我国冷链物流发展现状及其制约因素分析
国内冷链物流发展存在问题及对策研究
国内冷链物流发展存在问题及对策研究一、问题分析1. 冷链设施不足我国冷链设施建设相对滞后，尤其是在三四线城市和农村地区。
这些地方的冷链设施几乎完全缺失，大量的食品和药品在运输过程中无法得到有效的冷藏保存，导致产品的腐败和变质。
2. 运输环节温度控制不到位在冷链物流运输过程中，温度控制是至关重要的一环。
由于运输车辆和容器的设计不合理、维护不到位以及人为原因等，导致运输过程中的温度控制往往无法达到标准要求，造成货物的损失。
3. 管理制度不完善当前我国对于冷链物流的管理制度还比较薄弱，缺乏相应的规范和标准。
导致冷链物流企业在运营过程中存在着不规范的现象，安全隐患较大。
4. 信息不对称冷链物流行业信息不对称问题较为严重，导致了供需双方的信息沟通成本较高，效率较低。
二、对策研究1. 加强冷链设施建设政府应加大对冷链设施的投入，特别是在农村地区和三四线城市，要加快冷链设施的建设，满足农产品和药品等的冷藏需求。
鼓励企业增加冷链设施投入，完善冷链物流网络。
2. 提高运输环节温度控制能力加强对运输车辆和容器的标准化设计和技术创新，提高运输环节的温度控制能力。
建立健全运输过程中的监测和预警机制，及时发现问题并采取措施处理。
3. 完善管理制度加强冷链物流行业的监管，健全相关的管理制度和标准，建立统一的冷链物流行业标准。
鼓励企业加强内部管理，采取科学的管理手段和技术手段，确保冷链物流的安全和稳定。
4. 加强信息化建设加强冷链物流行业的信息化建设，建立统一的信息平台，提高信息共享的效率和透明度，降低供需双方的信息交流成本，提高冷链物流行业整体效率。
中国冷链物流业发展的现状分析和对策
中国冷链物流业发展的现状分析和对策
一、冷链物流业发展的现状分析
1、冷链物流业发展状况不佳。
目前，冷链物流业在中国的发展状况
不佳，尤其是在设施设备、运输车辆等方面，投资远远不及一般物流业，
发展也相对落后。
冷链物流业在国内发展速度较慢，主要原因是技术滞后、投资规模小、人员素质限制等。
2、产业链环节存在缺陷。
目前，冷链物流业的产业链环节存在着一
定的缺陷，包括供需结构不完善，上游企业以及中游企业规模较小、缺乏
核心技术，主要依赖于外来技术；下游物流渠道不完善，储存设施和运输
车辆设备质量较低，运输效率和服务水平也较低等。
3、技术面临的挑战。
目前，冷链物流业的发展仍受到技术上的限制，例如速度和时效性、集成的跨温度和跨地域技术以及温度和湿度的监控等，都是冷链物流业的技术挑战所在。
二、冷链物流业发展的对策
1、建立行业标准。
建立行业标准可以提高行业的统一性和规范性，
推动行业发展，将有助于中国冷链物流业的发展。
2、完善冷链物流基础设施。
浅析我国冷链物流的发展现状
浅析我国冷链物流的发展现状
一、冷链物流的定义
冷链物流是指在段时间内，利用物流运输、冷藏设施、冷链信息技术及相关运营支持措施等，将温控要求严格的冷藏冷冻食品、药品、生物科技制品及有毒物品从产地至所需地点的过程和技术。
冷链物流是以消费者健康安全为最终目的的冷链运输体系，既满足客户物流要求，又确保食品安全，提供温控保护的过程，从而使其货物在经过物流运输过程中不受温度变化的影响，保持其品质，以满足消费者的安全和健康需求。
1、我国冷链物流产业发展迅速
随着我国经济的发展，人们对食品安全的要求越来越高，冷链物流的发展也越来越迅速，发展迅速的我国冷链物流产业进一步推进冷链物流业的发展。
已经形成了比较完善的冷链物流市场，在农产品物流、畜牧业物流、食品冷链物流、社会资源物流等领域有了良好的发展。
2、冷链物流配送站的建立
近年来，冷链物流企业着眼于改进物流模式，进一步的发展冷链物流配送站，大大改善冷链物流的效率。
通过建立配送站，配送人员可以及时将冷藏冷冻商品运输到消费者手中，大大提升了客户的收货体验。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议随着我国经济的持续发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业正在迅速兴起并迎来了前所未有的发展机遇。
冷链物流是指在整个供应链中，对需要控制温度、湿度、时间等参数的产品进行专门的运输和储存，以保证产品在整个运输过程中的质量和安全。
而冷链物流涉及到的产品范围非常广泛，包括食品、药品、化妆品、化学品等，对于这些产品的运输和储存质量要求都非常高。
目前，我国冷链物流行业虽然发展迅速，但仍面临着许多问题和挑战。
本文将对我国冷链物流发展现状进行分析，并提出对策与建议，以期为我国冷链物流行业的健康发展提供参考。
一、我国冷链物流发展现状分析1.市场需求快速增长随着我国居民消费水平的提高，人们对食品、药品等产品的品质和安全要求越来越高。
跨境电商和冷鲜电商等新型业态的兴起，也为冷链物流市场的发展提供了新的机遇。
据统计，我国冷链物流市场规模已经超过千亿，并且呈现出快速增长的趋势。
2.基础设施不完善目前，我国冷链物流的基础设施建设仍然存在着一定的瓶颈和不足。
一方面，冷链物流的基础设施建设投入巨大，需要仓储设施、运输工具、冷链设备等配套设施，这对企业来说都是不小的挑战；我国冷链物流的运输网络覆盖面不广，冷链车辆数量不足，也是限制冷链物流发展的主要瓶颈。
3.企业服务水平亟待提高我国冷链物流企业的服务水平需要进一步提高。
在整个冷链物流过程中需要严格控制温度、湿度、时间等参数，而这些都需要先进的科学技术和专业的管理团队来保障。
当前，我国冷链物流企业的技术水平和管理水平还有待提高，这也成为制约冷链物流行业发展的一个主要问题。
4.监管政策不够完善在冷链物流行业的发展过程中，监管政策的不完善也成为一个重要问题。
目前，我国对冷链物流行业的监管政策还不够细化，导致一些冷链物流企业经营管理不规范，产品质量安全无法得到有效保障。
这不仅影响了冷链物流企业的正常发展，也对消费者的利益造成了一定的损害。
二、对策与建议1.加大基础设施建设投入为了解决基础设施不完善的问题，我们建议政府加大对冷链物流基础设施建设的投入。
我国冷链物流发展的现状、困境与政策建议
我国冷链物流发展的现状、困境与政策建议我国冷链物流是指把生鲜食品、药品、化妆品等易腐、易变质的物品，通过特殊的运输、仓储等手段从生产地运输到销售地，保证其品质和安全性。
随着我国经济的发展以及人们对食品安全的关注，冷链物流的发展变得越来越重要。
但是，目前我国的冷链物流行业还存在一些困境和不足之处。
一、现状目前，我国冷链物流市场规模已经位居世界前列，但是整体水平与国际先进水平仍存在差距。
一方面，我国冷链物流体系不完善，供应链不畅，缺乏一条龙式的运作模式，运输效率低下；另外，冷链基础设施不足，技术水平不高，耗能高、费用昂贵，使其成本过高，难以大规模应用。
此外，国内规范化程度不高，监管不理想，企业自律意识不强，食品安全问题也时有发生。
二、困境目前，我国冷链物流发展存在以下困境。
一是高成本。
冷链物流需要冷库、保温箱、温控车等高昂的设备和技术，运营成本高，很难和其他物流企业进行正常竞争。
二是供需不平衡。
随着冷链物流的发展，国内生鲜食品的产量和品种不断增多，但是供应和需求的差距依然存在。
三是监管难度大。
