一个月。
实习期间，我主要负责协助食品安全部门的工作，包括食品原材料的采购检验、生产过程的监控、产品质量评估以及食品安全事件的应急处理等。
通过实际操作和学习，我对食品安全管理体系有了更深的认识，也加深了对食品安全意识的重要性的认识。
二、食品安全体系建设1. 食品安全管理体系概述：食品安全管理体系是指基于食品安全法律法规，以食品生产经营企业为主体，建立一套科学、完整、系统的管理体系，通过制度建设、标准制定、流程控制等手段，确保食品生产过程中的各个环节符合食品安全要求，确保食品安全。
2. 食品安全管理体系的要素：食品安全管理体系包括法律法规、标准规范、质量控制、安全生产等多个要素。
在实习中，我们通过参与各个环节的工作，对食品安全管理体系的各个要素进行了了解和掌握，并提出了相应的改进意见。
三、食品原材料的采购检验1. 采购检验的重要性：食品原材料的质量直接影响到最终产品的质量和安全性。
因此，对食品原材料进行严格的采购检验是确保食品安全的重要环节。
2. 采购检验的方法：在实习期间，我学习了食品原材料的采购检验方法，包括样品的采集、样品的检测、结果的分析和处理等。
通过实际操作，我更加熟悉了食品原材料的采购检验流程。
四、生产过程的监控1. 生产过程监控的目的：生产过程监控是为了确保食品生产过程中各个环节的卫生状况和操作规范，防止可能存在的卫生风险对食品质量和安全造成影响。
2. 生产过程监控的方法：在实习期间，我参与了生产过程的监控工作，包括对生产现场进行巡查、卫生清洁状况的检查、操作人员的卫生培训等。
通过实际操作和学习，我了解了生产过程监控的重要性，并学会了一些监控方法。
五、产品质量评估1. 产品质量评估的意义：产品质量评估是为了判断产品是否符合食品安全标准，从而保证产品的质量和安全性。
关于食品的实习报告范文8篇
关于食品的实习报告范文8篇关于食品的实习报告范文8篇食品的实习报告篇1三月三号，我来到某某食品厂，感觉大家都很热心，感觉不是来公司实习，而像是回家了。
三月四号，开始正式实习，跟想象的差不多，就是感觉有些冷，不过，大家都很照顾，而且发了那么多用品，也就不那么冷了，然后来到了车间，开始了实习生涯。
工作流程解冻—去耳—去内脏—去皮—翻洗—修形—检验—称重—清洗—泡药—泡冰水—分级—检验—清洗—控水—称重—摆盘—速冻—金属探测—冷藏1，工作的第一天，就来到解冻车间，跟着班长学习到很多知识，原来，鱿鱼的解冻时间是根据不同重量的冰块计算出来的，在解冻前，要先用手掰盘，然后用不锈钢棍搅拌，直到鱿鱼半解冻状态，再把破碎的，红色的等不好的原料处理掉。
2，解冻完成之后，就把鱿鱼耳撕掉，但是不能撕裂筒体，在用手把头和内脏抽出，之后用去皮机将鱼皮去除干净。
3，将鱼筒体的鱼皮去干净，再将鱼针抽出，这里要特别注意，因为很多操作工为了赶进度，而没有很仔细的处理，经常有残留的鱼针。
再将鱼筒内壁翻开，取出鱼白，将内壁清洗干净，然后再翻过来清洗外壁。
4，清洗完之后用刀把鱼翅骨剔除干净，鱼筒边缘切齐，切掉尾尖，宽度不得小于1厘米5，设专门检验鱿鱼筒品质状况，对不合格的产品予以返工，将次品挑出，将检验好的鱿鱼筒称重，记录数据以便于泡药；再用流水将鱼筒洗干净。
6，接下来要进行泡药，这一步也很重要，鱼：水=1：1.2，每半小时搅拌一次，水温控制在10度以下。
泡药40—44小时后要进行换水，首先将药液放掉，在用清水洗2遍，加第三遍水的时候加入碎冰，泡3—4个小时，水温不能超过10度。
然后进行分级。
再设人员进行检验，挑出次品，将鱼筒上的黑点和其他杂质去除干净。
7，用流水洗干净摆好放在控水架上，控水10分钟。
8、根据客户要求进行摆盘，每一层都用蓝膜隔开，将包好的鱼速冻，产品中心温度-18度。
将冻好的鱼包装，封口。
每一件都需进行金属探测，每小时校正一次，做好记录。
食品安全实习报告模板三篇
【导语】这⼀个⽉的⾷品安全实习使我学到了很多，学会了很多做⼈做事的道理，并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。
最重要的是学习到了如何与⼈打交道。
通过实习，通过接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场。
⽆忧考为⼤家整理的《⾷品安全实习报告模板三篇》，希望对⼤家有所帮助！篇⼀ ⼀、实习⽬的 1、通过对XXX⾷品⼚的实地实习认识，对⼯⼚的设计以及冷冻蔬菜等⽣产过程要有⼀定的感性认识，学习掌握冷冻蔬菜的加⼯过程。
2、通过⽣产实习，拓宽我们的知识⾯，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉⽣产车间的规章制度，了解和应⽤⽣产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术⼯作打下坚实的基础。
⼆、实习公司简介 江苏XX⾷品有限公司是由通州市绿涛⾷品有限公司和伯利兹XX国际⾷品有限公司合资成⽴的⾷品⽣产企业。
公司筹建于2003年3⽉，占地⾯积18000平⽅⽶，建筑⾯积12000平⽅⽶。
