日本发展现代农业的十条经验

合集下载

“只做一种”
日本的农业生产形式都是一个个小型的农场，和目前的中国家庭农场类似。

但是日本人天生具有匠人精神，分工十分细，他们的农业生产也十分专业化，很少见到“大而全”的日本农场，日本的一个地区只有一个特色产业，日本的单个农户只会种植一种农产品。

只做一种，使得日本的农户能够专业化操作，从而提高农业生产的效率，而且提高了农产品的品质。

譬如日本的草莓，各地的品种不同，有些果农很多年只种一个品种的草莓，从而将草莓种出了高端专业的水准。

日本为专业农户配套了很多农业服务，农户种植和养殖需要的其他产品和服务都可以从市场上获得，而且日本农协给予农户十分大的帮助，使得农户能够安心地从事专业种植和养殖。

“给子孙留后路”
日本农户是考虑未来的，他们都用有机肥料，而且使用先进的有机农药和灌溉体系，其目的是为了让土壤条件能够得到保持，从而能够持续种植，年年获得丰收。

曾有报道，日本人租种中国的耕地搞种植，先抛荒几年，为的就是让土壤恢复肥力，从而开始有机种植。

“种地却不卖农作物”
中国的农民种啥卖啥，一旦遭遇歉收或者滞销，农产品卖不出去，就会亏本。

而日本农户种地，未必销售的就是农产品。

日本农户有时候种植仅仅只是为了发展乡村旅游。

譬如日本的稻田画，其种植出来就是为了吸引游客来观光的，他们发展旅游业的收入比种植收入高得多。

而且他们还开发稻秆、麦秆、稻穗艺术品，销售给观光的游客，从而获得额外的收入。

“农业物联网”
物联网是人人相连、物物相连、人物相连的技术。

日本早在2004年就开始了农业互联网的建设，农业物联网的发展大大地降低农产品的流通成本，提高了病虫害的防治水平。

“农业机器人”
日本的人口老龄化严重，日本的农业人口越来越少，为了发展农业，日本很多农业生产不再需要人力，完全由农业机器人取代。

日本的机器人拖拉机全球闻名，而且日本也是世界上无人机喷洒农药的典型国家。

农业机器人不但提高了工作效率，而且成本不高，还提升了农产品的品质。

“注重农产品的包装”
日本人比较注意细节，这种注意细节的特点用在了农产品包装上，日本的农产品包装不仅仅外观美观，而且具有实用性，便于农产品的运输和销售。

另外，农产品的包装体现了很多能够考虑到的细节，使消费者感觉十分贴心。

“与消费者直接沟通”
日本的农产品销售主要通过农协完成，农协会直接将农产品销售给消费
日本发展现代农业的十条经验
者，便于随时获得消费者的反馈。

日本
的农协为了发展当地的农业，也会定期
邀请消费者来农田和饲养场现场参观，
提出自己的意见。

日本的农协和消费者
之间有着十分忠诚信任的关系。

“大力发展体验农业”
日本的体验农业发展十分迅速，譬
如邀请市民来农村体验收获的乐趣，其
操作点类似于国内的农家乐和采摘园，
但是日本的体验农业更为高端，组织十
分严密，使得来体验农业生产的游客体
验感十分好。

日本的认养农业发展也很不错，很
多人在农村认养了农产品种植，还有一
些人会在农村认养奶牛等牲畜。

“销售渠道多元化”
日本的农产品销售方式五花八门，
不单单通过菜市场等方式集中销售。

日
本目前采用的有直接销售、送菜上门的
方式，而且有些农协还设置有农产品专
门店，或者在大超市设置专柜销售自己
的农产品。

“严格的标准化”
农业规模化发展，最重要的一点就
是标准化农产品的种植，因为气候等一
系列条件的限制，很难标准化，譬如一
个果园的苹果，其甜度、大小、口感是
很难一致的。

但是日本人通过对农业技
术的运用，在种植过程就严格标准化操
作，种出的农产品口感、甜度、水分都
是统一的，不会有品质的下降，日本的
农产品规模化发展十分迅速。