食品安全问题一直是冷链物流发展中的主要问题，要求政府加强监管力度，但同时加强监管也会增加物流企业的运营成本，所以需要制定合理的政策。
三、政策建议针对上述困境，提出以下政策建议。
一是加强政府监管。
政府可以制定相关法律，加强对冷链物流企业的监管力度，在食品安全方面开展一系列的措施。
二是加强市场建设。
打造透明、规范、竞争的市场环境，鼓励企业创新，降低冷链物流的成本。
三是推动技术进步。
政府应该通过科技投资等方式推进冷链物流技术进步，减少能源消耗，提高效率。
四是提高企业自律意识。
冷链物流企业应该加强自身管理，提高运营效率，同时加强食品安全、环保等方面的自律，营造良好的行业环境。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议1. 冷链物流市场规模我国冷链物流市场总体规模较大，2019年我国冷链物流市场规模已经达到近万亿人民币。
随着食品及其他行业需求的增加，这个数字未来还将不断攀升。
据相关数据显示，近年来我国冷链物流市场增速呈现出较大的发展潜力。
2. 冷链物流技术发展水平我国冷链物流技术还有一定的差距，目前仍存在着一些问题，如技术标准不统一、设备装备陈旧、冷库配套设施不完善等，需要不断加强科技支持，提升技术能力。
我国冷链物流企业数量相对较少，面临一些发展困难，如资金投入不足、市场占有率低、竞争激烈等问题。
应加强对冷链物流业的支持和鼓励，完善市场规则，优化营商环境，吸引更多的企业进入市场，促进行业的发展和壮大。
二、我国冷链物流发展趋势1. 冷链物流技术将不断更新换代随着技术的不断发展，各大企业将会不断推陈出新，不断创新和研发出更高效、便捷的冷链物流技术。
例如，近年来快递企业已经开始呼吁智慧化、自动化，将会更便利地满足消费者的需求。
2. 供应链全球化会引起我国冷链物流市场的增长随着我国经济的发展和对外贸易的增加，供应链全球化趋势将推动我国冷链物流市场的增长。
冷链物流行业将受益于跨境电商、食品提供商、以及海外市场的需求，冷链物流产业将得到全球范围内的发展。
3. 冷链物流与物流信息化相结合随着物流信息化的普及，冷链物流与物流信息化将相结合，形成一种全新的物流形式。
新技术的到来将有助于提高冷链物流的可持续性，提高物流效率，节约财务预算。
物流信息化对于冷链物流管理和优化会起到关键性的作用。
1. 加强政策扶持和政策引导政策扶持和进行有效调控是冷链物流发展的重要支撑。
政府应制定相关政策法规，打造市场规则，加强监管，引导冷链物流企业走向规范化、专业化发展。
冷链物流是用于保证货物冷却贮存、处理和运输安全的关键领域，标准化非常重要。
我国应不断提高冷链物流行业标准化水平和技术能力，制定完备、全面、可持续的技术标准，完善冷链物流设备硬件、软件技术等，进一步提升冷链物流质量水平。
我国冷链物流存在的问题及对策
我国冷链物流存在的问题及对策一、冷链物流的定义及重要性冷链物流是指将温度控制在一定范围内的食品或药品等商品从生产地到销售终端的全过程管理。
随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，对于商品质量和安全性的要求也越来越高，尤其是食品和药品等易腐败商品。
因此，发展健全冷链物流体系对于保证产品质量、确保消费者利益具有重要意义。
二、我国冷链物流存在的问题1. 基础设施建设滞后：我国冷库、配送中心等基础设施建设相对滞后，无法满足日益增长的市场需求。
许多农村地区甚至没有符合标准的冷库，导致许多农产品在运输过程中腐败变质。
2. 冷链信息化程度不高：据统计，在我国仅有约30%的企业实现了整个冷链物流过程的追溯能力。
这意味着在生产、储存、运输和销售等环节中，缺乏有效监管和信息共享机制，无法准确追溯货物来源和处理记录，给食品安全带来了隐患。
3. 运输环节温度控制不到位：由于缺乏专业的运输车辆和技术人员，冷链物流在长途运输中存在温度波动的问题。
这可能导致商品过早腐败，降低产品质量，并增加了经济损失。
4. 职业素质和管理水平亟待提高：部分从事冷链物流行业从业人员对于货物的处理、温度控制等方面缺乏专业知识和培训，意识不强、纪律性差等问题依然存在。
同时，监管力度不够强劲，导致行业内秩序混乱、违规现象频发。
三、改善我国冷链物流的对策1. 加大基础设施建设力度：政府应加大对冷链物流基础设施建设的支持力度，鼓励企业投资兴建合理布局的冷库、配送中心和运输车队等。
同时，在乡村地区加强资源整合和信息共享，提高基础设施覆盖率及效能。
2. 推进冷链信息化建设：推动企业加大对冷链信息系统的投入，提高物流信息追溯能力。
建立统一、标准化的信息管理平台，加强冷链物流各个环节之间的数据共享和整合，提高安全监管的效能。
3. 完善温度控制技术和设备：加强对运输车辆和温度控制设备的改进和升级，提高温度控制精度和稳定性。
鼓励企业引进先进技术和设备，并加强对从业人员的培训，确保货品在整个运输过程中保持稳定的低温状态。
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，冷链物流在保障食品安全、医药物流、生鲜冷藏等方面的重要性日益凸显。
我国冷链物流发展中仍然存在着诸多问题，如设施老化、技术不足、管理不规范等。
本文将围绕我国冷链物流发展中存在的问题及对策展开研究。
一、问题分析1.设施老化我国冷链物流设施普遍老化，存在技术落后、效率低下、能源浪费等问题。
在冷链仓储设施方面，许多企业的冷藏、冷冻设备都是较为古老的设备，无法满足现代冷链运输的要求。
在冷链运输设施方面，大多数冷藏车辆的保温效果不佳，容易导致产品变质损坏。
2.技术不足我国冷链物流领域的技术水平相对较低，缺乏创新能力。
缺乏高效的冷链物流技术，使得冷链物流运输环节中温度控制、湿度控制、新鲜度保障等难以得到有效保障，直接影响了冷链产品的质量。
3.管理不规范我国冷链物流管理方面存在一定的问题，如人员素质不高、标准化程度不够、监管不力等。
在冷链物流运输环节中，人为因素对产品的影响较大，而管理的不规范容易导致温度变化、湿度波动等问题，影响产品的质量。
二、对策研究1.加大设施更新改造力度针对设施老化问题，政府部门应加大对冷链物流设施的更新改造力度，鼓励企业使用新型、节能环保的冷藏、冷冻设备，提高设施的效率和产品的保鲜度。
鼓励企业使用新型保温材料和节能设备，提高冷藏车辆的保温效果，减少能源的消耗。
2.加强技术创新与研发政府和企业应加强对冷链物流领域的技术研发与创新，提升整个冷链物流产业的技术水平。
通过引进国际先进技术、加强科研力量、鼓励企业自主创新等方式，加强对冷链物流设备、温控技术、运输管理信息化等方面的技术提升，提高冷链产品的质量和安全性。
3.加强管理监管政府部门应加强对冷链物流的管理监管力度，推行冷链物流行业标准化管理，建立完善的监管体系，加强对冷链运输环节中温度、湿度、新鲜度等关键指标的监控和管理，提高产品运输的可追溯性和质量安全性。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议【摘要】本文旨在分析我国冷链物流的发展现状及存在的问题，提出了三项发展对策：加强冷链基础设施建设、提高运输效率和管理水平、加强监管和标准化。