其中冷库5000平⽅⽶，⽣产⽤房10000平⽅⽶。
总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中⽅占40%，外⽅占60%。
2004年年产值5200.23万元，销售收⼊5200.23万元，出⼝创汇561.49万美元，利税296.52万元，实现出⼝退税203.22万元。
现有职⼯236⼈，其中各类专业技术⼈员28⼈。
主要产品为速冻果菜，两条⽣产流⽔线。
⽬前⽣产的品种有：油菜花、绿芦笋、荷仁⾖、甜⾖、⼩青⾖、蚕⾖、青⼑⾖、甜⽟⽶、青⽑⾖、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和⽔⽣蔬菜。
其中荷仁⾖、青花菜、⽩花菜、油菜花等⼗个品种已被国家认定为⽆公害蔬菜称号。
2004年已通过了haccp体系的认证并取得了中华⼈民共和国卫⽣注册证书，加⼯的所有产品均符合出⼝⾷品的卫⽣要求。
2004年被评为南通市星⽕龙头企业，2005年被评为南通市农业龙头企业，2005年被江苏省⼯商⾏政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业，2005年度信⽤等级为aa*。
关于食品安全社会实践报告范文五篇
关于食品安全社会实践报告范文五篇食品安全社会实践报告范文(一)暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。
这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不仅仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。
当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。
与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差距明显。
走到一个屋舍，我们见到了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。
没办法，我们只能将调查工作推到明天。
随后我们就在附近转了转。
在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜—豇豆，无它!此时我心里就是一个感受—失落!一天50元换来的就是一盘素菜，实打实的花钱买罪受。
虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里仍然很不甘心。
渐渐的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒，洗漱过后我拿着相机到外面转了转，过了半个小时其他组员也起来了，我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后，到农场周围转了转，清晨的郊野真是让人感觉舒服，依稀的蝉鸣，湿润清新的空气，挂着露珠的花花草草，让人心无杂念。
远离尘世喧嚣的感觉真好。
一路上跟组员唠着嗑，心想就要见到农场主了，真想看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因，今天感觉浑身无力，散完步，一躺在床上就睡了过去，不知道什么时候，一个高高瘦瘦的人把我叫醒了，原来他就是农场主，一个充满活力的人。
我跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了，于是我们在这里开始了对他的采访。
据了解，这个农场是20__(请自填)年开的，已经近10年了，里面的所有蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。
食品安全与卫生实习报告范文
食品安全与卫生实习报告范文一、实习背景在食品安全问题日益引起全社会的关注的背景下，为了进一步提高食品安全与卫生管理能力，提高我校食堂的卫生水平，我参加了为期一个月的食品安全与卫生实习。
此次实习主要工作内容是熟悉食品安全管理制度、学习食品安全检测技术和食品卫生管理经验，以及实地调查食堂的卫生状况。
二、实习内容1. 熟悉食品安全管理制度在实习的第一周，我详细学习了有关食品安全管理的法规和要求。
通过参考相关的食品安全法律法规，了解了食品安全管理制度的建立和实施。
了解了食品生产、加工、储存和销售过程中的关键控制点，以及食品安全管理责任的划分和追究。
掌握了食品安全管理的基本原则和方法，为后续的实习工作奠定了基础。
2. 学习食品安全检测技术在实习的第二周，我参加了食品安全监测技术的培训。
通过实验室的实践，我掌握了常见食品安全检测方法，包括快速检测和定量检测。
学习了食品检测仪器的使用方法和保养技巧。
特别是了解了微生物学、化学和毒理学等相关知识，能够判断食品是否存在食品安全隐患。
3. 实地调查食堂卫生状况在实习的第三和第四周，我与指导老师一起对学校食堂的卫生状况进行了实地调查和评估。
