种子扦样员课件PPT课件

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一、种子批均匀度
❖ 扦样时要求种子批尽可能一致，但是实际上种子批 是不可能完全均匀一致的。这种差异不仅产生于整 个种子批，而且不同的容器和同一容器内也有差异。
❖ 作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、 机械损伤和生活力等方面。其他物质的差异如其他 作物种子和杂草种子以及杂质（碎片、稃壳、土块 等）差异就更大。在种子的处理和加工过程中，甚 至贮藏期间，种子的均匀度都会发生变化。
❖ 4．扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，自袋角处 尖端与水平成30°向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的 中心;
❖ 5．手柄旋转180°，打开孔口稍稍振动，使种子落入孔内， 使扦样器全部装满种子；
❖ 6．关闭孔口，注意不要关得太紧，以免使某些种子被压 碎而被归于杂质；
❖ 7．抽出扦样器，即可打开孔口，将种子倒入盘内或桌上、 纸上；
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❖ 种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。 这“尽可能一致”也是相当含糊的，一般理 解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操 作，就认为符合检验规程所规定的“均匀度” 要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代 表性样品的要求。
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二、种子批和容器的封缄与标识
❖ GB/T 3543.2-1995《农作物种子检验规程 扦样》 对封缄专门作了定义，这里的封缄是指封口，即将 种子批的容器的开口采用一种方式封好后，除非损 及原来的封缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把 它们打开接触到种子。
❖ 2．确信扦样容器和盛样器干净； ❖ 3．在加工时以相同的间隔扦取初次样品，确信
种子样品有代表性。
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第三节 从种子批扦取送验样品程序
❖ 一、准备器具 ❖ 根据被扦作物种类，准备好各种扦样必需的
仪器： 扦样器、样品盛放容器、送验样品袋、供水 分测定的样品容器、扦样单、标签、封签、 粗天平等。
吸尘器 31
❖ 5．扦样员应当经过培训。
❖ 根据《种子法》的规定，对外出具具有证明作用的数据和结 果验的员种证子。质量检验机构，其扦样人员必须经过考核并获得检10
四、种子扦样员职责
❖ 1. 根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审 批；
❖ 2. 做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、 材料、证件、文件和资料；
❖ 6．试验样品（working sample，简称试样），是 指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项 目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中 分取的一个次级样品。
❖ 上述定义采用了国际种子检验协会2006年《国际种 子检验规程》中的规定，与GB/T 3543-1995《农 作物种子检验规程》比较，增加了“次级样品”和 “备份样品”的定义。
种子检验员考核学习读本 知识点
扦样
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第二篇 扦样员专业技术知识
❖ 扦样是种子取样或抽样的名称，由于抽取种 子样品通常采用扦样器取样，因而在种子检 验上俗称为扦样。
❖ 扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有 无代表性，决定着种子检验结果是否有效。
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扦样概述
❖ 一、扦样目的 ❖ 扦样的目的是要获得一个重量适当的供检样品，样
❖ 值得注意的是关于“同一来源”中的同一是一相对概念，因 为种子批可以是同一种子田收获的种子，也可以是由同一农 场不同种子田收获的种子混合而成。
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五、种子批大小
❖ 种子批与数量有很大的关系，一批种子数量过大， 其可靠程度就愈差，要取得一个有代表性的送验样 品就愈难，因此种子批有数量方面的限制。
❖ 其大小列举于表7-1，作物种子大小不同，种子批 大小也不同，大粒种子规定的重量较大，而小粒种 子规定重量较小。若一批种子超过了规定重量(其容 许差距为5％)时，则须分成若干个种子批，分别给 予不同的批号以便识别。
❖ 为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关 键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等 种子数量作了明确的规定。
❖ 3．按照对分递减或随机抽取原则分取样品。
❖ 4．保证样品的可溯性和原始性。
❖ 样品必须封缄与标识，能溯源到种子批，并在包装、运输、 贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有特性。
