维生素缺乏对鸭群的危害及防治措施

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2 维生素B缺乏
维生素B缺乏是鸭群养殖中较为常见的一种症状问 题，其可以具体分为鸭群维生素B1缺乏症和鸭群维生素 B2缺乏症2种类型。其中鸭群维生素B1缺乏将会导致病 鸭出现食欲不振、精神萎靡等症状，严重者后期将会出 现神经功能障碍，病鸭表现出走路摇摆、容易倒地、扭 颈歪头等问题。维生素B2缺乏将会导致病鸭出现两肢瘫 痪、鸭蹼内卷、关节着地等症状，进而对病鸭饮食系统 造成不利影响，病鸭日渐消瘦的情况下产蛋率、出雏率 等相较健康状态均会明显下降。
每1 000 g饲料添加10～20 mg维生素B2的方法持续7～10 d， 为鸭群补充此前缺乏的维生素B2或在每1 000 mL鸭群饮 用水中添加500 mg的复合维生素B2溶液，持续2～3 d。针 对病情较为严重的鸭，仍然可以依照幼畜期1～3 mg、 成年期5 mg的比例对病鸭进行维生素B2肌肉注射，持续 3～5 d后病情能得到有效好转[4]。
如果鸭群养殖过程中雏鸭出现维生素A缺乏症，必 然会导致雏鸭生长发育速度受到严重的不利影响，导致 雏鸭出现增重缓慢甚至停止的严重问题。雏鸭由于缺乏 维生素A，还会导致自身骨骼发育效果严重受阻，日常 生活中运动无力乃至瘫痪等问题，最终将导致雏鸭眼球 下陷、失明、死亡等。此外，病发维生素A缺乏症的鸭 本身在日常生活中会出现倦怠衰弱、羽毛蓬乱、鼻涕增 多、呼吸困难等多项症状，也是导致鸭最后死亡的一项
作者简介：王传宝（1971-），安徽定远人，本科，兽医师，研究方向：动物防疫。
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重要原因。如果是产蛋种母鸭出现维生素A缺乏症状， 除眼睛、骨骼等症状外，产蛋种母鸭会在日常生活中愈 发消瘦和衰弱，产蛋量和出雏率相较健康状态明显下 降，死胎率相较健康状态下亦会明显增加。如果是种公 鸭出现维生素A缺乏症，会导致自身性机能衰退，对鸭 群繁殖会造成不利影响[2]。
针对鸭群维生素B1缺乏的防治措施，养殖人员要在 鸭群日常饲料中显著提升维生素B1的含量与比例。在观 察目前鸭群已经出现疑似维生素B1缺乏病例后，饲养员 可以在每1 000 g鸭群饲料中添加10～20 mg的维生素B1 粉剂，持续7～10 d后能有效弥补鸭群维生素B1缺乏的问 题。此外，针对维生素B1缺乏较为严重的病鸭，要结合 其处于成年期、幼畜期分别进行治疗，按照幼畜期1～3 mg、成年期5 mg的含量对病鸭进行维生素B1肌肉注射， 持续3～5 d后鸭群病情当有明显好转。针对鸭群维生素 B2缺乏的防治措施，在预防过程中养殖人员可以在鸭群 生长阶段、产蛋阶段适当添加饲料中酵母粉含量，或在 饲料内容中加入干草粉、鱼粉、新鲜青绿饲料等。养殖 人员要注意饲料的存储环境，避免环境过于潮湿导致饲 料中的维生素B2被破坏。在治疗过程中养殖人员可按照
1 维生素A缺乏
维生素A亦被称为抗干眼病维生素或美容维生素， 维生素A并不是一项单一类型的化合物，而是一系列视 黄醇衍生物。维生素A在鸭群养殖中对于促进鸭正常发 育、确保鸭神经黏膜完整性、保证鸭良好的视觉功能都 具有非常重要的作用。一旦鸭群养殖过程中基于任何原 因导致每日供给的维生素A含量不足，或鸭群养殖过程 中鸭本身对维生素A的吸收应用存在功能障碍，必然会 引发鸭群维生素A缺乏症[1]。
4 结束语
不同类型的维生素缺乏均会对鸭群的养殖效益造成 不利影响。养殖人员要在饲料内容和饲料比例上下足功 夫，确保饲料中蕴含不同类型的维生素并确保维生素比 例充足，加强对鸭群日常表现的观察，及时救治维生素 缺乏的病鸭。
参考文献 [1] 张雅茜பைடு நூலகம்何方园，张红鸭，等．活性维生素D3对肌炎模型小
鼠脾脏中调节性T细胞相关因子的影响[J]．中国煤炭工业医 学杂志，2015（3）：436-440． [2] 黄璇，姚亚铃，李闯，等．饲粮维生素C添加水平对高温环境 中笼养蛋鸭产蛋性能、蛋品质及血清免疫、抗氧化和激素指 标的影响[J]．动物营养学报，2019，31（12）：5 526-5 532． [3] 燕磊，朱正鹏，黄李蓉，等．陈化玉米对肉鸭生长性能、抗 氧化功能及免疫器官指数的影响[J]．中国畜牧兽医，2018， 54（11）：71-74． [4] 张亚茹，王忠，蔡少敏，等．陈玉米饲粮中添加茶多酚，维 生素E和二丁基羟基甲苯对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影 响[J]．动物营养学报，2015，27（4）：1 184-1 190．
综述与专论 | Summarize and reviews
维生素缺乏对鸭群的危害及防治措施
王传宝 （安徽省滁州市定远县拂晓乡畜牧兽医站，滁州 233240）
摘要：维生素作为家禽生长发育过程中不可或缺的一种营养物质类型，养殖人员在家禽养殖过程中必须注重对家禽维生素 元素的补充，确保其维生素营养充足并能有效保障家禽生长过程中各项组织功能的正常进化。一旦家禽养殖过程中出现家 禽成长缺乏维生素的现象，必然会对家禽生长质量与养殖规模造成不利影响，严重者甚至会导致家禽养殖中诸多生理机能 障碍乃至疾病症状等。基于维生素本身类型众多，该文将以鸭群养殖为例，分析鸭群养殖中不同类型维生素缺乏的危害， 阐述总结维生素缺乏的防治措施。 关键词：维生素；鸭群；危害；防治措施 中图分类号：S858.32 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.06.086