我们首先对食堂的食品采购、加工、储存和销售流程进行了全面的了解，发现了食品安全管理中存在的一些问题。
我们还对食堂的卫生设施和员工的卫生意识进行了评估，并提出了改进方案。
三、实习心得通过这一个月的实习，我深刻体会到了食品安全与卫生的重要性，并且学到了很多实践经验和技巧。
首先，食品安全与卫生是一个复杂的系统工程，需要从多个环节入手。
只有掌握了食品的采购、加工、储存、销售和消费等环节的关键控制点，才能有效预防食品安全隐患的发生。
其次，食品安全的检测和监测是确保食品安全的重要手段。
通过对食品的定量检测和快速检测，能够及时发现食品的安全隐患，并及时采取相应的措施，保障食品安全。
再次，食堂作为学校师生最重要的就餐场所，其卫生状况直接关系到师生的健康。
食品安全员实习报告（通用7篇）
食品安全员实习报告食品安全员实习报告（通用7篇）时间过得真快，一段时间的实习生活已经结束了，这次实习让你心中有什么感想呢？需要回过头来对这段实习经历认真地分析总结了。
在写实习报告之前，可以先参考范文，下面是小编收集整理的食品安全员实习报告（通用7篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全员实习报告1实习地点：xxx实习日期：20xx年5月12日——20xx年6月15日指导老师：xxx实习内容：市场业务员工作职责：1、完成上级下达的销售回款与工作目标2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈列等工作；3、按计划及要求拜访客户，并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表；4、按要求建立客户档案，并保持良好的客情关系；5、收集市场动态与竞品信息，及时上报上级领导；6、进行市场调查，发现有市场潜力的地区和客户；7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣传品；8、完成上级领导交给的其他工作任务公司简介：北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立，是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。
公司成立以来，在全国各地创建了20多个分公司，链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全国的营销服务网络，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。
汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备，拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条，其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。
水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术，处于世界地位。
健全和实施了iso9001、haccp体系，通过了两个体系认证和安全饮品认证。
汇源商标为中国驰名商标，汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌，汇源果汁饮料为中国产品，汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖，汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。
北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂，而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂，是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司，注册资金8000万元。
食品安全生产实习报告
食品安全生产实习报告食品安全生产实习报告（精选6篇）紧张又充实的实习生活又将谢下帷幕，你梳理过这段时间的实习生活吗？不能光会埋头苦干哦，写一份实习报告吧。
很多人都十分头疼怎么写一份精彩的实习报告，下面是店铺为大家整理的食品安全生产实习报告（精选6篇），希望能够帮助到大家。
食品安全生产实习报告1实习时间：7月6日上午实习地点：广东省广州市经济技术开发区东区宏明路实习单位：广州顶益食品有限公司实习内容：广州顶益食品有限公司负责生产顶益集团在广东的产品，其中最主要生产的是康师傅系列品牌的产品，产品种类包括方便面，饮料，饼干。
这次我们去参观的是顶益集团方便面的生产线。
在这里我简单描述一下康师傅方便面的生产流程。
