做荷包蛋优秀作文

做荷包蛋优秀作文
做荷包蛋优秀作文（通用59篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。

为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家整理的做荷包蛋优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

做荷包蛋优秀作文篇1
今天我尝试着做了两次荷包蛋.
我先将煤气灶打开,等锅热了以后我又倒了一些油，这时候锅里顿时锅里响个不停，锅里的油蹦蹦来蹦去的，一下子蹦到了我的手上，我当时痛的“哇哇”直叫，我心想：如果这样下去的话，我的手不就没有用了。

于是，我就将袖子放了下来，又戴了一个帽子。

：“哈哈，这下我就不用害怕你了。

”于是，我就继续做了起来，我就拿起一个鸡蛋在锅沿上轻轻一敲，鸡蛋上就裂开了一道口子，我就两手一搬，鸡蛋就开了。

我就将蛋黄和蛋清一起倒了进去。

这时候，锅里又响个不停。

我一听到这个声音我的毛都竖起来了，我心想：这下可千万不要再蹦到我身上了。

想到这里我连忙把锅盖盖上了。

过了一会儿，我就将锅盖打开放了一些盐里面，又将鸡蛋翻了一下。

就又盖上了锅盖，我心想：等到鸡蛋弄好了以后就拿给妈妈尝一尝，如果好吃的话说不定妈妈还会夸奖我呢。

想到这里我高兴的不得了，这时候，我闻到了一股糊味，我这才想起了锅里的鸡蛋，我连忙将锅盖打开，连忙把鸡蛋翻了一下。

翻了两下以后，鸡蛋基本上已经成形了，我又倒了一些糖、辣椒等调料里面，又将锅盖盖上了。

我就将火开小了一些，过了好长的时间，我就将锅盖打开，这时候，一阵阵香味扑鼻而来，我就连忙将鸡蛋盛起来，就拿给妈妈尝，妈妈吃了一口，对我说：“我们家就要出厨师了。

”我听了心里甜丝丝的。

以后我还会做这样的事情。

做荷包蛋优秀作文篇2
今天是星期天，正好是妈妈的生日，我决定自己动手为爸爸妈妈
做一顿早餐。

做什么好呢，我左思右想，最后决定做个简单的—做荷包蛋。

我开始工作了。

首先我“啪”的一声打开了煤气灶头，蓝色的火苗点着了。

接着，我往锅里放了点食用油，等油烧热后，将鸡蛋打碎，放入锅中，“嗞嗞”，油不停地往外溅，我生怕它溅到我手上，就赶忙去找了一副手套戴上，结果我闻到了一股焦味，原来是我忙着找手套，没将锅里的鸡蛋翻一翻，鸡蛋煎糊了，我将煎糊了的鸡蛋铲了扔进垃圾桶里，又拿了一个生鸡蛋重新做。

这次，我吸取了上次的教训，将鸡蛋打碎放进锅里后，将煤气灶的火头调成小火，再用铲子不停地翻动鸡蛋，过了一会儿，一个金黄色的荷包蛋做好了，我尝了一口，真香啊！我高兴极了，忍不住大喊一声“万岁，我成功了”。

