应用固相支撑液液萃取-平行蒸发前处理技术检测饲料中四种硝基呋喃类药物
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政府指定专门认定机构及疫病预防控制机构或动物卫生监督 补 助政 策 ，向第 一责 任人 告知 应 当履行 的动物 及动 物 产品 无害 化
机 构 ，负 责养 殖户 上报 病死 动 物情 况 的认定 ，并 根 据死 亡动 物 的 处理 法定 义 务和 承担 的违 法 责任 ，不 断提 高养 殖从 业人 员 和广 大 大 小 和货 值 ，取证 后 申报 当地 财政 部 门按 比例 给予 一定 比例 的补 消 费者对 病 死畜 禽无 害化 处 理重 要性 的认 识 ，增强 群众 的防病 意 偿 。养 殖 运输 环节 动物 染 疫会 死亡 是正 常 现象 ，政 府部 门要 正 确 识 和 自我保 护 能力 。 认 识 ，并 根据 实 际情 况制 定相 应 的认定 机制 ，给与 相应 的 补偿 ， ４ ． ２ 鼓励 和 引导群 众积 极举 报不 法行 为 ，努 力在 全社 会形 成 打击 使 广 大养 殖户 和运 输经 营 者能 减少 损失 ，从而 愿意 积极 配合 动 物 贩运 、 出售 、加 工病死 畜禽 违法行 为 的高压态 势 。
理 和焚烧 深埋模 式为 主 ，病 死畜 禽都得 到 了无害 化处理 。
４ ． １ 各乡 镇和 区畜牧 兽 医局要 采取 发放 明 白纸 、宣传单 和告 知 书
２ 病死 动物的处 理补偿机 制使养 殖户 、运输户 能积极 等方 式 ，广 泛宣传 随意处 置及 出售 、转运 、加 工 和使用 病死 动 物 或死因不明动物的危害性 ，以及病死畜禽无害化处理规定和有关 参 与其 中
行例行消毒 ，由检疫人员检测安全后才能进行加工处理。在运输 处 理 ” ，坚决 杜绝 病 害生 猪及 生猪 产 品流入 市 场 。对 因病死 畜 禽 途 中 由于挤 压等 原 因造 成物 理性 死亡 的 毛鸡 则将 其放 入密 闭器 皿 监 管 不力 造成 的畜 产 品质量 安 全事 件 ，将严 肃 追究 监管 单位 及 相 中 ，按 照 国家 有关规 定 ，运 用 １ ３ ｏ ０ ℃高 温焚烧 处理 ，保 证流 通 至 关 责任 人 的责任 。 市 场上 的鸡 都是 绿 色健康 的。通 过生 物 发酵 技术 、湿 化法 集 中处 ４ 强化宣传培训 ，规范病死畜禽无害化处
２ ０ １ ３ 年 ‘２ ９ 卷
第９ 期
病死畜禽的无害化处理措施
张继 雪
（ 山东省莒南县畜牧局 ，山东临沂 ２ ７ ６ ６ ０ ０ ）
黄浦 江 死猪 事件 和 Ｈ ， Ｎ 稿ｆ 流 感 等事 件 的发生 ，弓 Ｉ 起社 会 广泛 责 任人 ，有关 场 所应 配备 无 害化处 理设 施 设备 ，建 立无 害 化处 理 关 注 。同 时 ，也暴 露 出一些 地 方病 死动 物及 动物 产 品无 害化 处理 制度 。规 模养 殖 场 （ 小 区 、户 ）是病死 畜 禽无 害化 处理 的责任 主 存 在 问题 。病 死动 物及 动 物产 品携 带病 原体 ，如未 经无 害化 处理 体 ，要 自觉 接受 监管 部 门的监 督检 查 ，发 现病 死畜 禽 时 ，须立 即 或 任 意 处 置 ，不 仅会 造 成 严 重 的 环 境 污染 问题 ，还 可 能 引起 重 报告 当 地乡镇 畜 牧兽 医 站和 区动 物卫 生监 督所 ，不 得 随意 处置 及 大 动 物疫 情 ，危 害畜 牧业 生产 安全 ，甚 至 引发 严重 的公 共卫 生 事 出售 、转运 、加 工 和食用 病死 畜 禽 ，并在 动物 卫生 监督 人 员 的监 件 。贩卖 、收购 、加 工病 死动 物及 动 物产 品 ，不仅 造成 动 物疫 病 督下 进行 深埋 、化制 、焚烧 等无 害化处 理 。 传 播 ，影 响畜 牧业 的健 康 发展 ，而 且危 及 人 民群众 身体 健 康 ，造 ３ ． １ 各 乡镇要 按 照 “ 属 地管 理 、就近处 理 ” 的原则 ，组织 做好 本 成 恶 劣的社会 影 响。 