油炸方便面一般生产流程是：原料搅拌、混合→熟化→复合压片→连续压片→切条波纹、成形→蒸煮糊化→初冷→切断→折叠→分排→着味→油炸脱水→冷却→成品检验→分袋包装→成品装箱。
康师傅的方便面的生产基本上完全按照上面的经典流程。
实习体会：觉得面工厂里面太热了，这是因为方面便蒸煮过程产生的热量，里面的生产工具工人实在辛苦。
发觉康师傅在生产方便面的时候并不完全自动化的，例如在成品检验，还有把餐具放进方便面里面这两个环节都是人工的。
假如可以生产线实现全自动化的话，面的质量肯定还会提升。
实现包装机高效、低损耗、自动检测等多功能才是该企业以后发展的方向。
方便面中最贵的并不是面，而是它的酱料。
酱料的调制是生产方便面里面最关键的一环，因为酱料生产算是企业机密，我们这次没有机会看得到，实在可惜。
食品安全生产实习报告2实习时间：7月10日实习地点：广州市天河珠村第六工业区实习单位：广州江大和风香精香料有限公司实习内容：获得江大和风老总李卫华的接见并简单介绍了公司的状况。
李总还给我们指出了香精香料以后发展的方向。
然后就参观了香料的生产线，最后参观了品控和产品开发的实验室。
江大和风以生产香料为主，而且生产的多为咸味剂。
公司生产香料的设备尚算齐全，但是都比较旧，多为人工操作，人工投料，许多的关键点控制都是人为控制而非机械控制，生产环境不太好，估计控制细菌量靠的最后过程的消毒。
2024年食品专业实习报告范文（3篇）
2024年食品专业实习报告范文我于____年____月份到金冠()食品有限公司实习也许大家都不陌生，那是曾经周末勤工俭学的地方，它属于独资企业，生产糖果制品，产品80出口，主销欧美、中东等和地区。
公司的厂房、生产设备达国内同行一流，环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。
公司ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。
该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并艺术加工，共有____余系列，____多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，极强的艺术欣赏价值。
能够对糖果巧克力的制-作-工-艺流程的理解，我这次实习的选择了金冠()食品有限公司次实习中，我最大的收获，那能实践操作!能的运用课堂上的理论知识与实践相。
并能从实践中对理论知识的认知。
我的工作浇注成型!所要做的产品是硬糖。
硬糖的生产工艺流程如下;领料——化糖▲——过滤——真空熬制▲——冷却——加辅料▲——调和——成型——筛选——内包——成品检验▲——外包——入库1领料：①由专人到原料库领取销售部下达的生产通知单②按单所需的原料及计算其，领后置于车间位置并摆放整齐注意点：⑴核对原材料品种及⑵拉条时，应检查拉车安全等情况，应小心原材料掉落浪费2化糖加入固形物30的水，倒入称量好的白糖，打开蒸汽化糖，待白糖化开并煮沸，气压控制在0.38-0.42mpa。
温度控制在105℃—110℃。
3过滤①过滤网为300目。
②过滤网丝常检查，使用后清洗。
注意点：过滤网干净完好。
4真空熬制①真空浓缩熔好的糖稀，气压控制在0.7-0.8mpa。
温度控制在145℃②每锅糖膏30kg±1kg，放入冷却池注意点：浓缩温度的控制5冷却①将冷却池中的糖膏冷却到110℃—115℃注意点：温度的控制6加辅料、调和①将道冷却的糖膏置于桌上，加入色素，辅料，香精，反复翻转折叠均匀。
食安实习报告范文
一、实习背景与目的随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到广泛关注。
为了深入了解食品安全领域的相关知识，提高自身食品安全意识，我于XX 年XX月XX日至XX年XX月XX日在XX市XX区食品药品监督管理局进行了为期一个月的食品安全实习。
本次实习旨在：1. 了解食品安全监管的基本流程和制度；2. 掌握食品安全检测的基本方法和技术；3. 提高食品安全风险防范和应急处置能力；4. 增强食品安全法律法规意识。
二、实习单位及部门实习单位：XX市XX区食品药品监督管理局实习部门：食品安全监管科三、实习内容1. 食品安全监管工作在食品安全监管科，我参与了以下工作：（1）协助科室工作人员开展食品安全日常监督检查，包括食品生产、流通、餐饮等环节的监督检查；（2）参与食品安全风险监测和评估，对辖区内食品生产经营单位进行抽样检测；（3）协助开展食品安全宣传教育活动，提高公众食品安全意识；（4）协助处理食品安全投诉举报，维护消费者合法权益。
2. 食品安全检测在食品安全检测中心，我参与了以下工作：（1）学习食品安全检测的基本原理和方法，包括理化检测、微生物检测等；（2）协助检测员进行食品样品的前处理、检测仪器操作、数据分析等工作；（3）了解食品安全检测报告的编制和审核流程。
3. 食品安全法律法规学习在实习期间，我认真学习食品安全法律法规，包括《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准》等，为今后从事食品安全工作打下坚实的理论基础。
