四年级上册科学教案 -2.6 100毫升水能溶解多少克食盐｜教科版

100毫升水能溶解多少克食盐教学设计
【教材分析】
《100毫升水能溶解多少克食盐》是教科版四年级《科学》上册溶解单元第6课的教学内容。

溶解单元从观察比较食盐和沙在水中的变化开始，引导学生进入对溶解现象观察、描述的一系列活动之中。

《100毫升水能溶解多少克食盐》作为本单元的第三个内溶，旨在指导学生根据问题讨论制定简单的研究计划，并通过对常温下“100毫升水中能溶解多少食盐”这一问题的自主研究活动，初步感知和经历探究性实验的方法和步骤。

从而获得“一定量的水只能溶解一定量的食盐”的认识。

【学生分析】
通过在“溶解”单元前几节课的教学活动, 在学生思维中已建立了溶解形成描述性的定义、及其概念，已经知道“溶解”的含义，会做加快溶解的实验，初步具备小组分工与合作的能力，但对于一杯水到底能溶解多少食盐缺乏清晰的认识。

【设计理念】
本课是在学生加深了对溶解的认识和理解上进行，《100毫升水能溶解多少克食盐》这课很重要的教学特点是制定一个可以操作的计划，这相当重要。

教材中给我们作了一个很好的示范，我们来看“100毫升的水能溶解多少克食盐”怎么操作？多少食盐的量是多少？…。

所以，问题的思考过程、制定计划的过程是让学生初步感知探究活动的方法步骤。

将让学生经历了“问题—假设---验证---证实”的科学探究活动过程。

【教学策略】
本节课应用的教学策略如下：
⑴、激励、引导学生，主动积极地置身于教学活动中，得以掌握知识及其技能的发展能力（即：“主动参与”教学策略）。

⑵、通过“100毫升水能溶解多少克食盐”探索研究，从“100毫升水能溶解多少克食盐”的事物现象知道“食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的”规律性知识，从而发展学生的智力和能力（即：“探究—发现”教学策略）。

⑶、在学生思维中已建立了溶解形成描述性的定义及其概念，已经知道“溶解”的含义，会做加快溶解的实验，初步具备小组分工合作能力的基础上，以实验小组为教学活动为单位，通过小组内成员分工协作探索实验（即：“合作学习”教学策略）。

⑷、通过“100毫升水能溶解多少克食盐”的探索研究以及课外延伸家庭实验，实现学生知识技能的掌握和能力的发展（即：“联系生活”教学策略）。

【教学目标】
1、科学概念：食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能无限量地溶解下去。

2、过程与方法：学生能设计“100毫升水能溶解多少克食盐”的实验，并能根据制定的研究计划开展研究，学会运用数据作出解释。

3、情感、态度、价值观：体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。

【教学重点】
研究一杯100毫升水里能溶解多少食盐，初步经历体验定量分析的探究过程。

【教学难点】
制定及完善研究计划设计，把不完整的研究问题，转化为可操作的探究实验问题。

【教学方法】
运用交流互动的方式，观察法，比较法，发现法，实验法进行探究活动，
【教学准备】
1、演示实验用：水、烧杯、食盐、塑料小勺、筷子
2、分组实验材料：食盐250克1包（分成每包2克的食盐，准备20小包）、烧杯2只、小塑料勺1把、搅拌棒1根、水槽1个、量筒1个、天平1个。

【德育、法制渗透】
向学生介绍《中华人民共和国海洋环境保护法》的相关内容，教育学生学会节约用水，保护海洋环境及其水资源的意识。

【教学过程】
一、新知识的引入
1、什么叫溶解？
2、师：食盐能无限溶解吗？把一小匙食盐加入水里，搅拌几下，盐溶解了；再加一小匙食盐，再搅拌几下，盐又溶解了；再加盐，再搅拌……不断地加盐，盐能不断地溶解吗？
3、推测：这100毫升水里大约能溶解多少食盐？
4、这节课我们就来研究“100毫升水能溶解多少克食盐”。

（板书揭示课题）
二、讨论制定研究计划
1、要知道一杯水里能溶解多少食盐，我们打算怎么做？
师：我们来看“一杯水里能溶解多少食盐”怎么操作，一杯水是多少？多少食盐的量是多少？一杯怎么样的水？…？
2、学生阅读课本P33
师:教材中给我们作了一个很好的示范，从“一杯水里能溶解多少克食盐”转化到“100毫升水能溶解多少克食盐”。