后来我有用同样的方法做了几个荷包蛋。

爸爸妈妈看了我为他们做的荷包蛋，很高兴，夸了我一通，我听了开心地笑了。

做荷包蛋优秀作文篇3
每当早上起床，我总能看见那精致的早餐被奶奶摆放在餐桌上，等待着我。

奶奶做的早餐每天都各式各样，但一个荷包蛋是不改变的。

吃着美味的荷包蛋，我的心里不禁产生一个疑问：荷包蛋时怎么做的呢？
于是第二天我特意早起，来到厨房，询问奶奶关于荷包蛋的事情。

奶奶听我说完，笑眯眯地说：“今天你要不要亲自来做一个？”我高兴地答应了。

“首先，你去冰箱里拿一个鸡蛋来，”奶奶用庄严的口气一边说，一边指导者我做，“然后开火。

接着放两勺油，对，很好！”“第一步准备工作已完成，该开始第二步了。

”奶奶接着说，“打蛋！”我不禁害怕起来，想：我只在碗里打过鸡蛋，从来没有在油锅上方打过蛋呀！我犹豫着拿起鸡蛋，打碎一点，两手颤抖着在锅上方做着打蛋的姿势。

顿时灼热的蒸汽将我的手包围，烫着我的手。

我害怕地想：再犹豫的话我的手会被烫伤的！于是我闭上眼睛，手用力一掰。

锅里突然发出一阵“噼里啪啦”的响声，鸡蛋入锅了！我心里如释重负，一块吊着的大石终于放了下来。

可是还没等我高兴起来，
另一个难题又来了：要将鸡蛋翻个面。

我只好用铲子将蛋四周粘锅的地方铲起，然后当鸡蛋已不粘锅的时候将铲子伸到荷包蛋下面，用力翻个面。

可是由于不熟练，只翻起一半，变成了“蛋饺”。

我灰心丧气，但这是奶奶过来安慰我：“第一次做长这样已经很不错了，来，加点盐乘热吃了吧。

”我照做了。

可不知为什么，吃“蛋饺”的时候心里油然升起一股成就感，可能是因为这是我亲手做的吧。

以后每天早上我都坚持做一个荷包蛋，数天以后，我的技术已经接近奶奶的了。

做荷包蛋优秀作文篇4
荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

今天早上我的爸爸妈妈有事，早早的就出去了，我早上一起来肚子就咕噜咕噜的叫了起来，我起了床，在家找吃的，找来找去家里只剩牛奶了，想来想去突然想到电视剧了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想对了就吃这个了，我去厨房看看有没有鸡蛋了，打开冰箱看见五，六个鸡蛋我拿出，我拿了两个鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，掉了就掉了没什么大不了的，会好不是五六个。

该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。

盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。

我心想淡就淡吧。

我随意挖了一小勺盐，往碗里绕着撒了一圈，然后我我把电饼铛给打开了，放了些油，弄完后把鸡蛋倒在了电饼铛里。

过了一会我用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。

我反复地给荷包蛋翻身。

过了一会荷包蛋，露出了金黄色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。

我吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

做荷包蛋优秀作文篇5
“哗！”“太好了，终于出锅了。

”你知道我在干什么吗？我呢，在煮荷包蛋哩！
我从冰箱里拿出两个圆滚滚的小鸡蛋宝宝，把它们放在一边，把
锅放在电磁炉上，倒进四百毫升的水，打开电源，过了一会儿，水沸腾起来了，但我却不知道，过了一会儿才听见。

我赶忙把鸡蛋向墙上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋壳都弄进去了呀！”我急忙用手把蛋壳捡起来。

“不会吧！”我说。

我的小鸡蛋宝宝怎么像开花了一样，在锅里乱作一团，不过颜色挺好看，白的似玉，黄的如金。

锅里的水不断地往外冒着白气，我的鸡蛋宝宝也像生了气似的，一动不动的，像在说：“看你把我弄成什么样子了？我以后该怎么到外面见人呀？”我时奶奶来了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。

马上又拿出一个鸡蛋来，给我示范是怎么弄的。

奶奶把鸡蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圆，和我的一比，相差有十万八千里呀！随着温度的升高，蛋清把蛋黄包住了，那个蛋圆溜溜的，像荷包一样，肚皮圆圆的，怪不得叫荷包蛋呢！我说：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶说：“因为你把蛋壳扔进去了，把蛋黄扎了，不烂才怪呢！”
“哗啦”出锅了，我一尝，奶奶打的荷包蛋和我的味道一样，但我的形状——哎！下次要多多练习呀！
做荷包蛋优秀作文篇6
今天，我做了一次大胆的尝试——独自做荷包蛋。