四、实习收获1. 理论知识与实践能力的提升通过实习，我对食品安全监管工作有了更加深入的了解，掌握了食品安全检测的基本方法和技术，提高了自身的实践能力。
2. 食品安全意识增强在实习过程中，我深刻认识到食品安全问题的重要性，增强了食品安全意识，提高了自身对食品安全法律法规的认识。
3. 团队合作与沟通能力的提高在实习期间，我学会了与同事、监管部门、食品生产经营单位等各方进行有效沟通和协作，提高了团队合作能力。
宣传食品安全社会实践报告
宣传食品安全社会实践报告宣传食品安全社会实践报告（精选5篇）辛苦的社会实践已经告一段落了，这段时间里有进步，也有不足，为此需要认真地写实践报告了。
你知道写实践报告需要注意哪些问题吗？下面是店铺精心整理的宣传食品安全社会实践报告（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
宣传食品安全社会实践报告1食品是人类赖以为生存的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。
在存在着各种各样的食物，为了生存，我们离不开食品。
随着人们生活水平的不断提高，近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展，食品工业一跃成为我国的一大产业，各种新式食品层出不穷。
与此同时，中国的食品安全问题也日益增加，频频出现的重大食品安全问题，在一次次地伤害了民众的生命健康，也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。
这已经严重制约了中国食品工业的发展，更对我国的食品资源造成了严重的浪费。
因此，如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。
调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。
发出调查问卷100份，实际收回100份，调查人数为100人，回收率100% 。
调查对象：xx医学院20xx级学生调查内容及调查结果：1. 请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面？（多选）A.食品中药物残留超标（76%）B.食品中违规使用添加剂（93%）C.非食用原料加工食品（73%）D.生产与存储过程中的卫生状况（61%）E.转基因食品的安全问题（20%）F.激素问题（28%）G.相关检验证明（25%）2.选购食品时关心：A.价格（17%）B.品牌、生产家及厂址（27%）C.生产日期、保质期、有效期(56%)3.对当前食品安全形势的看法：A.问题太多，令人失望 (86%)B.形势向好发展( 0%)C.有些问题，但可以解决(14%)D.问题不大，无所谓（0%）4.你所遇到食品安全问题有：A.包装不合格(21%)B.虚假或错误标签标识(36%)C.三无产品(39%)D.无产品图案(3%)E.其他(1%)5.是否关注食品安全问题？A.非常关注(60%)B.一般(35%)C.从不关注(5%)D.无所谓(0%)6.从什么渠道获得辨别问题商品的方法？A.电视媒体(78%)B.政府公共教育(12.5%)C.杂志、报刊等(9%)D.亲人朋友等(0.5%)7.你认为政府该如何减少食品问题的发生？A.提高市民的食品安全意识(14%)B.加强对商家产品抽查、监控(35%)C.严格处理食品安全的问题(32%)D.严格限制食品行业的准入资格(19%)8.你认为出现那么多食品安全问题最大责任在于谁？A.食监局(47%)B.公司厂家(47%)C.群众(6%)9.目前，最令你感到不安全的是哪类食品？(多选)A.奶、豆制品(36%)B.海鲜(42%)C.腌制品(78%)D.速食、膨化食品(69%)E.蔬菜水果(22%)F.饮料(41%)10.是否会有想吃而却不敢吃的现象？A.有(77%)B.没有(23%)11.是否关注相关食品安全的新闻？A.经常(48%)B.偶尔(44.6%)C.很少(7%)D.从不(0.4%)调查分析：在上述调查数据中我们可以知道，随着社会经济的发展和人民生活的提高，人们对食品安全问题愈来愈关注，绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。
食品安全实习报告【3】
食品安全实习报告【3】
样本来源主要有两种方式：一是有关单位、市场、基地或者个人向检测中心送样本;另外一种就是中心派人到一般市场、超市、批发市场、基地等采集样本。
样本的采集依据分地区随机原则，尽量使样本检测结果更加符合实际情况。
检测样品对样品负责是检测的原则，所以所有样品都要贴上标签，记录采集的地点、时间、样本名称等池塘水样还要记录联系人。
采集样本要经过一段时间才可能送回实验室，所以要要在样本箱里加几个冰袋保持样本新鲜。
根据不同检测对象，样本的预处理各不相同。
