公司员工质量意识培训解读

第四部分
质量管理
木桶效应

在管理学上有一个著名的“木桶理论”，是指用一 个木桶来装水，如果组成木桶的木板参差不齐，那 么它能盛下水的容量不是由这个木桶中最长的木板 来决定的，而是由这个木桶中最短的木板决定的， 所以它又称为“短板效应”。由此可见，在事物的 发展过程中，“短板的长度决定其整体发展的程度。 正如，一件产品质量的高低，取决于那个品质最次 的零部件，而不是取决于那个最好的零部件；一个 组织的整体素质高低，不是取决于这个组织的最优 秀分子的素质，而是取决于这个组织中最一般分子 的素质，此种现象在管理学中通常被称为“木桶效 应”

4M

“4Ｍ”是指对“人（ｍａｎ）、机器（ｍａ ｃｈｉｎｅ）、材料（ｍａｔｅｒｉａｌ）、 方法（ｍｅｔｈｏｄｓ）”4种质量管理要素 的科学运用。即人——激发最大的竞争意识； 机器——保持最高的开工率；材料——达到 合理的投入产出；方法——应用最佳的手段 与途径。
（二）质量管理发展的阶段
在19世纪末20世纪初，质量管理发展成为一门 科学，大体经历了三个发展阶段，即质量检 验、统计质量控制、全面质量管理阶段。 1、质量检验阶段（20世纪初到40年代） 泰勒提出科学管理后，在生产过程中增加了 检验环节，它是以质量检验为基础的质量管 理。它在企业内成立了专职检验机构，设置 检验工序，对零件和半成品、成品进行逐件 检验，挑出废品、次品。

这种方法存在两个缺陷：一是“Байду номын сангаас后把关”， 不能避免已经造成的损失，缺乏预防控制的 作用，不能及时解决生产过程中出现的质量 问题；二是“事后检验”，要全数检查，需 要花费大量的人力、物力、财力。




2、统计质量控制阶段。生产中采用统计控制质量 这种方法，是在二战初期美国在军工企业军火生产 中首先采用的。它是在加强质量检验的同时，运用 概率论和数理统计方法，找出影响产品质量优劣的 各种因素，以防止不合格品的出现。 它的特点是检验加控制，由“事后检验”向“预防 为主”转变。 也存在两大缺陷：一是依靠质量部门和检验部门， 忽视其他部门对产品质量的作用； 二是过分强调数理统计方法的作用，忽视组织管理 和劳动者的作用。
质量与质量管理
一、质量的概念
（一）狭义的质量概念－－－产品质量 人们通常所说的质量，往往是指物品的好坏， 即产品质量。产品质量也就是指产品本身的 使用价值，即产品适合一定用途，满足人们 的一定需要所具备的自然属性或特性。 这些特征表现为产品的外观、手感、音响、 色彩等外部特征，也包括结构、材质、物理、 化学性能等内在特征。
讨论结果：

德国人的刻板可以让我们开心地一连笑上3天，而 他们看似有理的解释，也足以让某些一贯无视规则 的“国产大能人”笑掉大牙。但是在开心之余，嘲 笑之余，我们漠视规则已经多久了？我们总是聪明 地认为，那些甘愿被规则约束的人不仅是“死心 眼”，简直是“缺心眼”。规则是死的可人是活的， 活人为什么要被死规则套住呢？ 正是因为这样， 我们才会落后人家好多年。制度就是让人来遵守 的！！请大家牢记这一点！

广义的质量概念——全面质量
广义的质量概念是指产品质量、工程（工序）质量和 工作质量的总和，亦称全面质量。它是比产品质量 具有更深刻、更全面的含义。



１、产品质量——产品适合于规定的用途，满足人 们和社会一定需要的特性。 2、工程（工序）质量——指工序能够稳定地生产 合格产品的能力。 3、工作质量——指企业的管理工作、技术工作和 组织工作对达到质量标准和提高质量的保证程度。
现代企业全面质量管理贵在一个“全”字， 其特点概括起来可归纳为“四全”、“三 性”。 所谓“四全”是指全企业的质量管理、全过 程的质量管理、全员参加的质量管理和采用 全面方法的质量管理。 “三性”是指预防性、科学性和服务性。
公司员工质量意识培训
二○一四年二月
第一部分
品质意识
ISO9000:2000 ─ 品質(Quality）
一组固有特性满足要求的程度
注1：术语“质量”可使用形容词如差、好或优秀来修饰。
注2：“固有的”就是指存在于某事或某物中的，尤其是
那种永久的特性。
品质管理发展的阶段性比喻
（不良品好比洪水泛滥） 检验阶段：家门口拦截 过程控制阶段（ISO9000)：沿河修筑堤坝 TQM、零缺陷阶段：综合治理，植树造林, 使洪水不会发生

