名老中医膳食养生指导 早晨吃两片醋姜保健康
醋泡姜空腹吃好吗
醋泡姜空腹吃好吗俗语说“晚吃萝卜早吃姜”，这句话是有一定的科学依据的，早晨空腹吃姜对身体大有裨益。
醋泡姜是一种非常好的养生食品，但是不宜在晚间食用，早晨空腹吃是最好的选择，不仅充分发挥了生姜的功效，而且会振奋人们的精神，长期坚持食用醋泡姜还可以可以起到养生的作用。
★一、醋泡姜早晨空腹吃效果好最好早上吃醋泡姜，保健养生的效果最好。
原因有两个:一是姜最擅宣发阳明经的阳气。
而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
二是姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
要是你早晨起来脑子不清醒，昏昏沉沉的，一两片姜马上就能让你神清气爽。
早上空腹吃醋泡姜的保健养生效果是最好的，生姜本性属热食物，有散寒暖胃和促进血液循环的功效。
早上吃醋泡姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋。
但需要注意的是，胃酸分泌过多，吃姜易上火的人群不宜吃醋泡生姜。
一般情况下，醋泡姜最好不要晚上吃。
虽然醋泡姜可以起到很好的功效与作用，但是，晚上吃醋泡姜会引起身体不适，不利于身体健康。
下面让我们具体来看看吧！★二、醋泡姜的功效与作用1、提升阳气现代人大多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。
阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。
阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题。
中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。
此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。
3、保养肌肤减肥醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。
此外，醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。
醋泡姜的食用禁忌人们常说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。
”在生活中必须注意，很多人因为体质原因和健康原因是不宜吃姜的。
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人，都不宜长期食用生姜。
生姜养生有妙方
生姜养生有妙方生姜养生妙方1、陈醋泡生姜生姜、米醋1.生姜洗净晾干水分。
2.切片，切得不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。
3.准备一个容器，把清洗好的生姜和米醋倒在一起浸泡。
4.能没过生姜就行，三天以后就可以食用。
小贴士早晨饭后1-3片。
7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化。
一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。
根据自己的接受程度来定，不习惯这味道的就只吃一片，能适应就吃2-3片。
但也不宜吃太多，这是要长期食用，量不宜大。
如果觉得饭后空口吃受不了，就佐早餐食用。
胃酸过多的不要用此方。
2、生姜红糖水生姜10克，红糖30克，大蒜3瓣1.生姜去皮洗净，切丝，大蒜洗净，拍碎。
2.锅中加入一大碗水，姜丝放进去，开始煮。
3.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。
4. 加入大蒜，大火煮3分钟即可。
小贴士1、大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。
具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
2、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3.生姜蜂蜜水生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml1.生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。
2.待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。
关火使汤水自然冷却。
3.最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
小贴士生姜有暖胃、驱寒的功效，菊花则可以明目、清热解毒，所以这款茶饮比较适合干燥的季节饮用，也适合长期坐在电脑前办公的人士。
生姜妙用一、治牙痛“牙痛不是病，疼起来要人命！”当你牙痛的时候，这种病不能忍，一般家里也没有备份关于牙痛的药。
这时候怎么办？取一块姜，切除一小块下来，放入口中。
咬在痛牙处，慢慢地你会发现你的牙痛会减轻很多。
这时候再出门看医生，也会令自己会舒服很多。
二、除污渍衣服上污渍的种类有很多，一般都是用一些洗涤液就可以清除。
醋泡姜
“早吃姜，补药汤”：每天早晨三片醋泡姜，不劳医生开药方！冬季吃醋泡姜作用早上三片姜，补阳不上火！万病皆损于阳气。
要想健康长寿，先要把人的阳气补足，解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题。
醋泡姜养生不失为明智之选。
具有养胃、减肥、防脱发，预防慢性病，提升人体阳气的功效。
