黄瓜种植课件资料
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(精品文档)黄瓜栽培技术演示课件
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29
3、结果期管理
①水肥管理
控温不控水。通常5—7 天浇一遍水，结果前期二水 一肥，盛果期3天浇一次水， 一水一肥。
②温度调控
前期：白天上午28 ℃—30 管
℃ ，高于32 ℃放风；白天 下午22 ℃—24 ℃ ，低于22 ℃闭棚；
理 适 中 黄 瓜 进 入
后期：随着温度的升高可逐
结 果 期
渐加大通风，并表逐渐实现
.
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六、分苗及分苗后管理
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11
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12
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13
激素处理
乙稀利
①喷施时期。黄瓜在长出1-2片真叶时，第2-11节位叶腋的 花芽陆续分化，但性别尚未决定，在此时期喷乙稀利效果最 好。到了4片以上真叶期，花芽性别已经形成，再使用乙稀 利就基本无效了。
②喷施浓度。用乙烯利控制黄瓜性别的适宜浓度为0.01%0.02%的稀释液，具体施用则应根据处理次数而定。一般喷 用2次以0.02%的稀释液为宜，喷用3次则以0.01%的稀释液为 宜。（1-1.5克对水10公斤七天喷一次。一叶一心时100ppm， 2叶一心到3叶一心时200ppm
黄瓜疫病
防治措施
1．种子消毒 用55℃恒温水浸种15分钟，捞 出后立即放入冷水中冷却。
2．农业防治 选用抗(耐)病良种。根据当地实 际情况因地制宜选用品种。实行3年以上的轮 作。利用嫁接方法防病，黄瓜的最佳嫁接砧 木瓜类是圆瓠瓜和黑籽南瓜。施入的有机肥 要腐熟，增施磷肥和钾肥。采取高畦栽培
.
作 床 铺 滴灌
每亩用硫磺粉2-3kg
加敌敌畏乳油0.5kg，
拌松木锯末2-3kg，
在棚室内均匀分布78堆点燃，熏蒸杀菌、 杀虫，密闭24小时
熏 蒸
PPT课件第一章黄瓜栽培技术
PPT课件第一章黄瓜栽培技术PPT课件第一章：黄瓜栽培技术导语：黄瓜是一种常见的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美的特点，深受人们喜爱。
在黄瓜的种植过程中，合理的栽培技术对于保证产量和品质起着至关重要的作用。
本文将对PPT课件第一章的黄瓜栽培技术进行详细讲解，帮助读者了解如何高效地种植黄瓜。
一、土壤与肥料的选择黄瓜喜欢温暖湿润及排水良好的土壤环境，一般选择肥沃、疏松且富含腐殖质的土壤进行种植。
在选用土壤时，应避免太过酸性或碱性的土壤，通常pH值应在6.0-7.0之间。
另外，黄瓜对肥料的需求较高，种植者可以选择有机肥与化学肥相结合的方法来进行施肥。
有机肥可以提供丰富的营养物质，而化学肥料则可以提供迅速的营养补给，两者的结合利于黄瓜的健康生长。
二、种子的选用与发芽选择优质的种子是种植黄瓜的关键，因此在栽培前，务必选用健康且经过科学处理的种子。
一般情况下，黄瓜的种子应该充分干燥，不含有任何疾病或虫害。
在发芽过程中，保持适宜的湿度和温度是至关重要的。
黄瓜喜温，发芽温度应保持在25-30摄氏度，湿度大约在80%左右，有助于提高发芽率和发芽速度。
三、黄瓜的移植与管理黄瓜的移植一般在气温稳定在15摄氏度以上时进行，一般选择在春季和夏季进行。
在移植之前，应提前进行地面处理和施肥，保证土壤的适宜性。
在移植过程中，要注意黄瓜的栽培距离，通常为120-150厘米，这样可以确保黄瓜的茎不会过度纠缠并且有利于采摘。
黄瓜的管理主要包括给予充分的阳光、适量的浇水和适时的修剪。
黄瓜偏爱充足的阳光照射，每天至少需6至8小时的阳光，这有助于提高黄瓜的光合作用效率和果实的品质。
关于浇水，黄瓜喜欢湿润的土壤环境，但不喜欢积水。
浇水时需要保持适度的湿度，并避免叶子和茎的淋湿，以免患上病菌感染。
在蔓生过程中，需要进行适时的修剪，保持蔓生的范围和方向合理，减少枝条交互纠缠。
四、黄瓜的病虫害防治在黄瓜的种植过程中，病虫害是常见的问题，合理的防治措施对于保障黄瓜的产量和质量起着重要作用。
91黄瓜高产栽培技术PPT课件
15
• （4）光照管理：通过植株调整、张挂反光 幕、揭帘、安装日光灯等方法改善温室光 照条件。
• （5）植株调整：及时整枝清理温室，摘除 老叶、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形 瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有 利通风透光。
16
17
• （6）肥水管理： • 浇水温度在15-20 ℃ ，一般采用膜下暗灌。
3
接穗及砧木的播种及播后管理 （1）浸种催芽：
• 黄瓜种子和黑籽南瓜种子加入嘉美金点浸泡68小时。
• （2）播种：未种过瓜类的熟土＋有机肥＋恶 霉灵＋磷酸二铵配成育苗土浇透水。
• 播种→上面覆盖一层1cm厚的营养土红利。
5
• 发芽最适宜温度是25-30℃，地温25℃左右 • 空气相对湿度为70-85%。 • 幼苗期：从真叶到5-6片叶是黄瓜的花芽分
黄瓜高产栽培技术
• 2009年12月
1
整体概述
概况一
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概况二
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概况三
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第一节 生长发育特性
黄瓜是喜温暖、喜湿润、短日照作物。 从播种到收获结束，大致分为 发芽期、幼苗期、初花期、结果期。 幼苗期中花芽分化期最重要，这一时期要重点 对营养、水分、光照及温度进行管理。