Chuzhou 233240，China）
Abstract：As an indispensable type of nutrient substance in the growth and development of poultry，vitamin must be supplemented by poultry breeders in the poultry breeding process，to ensure adequate vitamin nutrition and effective protection of poultry growth during the normal evolution of various tissue functions．Once the lack of vitamins in the growth of poultry occurs in the poultry breeding process，it will inevitably adversely affect the quality of poultry growth and the scale of poultry breeding，serious person can cause a lot of physiology function obstacle even disease symptom to wait in poultry breeding．Based on the numerous types of vitamins，this paper will take duck group breeding as an example，analyze the harm of different types of vitamin deficiency in duck group breeding，and summarize the preventive measures of vitamin deficiency． Key words：vitamin，duck flock，harm，prevention and cure measure
针对鸭群维生素A缺乏的防治措施，首先在预防过 程中要增加胡萝卜、南瓜、动物肝粉等维生素A含量较 高的食物内容，冬春季节以胡萝卜、胡萝卜缨、豆科绿 叶等为主，春夏季节以野生水草、绿色蔬菜、南瓜等为 主。通常鸭群养殖中每只鸭的饲料中每1 000 g饲料具有 4 000国际单位的维生素A，即可对维生素A有极为良好 的预防效果。其次在治疗过程中，可以在鸭群养殖中为 鸭群添加维生素A制剂或富含维生素A的鱼肝油。如果 鸭群维生素A缺乏情况较为严重，可以在鸭群养殖过程 中每1 000g饲料中增加1 000～1 500国际单位的维生素 A，能快速补充鸭群缺乏的维生素A含量[3]。
Harm of Vitamin Deficiency to Ducks and Its Control Measures
Wang Chuanbao （Animal Husbandry and Veterinary Station of Fuxiao Township，Dingyuan County，Chuzhou City，Anhui Province，
0 引言
维生素与人与动物生长过程中维持个体正常生理功 能不可或缺的一项重要有机物质，其在人体与动物的生 长代谢、成长发育过程中均发挥了不可替代的重要作 用。结合维生素在人体与动物体内的实际情况分析，维 生素在人体与动物体内并不是作为身体组织的组成内 容，同样也不是维持人体与动物生长能量的源头。维生 素在人体与动物体内能起到非常有效的生长调节作用， 同时参与人体与动物的物质代谢过程。由于人体和动物 体内无法有效完成对维生素的合成，或部分类型维生素 的合成含量较少，不足以满足人体和动物生长过程中的 含量要求。在人体与动物对体内维生素含量要求并不高 的情况下，仍然需要通过食物有效达到补充体内维生素 的目的。这也是家禽养殖过程中养殖人员必须注意的一 项重要内容，即必须科学合理的调整家禽食物的内容成 分与含量比例，确保家禽养殖过程中所用食物能充分保 障家禽健康生长的要求。
3 其他维生素缺乏
除维生素A及维生素B外，维生素C缺乏和维生素D 缺乏同样会对鸭群养殖造成不利影响。其中维生素C缺 乏将会导致病鸭的生长新能、产蛋性能均遭受损耗，有 研究显示维生素C缺乏将会对病鸭的机体抗氧化能力造 成不利影响。因此，养殖人员可以在鸭群饲料中每日添 加300～400 mg/kg维生素C，对于提升鸭群生产能力有 着非常显著的效果。维生素D缺乏将会导致病鸭生长迟 缓、骨骼肿大等症状，同样会影响病鸭的身体健康与饮 食功能。养殖人员要让鸭群多晒太阳，对预防维生素D 缺乏的发生具有积极作用。在治疗过程中可在鸭群饲 料中添加3～4滴鱼肝油，3 d/次。针对高产母鸭，可以 适当补充富含维生素D的食物类型，如鱼粉、骨粉、血 粉、干草粉等，对治疗维生素D缺乏均有良好效果。