不过要注意，醋泡生姜平时最好放冰箱里，这样不容易坏。
常吃醋泡姜，祛除体内湿寒！天气逐渐转凉，许多人都会出现手脚冰凉湿气重的情况，去除湿寒最有效的办法就是食疗。
而生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。
用醋泡过的生姜，借助醋的收敛作用，把生姜的发散和温暖作用发挥到极致，提高人体体温的同时让体内湿寒消失。
养护脾胃，早上吃几片醋泡生姜！常听很多肠胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。
饮食习惯的改变（如贪凉饮冷、饮食不规律）和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。
而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。
适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
每天三片姜，防治关节炎！姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用。
姜辣素能加快血液循环，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能辅助治疗关节炎。
降血脂，吃醋泡生姜！醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建议高血脂，高血压患者适量食用。
醋泡生姜自制法生姜一块（最好选用鲜姜）、米醋或陈醋一瓶。
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、最后，盖上盖子，密封结实。
放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
“小编提醒您”1、不可空腹吃，会伤胃。
2、一天吃3片就够了，吃太多则会导致胃热。
3、一定要在早饭时吃，因为姜最擅宣发阳明经的阳气。
冬季吃醋泡生姜，养脾胃、护心脏、去寒湿……功效太强大了！。
早晨吃生姜的正确方法
早晨吃生姜的正确方法
吃生姜是一种保持身体健康的好方法，以下是早晨吃生姜的正确方法：
1. 选择新鲜的生姜：选择新鲜、坚实、无损伤的生姜。
新鲜的生姜更具有辣味和药用价值。
2. 清洗生姜：用清水轻轻地洗净生姜。
削去表皮，可以使用刀具或者勺子，确保将所有的土壤和残留物都清洗干净。
3. 切成片或切丝：根据个人口味和偏好，可以将生姜切成薄片或者细丝。
薄片可以更好地释放姜的香味和药用成分。
4. 泡水：将切好的生姜放入一个杯子中，加入热水。
一般来说，约半个拇指大小的生姜足够一杯水。
可以加入蜂蜜、柠檬或者其他调味品，根据个人口味调整。
5. 浸泡时间：将生姜泡水大约10-15分钟，可以根据个人喜好调整浸泡时间。
浸泡过久可能会让姜的味道过于浓烈。
6. 慢慢饮用：等到水温适宜后，慢慢饮用泡姜水。
可以逐渐适应姜的味道和辣度，如果觉得姜味过于浓烈，可以适量减少生姜片的用量。
注意事项：
- 生姜对于有胃病或消化不良的人来说可能会引起不适，如果你有任何健康问题或者正在服用药物，请咨询医生建议。
- 避免过度食用生姜，适量即可。
过量食用生姜可能会导致不适或者消化问题。
- 如果觉得生姜的辣味过于强烈，可以在泡姜水之前将生姜片焯水一下，以减轻辣味。
- 如果不喜欢泡姜水，也可以在早晨的饮食中加入生姜，比如在蔬菜汤或者煮粥时加入适量的姜块。
请记住，在使用生姜之前，最好咨询医生或者专业人士的意见，以确保自己适合食用生姜。
教你这样吃生姜保健康
教你这样吃生姜保健康教你这样吃生姜保健康1、早晨两片醋泡生姜路老的习惯是，每天早晨吃两片醋泡生姜。
详细做法是：将生姜适量，切片，放入醋中浸泡，可浸泡一周，然后每天早晨吃两、三片。
去年路老进行了一次全身检查，拍片、CT等检查结果显示：路老的心脑血管相当于四十岁的中年人。
2、一年之内，秋不食姜生姜只有保健的作用，但是也不是吃得越多越好，什么时候都可以吃的。
"一个之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。
'由于随着夏天的结束，天气渐渐变谅，秋天气候干燥，燥气伤肺，再吃辛辣的生姜，简单伤肺，加剧人体的失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。
假如秋季吃姜太多，姜辣素在排泄时刺激肾脏，会产生口下、咽痛、便秘的症状。
一天之中，晚上阴气最盛，经过一天的奔忙，晚上需要休息，阴气内敛，生姜为发散之品，晚上吃姜，简单耗气，所以晚上也不宜吃姜。
另外，阴虚火旺、有内热之人？或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿并痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗，爱喝水，常常口干、眼干、鼻干、皮肤干，心烦易怒、睡眠不好的人，吃姜会加重阴虚的症状。
生姜是生活中再常见不过的调味品了，但是，生姜的作用是很广泛的，不仅仅是调味品这样的简洁。
生姜还可以治疗一些生活中的小病，下面就来看看。
生活中有个小病都是正常不过的事情。
患病后不要急于实行吃药治疗的方法，简洁的热姜水就可以解决。
下面我们来看热姜水可以治疗的常见病：偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消逝。
蛲虫病：每天睡眠前，先用热姜水清洗肛门四周，然后再饮用热姜水1至2杯，持续10天左右即可治愈。
脚臭：将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消退。