天浇足底水。 一般基肥亩施优质有机肥10000㎏，油渣300 ㎏、氮磷复合肥100㎏ 混合后施入，深翻30 ㎝，搂平耙细。
2、温室消毒：每亩用硫磺粉2-3㎏ 加敌敌 畏0.25㎏，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室 24小时后放风定植。
10
11
• 红利2-3袋/亩，覆盖塑料膜晒15天进行土壤 消毒。
• （4）光照管理：通过植株调整、张挂反光 幕、揭帘、安装日光灯等方法改善温室光 照条件。
• （5）植株调整：及时整枝清理温室，摘除 老叶、病叶、黄叶、卷须以及化瓜、畸形 瓜等，这样既节约养分，预防病害，又有 利通风透光。
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• （6）肥水管理： • 浇水温度在15-20 ℃ ，一般采用膜下暗灌。
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接穗及砧木的播种及播后管理 （1）浸种催芽：
• 黄瓜种子和黑籽南瓜种子加入嘉美金点浸泡68小时。
• （2）播种：未种过瓜类的熟土＋有机肥＋恶 霉灵＋磷酸二铵配成育苗土浇透水。
• 播种→上面覆盖一层1cm厚的营养土红利。
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• 发芽最适宜温度是25-30℃，地温25℃左右 • 空气相对湿度为70-85%。 • 幼苗期：从真叶到5-6片叶是黄瓜的花芽分
黄瓜高产栽培技术
• 2009年12月
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整体概述
概况一
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概况二
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概况三
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第一节 生长发育特性
黄瓜是喜温暖、喜湿润、短日照作物。 从播种到收获结束，大致分为 发芽期、幼苗期、初花期、结果期。 幼苗期中花芽分化期最重要，这一时期要重点 对营养、水分、光照及温度进行管理。
天浇足底水。 一般基肥亩施优质有机肥10000㎏，油渣300 ㎏、氮磷复合肥100㎏ 混合后施入，深翻30 ㎝，搂平耙细。
2、温室消毒：每亩用硫磺粉2-3㎏ 加敌敌 畏0.25㎏，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室 24小时后放风定植。
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• 红利2-3袋/亩，覆盖塑料膜晒15天进行土壤 消毒。
黄瓜标准化栽培技术ppt课件
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四、田间管理
1、定植后及时中耕。
定植后3一5天应划锄深中耕，以提高地温，疏松土壤， 防止寒根、沤根，促进根系下扎。中耕的早晚及中耕次数 对缓苗影响很大，早中耕根系发育快，叶深绿而壮，特别 是对第一雌花的授粉影响更大。
2、搭架、绑蔓。
瓜苗有6一7片大叶时及时搭架，架杆应插在离瓜秧远 的畦梗一面，以防伤根。瓜秧上架后要及时绑秧，为便于 管理，每次应使所有的秧头处在同一高度。一般要求绑4 道蔓，并要及时打杈，控制疯长。如有可能，绑完秧后， 结合除草浅中耕一次。
蒸作用的药剂，加入到苗床土壤里，并在土壤表面用薄膜 盖严，使药物气体在土壤中扩散进行杀菌、杀虫。 (2)药土消毒法 配制营养土时，每立方米营养土加入70％ 甲基托布津或50％多菌灵100克，或90％敌百虫20克， 或金雷多米尔5～7克。 （3)太阳能消毒法 播种前，把地翻平整好，用透明吸热 薄膜覆盖好，晴天土壤温度可升至50℃～60℃，密闭 15～20天，可杀死土壤中的多种病
Page 2
一、制种地的选择
黄瓜栽培过程中普遍存在超量和不平衡施用化肥现象，这 更加剧了温室土壤的养分失衡，并带来土壤酸化、板结等 一系列问题。
还有一个非常突出的问题是在黄瓜栽培条件下，土壤表层 的盐分积累太多，这主要是由于超量和不平衡施肥。
3、蔬菜的自毒作用：自毒作用就是指某些植物释放出的 一些物质对同茬或下茬植物的生长产生抑制的现象。这些 物质可以通过植株地上部分的淋溶、根系的分泌、植物残 体在土壤中的分解等途径释放出来，它们会对植物的代谢 活动产生重要影响。需要注意的是，蔬菜的自毒作用并不 是只局限在同种作物中，不同蔬菜之间，比如番茄对黄瓜， 也会产生抑制。
苗床湿度大，低温时易得猝倒病及立枯病，可用敌克 松、代森锰锌、抗枯灵等药防治。
四、田间管理
1、定植后及时中耕。
定植后3一5天应划锄深中耕，以提高地温，疏松土壤， 防止寒根、沤根，促进根系下扎。中耕的早晚及中耕次数 对缓苗影响很大，早中耕根系发育快，叶深绿而壮，特别 是对第一雌花的授粉影响更大。
2、搭架、绑蔓。
瓜苗有6一7片大叶时及时搭架，架杆应插在离瓜秧远 的畦梗一面，以防伤根。瓜秧上架后要及时绑秧，为便于 管理，每次应使所有的秧头处在同一高度。一般要求绑4 道蔓，并要及时打杈，控制疯长。如有可能，绑完秧后， 结合除草浅中耕一次。
蒸作用的药剂，加入到苗床土壤里，并在土壤表面用薄膜 盖严，使药物气体在土壤中扩散进行杀菌、杀虫。 (2)药土消毒法 配制营养土时，每立方米营养土加入70％ 甲基托布津或50％多菌灵100克，或90％敌百虫20克， 或金雷多米尔5～7克。 （3)太阳能消毒法 播种前，把地翻平整好，用透明吸热 薄膜覆盖好，晴天土壤温度可升至50℃～60℃，密闭 15～20天，可杀死土壤中的多种病
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一、制种地的选择
黄瓜栽培过程中普遍存在超量和不平衡施用化肥现象，这 更加剧了温室土壤的养分失衡，并带来土壤酸化、板结等 一系列问题。
还有一个非常突出的问题是在黄瓜栽培条件下，土壤表层 的盐分积累太多，这主要是由于超量和不平衡施肥。
