加强水产养殖规范用药
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文/ 山东省渔业技术推广站 陈笑冰 梁瑞青 林艳青
加强水产养殖规范用药
编辑:王勇
***********************座谈会、
以渔药、饲料及饲料添加剂等投入品科学使用为重点,加强对渔业从业人员的技术培训。
提高了技术人员和养殖群众防重于治,科学合理使用药物的观念,增强了水产品质量安全意识,对渔民规范用药起到了指导作用。
4.开展进村入户技术指导。
专家及技术指导员根据养殖生产实际需要及病害早预防的要求,及时深入养殖生产一线进行技术指导,特别是无公害生产基地、渔业科技试验示范基地及其他规模养殖基地等重点场所,讲解有关水产品质量安全方面的法律、法规,影响水产品质量安全的因素及如何做好水产品质量安全工作等知识。
同时,技术人员指导养殖户转变养殖理念,形成“防重于治”的思想,在日常管理中及时进行底质改良,消灭病源滋生的环境,切断病源传播途径,使养殖户改进养殖技术,发展生态健康养殖,规范使用渔药,增强质量安全法律意识,提高水产品的质量安全水平。
5.广泛开展技术咨询与服务。
一是开通24小时热线电话和渔民短信服务平台,渔民可随时向专家或技术指导员咨询养殖生产技术难题,专家或技术指导员将在最短的时间内给予答复,并就技术操作问生产关键季节或重大天气变化时,通过向渔民发送短信及时将养殖注意事项告知渔民,极大降低了渔民损失。
二是在渔业生产旺季组织举办养殖技术交流会,按照养殖户的生产规模、养殖种类、技术侧重点等进行分类指导。
组织专家、技术指导员集中入户。
对重点试验示范基地和养殖大户在新品种、新技术应用方面进行指导,打造示范推广的亮点。
三是在鱼虾病害高发期深入基层开展规范用药科技下乡,邀请有关专家到渔业重点县以集中培训、田间课堂、巡回指导等多种形式开展了病害防控与规范用药指导服务,现场发放明白纸,规范用药指导资料,解答渔民生产中遇到的用药技术问题。
6.广泛组织发动,注重宣传。
一是充分发挥渔业协会的人力、物力等优势资源,将协会的相关成员编入技术指导员队伍中,拓宽技术推广队伍,充分发挥渔业协会网站的作用,设置“水产品质量”专栏,及时更新水产品质量监管动态,提升质量安全意识。
二是依托渔民合作社,积极组织社员严格按照国家无公害健康养殖技术标准进行养殖,建立健全各项规章制度和养殖生产记录,引领社员走产、供、销一条龙发展道路,不断提高渔业组织化
第4月 下半月刊
水平和发展质量。
三是充分利用水
产技术推广体系的优势,发挥渔技
推广人员作用,起到“接线、补网、
聚能人”的作用,加大规范用药知
识和技术的宣传与指导,将规范用
药知识和技术送到池边塘头、进村
入户,达到了指导规范用药,确保
养殖水产品质量安全的目的。
四是
坚持宣传教育与培训提高两手抓。
一方面,以普及水产品质量安全法
规为重点,广泛开展形式多样的宣
传教育活动,根据“做事、造势、
求实”的宣传策略,与多家媒体合作,
加大宣传力度,扩大影响。
另一方
面,大力开展培训活动。
通过以上
活动的实施,强化广大养殖生产者
规范用药的意识,转变传统用药理
念,促进形成“专家指导、业者自律、
政府推进、社会监督”的科学规范
用药良性机制。
7.强化创新形式,加强示范带
动。
继续推进“渔业技术远程服务
管理信息系统”“农业科技网络书
屋”等信息平台的建设和应用。
利
用信息化平台积极构建规范用药科
普下乡活动的网络体系,为发挥技
术推广机构和人员的作用提供了现