口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
你醋泡姜的吃法
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜，否则容易伤肺。
晚吃姜，见阎王
网上流传一句与之相似的民谚，曰“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来，纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章，道理都对，可惜只知其一，不知其二，解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜，有损健康。
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：1、使人兴奋，无法安睡。2、刺激神经，影响心脏功能。3、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！
一些专家在书中也表示，醋泡生姜在温补阳气方面功效更大，而阳虚是万病之源。姜中加入醋，醋收敛，就可以既升阳气，又疏发肝气。
早上吃姜，胜吃参汤。
喝姜汤发汗，要发皮。喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。
做菜用姜，要带皮，以免偏性。
吃大闸蟹用的姜汁可以去皮。
把根留住醋泡姜作为温补阳气的佳品，精选世界级生姜原料强仕姜，由于强仕姜每年八月只有三天采摘时间，这时的强仕姜块大皮薄、丝少肉细、辣浓味美、营养极为丰富，而且正处于于生长阶段，补阳气的效果最好。
在工艺上，遵创“三泡三晒”古法泡姜工艺，经过三泡，生姜里的营养成分充分分解，完全变成人体易于吸收的东西；经过三晒，生姜又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体有很大益处。
早吃姜，补药汤
早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
老中医教您每日吃这些益寿延年
老中医教您每日吃这些益寿延年分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博人人网猫扑推客天涯社区更多2015-04-27 17:17:54 来源：新浪中医【打印】【字号：大中小】醋是我国传统的调味品。
东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
它丰富的氨基酸、乳酸和多种矿物质，能够增强食欲、促进消化降低血压血脂。
我国传统药材在炮制过程中会加入醋以提供不同的疗效，可见醋对我们的健康十分有利。
许多老中医会坚持每天食用一些用醋泡的食物来延年益寿，下面我们就一起看看吧。
一、醋泡黑豆原料：黑豆适量，醋适量。
做法：1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。
加上蜂蜜，拌匀即可食用。
食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。
二、醋泡花生醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
原料：花生50克，醋半瓶。
做法：1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。
三、醋泡姜每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。
醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
原料：生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶做法：1、生姜切片2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
早吃生姜的功效与作用
早吃生姜的功效与作用早吃生姜的功效与作用生姜（Zingiber officinale Roscoe）是一种常见的调味品和中草药，具有多种药理活性和营养价值。
在中国，生姜已经被广泛应用于日常生活和中草药治疗中。
饮食学家和中医学家经过多年的研究发现，早上吃生姜对身体健康有很多好处。
在本文中，我们将详细探讨早上吃生姜的功效和作用，以帮助人们更好地了解和利用生姜的健康益处。
1. 帮助消化和改善胃肠道功能早上吃生姜有助于促进胃肠蠕动和胃酸分泌，从而促进食物的消化和吸收。
生姜中的姜黄素和姜醇有抗炎、抗氧化和抗菌作用，可以提高胃肠道的抵抗力，促进营养吸收，并减少胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的发生。
2. 缓解恶心和消除呕吐感作为一种常见的抗呕吐剂，生姜可以缓解因晨吐和孕吐导致的恶心和呕吐感。
生姜中的姜酮类化合物可以通过抑制催吐中枢和调节血液中的化学物质来起到镇静和止吐的作用。
如果你经常晨吐或孕吐，早上吃一块生姜可能会带来一天的舒适感。
3. 提高免疫力和抗氧化能力生姜富含维生素C、维生素B6和锰等抗氧化物质，这些物质有助于提高免疫力和抗氧化能力。
经常食用生姜可以帮助身体抵抗感冒、流感和其他疾病的侵袭，同时还可以减少因氧化应激引起的细胞损伤。
早上吃生姜可以给你的免疫系统一个良好的启动。
4. 减少炎症和缓解疼痛生姜具有明显的抗炎作用，可以减轻关节炎、肌肉疼痛和其他炎症性疾病引起的疼痛和不适。
在早上吃生姜可以帮助减轻全身的炎症反应，改善关节活动度，缓解关节疼痛。
5. 降低胆固醇和预防心血管疾病生姜中的姜黄素和姜酮类化合物具有降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。