农药残留的处理是比较简单的，剪2克菜叶就可以了，当然剪出来的菜也要讲究的，不能太粗也不能从太细，而带有很重气味的菜如葱、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪细取整棵检验。
兽药残留的预处理，鱼取脊背肉，猪通常取猪肝，而鸡就取鸡肝，所有样品都要及时处理，搅碎后分别装进对应的样本瓶并放进冰箱冷藏保存。
食品安全调查报告2000字
食品安全调查报告食品安全调查报告2000字当不太了解，又想弄清某一情况或事件时，我们就需要好好地展开调查，并根据调查情况撰写调查报告。
快来参考调查报告是怎么写的吧，下面是小编为大家整理的食品安全调查报告2000字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
食品安全调查报告1都说民以食为天，食以安为先，食品安全对于老百姓来说，是天大的事情。
近年来，随着经济发展与社会进步，政府对食品安全监管力度不断加大，食品市场秩序逐步规范，但在经济条件相对落后的农村地区，食品安全得不到足够的重视，情况仍不乐观，农村食品安全问题日益突出，严重威胁着农民群众的身体健康和生命安全。
当前，XX乡农村食品安全存在的主要问题表现在:一是食品监管人员少，监管能力普遍不足。
我乡地域广大，食品生产、经营户点多且比较分散，在农村食品安全监管人员、经费不足。
要对各食品源头、生产加工、经营和消费网点要实现全面监管，任务重，难度大。
监管往往不到位或缺乏有效监管。
二是食品安全意识不强。
广大农村群众文化水平相对偏低，对食品安全知识知之甚少，对假冒伪劣食品缺乏基本的鉴别能力和自我保护意识，有的村民甚至不知道什么是QS。
而由于大部分农村的经济并不发达，许多农村群众在选购食品的时候，一般只关注价格，对购买的食品是否是正规企业生产、是否过量使用色素、防腐剂、激素等，是否符合食品安全相关强制性标准等，往往不重视，所谓的“不干不净，吃了没病”的观念在农村地区很盛行。
还有农村群众在食品安全法律法规方面的知识相对不足，即使食品消费权益受到侵害时，自我保护能力也不强，伪劣食品农村横行，却很少受到举报。
面对与城里人差别极大的农村消费人群，不良商贩更是将农村当成了伪劣食品的倾销地。
把大量危害健康的问题食用品"专供"农村。
三食品销售加工场所简陋，工作人员食品安全意识淡薄。
农村食品生产加工小企业、小作坊绝大多数以家庭作坊的形式进行生产，并且分散，一般人员少、生产规模较小，生产条件差，标准执行不到，产品无检验，销售无记录，很难达到生产许可要求。
食品安全社会实践实习报告
一、实习背景随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益受到广泛关注。
为了提高食品安全意识，培养食品安全专业人才，我国高校纷纷开设食品安全相关专业，并开展食品安全实践活动。
本次实习旨在通过实际操作，深入了解食品安全相关知识，提高自身实践能力，为今后从事食品安全工作打下坚实基础。
二、实习时间及地点实习时间：2021年6月1日至2021年6月30日实习地点：XX市食品药品监督管理局三、实习内容1. 食品安全法规学习实习期间，我认真学习了《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准》等相关法律法规，了解了食品安全的基本概念、食品安全监管体系、食品安全风险监测与评估等内容。
2. 食品抽检与检测在食品药品监督管理局工作人员的指导下，我参与了食品抽检与检测工作。
通过实际操作，我学会了如何使用食品安全检测仪器，掌握了食品检测的基本流程，了解了各类食品的检测指标和方法。
3. 食品安全风险防控实习期间，我参与了食品安全风险防控工作。
通过分析食品安全事故案例，我了解了食品安全风险防控的重要性，学会了如何识别和评估食品安全风险，提高了应对食品安全问题的能力。
4. 食品安全宣传教育为了提高公众食品安全意识，我参与了食品安全宣传教育活动。
通过发放宣传资料、开展讲座等形式，向市民普及食品安全知识，提高市民的食品安全素养。
5. 食品安全执法检查在食品药品监督管理局执法人员的带领下，我参与了食品安全执法检查。
通过实地检查食品生产经营企业，了解了食品安全执法检查的基本流程，掌握了食品安全执法检查的相关知识。
四、实习收获1. 提高了食品安全意识通过本次实习，我对食品安全有了更深刻的认识，明白了食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，提高了自身的食品安全意识。
2. 增强了实践能力在实习过程中，我参与了食品抽检、检测、风险防控、宣传教育、执法检查等工作，锻炼了自己的实践能力，为今后从事食品安全工作打下了坚实基础。
3. 了解了食品安全监管体系通过实习，我对我国食品安全监管体系有了全面了解，掌握了食品安全监管的基本方法和技巧。
2024年食品安全与卫生实习报告2篇
2024年食品安全与卫生实习报告2024年食品安全与卫生实习报告精选2篇（一）实习报告时间：2024年实习单位：食品安全与卫生研究中心实习内容：在2024年，我有幸在食品安全与卫生研究中心进行实习。
