产品贮存管理制度

产品贮存管理制度
第一章总则
第一条为了加强产品贮存管理，确保产品质量，
防止产品变质、损坏或丢失，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有产品的贮存、运输、交付等环节的管理。

第三条产品贮存管理应遵循以下原则：
（一）预防为主，防治结合；
（二）科学规范，确保安全；
（三）分类管理，分级负责；
（四）节能减排，绿色环保。

第四条公司设立产品贮存管理领导小组，负责公
司产品贮存管理的组织、协调和监督工作。

第二章产品贮存
第五条产品贮存场所应符合以下要求：
（一）应选择干燥、通风、避光、防潮、防虫、防鼠、防霉、防污染的场所；
（二）应具备必要的设施和设备，如冷藏、冷冻、
通风、干燥、消毒等设备；
（三）应有完善的排水、通风、照明等设施，确保
场所内空气质量符合要求；
（四）应有安全防护措施，如防火、防盗、防爆等；
（五）应定期进行清洁、消毒、灭虫、除霉等工作，确保场所卫生。

第六条产品贮存应遵循以下要求：
（一）产品应按照种类、用途、贮存条件等进行分
类存放，设置明显的标识；
（二）易腐、易变质、易受潮、易受损的产品应置
于冷藏、冷冻、干燥、避光等适宜的贮存条件下；
（三）产品应按照先进先出的原则进行贮存，确保产品的新鲜度和质量；
（四）超过保质期限、变质、损坏、污染的产品应立即进行处理，不得继续贮存或销售；
（五）产品贮存场所应定期进行卫生清扫、消毒、灭虫、除霉等工作。

第七条产品贮存过程中，应定期进行巡检，发现问题及时处理，确保产品贮存安全。

第八条产品贮存记录应完整、真实、准确，包括产品名称、规格、数量、生产日期、保质期限、贮存日期、贮存条件、贮存场所、检查记录等。

第三章产品运输
第九条产品运输应符合以下要求：
（一）运输工具应具备保温、冷藏、冷冻等功能，确保产品在适宜的温度下运输；
（二）运输工具应定期进行清洁、消毒、灭虫、除霉等工作，确保运输过程中的卫生安全；
（三）运输过程中应采取措施防止产品受到撞击、挤压、污染等；
（四）运输过程中应遵循先进先出的原则，确保产品的新鲜度和质量；
（五）运输记录应完整、真实、准确，包括产品名称、规格、数量、生产日期、保质期限、运输日期、运输路线、运输工具、检查记录等。

第四章产品交付
第十条产品交付应符合以下要求：
（一）产品交付前应进行质量检验，确保产品符合标准和规定；
（二）产品交付时应进行数量、规格、包装等方面的检查，确保产品无误；
（三）产品交付时应提供完整的售后服务，如退换货、维修等；
（四）产品交付记录应完整、真实、准确，包括产
品名称、规格、数量、生产日期、保质期限、交付日期、交付对象、交付方式、检查记录等。

第五章监督与检查
第十一条公司应定期对产品贮存、运输、交付等
环节进行监督与检查，发现问题及时处理，确保产品贮存管理制度的执行。

第十二条公司应建立健全内部考核制度，对产品
贮存管理情况进行评估，对优秀个人或团队给予奖励，对不符合要求的个人或团队进行处理。

第六章附则
第十三条本制度由公司产品贮存管理领导小组负
责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。

第十五条公司可根据实际情况对本制度进行修订和完善。