它们可以降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）的含量，减少动脉粥样硬化的发生，降低心脏病和中风的风险。
早上吃生姜可以帮助你保持心血管的健康。
6. 促进血液循环和生发生姜具有促进血液循环和生发的作用。
它可以扩张血管，增加血液供应到头皮和毛囊，从而促进头发的生长和防止脱发。
醋泡姜的神奇功效
醋泡姜的神奇功效过去，人们通常把生姜作为日常生活的调料。
现在，生姜作为集食疗与保健功能于一体的食材，一跃而成为人们餐桌上的主角。
生姜祛病养生的方法由来已久。
早在春秋时代，孔子就有一年四季不离姜的习惯，在《论语•乡党》中有：“不撤姜食，不多食”之说。
民间素有“朝含三片姜，不用开药方”，“冬有生姜，不怕风霜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“家备小姜，小病不慌”的说法。
根据医书的记载，生姜具有很多令人称奇的功效。
关于生姜的功效，专家们还给出了详细解释：日本NO.1自然养生专家石原结实博士根据25年生姜研究经验写成的《生姜养生法》中提到，现代人的许多亚健康问题都是因为虚寒体质引起。
而困扰大家的虚寒正是现代人已经习惯的饮食、生活方式所引起。
大家都知道，在寒冷的冬天，生姜驱寒效果一级棒。
吃一口生姜，你会立即觉得整个人从内到外都被加温，变得暖呼呼。
但很多人不知道，夏天才是吃生姜的最好季节。
现代社会，夏季不仅要防暑，更要防寒。
夏季吃些姜，不仅保你安然度夏，还不给秋冬留病根。
陈允斌在《回家吃饭的智慧》中更是讲到：早吃姜，补药汤。
讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。
姜真是老天爷送给我们老百姓的宝贝。
你看，谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。
早在孔子的年代，人们就知道姜的重要了。
所以他老人家要特意强调“不撤姜食”，真是至理名言啊。
居家过日子，是不可一日无姜的。
我家里不论老小，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。
出点汗，散掉表寒就没事了。
胃口不开，喝两天生姜红枣茶暖暖胃就好了。
姜的好处大家知道得很多，不多讲了。
只强调一点，如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”是也。
早上吃姜，保健养生的效果最好。
原因有二：一是姜最擅宣发阳明经的阳气。
而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。
二是姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
转载国医大师推荐的食疗养生方—详解“醋泡姜”
转载]国医大师推荐的食疗养生方—详解“醋泡姜”
(2012-01-12 10:33:43)
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原文地址：国医大师推荐的食疗养生方—详解“醋泡姜”作者：恬静yz
这方子是国医大师路志正-路老推荐的，是路老自己实践了几十年的养生食疗方。
原话是：“用米醋泡3天，饭后吃1片，对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。
”我个人比较崇拜这些国宝级的大师，他们的很多养生方子都是自己实践的，比一些信口开河的“专家”更让人信服。
我自己实验后觉得有效果，先是发在微博里，因询问的人较多，所以今天就专门写篇博。
路老说的简洁明了，我再细化下。
生姜，都不陌生。
温胃止呕散寒，发汗解表。
醋，开胃、解腻，还具有收敛、消炎杀菌的功效。
两者结合，醋收敛了生姜的热性，让姜的性味和口感都平和许多，所以即使容易上火的人也不用担心。
功效：对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效。
而且还能起到软化血管、降血脂的作用。
正常人坚持食用，也能起到养生保健的效果。
食用方法：早晨饭后1-3片。
7-9点胃经当令，此时吃姜更有助于升发胃气，促进消化，。
一般情况下不建议中午或晚上吃，尤其是晚上。
刚开始吃的时候我是吃一片，后来逐渐适应了，现在是吃3片。
你根据自己的接受程度来定，不习惯这味道的就只吃一片，能适应就吃2-3片。
但也不宜吃太多，这是要长期食用，量不宜大。
如果觉得饭后空口吃受不了，就佐早餐食用。
注意：胃酸过多的不要用此方。
材料：
生姜米醋
做法：。
醋泡生姜,延年益寿大功臣
醋泡生姜，延年益寿大功臣姜片的好处想必很多人都知道，但是醋泡生姜这一道养生的小点心就显得比较冷门。
国医大师路志正曾经叙述过自己与姜的故事——《我的健康“姜”中来》。
90多岁高龄的路老体检报告显示，他的血管弹性、内脏功能与四五十岁的中年男子相差无几，平时还能坚持门诊、开会，这令所有人都惊叹不已。
是什么样的滋补用品让路老保养如此好？他告诉大家其实方法很简单，每天早上三片醋泡生姜。
小小生姜，作用真的不容小觑。
醋泡生姜的养生方法值得借鉴，它能养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体的阳气。
醋的酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。
醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
人们常说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。
