南农考研大纲

“化学”课程参考书如下： 参考书目

1. （1）普通高等教育“十五”国家级规划教材《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2006年；或面向21世纪教材《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2002；
（2）《有机化学学习指导》，章维华主编，中国农业出版社，2006.9
2. （1）《无机及分析化学》，兰叶青主编，中国农业出版社，2005.8
（2）《无机及分析化学》第三版，南京大学《无机及分析化学》编写组主编，高等教育出版社出版

考试大纲
《无机及分析化学》部分

无机及分析化学考试内容主要包括：化学热力学基础，化学反应速率理论，物质结构理论，溶液化学平衡；分析误差和数据处理的基本概念，滴定分析、分光光度分析等常用分析方法。要求考生掌握无机及分析化学的基本原理和基础知识，了解化学知识在各相关专业学科中的应用，具有独立分析和解决化学问题的能力。
一、气体、溶液和胶体
二、 化学热力学基础
三、化学反应速率
四、物质结构简介
五、 分析化学概论
六、酸碱平衡与酸碱滴定法
七、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法
八、配位化合物与配位滴定法
九、氧化还原反应和氧化还原滴定法
十、分光光度法
十一、电势分析法

有机化学》部分
一、参考书
1. 普通高等教育“十一五”、“十五”国家级规划教材《有机化学》，杨红主编，中国农业出版社，2007年
2. 《有机化学学习指导》，章维华主编，中国农业出版社，2006.9
3．有机化学实验，南京农业大学出版，2009年
二、考试大纲
有机化学考试内容主要包括：有机化合物的命名、结构、物理性质、化学性质、合成方法及其应用；有机合物各种类型的异构现象；有机化合物分子结构与理化性质之间的关系，典型有机化学反应机制；有机化学的实验基本内容。要求考生掌握有机化学的基础知识和基本理论，具有独立分析解决有关化学问题的能力。
1．有机化学概论
2．饱和脂肪烃
3．不饱和脂肪烃
4．芳香烃
5．旋光异构
6．卤代烃
7．醇、酚、醚
8．醛、酮、醌
9．羧酸、羧酸衍生物及取代酸
10. 胺
11. 杂环化合物
12. 糖类
13．脂类
14．氨基酸和肽
15．有机化学实验






“生物化学”课程参考书如下： 参考书目

《生物化学》 杨志敏，蒋立科主编，高等教育出版社，2005年
考试大纲
生物化学发展史中做出重要贡献的人物姓名。

氨基酸分类及三字符表示和理化性质；蛋白质初级和高级结构及功能的关系；蛋白质两性解离及等电点、紫外吸收特征和变性及复性；蛋白质含量和相对分子质量的测定，蛋白质

分离纯化的方法与技术（层析、电泳和离心）。

核酸的种类和组成单位；核酸（DNA与RNA）的分子结构；核酸的理化性质、紫外吸收特征与变性及复性；DNA一级结构分析与PCR技术；核酸的分离与纯化方法与技术。

酶的基本概念、分类和命名；酶作用的特点与高效性机制；影响酶促反应速度的主要因素；

酶的活性及其测定；别构酶、共价修饰酶和同工酶；辅酶与维生素；酶的分离纯化。

糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径和糖异生的反应途径及过程中的能量计算。

生物氧化基本概念；电子传递链的组成及有关抑制剂；氧化磷酸化的概念及其机制；穿梭系统
。
脂肪的酶促水解；甘油的降解和转化和生物合成；脂肪酸的β-氧化分解和饱和脂肪酸的从头合成及过程中的能量计算；三酰甘油的生物合成和甘油磷脂的代谢。

氨基酸的分解和合成代谢的一般规律；核苷酸的分解和合成代谢的一般规律。

中心法则；原核生物DNA复制及与真核生物DNA复制的差异；逆转录；DNA损伤与修复；RNA的转录及加工。

遗传密码及特点；多肽链的合成体系；原核生物多肽链生物合成过程；原核与真核生物多肽链生物合成的差异；多肽链合成后的折叠、加工与转运。

酶量和活性的调控；乳糖操纵子；色氨酸操纵子。