品尝雪茄,享受指尖的高贵
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和很多深深迷恋雪茄的人一样,我是一位不折不扣的“雪茄客”。
享受雪茄的过程是令人神往的:彻底放松下来,坐在舒适的沙发上,缓缓点燃一支雪茄,氤氲缭绕之中,细细品味雪茄的浓郁芳香,慢慢享受一份孤独、延伸一种思考,自己和烟雾一起升腾。
一支雪茄,从烟叶的播种、收割、风干、变色到发酵、卷制,自最初燃烧的那刻起直至燃烧到接近茄标的位置,走过了它短暂却华美的一生。
一个人的一生,从生命的降临、成长、绽放到变老、凋零,也像极了雪茄,不同的是一生的长度。
雪茄制造业有一种圣经,是追求完美。
从烟叶到雪茄的整个制作过程像制作精美艺术品一样,一张张茄叶与一双双卷制烟叶的巧手简单组合,伴随着工人们的青春岁月、渗透着工人们的辛勤汗水,熟练的他们一丝不苟、不懈努力,从而生产出一支支堪称完美的雪茄。
每一个制作环节都追求完美,雪茄完美也
成为情理之中的事。
品尝雪茄有一种规矩,是雪茄礼仪。
点燃烟草的过程其实与人生各种事态有
着相同的道理:点烟草是不能够急躁的,
一急即灭,只有带着冷静、悠然的心态才
能点燃。
虽说剪切、点燃雪茄等一套礼仪
比较繁琐,但我享受到了一种高品位的
生活,更培养出我作为一个男人的味道,
值了。
最后渐渐才发现:我不仅在此过程
中得到了充分放松,还学会了把握风度,
达到了心静如水的境界,体验到与雪茄
一起成长的乐趣。
雪茄有一种怀旧的特质,是愈久愈
香。
雪茄就像馥郁芳香的美酒一样,储存
时间越久,风味就越香醇,到了一定程度
才能将香气发挥到极致,品尝到无法用
语言传递的醇香,终于撼动了我一直以
来不好伺候的味蕾。
有时候,我忍不住会
想:其实,人和雪茄也有几分相似,年轻
有为也好、大器晚成也罢,只有当生命沉
淀、积累到某种程度的时候,才会美丽地
绽放。
雪茄的燃烧有一种美丽,是瞬间之
后的悠远。
我点燃雪茄的时候,看到的是
闪耀着的美丽光芒,闻到的是散发出的
迷人香气,可在它生命终结的那一刻,我
品尝到了一份苦涩、一丝辛辣。
我不会掐
灭它,这也是很多雪茄客的选择,因为雪
茄是有生命的,我会记住它燃烧时的美
丽,并希望它能静静地走过最后的十几
秒。
虽然雪茄的生命如昙花一现般短
暂,但是这种瞬间的奢侈和美丽在人类
发展的过程中已经成为传统、历史、文
化、典故的符号,瞬间的每一点、每一滴
汇聚起来,幻化成了悠远的历史、永恒的
传承
enjoy the tip of the nobility
Tasting cigar,
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《中国商人》:雪茄是一种尊贵身份、高级品味、名贵风格的象征,您能具体谈谈雪茄深受绅士们欢迎的原因吗?
雪茄达人:雪茄与普通香烟相比,它的制作方法是所有烟草之中最复杂的,手卷雪茄一般都要经过两次发酵达到巅峰。
雪茄在一定的湿度和温度中进行第二次发酵顺利地把自己酝酿成熟之后,会拥有无法比拟的至尊口感。
全手工生产的雪茄具有多重特性,它的品质在所有烟草中也是最高的。
吸雪茄的规矩是最繁复、最完整的,不仅需要一套奢侈的雪茄器具,更需要一定的时间和合适的佐品才能算真正意义上地享受雪茄。
《中国商人》:您刚才提到了一种称谓——
—“雪茄客”,能给大家诠释一下它的意义吗?
雪茄达人:与雪茄的普通吸食者相比,雪茄客是具有成熟、富有、精致、冷静、热爱生活等共性的一类人,他们对雪茄的追求就像对男人品质的一种想象和追求。
《中国商人》:雪茄客是会享受雪茄的一群人。
那么,可以和大家分享一下享受雪茄的经验吗?
