鲜嫩可口 清蒸青口贝

鲜嫩可口清蒸青口贝
青口贝在有些地方又称之为海虹，是一款营养特别丰富，口感很鲜香的贝壳类海鲜，我们一般在各种海鲜市场都可以买到。

这次给大家推荐的这款清蒸青口贝，做法特别简单，而且用清蒸的方法也很好的保留了食材的原有鲜香，值得大家一试。

主料青口贝10只辅料料酒适量生姜1块盐适量小香葱3根蒸鱼豉油适量
制作步骤：
1、原料备用。

2、生姜切丝，葱切小段。

3、取少量葱姜铺入盘底。

4、青口解冻、洗净。

5、摆入盘内。

6、盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁。

7、淋上调成的汁。

8、撒上葱姜丝。

9、锅开后入锅蒸。

10、十分钟左右，青贝熟即可出锅。