买青椒，这几种青椒要认清，便宜也别买，浪费钱还没好处

买青椒，这几种青椒要认清，便宜也别买，浪费钱还没好处
平时我们都喜欢给家人做青椒炒鸡蛋，其
实用青椒做包子也是特别鲜嫩可口的，所以很
多朋友都会选择买青椒来吃，不管是炒菜还是
做馅料，其实都是非常好的选择。

所以我们总
会买青椒来吃。

但是买青椒的时候，这几种青椒我们需要注意下，因为有的青椒的质量不太好，就算一块钱一斤都别要的。

所以我们也需要注意下，哪种青椒我们是不能购买的，这样我们在挑选青椒的时候就能知道哪种青椒比较新鲜，并且也适合我们去选购了。

这几种青椒要注意，以后我们就不要乱买青椒了
1、青椒不带着青椒柄，或者青椒柄颜色暗沉
如果是新鲜的青椒的话，我们可以看到新鲜的青椒都是带着青椒出售的，我们可以看到如果是圆头的青椒的话，柄和青椒本身的颜色很类似，颜色是发绿的颜色。

如果是长条的青椒，那么我们可以看到青椒柄是稍微浅绿一些的颜色，但是和长条青椒本身的颜色也是一致的。

所以我们可以在选青椒的时候，选带青椒柄的才会新鲜一些，而且青椒柄的颜色和青椒本身也应一致。

如果青椒不带着青椒柄，可能是因为青椒柄因为放置的时间久而导致了脱落，或者青椒柄本身就会比较暗沉一些的话，这样的青椒就是放的时间太久的青椒了。

2、按压青椒容易塌陷的
不管我们买的是长青椒还是圆一点的青椒，我们要牢记挑选比较饱满一些的青椒，我们可以用按压的方式来判断下青椒是否新鲜。

正常来说如果是新鲜的青椒的话，我们按压青椒的时候发现青椒按压一下就会逐渐回弹，虽然青椒软乎但是有一定弹性，这样才是比较好的青椒。

但如果我们在按压青椒的时候，如果发现青椒容易出现塌陷，并且直接塌陷下去还不会回弹，那么就说明这样的青椒已经放久了，失去了水分。

3、青椒没亮光，表面带着暗纹
不管是何种的青椒，我们买青椒的时候可以观察下，如果青椒没有亮光而且表面会带着暗纹，这样就是放的时间太久的青椒了，所以我们在买青椒的时候也需要注意这个问题。

新鲜的青椒都带着一层光泽，这样我们吃的时候才会感觉青椒很鲜嫩可口。

总结
通过对一些有问题的青椒的辨别，这几种青椒真是一块钱一斤也不能要，因为吃着对我们没有什么好处的。

那么我们买青椒的时候，就尽量避开这样的青椒，尽量选择鲜嫩一些的青椒才可以。