凭着以前，看妈妈做过的记忆。

我开始动手了。

我先洗了一颗鸡蛋，放在灶旁待用。

接下来，我面临了第一大困难：该放多少油？我想了好一会儿，就是记不起来。

没办法了，我只能凭自己的想象力了。

以前老师说过做水煮荷包蛋要多放水，荷包蛋就不会粘在锅上了。

那我现在做油煎荷包蛋，也应该多放油了。

于是，我提起油壶，往锅里倒了近一碗油。

然后打开煤气灶，调到中火。

等到油上面出现一点白沫的时候，就表示能放蛋了。

我拿起一旁的蛋，在锅边上一敲。

然后沿着那条裂缝掰开蛋壳，将蛋黄和蛋清倒入锅中。

顿时锅里便“噼哩啪啦……”的响了起来。

我一看惊呆了蛋清呢？怎么只有一个蛋黄呀！我立刻拿起蛋壳一看，里面并没有蛋清呀！我再朝锅里看去，只见蛋黄慢慢显现了出来。

原来只是虚惊一场。

渐渐的，渐渐的，锅里黄色的油沫将整个蛋给淹没了。

这时我才意识到油放多了。

“完了完了，
这荷包蛋没有用了。

”说着，我关掉了火，准备将荷包蛋到了，重做一遍。

忽然我的耳畔响起了《四驱兄弟》中小豪常说的一句话，不到最后一刻我决不放弃。

于是，我又重新打开了煤气灶。

煎了一会儿后，我将荷包蛋铲了起来，想看看做得怎么样了。

这是不看不知道，一看吓一跳。

靠锅的那一面已经焦了。

而没靠锅的那一面还没熟。

我立刻将它翻了过来。

为了防止它再焦每煎一会儿，我就给它翻个身。

就这样煎了大约四分钟，我关掉了火。

将荷包蛋捞了上来。

哇！金黄色的蛋黄外包裹了一层厚厚的蛋白。

真没想到我第一次做就做得那么好。

但是光看外表还不行，还要品尝一下。

在吃之前，我在荷包蛋上撒了一些糖。

然后咬了一口，“真好吃！”刚才煎焦的部分吃在嘴里脆脆的，里面的部分嫩嫩的。

简直比妈妈做的都好吃。

真没想到，原来没有希望的荷包蛋，在我不到最后不放弃的精神下竟然做成功了。

做荷包蛋优秀作文篇7
今天，我和妈妈在家里做了两个荷包蛋。

妈妈先来做，她先打开液化灶在锅里放了一些油，调皮的油宝宝们在锅里跳上跳下，仿佛在说：“主人，这里太热了，快放我们出来吧！”，然后妈妈把生鸡蛋在桌子上敲了敲，鸡蛋姐姐也下锅啦！它的肚子黄黄的，胖胖的，可肥了！妈妈再把红糖姑姑，酱油叔叔全部倒进锅里，让它们在锅里“泡一会温泉”。

过了一会儿，那活泼的油宝宝想蹦极一样蹦到了我的脸上，我喊道：“哎哟，好疼啊！”我疼得差点哭出来，妈妈用铲子把荷包蛋翻了一个身子，它又美美地睡起觉来了。

轮到我做了，我先在锅子里放了一勺子油，它在锅里跳起了舞，我把鸡蛋敲碎，弄在锅里，然后，不断的铲着锅里面的荷包蛋，不然的话，是会粘在锅底的，最后，用一点水浇锅里，锅里顿时变得鸦雀无声了。

过了一分钟左右，蛋熟了。

我们品尝着自己做的荷包蛋，心里很高兴。

虽然我被蹦到了油光，但我还是体会到了劳动的乐趣！
做荷包蛋优秀作文篇8
这个暑假，我妈妈的目标是：教会我做早餐。

我的目标是：学会做早餐。

我们俩一拍即合，说干就干！今天，我向妈妈学习了怎么做荷包蛋。

我们准备了平底锅、鸡蛋、油，盐，打开油烟机，打开煤气灶保持小火，在锅里倒一点油，一切准备就绪。

做荷包蛋看起来很简单，对于我来说可不容易。

瞧！我出师不利，第一个鸡蛋就因为我用力过猛，被拍扁在了灶台上。

妈妈教我：“打鸡蛋的时候要轻轻地敲，鸡蛋出现裂缝后，两手轻轻一掰，鸡蛋就滑进锅里了。

”经过妈妈的指点，第二个鸡蛋成功地被打进了锅里。

然后有趣的事情发生了，透明的蛋清在锅里受热后慢慢变成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一样把盐均匀地散在整个蛋面上。

这时，我闻到了锅里飘出来的阵阵香味，我用手轻轻晃了晃锅，荷包蛋在锅面上晃动了起来，说明可以翻面了。

翻面的时候要小心，不要让油溅到手上。

翻面后再过一小会儿，只见整个荷包蛋鼓成了一个大包，这时美味的荷包蛋就新鲜出炉啦！要记得关火，注意安全哦！
乍一看，我做的荷包蛋就像一个小太阳，咬一口，外面的皮脆脆的，里面却嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃着自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。

