饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清

水 平的 增 加 而增 加 。２ ） 饲 粮粗 蛋 白质 水平 显 著或 极 显 著影 响 了种 鸡 的 产 蛋 总数 、 种 蛋 合格 数 和
出雏 数 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ ５或 Ｐ＜ ０ ． ０ １ ） 。３ ） ４ ４周龄 种 蛋 孵 化 的初 生 雏鸡 ， 种鸡 饲 粮粗 蛋 白质 水 平仅 显 著 影 响 了心脏 指数 （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ； ４ ８周龄 种 蛋 孵化 的 初 生雏 鸡 ， 种 鸡 饲粮 粗 蛋 白质 水 平 显 著 影 响 了 小肠 指数 （ Ｐ＜ ０ ． ０ ５ ） ， 极 显 著影 响 了肝 脏 指 数 和血 清尿 酸含 量 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ １ ） 。综 合试 验 结 果 ， 满足 ４ ｌ 一 ４ ８
动物营养学报 ２ ０ １ ６ ， ２ ８ （ １ ２ ） ： ３ ７ ８ ４ — ３ ７ ９ １
Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ６ － ２ ６ ７ ｘ ． ２ ０ １ ６ ． １ ２ ． ０ １ ０
５ ７ ． ９ ｇ 的 种 蛋 的 胚 胎 死 亡 率 极 显 著 高 于 蛋 重 为
５ ８ ． ９ ～ ６ ４ ． ９ ｇ的种 蛋 。 Ｊ 。也 有 试 验 结 果 显示 ， 饲 粮
繁殖 性 能 以及 初 生 雏 鸡 器 官 指 数 和血 清 生 化 指 标 的影 响 ， 以确 定 ４ ｌ ～４ ８周 龄 济 宁 百 日鸡 饲 粮 粗 蛋 白质需 要 量 ， 旨在 为 济 宁 百 日鸡 的相 关 研 究 以及 生 产 实践 提 供科 学 依 据 。
济 宁百 日鸡 已推 广 到 山东 、 湖南 、 湖北 、 贵州 、 云 南
能、 节 约 成本 、 提 高养 殖 效 益 具 有 重 要 的意 义 。饲
粮 粗蛋 白质 水 平 不 仅 能 够 影 响 种 鸡 的 生 产 性 能 ， 还 对雏 鸡 的质 量 存 在 重 要 影 响 。研 究 发 现 ， 蛋 重 为５ ８ ． ９ ～ ６ ４ ． ９ ｇ的种 蛋 ， 健雏率 、 孵 化 率 显 著 高 于 蛋重为 ５ ２ ． ０～５ ７ ． ９ ｇ的 种 蛋 ， 而且 蛋重 为 ５ ２ ． ０ ～
等全 国 ２ ０多 个省 份 ， 其 经 济 效 益 和 品种 资 源 价 值
逐 渐受 到 重视 。但 是 对 济 宁 百 日鸡 粗 蛋 白质 需 要
量 的研 究 鲜 见 报 道 ， 其 品种 饲养 标 准还 未 制定 。
本试 验 通 过研 究 饲 粮 粗 蛋 白质 水 平 对 济 宁 百 日鸡
饲 粮 粗 蛋 白质 水 平 对 济 宁百 日鸡 繁 殖 性 能 及 初 生 雏 鸡 器 官 指 数 和 血 清 生 化 指 标 的 影 响
殷若新 张 帅。 张 倩。 石 天虹 曹丙健 胡希怡
丁祥文 苏鹏 程 宋志 刚
（ １ ． 山东省农业科 学院家禽研究所 ， 济南 ２ ５ ０ ０ ２ ３ ； ２ ． 山东农业大 学动物科技学 院 泰安 ２Байду номын сангаас７ １ ０ １ ８ ； ３ ． 黄岛 出入境检 验检疫局 ， 青岛 ２ ６ ６ ５ ５ ５ ）
摘
要 ：本试 验 旨在 研 究饲粮 粗 蛋 白质 水 平 对 济 宁 百 日鸡 繁 殖 性 能及 初 生 雏 鸡 器官 指 数 和 血
清 生化 指 标 的影 响 ， 以确 定 ４ ｌ ～ ４ ８周 龄 济 宁 百 日鸡 饲粮 粗 蛋 白质 需要 量 。采 用单 因素 完 全 随机
试验 设 计 ， 选用 ４ ０周龄 体 重接 近 、 产蛋 率 无显 著 差异 （ Ｐ ＞ ０ ． ０ ５ ） 的健 康 济 宁百 日鸡 产蛋 种 鸡 ５ ２ ５ 只， 随机 分 为 ５个处 理 ， 每 个 处理 ５个 重 复 ， 每 个重 复 ２ １只 鸡 。各 处理 分 别 饲喂 粗 蛋 白质 水 平 为 ｌ ３ ％、 ｌ ４ ％、 ｌ ５ ％、 ｌ ６ ％和 ｌ ７ ％的 试验 饲 粮 。预 试 期 ７ ｄ ， 试 验期 ５ ６ ｄ 。 结果 表 明 ： １ ） 饲粮 粗 蛋 白质 水 平极 显 著影 响 了平 均 日粗蛋 白质摄 入 量 （ Ｐ ＜ ０ ． ０ １ ） ， 平 均 日粗 蛋 白质 摄 入 量 随 着饲粮 粗 蛋 白质
粗 蛋 白质 水 平 对 孵 化 率 、 受精 率 、 出雏率 、 健 雏 率 没 有 显著 影 响 Ｊ ， 但 饲 粮 粗 蛋 白质 水 平 较 高 时 ，
孵化率降低 。
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ６ — ０ ６ — １ ３
基金 项 目： 山东省现代农 业产业技术体 系家禽创新 团队项 目（ Ｓ Ｄ ＡＩ Ｔ 一 １ １ — ０ ８ ）
周龄 济 宁百 日鸡 种 鸡 最佳繁 殖性 能 的饲 粮 粗 蛋 白质 水 平 为 ｌ ４ ． ８ ｌ ％。
关键 词 ：粗 蛋 白质 水 平 ； 济 宁 百 日鸡 ； 繁 殖性 能 ； 初 生雏 鸡
中图分 类 号 ： ￥ ８ ３ １ 文 献 标识 码 ： Ａ 文 章 编号 ： １ ０ ０ ６ — ２ ６ ７ Ｘ（ ２ ０ １ ６ ） １ ２ — ３ ７ ８ ４ — ０ ８
作者 简介 ： 殷若新 （ １ ９ ７ ７ 一） ， 男， 山东淄博人 ， 硕士研究生 ， 从事 动物营养研究 。Ｅ — ｍ ａ ｉ ｌ ： Ｙ ｉ ｎ ｒ ｘ ＿ ｊ ｎ ＠１ ６ ３ ． ｔ ｏ ｍ
粗蛋 白 质 是 产 蛋 家 禽 基 本 营养 需 要 之 一 ， 研
究 适 宜 的 饲 粮 粗 蛋 白 质 水 平 对 提 高 家 禽 生 产 性
济 宁 百 日鸡 原 产 于 山东 省 济 宁 市 郊 区 ， 早 熟 个体 能 在 １ ０ ０日龄 左 右 开 产 ， 由此 而 得 名 。 目前 。