土丁桂研究概述

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作者简介:许舒瑜(1990-),女,汉族,硕士,初级中药师,研究方向为中药活性成分及其质量标准研究。

E-mail:402008626@qq com
土丁桂研究概述
许舒瑜 谢梅萍 苏忆明
福建省安溪县中医院,福建 安溪 362400
【摘 要】 闽南特色草药毛将军为旋花科植物土丁桂的全草,具有散瘀止痛、清热利湿、健脾养胃之功能,可治疗小儿肠炎、消化不良、支气管哮喘、咳嗽、跌打损伤、腰腿痛、头晕目眩、白带、痢疾、泌尿系感染、血尿、蛇伤等病症。

文章从其植物基原、临床药理、化学成分、质量标准、易混淆品种进行分析,为其深入研究和开发提供依据。

【关键词】 毛将军;研究进展;闽南特色
【中图分类号】R286 【文献标志码】A 【文章编号】1007-8517(2021)03-0066-07
ResearchSurveyofEvolvulusalsinoidesLinn.
XUShuyu XIEMeiping SUYiming
AnxiHospitalofTraditionalChineseMedicine,Anxi362400,China
Abstract:ThecharacteristicherbofEvolvulusalsinoidesLinn.belongstoConvolvulaceaeinSouthFujian,andhasthefunctionsofdispersingbloodstasisandrelievingpain,clearingdampnessandheat,strengtheningthespleenandnourishingthestomach.Itcantreatinfantileenteritis,dyspepsia,bronchialasthma,cough,bruiseinjury,lumbagoandlegpain,dizziness,leucorrhea,dysentery,urinarytractinfection,hematuria,snakeinjury,etc.TheresearchprogressofEvolvulusalsinoidesLinn.waselaboratedfromtheas pectsofplantorigin,clinicalpharmacology,chemicalcomposition,qualitystandard,confusingvariety,inordertoprovidebasisforfurtherresearchanddevelopmentofEvolvulusalsinoidesLinn.
Keywords:EvolvulusalsinoidesLinn.;ResearchProgress;CharacteristicsofSouthernFujian
毛将军又称过饥草,学名土丁桂(EvolvulusalsinoidesLinn.),在闽南地区广为人知,其不仅具有养胃健脾、助消化的功效,还能当做香料使用,是一种药食两用的植物。

文章对其研究情况予以概述,以期为后续相关研究提供参考。

1 药材基原
毛将军(《泉州本草》)闽南语称“过饥草”、“过枝草”。

另有别名毛辣花、银丝草(《广州植物志》),过饥草、小鹿衔、鹿含草、小本白花草、石南花、泻痢草(《福建民间草药》),银花草(《南宁市药物志》),白毛草、白毛莲、白毛将(《广东中
药》),白鸽草(广州部队《常用中草药手册》)[1],鹿衔草(福州、莆田)《福建药物志》[2]。

毛将军为旋花科植物土丁桂EvolvulusalsinoidesLinn.的全草。

一年生草本,高15~60cm。

茎基部分分枝,茎少数至多数,平卧或上升,上端斜举,细长,全株被白色长伏毛。

单叶互生,叶柄短至近无柄;叶长卵形、椭圆形或长圆形长,长7
~25mm,宽5~10mm,先端具小短尖,基部圆形或渐狭,两面被贴生疏柔毛,有时上面无毛;侧脉两面均不显著。

花通常单生叶腋,总花梗丝状;苞片线状钻形至线状披针形;萼片5,披针形,锐尖或渐尖,被长柔毛;花冠辐状,直径7~10mm,蓝色或白色;雄蕊5,内藏,花丝丝状,贴生于花冠管基部,花药长圆状卵形;子房无毛,花柱2,每1花柱2尖裂,柱头圆柱形,先端稍棒状。