通过对冷链物流的重要性和研究意义进行引言，阐述了冷链物流的重要性和发展现状。
文章指出，我国冷链物流在发展中面临着诸多挑战，如基础设施不完善、运输效率低下等。
为了推动冷链物流的发展，提出了相应的发展对策，并展望了未来的发展趋势。
建议加强冷链基础设施的建设，提高运输效率和管理水平，加强监管和标准化，促进我国冷链物流行业的健康发展。
【关键词】冷链物流、发展现状、问题、挑战、基础设施、运输效率、监管、标准化、发展对策、未来发展、建议、展望1. 引言1.1 我国冷链物流的重要性冷链物流是指在一定温度条件下，通过专业设备和技术手段，对商品进行运输、储存和流通的过程。
在我国现代经济发展中，冷链物流发挥着日益重要的作用。
冷链物流是保证食品安全的重要环节。
随着人民生活水平的提高，人们对食品质量和安全的要求也越来越高，冷链物流系统能够有效降低食品在运输和储存过程中的污染和变质的风险，保障食品的新鲜和安全。
冷链物流对促进农产品产业升级和国家经济发展起着至关重要的作用。
冷链物流可以延长农产品的保鲜期，提高产品附加值，带动农村经济的发展，促进农产品的精深加工和出口。
冷链物流还可以促进跨境贸易和国际物流的发展。
随着国际贸易的不断扩大，越来越多的海鲜、肉类等易腐品需要在保持质量的前提下进行海外运输。
冷链物流可以有效地保证这些产品在全球范围内的质量和安全，提升我国在国际市场的竞争力。
冷链物流在我国经济发展和社会生活中的重要性不可忽视。
1.2 本文研究的目的本文的研究目的是深入分析我国冷链物流的发展现状，探讨存在的问题和挑战，并提出相应的发展对策和建议。
通过对冷链物流行业的研究，可以更好地了解我国在这一领域的发展情况，找出制约其发展的因素，并提出有效的解决方案。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议随着我国经济的飞速发展，冷链物流行业也得到了长足的发展。
冷链物流是指在整个冷藏、冷冻、深冷、保鲜、速冻、冷藏物流等温度控制环境下进行运输和储存的物流活动。
它在食品、医药、化工等行业中扮演着至关重要的角色。
我国冷链物流行业仍面临着一些问题，需要采取相应的对策和建议来解决。
一、我国冷链物流发展现状分析1. 市场需求巨大：我国的冷链物流市场需求巨大，主要得益于食品、医药等行业的发展。
随着人民生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，冷链物流市场迎来了巨大的发展机遇。
2. 行业发展不平衡：尽管冷链物流市场需求大，但行业发展并不平衡。
一方面，一些大型物流企业在冷链物流领域投入巨资，不断完善设施和服务；一些小型物流企业在冷链物流方面缺乏竞争力，甚至存在着一些隐患，如设施陈旧、管理不规范等。
3. 技术设备不完善：冷链物流行业技术设备不完善是当前的一个突出问题。
由于技术设备的不完善，导致了在冷链物流过程中出现了一些问题，如货物受损、温度监控不到位等。
4. 法规标准不够健全：冷链物流行业的法规标准相对不够健全，导致了市场秩序不够规范。
一些不法分子往往利用这一漏洞，进行一些违法违规行为，损害了消费者的利益，也影响了整个行业的形象。
二、对策与建议1. 完善行业标准：当前，我国缺乏完善的冷链物流行业标准，这给行业的发展带来了一定的隐患。
需要加强对冷链物流行业标准的修订和制定工作，以确保行业健康有序的发展。
2. 提高技术设备水平：冷链物流行业的技术设备水平直接关系到行业的发展水平。
需要加大对冷链物流技术研发的投入，提高技术设备的水平，以确保冷链物流的正常运转。
3. 加强企业管理和规范：企业是冷链物流行业的主体，必须加强企业的管理和规范，提高企业的竞争力和运营水平。
需要加大对小型企业的扶持和引导，让它们能够更好地融入到行业中来。
4. 完善监管体系：冷链物流市场需要一个健全的监管体系来确保市场秩序的良好发展。
冷链物流现状及对策分析
冷链物流现状及对策分析冷链物流是指在整个供应链中对冷藏、冷冻货物进行保鲜、冷藏、运输和储存的一种物流方式。
冷链物流在食品、医药等领域有着重要的应用，对保证商品质量、延长货物的保鲜期以及满足消费者需求具有至关重要的作用。
以下是对冷链物流现状以及可能的对策进行分析：一、冷链物流现状分析：1.市场需求增长：随着人们生活水平的提高和对商品质量的不断追求，冷链物流市场需求不断增加。
2.技术设备升级：冷链物流在物流设备和技术方面得到了大幅度升级，不断提高了冷链物流的保鲜效果和运输效率。
3.资金投入增加：冷链物流行业需要进行大量的投资，包括购买设备、维护设备以及建设冷库等，需要大量的资金支持。
4.需求分散：冷链物流需求分散在不同行业，如食品、医药、化妆品等，各行业对温度控制和货物保鲜要求不同。
二、冷链物流存在的问题：1.高昂的成本：冷链设备的购买、维护以及冷库的建设需要大量的资金投入，增加了企业的经营成本。
2.运输安全问题：冷链物流中的货物需要在整个运输过程中保持恒温，但运输途中可能会发生故障导致温度波动，从而影响货物质量。
3.信息不对称：冷链物流中的各个环节之间信息交流不畅，导致库存、运输、销售等环节不能有效协同。
4.不合理的物流规划：一些企业在布局冷链物流时，没有充分考虑消费市场的需求和产品特点，导致物流效率低下。
三、冷链物流对策分析：1.降低成本，提高效率：可以通过合理规划冷链物流的运输路线、提高设备的使用率以及加强设备的维护和管理等方式来降低运营成本，提高物流效率。
2.加强信息共享：各个环节之间加强信息共享，建立统一的信息平台，提供全程可追溯的货物信息，以及实时的温度监控等，减少信息不对称问题。
3.完善冷链物流网络：建设和改善冷链物流网络，包括冷库的建设和改扩建，提高物流的覆盖范围和服务质量，满足不同行业的需求。
4.加强行业监管：加强对冷链物流行业的监督和管理，减少不合格企业的存在，保证冷链物流的质量和安全。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业正逐步成为我国物流行业中的重要组成部分。
冷链物流是指在整个物流过程中对温度敏感性物品进行专门管理和运输的一种物流方式。
在食品、医药、化妆品等领域，冷链物流都发挥着至关重要的作用。
目前我国冷链物流行业仍然存在许多问题和挑战。
本文将对我国冷链物流发展现状进行分析，并提出相应的对策与建议。
一、我国冷链物流发展现状分析1. 市场规模较小当前，我国冷链物流市场规模相对较小，冷链物流服务的普及率不高。
由于冷链物流的技术要求高、设备成本高，导致冷链物流服务的价格偏高，大多数小微企业难以负担，而且在部分地区冷链物流设施不够完善，服务网络不够健全，导致冷链物流覆盖面较窄。
2. 技术水平不高冷链物流技术与设备的使用水平还有待提高。
冷链物流需要运用一系列高科技设备和技术手段，以保证货物在整个物流过程中的温度控制和监测。
但是我国在这方面的技术水平仍然不够成熟，对于温度控制、环境监测、运输工具等方面的技术设备使用还存在不少问题。
3. 行业监管不完善我国冷链物流行业缺乏统一的监管标准和规范，导致市场秩序不规范，服务质量良莠不齐。
一些冷链物流企业缺乏自律意识，利益至上，存在一定的违规行为，给市场带来负面影响。