3、蔬菜的自毒作用：自毒作用就是指某些植物释放出的 一些物质对同茬或下茬植物的生长产生抑制的现象。这些 物质可以通过植株地上部分的淋溶、根系的分泌、植物残 体在土壤中的分解等途径释放出来，它们会对植物的代谢 活动产生重要影响。需要注意的是，蔬菜的自毒作用并不 是只局限在同种作物中，不同蔬菜之间，比如番茄对黄瓜， 也会产生抑制。
苗床湿度大，低温时易得猝倒病及立枯病，可用敌克 松、代森锰锌、抗枯灵等药防治。
PPT课件第一章黄瓜栽培技术
41
• ⑥黄瓜雌花或幼果被机械、枝条、卷须阻 挡会形成畸形果。
• ⑦整枝、疏果不良如摘叶过多、结果过多 等原因会使叶的同化作用减弱或结果过多 养分争夺引起曲形瓜。
42
曲形瓜
43
• 〔五〕：畸形瓜 • 尖嘴瓜发生原因： • ①单性结实：未经授粉也能单性结实，在营
养条件较好时可发育成正常瓜条。单性结实 的瓜条，在植株长势弱或温度、湿度、光照 等条件不良情况下就会结出尖嘴瓜。
18
• ②巧施爬蔓肥：黄瓜瓜蔓长到100厘米左右 每亩追施嘉美冲施肥15～20公斤2-3次，同 时叶面喷施1-2次黄腐酸类有机肥和中微量 营养元素如嘉美金利，促进瓜蔓的生长， 为后期进步受粉率、保花保果打下良好的 根底。
19
• ③巧施坐瓜肥：开花后追施嘉美冲施肥20～ 25公斤 /亩2-3次， 同时喷施黄腐酸及硼、 钙等中微量营养元素2-3次，进步黄瓜坐果 率， 减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这 个时期一般提倡少量、屡次浇水，并且要注 意排湿。
52
黄瓜蜂腰瓜
53
• 畸形瓜防治措施： • ①选用授粉充分或单性结实才能强的品种。 • ②科学施肥：增施有机肥及钾、钙、硼肥，
生长理论说明，在有机肥大量施用的根底上 配合钾、钙、硼肥，不但可以使黄瓜表现出 良好的丰产性，还能明显减少甚至杜绝畸形 瓜的出现。
54
• ③环境调控：进入结果期要做好温度、湿 度、水分和养分管理工作，要防止温度、 湿度过高或过低，要小水勤浇，同时要掌 握少量屡次、营养平衡的施肥原那么。
34
• ③药害。喷药浓度过大或用药不当可使秧 蔓全部萎蔫。
• ④风灾。如气温、风力变化大，在通风口 易出现中午叶片萎蔫，三天后褪绿枯槁。
35
• 2、防治措施：不管何种原因造成叶片萎蔫 都应立即在叶面上喷洒清水，喷后3～5小时 再喷施黄腐酸类肥料和微量营养元素肥料如 嘉美金点、金利以利于恢复叶片功能。
• ⑥黄瓜雌花或幼果被机械、枝条、卷须阻 挡会形成畸形果。
• ⑦整枝、疏果不良如摘叶过多、结果过多 等原因会使叶的同化作用减弱或结果过多 养分争夺引起曲形瓜。
42
曲形瓜
43
• 〔五〕：畸形瓜 • 尖嘴瓜发生原因： • ①单性结实：未经授粉也能单性结实，在营
养条件较好时可发育成正常瓜条。单性结实 的瓜条，在植株长势弱或温度、湿度、光照 等条件不良情况下就会结出尖嘴瓜。
18
• ②巧施爬蔓肥：黄瓜瓜蔓长到100厘米左右 每亩追施嘉美冲施肥15～20公斤2-3次，同 时叶面喷施1-2次黄腐酸类有机肥和中微量 营养元素如嘉美金利，促进瓜蔓的生长， 为后期进步受粉率、保花保果打下良好的 根底。
19
• ③巧施坐瓜肥：开花后追施嘉美冲施肥20～ 25公斤 /亩2-3次， 同时喷施黄腐酸及硼、 钙等中微量营养元素2-3次，进步黄瓜坐果 率， 减少落瓜、畸形瓜和化瓜的发生。这 个时期一般提倡少量、屡次浇水，并且要注 意排湿。
52
黄瓜蜂腰瓜
53
• 畸形瓜防治措施： • ①选用授粉充分或单性结实才能强的品种。 • ②科学施肥：增施有机肥及钾、钙、硼肥，
生长理论说明，在有机肥大量施用的根底上 配合钾、钙、硼肥，不但可以使黄瓜表现出 良好的丰产性，还能明显减少甚至杜绝畸形 瓜的出现。
54
• ③环境调控：进入结果期要做好温度、湿 度、水分和养分管理工作，要防止温度、 湿度过高或过低，要小水勤浇，同时要掌 握少量屡次、营养平衡的施肥原那么。
34
• ③药害。喷药浓度过大或用药不当可使秧 蔓全部萎蔫。
• ④风灾。如气温、风力变化大，在通风口 易出现中午叶片萎蔫，三天后褪绿枯槁。
35
• 2、防治措施：不管何种原因造成叶片萎蔫 都应立即在叶面上喷洒清水，喷后3～5小时 再喷施黄腐酸类肥料和微量营养元素肥料如 嘉美金点、金利以利于恢复叶片功能。
黄瓜栽培技术ppt课件
喜幼湿苗怕期涝水，分适不宜宜土过壤多湿，度初为花土期壤要最控大制持水水分量，的结8果0%期，需适水宜分空较气多相。对湿度
水
为60%~90%。
喜有机质含量高、疏松透气的土壤；
肥
喜肥又不耐肥，施肥应以农家肥为主。
18
三、栽培季节与茬次安排
我国长江流域以及其以南地区无霜期长，一年四季均可栽培 黄瓜。夏秋季以露地栽培为主，冬春季节多利用塑料大、中棚等 设施进行保护栽培。
子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生，叶表面被有刺毛和气孔。
叶面积大，蒸腾能力强。叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘
叶
功能。
8
（一）形态特征
多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的株型，植株上只有雌花 而无雄花的为雌性型。主蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。 花
花芽分化 果实
春茬 夏茬 秋茬
2/下~3/上 5/下~6/中 7/下~8/上
4/上~4/下 直播 直播
4/下~6/下 7/上~8/下 9/上~10/下
广州、海南、南 宁
冬春茬 春茬 夏茬 秋茬 冬茬
12/下~1/上 2/下~3/上
4~6 8~9 10/上
2/下~3/上 直播 直播 直播 直播
3~4 5~6 6~9 10~12 12~1
6
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求
7
（一）形态特征