我学会了做荷包蛋，以后我要做给爸爸妈妈吃。

做荷包蛋优秀作文篇9
今天我想学一样本领做荷包蛋。

首先准备好蛋、锅、黄酒、盐、油、生姜、水、铲子。

首先将锅放在炉子上，再将炉子打开，等到锅子冒出热气的时候，把油倒下去，这样第一步就完成了。

第二步是把蛋在锅边轻轻一敲，蛋壳会显出一条小裂缝，大拇指往小缝中间靠，再一扒，蛋黄和蛋白掉进了锅里，四处散开，还开起了许多小泡泡，这时就会响起噼哩啪啦的声音，这是一滴油就像一个淘气的小娃娃溅到我手上，啊我大叫一声，油的威力也太大了吧！
第三步就是放盐了，我抓起适量的盐，往蛋的每一个角落都撒了一遍，这样第三步就成功了。

第四步比第三步更难了，要把蛋翻一个身才行，我把铲子从蛋的下面把它翻过来，翻成功了，我发现蛋变黄
了，于是我知道蛋的两边都要变黄才行，等过了一会儿，蛋的另一边终于变黄了。

第五步就是加东西，先加适量的黄酒和酱油，不过酱油要加在蛋上面的，再加适量的水，这时又会响起噼哩啪啦的声音，加完水再加生姜，先把生姜切成片再放进去。

最后盖上锅盖，再过三四分钟就做好了。

等鸡蛋出锅以后，我亲自一尝，真好吃，我高兴的说不出话来。

做荷包蛋优秀作文篇10
哇！又是一天的到来，这一天可非比平常，今天，我就要跟妈妈学做荷包蛋了！
我来到了厨房，学着妈妈的样子把围裙穿上，又像模像样地从厨房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一个鸡蛋，拿来一个小碗。

“啪”，我把鸡蛋打碎了，黄澄澄的蛋黄躺在柔软的蛋清床铺上滑下来。

一旁的妈妈对我说：“注意！锅底不要有水，等油热了再放！”我手忙脚乱地擦干净了锅底的水，放进了油。

过了一会儿，油“咝咝”地冒烟了，我睁一只眼闭一只眼地把蛋放进了锅里。

妈妈又开始指手画脚了：“赶快打开吸油烟机，并准备好调料，注意翻个！”我一听，急忙取出盐，那好锅盖，开开吸油烟机，望着已经成形的荷包蛋，有点儿视死如归。

估计可以翻个了，但我一步也不敢靠近。

下面的一面可能已经烧焦了，我只好向一边的妈妈求救。

只见妈妈一下子就蛋翻了几翻，然后命令我：“放盐”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒盐。

荷包蛋渐渐变得黄白分明起来，阵阵香气扑鼻而来。

终于，荷包蛋熟了！
我吃着自己做得荷包蛋，有点咸，是因为我把盐放多了;还有点甜，是因为这是我劳动的成果！
做荷包蛋优秀作文篇11
今天我学会了一个新本领，你们知道是什么吗？那就是我学会了做荷包蛋。

早上，在妈妈的指导下，我学会了做荷包蛋。

首先，我在冰箱里拿出一个鸡蛋，在清水中洗了洗，然后，在盘子边上磕一下，把鸡蛋
倒在盘子里，清清的蛋液里一个黄黄的蛋黄，看着就很美味！接着，我打开炉灶，把平底锅烧热，倒入油，我把蛋放入锅里，“噼里啪啦”的声音响起来，忽然有一滴油就像一个淘气的娃娃溅到我的手上，吓得我“啊”的一声叫了起来，手上出现了一个小红点儿，这油的威力也太大了！我立马变得不知所措、无从下手，这可怎么办呀？妈妈连忙走过来对我说：“没事儿，别害怕，可能是鸡蛋里有水的缘故吧。

”在妈妈的鼓励下，我又半信半疑地开始了我的做荷包蛋“大工程”，我按照妈妈的指导，把火调小，等鸡蛋凝固了，两边出现了金黄色，我用铲子把鸡蛋翻过来，煎另一面，快好的时候，我放了一点儿生抽、盐、水，让蛋稍微炖一会儿，进进滋味儿，收汁儿，最后就是关火，把做好的荷包蛋盛在盘子里，就大功告成了。

妈妈看着我做的荷包蛋，高兴地竖起大拇指。

虽然它的形状不是多么的完美，但是色泽金黄、味道清香扑鼻，我自己也觉得自己棒极了！
我学会了做荷包蛋，在妈妈的夸奖声中，我心里觉得比吃了蜂蜜还甜，开心极了！
做荷包蛋优秀作文篇12
我最喜欢吃荷包蛋了，我决定跟妈妈学着做。