辖 区病 死动 物及 动 物产 品的无 害化处 理监 管工 作 ，确保 病 死动 物 １ 按标准建设无害化处理厂 ，并配备专业设备和设施 及 动物产 品无 害化处 理措施 落到 实处 。 严 格 按照 《 病 害 动物 和病 害动 物产 品 生物 安全 处理 规程 》的 ３ ． ２ 畜牧 兽 医 局和 各 乡镇 畜牧 兽 医 站要 建 立健 全 病 死 畜 禽无 害 规 定 建立 无 害化处 理 制度 ，配 备相 应设 施 。新 程金 锣 牧业 有限 公 化 处 理 监 管 工作 责 任 制 度 ，对 规模 养 殖 场 （ 小区 ） 无 害 化 处 理 司运 用生 物 发酵技 术 处理 病死 猪 的生 物发 酵池 。常 规处 理 病死 猪 实 行 “ 一对 一 ”监 管和 散养 户分 片包 干 监管 ，落 实监 管人 员 ，责 需 用 柴油 焚烧 ，１ 头１ ０ ０ ｋ ｇ 的猪 需要 焚烧 ３ ～４ ｈ ，有 时焚烧 不彻 底 任 到人 。要 与 养殖 场 （ 小 区 、户 ）签订 责任 书 ，监督 指 导养殖 场 就掩 埋 ，容 易 留有 隐患 。而用 发 酵原 料处 理 的病死 猪 ，经 过３～ ４ （ 户 、小 区 ）健全完 善无 害化处 理制 度和设 施设备 。 周 即可全 部 发酵 ，处 理彻 底 ，不 留疫 情 隐患且 不排 放 油烟 和有 害 ３ ． ３ 动物 卫 生 监督 所 承 担 动 物及 动 物产 品无 害化 处 理 的 监管 责 气 体 ，生态 环 保 。六 和 凯 立 达食 品有 限 公 司 则 对物 理 性 死 亡 的 任 ，对 违法 的有关 单位 和个 人 实施 责任 追究 。动 物卫 生 监督 所要 鸡 运 用 高温 焚烧 炉 和配套 的烟尘处 理 器进 行无 害化 处 理 。该公 司 扎 实做 好病 死 猪无 害化 处理 监 管工作 ，严格 产地 检疫 和 屠宰 检疫 配合 畜牧 部 门从 源头 严把 养鸡 质 量关 ，与养殖 场签 订 合 同 ，养 殖 把关 ，认真履行宣传告知义务 ，签订防疫承诺书和责任书，督促 健康 无 药残 的 毛鸡 。外来 人 员 、运鸡 车辆 、鸡 笼 等进 出厂 都要 进 有 关单 位 和个 人按 照规 定进 行 无害 化处 理 ，切 实做 到 “ 四不 准一
机 构 ，负 责养 殖户 上报 病死 动 物情 况 的认定 ，并 根 据死 亡动 物 的 处理 法定 义 务和 承担 的违 法 责任 ，不 断提 高养 殖从 业人 员 和广 大 大 小 和货 值 ，取证 后 申报 当地 财政 部 门按 比例 给予 一定 比例 的补 消 费者对 病 死畜 禽无 害化 处 理重 要性 的认 识 ，增强 群众 的防病 意 偿 。养 殖 运输 环节 动物 染 疫会 死亡 是正 常 现象 ，政 府部 门要 正 确 识 和 自我保 护 能力 。 认 识 ，并 根据 实 际情 况制 定相 应 的认定 机制 ，给与 相应 的 补偿 ， ４ ． ２ 鼓励 和 引导群 众积 极举 报不 法行 为 ，努 力在 全社 会形 成 打击 使 广 大养 殖户 和运 输经 营 者能 减少 损失 ，从而 愿意 积极 配合 动 物 贩运 、 出售 、加 工病死 畜禽 违法行 为 的高压态 势 。
理 和焚烧 深埋模 式为 主 ，病 死畜 禽都得 到 了无害 化处理 。
４ ． １ 各乡 镇和 区畜牧 兽 医局要 采取 发放 明 白纸 、宣传单 和告 知 书
２ 病死 动物的处 理补偿机 制使养 殖户 、运输户 能积极 等方 式 ，广 泛宣传 随意处 置及 出售 、转运 、加 工 和使用 病死 动 物 或死因不明动物的危害性 ，以及病死畜禽无害化处理规定和有关 参 与其 中
行例行消毒 ，由检疫人员检测安全后才能进行加工处理。在运输 处 理 ” ，坚决 杜绝 病 害生 猪及 生猪 产 品流入 市 场 。对 因病死 畜 禽 途 中 由于挤 压等 原 因造 成物 理性 死亡 的 毛鸡 则将 其放 入密 闭器 皿 监 管 不力 造成 的畜 产 品质量 安 全事 件 ，将严 肃 追究 监管 单位 及 相 中 ，按 照 国家 有关规 定 ，运 用 １ ３ ｏ ０ ℃高 温焚烧 处理 ，保 证流 通 至 关 责任 人 的责任 。 市 场上 的鸡 都是 绿 色健康 的。通 过生 物 发酵 技术 、湿 化法 集 中处 ４ 强化宣传培训 ，规范病死畜禽无害化处