❖ 种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识， 有了标识，才能实现样品溯源，否则检验结果都只 能代表样品，不能代表种子批。
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三、处于易扦取状态
❖ 种子批应进行适当的排列，处于易扦取状态， 这是指扦样员至少能接触到种子批的两个面。 否则的话，必须采取行动，移动种子批，使 之处于被扦状态进行扦样。
❖ 表7-3 农作物种子批的最大重量和样品最小重量
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❖ 在种子批均匀一致(无异质性)的情况下，包衣种子 的种子批的最大重量可与表7-3所规定的最大重量 相同, 种子批的最大种子粒数限额为1×109 粒(即 10,000个单位, 每单位为100,000粒种子)，但是种 子批的最大重量（包括各种包衣材料或薄膜）不得 超过42,000kg(即40,000kg加上5%的容许差距)。
❖ 8．用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以 用纸粘好扦孔；
❖ 9．确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。
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二、散装种子扦样器
❖ (一)长柄短筒圆锥形扦样器 ❖ 长柄短筒圆锥形扦样器，又名探子，是最常
用的散装扦样器。 ❖ 全部由铁制成，分长柄和扦样角两部分。柄
长约300cm，由3～4节组成，节与节之间由 螺丝连接, 柄长可以调节，依种子堆高而定， 最后一节具有圆环形握柄。扦筒由圆锥体、 套筒、进谷门、活动塞和定位鞘构成。
❖ 4. 送验样品（submitted sample），是指 送达检验室的样品，该样品可以是整个混合 样品或是从其中分取的一个次级样品。送验 样品可再分成由不同材料包装以满足特定检 验（如：水分或种子健康）需要的次级样品。
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❖ 5. 备份样品（duplicate sample），是指从相同的 混合样品中获得的用于送验的另外一个样品，标识 为“备份样品”。
❖ 二、检查种子批 ❖ 在扦样前，扦样员应向被扦单位了解种子批
的有关情况，并对被扦的种子批进行检查， 确定是否符合规程的规定。
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❖ 1．种子批大小 ❖ 检查种子批的袋数和每袋的重量，从而确定其总重
量，再与表7-3所规定的重量（其容许差距为5％） 进行比较。如果种子批重量超过规定要求，应分成 几批，并分别扦样。
上扦取样品。 ❖ 扦样间隔和每次扦取的种子数量通常是可调
节的。混合样品的大小取决于加工速率、初 次样品的频率和扦取初次样品的时间。
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❖ (三)用手工方法从种子流中的扦样程序（适用于均 匀和连续的种子流）
❖ 1．从种子流中取得初次样品，放入一个横截面 宽于种子流的容器，不允许种子进入扦样容器后反 弹出来；
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四、种子批的构成
❖ GB/T 3543.2-1995《农作物种子检验规程 扦样》将种子批 定义为：同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和 质量基本一致、在规定数量之内的种子。
❖ 这几个定语一限定，使不同来源、不同年度和不同时期的种 子混合有了严格的限制。换言之，这就规定了新种子和陈种 子不能混合，即使混合后达到国家标准《农作物种子质量》 标准要求也不行。
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❖ “次级样品”是一个“小样品对大样品”的 相对概念，如送验样品对混合样品，试验样 品对送验样品。
❖ 根据《农作物种子质量监督抽查管理办法》 的规定，对“备份样品”进行了定义，注意 这个定义与“保留样品”是不同的。
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三、扦样原则
❖ 1．被扦种子批均匀一致。
❖ 2．按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具扦取样品。
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扦样与分样技术 第一节 扦样准备和条件
❖ 在国际种子检验协会2006年编辑的《国际种子检验 规程》中，扦样部分作了重大的修订，其中内容之 一就是关于扦样准备和条件的修订，即要求区分扦 样的技术要求和法规对扦样的管理要求。
❖ GB/T3543-1995则是将技术要求和管理要求归在一 起进行表述的，也就是要出具检验报告时扦取有代 表性样品的条件。考虑到GB/T3543-1995的修订工 作，下述的扦样的准备和条件按技术和管理要求进 行阐述。
品中各成分存在的概率只能由种子批中各成分含量 所决定。
❖ 该扦样定义主要强调三方面的“代表性”含义： ❖ ① 获得一个重量适当的样品； ❖ ② 与种子批有相同的组分； ❖ ③ 这些组分的比例与种子批组分比例相同。
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❖ 总体
样品
总体的特性
❖
抽样
推断
❖ 大量种子
供检样品 种子批质量
❖
扦样
预测
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二、样品定义
