玉子烧配方比例

玉子烧配方比例
玉子烧是大家耳熟能详的一种月饼，它不仅外表色泽金黄细皮薄，而且内陷的玉子馅料味醇甜，是一种很受欢迎的月饼。

既能当作传统的甜点享受，也可以当作早餐搭配牛奶或茶类饮料，十分开胃。

通常在中秋之际，大家都会和家人朋友一起享用玉子烧以示团圆。

说到玉子烧，不得不提到它精致的配方，主要包括三种原料为比例：面粉：蛋黄汁：植物油，比例分别为120克：60克：10克。

首先将面粉混合水、精盐和植物油，搅拌均匀成面团；然后将面团分割成小正方体，放在擀面板上擀成薄薄的面皮；接下来将整张薄面皮放在干净的案板上，均匀抹上鸡蛋汁；最后，切开和折叠面皮，形成，切开表面分隔出来，以此形成做工精细的玉子烧。

一道美味的玉子烧大功告成，只要在烤箱中烤制，按照160度烤25-30分钟，最后拿出来，可以见到表面黄金发亮的美食就完成了，吃起来柔软香甜，口感极佳，是完美的家庭甜点佳品，也是最适合家庭聚会的精致甜点之一。

总的来说，玉子烧是一种受欢迎的甜点，加入一些面粉、蛋黄汁以及植物油，就可以食材做出它。

它不仅适合当作传统月饼食用，而且还可以是早餐食材，受到很多人的欢迎。

当您准备中秋节的甜点时，玉子烧应该是一个不可错过的佳品！。