这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。
姜是升阳的，醋又是收敛的，吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。
而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。
因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费。
醋泡生姜的做法1、生姜切成薄片，最好选用新鲜的生姜，姜片不需要去皮，不用切得太厚，但要切均匀。
2、切好的姜片放入玻璃瓶，玻璃瓶必须清洗非常干净，不能有油，不然容易引起生姜变质。
3、接着将米醋倒入瓶内，米醋一定要没过姜片。
4、封口，放入冰箱冷藏室储藏。
5、一周后每天可食用2~4片，健康常相伴。
温馨提示：一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。
秋天气候干燥，食用生姜易上火且伤肺，加重秋燥的伤害。
夜晚人体阳气收敛，阴气外露，肠道都处于休息状态，适合吃清淡、易于消化的食物，生姜辛温会使人亢奋，肠胃扩张。
古人说的“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”不无道理。
来源：绿色食品网。
路志正的养生方法：最好的补品是醋泡生姜
路志正的养生方法：最好的补品是醋泡生姜中央电视台介绍路志正的养生方法：最好的补品是醋泡生姜2010年8月4日22:00，央视在华人圈非常有影响的栏目《中华医药》，播出了一期节目：“国医大师路志正我的健康‘姜’中来”。
路志正吃了40多年的姜，姜能够保持脾胃功能正常，使气血生化充足，身体其他的脏器的功能也容易保持一个正常的状态，心脏也会直接受益。
因此他拥有“90岁的年龄，40岁的心脏”。
我们来看下路志正是怎么吃姜的，每天早上吃三片醋泡姜。
这是因为，姜的性质是发，使得阳气升发，人早上起来，处于阳气的升发阶段，吃姜顺应这个规律，可以帮助消化等，对身体有好处。
而醋泡姜，这要从的体质说起。
阳气不足是体质面临的最大问题研究表明，现在很多疾病都是阳气虚弱引发的，80%的现代人都阳气不足，这是由于现代人环境、、工作的压力，造成了阳气严重的衰减，出现大量的亚健康人群。
手脚发凉、怕冷是其基本征象。
同时，阳虚体质在所有的体质中也是导致的疾病最多的体质类型，比如脂肪肝、高血脂、高血压等慢性疾病，都是由于阳气虚弱引发的。
最贵的医生武国忠在《黄帝内经使用手册》中讲到：万病皆损于阳气。
“阳强则寿，阳衰则夭”。
阳气不足，吃再多的冬虫夏草等补品都如同隔山打牛。
武国忠为北京著名的孔伯华医馆的首席坐馆专家，融仙学养生、丹道养生与武术养生这中国传统养生学三大最主要流派精髓于一炉的中医专家。
中医的脊梁李可更是认为，中国人体质的基本特点就是阳气不足。
因此，要想拥有一个健康的身体，就要先补足之元——阳气。
生姜是补阳气的最好食材关于生姜的养生保健功效，在古文中早有记载。
《神农本草经》曰，姜有“温中、止血、出汗、逐风”等功效，能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。
春秋时代孔子有“不撤姜食，不多食”之说。
另外，马悦凌在《不生病的智慧》、陈允斌在《回家吃饭的智慧》、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜补阳气的功效。
不过，生姜养生最好是醋泡姜。
中里巴人在《健康私房话》中也讲到：醋泡生姜让“阳气十足”。
早晨三片醋泡姜，“不劳医生开药方
早晨三片醋泡姜，“不劳医生开药方▲国医大师路志正国医大师路志正年高90多岁了，但从体检报告上来看，身体各个脏器的健康水平，都相当于中年人的水平，那还真是“90岁的年龄，40岁的心脏”，那他是怎样保持的那么好的呢？原来路老是坚持吃了40多年的姜，每天进餐的时候吃三片醋泡姜。
他的好心脏跟这个姜是密不可分的。
冬季吃醋泡姜作用早上三片姜，补阳不上火！万病皆损于阳气。
要想健康长寿，先要把人的阳气补足，解决由心阳虚导致的手脚冰凉的问题。
醋泡姜养生不失为明智之选。
具有养胃、减肥、防脱发，预防慢性病，提升人体阳气的功效。
不过要注意，醋泡生姜平时最好放冰箱里，这样不容易坏。
常吃醋泡姜，祛除体内湿寒！天气逐渐转凉，许多人都会出现手脚冰凉湿气重的情况，去除湿寒最有效的办法就是食疗。
而生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。
用醋泡过的生姜，借助醋的收敛作用，把生姜的发散和温暖作用发挥到极致，提高人体体温的同时让体内湿寒消失。
养护脾胃，早上吃几片醋泡生姜！常听很多肠胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。
饮食习惯的改变（如贪凉饮冷、饮食不规律）和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。
而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。
适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用。
姜辣素能加快血液循环，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能辅助治疗关节炎。
降血脂，吃醋泡生姜！醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建议高血脂，高血压患者适量食用。
醋泡生姜自制法生姜一块（最好选用鲜姜）、米醋或陈醋一瓶。