蒴果球形,无毛,4瓣裂。

种子4或较少,黑色,平
滑。

花期5~9月[2-3]。

气微,味苦。

具有清热,
利湿,解毒作用。

如图1所示。

2 药理及临床研究
印度传统医学认为毛将军具有很好的中枢神经作用,药理研究表明毛将军具有很强的生理应
激调节、抗焦虑、抗癌、抗氧化、免疫调节[4],
可治疗小儿肠炎、消化不良、支气管哮喘、咳嗽、跌打损伤、腰腿痛、头晕目眩、白带、痢疾、泌
尿系感染、血尿、蛇伤等病症[5-6]。

·66·ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2021,Vol 30,No 3
2 1 心血管系统 药理试验表明土丁桂所含甜菜碱,长期给大鼠口服,有保护肝脏或抗脂肪肝的作用,对麻醉动物有轻度降压作用,但对高血压无效[7]。

毛将军水溶性碱小剂量(0 02mg)能削弱在体蛙心的收缩力,减慢心率;大剂量(0 1mg)则使其停止于舒张期,1∶500000~1∶250000浓度时,能减少离体兔小肠的收缩幅度,使其张力增加[8]。

2 2 神经中枢系统 乙醇提取物的剂量在200mg/kg时会造成白化小鼠的嗜睡和降低其活动能力,高剂量没有更多毒性表现[9-10],试验表明该草药在抗癌和中枢抑制作用时最低致死量450mg/kg[9-10]。

毛将军的乙醇提取物能很好改善学习和记忆能力,降低小鼠脑浆中乙酰胆碱酯酶水平,其保
护神经[11]和有效的改善健忘症[12]与这有很大关系。

2 3 内分泌系统 毛将军叶甲醇提取物对α-淀粉酶抑制浓度IC
50
(1 33±0 05)μg/mL,水提取物对α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶酶的抑制浓度
分别为IC
50
(3 58±0 02)μg/mL和(4 46±0 03)μg/mL[13]。

毛将军主要成分β-谷甾醇及乙醇提取物能显著降低总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白水平,提高高密度脂蛋白水平[14]。

2 4 消化系统 毛将军治疗慢性痢疾46例,治愈36例,好转5例,无效5例。

福清县医院、福建省中医研究所应用毛将军煎剂治疗小儿结肠炎26例,治愈23例,好转3例[3]。

2 5 外伤 毛将军生物碱显著提高治疗组皮肤伤口愈合率(P<0 001),其中伤口蛋白含量增加(2 32到2 55),皮肤断裂强度对照组均值为393,实验组为535~572[15]。

2 6 抗癌作用 毛将军水提取物具有抑制SH-
SY5Y细胞系作用,IC
50
103 0035μg/mL[13]。

毛将军甲醇提取物能引起人肝癌细胞HepG2凋亡且具有浓度依赖性,同时能降低线粒体膜电位水平和catenin-β1蛋白的表达[16]。

3 化学成分
研究表明,毛将军中含有黄酮苷类,酚酸类,香豆素类,生物碱类,氨基酸等等丰富的化学成分[17]。

具体见表1。

表1 毛将军化学成分
类别化合物
黄酮类槲皮素[18]、kaempferol-7-O-β-glucopyranoside、kaempferol-3-O-βglucopyranoside、quer cetine-3-O-β-glucopyranoside[4]、Kaempferol-3,7-diglycoside[19]、kaempferol-4′-O-β-d-glucopyranosyl-(1→2)-β-d-glucopyranoside、kaempferol-4′-O-α-l-rhamnopyr anosyl-(1→6)-β-d-glucopyranoside[20]
酚酸类咖啡酸[4]
生物碱甜菜碱、麦角生物碱、亚麻油[4]、胡椒碱[21]
香豆素Scopoletin、umbelliferone、6-methoxy-7-O-β-glucopyranosidecoumarin[4]
其他顺式-α-necrodol、十八酸、十六酸、角鲨烯[21]、三十五烷、三十烷、β-谷甾醇、硬脂酸油、2-C-methylerythritol[4]
4 质量标准
毛将军现收载于《福建省中药材标准》[22],标准有“性状”“炮制”相关要求来对药材及饮片进行质量控制。