这个实习机会让我有机会深入了解和参与食品安全与卫生领域的工作。
以下是我在实习期间所做的一些工作和所获得的经验。
1. 食品安全监测与风险评估在实习的第一阶段，我学习了食品安全监测的流程和方法。
我参与了一项食品样品采集的工作，学习了如何正确采集样品并送往实验室进行分析。
我还学习了如何进行风险评估，包括识别食品安全风险、评估风险程度以及制定风险管理措施。
通过这些工作，我进一步了解了食品安全监测和风险评估的重要性，以及相关的方法和技巧。
2. 食品安全宣传教育在实习的第二阶段，我参与了食品安全宣传教育活动的策划和执行。
我与团队成员一起制定了一系列针对消费者的宣传活动，例如食品安全知识讲座、宣传海报制作等。
我还参与了一次食品安全教育活动，为学生们讲解食品安全知识，并组织了一场食品安全知识竞赛。
通过这些活动，我深入理解了食品安全宣传教育的重要性，以及如何通过不同的渠道和方式将食品安全知识传递给公众。
3. 食品安全政策研究在实习的最后阶段，我参与了一项食品安全政策研究项目。
我与团队成员一起收集和整理相关的法律法规和政策文件，分析了当前的食品安全政策存在的问题和挑战，并提出了一些建议和改进建议。
通过这个项目，我了解了食品安全政策的制定过程和实施情况，以及相关政策对食品安全保障的作用。
总结：通过这次实习，我对食品安全与卫生领域有了更深入的了解。
我学习了食品安全监测与风险评估的方法，参与了食品安全宣传教育的活动，并参与了食品安全政策研究的项目。
这次实习让我更加意识到食品安全与卫生的重要性，也让我认识到自己在这个领域的责任与使命。
我将继续努力学习，不断提升自己的专业能力，为食品安全与卫生事业贡献自己的力量。
2024年食品安全与卫生实习报告精选2篇（二）2024年食品安全实习周记：第一周本周是我在食品安全部门进行实习的第一周。
2024年食品专业实习报告（2篇）
2024年食品专业实习报告____，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品____%出口，主销欧美、中东等国家和地区。
公司占地面积____平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理实施HACCP-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。
公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。
该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有____余系列，____多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。
为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了____食品有限公司。
在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。
并能从实践中加深对理论知识的认知。
我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是QQ糖。
QQ糖的生产工艺流程如下;( 略)虽然我的工作很简单，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。
你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，因为我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望，再大的困难都会显得很渺小!在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。
我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困难不要慌张，要沉着冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开始慌张了，就开始抱怨了，但你们不试想一下，慌张，抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，如果我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最后摆糖的人也麻烦，她要常常给我们修边，这样就造成了人力的浪费，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食品安全实习报告2000字
暑假刚开始没多久，我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。
这次的社会实践虽然只有短短的一天，但是我的收获却非常的多，不
