厨房美食菜谱：干煸五花肉的做法

厨房美食菜谱：干煸五花肉的做法
那天我们家老爷突然想吃干煸的菜，他说很久没有吃过了。

我翻了一下冰箱，刚好看到了一块五花肉，我就跟他说我来做份干煸五花肉吧，让你晚上来偿偿味道，说实话，这道菜，我是很久没有做了，如果爸爸在家里的话，拿这道菜来下酒，真的很香啊。

做出来的效果不错，老爷说很好吃。

听得我特得意！！下次爸爸回来的时候，我也来露一手！！！
食材
主料：
五花肉200g
青椒
油适量
盐适量
花椒适量
白糖适量
步骤
1.五花肉洗净
2.切成片
3.青椒切条，红椒少量
4.加点油放在油锅中煸
5.把肉中的油煸出来
6.煸得差不多了加适量的生抽
7.加白糖
8.再倒入青椒一起炒香，炒入味
9.最后的时候放入红椒点色，因为我们家的孩子不会吃辣
小贴士：煸的时候调小火慢慢地煸，大火的话，容易焦！。