雪茄达人:享受雪茄是一门艺术和学问:吸食雪茄,先备好雪茄剪刀和雪茄打火机,然后依据完整规矩按步骤完成;储存雪茄,从理论上说,雪茄保存需要相对湿度在70%左右,温度应该控制在70华氏度(大约20℃左右)。
雪茄保湿盒或保湿箱、雪茄房的私人雪茄位、雪茄窖都可以用来储存雪茄;雪茄与饮品的搭配,一般要求风味与平衡互相适应,比如口感醇厚的雪茄适合匹配浓郁醇厚的饮料,口感清淡些的雪茄适合匹配细致优雅的饮料。
《中国商人》:关于享受雪茄有一种说法——
—“品尝一根好的雪茄那才叫享受”。
您怎样看待此种说法?您认为怎样才能从偌大的市面上挑选出优质雪茄?
雪茄达人:我很赞成此观点,品尝一根优质雪茄如同品味一款上好的红酒,是一种非凡的艺术形式。
挑选雪茄,要对雪茄茄衣、外部包裹层、雪茄帽子等烟体各个部分进行检视和察看,然后根据优质雪茄烟的标准衡量一支雪茄的优劣。
试吸雪茄烟,这是对雪茄烟质量的最好考验,香气浓郁、燃烧均匀的雪茄,是优质雪茄的基本特性。
《中国商人》:雪茄客享受雪茄,衍生出了雪茄文化。
能和大家谈谈您对雪茄文化的感受吗?
雪茄达人:当我安静地感受侍奉雪茄的礼仪、服务带来的体贴,会体验到这样一种奇妙的感觉:我在侍奉雪茄,同时,雪茄也在侍奉我。
一支雪茄,从点燃的瞬间到体面离去的最后时刻,生命只有一个小时左右。
虽然这一小时很短暂,但它让我忘掉了忧郁,放下了焦虑和不安,更让我学会了一种安静、沉思的气度,感受到一种难以言喻的浪漫,带给我一种智慧的进步
与升华
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”Pipe life
商
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《中国商人》:您觉得烟斗吸引人的地方在哪里?
Cris :一支烟斗,就是一个艺术品,不仅选材苛刻,之后的制作工序更体现了木石雕刻艺术、银器锻制工艺等,相当考验制作者的功力。
可以说,好的烟斗,不仅是身份的象征,同时还是品位的体现。
而在另一方面,烟斗所传达的精神特征,更为爱好者迷恋。
《中国商人》:用烟斗吸烟有什么讲究呢?
Cris :烟斗要讲究“慢抽”,以平和的节奏享受烟草。
心神烦乱时,装上一斗,慢慢品味,调整呼吸韵律,以求达到人斗合一的境界。
《中国商人》:哪类人喜欢用烟斗吸烟呢?
Cris :喜欢烟斗的男人大多是比较“独”的。
他们需要自己独处的空间,外表看起来平静,脑子里却在思考很多事情。
是那种深沉、内敛、镇定、自信、自省、谦逊、低调、聪慧,懂得享受和珍惜人生的人。
《中国商人》:要如何选购烟斗呢?Cris :首先,检视烟斗的整体外形。
烟嘴和斗柄要齐平地嵌合。
然后,检视斗钵,看整个圆周各处的厚度是否相等,钵底的烟管开口是否对正。
斗壁如果厚薄不一,则很容易在几次使用后烧穿,又可能因为受热不均而开裂,所以要选厚度一致的。
而且厚的一般要比薄的好,因较厚的斗壁不易烧穿,抽烟时也不会烫手。
最后,瞧瞧钵底的气口,是否从斗钵的最底处开出。
这样有助完全利用烟草,不造成浪费。
《中国商人》:你认为烟斗和香烟最大的区别是什么?
Cris :香烟是一种一次性的、机械的、重复的享受,同吸一包烟,每一支烟卷的味道都是相似的;而烟斗却由于烟丝的干湿、填装的深浅、烟管长短的不同,同样一盒烟丝,每一斗却各有各的味道。
烟斗不单具实用价值,还具有高度的艺术、收藏价值。
把玩烟斗,是烟斗客不可缺少的余兴节目。
而且,烟斗比起其他任何吸烟形式,都需要更多的附件和工
具,它们同时也是非常好玩的大人的“玩具”。
《中国商人》:你怎么看待吸烟有害健康?
Cris :吸烟对人身体非常不好,我曾经看到过一副图片,是一名烟龄45年抽烟者的肺剖切图。
那上面满是网状孔眼,本应是鲜红色的肺已经成了黑色的了。
但平心而论,由于吸烟的危害不是旦暮可见的,再加上人们对健康的标准仍还习惯放在“没有大病”的尺度上,烟草的消费势头在一定时期内并不会因为宣传其对人身的危害而受到多大的抑制,因为每个吸烟者都使自己相信了“吸烟虽有害,比起更有害的事来却算不了什么”的观点,走入了持“吸烟有害,为了种种
原因顾不得了”态度的吸烟者的行列
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