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm土层内。根系呼吸能力强， 木栓化程度高，再生能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。 根
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7片叶后，不能直立生长。 茎为无限生长，叶腋间有分生侧蔓的能力。 茎
黄瓜栽培技术课件(共15张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(湖南科技出版社)
• 4月份后，大棚栽培要加大通风量，无风无雨的夜晚可进行敞棚;小拱 棚栽培要逐步增大放风，将小拱棚拆去有利于插竹竿拉蔓上架。5月 份以通风降温为主，上午当棚内气温达到30°C时开始通风，下午棚内 气温降至25°C时停止通风，5月20日左右可以考虑将棚膜拆除。
黄瓜栽培技术
（五）田间管理
4.搭架引蔓 当蔓长30cm时应及时搭 架引蔓，采用立式篱架 为好，要求2~3天缚蔓1 次，缚蔓应在下午进行。
9月下旬至10月上旬 直播
黄瓜栽培技术
大棚黄瓜春提早栽培技术 大棚黄瓜春提早栽培，多用塑料大棚或小拱棚育苗。
黄瓜栽培技术
（一）品种选择 要求：
耐寒、耐湿、耐弱光、抗病性强、叶片小、 分枝性弱、坐果节位低、早熟等特性。
品种：
湘园1号、蔬研白绿、蔬研3号、早青1号等。
黄瓜栽培技术
（二）播种育苗
1
播种时期：1月中下旬大棚加温育苗。
大棚消毒
首先是清除棚内作物和杂草残留物，再 用波尔多液全面喷洒消毒，或者用百菌 清等烟剂进行熏蒸。
黄瓜栽培技术
（三）大棚种植前准备
整地施肥 土壤翻耕后每亩施腐熟人畜粪肥2000kg,饼肥100~150kg, 三元复合肥50kg或尿素15kg,磷肥50kg,钾肥15kg。
黄瓜栽培技术
（四）适时定植
黄瓜栽培技术
黄瓜栽培技术
茬口安排
栽培季节
播种时期
大棚春提 早
1月中下旬至2月中旬
定植期
2月中旬至3月 上旬
收获期 4月中下旬至7月上旬
备注 大棚育苗
露地春播 2月中下旬至3月 3月下旬至4月 5月上中旬至7月上旬 大棚育苗
露地夏播 5月下旬至6月中旬
7ห้องสมุดไป่ตู้中旬至8月上旬
黄瓜栽培技术
（五）田间管理
4.搭架引蔓 当蔓长30cm时应及时搭 架引蔓，采用立式篱架 为好，要求2~3天缚蔓1 次，缚蔓应在下午进行。
9月下旬至10月上旬 直播
黄瓜栽培技术
大棚黄瓜春提早栽培技术 大棚黄瓜春提早栽培，多用塑料大棚或小拱棚育苗。
黄瓜栽培技术
（一）品种选择 要求：
耐寒、耐湿、耐弱光、抗病性强、叶片小、 分枝性弱、坐果节位低、早熟等特性。
品种：
湘园1号、蔬研白绿、蔬研3号、早青1号等。
黄瓜栽培技术
（二）播种育苗
1
播种时期：1月中下旬大棚加温育苗。
大棚消毒
首先是清除棚内作物和杂草残留物，再 用波尔多液全面喷洒消毒，或者用百菌 清等烟剂进行熏蒸。
黄瓜栽培技术
（三）大棚种植前准备
整地施肥 土壤翻耕后每亩施腐熟人畜粪肥2000kg,饼肥100~150kg, 三元复合肥50kg或尿素15kg,磷肥50kg,钾肥15kg。
黄瓜栽培技术
（四）适时定植
黄瓜栽培技术
黄瓜栽培技术
茬口安排
栽培季节
播种时期
大棚春提 早
1月中下旬至2月中旬
定植期
2月中旬至3月 上旬
收获期 4月中下旬至7月上旬
备注 大棚育苗
露地春播 2月中下旬至3月 3月下旬至4月 5月上中旬至7月上旬 大棚育苗
露地夏播 5月下旬至6月中旬
7ห้องสมุดไป่ตู้中旬至8月上旬
瓜类蔬菜栽培(一)PPT课件
第四章 瓜类蔬菜栽培
瓜类蔬菜包括哪些种类？
？
瓜类蔬菜有哪些共同特点？
瓜类蔬菜大家庭
苦
瓜
南瓜属
属
西瓜属
栝
楼
丝 瓜 属
冬 瓜 属
属
佛手 瓜属
黄瓜属
黄瓜 甜瓜
中国南瓜
南瓜属
印度南瓜
美洲南瓜
苦 瓜 属
西瓜属
葫芦属
葫芦
瓠瓜
丝瓜属
普通丝瓜 有棱丝瓜
冬瓜属
节瓜 冬瓜
蛇瓜
栝楼属 佛手瓜属
佛手瓜
22
③开花特性：黄瓜自花
芽分化到开花约需35
天。黄瓜开花，通常
在上午6～1～21℃。
④授粉和结实：黄
瓜雌雄同株异花，
虫媒花,异花授
粉。但雌花具有
单性结实特性。
23
5.果
①果实-由子房、花托 共同发育而形成的 假果。子房下陷于 花托之中。
6.种子
①每果可结籽150～400粒。种子扁平、长 椭圆形、黄白色，一般千粒重20～40g。 ②种子无生理休眠期，但需要后熟。种子 发芽年限一般4-5年。
②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从 展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。从 展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。
21
4.花
①黄瓜花为退化型单性花。 退化特征：花芽消失，形成腋生花簇。其次，每
朵花有两性花的原始形态特征。
②雄花簇生或单生，雌花多单生，也 有2～3个。主蔓上第一雌花节位的 高低与早熟性有关。一般具有早发 育的特性。
课外阅读
特色西瓜
方形西瓜 西瓜坐果初期，将其装入一个透光、通气、漏水
的正方体或长方体玻璃模具当中，西瓜长成以后，就变得方方正正， 便于贮藏和运输。
瓜类蔬菜包括哪些种类？
？
瓜类蔬菜有哪些共同特点？
瓜类蔬菜大家庭
苦
瓜
南瓜属
属
西瓜属
栝
楼
丝 瓜 属
冬 瓜 属
属
佛手 瓜属
黄瓜属
黄瓜 甜瓜
中国南瓜
南瓜属
印度南瓜
美洲南瓜
苦 瓜 属
西瓜属
葫芦属
葫芦
瓠瓜
丝瓜属
普通丝瓜 有棱丝瓜
冬瓜属
节瓜 冬瓜
蛇瓜
栝楼属 佛手瓜属
佛手瓜
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③开花特性：黄瓜自花
芽分化到开花约需35
天。黄瓜开花，通常
在上午6～1～21℃。
④授粉和结实：黄
瓜雌雄同株异花，
虫媒花,异花授
粉。但雌花具有
单性结实特性。
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5.果
①果实-由子房、花托 共同发育而形成的 假果。子房下陷于 花托之中。
6.种子