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、最后，盖上盖子，密封结实。
放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
“提醒您”1、醋泡姜，可以佐餐吃，尤其是对脾胃比较敏感的朋友，别空腹。
中医大咖的养生方
中医大咖的养生方作者：来源：《祝您健康·文摘版》2022年第07期在“2021长三角健康峰会暨第二届中医药博览会”上，一些中医大咖分享了他们的养生之道。
早上吃点醋泡嫩生姜江苏省中医药管理局局长朱岷：我有个小小的饮食习惯，就是早上喜欢吃点嫩生姜。
中医讲养生要顺应自然，天人合一。
早上是阳气升发的时候，到中午最盛，随后又开始降落。
所以早上吃生姜有助于阳气的升发，而晚上吃则会破坏这个规律。
生姜随早餐吃即可，可以将生姜切片提前用醋泡上。
姜有不同种类，一般来说老姜止呕效果好，嫩生姜对于升发阳气效果更好一些。
醋有养阴的效果，对中年女性尤其好。
而且与姜相配，可以达到阴陽互补的效果。
生活中我感觉自己有阴虚的症状时，还会用菊花、枸杞相配泡茶喝上一段时间。
现在这个季节加上点陈皮，可兼顾理气。
运动方面，八段锦最适合我们中老年人。
它占地不大，用时不长，却可以对全身进行调动。
年轻人气血功能比较旺盛，可以进行运动量大一点的运动。
但是中老年人气血脏腑都应以平和更宜，要选择平和一些的运动。
眼干口燥吃点麦冬江苏省中医院主任中医师汪悦：一般来说，眼干、口燥、皮肤干都是“燥”的症状，持续不缓解甚至加重，就可能是患上了干燥综合征，它是一种自身免疫性疾病，要到风湿科就诊。
生活中要禁吃辣的或是容易导致上火的食物，多吃凉性的平润的食物。
比如可以用麦冬泡茶喝，具有滋阴、生津、润肺、益胃的作用，主治体内津液不足。
也可以用麦冬食疗方，如麦冬玉竹炖雪梨，不仅清香可口，还具有滋阴润肺的功效。
取适量雪梨、麦冬、玉竹、百合、银耳、枸杞。
银耳提前泡好，和麦冬、玉竹一起放入锅中，用文火煮;雪梨去皮去籽，切成块;当银耳煮到发黏的时候，放入百合、枸杞和切好的雪梨块，煮15-20分钟即可。
干燥综合征的患者还常会伴有关节疼痛，特别是在潮湿或阴冷的环境中会加重，因此要避免寒凉、潮湿。
此外，可以在疼痛的部位做做艾灸，有散寒祛湿的作用。
藿香泡茶祛湿健脾苏州市中医院名誉院长葛惠男：夏季是脾胃病高发的季节。
醋泡生姜再加“一物”，可能助你“补阴阳”，名老中医每天吃一点
醋泡生姜再加“一物”，可能助你“补阴阳”，名老中医每天吃一点寒冷的冬天。
很多人特别容易出现手脚冰冷的现象。
其实出现这种现象，主要是因为阳气不足。
所以如果想健康，首先要把阳气补足。
补足阳气有一个比较简单的方法，就是每天吃几片醋泡生姜。
不仅可以充足的补阳气，而且还能开胃，从而预防慢性疾病的发生。
早晚吃一点醋泡生姜，胜过吃补药：补脾养胃生姜可以开胃，止呕吐，缓解胃寒，而且还可以促进消化。
对于调理脾胃有不错的效果。
醋口味酸酸的，可以起到活血开胃的效果。
而且生姜经过浸泡之后。
对于调理肠胃的效果会更好，对于肠胃不舒服，很容易消化不良的人食用是不错的。
补阳气驱寒气冬天天气比较寒冷，人体的阳气不足。
而且很多怕冷的人，体内的湿气和寒气也是比较重的。
但生姜虽然口味有点辛辣。
但是有补足阳气的作用，经过醋泡过的生姜可以更好的提高体温，补足阳气，排出寒气。
降血脂降血压生姜中含有姜辣素，对于心脏和血管都有一定的保护作用，而且在一定程度上还可以促进体内的血液循环，坚持吃生姜泡醋，可以更好的将血液中的脂肪和毒素排出体外。
有降血脂、保护心脏和血管的作用。
虽然醋泡生姜养生效果很好，但是也要注意以下几种事项：不要吃得太多，生姜虽然可以补阳气，但是吃多了却容易上火，所以每天吃2到3天就可以，不要吃的太多。
最好是选择早上吃，可是每天早晨7点到9点的时候，也正是人体气血流注的时候，所以这个时候吃生姜可以更好的养护脾胃促进消化。
不可以空腹吃，如果空腹吃生姜泡醋容易对肠胃产生刺激性，反而不利于肠胃的健康。
所以可以用做早餐的配菜。
提醒：醋泡生姜再加“一物”，可能助你“补阴阳”，名老中医每天吃一点！有一位国家级名老中医周老常年坚持吃醋泡生姜，而且他在吃的时候还会配上一些枸杞，因为这样不仅可以起到补阳气的效果，而且还能滋阴。
因为枸杞不仅有滋阴的效果，也有补阳气的作用，所以和醋泡姜搭配起来，效果会更好，比较适合于阴阳两虚的人。
食用方法：每天早晨在吃醋泡生姜的时候，配上15粒左右的枸杞直接嚼提醒：醋泡生姜再加“一物”，可能助你“补阴阳”，名老中医每天吃一点！有一位国家级名老中医周老常年坚持吃醋泡生姜，而且他在吃的时候还会配上一些枸杞，因为这样不仅可以起到补阳气的效果，而且还能滋阴。
99岁国医大师养生秘方：每天几片醋泡姜，养胃驱寒，一身轻松！
99岁国医大师养生秘方：每天几片醋泡姜，养胃驱寒，一身轻松！《中华医药》介绍国医大师路志正吃醋泡姜40多年，体检表明路志正“90岁的年纪，40岁的心脏”，姜性辛微温，辛能散，温能祛寒，我开方经常用姜作为药引。
此外，姜皮能治浮肿，干姜治胃病，泡姜能治妇科病……可见，醋泡姜对人体的重要作用。
关于生姜的养身祛病功效，古已有记载。
早在春秋时代，孔子就有“不撤姜食，不多食”之说。
李时珍在《本草纲目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。
”另外，陈允斌在《回家吃饭的智慧》、王焱燚在《健康靠血养》中都讲到了生姜温补阳气的功效。
中国有句俗话：含口姜，保安康。
姜乃助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛，兴奋人体多个系统，还有调节前列腺的功能。
因此姜常被用于男性保健。
饭后吃一片干姜，既可以帮助温胃散寒，还能提高机体免疫力。
有朋友吃三个月的“醋泡姜”，就带来很多变化第一，不憎寒往年冬天，我很怕冷，尤其是小腿，总觉得冷飕飕的发木，这一冬就没这种感觉了。