辛宁等[23]对毛将军进行显微及紫外光谱鉴别,发现茎有气孔,叶与茎中都有明显的分泌细胞及纤维管细胞。

其中分泌细胞圆而大,且四周都由小细胞构成。

纤维管胞的一种过渡类型的厚壁细胞,其末端较尖,细胞壁上有具缘纹孔,腔大,壁薄。

乙醇浸提物在209 8nm、328 3nm处有吸收峰。

氯仿浸提物在243 4nm处有吸收峰。

陈宏伟[24]通过对毛将军紫外光谱图扫描,建
·


·
ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2021,Vol 30,No 3
立指纹图谱,并对主要成分甜菜碱进行含量测定,认为台湾产毛将军含量约为0 304%-0 310%。

通过采用GC、GC/MS方法联合测定毛将军挥发油中含12 62%顺式-α-
necrodol、9 01%2-丁氧基乙醇、8 01%苯甲醇、7 37%γ-丁内酯[25]。

采用紫
外分光光度法测定,在435nm处总香豆素有最大吸收,经热提取和冷提取后,测定总相对素含量分别
为0 0020%和0 0018%(以东莨菪碱计)[26]。

5 易混淆品种
因其别名众多,各地叫法不一,在日常使用
中易出现混淆品种。

罗梓河等[
27]
报道潮汕地区因别名相同易将毛将军为旋花科植物土丁桂EvolvulusalsinoidesLinn.的全草与鹿蹄草科植物鹿蹄草Py rolacallianthaH.Andres或普通鹿蹄草Pyroladeco rataH.Andres的干燥全草相混淆使用。

Neeraj
KumarSETHIYA等[4]
报道在印度草药里被认为毛
将军使用的就有四种:旋花科田旋花(Convulvuluspluricaulis)、旋花科土丁桂(EvolvulusalsinoidesLinn.)、蝶形花科蝴蝶花豆(Clitoreaternatea)和龙胆科穿心草(Canscoradecussate)。

在台湾地
区[24]
,毛将军与另外一种从巴西引进来做观赏用
的蓝星花(Evolvulusglomeratus)作为药用常混用。

如图2
所示。

6 各地收录情况
毛将军在福建、湖南、广西、广东、江西、贵州、浙江等地均有地方资源收录。

生产环境均为干燥的山坡、原野、灌木旁,夏、秋季节采收,全草
入药,鲜用或晒干。

各地功效侧重不同,福建、广西用于健脾止泻,益精固肾,消炎退黄,清热泻火;湖南、浙江用于清热利湿,消滞散瘀,解毒;江西、贵州用于清热、利湿、解毒;广东主要用于止咳平喘,清热利湿,散瘀止痛。

见表2。

·86·ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2021,Vol 30,No 3
表2 毛将军收录情况
序号名称来源别名产地分布药用部位性味归经功效主治民间效用与配伍
1土丁桂泉州
本草
[28]
毛将军、
过饥草、
小将军
自生于山
间原野。

本市北门
外较多
八月采收。

茎、叶、根
均入药,亦
用全草。

味甘微苦
性平,入
肝、脾、
肾经。

清热,泻火,
消炎,退黄,
利水,强精益
阴。

主治劳力
过度、梦遗滑
精、淋浊白带、
遗尿腰痛,并
治痢疾等症。

治黄疸、咳血、跌打损
伤:取鲜全草一两和红糖
煎服;治疔肿:以鲜全草
捣烂敷患处;治疥疮:以
鲜全草每次四两同枯丸少
许煎汤洗患处;治过饥:
取全草三至四钱和豆干炖
服;开胸利膈,解郁治劳
伤:取全草五钱和豆干、
猪肉或青皮鸭蛋炖服;治
蛇咬伤:取鲜全草,捣烂
绞汁,和酒内服,渣敷
患处。