❖ 2004年国际种子检验协会出版了第二版《种 子扦样手册》，详细描了扦器具的种类，规 定了其使用程序，全面客观评价了其优缺点， 并提示应当注意的事项，具有一定的参考价 值。
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一、袋装种子扦样器
❖ （一）单管扦样器及其使用 ❖ 我国目前常用于袋装扦样的单管扦样器，可
以认为是双管扦样器的一个特例。这种扦样 器的管是由金属制成，手柄为木制。此种扦 样器适用于中、小粒种子扦样。 ❖ 选择扦样器时应掌握一条原则：扦样器长度 略短于被扦容器的斜角长度。
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❖ 表7-2 双管扦样器规格大小
适用种子类型（容器） 扦样器长度,mm 外径,mm
小7
禾谷类（袋）
762
25.4
禾谷类（散装容器）
1600
38
小孔数目 9 6
6～9
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❖ 其扦样程序为:
❖ 1．确信扦样器与盛样器清洁干净；
❖ 2．确信种子袋不要超过两货盘高；
❖ 3．旋转手柄，使孔关闭；
❖ 种子扦样是一个过程，由一系列步骤组成。 首先从种子批中取得若干个初次样品，然后 将全部初次样品混合成为混合样品，再从混 合样品中分取送验样品，最后从送验样品中 分取供某一检验项目测定的试验样品。
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❖ 1. 初次样品（primary sample），是指对种 子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。
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❖ 其扦样程序为: ❖ 1．确信扦样器与盛样器清洁干净； ❖ 2．确信种子袋不要超过两货盘高； ❖ 3．扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，扦样器凹
槽向下，自袋角处尖端与水平成30°向上倾斜地慢慢插入袋 内，直至到达袋的中心; ❖ 4．手柄旋转180°，使凹槽旋转向上，稍稍振动，使种子 落入孔内，使扦样器全部装满种子； ❖ 5．抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、 纸上； ❖ 6．用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以 用纸粘好扦孔； ❖ 7．确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。
❖ 3. 严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样、封 缄，并履行有关手续；
❖ 4. 妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送（或邮寄、 运送）到检验室；
❖ 5. 按照检验任务和检验规程规定，分取试验样品； ❖ 7. 遵守有关保密规定; ❖ 8. 其他。
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第六章
扦 样 概 述
扦样目的 样品定义 扦样原则 种子扦样员职责
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❖ 其扦样程序为: ❖ 1．确信长柄短筒圆锥形扦样器和盛样器干净； ❖ 2．关闭进谷门，插入袋中； ❖ 3．到达一定深度后，用力向上一拉。使活动塞
离开进谷门，略加振动,种子即掉入门内； ❖ 4．关闭进谷门，然后抽出扦样器，把种子倒入
盛样器中； ❖ 5．从不同层次(上、中、下层)扦取样品。
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❖ (二) 自动扦样器 ❖ 自动扦样器可以定时从种子流动带的加工线
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❖ （二）双管扦样器及其使用 ❖ 双管扦样器由金属制成两个圆管形开孔的管
子，两管的管壁紧密相套合，外管尖端有一 实心的圆锥体, 便于插入种子，内管末端与手 柄连接，便于转动。孔与孔之间有柄壁隔开， 用相反方向旋转手柄就可使孔关闭。扦样时 应注意切勿过分用力，以免夹破种子。常用 双管扦样器的规格大小见表7-2。
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❖ 表7-1 种子批大小示例
种 类 最大重量，kg
小于小麦种子
10,000
豆类种子
20,000
大于小麦种子
25,000
玉米种子
40,000
种子批包括容许差距的最大重量，kg 10,500 21,000 26,250 42,000
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第二节 扦样器具与使用方法
❖ 针对不同的作物种子类型以及包装形式，选 择不同的扦样器扦取初次样品。
❖ GB/T 3543.2规定“从种子批的一个扦样点 上所扦取的一小部分种子”，考虑到自动扦 样器，修改了“一个扦样点”，还删了不准 确的“小”字；
❖ 2. 混合样品（composite sample），是指 由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合 而成的样品。
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❖ 3. 次级样品（sub-sample），是指通过分样 所获得的部分样品。