第二，不易感冒往年冬天，尽管天天谨慎小心，重点保护，不知怎么就莫名其妙地感冒了，一冬怎么也得感冒个两三次，一感冒就新老病一块犯，有几年春节都是在医院过的。
去年一冬平安渡过，没得一次感冒。
第三，不憋气这些年来，我害怕冷空气，哪怕是酷暑时节，从热烘烘的院子一进楼门，吸一口楼道里中央空调的冷气，肺马上就象冻僵了那样的凝固，微弱的呼吸立即急促起来，站在那一动都不能不动，过五六分钟以后才能恢复到平常状态。
冬天更加严重，一出楼道气就憋住了，站十几分钟才能开始活动，受冷空气的刺激，不能大口呼吸，只能慢慢腾腾地挪动。
今年冬天就没有这种现象了，不需要再在楼门口适应一段时间，在室外的冷空气中也没有憋气的感觉了。
第四，痰少了姜有化痰的作用，干姜力量强，鲜姜虽然力量弱些，但架不住天天吃，药力经过叠加必然增强，这一冬痰少多了，基本上每天只吐两三口。
醋泡生姜食用价值高，1天2片，坚持10天，4个好处不请自来
醋泡生姜食用价值高，1天2片，坚持10天，4个好处不请自来生活中，有很多人都不喜欢生姜，因此辛辣之味而备受讨厌，但生姜又是生活中必备的调味品之一，所以也总是让很多人深感矛盾。
中医认为，多吃生姜不仅有利于治疗身体的各种疾病，同时还具有防病的作用。
生姜泡醋是中国传统中医的养生方子，它能增加食欲，也能开胃止吐还能有补肝预防三高，是最适合中老年人群食用的养生食品，但也有人对生姜泡醋的功效与作用不了解，平时也不敢盲目食用。
接下来，我带大家来好好认识一下生姜泡醋的功效及作用吧。
生姜泡醋的功效作用促进血液循环醋泡生姜促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。
护肝养胃醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。
如果直接补肝阳,就会上火,根本补不进去，而姜是升阳的,醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。
延缓衰老醋泡生姜有防衰老的作用，人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
所以,吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
发热止吐生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。
适量食用醋泡生姜有健脾胃，充盈气血，保健脏器等作用。
生姜泡醋有这些大的功效，那么如何制作呢？为大家奉上制作流程姜泡醋的做法1、先把生姜切成薄片。
（最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化）2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。
3、一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。
醋泡姜最大的养生功效是补阳气
醋泡姜最大的养生功效是补阳气。
一年三季醋泡姜，我必须提醒的是，吃醋泡姜最好是在冬天吃，而且最好在早晨吃。
很多人都知道晚上不宜吃姜。
其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。
过午不食姜，否则容易伤肺。
下面我来介绍醋泡姜的做法：首先把生鲜姜切成薄片，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
然后把切好的姜放到瓶子里，随后将醋倒入瓶里。
注意，这个瓶子一定要洗干净晾干，醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。
然后把这瓶用醋泡好的姜片放到冰箱冷藏室里储存。
一周以后，每天早晨可以吃2~4片泡好的醋姜，长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。
醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。
也有辅助治疗关节炎的作用。
醋泡姜能够保持脾胃功能正常，使气血生化充足，加速血液循环，提高发根的营养输送能力，使毛囊获取更多营养，从而促进毛发生长，达到养发防脱的作用。
最好每天早上吃三片，这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化；还有，姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
血液中葡萄糖的浓度常常被人们简称“血糖”，这些葡萄糖是由我们在食用谷类、砂糖、水果、薯类等食品时摄入的糖分转化而成的，它是肌肉运动的能量来源。
但是，如果摄入过多的糖分，血液中持续高血糖就会发展为糖尿病，还会引起糖尿病的并发症并波及全身。
如果已出现高血糖，即使没有自觉症状也应立即接受治疗。
治疗以饮食法为中心，避免饮食过量，减少脂质和糖分的摄入，特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果。
下面，我们向您介绍16种能够降低高血糖的食物1、洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。
洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。
因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜甘温无毒，有补中益气功效。
南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。