妈妈告诉我，先往锅里放油，油热后蒜姜爆香，下入胡萝卜丁翻炒；胡萝卜丁炒熟后，倒入水发扇贝丁，然后加适量开水继续煮；锅再次烧开后转中火，直接将整只鸡蛋挨个分散打入锅中（注意这时不要搅动）；盖上锅盖煮一会儿，待鸡蛋成型后，用勺子沿锅边顺时针搅动，注意不要碰碎鸡蛋；然后撒入适量的面片，再煮片刻，待面片煮软煮透，加盐、味精和葱花出锅。

一个又香又嫩的荷包蛋就诞生了。

我看了，对妈妈说：“很简单嘛！我会！我会！”就这样，我飞速跑到菜场，买了胡萝卜、面片、鸡蛋、水发扇贝丁、小葱。

回到家，妈妈在厨房对我说：“来，切胡萝卜丁。

”于是，我拿起刀，切出一个胡萝卜丁，妈妈急忙说：“嘿，不对不对！应该这样切。

”原来，这次的胡萝卜丁和平常不一样，一定要斜着切，才能煮的熟。

接着，我照着妈妈做的步骤做，到最后，鸡蛋是出锅了，但是……全碎了，因为，
我在用勺子沿锅边搅动时，碰碎了鸡蛋，所以，做坏了。

妈妈见了，说：“哎呀，再做一次，不要慢吞吞的，细心点。

”第二次，我照着妈妈说的做了，果然，我做出了一个香喷喷的荷包蛋。

我终于学会做荷包蛋了。

做荷包蛋优秀作文篇13
星期六，我看见妈妈正在准备我的早餐，妈妈看见我来了，就一边忙早餐，一边对我说：“成成，你去拿一个鸡蛋吧！你的早餐里有一个荷包蛋哟！”我听了又惊又喜，心里想着那诱人的荷包蛋，就馋得口水直流。

我突然想到了一个好法子：自己亲手做一个荷包蛋。

说干就干！我挑三拣四，选了一个大大的鸡蛋，捧着它，对妈妈说：“妈妈，别的孩子都很会自理，我也想自己亲手做一个荷包蛋，练习练习。

可以吗？”妈妈想了想，说：“这是可以的，但你要注意安全呀！尤其是那个油，烧熟以后要离远一点儿，以免被烫伤。

”我都一一答应。

该轮到我做一个荷包蛋了！好激动！我开了灶炉上的火，红艳艳的火苗立刻显现在我眼前，好美啊！我把黑漆漆的锅子清洗了一遍，放在灶炉上。

在妈妈的指点下，再均匀地倒入了适量的油。

“噼里啪啦”，锅子里很快传出油炸的声音，对于刚结识灶炉的我，有点恐怖。

过了一会儿，我把鸡蛋磕在锅弦上，鸡蛋“咔擦”裂出一条细缝，我的手颤抖着，妈妈手把手教我，终于把鸡蛋小心翼翼打入了油锅内，“滋滋滋滋”，我吓得立即跳在一边儿，用手捂紧耳朵，蹲在地上。

妈妈过来安慰我：“别害怕，一个男子汉要有男子汉的气概，别像一个弱小的女孩子一样胆小怕事。

来，我教你，不会伤到你的。

”我终于又起来了，慢慢把锅盖掀开，这时，鸡蛋边缘有很多大小不一的半透明白色小泡，有点可爱和奇怪。

我让鸡蛋在油锅里煎了好一会儿，用铲子把荷包蛋轻轻翻身，又是“滋滋滋滋”一阵响，我这次不害怕了，勇敢地站在在油锅前，我用余光看见妈妈正在用温和的目光注视着我呢。

我专心致志地挥动着铲子，不断调节火量，一个热腾腾、油亮亮的鸡蛋不一会儿就呈现在我的眼前，我兴奋极了！我把正在跳跃的火焰关闭了，用铲子把荷包蛋慢慢铲进洁白如雪的盘子里，顿时一股清香扑入我的鼻尖，好香啊！
看着这个金灿灿、又大又圆、喷香扑鼻的荷包蛋在我的碗里，我高兴极了！随即拿起筷子和叉子，津津有味地吃着自己的“劳动果实”，心里比任何东西都要甜蜜！不一会儿，我就把金黄金黄的荷包蛋吃得精光，下次我一定还要再做荷包蛋！
做荷包蛋优秀作文篇14
今天，我要向大家介绍的是：做荷包蛋，并在这个基础上，做一个更加好看的太阳荷包蛋。

