高中生物选修一课时作业7：2.2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

专题2 微生物的培养与应用
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
1.(2013·丰台模拟)产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )
A.一个细菌、液体培养基
B.许多细菌、液体培养基
C.一个细菌、固体培养基
D.许多细菌、固体培养基
2.下列有关微生物培养的叙述，不正确的是( )
A.测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数
B.在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
C.酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用
D.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
3.关于土壤取样的叙述，错误的是( )
A.土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤
B.先铲去表层土3 cm～8 cm左右，再取样
C.取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌
D.应在火焰旁称取土壤
4.测定饮用水中大肠杆菌的数目可用( )
A.选择培养基
B.鉴别培养基
C.基础培养基
D.加富培养基
5.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是( )
A.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、蒸馏水
B.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、蒸馏水
C.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、蒸馏水
D.KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、蒸馏水
6.对细菌群体生长规律测定的正确的表述是( )
A.在液体培养基上进行
B.至少接种一种细菌
C.接种一个细菌
D.及时补充消耗的营养物质
7.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目。

在某稀释浓度下某同学做了若干个平板并统计每个平板的菌落数，最接近样品中菌体数真实值的是( )
A.菌落数量最多的平板
B.菌落数量最少的平板
C.菌落数量适中的平板
D.若干个平板菌落数量的平均值
8.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是( )
A.将未接种的培养基放在实验桌培养
B.将未接种的培养基放在窗台培养
C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养
D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养
9.能够测定样品活菌数的方法是( )
A.稀释涂布平板法
B.直接计数法
C.重量法
D.比浊法
10.下表为某微生物培养基的配方，请回答：
(1)该培养基中的碳源是，依用途划分，该培养基属于培养基。

不论何种培养基，各成分在溶化分装前，要进行的是。

(2)若用该培养基培养尿素分解菌，应除去的物质是，加入的物质是。

(3)为检测尿素分解菌的存在与否，还应加入，将呈
反应。

(4)细菌种群进化过程中，起主要作用的变异来源是。

——★参考答案★——
1.[解析]选C。

在固体培养基上由一个细菌繁殖而来的子细菌群体叫菌落。

[答案]C
2.[解析]选B。

稀释涂布平板法可以进行分离微生物也可以进行计数；在对微生物进行培养前，需要对培养基进行灭菌，微生物不能灭菌；酵母菌发酵产生的酒精能抑制其他微生物的生长；利用特定培养基可以进行特定菌的分离，如以尿素作为唯一氮源的培养基分离能分解尿素的细菌。

[答案]B
3.[解析]选C。

土壤取样过程中，为防止杂菌污染，取样用的小铁铲和信封在使用前必须灭菌。

[答案]C
4.[解析]选B。

将已知体积的水过滤后，将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养，在该培养基上，大肠杆菌的菌落呈现黑色。

可以根据培养基上黑色菌落的数目，计算出水样中大肠杆菌的数量。

伊红美蓝培养基为鉴别培养基。

[答案]B
5.[解析]选A。

要想分离尿素分解菌，应把尿素作为培养基中的唯一氮源。

而B项中无氮源，C项中无碳源，D项中牛肉膏、蛋白胨都可作为氮源。

[答案]A
6.[解析]选A。

细菌群体生长规律的测定是人们在一定条件下进行的。

这些条件是：一种细菌、恒定容积的液体培养基、定时测定细菌总数。

在这些条件下，才能测定出细菌的生长规律。

测定时只能用一种细菌的子细胞群体的变化规律表达微生物的生长，恒定容积是给微生物提供一定的生存环境，液体培养基才能通过样品推测细菌总数。

若接种多种细菌，则会发生种间斗争而不能测定一种微生物的生长规律。

在接种时，要保证一定的接种量。

[答案]A
7.[解析]选D。

用稀释涂布平板法对样品中活菌数目进行统计，只是一种估测，根据此方法的实验过程可知，在某一稀释度下涂布的平板菌体数具有一定的偶然性，并不是绝对均匀，所以若干个平板菌落数量的平均值比较接近样品中菌体数的真实值。

[答案]D
8.[解析]选C。

检验培养基有没有被杂菌污染，可选取未接种的培养基与接种样品的培养基
同时在恒温箱中培养。

如果在培养过程中未接种的培养基没有菌落生长，说明培养基没有被杂菌污染；若未接种的培养基有菌落生长，说明培养基被杂菌污染。

[答案]C
9.[解析]选A。

直接计数法是利用特定的细菌计数板，在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量，不能区分死菌与活菌。

重量法是用于微生物生长测定的一种方法，有湿重和干重，测蛋白质和DNA含量反映细胞的物质量。

比浊法是在一定范围内，细菌悬液中细胞浓度与浑浊度成正比，即与光密度成正比，细菌越多，光密度越大。

活菌在适宜培养基和良好生长条件下通过生长形成菌落，稀释涂布平板法又称活菌计数法。

[答案]A
10.[解析](1)该培养基中含有青霉素，可以杀灭细菌保留真菌，所以该培养基属于选择培养基。

配制培养基的最后一步是调整pH。

(2)如果用该培养基分离能分解尿素的细菌，需要将其中的氮源(NaNO3)去除，同时添加尿素作为唯一的氮源，还要将青霉素去掉，因为青霉素会抑制细菌的生长。

(3)检测尿素分解菌一般用酚红指示剂，因为尿素分解菌将尿素分解成了氨，氨使培养基碱性增强。

(4)基因突变是变异的根本来源，为生物进化提供了最原始的材料。

[答案](1)(CH2O) 选择调整pH
(2)青霉素和NaNO3 尿素
(3)酚红指示剂红色
(4)基因突变。