2土丁桂福建药物
志第1
册[3]
过饥草(莆田、
仙游、泉州、
福清、晋江、
南平、漳平),
鹿衔草(福州、
莆田),小毛将
军(泉州)
多生于干
燥山坡草
丛中。

全省各地
零星分布
全草。

夏秋
采收,鲜用
或晒干。

微甘、苦,
微温。

健脾止泻,益肾
固精。

主治久
痢、劳倦乏力、
头晕、咳嗽、遗
尿、滑精、白
带、小儿疳积。

用法30~60g,
水煎服。

白带:土丁桂30g,银杏
12粒,水煎服;遗精:土
丁桂、金樱子根、白背叶
根各15g,南五味子根9g,
水煎服。

3土丁桂福州中草
药临床手
册[29]
小鹿衔、
银丝草、
过饥草
山坡、原
野、路旁
草丛中。

全草,夏秋
采集,洗净,
鲜或晒干用。

微苦甘,
微温。

补脾固肾,强
精益阴。

主治
劳力过度、腰
腿疼痛、慢性
痢疾、阳萎、
遗精、肾虚带
下。

鲜品1~2
两,干品5钱
至1两,水
煎服。

慢性痢疾:干品1两,
冰糖适量水炖服,日l
剂,连服数日;带下,
干品1两,红糖适量,
水炖服。

4土丁桂广西本草
选编·上
册[30]
银丝草
全草,夏秋
季采,洗净
鲜用或切段
晒干备用。

性温,味
苦涩。

化痰,健脾,
温肺肾。

支气管哮喘、慢性气管
炎、跌打内伤、肾虚腰
痛、滑精、头晕目眩、
胃痛、白带,小儿疳积,
用全草1~3钱,水煎
服;久痢,用鲜全草1
两加红糖5钱,水煎服。

5土丁桂湖南药物
志第2
辑[31]
毛辣花、
银丝草、
白鸽草、
白毛将
生于干旱
荒野、山
坡及草
地上。

全省各地
均有生长
夏季采全草
供药用。

淡凉无毒
清湿热,消滞
散瘀,镇咳,
止痛。

淋症:土丁桂7两,车
前草5钱,略边荆5钱,
水煎服;咳嗽:土丁桂5
钱,鼠鞠草5钱,荠菜5
钱,水煎服。

6土丁桂湖南药物
志第1
卷[32]
银丝草、
兰花草、
毛辣花、
白鸽草、
白毛将
生于草坡、
灌木丛及
路边。

全省均
有分布
夏、秋季
采收全草。

洗净泥沙,
晒干或鲜
用。

置干
燥、通风、
阴凉处
保存。

气微,味
苦味甘、
微苦、性
凉。

归肝、
脾、肾经。

清热利湿,解
毒。

主治黄疸、
淋浊、带下、
疔肿疮疡、疥
疮、痢疾。

内服:煎汤,干品10g;
鲜品30~60g;或捣汁
服。

外用:适量,捣烂
敷;或煎水外洗。

治淋
证:土丁桂30g,车前
草15g,路边荆15g,水
煎服。

每日2次;冶咳
嗽:土丁桂15g,鼠鞠
草15g,荠菜15g,水煎
服。

早晚各1次。

·


·
ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2021,Vol 30,No 3
续表2表2 毛将军收录情况
序号名称来源别名产地分布药用部位性味归经功效主治民间效用与配伍
7土丁桂湖南药用
植物资源
[33]
生于海拔
200~1000m
的草坡、灌
木丛中及
路边。

