最新人教版高中生物必修1《ATP的主要来源——细胞呼吸》教案

第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
【学习目标】
1.通过观看线粒体的动画，能够说出线粒体的结构和功能。

2.通过进行酵母菌细胞呼吸方式的探究，说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3.通过阅读教材，了解细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

【教材分析】
“细胞呼吸”是高中生物人教版必修1《分子与细胞》第5章第三节。

本节内容介绍了普遍存在于生物体中的有氧呼吸和无氧呼吸，以及细胞呼吸原理在生产生活实践中的应用。

通过学习呼吸作用，让学生了解细胞呼吸的本质是通过有机物的氧化分解为生命活动提供能量，维持细胞的正常生活。

关于细胞呼吸的原理在生产生活中的应用可以先让学生分析相关的图片资料，说明这些事例中所应用的细胞呼吸的原理，再让学生联想其他的实例，进行讨论和交流，从而认识到细胞呼吸原理在实践中的应用。

有氧呼吸的过程及原理与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、ATP等内容有密切的联系，也为后面学习光合作用等其他生命活动的规律奠定基础，因此是本章的重点内容。

【教学重难点及突破策略】
1、教学重点及突破策略
教学重点：有氧呼吸的过程
制定依据：有氧呼吸过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础；是理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系的基础。

学生认识呼吸作用的过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。

突破策略：通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出重点。

通过列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，简明扼要的抓住要点。

2、教学难点及突破策略
教学难点：有氧呼吸中的物质和能量变化。

与细胞呼吸相关的实验设计和实验分析。

突破策略：①（如情况允许）利用多媒体形象的说明有氧呼吸三个阶段和两个场所，通过引导思考，学会写相关的反应式。

②利用化学方程式理解呼吸作用
的实质和相关呼吸作用的运算法则。

③利用一些相关的试题对相关实验引导入门，在以后逐步加强。

【学情分析】
学生来自不同的学校和地区，他们的接受能力和理解能力不一样，对前面细胞结构的内容掌握程度也不一样，因此接受知识的快慢也不一样。

【教学过程】
探究酵母菌细胞的呼吸方式
细胞呼吸的方式及细胞呼吸原理的应用
怎样才能表示一个生物个体或组织或器官的呼吸强度？表述生物学事实的能力
影响细胞呼吸的因
素提问
根据方程式有哪些环境因素
能影响细胞呼吸？
合作、探究分析能力
温度的影响及原理利用提问
温度怎样影响？
怎样利用此原理？
低温下贮藏水果、蔬菜。

在大
棚蔬菜的栽培过程中夜间适
当降低温度，降低呼吸作用，
减少有机物的消耗，提高产
量。

绘制关系图
联系实际思考并举例
联系实际运
用知识解决
问题
信息转换
氧气浓度的影响及原理利用提问：呼吸的种类和强度对既
能进行有氧呼吸又能进行无
氧呼吸的生物又怎样影响？
怎样利用此原理？
生产中常利用降低氧的浓度
抑制呼吸作用，减少有机物消
耗这一原理来延长蔬菜、水果
保鲜时间。

思考、分析图示、讨论联系实际运
用知识解决
问题
信息转换
二氧化碳浓度的影响及原理
利用讲解：CO2是呼吸作用的产
物，对细胞呼吸有抑制作用，
实验证明，在CO2浓度升高
到1%～10%时，呼吸作用明
显被抑制。

听：
联系实际运
用知识解决
问题
信息转换
水的影响及原理利用提问：自由水和结合水的功
能？
生物组织的含水量怎样影响
细胞呼吸？
怎样利用此原理？
作物栽培中，合理灌溉。

种子储存，水果蔬菜保鲜应该
干燥。

回答
联系实际运
用知识解决
问题
信息转换
小结倾听，补充。

学生自己总结。

培养学生总
结概括能
力，检查学
生理解情
况。