中国风酒文化产品营销宣传PPT模板

白酒营销宣传/酒类文化科普宣传/白酒营销等途径
酒文化产品营销宣传
汇报人：卡卡办公 时间：XX月XX日
前言
PREFECT
“我有一壶酒，足以慰风尘，尽倾江海中，赠饮天下人！”这句诗大概说的是：我手中有一壶酒，就 可以拿来慰藉这一路车马劳顿。把这一壶酒倒入江海之中，希望能与天下人共同畅饮。此处足以见证， 白酒的魅力无人能敌，至少白酒在我们的酒水文化中，占据着独一无二的地位。
发酵
每天都需要清理窖一次，为 了是提高酒的香味。等到酒 醅发酵好之后，就可以提取 出来，开始蒸粮蒸酒了。
取酒
等白酒发酵好的了以后，就可以提 取出来，开始蒸粮蒸酒了，这样白 酒的整个酿造过程就结束了，这就 是浓香型白酒的整个制造过程。
PART03
白酒分类及香型
白酒分类及香型
白酒的香型主要取决于生产 工艺、发酵、设备等条件。 也就是说用什么样的生产工 艺、发酵方法和什么样的设 备，就能生产什么样香型的 酒。
酒是古代文化中不可或缺的一部分。于文人墨客而言，是酒逢知己 千杯少的喜悦；于友人离别而言，酒是西出阳关无故人的愁绪；于 皇家贵族而言，酒是按锦瑟佳人劝酒的奢侈；于守卫国土的将士而 言，酒是醉卧沙场君莫笑的豪情。
PART02
酒类文化的发展
酒类文化的发展
酒发蒙阶段
由新石器时代的仰韶文明早期到夏朝初年，用发酵的谷物来泡制水酒是其时酿 酒的重要情势。这个时代是原始社会的早期，先民们无不将酒视为是一种含有 宏大魔力的饮料，视为神圣之物，在祭奠等严重活动中利用。
蒸馏酒呈现阶 段 白酒是用酒曲酿制而成的，为我们国家的特产饮料，又为世界上举世无双的蒸
馏酒，通称烈性酒，成为环球酒类饮料产销大国，对我们的政治、经济、文明 和交际等范畴施展着踊跃感化。清代是白酒发扬光大，绝大多数的蒸馏酒名牌 都创始于清代。
酒类文化的发展
白酒的高速成长阶段
引入微生物学，生物化学和工程常识后，传统酿酒技巧发生了宏大的变更，人们懂患了酿酒微观世界的奥妙，临盆上劳动 强度大大低落，机械化程度进步，酒的品质更有保证，白酒行业有了宏大成长，时代经过了几个紧张阶段的大成长，今后 胪陈。
经销商与企业黏合度。
白酒的营销策划
建立五个标杆样板终端
做酒水代理商一定要在自己周边五公里以内建立5个比较知名的样板终端，里面要有卖自己的产品，这些终端可以是饭店柜台 背后的酒架，可以是超市卖场，也可以是高端会所，进驻这些渠道可以以支付广告费的方式来进行合作，会带动代理商实际的 酒水销售额。
综上所述，白酒新品牌过度到成熟品牌，历程艰辛，要求我们的销售人员必须具备推动和控制市场的能力，切不可逆流而行或 想当然，只要我们做好扎实的基础工作，相信你经营的产品本身就是名牌中的白酒名牌。
白酒的营销策划
现如今，白酒市场竞争日趋激烈，但纵观白酒市场的运作，大部分企业仍处于粗放式状态，很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效 的空间，只要有企业能在这方面多下功夫，在市场运作的各个环节进行精耕细作，一定能够取得可喜的成绩，获得巨大的收获。
那么我们应该如何做好酒水销售呢？
找准产品定位
酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各 个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。 与酒文化一 样久远的是我们的酒桌文化。
目录
CONTENTS
酒类文化的起源 PART01
酒类文化的发展 PART02 白酒分类及香型 PART03
白酒营销宣传/酒类文化科普宣传/白酒营销等途径
酒文化产品营销宣传
汇报人：卡卡办公 时间：XX月XX日
酒成长阶段
酒曲的创造，使我们成为世界上最先用曲酿酒的国度。也为我们传统酒的成长 奠定了松软的根基。就在这个阶段，酿酒业获得很大成长，官府设置了专门酿 酒的机构，也有专门执掌酒业的官员如:酒正、酒人等。
酒类文化的发展
酒成熟阶段
手产业和贸易的成长，使得汴京和临安等大都市绝后的繁华起来，人们对酒的 花费，需求量大增。另一方面，食粮的丰足，酿酒业技巧的成熟，使酒类种类 增多，酒的品质进步，酒业的临盆规模扩展。
白酒
猿猴造酒说 皇帝造酒说
猿猴在水果成熟的季节，收贮大量水果于“石洼中”，堆积的水果受自然界中酵母 菌的作用而发酵，石洼中就会有类似“果酒“的液体析出，这就成为猿猴造出的 “猿酒”。后来猿猴造酒逐渐被人类发现并完善，最终形成现代意义上的酒。
据传上古时期，黄帝命歧伯备齐五种以上优质熟谷，进行蒸煮，再经发酵酿造，并 以陶器自然放置。啜饮了一口，只觉入口清冽，甘甜若醴，神清气爽。后来为了纪 念黄帝的伟大发明，便将蒸煮发酵出来的五谷汤液命名为“轩辕酒”。
白酒分类及香型
米香型白酒
亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒和全州湘山酒为代表，属小曲酒类。一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香” 及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B－笨乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，