3、学生初步交流设想。

4、学生讨论，初步制定研究计划。

师：同学们我们一节课的时间有限，从节省时间的角度来考虑，你认为我们怎样放食盐好？
5、同学们还有其他方法吗？
6、现在老师为大家准备了如下的这些实验器材。

每实验小组：食盐1包（用天平分成每包2克的食盐，准备20小包）、烧杯2只、水槽1个、量筒1个、搅拌棒1根、天平1个。

你认为能完成研究吗？
7、请各实验小组完善研究计划。

三、制定一杯水毫升水里能溶解多少食盐的研究计划
1、请你推测一下，这杯毫升的水里能溶解多少食盐？有根据吗，比如生活经验？
2、学生猜测（10克、20克、30克……）。

3、组织学生讨论：想知道谁的猜测正确，该怎么做呢？（用实验数据验证）
（1）第一份加进去以后，什么时候加第二份？加到什么时候不要加了呢？（等溶解后再加第二份，直到不能溶解为止。

）
（2）要判断是否溶解是在搅拌时观察还是搅拌后等一下再观察呢？
（3）一共溶解几克怎么算？（如果放到第10份没有溶解算9份）
四、分组实验
1、学生根据研究计划，开展研究活动。

（提醒做好研究记录）
2、分组实验，教师巡视指导。

五、交流和分析研究结果
3、想一想：为什么同样一杯水里溶解的盐有多有少呢？（引导学生反思实验中可能出现的问题导致同样一杯水溶解的盐不一样多。

）
4、讨论：我们怎样回答毫升水里能溶解多少食盐？（看大多数组溶解多少克食盐？求全班各组平均数？）
5、科学家的研究结果表明：在20摄氏度的环境下毫升水能溶解36克的食盐。

六、德育、法制渗透
1、师：介绍《中华人民共和国海洋环境保护法》的相关内容，
2、师生互动：
①如果把上百万吨污油倾入海中，会有什么情况发生？
②什么时候是解决溢油事件的最好办法？
七、课外延伸及巩固
我们已经知道了100毫升水里能溶解多少食盐，那同学们知道100毫升水里能溶解多少白砂糖呢？我们能知道吗？课后去探究一下，看哪个同学最先把结果告诉老师。

作业任务：家庭实验(一杯水溶解多少勺白砂糖)。

【板书设计】
6、一杯水里能溶解多少食盐
溶解能力有限度（课本33页）
制定研究计划（课本34页）
研究计划
一、研究的问题
毫升水能溶解多少克食盐？
二、研究的准备
食盐、药匙、天平、白纸片、水、量筒、烧杯、搅拌棒、记录单
三、研究方法
1、用量筒量取毫升水倒入烧杯中；
2、用天平把食盐分成2克一份；
3、往水中加一份食盐，充分搅拌，等食盐完全溶解后，再加
另一份，直到不能再溶解为止；
4、记录完全溶解的食盐的数量。

四、研究结果
我们发现：100毫升的水能溶解（）克食盐。

【教后反思】
1、本课的教学设计是本学期教科版四年级《科学》上册第二单元第3课的教学内容。

溶解单元从观察比较食盐和沙在水中的变化开始，围绕“溶解”这一研究主题引导学生进入对溶解现象观察、描述的一系列活动之中。

2、本课设计时没有告诉学生应该用什么方法研究，具体怎样操作，考虑到学生实际情况，只提出了100毫升的条件，怎样制定研究计划都交给学生充分讨论,这给学生自主地进行科学探究提供创造空间；为此，这节课的设计正是给学生大量的时间一份一份的加食盐，边搅拌、边观察、边记录，让学生真正经历科学探究过程。

3、在教学中应注意拓展的几点：一是食盐加入到水中后，已经溶解一些食盐后，烧杯中的水溶解食盐时会变慢，从节约时间考虑，第一次放盐的份数可多一些，以后放盐的份数逐渐减少；二是烧杯中的水不能再溶解食盐时，烧杯中是食盐的饱和溶液；三是让学生感知一定量的水(溶液)只能溶解一定量的食盐（溶质）。

4、从课堂时间松紧着想考虑；溶解食盐的量多所需要时间也多，可把“100毫升的水里能溶解多少克食盐”改为“50（或25）毫升的水里能溶解多少克食盐”，能研究出50（或25）毫升水能溶解多少克盐，同样运用推算就能得出100毫升水能溶解多少克盐，这样课堂时间相对宽松了许多。