代化手段,创新了交流机制。
和“农
产品质量安全整治”“基层渔技推
广体系改革与建设补助项目”和“农
资打假”“农产品质量安全生产县”
等活动相结合,积极发挥示范带动
作用,引导养殖经验丰富、乐于助人的养殖能手、当地运销户等,利用他们与渔户联系密切、群众基础好的优势,传授病害防治知识和渔药正确的使用方法,及时防治鱼类病害,减少因病害造成的损失,增加渔民收入,加强活动效果。
二、水产养殖规范用药中存在的问题
1.渔药监管体系需进一步加强。
在生产中存在用药不规范的现象,渔药品种繁多。
各个养殖企业用药不尽相同,特别是一些小厂家生产的渔药,虽然都有生产许可证和批准文号,但渔药的原料、配比和残留量都不详实,需要改进。
二是渔药经营混乱。
缺少专门的渔药经销企业,存在大量共同经营渔药、农药、兽药的经销商,经营者对国家违禁药品缺乏正确的认识。
2.水产品质量安全意识需进一步提高。
部分养殖人员不重视水产品质量安全,饵料投喂和药物使用不科学,存在渔用饲料和渔药乱堆放、生产日志不够健全等现象。
水产技术推广部门是开展规范用药科普下乡宣传活动的主体,需要理顺职能、建立健全渔药监管体系,使水产技术推广部门在渔药市场准入、质量监督、安全用药监管等方面能发挥应有作用。
编辑:王勇
***********************三、多措并举提升水产养殖规
范用药效果的建议
1.建立和完善水产养殖用药监控体系。
建立以省、市、县、乡渔业主管部门为主体的水产用药四级联动监控体系,并作为一项政策进行不断深入研究和完善;完善相关法律、法规以及有关受监控药物的禁用或允许使用、销售管理规定,使各项法规落到实处,做到对不按规定用药的企业和个人的处罚有法可依。
《兽药管理条例》等渔药安全使用的基本法规,要统一组织,统一领导,互相配合,分工合作,进行广泛的宣传,使各项法规条例得以切实有效的落实,对渔药的生产、销售和安全使用进行全过程监督,加大执法力度,依法查处违规用药的案件,严格执行渔药停药期规定,逐步建立完善水产养殖安全用药体系。
2.加强渔药药学的基础研究。
加强基础研究是渔药规范使用的基础。
应深化药动学、药效学研究,弄清渔药在水产动物体内的代谢规律,分析渔药在鱼体内的蓄积部位及蓄积程度,才能做到安全、合理地使用渔药,才能制定出合理的休药期,从而为安全、规范用药提供依据。
尽快研制出质优价廉的禁用药代替品,逐渐推广使用安全、高效的环保型渔药,促进水产品质量安全。
管能力。
进一步明确监控体系中主管部门和有关部门的组织结构和职责,各个部门各负其责,确保从每个环节严格控制;定期开展水产养殖用药安全执法检查活动,及时了解掌握生产一线养殖用药情况;加强实验室硬件及检测网络建设,提高检测能力;加强水产品质量安全标准体系建设,为水产品的生产和检测提供依据。
4.加大培训和宣传推广,提高从业者素质。
大力宣传渔药管理与使用方面的政策、法规、标准,真正把国家的方针政策送到千家万户,增强从业者的法律意识和职业道德观念。
其次,对兽(渔)药经销商实行就业准入制度,联合相关部门出台具体规定,必须取得水生动物病害防治职业资格后才能办理营销手续。
加强水产养殖规范用药知识的教育、培训和技术指导,提高渔药经营者和渔民安全用药的自觉性,推广普及无公害健康养殖技术,改革不良的养殖方式,减少病害的发生,从而最大限度地降低渔药施用量。
加强宣传教育和培训工作,大力推行渔药的安全使用,培养渔药技术骨干,对基层技术推广部门和企业的技术部门和采取灵活多样的方式,普及和推广规范用药的理念和相关知识,提高渔民安全用药的技术水平。