二、对策与建议1. 提高技术水平我国冷链物流行业应加大技术研发力度，提高冷链物流技术水平。
积极引进国外先进的冷链物流技术和设备，加强技术与设备的更新换代。
加强与相关科研院所和高校的合作，积极推动冷链物流技术的创新和发展。
2. 建立健全的监管制度加强对冷链物流行业的监管力度，建立完善的监管制度和标准。
制定冷链物流行业的标准化操作规程和技术规范，明确各方责任，规范行业秩序。
对违规行为进行严厉打击，推动整个行业向着规范化、合法化方向发展。
3. 政策支持政府应加大对冷链物流行业的政策支持和倾斜力度，引导和鼓励更多的企业参与冷链物流服务。
浅谈冷链物流发展现状及对策
浅谈冷链物流发展现状及对策冷链物流是指在整个物流过程中保持物品所需的恒定低温环境的一种特殊物流模式。
随着经济的发展和消费者对品质的要求不断提高，冷链物流在保鲜食品、药品等领域的需求越来越大。
然而，目前我国冷链物流仍面临着诸多问题和挑战。
首先，冷链物流的设施和设备不足。
冷链物流需要冷藏车辆、冷库、冷藏设备等专业设施和设备来保持物品的低温环境，但我国在这方面的投资仍远远不够，导致冷链物流能力不足。
其次，冷链物流的线路覆盖面小。
目前，我国的冷链物流主要集中在一二线城市以及沿海地区，而较偏远地区的冷链物流网络较为薄弱，无法实现全国范围内的冷链运输。
再次，冷链物流运营成本高。
相比普通物流，冷链物流需要投入更多的资金用于设备和设施的建设维护，同时还需要支付更多的电费和人工费用，导致运营成本较高。
面对这些问题和挑战，可以采取以下对策来促进冷链物流的发展。
首先，加大对冷链设施和设备的投资。
政府可以通过加大对冷库、冷藏车辆等冷链设施的投资和支持，促进冷链设施和设备的完善和普及，提升冷链物流的能力。
其次，推动冷链物流的网络扩张。
政府可以引导企业在偏远地区建设冷链物流基地和仓储设施，鼓励企业扩大冷链物流的服务范围，实现全国范围内的冷链运输。
再次，降低冷链物流的运营成本。
政府可以通过优化税收政策，减免企业的税费负担，降低企业的运营成本。
同时，还可以鼓励冷链物流企业采用智能化、自动化的设备和技术，提高冷链物流的效率和降低成本。
此外，还可以加强冷链物流行业的标准和监管。
政府可以制定更加完善的冷链物流标准和规范，加强对冷链企业的监管，提高冷链物流的安全性和质量。
综上所述，冷链物流在我国的发展现状仍存在一些问题和挑战，但通过加大投资、推动网络扩张、降低运营成本以及加强标准和监管等对策，可以进一步推动我国冷链物流的发展，满足消费者对品质和安全的需求，促进冷链物流行业的健康发展。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议随着我国经济的快速发展，冷链物流行业也迎来了新的发展机遇。
冷链物流作为食品、医药等易腐易变货物的储运重要链路，对于保障商品质量和安全具有重要意义。
但与发达国家相比，我国的冷链物流发展还存在一些问题和挑战，需要加快发展和完善。
本文将从我国冷链物流发展现状进行分析，并提出对策与建议。
一、我国冷链物流发展现状分析1.市场需求增长快速随着我国人民生活水平的提高，对于食品、医药等易腐易变商品的需求也在不断增加。
特别是在农村地区，对于新鲜食品的需求更为迫切。
这就对冷链物流提出了更高的要求，需要更快捷、更安全的运输方式来满足市场需求。
2.基础设施建设不完善目前，我国冷链物流基础设施建设相对滞后。
冷链仓储设施、冷藏运输车辆等设备设施的投入和建设相对不足，导致了冷链物流配送环节的薄弱。
特别是在农村地区，还存在冷链物流设施缺乏、运输工具老旧等问题，需要加快基础设施建设。
3.管理水平和技术水平有待提高冷链物流管理涉及到温度控制、湿度控制、真空包装等复杂技术，对从业人员的要求也较高。
目前我国冷链物流从业人员的专业素养和技术水平相对较低，部分企业对于冷链物流管理的重视程度不够，制约了整个行业发展的质量。
二、对策与建议1.加大冷链物流基础设施建设力度政府应加大对冷链物流基础设施建设的投入和支持力度，鼓励企业增加冷链物流设施的投入和建设。
特别是在农村地区，应加快冷链物流设施的建设，提高冷链运输的覆盖率和运输效率。
2.推动冷链物流管理水平提升加强对冷链物流从业人员的培训和教育，提高从业人员的专业素养和技术水平。
鼓励企业加大技术研发和应用力度，提高冷链物流管理水平和技术水平。
3.建立健全冷链物流监管体系政府应建立健全冷链物流监管体系，加强对冷链物流市场的监管和管理。
加大对于违规行为的处罚力度，规范冷链物流市场秩序，保障市场正常竞争。
4.提高冷链物流行业准入门槛对于冷链物流行业的准入门槛应该提高，鼓励优质企业入驻，提高整个行业的竞争力和服务质量。
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究冷链物流是指通过专业设备和技术手段，将食品、药品以及其他需要保持低温状态的货物从生产地、仓储地、门店等地点，按照一定的温度要求，通过冷藏、冷冻等方式进行运输和储存的物流系统。
我国冷链物流发展中存在一些问题，以下是对这些问题的分析以及相应的对策研究。
我国冷链物流基础设施不完善。
当前，我国的冷链基础设施建设相对滞后，运输车辆和冷库的数量和质量都不能满足快速发展的需求。
建设和完善冷链物流基础设施是当务之急。
政府可以加大对冷链物流的投入，增加冷库和冷藏车辆的数量。
可以鼓励企业进行冷链物流设备的更新和技术的引进，加强冷链物流的管理和运营能力。
我国冷链物流的标准化程度低。
冷链物流涉及到食品和药品等重要物资，对于温度、湿度等环境条件有较高的要求。
目前我国冷链物流的标准化程度较低，导致冷链物流在运输和储存过程中存在风险。
建立和完善冷链物流的标准体系是重要的工作。
政府可以加大对冷链物流标准的制定和宣传力度，鼓励企业遵守和采用相关标准，提高冷链物流的质量和可靠性。
我国冷链物流行业的人才短缺。
冷链物流是一个高技术含量的行业，需要专业的人员进行运营和管理。
目前我国冷链物流行业的人才供给不足，人才培养和引进成为制约行业发展的瓶颈。
加强冷链物流人才的培养和引进是关键所在。
政府可以加大对冷链物流人才培养的支持力度，鼓励高校和职业教育机构设置相关专业，培养更多的专业人才。
可以加大对冷链物流人才的引进力度，吸引海外优秀人才来我国从事冷链物流行业。
我国冷链物流监管制度还不完善。
冷链物流行业涉及到食品和药品等重要物资，存在较高的风险。
目前我国对冷链物流行业的监管制度还不完善，监管手段和措施有待进一步加强。
完善冷链物流监管制度是重要的任务。
政府可以加大对冷链物流行业的监管力度，加强对冷链物流企业的监督和检查，规范行业发展。
可以鼓励和支持企业加强自律，建立健全自身的冷链物流管理体系，提高行业的整体运营水平。
国内冷链物流存在的主要问题和对策
国内冷链物流存在的主要问题和对策一、引言随着人们对食品安全和质量的重视，冷链物流在现代社会中扮演着至关重要的角色。
然而，国内冷链物流系统仍存在许多问题，这些问题妨碍了生鲜食品从生产到消费者手中的高效运输。
本文将探讨国内冷链物流所面临的主要问题，并提出相应的对策。
二、主要问题1. 基础设施滞后：国内部分地区的基础设施建设滞后，无法满足冷链物流发展需求。
例如，较大型号、高标准的冷藏设备以及温控车辆在一些地区供给不足。