但仅是在知识上的收获，更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场，目的是了解有机农产品的
发展前景及当前形势。
当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时，第一个感觉就是失望，至少我是这么感觉的，因为它没有一个像
样的大门，里面杂草丛生，农作物种植得杂乱无章。
与印象中果实累累，鸡鸭成群，布局整齐的农庄差别明显。
走到一个屋舍，我们见到
了农场的工作人员，从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。
没办法，我们只能将调查工作推到明天。
随后我们就在附近转了转。
在农场转了一阵子后，便开始吃晚饭了，其实就是一个菜—豇豆，无
它!此时我心里就是一个感受—失落!一天50元换来的就是一盘素菜，
实打实的花钱买罪受。
虽然孟阳一直提醒我这是有机食品，但我心里
仍然很不甘心。
逐步的，我对这个农场失望，不屑，甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒，洗漱过后我拿着相机到外面转了转，
过了半个小时其他组员也起来了，我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后，到农场周围转了转，清晨的郊野真是让人感觉舒服，依稀的蝉鸣，湿润清新的空气，挂着露珠的花花草草，让人心无杂念。
远离尘世喧
嚣的感觉真好。
一路上跟组员唠着嗑，心想就要见到农场主了，真想
看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因，今天感觉浑身无力，散完步，一躺
在床上就睡了过去，不知道什么时候，一个高高瘦瘦的人把我叫醒了，原来他就是农场主，一个充满活力的人。
我跟着他来到遮荫棚与其他
组员汇合了，于是我们在这里开始了对他的采访。
据了解，这个农场是2001年开的，已经近10年了，里面的所有
蔬菜都是非转基因品种，在生长过程中不施化肥，不撒农药，是完完
全全的天然食品，相对的，没施化肥，这些蔬菜的生长周期较那些批
量生产的蔬菜长，所以产量也非常有限，成本也很高，售价不菲。
对
于草根百姓来说，这种天价蔬菜是他们不能承受的。
所以一开始这个
农场的产品就是面向高端人群的。
对于农场作物的奇怪布局，农场主
解释说，这是为了遵循大自然的客观规律，因为批量化的大生产本身
就是有悖于自然客观规律的，所以一旦发生虫灾，农作物基本上都会
毁于一旦。
而农场多种作物搭配种植，遵循了大自然的法则，一片地
物种丰富，害虫与其天敌相互制衡，作物在这种动态平衡中得以生存。
这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。
引用农场主的一句话：蔬菜种植的境界就是无为而为。
需要补充
的是，农场主是一个太极拳师，对道家思想有一定研究，以中国古代
哲学作为思想支柱也是他能成功管理这个农场的一个重要原因。
逐步的，我对农场有了好感，也对农场主产生了一分崇敬。
在接下来的农场产品的市场前景调查中，农场主有喜亦有忧，农
场的销售方式为会员制，农产品的生产和销售没有中间商，所以销售
完全做到了一分钱一分货。
同时也与客户建立了更好的信任关系，回
头率很高，客户有增无减。
不过当前面临的问题是销售范围太窄了，以至很多人从未听说过
有机农场这个概念。
而对于中下层百姓，要享受这种绿色食品简直就
是奢望。
所以现在要面临的问题就是如何减少成本，扩大销售范围。
农场主说，他们正在把生产理念宣传给当地农民，尽量增加产量，满
足市场需求，从而降低成本，让更多人吃到放心的绿色蔬菜。
不过总的来说，在国内这个食品安全岌岌可危，到处充满着食品
添加剂，商贩泯灭良心为了牟利置法律不顾生产黑心食品的大环境下，人们都渴望吃到放心健康的食品，有机食品市场巨大，农产前景很好。
如果有机农场能够把握住这个机会，很可能成为中国食品行业的希望。
此时此刻，我竟有一种莫名的激动。
感觉收获很多，绝对不虚此行。
采访结束后，我们采了很多小番茄吃，番茄口感很好，颜色虽然不及市场上的鲜艳，但是味道却更浓郁。
这大概就市场上的蔬菜是无污染食品的差别吧。
在午餐中，我们跟吃到了用野草喂的香猪，还有各种蔬菜，味道甚是美味。
同桌的还有农场主的一些客户，从谈话来看应该是老客户了，他们聊得很投机。
午餐结束后，休息了一阵子，为了不妨碍农场主与客户交流，我们准备离开，农场主执意要送我们去地铁站，我们欣然答应，在车上我们闲聊着，在聊天过程中，逐步觉得农场主是一个有理想有抱负的人。
有恒心，而且对自己的未来胜券在握，我很欣赏他这个点。
到目的地后，我们相互告别了。
看着他渐行渐远的车，我真心祝愿他能够成功实现理想。
此次实践，收获真的很多，除了学到了很多经营方法，农业知识等等，更重要的是其中蕴含的哲学思想以及今后的处事方式。
这些东西远不是区区50元能换来的。
而这些东西对我今后潜移默化的影响也不是能够简单估计的。
在此我已有限的文字实行记录，以表我对这次实践活动的重视。