厨房美食菜谱：油菜香菇的做法

厨房美食菜谱：油菜香菇的做法
这是很普通、很大众的一道香菇炒油菜。

大众喜欢自有喜欢的道理。

此菜非常清淡爽口，低油低脂，很保健。

两种食材都属于利好食材，营养价值很高，养生功效很突出。

食材
主料：
香菇２００ｇ
油菜
橄榄油适量
盐适量
味精适量
葱适量
姜适量
步骤
1.香菇洗干净入水焯。

2.油菜摘洗干净切成段。

3.焯过的香菇切成块。

4.炒锅放橄榄油加热，葱姜入锅煸香后，油菜茎入锅翻炒。

5.香菇入锅翻炒。

6.加盐、味精翻炒。

7.油菜叶子入锅翻炒。

8.翻炒均匀即可出锅装盘。

小贴士：此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。