白茶等级及划分标准

白茶等级及划分标准
白茶是一种以白毫为特征的茶叶，具有淡雅的香气和柔和的口感。

根据质量和外观的不同，白茶可以分为多个等级。

以下是常见的白茶等级及其划分标准：
1.高级白毫银针（Superior Silver Needle）：这是最高级别的白茶，
通常由嫩芽制成，白毫丰富，芽叶完整，色泽银白。

制作工艺
精细，口感鲜爽柔和，香气清雅持久。

2.一级白毫银针（First Grade Silver Needle）：这是次高级别的白
茶，白毫丰富，芽叶完整，但可能略少于高级白毫银针。

口感
和香气质量相对较好，品质优良。

3.白牡丹（White Peony）：白牡丹是由茶芽和茶叶混合制成的白
茶。

茶芽白毫明显，茶叶形态完整，色泽呈黄绿色，茶汤呈金
黄色。

口感柔和丰富，香气清雅。

4.蓝青（Gong Mei）：蓝青茶以茶叶为主，白毫相对较少，茶叶形
态较为杂乱。

茶汤颜色偏黄，口感相对较浓烈，带有一定的陈
香。

5.霜尖（Shou Mei）：霜尖茶以成熟的茶叶为主，几乎没有白毫。

茶叶形态较粗糙，色泽较深。

茶汤偏黄色，口感较浓烈。

这些等级和划分标准可能会因地区和生产工艺而有所不同。

一般来说，高级的白茶拥有更多的白毫，芽叶完整，色泽明亮，香气和口感更加优雅。

而低级别的白茶则可能茶叶形态较为杂乱，白毫相对较少，但仍然具备白茶特有的柔和口感和香气。