①每果可结籽150～400粒。种子扁平、长 椭圆形、黄白色，一般千粒重20～40g。 ②种子无生理休眠期，但需要后熟。种子 发芽年限一般4-5年。
②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从 展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。从 展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。
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4.花
①黄瓜花为退化型单性花。 退化特征：花芽消失，形成腋生花簇。其次，每
朵花有两性花的原始形态特征。
②雄花簇生或单生，雌花多单生，也 有2～3个。主蔓上第一雌花节位的 高低与早熟性有关。一般具有早发 育的特性。
课外阅读
特色西瓜
方形西瓜 西瓜坐果初期，将其装入一个透光、通气、漏水
的正方体或长方体玻璃模具当中，西瓜长成以后，就变得方方正正， 便于贮藏和运输。
种植青瓜课件ppt
根据病虫害种类选择合适的农药，严格按照农药安全使用规范 进行施药，注意交替使用农药，避免产生抗药性。
05
青瓜的收获和储存
收获时间和方法
收获时间
青瓜的收获时间通常在种植后的30-40天左右，具体时间取决于品种和气候条件 。一般来说，当青瓜的瓜藤开始枯黄，瓜身饱满、表皮有光泽时，即可采收。
收获方法
在采收前一周应停止浇水，以降低青瓜的含水量，延长储存时间。采收时，用剪 刀将瓜藤与瓜一并剪下，留有3-5厘米的瓜柄。避免在强烈日光下采收，最好在 早晨或傍晚进行。
青瓜的营养价值和食用方法
青瓜富含维生素C、维生素E、钙、铁、镁等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、减肥美容等功 效。
青瓜可以生吃、凉拌、炒菜、腌制等多种食用方式。生吃时，可将其切片或切丝，加入调味料拌匀即 可；凉拌时，可用热水焯一下或用调料腌制后，再与其他食材一起拌匀食用；炒菜时，可搭配鸡蛋、 肉类等食材一起炒制；腌制时，可将青瓜腌制成酸甜口味或咸辣口味，作为开胃小菜食用。
02
青瓜的种植环境
土壤和气候要求
土壤类型
青瓜适宜生长在肥沃、疏松、排 水良好的土壤中，沙质土壤或壤 土为佳。
气候条件
青瓜喜温暖湿润的气候，适宜生 长温度为15-30℃，耐热不耐寒 ，适宜生长在阳光充足的环境中 。
光照和温度要求
光照
青瓜是喜光植物，需要充足的光照， 每天至少需要6-8小时的直射光。
除了常规的储存方式外，还可以采用一些保鲜方法来延长青瓜的保鲜期。例如，可以将青瓜浸泡在含有 维生素C或盐水的冷水中，或将青瓜放在含有适量湿度的沙土中。这些方法都可以有效地保持青瓜的新鲜 度和口感。
06
青瓜的种植效益和市场前 景
种植效益分析
05
青瓜的收获和储存
收获时间和方法
收获时间
青瓜的收获时间通常在种植后的30-40天左右，具体时间取决于品种和气候条件 。一般来说，当青瓜的瓜藤开始枯黄，瓜身饱满、表皮有光泽时，即可采收。
收获方法
在采收前一周应停止浇水，以降低青瓜的含水量，延长储存时间。采收时，用剪 刀将瓜藤与瓜一并剪下，留有3-5厘米的瓜柄。避免在强烈日光下采收，最好在 早晨或傍晚进行。
青瓜的营养价值和食用方法
青瓜富含维生素C、维生素E、钙、铁、镁等多种营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、减肥美容等功 效。
青瓜可以生吃、凉拌、炒菜、腌制等多种食用方式。生吃时，可将其切片或切丝，加入调味料拌匀即 可；凉拌时，可用热水焯一下或用调料腌制后，再与其他食材一起拌匀食用；炒菜时，可搭配鸡蛋、 肉类等食材一起炒制；腌制时，可将青瓜腌制成酸甜口味或咸辣口味，作为开胃小菜食用。
02
青瓜的种植环境
土壤和气候要求
土壤类型
青瓜适宜生长在肥沃、疏松、排 水良好的土壤中，沙质土壤或壤 土为佳。
气候条件
青瓜喜温暖湿润的气候，适宜生 长温度为15-30℃，耐热不耐寒 ，适宜生长在阳光充足的环境中 。
光照和温度要求
光照
青瓜是喜光植物，需要充足的光照， 每天至少需要6-8小时的直射光。
除了常规的储存方式外，还可以采用一些保鲜方法来延长青瓜的保鲜期。例如，可以将青瓜浸泡在含有 维生素C或盐水的冷水中，或将青瓜放在含有适量湿度的沙土中。这些方法都可以有效地保持青瓜的新鲜 度和口感。
06
青瓜的种植效益和市场前 景
种植效益分析
设施黄瓜栽培技术PPT课件
温汤浸种：用50℃的水浸种4～5小时 开水烫种：用100℃的开水烫水烫种1
分钟，水量是种子粮的2倍。
❖催芽：温度28～30℃ ，催芽24小 时，80%出芽后开始播种。
育苗
种子处理 播种
❖ 传统土壤播种
苗床铺7～10mm的营养土，打足底水，采用点播， 覆土，厚度小于1cm，温度管理为25～30℃，3天 可以出苗。
中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美
等品种群。
❖
北欧型温室黄瓜：分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光
滑，浅绿色，果长达50cm以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
❖
小型黄瓜：分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。
代表品种有扬州长乳黄瓜等。
黄瓜的生物学特性
❖ 黄瓜根系好气性较强，抗旱力、吸肥力都比较弱，故在栽 培中要求定植要浅，土壤要求肥沃疏松，并保持土壤湿润， 干旱时注意灌水。
❖ 黄瓜根系的形成层（维管束鞘）易老化，并且发生得早而 快。所以幼苗期不宜过长，10天的苗龄，不带土也可成活， 30～50天的苗龄带土坨、纸袋不伤根，也能成活，如根系老 化后或断根，很难生出新根。所以在育苗时，苗龄不宜过长。 定植时，要防止根系老化和断根，保全根系。
蔬菜设施栽培概述
荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家.