2. 运输环节薄弱：运输环节是冷链物流中最为关键和薄弱的环节之一。
缺乏高效率、低能耗和可追溯性好的运输手段和技术使被运载货物容易受到温度波动或污染影响。
3. 风险管控不完善：食品安全是消费者极为关注和担忧的问题，任何与食品相关的风险都可能对消费者造成重大影响。
在国内冷链物流领域，对于风险的管控还不够完善。
三、解决对策1. 加大基础设施投入：政府应加大基础设施建设的资金投入，并鼓励企业参与到冷链物流系统优化中来。
同时，各地政府可以提供土地资源和税收减免政策等激励措施，促进冷链物流基础设施的快速发展。
2. 推广先进技术：采用先进的运输技术和系统，如智能监测系统、远程温度监控、追溯码等，以提高运输效率和货物质量。
此外，加强与信息科技行业合作，推动物联网、人工智能等新技术在冷链物流领域的应用。
3. 加强风险管理与监管：建立健全的风险管理体系，包括完善的从生产到配送环节的风险防控机制。
此外，加强对从事冷链运输企业资质要求以及违法行为处罚力度，并定期开展检查和抽查以确保企业合规运营。
4. 增强行业协同合作：在冷链物流领域，各个环节的协作与合作至关重要。
政府应加强冷链物流产业的引导和组织，促进企业之间、行业之间的信息共享和合作，提高冷链物流整体水平。
四、结论国内冷链物流在面对食品安全和质量保障等方面存在许多问题。
通过加大基础设施投入、推广先进技术、加强风险管理与监管以及增强行业协同合作等对策，可以逐渐解决这些问题，提高国内冷链物流系统的整体效率和安全性。
我国冷链物流发展现状与对策研究
我国冷链物流发展现状与对策研究随着我国经济的高速发展，冷链物流在食品、医药等领域的重要性逐渐凸显。
冷链物流是指在产品的生产、加工、储存、运输和销售等环节中，通过低温控制技术，确保产品在整个供应链中保持低温状态，从而保证产品的安全、新鲜和高质量。
目前，我国冷链物流面临着一些问题和挑战，需要制定相应的对策来推动冷链物流的发展。
首先，我国冷链物流发展现状存在以下问题：1.基础设施建设不足：我国冷链物流设施建设相对滞后，冷藏、冷冻设备和仓库建设不足，导致冷链物流的配送效率较低。
2.运输环节效率低下：由于运输方式多样化，不同的产品需要不同的运输温度和湿度环境，对冷链运输的设备和技术要求较高，而目前我国的冷链物流运输方式和技术并不成熟。
3.意识不足：我国在冷链物流管理和操作方面的专业人才相对不足，对于冷链物流的管理和操作意识也不够强烈，致使冷链物流管理的效果不佳。
为了推动我国冷链物流的发展，可以采取以下对策：1.加强冷链物流基础设施建设：加大对冷链仓储设施、冷藏、冷冻设备等设施的投入，并加强对冷链物流基础设施的建设与管理，提高冷链物流配送的效率和安全性。
2.推动运输环节的技术创新：加强研究与开发，推广适合我国冷链物流需求的运输设备和技术，提高冷链运输的效率和质量。
3.培养专业人才：加强对冷链物流管理和操作人员的培训，提高他们的专业技能和操作意识，从而提升冷链物流管理的效果。
4.加强监管与规范：建立健全的冷链物流监管体系，加强对冷链物流环节的监管，减少冷链物流中的违规行为，提高冷链物流的安全性和可靠性。
5.加强政策支持和资金投入：加大对冷链物流的政策支持和资金投入，鼓励企业投资冷链物流设施建设和技术创新，推动冷链物流的市场化发展。
综上所述，我国冷链物流面临着基础设施建设不足、运输环节效率低下和意识不足等问题。
为了推动冷链物流的发展，需要加强基础设施建设、推动运输环节的技术创新、培养专业人才、加强监管与规范以及加强政策支持和资金投入。
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究1. 引言1.1 背景介绍在当今社会，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业也越来越受到重视。
冷链物流是指在整个运输、存储和分销过程中保持货物在适宜的温度条件下的物流运作。
在生鲜食品、药品、化妆品等领域，冷链物流起着至关重要的作用。
我国冷链物流行业仍然存在着一些问题，如设施设备不足、管理水平低下和冷链运输成本高等方面的挑战。
这些问题严重影响了冷链物流行业的发展和服务质量，也限制了我国冷链物流行业的进一步壮大和完善。
深入研究我国冷链物流发展中存在的问题及对策，对于促进冷链物流行业的健康发展具有重要的意义。
为了解决这些问题，我们需要加大投入，完善设施设备建设，加强人才培养，提高管理水平，优化线路规划，降低运输成本，倡导冷链物流标准化，提高服务质量。
通过这些措施的实施，我国冷链物流行业将迎来更好的发展前景，为各行业的发展提供更加可靠的保障。
1.2 研究意义冷链物流是保持商品在整个运输、储存和销售过程中低温状态的物流方式，对于保障食品、医药等易腐败商品的质量和安全具有重要意义。
随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，冷链物流行业也逐渐得到了更多的关注和发展。
目前我国冷链物流仍面临诸多问题，如设施设备不足、管理水平低下、冷链运输成本高等。
研究冷链物流发展中存在的问题及对策具有重要意义，首先是为了解决当前冷链物流领域面临的问题，进一步提高冷链物流服务的质量和效率，保障食品、医药等商品的质量和安全。
研究冷链物流发展问题还可以为我国冷链物流行业的发展提供参考和指导，为行业的未来规划和发展提出有效的对策和建议。
通过对我国冷链物流发展中存在的问题及对策进行深入研究，可以推动我国冷链物流行业的持续健康发展，促进我国经济的可持续发展。
1.3 研究目的研究目的是为了深入分析我国冷链物流发展中存在的问题，并提出有效的对策，为实现冷链物流的高效运作和可持续发展提供理论支持和实践指导。
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究
我国冷链物流发展中存在的问题及对策研究一、问题分析1. 基础设施不完善在我国，冷链物流基础设施建设相对滞后，冷藏、冷冻设施不足，造成了冷链物流运输环节中的严重短板。
据统计，目前我国冷链物流设施的总体覆盖率不足20%，而发达国家已经达到或超过80%。
冷链物流设施不完善直接影响了冷链物流的运输环节，导致了产品在运输过程中的质量和安全难以得到有效保障。
2. 信息化水平不高冷链物流需要将温度、湿度等环境数据进行实时监测和管理，以保证货物在整个物流过程中的安全。
目前我国冷链物流的信息化水平相对较低，无法满足实时监测和管理的需求。
这不仅增加了运输过程中货物损坏的风险，也提高了运输成本和物流运营的难度。
3. 操作标准不统一因为缺乏统一的行业标准，冷链物流在操作流程、管理体系等方面存在较大差异，一些地区和企业实施的标准不统一，导致了冷链物流服务质量的不稳定。
这给消费者带来信任上的困扰，也增加了供应链管理的难度。
4. 人才短缺冷链物流需要高素质的从业人员进行操作和管理，然而目前我国缺乏专业的冷链物流人才。
冷链物流工作环境相对较差，工作强度大，收入水平相对较低，这也导致了从业人员的流失和管理难度。
5. 责任不明确在冷链物流中，产品的质量和安全是最为关键的因素，但是由于责任分工不明确，一旦出现问题，很难追究责任。
这不仅影响了冷链物流的服务质量，也减少了企业对于冷链物流的投入和支持。