首先不要急着放油，得先看锅里有没有水，否则一旦烧起来，油溅到你的眼睛里，那么你的眼睛就没有用了，所以呢，必须得用火把水蒸发掉，再放油。

接着，把蛋打入锅中，这时你会发现，那些油跑泡真像是鱼呼吸是呼出的气泡，它们一会儿从这边钻出来，又不一会儿从那边钻出来，它们一唱一和，多像是在捉迷藏呀。

然后又过了一会儿，蛋渐渐地膨胀起来，也许正预示着身体强壮了，而不再弱不禁风了。

这时，蛋黄已不是那么水汪汪的了，稍微有点硬了；蛋清也逐渐从无色变成了白色，接而转换成黄色了。

再用铲子把蛋翻过来，蛋的颜色也更加深了，仿佛是小姑娘害羞了一般。

为了使蛋边脆而不焦，就必须得用铲子多翻几下，火也弄小一点儿，再根据需要，放一些糖或盐，最后在适当的时间，把它盛在平盘中。

或许有人会问，既然是太阳荷包蛋，怎么还不做呢？那好，我们现在就做。

首先，拔几根葱，切成一样的长度，接着把它们一根根摆在蛋的周围，然后把多余的做成眉毛，鼻子和嘴，最后再切一个橙子，劈成两半。

好喽！完美的太阳荷包蛋做成功了。

想必你这会儿也早已口水直流三千尺了吧，赶快自己行动，做一做吧。

做荷包蛋优秀作文篇15
我正坐在电视机前，边看电视边哼着歌：“啦啦啦……这首歌要给一个人，歌声在……”“叮零零，叮零零！”原来是电话机又在唱歌了。

我顺手拿起电话机，那边便传来了妈妈熟悉的声音：“湲湲，今天妈妈有事，不回来吃饭啦，你自己随便弄点吃的，但是千万要小心哦！”挂上电话，我便进了厨房。

我便学着妈妈样子，系上老妈的围裙，打开煤气阀，点燃煤气灶，又放了点油。

等油热了以后，拿起鸡蛋在锅边敲了一下。

怎么没破？原来是敲轻了一点，便又使劲在锅边敲了一下，蛋清顺着裂缝流了出来，原来是用力过猛。

我赶紧瓣开蛋壳，把蛋清和蛋黄放进锅里。

过了一会儿，我突然闻到了一股焦味，便知道是鸡蛋糊了。

就赶紧拿起锅铲把鸡蛋翻了个身，这才挽回了一点损失。

我本想放点辣粉，没想到却放成了糖。

又犯了个张冠李戴的笑话，我难过极了，便关掉煤气灶，垂头丧气地进了卧室，顺手抓起了《西游记》看了起来。

封面上刚好有个猪八戒，只见他斜着眼，抿着嘴在笑。

在我看来这分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，连个蛋都做不好，看你以后怎么办？”猪八戒的嘲笑，我当然不服气。

怎么办？当然是重新回厨房。

我重新打开煤气灶，把打开的鸡蛋放了进去。

这回我可没等它糊了才翻身，而是恰到好处地给它翻了个身。

等到荷包蛋金灿灿时，我便加了点辣粉就把它盛了起来。

我津津有味地吃着自己做的荷包蛋，觉得这是世界上最可口的美味。

因为这其中有我的自信、劳动。

当我再次拿《西游记》时，猪八戒正对视着我，微张着嘴，仿佛在连声夸我：“你呀！真行。

”
人生中会碰到许许多多的第一次，但并不是每一次都是那么的一帆风顺的。

一定会碰到许多的坎坷，但只要尽力去做，那坎坷一定会被我们踩在脚下。

做荷包蛋优秀作文篇16
暑假快结束了，我想借着最后几天的生活来学一学做菜，我先请我们家的顶级大厨师爷爷来助阵，我穿上爷爷的大围裙，显得笨笨拙拙，好不协调。

但做菜最重要。

我打开油烟机，先往里面倒了少许油，只听噼里啪啦，锅里的油好像在弹奏着交响曲。

然后，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，第一个先请爷爷做示范，爷爷啪的一下这个鸡蛋就碎了一条缝，紧接着把鸡蛋弄到锅里，不一会儿，这个蛋就好了，爷爷的一个个动作炉火纯青，我看得目瞪口呆。

下面轮到我了，我的动作似乎不是那么娴熟，处处都要爷爷提醒。

最后还是马马虎虎的炒完了一。