2、质量控制：是对企业内部而言的。指企业 为了保证产品、制造过程或服务的质量所采 取的作业技术管理及相关活动。 在现代质量管理中，质量保证是质量管理的 核心，质量控制是开展质量保证的基础。

什么是质量控制？
质量控制是质量管理的一部分，致力于满足 质量要求。 质量控制适用于对组织任何质量的控制。是 一个确保生产出来的产品满足要求的全过程。

看到这场景你想到什么？
奶粉事件
大头娃娃事件
以顾客为关注焦点讨论：割草的男孩

一个替人割草打工的男孩打电话给一位陈太太说：“您需不 需要割草？” 陈太太回答说：“不需要了，我已有了割草工。” 男孩又说：“我会帮您拔掉花丛中的杂草。” 陈太太回答：“我的割草工也做了。” 男孩又说：“我会帮您把草与走道的四周割齐。” 陈太太说：“我请的那人也已做了，谢谢你，我不需要 新的割草工人。” 男孩便挂了电话，此时男孩的室友问他说：“你不是就 在陈太太那割草打工吗？为什么还要打这电话？” 男孩说：“我只是想知道我做得有多好！”
说明：坏消息是信息的金矿

依据福特公司调查研究，买新车后觉得车子 很好，购车者会与6~7人分享，但若不满意， 则会平均向21个亲友抱怨。 质量差，声誉大打折扣，则生意受影响。未 来生存及竞争力肯定会受到打击。要建立客 户的抱怨是金矿的观念，公司才有机会修正 缺点和错误。

二、影响质量的因素
公司产品及服务的质量与企业所拥有的能力、 意愿及持续力有关。具体如下： 1、公司政策。公司设定产品或服务应达成的 质量标准，影响到产品及服务的实质表现。 经理人决定质量政策时，应考虑产品或服务 的市场情况，如顾客的偏好及期望，竞争对 手的质量标准和成本，以及公司的形象等。
一般情况下，如果一个公司的不良率在 百分之几的数字水平时（不及格水平）， 公司能够戏剧性的改善，此时只需下列 活动即可： 1、做好5S 2、应用QC七工具
品质问题分类
95%
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第一次就把事情做好
只要有隐患的就一定会发生

2、信息掌握。掌握购买者的需要，及竞争者 的产品或服务的质量水准等信息， 3、工程与设计能力。企业要能创造符合顾客 需求的产品，且能以合理的成本来生产，才 能在市场上有竞争力。 4、原物料。要有高质量供货商供给高质量原 材料，才能生产出优良的产品。

5、机械和设备。正确且可靠的生产设备制造 出来的产品，其质量才能符合允许的公差需 求。 6、生产人员。员工必须具有正确的工作态度， 且注意每个细微之处。公司不仅借助现场生 产人员的手，更要借助他们的脑袋来思考 “应该如何做对质量才有贡献？应该如何做， 才会更有效率或更节省成本？” 7、销售现场的支持。陈列现场的质量形象， 如销售员所认知的知觉质量，或给参观者或 购买者的临场感受。

三、质量管理
（一）质量管理的概念——质量管理就是对 达到或实现产品或工作质量的职能和活动的 管理。主要包括两方面内容，即质量保证和 质量控制。 1、质量保证：从用户角度对生产者提出的要 求，是企业对用户实行产品在质量上的保证。 表现为企业为了维护用户的利益，使用户满 意，并取得用户信誉的一系列有组织、有计 划的活动。

3、全面质量管理阶段。20世纪60年代初， 美国通用电器公司工程师费根堡姆提出了全 面质量管理（Total Quality Control)，简称 TQC。它是围绕保证和提高企业产品质量， 综合运用一套质量管理体系、手段和方法 进 行的系统管理活动。
全面质量管理及质量保证体系

一、全面质量管理的概念和特点 全面质量管理是为了能够在最经济的水平上考虑 到充分满足用户要求的条件下，进行市场研究、设 计、生产和服务，把企业内各部门的研制质量、维 持质量和提高质量的活动构成为一体的一种有效体 系。 三个要点：一是“充分满足用户要求”，以市场 为中心；二是“最经济是水平上”，以效率和效益 为中心；三是包括服务部门各种质量活动的统一的 管理体系。
三不原则、三检原则
不接受不合格品； 不制造不合格品； 不流出不合格品。

