茶艺的基本知识有哪些
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茶艺的基本知识有哪些
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序言
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茶艺的基本知识有哪些
有关茶艺的基本知识有哪些
在日常生活当中,泡茶是一件很简单的事情,但是要真正泡好一壶茶,就需要掌握一定的本领。
下面本店铺为大家带来茶艺的基本知识,欢迎大家参考阅读,希望能够帮助到大家!
茶艺的基本知识
茶艺的基本知识1:泡茶要素
茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,泡茶时应该根据不同茶类的特点,调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量,使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。
泡茶有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是冲泡次数。
茶艺的基本知识2、泡茶用水的选择
水为茶之母,器为茶之父,由此可见,用什么水泡茶,对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。
要泡出一壶好茶,应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的,这样才能泡出茶的纯正滋味。
茶艺的基本知识3、茶具的选择
现在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。
从品茶的角度来看,瓷器和陶器泡茶最好,因为其保温性好,泡茶能获得比较好的色香味,而且外形美观,具有艺术欣赏价值。
茶艺的基本知识4、茶的品饮
品茶,是一门综合艺术。
茶叶没有好坏之分,主要是看个人的口
味。
茶类不同、花色不一样,茶的品质也各不相同。
因此,不同的茶,品茶的方法也不同。
品茶时,可先透过晶莹清亮的茶汤,观赏茶的沉浮、舒展和姿态,再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化,然后端起茶杯,先闻其香,再喝上一口。
怎样喝茶对肾比较好
一、少喝浓茶。
浓茶对肾不好,如长期喝浓茶后易得肾结石。
二、喝茶最好喝绿茶,因为绿茶对人体更好,特别是解毒防癌效果最好。
解肾脏的毒素效果很好。
三、不要暴饮暴食茶。
喝茶后常上厕所,这不是喝茶的缘故,喝茶和吃饭一样,不要暴饮暴食。
四、定时喝茶。
集中在短时间内喝水,很快就上厕所,如果你喝水与吃饭一样,养成定时喝水的习惯:早上起床后喝一杯水,上午10点喝一杯淡茶,下午3点喝一杯淡茶,5点喝一杯淡茶,晚饭后2小时后喝一杯白水。
冲淡肾脏的毒素,及时对肾脏进行清洁。
五、运动后喝茶。
在运动后,为了及时补充水分喝一杯水(或淡茶),一天的总饮水量在2000毫升,对身体很有好处,对肾脏也比较好。
六、不要采取集中喝茶。
集中喝茶会增加肾脏的负担,对肾是很不好的。
学习茶文化的意义
1、掌握一种生活技能
客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗,也是表达主客之间深厚友
谊的一种方式。
在熟悉和掌握了茶艺之后,如有客人来访,我们以茶艺待客,不仅更能融洽关系,而且也能提升品位。
大家品茗谈天,在相互交流中感受博大精深的茶文化,平添几分乐趣,无形中也提高了交往的质量和意义。
2、掌握一种工作技能
随着茶叶经营的发展,茶艺馆的普及,以及国际间的茶文化交流的日益频繁,茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。
劳动部门已把茶艺作为从业培训中的一项专门技能,提出相应的培训要求和从业资格的要求。
茶艺师已经被列入国家的正规职业工种,并被分为五个级别:初级茶艺师,中级茶艺师,高级茶艺师,茶艺技师和高级茶艺技师。
3、提高生活品位
茶艺是现代时髦的休闲活动,它能使人得到健康的身心。
茶是最好的保·健饮料,养成饮茶的习惯,能让人精神愉快,保持身体健康,这已被几千年的经验及现代科学所证明。
饮茶能振奋精神,开阔思路,消除身心疲劳,保持旺盛的活力。
以茶入菜,以茶佐菜,可以发挥茶的美味和营养功效,增添饮食的多样化和生活的情·趣。
4、修身养性
现代社会生活节奏加快,使人们感到压力越来越大,总在感活得太累,似乎已经失去了自我。
而茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质,饮茶作为一种清净的休闲方式,正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵,平和着人们烦躁的情绪,成为人类最好的心灵抚慰剂。
清
净中令人神怡,和谐中令人轻松。
5、弘扬中华茶文化
茶起源于中国,茶文化是中国传统文化的一朵奇葩,是中华民族的瑰宝。
然而,提起茶艺,人们首先想到的是日本茶道,殊不知这种被世人称为东方最美的文化艺术,原原本本就是从中国传入的。
因此,研习茶艺,学习茶艺文化,普及茶文化,扩大茶文化的影响,可增强世界各国对中国茶文化的了解和认识。