旅游英语专业培养方案

旅游英语专业人才培养方案
一、培养目标
本专业主要培养具有扎实的英语语言基础的旅游专业人才，具有良好的职业道德、较强的实践能力和创新精神，具备涉外酒店基层管理能力，景区管理能力，旅行社门市管理能力等，以适应导游服务、旅行社管理、旅游产品销售、酒店前台服务及管理等。

二、基本学制
三年
二、招生对象
普通高中毕业生
三、服务面向与人才培养规格
1、服务面向
2、人才培养规格
（1）热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，了解马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想及科学发展观。

（2）具有正确的世界观，人生观和价值观，具有坚强的毅力和吃苦耐劳的实干精神。

（3）具有良好的中英文语言文字表达、人际沟通和团队协作能力。

（4）具有旅游英语专业领域内较强的英语听、说、读、写、译能力，并能把英语作为工作语言处理旅游业务和从事涉外管理。

（5）能够胜任国际旅行社导游、业务经营、旅游景区开发与经营、涉外酒店前厅服务、客房服务、餐饮服务、基层管理、人力资源部培训、酒店经营策划等；要求毕业生至少考取
英语导游资格证书，前厅高级服务员证书，调酒师证书，涉外文秘证书等职业资格证书
中的一种。

（6）具有较好的旅游管理基础知识，包括旅游管理基础，中国旅游地理，中国旅游文化，旅游心理学等专业理论知识。

（7）具有良好的计算机应用、操作、维修知识与技能，能熟练运用office 办公软件工作，要求通过全国计算机一级考试。

六、专业核心课程简介
1. 《综合英语1-4》
课程内容：系统传授基础的英语语言知识（语音、语法、篇章结构、语言功能等），对学生进行全面的、严格的英语基本技能（听、说、读、写）训练，培养学生初步运用英语进行交际的能力；同时，指导学习方法，培养逻辑思维能力，为进入高年级打下扎实的基础。

课程能力目标：学生掌握扎实的英语语言基础知识和较熟练掌握听、说、读、写、译能力，能用英语进行简单交流。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

2. 《英语听力1-4》
课程内容：通过大量内容翔实、题材广泛、由易到难的英语听力材料，对学生进行专门的听力训练。

训练内容包括：容易混淆的音素、单词、结构，选择关键词与句，归纳大意、掌握细节，推测内在含义，释义复述，掌握新闻要点，记笔记以及对数学、时间、地点、方位的快速反应等。

课程能力目标：掌握英语听力技巧，能听懂有一定难度的英语听力材料。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

3. 《英语口语1-4》
课程内容：培养学生口头表达和交际能力，使学生能就日常生活中熟悉情景进行交谈；能就所听的材料或熟悉的题材进行讨论或连贯发言。

口语教学要围绕功能和一定的话题开展技能训练，课堂活动可采取多种形式，如问答、复述、情景对话、看图说话、下定义、释义、讲故事、口头作文、现场讨论等等。

课程能力目标：能说一口流利的英语，能用英语进行交流。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

4. 《英语阅读1-4》
课程内容：通过大量的阅读实践，提高阅读理解能力；培养学生细致观察语言的能力，以及假设判断、分析归纳、推理验证等逻辑思维能力；培养学生速读的能力以及阅读的兴趣；扩大学生的词汇量，增加文化背景知识。

课程能力目标：能读懂有一定难度的文章，掌握一定难度的词汇。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

5. 《英语写作1-3》
课程内容：通过讲解英语写作的技巧和大量的英语写作练习，提高学生的英语写作能力，使他们能写各种英语应用文，并顺利完成毕业论文写作。

课程能力目标：掌握应用文写作，读书报告并能顺利进行毕业论文写作。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

6. 《市场营销》
课程内容：讲授市场营销观念，环境分析、市场调查与预测、市场细分与目标市场的选择、市场营销战略、市场营销计划、组织与控制。

课程能力目标：使学生了解市场营销观念，掌握市场运行规律，市场营销决策和营销战略，能够通过营销操作程序运用旅游市场营销技术。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

7. 《旅游英语综合》
课程内容：讲解旅游行业服务人员在各种相关涉外工作背景下的常见规范英语表达，比如在机场，旅行社等；提高学生旅游英语的听说读写译等综合语言能力，突出交际能力的培养，扩大学生的知识面。

课程能力目标：掌握旅游行业常见的规范英语表达。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

8. 《旅游英语视听说》
课程内容：学习酒店英语，旅行社及导游英语，了解国内景点和与旅游有关的经济和文化介绍，使学生能熟练的运用英语与外宾交流，同时又能较全面的了解有关旅游业方面的知识。

课程能力目标：掌握旅游英语规范化表达，了解旅游业方面的知识。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

9. 《导游实务》
课程内容：掌握旅游业的发展历史和发展趋势，导游员、导游接待程序和接待细则、导游带团技术、旅游事故的预防和处理、导游相关知识。

课程能力目标：使学生在理解导游发展历史和未来发展趋势的基础上，了解导游的服务规范和服务技能，了解导游的基本素质、服务规范、提高学生的应变能力。

课程教学方法：课堂教学与实训教学相结合。

课程教学方法：
七、毕业条件
本专业毕业最低学分要求为122学分，其中必修课108.5学分，实践教学周13学分，系选修课11.5学分，院选修课6学分。

附表1：教学进程表
附表2：各类课程学时学分比例表
附表3：课程拓扑图例
附表1：教学进程表
旅游英语专业教学计划
“I类”表示完全过程考核；“II类”代表过程考核+期末考核；“III类”代表平时考核+期末考核；“IV”类代表等级考试或证书考核代替课程考核。

附表2：各类课程学时学分比例表
应用英语专业课程学时学分比例表
附表3：课程拓扑图例。