自检、互检、检验员巡检。
质量与每个人都有关系（判断）
从事炸药行业的我们对质量的理解 质量是品管、品控、质检人员的事，与我们 无关！ 质量与管理层有关,是组长、车间负责人、厂 长的事！ 质量与工房卫生，设备的维护，人员素质无 关！ 质量是生产出来的！与我们每个人有关！
讨论：标准、规则

中国的留德大学生见德国人做事刻板，不知 变通，就存心捉弄他们一番。大学生们在相 邻的两个电话亭上分别标上了“男”“女” 的字样，然后躲到暗处，看“死心眼”的德 国人到底会怎么样做。结果他们发现，所有 到电话亭打电话的人，都像是看到厕所标志 那样，毫无怨言地进入自己该进的那个亭子。 有一段时间，“女亭”闲置，“男亭“那边 宁可排队也不往“女亭”这边运动。我们的 大学生惊讶极了，不晓得何以“呆”到这份 上。 面对大学生的疑问，德国人平静地耸耸肩说：
质量是设计、制造出来的不是检
验出来的
下一流程就是客户
三不政策：不接受、不制造、不流出
“三 全”
全员的品質管理 全过程的品質管理 全范围的品質管理
“四一切”
一切为用户著想 一切以預防為主 一切用数据说话 一切工作按PDCA改进
抽样技术
（
母体
（
通过样本推 测母体
检验
检 验 样 本
随机抽取样本
样本
第二部分
质量知识宣传篇
质量是否决定企业的命运？
质量是企业的生命线，是企业赖以生存的基 础 质量是提高企业竞争能力的重要支柱 无论是国际还是国内市场中，竞争都是普遍 的规律。市场的竞争首先是质量的竞争，质 量是产品进入市场的通行证，企业只能以质 量开拓市场，以质量巩固市场。如果粗制滥 造，质量低劣，就必然导致产品滞销，企业 破产。
讨论结果

1．我认为这个故事反映的ISO的第一个思想,即以顾客为关 注焦点，不断地探询顾客的评价，我们才有可能知道自己的 长处与不足,然后扬长避短，改进自己的工作质量，牢牢的抓 住顾客。 2．这也是质量管理八项原则第6条："持续改进"思想的实际 运用的一个例子。我们每个员工是否也可结合自己的岗位工 作，做一些持续改进呢？ 3．不光是营销人员，所有的员工都可以做到让顾客满意。 对于营销人员来说这样是可以得到忠诚度极高的顾客.对于我 们每个职能部门员工来说,只有时刻关注我们的”顾客（服务 对象）”,工作质量才可以不断改进 4。这也是沟通的问题, 一个人想得到公正,客观的评价真的 好难。这个故事是否为我们

质量控制讨论

由下面这则故事你得到何种启示？ 有一则这样的小故事，是关于名医扁鹊的。魏文王问名医扁 鹊说∶“你们家兄弟三人，都精于医术，到底哪一位医术最 好呢？”扁鹊答说∶“长兄最好，中兄次之，我最差。” 魏文王非常吃惊地问∶“你的名气最大，为何反长兄医术最 高呢？”扁鹊惭愧地说∶“我扁鹊治病，是治病于病情严重 之时。一般人都看到我在经脉上穿针管来放血、在皮肤上敷 药等大手术，所以以为我的医术高明，名气因此响遍全国。 我中兄治病，是治病于病情初起之时。一般人以为他只能治 轻微的小病，所以他的名气只及于本乡里。而我长兄治病， 是治病于病情发作之前。由于一般人不知道他事先能铲除病 因，所以觉得他水平一般，但在医学专家看来他水平最高。”
讨论结果
由这则小故事联想到质量管理，就如同医生看 病，治标不能忘固本。悬挂着“质量是企业的 生命”的标语，而现实中存在“头疼医头、脚 疼医脚”的质量管理误区。造成“重结果轻过 程”现象是因为：结果控制者因为改正了管理 错误，得到员工和领导的认可；而默默无闻的 过程控制者不容易引起员工和领导的重视。最 终导致管理者对表面文章乐此不疲，而对预防 式的事前控制和事中控制敬而远之。 单纯事后控制存在严重的危害 质量管理要重视事前和事中控制