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名老中医膳食养生指导早晨吃两片醋姜保健康合理梳头，通调气血
唐代孙思邈、北宋苏东坡、南宋陆游，这几位看起来不太相关的古人，却有着同一种养生之道，即每日梳头按摩。
路老对此非常推崇，他认为合理梳头可以起到按摩头部的作用。
每天梳头10~15分钟，可以刺激头部经络，通畅气血，调养精神。
路老不仅每日早晨起床后梳头2~5回，下午还会再加一次，以更好地达到升发阳气、通畅百脉、祛病强身的目的。
路老介绍，梳头时用牛角或桃木梳子为好，从前额开始向后，紧贴头皮部位，以用力大小适中、动作缓慢柔和为宜。
在两分钟内大约梳100次为一回。
当头皮有微热微胀感觉时，说明已经达到预期目的。
梳头5~7天后，洗头一次，坚持2~3个月就能感到头皮瘙痒减轻，头屑减少，头发不再脱落，失眠症状相应改善，并有头脑清醒、耳聪目明之感。
除此之外，路老每天晚上都自己做按摩头部及身体的几个动作，包括搓耳朵、抓耳朵、搓后颈、揉腹部、搓脚心等。
晚上沐足，促进睡眠
中医认为，外治之理即内治之理，外治之药即内治之药。
沐足疗法“虽治在外，无殊治在内也”。
路老指出通过中药沐足可以渗透、刺激足部的敏感反应点，调节脏腑器官功能，调畅经络气血，起到防病治病的作用。
睡眠障碍的人尤可取此法。
路老及夫人如今都已90多岁，他们数十年坚持晚上沐足，一直睡眠正常、活动自如，思维反应敏锐，成为人们长寿健康的楷模。
日饮三茶调脾胃
路老每天必喝三杯茶，但依据时间不同，所饮品种也不一样，其中除蕴含天人合一的顺时养生观外，还体现了调理脾胃的养生理念。
早晨绿茶
阳气升发，心神俱旺
“一日之计在于晨”，上午阳强阴弱，阳气趋于表，气机上升，是人体功能最旺盛的时期。
绿茶又称不发酵茶，较多地保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚、咖啡因保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，属茶中之阳。
此时饮绿茶，可以帮助脾胃消化，养护心气，运化水谷精微于周身，保持精力旺盛，即所谓提神醒脑。
下午乌龙茶
健脾消食，助消化
午后阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。
人们常在午餐时吃一些油腻食物，妨碍脾胃运化。
《本草拾遗》记载，饮茶可以“去人脂，久食令人瘦”，可见饮茶去肥腻功效自古受人推崇。
乌龙茶是中国茶的代表，如铁观音等，属于半发酵茶，主要成分为单宁酸，
能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类吸收，促进脂肪燃烧，降低血液中胆固醇含量，尤其能减少腹部脂肪的堆积。
因此下午喝乌龙茶，具有健脾消食、促进运化、减脂降糖的作用，是人体保健防病的佳品。
晚上普洱茶
护胃、养胃、安睡
夜里阴强阳弱，阳气趋于里，气机下降。
中医认为“胃不和则卧不安”。
经过人工速成发酵后再加工而成的普洱茶(熟普)，甘滑，醇厚，进人人体后附着在胃的表层，形成保护膜，长期饮用可起到护胃、养胃的作用。
其中的咖啡因经多年陈放发酵，作用减弱，所以喝后不会兴奋，使人能够安睡。
普洱茶还有补气固精作用，热饮肠胃舒适，还可治疗尿频。
路老特别提醒，喝茶一定不要浓，且泡了两三次后，没有香味就要换了。
浓茶中有大量的鞣酸，对大便有收敛作用，尤其不适合老年人喝。
不撤姜食保健康
孔子提出“不撤姜食，不多食”的养生思想，在那个颠沛流离的时代，孔子竟活了73岁，这与其食用生姜是有密切关系的。
路老非常推崇孔子这一观点，认为生姜是调养脾胃、养生防病的必备之品，坚持吃了40多年的生姜，开方时也经常用生姜作为药引。
现代研究发现，生姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助于消化。
生姜是助阳之品，自古就有“男子不可百日无姜”的说法，姜还有加快人体新陈代谢、通经络、抗衰老的作用。
气候变冷时吃生姜可通阳御寒、温脾暖胃、预防感冒。
吃饭不香时，吃姜能够改善食欲，增加饭量。
尤其是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人，经常吃一点姜，对于改善恶心、呕吐的症状，是很有好处的。
食姜方
把生姜切片或切丝，放人醋中浸泡1周后，每天早晨吃两三片，可起到温胃散寒、提神醒脑、促进血液循环、预防动脉硬化的作用。
生姜本是一味发散的药，醋有收敛之效，用醋泡姜，醋能活血止痛，防止姜太辣而发散太过，泡后食用，对健康大有裨益。
不多食
虽然生姜有顾护脾胃功效，但不可多食。
路老说生姜一次吃几片就够，有和胃降气、增加食欲的作用。
但吃太多则会导致胃热。
老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃生姜，但是痰黄、干咳或无痰的，就不要吃了。
夜不食
俗话说“早上吃姜，胜似参汤，晚上吃姜，赛过砒霜”，一天之内，早上食生姜最好。
人的养生要顺应四时，与大自然日出一样，早晨人体阳气回升，此时进食温性的生姜，可以帮助人体阳气的升发。
晚上自然界的阳气收敛，人体的阳气也已收敛，此时若过食生姜则影响阳气内敛，不利于劳累后身体的恢复，有害健康。
路老说，当然凡事不绝对，比如晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。
秋不食
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这是古人经验的总结，一年之内，夏天食姜最好。
这是顺应天时的养生之道，夏天妙用生姜，的确可以起到冬病夏治的作用。
路老认为，秋天万物肃杀，是阳气收敛的季节，人体也相应地不宜升发，此时过食生姜可加剧人体失水，干燥，上火，对身体不利。