全省广布。

国内分布
于长江流
域以南各
省区及台
湾。

非洲、
东南亚,
印度亦有
分布。

全草入药。

性凉,味
甘微苦。

清热,利湿,
解毒。

主治黄
疸、痢疾、淋
浊、带下、疔
疮、疥疮。

8白毛将
广东中
草药[34]
土丁桂《广
州植物志》
白毛莲(广
州)、白铺地
锦(湛江)、
银锁匙(海
南)、鹿含草
(潮安)
多生于
干燥山
坡上。

药用全草。

秋季采集,
洗净鲜用或
晒干备用。

淡,凉。

清湿热,消滞。

湿热胶痛,泌尿
系感染,血尿白
带,痢疾。

内服
鲜用1~2两,干
用5钱至1两。

9白毛将广东中药
志第2
卷[35]
雀盲草、
白毛莲、
白铺地锦
多生于较
干旱的山
坡,丘陵、
荒地或草
坡上
分布于我
省各地及
浙江、江
西、福建、
台湾、海
南、广西、
贵州、四
川、云南
等省区,亚
洲东南部、
非洲东部
地区广为
分布。

夏、秋季采
收。

拔取全
草,洗净,
晒干。

苦、涩,
平。

归肺、
肝经。

止咳平喘,清
热利湿,散瘀
止痛。

用于肺
热喘咳、湿热
黄疸、泄泻、
白带、膀胱湿
热、小便短涩、
跌打损伤。

用土丁桂鲜品30~60g,
红糖15g,水煎服,日
服2次,治痢疾。

10土丁桂潮汕生物
资源志
略[36]
野生向阳
干坡上。

潮州、南
澳、潮阳、
汕头市郊
有产。

全草药用。

清湿热,消滞。

11土丁桂浙江药用
植物资源
志要[37]
毛辣花、白
头球(广
东),过饥
草、毛将
军(福建),
银花草、烟
油(广西)
生于旷野
山坡、路
旁、灌
丛间。

产于杭州、
开化、龙泉、
丽水。

江西、
福建、台湾、
湖南、广东、
广西、四川、
云南亦有
分布。

性凉,味
苦、辛。

清热利湿,散
瘀止痛。

主治
黄疸、痢疾、
淋浊、带下、
疔疮、疥疮、
消化不良、血
尿、咳嗽等症。

12土丁桂,
银丝草
江西中药
资源[38]
生于路边
草丛、
灌丛。

江西各地
山区有产;
长江以南
各地及台
湾有分布。

夏、秋季
采收全草,
洗净,鲜用
或晒干。

全草:甘,
微苦,凉。

清热,利湿,
解毒。

适用于
痢疾、泄泻、
消化不良、淋
浊、黄疸、疔
疮、带下、腰
腿痛。

内服:煎汤,3~10g,
鲜品30~60g,或捣汁
饮。

外用:适量,捣敷,
或煎水洗。

13土丁桂贵州中草
药资源研
究[39]
银丝草
生于海拔
300~1800m
的草坡、灌
丛或路旁。

分布于贵
州各地。

夏、秋季采
收,洗净,
鲜用或晒干。

清热,利湿,
解毒。

主治黄
疸、痢疾、水
肿、淋浊、带
下、疔疮肿毒
等。

·


·ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2021,Vol 30,No 3
续表2表2 毛将军收录情况
序号名称来源别名产地分布药用部位性味归经功效主治民间效用与配伍
14土丁桂简明
中药
手册
[40]
毛辣花、
白鸽草、
白毛将、
白头妹
分布广西、
广东、福
建等地。

夏、秋季采收,
洗净,鲜用或
晒干。

饮片特
征:全草纤细,
根细长稍曲,
棕褐色,茎细
圆柱形,灰绿
色或淡黄色,
茎枝及叶均密
被灰白色丝绒
毛。

叶到生,
皱缩,展平后
呈卵形或长矩
圆形,质柔软。

性凉,味
甘苦。


肝、脾、
肾经。

功能清热,利
湿,解毒。


于黄疸、痢疾、
淋浊、带下、
疔肿、疥疮。

内服:煎汤,3
~10g(鲜者
30~60g);或
捣汁饮。

外用:
适量,捣敷或
煎水洗。

鲜土丁桂30g,和红糖煎
服。

治黄疸、咯血;土丁
桂30~60g,红糖15g,水
煎服,日服2次,治痢疾;
土丁桂60g,银杏120g,
黄酒60g加水适量炖服,
洽梦遗滑精;土丁桂30~
60g,冰糖15g,水煎服,
治淋浊白带;土丁桂60g,
猪膀胱1个,水煎服,治
遗尿症;鲜土丁桂15~30
g,或加鸡肝1个,水炖
服,治小儿疳积;鲜土丁
桂捣烂敷患处,治疔肿;
鲜土丁桂每次120g,枯矾
少许,煎汤洗患处,治疥
疮;治蛇咬伤:鲜土丁
桂,捣烂绞汁,和酒内
服,渣敷患处。

