桂鱼和鲈鱼哪个好 桂鱼和鲈鱼有什么区别

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桂鱼和鲈鱼哪个好桂鱼和鲈鱼有什么区别
昨天和朋友去菜市场买了一条桂鱼,朋友说鲈鱼也很好,那么桂鱼和鲈鱼哪个好呢?桂鱼和鲈鱼有什么区别?
一、桂鱼和鲈鱼哪个好
桂鱼和鲈鱼都有较高的营养价值。

桂鱼:100g桂鱼中含有19.9g蛋白质,也含有脂肪,胆固醇,多种维生素,以及钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。

鲈鱼:100g鲈鱼中含有18.6g蛋白质,还含有脂肪,胆固醇,多种维生素以及钾、钙、镁、铁、锌、硒等微量元素。

两者的营养成分差不多,且营养价值也差别不大,可按照个人喜好选择。

二、桂鱼和鲈鱼有什么区别
外形不同
桂鱼:体较高而侧扁,身体较厚,尖头,口大,下颌明显长于上颌,头部具鳞,鳞细小,背鳍分二部分,前为硬刺,后为软鳍条。

色黄或淡绿,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。

鲈鱼:体长而侧扁,口大,下颌长于上颌,牙细小,前鳃盖骨后缘有细锯齿,皮层粗糙,体表无鳞,体黄褐色,腹侧为灰白色,体侧及背鳍鳍棘部有黑色斑点。

功效不同
桂鱼味甘,性平,归脾、胃经,有益脾胃、补气血的作用,主治
腹内恶血、杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。

对于营养不良、饮食不香、体质衰弱、脾胃气虚的人有一定效果。

鲈鱼性平,味甘,归肝、脾、肾经,鲈鱼对人体有良好的滋补作用,有补肝肾、益脾胃、主安胎、治水气及强筋骨等作用,对于消化不良、脾虚泻痢、水肿、胎动不安有一定效果。

三、鲈鱼和桂鱼哪个刺少
桂鱼刺多一点。

其实桂鱼和鲈鱼刺都不多,都主要只有一根主刺,属于刺少肉多的鱼类。

桂鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺,鲈鱼的细锯齿后角下缘有三个大刺,但是总得来说两种鱼的刺都是很少的。

四、孕妇吃桂鱼好还是吃鲈鱼好
孕妇吃鲈鱼更好。

虽然桂鱼和鲈鱼中都含有丰富的营养物质,孕妇吃桂鱼和鲈鱼都能补充营养和有助于增强孕妇的体质,但是孕妇吃鲈鱼有较好的安胎作用,能在一定程度上缓解胎动不安,吃鲈鱼有助于增强胎儿免疫力,还能促进胎儿骨骼和智力的发育。

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