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樱桃李的栽培技术
樱桃李(Prunus cerasifera Ehrhart)是蔷薇科李属植物，俗名野酸梅，新疆霍城县已开发利用,用来加工饮料、果酱等，并可从中提取果胶、果酸物质，果仁脱苦脱酸后可加工成营养丰富的蛋白饮料,还能酿造果酒，其果酒风味独特，品质上乘，具有很大的市场潜力。

霍城从1999年开始对樱桃李进行人工仿生栽培,积累了不少经验。

1建园
樱桃李对土壤要求不严，一般选壤土或砂壤土有机质含量大于1.5%地下水位在1.5m 以下。

选纯正、粗壮、芽眼饱满、生长充实、无机械伤、无冻害、无鼠害的苗木定植。

要求苗高1.5m ,根颈处粗lcm以上，主根长25cm，侧根 3 ~ 5条，长25cm。

一般坡地株行距3~3.5mx4m，每666.7時定植45~60 株；平地2~2.5mx3~4m ,每666.7m2定植84~1口株。

萌芽前或落叶后定植均可。

新疆霍城以春季萌芽前栽植为宜。

从3月20日至4月5日，越早越好。

秋栽因气候干燥寒冷，易使幼苗抽干或受冻，必须防寒。

栽植前按株行距开沟挖穴，树穴规格为40cmx40cmx40cm或60cmx60cmx60cm ,底土与表土分开，株施有机月巴5 ~ 10kg ,月醐土拌匀，再覆5 ~ 10cm的表土后栽苗,栽植时先填表土，再踩实，最后将心土填在坑的上层，整平，立即灌透水。

保留整形带内(剪口以下20cm) 的芽定干。

平原地每小区7〜10hm2o坡地或山区地形复杂,气候、土壤比平原地差异较大,小区面积可缩小到3〜7hm2o四周配置花卉苗木防护林，主林带与主风向垂直，栽5 ~ 6行树,
副林带栽2 ~ 3行。

如小区面积过大，则应间隔80 - 100m加2 ~ 3行副林带。

2 ±0巴水
每次浇水或雨后，都要及时中耕除草,使土层疏松，改善根系的生长环境，秋季深翻树盘，可有效减少病虫害的发生。

一般在幼树期每年中耕除草3 ~4次，结果后每年1-2次。

幼树期行间可种豆类、绿肥、苜蓿等低秆作物及牧草。

作物高度以不超过40cm为宜, 禁止间种高秆及生长后期需水较多的作物。

樱桃李根系较发达，水平根主要分布在地表20 ~ 40cm处;在生长季节要求土壤湿润，但怕积水，应及时排水。

一般全年浇水4 ~ 6次，即萌芽期、坐果期、果实膨大期和入冬前及时灌水。

前期多浇，后期尤其是8月份以后要严格控制灌水，以控制枝梢生长，促进枝条老化，增强树体抗寒性。

幼树期浇水的原则是少量多次，盛果期浇水则多量少次。

土壤施肥主要采用穴施、条沟、环状沟施。

为保持樱桃李的天然果实品质，结果后禁用化月巴，以秋施堆泯肥、羊粪、牛粪、鸡粪等为主，施肥一般在8月下旬至9月上旬。

施肥量根据立地条件、树龄、树势和有机肥料的种类和质量而定，一般应做到每结lkg果施2kg 肥。

霍城一般幼树期每666.7m2施：LOOOkg羊粪，结果后施羊粪2000kg o
3斷修剪
生产上采用自然开心形或自由纺锤树形。

自然开心形树高控制在3m ,主干高50cm , 主干
上错落着生3 ~ 5个主枝。

每主枝有2 ~ 3个侧枝，侧枝上着生结果枝组,无中心干。

自由纺锤形是在中心干上直接着生8〜12个枝组,下部枝组较长,上部较短”呈纺锤形。

树高2.5〜3m ,主干高50cm o
樱桃李的幼树生长旺盛，直立枝、斜生枝、中长枝多而且生长健壮，下垂枝和背后枝少
且细弱，当年生枝有二次分枝能力，因而在整形时，除第1、2年定干外,一般不需短截, 以缓
放为主，疏剪与缓放相结合，多留大型辅养枝，尽快填补空间，增加枝量,分散养分, 缓和树势,以提高早期产量。

定植第4年进入初结果期，第6年进入盛果期。

在结果期以疏剪为主，疏缓结合，适当短剪和回缩。

在自然生长状态下樱桃李常岀现下强上弱、中心干不明显的现象，所以应根据所选的树形加强对中心干的培养，对过多的枝条要尽早疏除，徒长枝、竞争枝要及时处理。

盛果期利用骨干枝经常换头的方法控制树体大小，调整其角度, 维持适宜长势。

上层枝
和外围枝应疏、缓、缩相结合，即疏密留稀，去旺留壮；保留的枝条缓放，下年再于适宜的分枝处回缩；枝组应疏弱留强、去老留新，有计划地分期分批回缩复壮，控制其密度和长度。

盛果后期，也可进行骨干枝更新，以侧枝代替主枝。

去大枝时, 应注意保护伤口。

4病虫害防治
樱桃李抗病能力较强,但在管理差且干旱地区”也不同程度地发生病虫害。

目前，霍城主要有袋果病、白粉病、细菌性穿孔病、樱桃叶蜂、大青叶蝉和介壳虫等。

在防治病虫时, 遵循天然绿色食品生产标准，本着预防为主的原则，采用无公害方法综合防治。

休眠期喷5°
Be石硫合剂（或喷160倍波尔多液），杀灭越冬病源及虫卵（此期喷药防治效果最佳）。

清理枯枝、落叶、落果、杂草，并深翻树盘,减少越冬虫源。

6月初和7月中旬，喷1500倍的乐斯本或其他杀虫剂，可有效防治樱桃叶蜂。

在大青叶蝉危害严重的地块，可用木棍将卵块压死；或在其产越冬卵之前（10月初），在枝干上刷涂白剂，阻止成虫产卵；或者成虫在树干上产卵初期，喷2.5%敌杀死2000 ~ 3000倍液防治。