二、对策研究1. 加强基础设施建设政府部门和相关企业需要加大对冷链物流基础设施的投入力度，完善冷藏、冷冻设施的建设，提高冷链物流设施的总体覆盖率。
可以推动农业产业园区建设，促进冷链物流设施的规模化和集约化发展。
2. 提升信息化水平冷链物流企业可以加大对信息化系统的投入力度，建设完善的温度、湿度等环境数据监测系统，确保货物在运输过程中可以进行实时监测和管理。
可以推动企业间、行业间的信息共享机制的建立，提高整个冷链物流的运营效率和质量。
3. 统一操作标准政府部门可以颁布统一的冷链物流操作标准，加强对冷链物流行业的管理和监督。
我国我国冷链物流发展现状及其制约因素分析发展现状及其制约因素分析
我国冷链物流发展现状及其制约因素分析【摘要】我国冷链物流进入快速发展期,文中阐述冷链物流地发展现状,分析了制约其发展地诸多因素,并展望我国冷链物流地发展前景和趋势.【关键词】冷链物流；现状；制约因素；对策；发展前景进入21世纪以后,随着我国连锁业及连锁经销体系地兴起,食品流通形态地变革,专业分工细化和低温食品地逐渐普及与成熟,冷链物流这一细分物流市场急剧升温,成为人们关注和研究地焦点.b5E2RGbCAP 1冷链物流地含义1．1概念冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、储存、运输、再加工以及销售地全过程中始终处于规定地低温环境下(O C〜4 C ＞以保证物品质量和性能地系统工程,它是以保持低温环境为核心要求地供应链系统,是随着科技进步以及制冷技术地快速发展而发展起来地,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段地低温物流过程.p1EanqFDPw 1．2适用范围冷链物流地适用范围包括：①初级农产品：蔬菜、水果；肉、海鲜、禽、蛋、花卉产品等.②加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料等.③特殊商品：生物制品、医药制剂、航天用品等2我国冷链物流地发展现状冷链物流事关商品安全和人民地生活品质.其主要目地是保证冷藏冷冻类物品地品质,与一般常温物流相比起来要求更高、操作更复杂,初期投资更大,是一个涉及到多个节点、多家企业、多种温控设备地供应链系统,是一种对资金、管理和技术水平都有很高要求地物流运作方式.DXDiTa9E3d我国冷链物流起步比较迟,有学者认为,上世纪80年代末90年代初至2000 年,我国地冷链物流就已初见端倪；进入21世纪以后至现阶段地冷链物流,尚处在发展地初级阶段或起步阶段.目前我国冷链物流业已步入快速增长地阶段,内地对冷冻食品地需求不断提高,一些大城市冷冻肉类及蔬菜已占到人均年消费食品地10％至15 ％.然而,我国冷链物流面对着设备不足地问题,冷藏保温车辆比例远低干发达国家,全国33．8万辆铁路车辆中,冷藏车只占2％左右,不足7000 辆,且大多是陈旧地机械式速冻车辆而非保温式地保鲜冷藏运输车厢,这直接导致运输过程中损耗高地问题.据统计,我国每年地冷冻物流损失超过750亿元人民币.大量地损失以及日益为人们所关注地食品安全问题, 对我国地冷链物流业提出了严峻地挑战.RTCrpUDGiT 3制约我国冷链物流发展地因素我国冷链物流还处于发展地初级阶段,其运作发展过程中肯定存在着这样或那样地制约因素,本人认为制约和影响我国冷链物流产业健康发展地因素主要有行业运行秩序,设施设备、产业政策、信息共享度和技术标准等.观点归纳如下：5PCzVD7HxA3．1基础设施和装备条件不足．技术相对落后目前我国发展冷链物流地关键瓶颈是设施和装备不足.根据中国制冷学会统计资料,2006 年,我国冷藏库容量约为880 万吨(折成库容积约为3800 万立方M>, 而美国2003 年冷藏库容量就达到8848 万立方M.我国保温车辆约有3万辆，美国拥有20多万辆，日本拥有12万辆左右；我国冷!! 一商品储运与养护第30 卷藏保温汽车占货运汽车地比例仅为0. 3%左右而美国为0 . 8%〜1 %，英国为2. 5%〜2 . 8% , 德国为 2 ％一3 ％. jLBHrnAILg现在尽管我国物流基础设施在政府部门地大力扶持下已有较大地改善,但与我国经济以及物流产业地发展要求相比仍存在着较大地差距,冷冻运输装备和技术手段落后,物流信息技术应用滞后,这直接影响着冷链物流效率地提高.xHAQX74J0X3．2冷链物流市场化程度较低, 供求不平衡, 外包程度不高, 第三方冷链物流企业发展较缓慢, 服务质量不高目前国内专业化冷链物流服务地方式有限,手段原始且单一,缺乏竞争实力,能提供综合性、全过程、集成化地现代冷链物流服务地专业企业地不多,主要是停留在货物代理、仓储、库存管理、搬运和定向性运输上.多数从事冷链物流服务地企业缺乏必要地服务规范和内部管理规程,经营管理粗放,很难提供规范化地冷链物流服务,服务质量较低.LDAYtRyKfE3 ．3信息技术应用水平较低以信息系统建设滞后为例,一是工商企业内部物流信息管理和技术手段都还比较落后,如条形码技术、全球卫星定位系统(GP S> 、物资采购管理(MRP> 和企业资源管理(E R P> 等物流管理软件,在物流领域中地应用水平较低；二是缺乏必要地公共物流信息交流平台,以E D I 、互联网等为基础地物流信息系统在我国还没有得到广泛地应用.Zzz6ZB2Ltk3．4相关法律、法规体系不完善,缺乏具体地可操作地产业政策扶持冷链物流地发展离不开政府地引导与支持,目前我国在冷链物流产业政策方面还缺少相应地扶持政策,各种法律法规也有待完.dvzfvkwMIl3．5冷链物流企业之间缺乏信任度．供应链上下游缺乏整体发展规划与协调由于企业高层领导者管理理念地约束,我国企业大多奉行单打独斗地原则,企业片面追求局部效应和短期经济效益,冷链节点企业之间缺乏相互信任和整体发展规划,行动不能协调一致,这直接导致运营效果不佳,供应链整体绩效较低.rqyn14ZNXI 3．6冷链物流研究相对落后．专业人才缺乏目前我国从事冷链物流研究地大学和专业研究机构还不多,企业层面地研究和投入更是微乎其微,物流人才严重匮乏,缺乏既懂管理又懂技术地高素质复合型人才,这严重制约着冷链物流地发展.EmxvxOtOco3．7冷链物流行业标准化程度不高目前我国物流业已经进入黄金发展时期,但冷链物流标准化建设却严重滞后,不同企业或部门之间技术、设备、信息标准不统一,尤其在包装、运输、装卸等一些流通环节缺乏统一地标准,造成物流成本上升,资源浪费,不利于参与国际竞争.SixE2yXPq5 4解决我国冷链物流发展问题地对策4．1国家有关部门要制定有利于冷链物流产业发展地相关制度. 健全冷链物流相关地法律法规冷链物流是一个复杂地行业,涉及到运输、仓储、装卸、搬运、货代、加工等环节,在实际运行中牵涉到许多部门,涉及到多项业务活动,因此必须建立政府部门协调机制,设立主管部门.制定有利于冷链物流产业发展地相关制度,建立一套完善地法律法规和政策体系,以规范、监督和激励冷链物流企业地行为,推动现代冷链物流业发展.6ewMyirQFL4．2加快冷链物流公共基础设施规划与硬件建设首先要重视现有物流基础设施地利用和改造,通过对其规模、布局、功能进行科学地整合,提高其使用效率,发挥其综合效能.