黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做?
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黄瓜柿子鸡蛋汤怎么做?
黄瓜柿子鸡蛋汤,在做的时候首先需要准备的就是一些配料,一般有西红柿鸡蛋和木耳等等,平时的时候西红柿鸡蛋木耳没有什么相克的食物,所以大家不用太过于担心,这种美食放在一起搭配,营养价值高,口味是非常不错的。
健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
油五汤匙
盐一汤匙
胡椒粉一汤匙
西红柿鸡蛋汤的做法
准备好食材:西红柿,鸡蛋,木耳,青菜。
把鸡蛋磕入碗里,用筷子搅拌均匀备用。
把木耳撕成小朵,青菜切段,西红柿切块,放盘子里备用。
给锅里加点油,开大火,油热后把蛋液倒入锅里,用筷子搅拌成型。
把青菜,木耳,西红柿一起倒入锅里,翻炒三分钟。
再加入凉水,大火烧开后,加入盐和胡椒粉,即可盛入碗里食用。