❖ 二、设施栽培蔬菜的主要种类
❖ 茄果类：番茄、茄子、辣椒等。 ❖ 瓜类：黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜等。 ❖ 绿叶菜类：芹菜、油菜、莴苣、小萝卜、菠菜等。 ❖ 芽菜类：豌豆、苜蓿、香椿等。 ❖ 食用菌类：平菇、香菇、金针菇、草菇等。
❖ “黄瓜”原名“胡瓜”,现一般认为因西汉时 期由西域传入中原地区而得名.明李时珍《本 草纲目》第28卷《菜部三·胡瓜》载:“张骞使 西域得种,胡名胡瓜.”一年生蔓生或攀援草木。 茎细长，具纵棱，被短刚毛，卷须不分枝。
分钟，水量是种子粮的2倍。
❖催芽：温度28～30℃ ，催芽24小 时，80%出芽后开始播种。
育苗
种子处理 播种
❖ 传统土壤播种
苗床铺7～10mm的营养土，打足底水，采用点播， 覆土，厚度小于1cm，温度管理为25～30℃，3天 可以出苗。
中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美
等品种群。
❖
北欧型温室黄瓜：分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光
滑，浅绿色，果长达50cm以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。
❖
小型黄瓜：分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。
代表品种有扬州长乳黄瓜等。
黄瓜的生物学特性
❖ 黄瓜根系好气性较强，抗旱力、吸肥力都比较弱，故在栽 培中要求定植要浅，土壤要求肥沃疏松，并保持土壤湿润， 干旱时注意灌水。
❖ 黄瓜根系的形成层（维管束鞘）易老化，并且发生得早而 快。所以幼苗期不宜过长，10天的苗龄，不带土也可成活， 30～50天的苗龄带土坨、纸袋不伤根，也能成活，如根系老 化后或断根，很难生出新根。所以在育苗时，苗龄不宜过长。 定植时，要防止根系老化和断根，保全根系。
蔬菜设施栽培概述
荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家.
❖ 二、设施栽培蔬菜的主要种类
❖ 茄果类：番茄、茄子、辣椒等。 ❖ 瓜类：黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜等。 ❖ 绿叶菜类：芹菜、油菜、莴苣、小萝卜、菠菜等。 ❖ 芽菜类：豌豆、苜蓿、香椿等。 ❖ 食用菌类：平菇、香菇、金针菇、草菇等。
❖ “黄瓜”原名“胡瓜”,现一般认为因西汉时 期由西域传入中原地区而得名.明李时珍《本 草纲目》第28卷《菜部三·胡瓜》载:“张骞使 西域得种,胡名胡瓜.”一年生蔓生或攀援草木。 茎细长，具纵棱，被短刚毛，卷须不分枝。
黄瓜种植管理、施肥技术及常见问题PPT课件
碳、氢、氧 －－天然营养元素 非矿质元素
来自空气和水
氮、磷、钾 －－植物营养三要素
或肥料三要素
钙、镁、硫 －－中量元素
矿质元素
铁、锰、锌、铜、
来自土壤
硼、钼、氯、（镍）
.
2
作物需要的养分
大量元素： 中量元素：
N (氮)
P 2O5 (磷)
K2O (钾)
MgO (镁)
S (硫)
CaO (钙)
微量元素：
15-20公斤
叶面肥
磷酸二氢钾 硼砂
0.2%的浓度
注：具体施肥根据土壤肥力和黄瓜产量，在当地农艺师指导下施用。
.
7
作物最大产量由作物能利用的最小养分的供给量决定。
木桶理论(最小养分律)
➢作物产量受土壤中相对含量最少的养分所
控制，在一定限度内，产量随这种养分的
增加而增加。(环境因素)
.
注意
1、必需营养元素要施用足量； 2、必需营养元素同等重要、缺
.
32
病虫害防治
• 1 物理防治 使用遮阳网控制温度，保护作物不 受强光侵害，使用防虫网减少虫害
• 2 生态防治 白天控制温度25～30℃，夜间控制 温度12～15℃，禁止大水漫灌，相对湿度控制 在85%以下，尽量要使叶片不结露，减少结露 时间。
.
33
大棚黄瓜种植中易出现的问题
• 一、畸形瓜 包括弯曲瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等。
.
4
.
5
黄瓜施肥要点
•
1、 施足基肥：基肥要施足，且要平衡施肥，并施用适量
的有机肥，一般每亩基施腐熟的猪厩粪2500～3000 kg或土粪
5000 kg以上。施用平衡型肥料，如16-16-16（硫酸钾型）每亩
设施黄瓜栽培PPT课件
具体措施:
①棚膜密闭，不放风。 ②可加设小拱棚。 ③不盖地膜可中耕松土，以提高地温。 ④晴天适当晚揭早盖草苫。
缓苗的特征
➢ 清晨叶缘吐水 ➢ 根部发生大量白根 ➢ 心叶颜色变浅，开始生长
②缓苗后——根瓜坐住前
管理关键：根瓜坐住前以促根控秧为主。 管理措施：
① 温度管理：25-30℃ ≯30℃ //15-13℃≮10℃ ② 水分管理：缓苗后(定植后6-10天)轻浇缓苗水，膜下暗灌。 ③ 营养管理：若秧苗长势差且黄弱，可叶面施肥， ④ 植株调整：吊蔓和整枝
②水分管理：定植后暗沟浇水，以浇头垄背为度。 栽需植水宜 特浅点不：宜喜深湿（怕“旱黄不瓜耐露涝坨。，茄子没脖”）
初⑵瓜穴期 盘7育-1苗0：天5/水0或（7地2孔膜穴覆盘盖+1基5天质/水）； 管若理是的 天关气键阴：沉适、时寒适流量过地重供，给可肥以水不揭草苫。 通施过肥对日量光：温（室按的66温7m、2光次、）水：、肥、气五大环境因子调控，协调秧果生长平衡关系，加强病虫害综合防治，延长结果期，以获得早熟 丰③产不。 盖地膜可中耕松土，以提高地温。 生防长治中 ：心种从子营消主毒向、营床殖土并消进毒的、转出折苗时后期定，期把灌握药适防时治转土折传和病营害殖、平注衡意。放风排湿。
B.追肥： ①追施时期：结合根瓜水冲施速效性化肥。 ②追肥量：追施量宜小不宜大，一般每667m2 尿素10-20 kg，硫酸铵20-30 kg。
若底肥不多，还可开沟施入饼肥或磷酸二铵、 复合肥等。
灌水追肥方法示意图
⑵ 结瓜期管理
生育特点---茎叶生长和果实生长同步进行
气候季节---正值3-5月份期间，室外温度回升， 天气变化频繁。日照从阴晴频繁变化 逐渐转为日照充足