其次要继续扩大交通基础设施投资规模,加大公路、铁路、水运、航空、管道和城市配送等设施地建设力度.kavU42VRUs4．3加强冷链物流地研究力度和人才培养, 加快理论界和企业界地结合政府应大力支持和引导冷链物流科研工作,第一是要积极支持冷链物流基础理论和技术地研究,第二是加强企业与高等院校和科研机构之问地合作,构建多层次、多样化地冷链物流教育体系,形成产学研相结合地良性循环,加强应用性物流技术地开发和应用,第三是要加快推进职业资格培训认证工作,通过对在职人员地培训与认证,从根本上提升冷链物流从业人员地整体素质与管理水平,满足国内市场地需求.y6v3ALoS894．4提高冷链物流地市场化程度, 加速第三方物流企业地介入从冷链物流地市场需求方向、行业发展趋势来看,专业地第三方冷链物流企业是未来参与冷链物流市场竞争地主体.作为一个第三方物流企业,在激烈地市场竞争条件下,要想突出企业经营特色,在竞争中为客户提供高附加值地服务,选择冷链物流这样一个正在成长地行业不失是一个较好地选择.‘M2ub6vSTnP4．5发展完善地信息系统首先,应引导企业利用先进地信息技术全面提高企业信息管理水平.其次,政府要建设公共网络信息平台,加快构筑全国和区域性冷链物流网络,实现冷链物流上下游企业之间地优势互补、资源共享、数据共用、信息互通,为物流信息地高效传递和高度共享创造条件.OYujCfmUCw4．6设立标准化体系任何一个成熟地行业都有一套完整地标准体系,有了标准企业才可以在一个公平地市场环境下竞争.目前我国很多技术标准以及冷链能损耗与效率标准,冷链最佳作业操作标准,冷运食品卫生安全标准, 冷链物流行业管理要求与规范等都尚不明确,冷链物流标准地制定和推广任重而道远,是一个长期、逐步、不断调整完善地过程.针对我国当前物流标准化存在地问题和国际物流标准化地发展方向,政府和企业应加强对物流标准化工作地重视,我们应在对各种与冷链物流活动相关地国家标准、行业标准进行深入研究地基础上,建设完善地标准化体系,制订强制性行业标准.eUts8ZQVRd4．7建立有效地激励机制和信任机制冷链物流运行过程中,供应链上地企业之间要进行有效地合作和协调,达到整体绩效最大化,必须建立一种有效地激励机制和信任机制以保证合作地紧密和稳固.sQsAEJkW5T5我国冷链物流地发展前景随着我国国民经济地持续快速稳定发展,人民生活水平不断提高,国家越来越重视人民食品安全,许多行业例如肉制品业、冷饮业、奶业、速冻行业等都有了飞速发展,这些都引发和带动了冷链物流业地发展.目前冷链物流已变成物流行业地热点话题,其市场前景及展露地无限商机也引起了行业地极大关注.在今后相当长地时期内冷链物流仍将会是我国物流市场中最具发展潜力与发展空间地一个亮点,未来它将会朝着绿色、环保、优质、安全、快速、低成本运作并逐步形成产业化地方向发展.GMsIasNXkA[参考文献]【1】汪希刚硪国食品冷链中地食品安全现状及展望J].食品研究与开发,2006,(8> ．【2】郑海浪．冷冻冷藏业如何优化冷链物流田．商品储运与养护,2004,(2> ．【3】刘月菊．冷链物流不再“冷” IN] ．现代物流报,2006 ．【4】汪子琳.冷链物流面，临四大问题[J].中国物流与采购, 2005<7 ）．。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2008年 第5期 商品储运与养护第30卷 总第167期 STORACE TRANSPORTATION & PRESERVATION OF COMMODITIES【收稿日期】2008-04-11 【作者简介】葛向华（1981-），女，河南南阳人，大学本科，管理学学士，经济师。
·供应链管理·我国冷链物流发展现状及其制约因素分析□ 葛向华（河南农业职业学院，河南 郑州 451450）【摘 要】我国冷链物流进入快速发展期,文中阐述冷链物流的发展现状，分析了制约其发展的诸多因素，并展望我国冷链物流的发展前景和趋势。
【关键词】冷链物流；现状；制约因素；对策；发展前景【中图分类号】 F251.1 【文献标识码】 A 【文章编号】 1007-4538（2008）05-0031-03Development of China's cold-chain logisticsand analysis of constraints□ GE Xiang-hua(Henan Agricultural Vocational School ,Zhengzhou 451450, China )【Abstract】China's Cold-chain logistics has developed into a rapid periods, this paper described the development of cold-chain logistics, analysed the constraints during its development , outlooked its prospects of development and trends.【Key words】Cold-chain logistics; Status; Constraints; Measures; Develop prospects进入21世纪以后，随着我国连锁业及连锁经销体系的兴起，食品流通形态的变革，专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟，冷链物流这一细分物流市场急剧升温，成为人们关注和研究的焦点。
1 冷链物流的含义 1.1 概念冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、储存、运输、再加工以及销售的全过程中始终处于规定的低温环境下（0℃～4℃）以保证物品质量和性能的系统工程，它是以保持低温环境为核心要求的供应链系统，是随着科技进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。
1.2 适用范围冷链物流的适用范围包括：①初级农产品：蔬菜、水果；肉、海鲜、禽、蛋、花卉产品等。
②加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料等。
③特殊商品：生物制品、医药制剂、航天用品等。
2 我国冷链物流的发展现状冷链物流事关商品安全和人民的生活品质，其主要目的是保证冷藏冷冻类物品的品质，与一般常温物流相比起来要求更高、操作更复杂，初期投资更大，是一个涉及到多个节点、多家企业、多种温控设备的供应链系统，是一种对资金、管理和技术水平都有很高要求的物流运作方式。
我国冷链物流起步比较迟，有学者认为，上世纪80年代末90年代初至2000年，我国的冷链物流就已初见端倪；进入21世纪以后至现阶段的冷链物流，尚处在发展的初级阶段或起步阶段。
目前我国冷链物流业已步入快速增长的阶段，内地对冷冻食品的需求不断提高，一些大城市冷冻肉类及蔬菜已占到人均年消费食品的10%至15%。
然而，我国冷链物流面对着设备不足的问题，冷藏保温车辆比例远低于发达国家，全国33.8万辆铁路车辆中，冷藏车只占2%左右，不足7000辆，且大多是陈旧的机械式速冻车辆而非保温式的保鲜冷藏运输车厢，这直接导致运输过程中损耗高的问题。