浓香型白酒 用蜜香表达这种综合香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，
杜康造酒说
杜康某夜梦见一白胡老者，告诉杜康将赐其一眼泉水，杜康需在九日内到对面 山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世间最美的饮料。因为用了九 天时间又用了三滴血，杜康就将这种饮料命名为“酒”。
酒类文化的起源
酒星造酒说
酒星造酒说宋朝在《酒谱》中也有这样的记述：“天有酒星，酒之 作也，其与天地并矣”。意思是酿酒的起源与宇宙的形成相关。通 过太空光谱分析，现代天文学家发现太空中存在着酒精分子，这些 酒精分子是怎样形成的？这个至今仍是个谜。
01
要考虑产品在市场的核心是跟随型，还是领先型必须
有个准确的市场定位。
聚焦两个主打产品
02
做酒水最忌讳给客户过多的品类选择，所以做酒水，
尽量给客户推荐的酒品不超过两款。
找寻溯源
03
通过每一瓶酒都能扫描追溯源头，保证产品品质与
真实性。
对策建议
04
“销售始于售后”良好的售后对于酒企来讲，虽然
短期无法创造价值，但却利于品牌的传播，增加大
饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。一般是以大米为原料，小曲作糖化发酵剂，经半固态发酵 酿成。
其他香型酒
亦称兼香型、复香型、混合香型，属大曲酒类。此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香 型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。
白酒分类及香型
按使用的主要原料可分为：
①粮食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒（有的地区称红薯酒、白薯
主要原料
酒）。③代用原料酒。如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。
按生产工艺可分为：
①固态法白酒。在配料、蒸粮、粮化、发酵、蒸酒等生产过程都采用固体 状态流转而酿造的白酒，称为固态发酵白酒。②液态法白酒。原料经过液
白酒的营销策划 PART04
PART01
酒类文化的起源
酒类文化的起源
酒起源的传说
猿猴造酒说
皇帝造酒说
酒作为一种特殊的文化载 体，在人类交往中占有独 特的地位。对文学艺术、 医疗卫生、工农业生产、 政治经济各方面都有着巨 大影响和作用。
酒作为一种特殊的文化载 体，在人类交往中占有独 特的地位。对文学艺术、 医疗卫生、工农业生产、 政治经济各方面都有着巨 大影响和作用。
浓香型白酒
亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字 是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。
清香型白酒
也称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正， 醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。
生产工艺
态发醇，又经过液态蒸馏而成。③串香白酒。液态法生产的白酒或用液态
法生产的酒精经过加香调配而成。
按产品档次可分为：
①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒。②中档酒。 工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒。③低档酒。亦称大路货。
产品档次
PART04
白酒的营销策划
杜康造酒说
Βιβλιοθήκη Baidu酒星造酒说
酒作为一种特殊的文化载 体，在人类交往中占有独 特的地位。对文学艺术、 医疗卫生、工农业生产、 政治经济各方面都有着巨 大影响和作用。
酒作为一种特殊的文化载 体，在人类交往中占有独 特的地位。对文学艺术、 医疗卫生、工农业生产、 政治经济各方面都有着巨 大影响和作用。
酒类文化的起源
如：酱香型白酒是采用超 高温制曲、凉堂、堆积、 清蒸、回沙等酿造工艺， 石窖或泥窖发酵；浓香型 白酒是采用混蒸续渣工艺， 陈年老窖或人工老窖发酵；
清香型白酒是采用清蒸 清渣工艺和地缸发酵； 米香型白酒是采取浓、 酱两种香型酒的某些特 殊工艺酿造而成。
白酒分类及香型
酱香型白酒
亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，口感柔和，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色 泽微黄。香味细腻、复杂、柔顺。