施肥种类：腐熟有机肥为主 施肥量（667m2）：优质基肥5000kg
瓜类蔬菜栽培PPT课件
25 ℃ 较适宜。
不同品种的适应能力不同。
2021
15
3、对环境条件的要求
(2）水分条件 特点：由于根系入土浅，不能吸收深层的水分，要求土壤 耕层有足够的水分供其吸收；叶大而薄，蒸腾量大，要求 空气湿度大以减少蒸发；继续结果能力强，要求有足够的 水分供其继续生长结果的需要。
土壤湿度：田间持水量的70%-80%；空气湿度:最 适宜80%-90%。
②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从 展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。从 展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。
2021
5
4.花
①黄瓜花为退化型单性花。
退化特征：花芽消失，形成腋生花簇。其次，每 朵花有两性花的原始形态特征。
②雄花簇生或单生，雌花多单生，也 有2～3个。主蔓上第一雌花节位的 高低与早熟性有关。一般具有早发 育的特性。
2021
8
果实的畸形与变苦：
畸形：营养不良、环境影响（气候、土壤水分）、受精不 良、花芽分化。
变苦：葫芦素。黄瓜发生苦味既与遗传有关，也与生理、 环境条件有关。
克服方法：淘汰苦味植株， 栽培上加强管理，促进植株 正常生长和结果。
2021
9
6.种子
① 每 果 可 结 籽 150 ～ 400 粒 。 种子扁平，长椭圆形、披 针形，种皮色泽有乳白、 黄白、灰白之分。一般千 粒重20～40g。
头瓜要适当提早采收，结果初期每隔3～4天采收一次，盛果期每 1～2天采收一次。
2021
39
四、主要病虫害的防治
黄瓜主要病虫害有霜霉病、疫病、炭疽病、枯萎病、白粉病、
细菌性角斑病和病毒病等，在高温多雨季节极易发生。虫害主要
有黄守瓜、蚜虫、红蜘蛛。
不同品种的适应能力不同。
2021
15
3、对环境条件的要求
(2）水分条件 特点：由于根系入土浅，不能吸收深层的水分，要求土壤 耕层有足够的水分供其吸收；叶大而薄，蒸腾量大，要求 空气湿度大以减少蒸发；继续结果能力强，要求有足够的 水分供其继续生长结果的需要。
土壤湿度：田间持水量的70%-80%；空气湿度:最 适宜80%-90%。
②叶龄与光合作用：黄瓜叶片从显露到展开约需5天，从 展开到定型约需10天，至50天，叶片成为老龄叶。从 展开到达到最大值后15天光合作用最旺盛。
2021
5
4.花
①黄瓜花为退化型单性花。
退化特征：花芽消失，形成腋生花簇。其次，每 朵花有两性花的原始形态特征。
②雄花簇生或单生，雌花多单生，也 有2～3个。主蔓上第一雌花节位的 高低与早熟性有关。一般具有早发 育的特性。
2021
8
果实的畸形与变苦：
畸形：营养不良、环境影响（气候、土壤水分）、受精不 良、花芽分化。
变苦：葫芦素。黄瓜发生苦味既与遗传有关，也与生理、 环境条件有关。
克服方法：淘汰苦味植株， 栽培上加强管理，促进植株 正常生长和结果。
2021
9
6.种子
① 每 果 可 结 籽 150 ～ 400 粒 。 种子扁平，长椭圆形、披 针形，种皮色泽有乳白、 黄白、灰白之分。一般千 粒重20～40g。
头瓜要适当提早采收，结果初期每隔3～4天采收一次，盛果期每 1～2天采收一次。
2021
39
四、主要病虫害的防治
黄瓜主要病虫害有霜霉病、疫病、炭疽病、枯萎病、白粉病、
细菌性角斑病和病毒病等，在高温多雨季节极易发生。虫害主要
有黄守瓜、蚜虫、红蜘蛛。
黄瓜栽培PPT课件
知识准备
三、 黄瓜栽培管理技术 1. 栽培季节 露地栽培主要是春茬和夏秋茬。春季2月下旬至3月上旬播种，夏季5月下旬至
6月中旬播种，秋季7月中旬至8月上旬播种。设施栽培可以实现周年生产。 2. 整地施基肥 盖膜或播种前就应施入基肥，以有机肥为主。基肥用量约占总用肥量的2/3。 3. 地膜覆盖栽培 (1) 方式有地膜沟栽、小高畦、小高垄、平畦覆盖、高埂沟栽等。 (2) 地膜沟栽：整平，开沟，定前盖膜，沟内栽苗，沟面盖膜，放苗，填平，
知识准备
(5) 土 一般需中耕除草3~4次，中耕深度应前期较深，后期较浅。 (6) 植株调整 卷须长到3 cm左右时尽早去除；藤蔓长满架时，打尖促“回头瓜”；能识别 雄花的小花蕾时，去除雄花蕾；嫁接黄瓜及早抹侧枝。 (7) 保花保果 结果前期用“保果灵”保果。用防落素等防化瓜。
知识准备
(8) 促进雌花分化 ① 温：育苗期间温度15 ℃以下，降低雌花始花节位；大温差育苗（昼温25 ℃~28 ℃，夜温15 ℃左右，地温20 ℃~23 ℃），可促进雌花花芽分化。 ② 光：日照短，8小时以下，促雌花形成。 ③ 水：空气湿度与土壤含水量高时有利于雌花的形成。 ④ 肥：有机肥用量增加，有利于雌花数量增加。 ⑤ 气：空气中二氧化碳含量增加，可促进雌花形成和雌花数量增加。 ⑥ 药：2片真叶时开始用乙烯利处理幼苗，共1~2次，春季浓度为200 mg/L， 夏、秋季浓度为100 mg/L。
知识准备
(9) 防止异形瓜 ① 产生原因： a. 曲形瓜：高温，或昼夜温差过大（过小）、地温低、光照不足，前期水分 正常、后期水分供应不足，病虫危害、伤根、营养不良，幼果机械夹持生长等。 b. 尖嘴瓜和大肚瓜：授粉不良与营养不足形成尖嘴瓜。当雌花授粉不充分与 营养不足、水分不均，就会形成大肚瓜。 c. 细腰瓜：当营养和水分条件时好时坏，就会出现细腰瓜。黄瓜染有黑星病， 或缺硼，也会出现畸形瓜。 d. 苦味瓜：氮肥施用过量，温度过高或过低，干旱产生葫芦素等造成苦味。
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管 在临界水之后的5～6天浇第二水 ，隔一天浇一水，
理
一清水一肥水，
追肥以氮肥为主，每次用量5㎏/亩。磷肥以根外
追肥为主，用浓度是0.2%的 KH2PO4 ，隔7～10天 在太阳落山之后进行叶面追肥。
花芽分化
温度和日照长短
通常13~15℃的低夜温和8h左右的短日照有利于 雌花分化，不但雌花数多，着花节位也低；
其它环境条件
较高的空气湿度、土壤含水量、土壤有机质含量 和二氧化碳浓度等均有利于雌花分化；
