家中自制小料作文

家中自制小料作文
咱家里头啊，时不时就喜欢搞点自制小料，这可成了生活中的一大
乐趣！
前几天，天气热得让人发慌，就想着吃点凉凉的、清爽的东西。

我
灵光一闪，要不自己动手做个水果酸奶小料？说干就干！我一头扎进
厨房，开始搜罗各种材料。

先从冰箱里拿出新鲜的草莓、蓝莓，还有黄澄澄的芒果。

这草莓啊，一个个红彤彤的，上面还带着小水珠，就像是刚出浴的小姑娘，鲜嫩
欲滴。

蓝莓呢，小小的、紫紫的，圆滚滚的特别可爱。

芒果就更不用
说啦，那浓郁的香气一打开冰箱门就直往鼻子里钻。

把水果们都搬到了菜板上，准备大显身手。

拿起草莓，小心翼翼地
把蒂摘掉，这可得仔细着点，要是不小心把果肉弄坏了，那可就不美了。

然后把草莓切成小块，每一刀下去都能听到“咔嚓”的声音，特别
清脆。

蓝莓就简单多了，直接用水冲洗一下就行，它们小小的身子可
禁不起折腾。

芒果最难搞，得先把皮削掉，这可是个技术活，稍不注
意就会削得坑坑洼洼的。

费了好大劲，终于把芒果皮削干净了，然后
把果肉切成小丁，那金黄的果肉看着就让人流口水。

接着，拿出一盒酸奶。

这酸奶可是我特意挑选的，浓稠度刚刚好。

把酸奶倒进一个大碗里，先把切好的草莓丁放进去，用勺子轻轻搅拌
一下，酸奶瞬间就染上了草莓的红色，看上去漂亮极了。

再加入蓝莓，
蓝莓在酸奶里滚来滚去，就像一颗颗紫色的宝石。

最后放入芒果丁，
黄澄澄的芒果丁在红白相间的酸奶里格外显眼。

搅拌均匀后，尝了一口，哇塞！那味道，酸甜可口，水果的清香和
酸奶的醇厚完美地融合在一起，每一口都能吃到满满的水果颗粒，太
过瘾了！
还有一次，我心血来潮，想做个香辣肉酱小料。

买了新鲜的猪肉，
回家洗净剁碎，这过程可真是累人，手都酸得不行。

准备好葱姜蒜，
切成末备用。

锅里倒油，油热后把葱姜蒜放进去，“噼里啪啦”一阵响，吓得我往后退了好几步。

等香味出来了，把肉末倒进去，不停地翻炒，肉末从粉红色渐渐变成了白色。

接着加入豆瓣酱、辣椒酱，还有各种调料，什么生抽、老抽、盐、糖，一股脑儿全放进去。

然后小火慢慢熬，这时候可不能心急，得不
停地搅拌，不然容易糊锅。

熬了好一会儿，肉酱的香味弥漫了整个厨房，那香味，简直能把人的魂儿都勾走。

做好的香辣肉酱，无论是拌面条还是夹馒头，都特别好吃。

家里人
尝了之后，都赞不绝口，我心里那叫一个美！
在家自制小料，不仅能根据自己的口味随意调整，还能享受制作的
过程。

每一次尝试新的配方，都像是一场小小的冒险，充满了惊喜和
期待。

看着家人满足地吃着我做的小料，那种幸福感和成就感，真的
是无法用言语来形容。

这就是我在家自制小料的那些事儿，虽然不是什么惊天动地的大事，但却给生活增添了不少乐趣和滋味。

以后啊，我还会继续探索更多的
自制小料，让家里的餐桌更加丰富多彩！。