据统计，我国每年的冷冻物流损失超过750亿元人民币。
大量的损失以及日益为人们所关注的食品安全问题，对我国的冷链物流业提出了严峻的挑战。
3 制约我国冷链物流发展的因素我国冷链物流还处于发展的初级阶段，其运作发展过程中肯定存在着这样或那样的制约因素，本人认为制约和影响我国冷链物流产业健康发展的因素主要有行业运行秩序，设施设备、产业政策、信息共享度和技术标准等。
观点归纳如下：3.1 基础设施和装备条件不足，技术相对落后目前我国发展冷链物流的关键瓶颈是设施和装备不足。
根据中国制冷学会统计资料，2006年，我国冷藏库容量约为880万吨（折成库容积约为3800万立方米），而美国2003年冷藏库容量就达到8848万立方米。
我国保温车辆约有3万辆，美国拥有20多万辆，日本拥有12万辆左右；我国冷32 商品储运与养护 第30卷藏保温汽车占货运汽车的比例仅为0.3%左右，而美国为0.8%～1%，英国为2.5%～2.8%，德国为2%～3%。
现在尽管我国物流基础设施在政府部门的大力扶持下已有较大的改善，但与我国经济以及物流产业的发展要求相比仍存在着较大的差距，冷冻运输装备和技术手段落后，物流信息技术应用滞后，这直接影响着冷链物流效率的提高。
3.2 冷链物流市场化程度较低，供求不平衡,外包程度不高，第三方冷链物流企业发展较缓慢，服务质量不高目前国内专业化冷链物流服务的方式有限，手段原始且单一，缺乏竞争实力，能提供综合性、全过程、集成化的现代冷链物流服务的专业企业的不多，主要是停留在货物代理、仓储、库存管理、搬运和定向性运输上。
多数从事冷链物流服务的企业缺乏必要的服务规范和内部管理规程，经营管理粗放，很难提供规范化的冷链物流服务，服务质量较低。
3.3 信息技术应用水平较低以信息系统建设滞后为例，一是工商企业内部物流信息管理和技术手段都还比较落后，如条形码技术、全球卫星定位系统（ＧＰＳ）、物资采购管理（ＭＲＰ）和企业资源管理（ＥＲＰ）等物流管理软件，在物流领域中的应用水平较低；二是缺乏必要的公共物流信息交流平台，以ＥＤＩ、互联网等为基础的物流信息系统在我国还没有得到广泛的应用。
3.4 相关法律、法规体系不完善，缺乏具体的可操作的产业政策扶持冷链物流的发展离不开政府的引导与支持,目前我国在冷链物流产业政策方面还缺少相应的扶持政策,各种法律法规也有待完善。
3.5 冷链物流企业之间缺乏信任度，供应链上下游缺乏整体发展规划与协调由于企业高层领导者管理理念的约束，我国企业大多奉行单打独斗的原则，企业片面追求局部效应和短期经济效益，冷链节点企业之间缺乏相互信任和整体发展规划，行动不能协调一致，这直接导致运营效果不佳，供应链整体绩效较低。
3.6 冷链物流研究相对落后，专业人才缺乏目前我国从事冷链物流研究的大学和专业研究机构还不多，企业层面的研究和投入更是微乎其微，物流人才严重匮乏，缺乏既懂管理又懂技术的高素质复合型人才，这严重制约着冷链物流的发展。
3.7 冷链物流行业标准化程度不高目前我国物流业已经进入黄金发展时期，但冷链物流标准化建设却严重滞后，不同企业或部门之间技术、设备、信息标准不统一，尤其在包装、运输、装卸等一些流通环节缺乏统一的标准，造成物流成本上升，资源浪费，不利于参与国际竞争。
4 解决我国冷链物流发展问题的对策4.1 国家有关部门要制定有利于冷链物流产业发展的相关制度，健全冷链物流相关的法律法规冷链物流是一个复杂的行业，涉及到运输、仓储、装卸、搬运、货代、加工等环节，在实际运行中牵涉到许多部门，涉及到多项业务活动，因此必须建立政府部门协调机制，设立主管部门，制定有利于冷链物流产业发展的相关制度，建立一套完善的法律法规和政策体系，以规范、监督和激励冷链物流企业的行为，推动现代冷链物流业发展。
4.2 加快冷链物流公共基础设施规划与硬件建设首先要重视现有物流基础设施的利用和改造，通过对其规模、布局、功能进行科学的整合，提高其使用效率，发挥其综合效能。
其次要继续扩大交通基础设施投资规模，加大公路、铁路、水运、航空、管道和城市配送等设施的建设力度。
4.3 加强冷链物流的研究力度和人才培养，加快理论界和企业界的结合政府应大力支持和引导冷链物流科研工作,第一是要积极支持冷链物流基础理论和技术的研究，第二是加强企业与高等院校和科研机构之间的合作，构建多层次、多样化的冷链物流教育体系，形成产学研相结合的良性循环，加强应用性物流技术的开发和应用，第三是要加快推进职业资格培训认证工作，通过对在职人员的培训与认证，从根本上提升冷链物流从业人员的整体素质与管理水平，满足国内市场的需求。
4.4 提高冷链物流的市场化程度，加速第三方物流企业的介入从冷链物流的市场需求方向、行业发展趋势来看，专业的第三方冷链物流企业是未来参与冷链物流市场竞争的主体。
作为一个第三方物流企业，在激烈的市场竞争条件下，要想突出企业经营特色，在竞争中为客户提供高附加值的服务，选择冷链物流这样一个正在成长的行业不失是一个较好的选择。
4.5 发展完善的信息系统首先,应引导企业利用先进的信息技术全面提高企业信息管理水平。
其次,政府要建设公共网络信息平台,加快构筑全国和区域性冷链物流网络,实现冷链物流上下游企业之间的优势互补、资源共享、数据共用、信息互通,为物流信息的高效传递和高度共享创造条件。
4.6 设立标准化体系任何一个成熟的行业都有一套完整的标准体系，有了标准企业才可以在一个公平的市场环境下竞争。
目前我国很多技术标准以及冷链能损耗与效率标准，冷链最佳作业操作标准，冷运食品卫生安全标准，冷链物流行业管理要求与规范等都尚不明确，冷链物流标准的制定和推广任重而道远，是一个长期、逐步、不断调整完善的过程。
针对我国当前物流标准化存在的问题和国际物流标准化的发展方向，政府和企业应加强对物流标准化工作的重视，我们应在对各种与冷链物流活动相关的国家标准、行业标准第5期 葛向华：我国冷链物流发展现状及其制约因素分析 33 进行深入研究的基础上，建设完善的标准化体系，制订强制性行业标准。
4.7 建立有效的激励机制和信任机制冷链物流运行过程中，供应链上的企业之间要进行有效的合作和协调，达到整体绩效最大化，必须建立一种有效的激励机制和信任机制，以保证合作的紧密和稳固。
5 我国冷链物流的发展前景随着我国国民经济的持续快速稳定发展，人民生活水平不断提高，国家越来越重视人民食品安全，许多行业例如肉制品业、冷饮业、奶业、速冻行业等都有了飞速发展，这些都引发和带动了冷链物流业的发展。
目前冷链物流已变成物流行业的热点话题，其市场前景及展露的无限商机也引起了行业的极大关注。
在今后相当长的时期内冷链物流仍将会是我国物流市场中最具发展潜力与发展空间的一个亮点，未来它将会朝着绿色、环保、优质、安全、快速、低成本运作并逐步形成产业化的方向发展。
[参考文献][1] 汪希刚.我国食品冷链中的食品安全现状及展望[J].食品研究与开发,2006,(8).[2] 郑海浪.冷冻冷藏业如何优化冷链物流[J].商品储运与养护,2004,(2).[3] 刘月菊.冷链物流不再“冷” [N].现代物流报,2006. [4] 汪子琳.冷链物流面临四大问题[J].中国物流与采购,2005,(7).（上接第28页）用运输车及运输用拖拉机的比功率应不小于4.Okw/t）。