激素
乙烯多增加雌花，赤霉素多增加雄花。
叶
子叶 真叶
花
雌花
雄花
果实
种 子
（二）生长发育周期
植
支架
株
人字架
调
排架
整
吊架
绑蔓：一绑离地、二绑调整、三绑齐头 封顶、打杈、打老叶
定植后管理
吊蔓
打杈
摘心
植
25节
株
调
整
10节
主蔓结瓜品种
主侧蔓结瓜品种
定植后管理
临界水：蹲苗结束后的第一水 。
水 灌水方式：
肥
①地表灌水 50～60T，需肥量是50～60斤尿素
②采用滴灌需水量大约在20T，需肥量是5～7.5㎏
（一）形态特征
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm
根 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生
能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7
茎 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋
间有分生侧蔓的能力。
子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生，
发生芽育期周期示意图
幼苗期
伸蔓期
结果期
（三）对环境条件的要求
生育适温范围为10~32℃，最适温度24℃；
温 最典适型地的温喜温20植~物25。℃；
最适气温 25~30℃(日)/13~15℃(夜) 。 喜光，但耐弱光；
光 华南型品种对短日照较为敏感，而华北
型品种对日照的长短要求不严格。
水 喜幼湿苗怕期涝水，分适不宜宜土过壤多湿，度初为花土期壤要最控大制持水水分量，的
→覆膜
10~13
50-60
80-100
50-60
撒施优质腐熟农家肥5000kg /667m2
20-25 单位：cm
整地定植
棚内10cm的地温 稳定在10℃以上，最 低气温5℃以上。
畦作
垄作
定植后管理
缓 苗 缓苗期密闭保温，尽量给予苗子与先前的环境尽可能相
似的温度、光照、湿度，缓苗期越短对以后的生长越有 利。移栽之后的3～7天视土壤墒情浇缓苗水。
蹲 苗 ❖蹲苗：从分苗之后以控制水分、适当降低温度、遮光
来改变环境条件，适当造成逆境控制苗子生长的措施。 ❖蹲苗的具体措施主要是控制水分的供给。 ❖蹲苗结束的形态学指标：叶片由黄绿变成深绿。而且 叶片明显变厚。群体形态学指标是大部分植株（70～ 80%）已经坐果。
定植后管理
植株调整从缓苗之后开始进行，包括：
靠接者断根。
整地定植
整地 撒施基肥 →深翻耙平 →开沟施肥→造底墒 →起垄 定植 开定植沟 →摆苗稳坨 →株间施肥 →浇定植水→合垄
10~13
50
80
50
撒施优质腐熟农家肥5000kg /667m2
单位：cm
整地定植
整地 撒施基肥 →深翻耙平 →开沟施肥→造底墒 →起垄 定植 开定植沟 →摆苗稳坨 →株间施肥→浇定植水 →合垄 →中间开沟
种子
种子扁平椭圆形，黄白色。种子千粒重 22~42g，种子发芽年限4~5年。。
花芽分化
花芽分化早
一般第1片真叶展开时，叶芽已分化12节，花芽已分化到第9节，但 花的性型尚未确定；第2片真叶展开时，叶芽已分化14~16节，花芽 已分化到第11~13节，同时第3~5节的性型已确定。
花的性型可塑
最初分化出花的原始体，具有雌蕊和雄蕊两性原基。当环境条件适 于雌蕊原基发育时，雄蕊原基退化，雌蕊原基发育，形成雌花；环 境条件适于雄蕊原基发育时，雌蕊原基退化，雄蕊原基发育就形成 雄花。
育苗
嫁接育苗是防止土传病 害、克服设施土壤连作障碍 的最有效措施。此外，嫁接 苗与自根苗相比，抗逆性增 强，生长旺盛，产量增加， 尤其是在日光温室黄瓜栽培 中地温较低的情况下，增产 效果突出。
嫁接技术
嫁接育苗
1靠 接 2插 接 3劈 接
嫁接技术
1靠 接 2插 接 3劈 接
嫁接育苗
插接
嫁接技术
叶 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。
叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。
（一）形态特征
多为单性花，生产上最常见的为雌雄同株异花的
花 株型，植株上只有雌花而无雄花的为雌性型。主
蔓上第1雌花的节位高低与早熟性有很大关系。
花芽分化
果实
瓠果，果实的颜色和形状因品种而异。果面光 滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。 黄瓜有单性结实能力，即不授粉时也能形成正 常果实。
8结0%果，期适需宜水空分气较相多对。湿度为60%~90%。
肥 喜有机质含量高、疏松透气的土壤；
喜肥又不耐肥，施肥应以农家肥为主。
（一）日光温室冬春茬栽培技术
品种选择 育苗 整地定植 定植后的管理
收获
品种选择
日光温室冬春茬 黄瓜必须选择耐低温 弱光品种，且具有植 株长势强，不易徒长， 分枝少，雌花节位低， 节成性好，瓜条商品 性好，高产抗病等特 性。
发芽期 从种子萌动到第1片真叶出现（露真）为发芽 期，适宜条件下约5 ~10d。
幼苗期 从“露真”到植株具有4~5片真叶（团棵） 为幼苗期，约20~30d。
抽蔓期 又称初花期，从植株“团棵”到根瓜坐住为 止，约15 ~25d。
结果期 从根瓜坐住到拉秧为结果期。露地夏秋黄瓜 只有40d左右，日光温室冬春茬黄瓜长达120~150d。
黄瓜种植ppt课件
黄瓜
黄瓜，别名胡瓜、王瓜、青瓜，葫芦科 甜瓜属一年生攀缘性植物。黄瓜营养丰富， 气味清香，鲜食、熟食均可，还能加工成泡 菜、酱菜等，是世界人民喜食的蔬菜之一， 加之品种类型丰富，适应性较强，所以分布 十分广泛，是全球性的主要蔬菜之一 。
http://www.ba xizuq iudui. co m
1靠 接 2插 接 3劈 接
嫁接育苗
劈接
嫁接苗的管理
嫁接后1~3d 相对湿度95%以上，日温 25~27℃，夜温14~20℃，遮荫。
嫁接后4~6d 相对湿度90%左右，日温25℃， 夜温16~18℃，可见弱光。
嫁接后7~10d 相对湿度85%左右，不再遮荫。 嫁接后10~15d 大温差管理。去除砧木萌蘖，