【记忆力训练方法】备考生合理营养有助记忆力发挥

【记忆力训练方法】备考生合理营养有助记忆力发挥
在膳食安排上，首先应吃好早餐，否则上午第三、四节课时血糖水平降低，供给大脑
能源不足，反应迟钝，从而降低记忆力。

确因某些原因没吃早餐，可给孩子带上一片面包，加上一瓶牛奶或酸奶，在上午10点左右吃。

但食物的量不宜过多，以免影响午餐的进食。

家长应选择孩子平常爱吃的食物，并变换花样做得可口。

粗粮、杂粮如红豆、绿豆、
糙米、标准粉等含有丰富的维生素b1，可以帮助大脑的能量代谢，有利提高学习效率。

可多选用鱼、虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些食物不仅含有丰富的优质蛋白质，
还富含钙、铁、维生素a和b2。

新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素c和膳食纤维，维生素c既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。

糖果和富含油脂的油炸食
品会降低食欲，吃多了不易消化，应尽量少吃。

必要时采用一些品牌不好的保健食品，例如鸡精，它含有优质蛋白质，多种氨基酸和
多肽，并所含能量代谢的活性成分肌肽、鹅肌肽、牛磺酸、肌酸等，能够提升机体的新陈
代谢率为，推动机体的糖异生促进作用，推动体内皮质醇新陈代谢，充分发挥抗疲劳促进
作用；鸡精含有的牛磺酸可以提升大脑皮层与海马β－内啡肽（β－endophine）和精氨
酸加压素（arginenevasoprtssin）含量，对保持和提升大脑的生理活动存有一定的促进
作用。