15土丁桂
中药大
辞典[41]
毛辣花、银丝
草、过饥草、
小鹿衔、鹿含
草、小本白花
草、石南花、
泻痢草、银花
草、毛将军、
白毛草、白毛
莲、白毛将、
白鸽草
分布于长
江流域
以南。

以全草入药。

秋季采集,
晒干或用。

味甘、苦,
性凉。


肝、脾、
肾经。

清热,利湿,
解毒。

主治:
黄疸、痢疾、
淋浊、带下、
痈肿、疥疮。

内服:煎汤,3
~10g(鲜者
30~60g);或
捣汁饮。

外用:
适量,捣敷或
煎水外洗。

同序号“14”
16土小桂中国
草药
手册
[42]
毛辣花、
银丝草、
白鸽草、
白毛将
喜生于干
旱荒野草
地上。

常见于
我国南
方沿海
地区。

药用全草,
夏秋采集。

洗净,晒至
半干,扎把
晒干备用。

苦涩温。

肺虚寒咳,散
瘀止痛。

主治
支气管哮喘、
咳嗽、跌打内
伤、腰腿痛、
头晕目眩、
无力。

每用干品1~3钱,水
煎服。

17土丁桂全国中草
药汇编
下[43]
白毛将、
银丝草、
毛棘草。

生于
干燥的
山坡上。

分布于浙江、
江西、福建、
台湾、湖南、
广西、广东、
四川、云
南等。

秋季采集,
晒干备用
或鲜用。

味苦,涩,
平。

止咳平喘,清
热利湿,散瘀
止痛。

主治支
气管哮喘、咳
嗽、黄疽、胃
痛、消化不良、
急性肠炎、痢
疾、泌尿系感
染、白带、跌
打损伤,腰腿
痛。

用量l~
3钱。

7 结论
毛将军在闽南地区是一味“药食同源”的药物。

但目前对毛将军药材标准、药理研究、临床研究的文献及报道较少,因此对其进一步深入研究具有重要意义。

参考文献
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·


·
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·ChineseJournalofEthnomedicineandEthnopharmacy,2021,Vol 30,No 3
养血,而又能“长肌肉…通血脉”(《本草纲目》),配伍黄芪补益气血,山萸肉补肝肾以滋化源,且能“温肝经之血,补肾脏之精…助阳气…利水窍”,疗效显著,四诊仍以此为原则。

治疗中辨证应用外治疗法,根据疮面变化选择不同的外用药物和剂型,初期局部湿蕴化热,予以大黄油纱以清湿热,去除脓腐组织,而后予以温阳生肌的鹿茸生肌散,并配合应用药渣再煎外洗及缠缚疗法,最终取得满意临床疗效。

4 小结
陈柏楠教授认为,臁疮因虚、瘀所致,血瘀日久而生湿热,湿热瘀互结而蕴久生毒,故该病经久难愈、反复发作,甚者癌变,故在活血化瘀基础上,尤为重视解毒,且多配伍补益之黄芪、桑寄生等以扶正祛邪。

对于外科疾病还应做到整体辨证与局部辨证相结合,采集局部的四诊信息,明确局部病变的病位、形态、寒热、虚实,结合整体辨证,准确把握臁疮病机,从而判断其轻重和预后,辨证外用中药熏洗外敷,使药物直达病灶,加快愈合过程。

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(收稿日期:2020-08-16 编辑:程鹏飞
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(收稿日期:2020-08-22 编辑:程鹏飞)
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