２ ０ １ ３ 年 ‘２ ９ 卷
第９ 期
病死畜禽的无害化处理措施
张继 雪
（ 山东省莒南县畜牧局 ，山东临沂 ２ ７ ６ ６ ０ ０ ）
黄浦 江 死猪 事件 和 Ｈ ， Ｎ 稿ｆ 流 感 等事 件 的发生 ，弓 Ｉ 起社 会 广泛 责 任人 ，有关 场 所应 配备 无 害化处 理设 施 设备 ，建 立无 害 化处 理 关 注 。同 时 ，也暴 露 出一些 地 方病 死动 物及 动物 产 品无 害化 处理 制度 。规 模养 殖 场 （ 小 区 、户 ）是病死 畜 禽无 害化 处理 的责任 主 存 在 问题 。病 死动 物及 动 物产 品携 带病 原体 ，如未 经无 害化 处理 体 ，要 自觉 接受 监管 部 门的监 督检 查 ，发 现病 死畜 禽 时 ，须立 即 或 任 意 处 置 ，不 仅会 造 成 严 重 的 环 境 污染 问题 ，还 可 能 引起 重 报告 当 地乡镇 畜 牧兽 医 站和 区动 物卫 生监 督所 ，不 得 随意 处置 及 大 动 物疫 情 ，危 害畜 牧业 生产 安全 ，甚 至 引发 严重 的公 共卫 生 事 出售 、转运 、加 工 和食用 病死 畜 禽 ，并在 动物 卫生 监督 人 员 的监 件 。贩卖 、收购 、加 工病 死动 物及 动 物产 品 ，不仅 造成 动 物疫 病 督下 进行 深埋 、化制 、焚烧 等无 害化处 理 。 传 播 ，影 响畜 牧业 的健 康 发展 ，而 且危 及 人 民群众 身体 健 康 ，造 ３ ． １ 各 乡镇要 按 照 “ 属 地管 理 、就近处 理 ” 的原则 ，组织 做好 本 成 恶 劣的社会 影 响。 辖 区病 死动 物及 动 物产 品的无 害化处 理监 管工 作 ，确保 病 死动 物 １ 按标准建设无害化处理厂 ，并配备专业设备和设施 及 动物产 品无 害化处 理措施 落到 实处 。 严 格 按照 《 病 害 动物 和病 害动 物产 品 生物 安全 处理 规程 》的 ３ ． ２ 畜牧 兽 医 局和 各 乡镇 畜牧 兽 医 站要 建 立健 全 病 死 畜 禽无 害 规 定 建立 无 害化处 理 制度 ，配 备相 应设 施 。新 程金 锣 牧业 有限 公 化 处 理 监 管 工作 责 任 制 度 ，对 规模 养 殖 场 （ 小区 ） 无 害 化 处 理 司运 用生 物 发酵技 术 处理 病死 猪 的生 物发 酵池 。常 规处 理 病死 猪 实 行 “ 一对 一 ”监 管和 散养 户分 片包 干 监管 ，落 实监 管人 员 ，责 需 用 柴油 焚烧 ，１ 头１ ０ ０ ｋ ｇ 的猪 需要 焚烧 ３ ～４ ｈ ，有 时焚烧 不彻 底 任 到人 。要 与 养殖 场 （ 小 区 、户 ）签订 责任 书 ，监督 指 导养殖 场 就掩 埋 ，容 易 留有 隐患 。而用 发 酵原 料处 理 的病死 猪 ，经 过３～ ４ （ 户 、小 区 ）健全完 善无 害化处 理制 度和设 施设备 。 周 即可全 部 发酵 ，处 理彻 底 ，不 留疫 情 隐患且 不排 放 油烟 和有 害 ３ ． ３ 动物 卫 生 监督 所 承 担 动 物及 动 物产 品无 害化 处 理 的 监管 责 气 体 ，生态 环 保 。六 和 凯 立 达食 品有 限 公 司 则 对物 理 性 死 亡 的 任 ，对 违法 的有关 单位 和个 人 实施 责任 追究 。动 物卫 生 监督 所要 鸡 运 用 高温 焚烧 炉 和配套 的烟尘处 理 器进 行无 害化 处 理 。该公 司 扎 实做 好病 死 猪无 害化 处理 监 管工作 ，严格 产地 检疫 和 屠宰 检疫 配合 畜牧 部 门从 源头 严把 养鸡 质 量关 ，与养殖 场签 订 合 同 ，养 殖 把关 ，认真履行宣传告知义务 ，签订防疫承诺书和责任书，督促 健康 无 药残 的 毛鸡 。外来 人 员 、运鸡 车辆 、鸡 笼 等进 出厂 都要 进 有 关单 位 和个 人按 照规 定进 行 无害 化处 理 ，切 实做 到 “ 四不 准一